7 recetas con carne picada ¡deliciosas! - Cocina Fácil
Croquetas de papa con carne molida | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México
Esta receta nos llega desde brasil www.tudogostoso.com.br muchos países tienen su propia versión y los rellenos pueden ser muy diferentes, van desde carne molida hasta aceitunas o pollo.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
PAPAS GRANDES 4 PIEZAS
CALDO DE POLLO 400 ML
ACEITE UN CHORRITO
CARNE MOLIDA 1 K
AJO 2 DIENTES
SAL AL GUSTO
PURÉ DE TOMATE 300 G
CEBOLLA 1/2 PIEZA
PIMIENTO VERDE 1/2 PIEZA
TOMATE 1 PIEZA
CILANTRO 1/2 TAZA
HARINA DE TRIGO 3 TAZAS
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Albondigas en salsa española. Receta de ABUELA
Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer con carne picada o molida. Cenas ricas: Como hacer albondigas en salsa española o castellana. Una receta de la cocina tradicional. Una cocina de abuela. Si no sabes hacerlas, ya no tienes excusa para preparar tus propias albóndigas caseras. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!
Versión escrita: https://goo.gl/f2d4EB
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Albóndigas en salsa - Cocina Fácil
Albóndigas de carne de cerdo y ternera, con una salsa deliciosa de cebolla, ajo y vino blanco. La receta completa, paso a paso: https://www.lecturas.com/recetas/albondigas-salsa_9731.html
Visita www.lecturas.com/recetas para consultar esta y 7.000 recetas más.Ver video "Albóndigas en salsa - Cocina Fácil"
Albóndigas en salsa de tomate con puré | Comamos Casero
Ingredientes
Carne picada 500 grs
Huevo 1
Perejil picado
Ajo 4 dientes
Cebolla 1
Pan de molde 2 rebanadas
Leche 50 cc
Sal
Pimienta
Ají molido
Aceite de oliva
Mozzarella 200 grs
Pan rallado 200 grs
Salsa de tomate
Puré de papas
Preparación
Colocar en un bol grande la carne picada y los condimentos a gusto sal, pimienta, ají molido. Agregar un huevo, las dos rebanadas de pan de molde previamente remojadas con la leche. Picar el perejil, los ajos y la cebolla y agregar también. Con un tenedor integrar todos los ingredientes. Tomar una porción con una cuchara y formar la albóndiga con las palmas de las manos, colocar en el centro un cubito de mozzarella y cerrarla. Pasarlas por pan rallado. Colocar en un sartén el aceite de oliva cuando comienza a calentar agregar las albóndigas y dejar dorar bien de todos lados. Retirar del fuego y pasar a la salsa de tomate, cocinar unos minutos más. Acompañar con puré de papas.Ver video "Albóndigas en salsa de tomate con puré | Comamos Casero"
Cocina Bizarra: La Receta que nos hizo llorar
Como su nombre indica, si, nos hizo llorar, ese monstruo era mas cebolla que otra cosa.
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Receta de albóndigas con salsa de almendras fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer unas albóndigas caseras con salsa de almendras de manera fácil y sencilla
INGREDIENTES:
PARA LA MASA
- 500 grs carne picada mixta
- 1-2 dientes de ajo picado
- Perejil (a gusto)
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan de molde (miga de pan celiaco 25 g.)
- 75 ml. leche
- Sal y pimienta al gusto
- Harina (o maicena)
PARA LA SALSA
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 70 g. almendras
- 2 rebanadas pan celiaco
- 10 grs perejil
- 15 g. harina (o maicena)
- 500-1000ml. caldo
- Sal
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-albondigas-salsa/
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ALBÓNDIGAS DE CARNE MOLIDA. Albóndigas en salsa de mole
Deliciosa receta de albóndigas con un toque de mole. Fáciles y deliciosas
Ver video "ALBÓNDIGAS DE CARNE MOLIDA. Albóndigas en salsa de mole"
Cómo hacer Hamburguesas caseras
¡Dí adiós a la comida basura! En este vídeo descubrirás cómo preparar hamburguesas caseras, que os sabrán mucho más ricas que las compradas en el supermercado
(00:06) Ingredientes
(00:16) Paso 1
(00:23 ) Paso 2
(00:36 ) Paso 3
(00:52) Paso 4
(00:59) Paso 5Ver video "Cómo hacer Hamburguesas caseras"
ZAMPAMOS a saco en MADRID FUSIÓN 2024 y probamos las MEJORES CROQUETAS de ESPAÑA
Ver video "ZAMPAMOS a saco en MADRID FUSIÓN 2024 y probamos las MEJORES CROQUETAS de ESPAÑA"
Croquetas de cocido
Receta perfecta para aprovechar nuestra carne del cocido para elaborar estas deliciosas croquetas. Espero que os gusten.
Ver video "Croquetas de cocido"
Walking Tacos
¿Te atreves a probar esta increíble receta?. Puedes comerla andando, en el sofá, volando... ¡Dónde quieras!
Ver video "Walking Tacos"
Pasta con calabaza y carne picada
Receta Plato
La calabaza es sin duda uno de los ingredientes estrella de la temporada, es por eso que hoy hemos decidido hacer una deliciosa pasta con calabaza y carne picada. Una receta con diferentes notas de sabores y colores, reconfortante para tus almuerzos y cenas de otoño.
Sigue el paso a paso de nuestra receta a continuación.
Ingredientes:
- 180 gr de pasta
- 100 gr de carne picada (o carne de salchicha)
- 230 gr de calabaza
- 10 gr de queso parmesano rallado
- 25 ml de vino blanco
- Aceite de oliva (al gusto)
- Cebolla (al gusto)
- Ramitas de romero (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-calabaza-y-carne-picada-fid-1581112Ver video "Pasta con calabaza y carne picada"
Salsa boloñesa, receta italiana
Receta Plato
Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)
Ingredientes:
- 250 gr carne ternera picada
- 250 gr carne de cerdo picada
- 100 gr panceta
- 50 gr mantequilla
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 250 ml vino tinto
- 500 gr pulpa de tomate
- 100 gr tomate concentrado
- 200 ml caldo de carne
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salsa-bolonesa-receta-italiana-fid-1566356Ver video "Salsa boloñesa, receta italiana"
EMPANADAS DE CARNE. ¿Cómo preparar empanadas de carne?
EMPANADAS DE CARNE. ¿Cómo preparar empanadas de carne?
26 agosto 2014
Ingredientes: 2 huevos cocidos rebanados finamente, ½ cebolla mediana, picada, 1 c aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, ½ c comino molido, ½ c orégano molido, 450 g carne molida de res, 2 c pasitas, 1-1/2 c aceitunas rellenas de pimiento picada, 320 g jitomates picados, 1 paquete de discos para empanadas, 4 t aceite.
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Rollos de col rellenos de carne picada
Receta Plato
Rollos de col rellenos de carne picada
Ingredientes:
- 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o un mix)
- 125 gr de zanahoria (1 zanahoria grande)
- 2 rebanadas de pan (solo la miga o pan de molde sin bordes)
- 150 ml de leche
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 huevo
- 6 hojas grandes de col rizada
- 500 ml de caldo de verduras (puede ser con cubos de caldo concentrado)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Aceite de oliva virgen extra (el necesario para pochar las verduras)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollos-de-col-rellenos-de-carne-picada-fid-1579503Ver video "Rollos de col rellenos de carne picada"
Pastel de carne con hojaldre
Receta Plato
Hay recetas, como este pastel de carne picada y hojaldre, que con poco esfuerzo tienen un resultado no sólo atractivo sino exquisito. Son fáciles, rápidos y rinden muchísimo así que son ideales para disfrutar en familia o en un reunión dominical cuando viene visita. En esta ocasión, y como se acerca Pascua, lo combinamos con huevo cocido que además de aportarle sabor le da un toque estético muy apetecible. Dinos qué te ha parecido en los comentarios, nos encanta saber tu opinión.
Ingredientes:
- 200 gr de carne de cerdo picada
- 200 gr de carne de ternera picada
- 6 huevos
- 1 diente de ajo
- 1 chalota (o cebolla pequeña)
- sal
- pimienta
- tomillo
- perejil fresco
- nuez moscada en polvo o rallada
- 2 masas de hojaldre
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-con-hojaldre-fid-1576693Ver video "Pastel de carne con hojaldre"
¿Cómo preparar una salsa boloñesa? / Receta fácil
Ingredientes:
2 Cebollas finamente picadas,4 Tallos de apio finamente picados, 2 Zanahorias finamente picadas, 5 Dientes de ajo, ¼ T Aceite de oliva, 250 G Tocino picado, 500 G Carne de ternera de res molida, 500 G Carne de cerdo molida, 180 G Pasta de tomate, 1 T Leche, 1 T Vino blanco, 1 T Agua, 1 c Tomillo fresco, Sal y pimienta al gusto.
4 de marzo del 2015
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Tacos samosas con carne picada
Receta Plato
Burritos, tacos, nachos… Ya sabemos todo lo que podemos hacer con unas tortillas mexicanas pero te traemos una nueva idea de aprovecharlas: ¡los tacos samosa!. Esta especie de empanadilla triangular, que hemos rellenado con carne picada, es una opción estupenda para resolver una cena sin mucha complicación. Lo mejor es que está buenísima. Compruébalo tú mismo siguiendo la receta que te dejamos a continuación:
Ingredientes:
- 8 tortillas (de trigo o de maíz)
- 1 chorreoncito de aceite de oliva
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 pimiento rojo
- 300 gr de carne picada
- 200 ml de salsa de tomate frito
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
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Carne de cerdo con salsa de champiñones
Carne de cerdo con salsa de champiñones
7 noviembre 2014
Ingredientes: 4 CHULETAS DE CERDO, SAL Y PIMIENTA, 1 PIZCA DE SAL DE AJO
1 CEBOLLA PICADA, 250 G CHAMPIÑONES REBANADOS, 1 LATA DE CREMA DE CHAMPIÑONES
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Carne de cerdo con salsa hoisin y rabitos de cebolla
Carne de cerdo con salsa hoisin y rabitos de cebolla
5 noviembre 2014
Ingredientes: 1 C ACEITE DE OLIVA, 1 ½ K LOMO DE CERDO, ¾ T SALSA HOISIN, 3 MANOJOS DE CEBOLLITA CAMBRAY PICADA EN DIAGONAL, 1 C PIMIENTA, ¼ T WHISKY, ¾ T AGUA, CEBOLLITAS CAMBRAY PARA DECORACIÓN
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Receta para preparar nachos con carne. Receta de nachos / Antojitos mexicanos
Receta para preparar nachos con carne. Receta de nachos / Antojitos mexicanos
24 septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar nachos con carne?. Receta de nachos / Antojitos mexicanos
Ingredientes: 2 cucharadas aceite, 200 gr carne molida, 1/2 cebolla, 1 dente de ajo, 1/2 taza puré de tomate, 1 cucharada comino, 1 cucharada consomé, nachos, crema agria, salsa pico de gallo, lechuga picada, queso cheddar rallado, chiles jalapeños en vinagre.
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Pastel de carne y puré de patatas, ¡la receta perfecta para compartir en familia!
Receta Plato
Hoy te traemos un clásico de la cocina francesa, el Hachis Parmentier, también conocido como pastel de carne. Un reconfortantey delicioso plato que combina puré de patatas y carne de res picada. Ingredientes que aportan una textura suave y crujiente y un sabor irresistible.
Sigue el paso a paso a continuación.
Ingredientes:
- Puré de patatas
- 800 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada (al gusto)
- Carne
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 700 gr de carne picada
- Sal
- Pimienta
- 150 ml de caldo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 4 cucharadas de pan rallado
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Caldo de carne (Fácil de preparar)
Caldo de carne (Fácil de prepara)
14 enero 2015
Ingredientes: 2 K Huesos de res con tuétano, 2 Zanahorias picadas en trozos de aproximadamente 5 cm, 1 Poro chico rebanado en trozos de 5 cm, 1 Cebolla en cuartos, 1 Cabeza de ajos a la mitad, 2 Tallos de apio cortado en trozos de 5 cm, 2 Hojas de laurel, 2 C Pimientos, 1 C Vinagre
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Bola de patata rellena de carne fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer una tapa tradicional de BOLA DE PATATA RELLENA DE CARNE de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es SENCILLÍSIMA!!
INGREDIENTES:
- 250 g. carne picada
- 2 rodajas jengibre
- 70 g. cebolla tierna
- 10 g. cebollino
- 500 g. patata
- 75 g. mantequilla
- Sal y pimienta (al gusto)
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Pastel de carne muy fácil
Pastel de carne muy fácil
19 noviembre 2014
Ingredientes: 1 T CEBOLLA PICADA, 2 TALLOS DE APIO, 1 ZANAHORIA, 1 C AJO, 3 C ACEITE, ¾ T MORONAS DE PAN, ½ T PEREJIL, 1 HUEVO, 2 C KÉTCHUP, 1 C SALSA INGLESA, 2 C SALSA TABASCO, 2 C SA, ¼ C PIMIENTA, 750 G CARNE DE RES MOLIDA, 6 ECHALOTAS REBANADAS, 6 JITOMATE SALADET REBANADO, ACEITE, VINAGRE, SAL Y PIMIENTA
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Receta de polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa
Receta para preparar polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa
04 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar polenta cremosa con ragu de carne?. Receta de polenta / Polenta cremosa
Ingredientes: Ragu: 425 gr champiñones, 1 taza vino blanco, 2 tazas aceite de oliva, 500 gr salchichas picadas, 500 gr carne de cerdo, 500 gr carne de res, sal, pimienta, 225 gr cebolla picada, 1 1/2 cucharada ajo, 2 tazas caldo de pollo, 1 kg jitomate, 1/2 taza albahaca, 1 cucharada orégano seco, 1 cucharada semillas de hinojo, 1 hoja de laurel. Polenta: 2 tazas caldo de pollo, 2 tazas crema, 1 taza polenta, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas mantequilla, albahaca, perejil picado.
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Receta de como preparar pastel de carne de pavo con champiñones. Receta de pastel / Receta de pavo
Receta de como preparar pastel de carne de pavo con champiñones. Receta de pastel / Receta de pavo
09 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar pastel de carne de pavo con champiñones? Receta de pastel / Receta de pavo
Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva, 2 tazas pan bolillo en cuadritos, 1 taza caldo de pollo, 240 gr champiñones, huevos ligeramente batidos, 1/4 taza echalotas picadas, 2 cucharadas perejil, 1 cucharada tomillo fresco, 2 cucharadas sal y pimienta, 500 gr carne de pavo molida, 500 gr carne de pechuga de pavo.
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Burritos franceses con salsa de queso
Receta Plato
Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!
Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-franceses-con-salsa-de-queso-fid-1572338Ver video "Burritos franceses con salsa de queso"
Burritos franceses con salsa de queso
Receta Plato
Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!
Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)
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Huevos escoceses, cubiertos y rebozados
Receta Plato
Que tal si probamos la cocina escocesa? Para empezar, te traemos estos huevos rebozados :)
Ingredientes:
- 4 huevos
- 250 gr de carne picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cdita mostaza
- sal
- pimienta
- harina
- pan rallado
- 2 huevos batidos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/huevos-escoceses-cubiertos-y-rebozados-fid-1567927Ver video "Huevos escoceses, cubiertos y rebozados"
Chili con carne versión petitchef
Receta Plato
Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!
Ingredientes:
- 500 gr de carne picada (ternera)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
- 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
- 150 gr de maíz
- sal
- pimienta
- comino
- pimentón dulce (o picante)
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182Ver video "Chili con carne versión petitchef"
Pastel de carne francés (hachis parmentier)
Receta Plato
En la categoría de comida que nos encanta disfrutar en familia, está este pastel de carne! Carne con salsa de tomate y un buen puré de patata casero ... Una combinación deliciosa y súper fácil de hacer! No te pierdas detalle con nuestro paso a paso ;)
Ingredientes:
Para la carne:
- 2 cdas aceite de oliva
- 2 cebollas
- 70 gr de concentrado de tomate
- 500 gr de carne de ternera picada
- sal
- pimienta
- 15 gr de perejil fresco
Para el puré de patatas:
- 800 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-frances-hachis-parmentier-fid-1572379Ver video "Pastel de carne francés (hachis parmentier)"
Receta fácil de entomatado de cerdo. Receta fácil de carne de cerdo / comida mexicana
Receta ¿Cómo preparar entomatado de cerdo? Receta fácil de carne de cerdo / comida mexicana
Ingredientes: carne de cerdo, cebolla picada, epazote al gusto, ajo picado al gusto, tomates verdes y chile chipotle.
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Huevos escoceses, cubiertos y rebozados
Receta Plato
Que tal si probamos la cocina escocesa? Para empezar, te traemos estos huevos rebozados :)
Ingredientes:
- 4 huevos
- 250 gr de carne picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cdita mostaza
- sal
- pimienta
- harina
- pan rallado
- 2 huevos batidos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/huevos-escoceses-cubiertos-y-rebozados-fid-1567927Ver video "Huevos escoceses, cubiertos y rebozados"
Fantasmas rellenos de carne picada y verduras (Halloween)
En el vídeo de hoy os enseño a preparar unos fantasmas de pimientos rellenos de carne picada y bacon con verduras.
Te quedarán riquísimos y muy sabrosos, sigue paso a paso la receta y no te la pierdas hasta el final.
Espero que te guste la receta.Ver video "Fantasmas rellenos de carne picada y verduras (Halloween)"
Pastel de carne francés (hachis parmentier)
Receta Plato
En la categoría de comida que nos encanta disfrutar en familia, está este pastel de carne! Carne con salsa de tomate y un buen puré de patata casero ... Una combinación deliciosa y súper fácil de hacer! No te pierdas detalle con nuestro paso a paso ;)
Ingredientes:
Para la carne:
- 2 cdas aceite de oliva
- 2 cebollas
- 70 gr de concentrado de tomate
- 500 gr de carne de ternera picada
- sal
- pimienta
- 15 gr de perejil fresco
Para el puré de patatas:
- 800 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-frances-hachis-parmentier-fid-1572379Ver video "Pastel de carne francés (hachis parmentier)"
Kefta, las deliciosas albóndigas turcas
Receta Plato
¿Listo para un nuevo viaje culinario? Hoy nos vamos a Turquía para descubrir uno de sus platos tradicionales, ¡las Kefta o köfte! Estas sabrosas albóndigas de carne picada se sirven tradicionalmente en brochetas o en empanadillas con pan de pita, que puedes hacer tú mismo fácilmente. Nosotros hemos optado por hornearlas para que la carne quede crujiente por fuera y blanda por dentro, pero también puede hacerlas a la plancha :-) No dude en servir estas albóndigas con una salsa de yogur como aperitivo, por ejemplo.
Ingredientes:
- 350 gr de carne picada (ternera)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 manojo de perejil
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/kofte-las-deliciosas-albondigas-turcas-fid-1580999Ver video "Kefta, las deliciosas albóndigas turcas"
Torta de hamburguesa, burger para compartir
Receta Plato
Te gustan las hamburguesas? te gustan las tortas o empanadas? pues, esta receta, te va a encantar! :)
Ingredientes:
- 2 rulos masa hojaldre
- 500 gr de carne picada
- 1 cebolla
- 8 pepinillos
- 8 lonchas de queso para hamburguesa
- 1 cda mostaza
- 3 cdas salsa de tomate
- 1 yema
- granos de sésamo
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/torta-de-hamburguesa-burger-para-compartir-fid-1568266Ver video "Torta de hamburguesa, burger para compartir"
Pollo horneado agridulce
Pollo horneado agridulce
4 noviembre 2014
Ingredientes: 1 T AGUA, ¼ T + 2 C PASTA DE TOMATE, 1 T SALSA DE SOYA, 1 T VINAGRETA, ¾ T AZÚCAR, ¾ T CEBOLLA PICADA, 1/3 T CHILES SERRANOS PICADOS, ¼ T AJO PICADO
POLLO; 6 PZAS PIERNAS CON MUSLO DE POLLO CON PIEL, RODAJAS DE LIMÓN
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Pollo horneado agridulce, Pollo horneado, Pollo horneado con salsa, Pollo horneado con papas, Pollo horneado con ensalada, many muños, recetas de many muños, comida, recetas de comida, recetas faciles, platillos de comida,Ver video "Pollo horneado agridulce"
Torta de hamburguesa, burger para compartir
Receta Plato
Te gustan las hamburguesas? te gustan las tortas o empanadas? pues, esta receta, te va a encantar! :)
Ingredientes:
- 2 rulos masa hojaldre
- 500 gr de carne picada
- 1 cebolla
- 8 pepinillos
- 8 lonchas de queso para hamburguesa
- 1 cda mostaza
- 3 cdas salsa de tomate
- 1 yema
- granos de sésamo
- sal
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Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas
Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas
"La parte más rica del roast beef es la delantera".
Mirá todas las recetas en nuestro canal de YouTube.
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Cocinamos con Rafuel pastel de patata y carne - Cocina Fácil
Si estás buscando una receta que puedas dejar preparada antes de irte a la playa o a la piscina, el chef Rafa te propone este pastel de patata y carne picada que solo tendrás que gratinar en el último momento
Ver video "Cocinamos con Rafuel pastel de patata y carne - Cocina Fácil"
Chiles en Nogada / Receta de chiles en nogada / Receta de comida mexicana
Chiles en Nogada / Receta de chiles en nogada / Receta de comida mexicana
Ingredientes:
4 chiles poblanos asados
300grs. De carne molida magra
300grs. De pierna de puerco molida magra
2 cdas. De aceite
½ cebolla picada
2 dientes de ajo picado
2 tomates sin semillas picados
1 manzana Golden picada
1 pera picada
1 durazno sin piel picado
1/2tz. de pasitas
1/2tz. de fruta cristalizada (acitrón, papaya,pina)
½ tz. de aceitunas verdes picadas
1tz. de pure de tomate
1tz. de caldo de pollo
2 cdas. De perejil picado
2 clavos de olor pulverizados
1/2cta. De canela en polvo
1/2tz. de piñones tostados (o almendras picadas)
1 cda. De vinagre de manzana
Para la Nogada:
1tz. de nueces de castilla
1tz. de crema entera
100grs. De queso de cabra
1cda. De cebolla rallada
1cda. De azúcar
2cdas. De jerez dulce
Sal al gusto
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Calabacitas Rellenas
Calabacitas Rellenas
19 enero 2015
Ingredientes: ½ Cebolla finamente picada, 250 G Carne molida, Arroz blanco cocido, 1 Jitomate picado, 3 C Perejil finamente picado, Carne de calabacitas reservado y picado, Sal,Pimienta; CALABACITAS, 6 Calabacitas redondas ahuecadas, reservar la tapita y su relleno, Rebanadas de jitomate, ¼ T Puré de tomate, ½ T Agua, Sal y pimienta
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Calabacitas, platillos con Calabacitas
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Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido
Imprime tu receta: https://goo.gl/Y9llhc
Ingredientes para 6 porciones:
3 piezas de huevo duros
4 cucharadas de pimiento morrón verde finamente picado
4 cucharadas de pimiento morrón rojo finamente picado
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 rama de apio finamente picado
1 pieza de zanahoria finamente picada
6 rebanadas de tocino finamente picadas
500 gramos de carne de res molida
500 gramos de carne de cerdo molida
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de salsa inglesa
1/4 de taza de leche
2 piezas de huevo
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
al gusto de pan molido
1 trozo de mantequillaVer video "Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido"
PANTRUCAS chilenas Con patatas, carne picada, verduras y huevo - Cocinatis
Preparamos las populares pantrucas. Un plato típico chileno con base de harina que suele cocinarse en caldo de carne o verduras. En nuestro caso, preparamos las pantrucas en un guiso de patatas, carne picada, verduras y huevo. Una combinación deliciosa y saciante que nos os podéis perder.
https://www.cocinatis.com/receta/pantrucas-receta-chilena
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Lasagna de Calabacitas / Calabacitas a la Lasagna / Calabacitas
Lasagna de Calabacitas / Calabacitas a la Lasagna / Calabacitas.
Prepara con nosotros un platillo delicioso, lasagna de calabacitas, nuestra chef te dice cómo prepararlo.
Ingredientes:
6 calabacitas en láminas finas
2tz De requesón
2cdas. De papel picado
1/2tz. De queso parmesano
1huevo
Para el relleno:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
300grs. De carne molida
1vara de apio picado
1zanahoria picada
2cdas. De perejil picado
1cda. De orégano seco
2tz. De puré de tomate
1tz. De caldo de pollo
1tz. De queso manchego rallado
1/4tz. De queso parmesano
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Cacerola de Enchiladas
Cacerola de Enchiladas
Ingredientes:
2 cdas. De aceite
1/2cebolla picada
1 diente de ajo picado
300grs. De carne molida
1tz. De frijoles negros cocidos
1/2tz. De granos de elote
Para la salsa:
2tz. De puré de tomate
2 chiles guajillo a hidratados
1cda. De consomé
1 ajo
1cda. De vinagre
1 pizca de comino
Para la cacerola:
8 tortillas de maíz pasadas por aceite
2tz. De queso manchego rallado
1tz. De crema agria
Para servir:
Lechuga picada
Rábanos picados
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Berenjenas rellenas de carne, fáciles y jugosas
Las berenjenas rellenas son un básico del recetario de la abuela. Son fáciles de hacer, baratas y se pueden dejar hechas con antelación, y gratinarlas en el último momento. Esta receta es la más clásica, rellena con carne picada mezclada con un sofrito de cebolla, ajo y tomate.
Ver video "Berenjenas rellenas de carne, fáciles y jugosas"
Hamburguesa con queso raclette
Receta Plato
Hoy toca, hamburguesa casera! Y para hacerla aún más sabrosa, nada mejor que añadir queso raclette! Una receta super fácil de hacer y sobre todo, le va a encantar a toda la familia! Acompaña de patatas fritas caseras y listo! :D
Ingredientes:
Para la hamburguesa:
- 1 pan de hamburguesa
- 1 loncha de queso raclette
- 1 loncha de panceta
- 1 hoja de lechuga
Para la salsa:
- 1 cda de nata (o queso crema)
- 1 cdita pimienta
- 1 pizca de sal
Para las cebollas:
- 1 cdita mantequilla
- 1/2 de cebolla
Para la carne:
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-con-queso-raclette-fid-1572097Ver video "Hamburguesa con queso raclette"
Receta para preparar cupcakes de carne de cerdo con manzana. Cupcakes de carne / Cupcakes
Receta para preparar cupcakes de carne de cerdo con manzana. Cupcakes de carne / Cupcakes
04 marzo 2014
Receta ¿Cómo preparar cupcakes de carne de cerdo con manzana?. Cupcakes de carne / Cupcakes
Ingredientes: 450 gr carne de cerdo, 1 cebolla mediana, 1 cucharada sal y pimienta, 1 cucharada salvia fresca picada, 1/2 taza moronas de pan, 2 huevos ligeramente batidos. Masa para pie: 1 1/3 taza harina, 1/2 taza mantequilla, 1/2 cucharada sal, 1/4 taza agua helada, 3 manzanas.
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Receta de Pastel de Carne / Cómo hacer pastel de carne
Receta de Pastel de Carne / Cómo hacer pastel de carne
Ingredientes
2 cdas. De aceite
½ cebolla picada
2 dientes de ajo picados
350grs. De carne molida magra
2cdas. De harina
1 zanahoria picada
1tz. De chicharos
1tz. De pure de tomate
1/2tz. De caldo de pollo
1cta. De salsa inglesa
1cda. De tomillo fresco picado
1/2cta. De romero fresco picado
Para la capa de papa.
3 papas en pure
1 cda. De mantequilla
1/2tz. De crema agria
1 yema
1cta. De consomé
1/4tz. De queso parmesano
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Cómo hacer calabacines rellenos de carne
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos riquísimos calabacines rellenos de carne.
Si buscas recetas fáciles, de aprovechamiento, baratas y ricas... este es tu canal.
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INGREDIENTES PARA LOS CALABACINES RELLENOS:
2 calabacines
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolleta
1 zanahoria
1 kg de carne picada
Salsa de tomate
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
Leche
Queso rallado
Aceite de oliva
Pimienta
Pizca de sal
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Hamburguesa con queso raclette
Receta Plato
Hoy toca, hamburguesa casera! Y para hacerla aún más sabrosa, nada mejor que añadir queso raclette! Una receta super fácil de hacer y sobre todo, le va a encantar a toda la familia! Acompaña de patatas fritas caseras y listo! :D
Ingredientes:
Para la hamburguesa:
- 1 pan de hamburguesa
- 1 loncha de queso raclette
- 1 loncha de panceta
- 1 hoja de lechuga
Para la salsa:
- 1 cda de nata (o queso crema)
- 1 cdita pimienta
- 1 pizca de sal
Para las cebollas:
- 1 cdita mantequilla
- 1/2 de cebolla
Para la carne:
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- Sal
- Pimienta
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Magret de pato en salsa de trufa
Receta Plato
Una cocción algo rosada al punto, que aportará toda la jugosidad que nos gusta de esta carne. Esta vez, nosotros la hemos acompañado de una salsa muy fácil de hacer y hecha con grasa de pato y trufas. Te dejamos con la receta explicada paso a paso debajo ↓ ↓
Ingredientes:
- 2 magrets (filetes) de pato
-
Salsa de trufa:
- 1 cda grasa de pato
- 1 cebolla
- 1 cda harina
- 100 ml de vino blanco
- 200 ml de caldo de pollo
- 6 gr de trufas picadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/magret-de-pato-en-salsa-de-trufa-fid-1570097Ver video "Magret de pato en salsa de trufa"
Magret de pato en salsa de trufa
Receta Plato
Una cocción algo rosada al punto, que aportará toda la jugosidad que nos gusta de esta carne. Esta vez, nosotros la hemos acompañado de una salsa muy fácil de hacer y hecha con grasa de pato y trufas. Te dejamos con la receta explicada paso a paso debajo ↓ ↓
Ingredientes:
- 2 magrets (filetes) de pato
-
Salsa de trufa:
- 1 cda grasa de pato
- 1 cebolla
- 1 cda harina
- 100 ml de vino blanco
- 200 ml de caldo de pollo
- 6 gr de trufas picadas
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Receta para preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli. Receta albóndigas
Receta para preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli. Receta albóndigas
17 Junio 2013
Receta ¿cómo preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli? Receta albóndigas
Ingredientes: ¼ taza leche entera, ¼ taza pan molido o pan molido duro que tengamos en casa, ¾ taza carne molida de cerdo, ¾ taza carne molida de ternera, 1 huevo ligeramente batido, ½ taza castañas de agua escurridas y picadas finamente (sino las encuentra sustituirlas por jícama picada finamente), sal, ½ taza cilantro picado finamente, 5 cucharadas salsa de soya, 4 cucharadas aceite de ajonjolí,
2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas agua, 2 cucharadas azúcar, arroz al vapor.
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Albóndigas con chicharrón
Ingredientes: 1/2kg. de carne molida, 100gr. de chicharron molido, 1cda. de cilantro. 2cdas. de cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 cdita. de mostaza, 1 huevo, sal y pimienta, Para el caldillo: 6 jitomates hervidos, 1/4 de cebolla asada, 1 diente de ajo 2tzs de caldo de pollo, 2 chiles chipotle, sal y pimienta. No te pierdas mas recetas en: http://www.aztecaamerica.com
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Receta de pollo relleno (especial Navidad) | QueApetito
Como ya es casi Navidad os traemos otra receta navideña: un pollo relleno (o pavo, a elección)
INGREDIENTES
- 1 pollo/pavo
- 500 g. carne picada mixta
- 2 cebollas tiernas
- 1 puerro
- 2-3 zanahorias
- 1 hoja de laurel (opcional)
- 70 g. de piñones
- 80 g. de pasas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 vaso de vino (o cognac)
- Sal y pimienta (al gusto)
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Rigatoni Con Salsa Tradicional de Tomate y Queso de Cabra
GUARDA esta receta: https://goo.gl/A3SYMq
Ingredientes para 8 porciones:
1 paquete de Rigatoni 500g
3 cucharadas de aceite de oliva
1 pieza de cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picada
1/4 de taza de chile de árbol seco en aritos
1/2 manojo de albahaca picada
1/2 taza de queso de cabra desmoronado
1 pieza de Salsa Tradicional Prego® 680g
500 gramos de carne de res molida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1/2 taza de queso parmesano desmoronado, para decorar
1/2 manojo de albahaca para decorarVer video "Rigatoni Con Salsa Tradicional de Tomate y Queso de Cabra"
Receta de Nacho Quesadilla / Nacho Quesadilla
Receta de Nacho Quesadilla / Nacho Quesadilla
Ingredientes:
2 tortillas de harina extra-grandes
2 cdas. De aceite
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
200grs. De carne molida
1tz.de puré de tomate
1/2cta. De comino
1/2cta. De Chile en polvo
1cta. De consomé
Para la quesadilla:
1/2tz. De queso cheddar rallado
1/2tz. De crema agria
1/2tz. De aceitunas negras en rodajas
Tomate picado
Chile jalapeño en vinagre
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Receta de Portobellos Rellenos / Cómo hacer Portobellos Rellenos / Portobellos Rellenos
Receta de Portobellos Rellenos / ¿Cómo hacer Portobellos Rellenos / Portobellos Rellenos
Ingredientes:
4 portobellos
2cdas. De aceite de oliva
2 dientes de ajo
1/2 cebolla picada
1/2 pimiento morrón picado
300 grs. De carne molida magra
1/4tz. De germen de trigo
1 tomate picado
1/2tz. De puré de tomate
2cdas. De perejil picado
1/2tz. De queso de cabra
1/4tz. De queso parmesano
Sal y pimienta
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Capón relleno con castañas en miel
Receta Plato
El capón es una de las aves que se suele comer en Navidades, por su carne jugosa y su tamaño, ya que es fácil para rellenarlo y comer entre varios. Acompáñalo de puré de patatas y verduras para tener el menú perfecto de las fiestas! En nuestro caso, lo hemos servido con castañas en miel, una combinación perfecta para este plato :)
Ingredientes:
- 1 capon de 3 kg
- 400 ml de caldo de ave (o carne)
- aceite de oliva
-
Relleno:
- 300 gr de ternera picada
- 6 zanahorias
- 1 ramillete perejil
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- sal
- pimienta
- 1 huevo
-
Castañas:
- 500 gr de castañas cocidas
- 4 cdas de miel
- 100 ml de agua
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Capón relleno con castañas en miel
Receta Plato
El capón es una de las aves que se suele comer en Navidades, por su carne jugosa y su tamaño, ya que es fácil para rellenarlo y comer entre varios. Acompáñalo de puré de patatas y verduras para tener el menú perfecto de las fiestas! En nuestro caso, lo hemos servido con castañas en miel, una combinación perfecta para este plato :)
Ingredientes:
- 1 capon de 3 kg
- 400 ml de caldo de ave (o carne)
- aceite de oliva
-
Relleno:
- 300 gr de ternera picada
- 6 zanahorias
- 1 ramillete perejil
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- sal
- pimienta
- 1 huevo
-
Castañas:
- 500 gr de castañas cocidas
- 4 cdas de miel
- 100 ml de agua
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Receta de Pastitsio / Cómo hacer Pastitsio
Receta de Pastitsio / Cómo hacer Pastitsio
ngredientes:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
350 grs. De carne molida magra
2 tomates picados
1tz. De puré de tomate
1/2tz. De caldo de pollo
1cta. De tomillo a fresco picado
1/2cta. De canela en polvo
1/2cta. De clavo en polvo
Para la salsa:
3cdas. De mantequilla
3cdas. De harina
1 diente de ajo rallado
3tz. De leche
1 pizca de nuez moscada
1cta. De consume de pollo
300 grs. De pasta pluma cocida
Para el topping:
1/2tz. De pan rallado
1/2tz. De queso parmesano
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Receta para preparar albóndigas con chipotle. Receta de albóndigas / Comida mexicana
Receta para preparar albóndigas con chipotle. Receta de albóndigas / Comida mexicana
05 diciembre 2013
Receta ¿Cómo preparar albóndigas con chipotle?. Receta de albóndigas / Comida mexicana
Ingredientes: 1/3 taza leche entera, 1/3 taza pan molido, 6 rebanadas de tocino frito, 1/2 taza cebolla picada, 1 cucharada ajo, 1 cucharada chipotle, 1 cucharada comino, 3/4 cucharada orégano, 2 cucharadas agua, 400 gr carne de cerdo molida, 250 gr carne de ternera, 1 huevo, 1/4 taza perejil, 16 banderillas de bambú. Guacamole:4 aguacates, 1/2 taza cebolla, 2 chiles serranos, 1/4 taza jugo de limón, 3/4 taza mango, 1/2 taza cilantro, semillas de granada (opcional), totopos.
Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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“Filete” Wellington Vegetariano
Ingredientes para 6 porciones:
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
2 tazas de espinaca finamente picada
3 tazas de champiñón cortado en láminas
1/3 de taza de nuez finamente picada
1/3 de taza de almendra finamente picada
1 rama de tomillo picado
500 gramos de pasta de hojaldre
suficiente de harina
1 pieza de huevo
al gusto de sal y pimienta
Esta es la versión vegetariana del delicioso filete Wellington, sólo que se sustituye la carne por ricos y jugosos champiñones, una variedad de nueces y la crujiente costra de hojaldre. Pruébalo, te encantará.
Receta completa aquí: https://goo.gl/rPoLa3Ver video "“Filete” Wellington Vegetariano"
Calabacitas gratinadas / Cómo preparar calabazas gratinadas
Calabacitas gratinadas / Cómo preparar calabazas gratinadas
Ingredientes
- 2cdas. de aceite
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 300grs. de carne molida
- 1/2tz. de maíz amarillo
- 1 tomate picado
- 1 chile jalapeño picado
- 1tz. de puré de tomate
- 1/2tz. de caldo de pollo
- 8 calabacitas medianas
- 1tz. de queso manchego rallado
- 1/2tz. de cebollitas cambray picadas (sólo lo verde)
Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0
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Papas Rellenas con Salsa de Carne
Receta Completa: https://goo.gl/NZXMf3
Ingredientes:
3 piezas de papa cocidas
12 rebanadas de tocino finamente picado
4 cucharadas de cebolla finamente picada
500 gramos de carne de res molida
1 pieza de pimiento verde finamente picado
1 pieza de pimiento naranja finamente picado
1 pieza de pimiento rojo finamente picado
1 frasco de Salsa Prego® con Carne
al gusto de sal y pimienta
1 taza de queso cheddar rallado
al gusto de crema agria
al gusto de cebollín para decorarVer video "Papas Rellenas con Salsa de Carne"
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