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Sopa de Coliflor | MasterChefUY

Gratinado de coliflor clásico

Receta Plato

La coliflor no es gusto de todos, sobretodo por su olor. Pero hay quienes la adoran y en gratinado es la mejor forma de comerlo! Incluso para los que no la soportan :D

Ingredientes:
- 1 coliflor
- 25 gr de mantequilla
- 25 gr de harina
- 500 ml de leche
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- 100 gr de queso rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-coliflor-clasico-fid-1566927

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11 Beneficios para la Salud del Clavo de Olor

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Receta para preparar tostadas de pollo en escabeche. Tostadas / Antojitos mexicanos

Receta para preparar tostadas de pollo en escabeche. Tostadas / Antojitos mexicanos / Antojitos mexicanos
12 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar tostadas de pollo en escabeche? Tostadas / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
Ingredientes: Para cocer el pollo: 1 pollo deshuesado, agua a cubrir, 2 cucharadas aceite, 1 cebolla en cuartos, 4 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada pimienta en grano, 1/2 taza vinagre blanco, 1cucharada sal, 4 clavos de olor, 1 cucharadas orégano. Para el escabeche: 2 cucharadas aceite de oliva, 3 zanahorias en rodajas, 2 calabacitas en cubos, 1/2 coliflor, 2 chiles jalapeños en rajas, 1/2 cebolla en rodajas, 2 dientes de ajo. Para servir: tostadas de maíz, lechuga picada, rodajas de tomate, aguacate en cúbitos, crema, queso añejo, salsa verde.


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MINISTROS URUGUAYOS RECONOCEN QUE BOTNIA CONTAMINA

Esta es la prueba posteada por un uruguayo ultra defensor de la pastera asesina BOTNIA, dentro de su campaña en pro de esta contaminante empresa extranjera.
Discutía conmigo, como tantos otros, que no emitía gases tóxicos, pero escucharán que ni al periodista le da la cara para mentir y dice "no sentimos un olor intenso..", reconoce que sí.
Continuando dice que los habitantes de Fray Bentos sintieron "olor a coliflor" para, por último decir que DOS MINISTROS URUGUAYOS, Arana y Bonomi, reconocieron oler "sopa de verduras".
Entonces cabe preguntarse: BOTNIA es una pastera o un restaurant vegeteriano?
Pero la realidad es que esos olores no provienen de la cocción de vegetales naturales, sino de la quema del "licor negro", es decir que son GASES TÓXICOS provenientes de reacciones químicas y físicas, para luego ventearlo y enfermar la salud de los habitantes de toda la zona.

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Birria receta ganadora de la sra. Enriqueta Urrutia. Cocinemos Juntos

Birria receta ganadora de la sra. Enriqueta Urrutia. Para preparar la birria necesitas:

1 KILOGRAMO DE CARNE DE RES ( CHAMBARETE )
8 CHILES GUAJILLOS

3 DIENTES DE AJO

ORÉGANO ( UNA PIZCA LO QUE TOME CON LOS DEDOS )

3 CLAVOS DE OLOR

3 PIMIENTAS GORDAS

1 TROZO DE RAÍZ DE JENGIBRE (CAMOTE )

SAL


PARA HACER LA SALSA PICANTE PARA ACOMPAÑAR SE NECESITAS:

10 O 15 CHILES DE ÁRBOL SECO

CLAVO DE OLOR

PIMIENTA

SAL

AJO

PARA LA PRESENTACIÓN NECESITO CEBOLLA PICADA Y LIMONES.
PROCEDIMIENTO
SE LICUAN LOS CHILES GUAJILLOS, LOS AJOS LA PIMIENTA LOS CLAVOS DE OLOR LO QUE TOMEN 3DEDOS DE OREGANO UN TROCITO DE JENGIBRE Y SE LE AGREGA A LA CARNE SE SAZONA CON LA SAL, SE PONE EN LA OLLA EXPRESS DURANTE 20 O 25 MINUTOS YA LISTA SE LE AGRAGA LA CEBOLLA Y UNAS GOTAS DE LIMON.
LA SALSA DE CHILE DE ARBOL SE PREPARA PONIENDO A COCER LOS CHILES CON POCA AGUA YA QUE ESTAN COCIDOS SE LICUAN CON MEDIO AJO CLAVO PIMIENTA Y SAL Y SE CUELA, ESTA SALSA NADA MAS ES PARA DARLE UN POCO DE PICOR A LA BIRRIA
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Elimina El Olor A Cigarrillo De Tu Hogar En 5 Sencillos Pasos

Aunque está muy mal visto fumar en casa de alguien, la gente lo hace en determinadas situaciones y puede dejar un olor indeseado.
Por desgracia, no es tan fácil como apagar una vela aromática, ya que el olor a cigarrillo puede incrustarse profundamente en el tejido de los objetos.
Lo primero que debes hacer para deshacerte del olor a humo es abrir todas las puertas y ventanas y dejar que corra aire fresco por la casa.
A continuación, coge una esponja y una botella de fosfato trisódico y friega todas las superficies de la casa si no puedes permitirte cambiar nada.
Si vas a sustituir algo en tu casa recién comprada, merece la pena comprar alfombras y cortinas nuevas.
Si tu nueva casa tiene un sistema de calefacción, ventilación y aire acondicionado, debes limpiar los conductos y serpentines y cambiar todos los filtros, independientemente de lo que cuesten.
Los últimos pasos incluyen recubrir las paredes con pintura resistente a los olores, adquirir un purificador de aire y cambiar las bombillas que estén cubiertas de polvo.

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Dieta y sabor del semen

El semen al igual que otras secreciones corporales cambia su sabor según la dieta que sigamos.Si el sabor, el olor del semen u otros fluidos sexuales son desagradables, hay otros factores que inciden, por ejemplo, el momento, el estado de salud general, posibles medicamentos que se estén tomando, pero sobre todo incide y mucho la dieta y la bebida que se tome.
ALIMENTOS A TOMAR: Ciruelas, mango, piña, nectarina, naranja, limón, lima, perejil, cilantro, menta, hierbabuena, pomelo; té verde, dulces y zumo de manzana.
Destacados: -Tomate: dicen que aumenta la producción de semen y lo hace más líquido. Funciona
-Fresas: afirman que da mejor sabor y textura. Garantizado.
ALIMENTOS A EVITAR:
Espárragos, pollo, ajo, cebolla, productos lácteos, carne roja, brócoli, coliflor, alimentos grasos, especias, café y chocolate.
Una alimentación alta en proteínas da como resultado un semen con sabor similar a la mantequilla.

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Zaragoza, deliciosa capital de la trufa

Color oscuro, piel rugosa y aroma inconfundible. La trufa negra, o Tuber melanosporum, es el gran producto del invierno. "A mí me gusta para todo. Para pollo, para huevos, para guisos, para todo", reconoce una asistente a la feria. Desde noviembre y hasta marzo, perros especificamente entrenados las buscan sin descanso. Luca lleva dos años trabajando junto a su dueña. Olfatea el terreno y cuando detecta una trufa, avisa. "Cuando están profundas lo que hacemos es con un puñal excavar la tierra hasta que sale la trufa", explica la recolectora. Gracias a ellos, se recogen en España unas 45 toneladas de trufa como ésta al año. Un diamante negro que se puede encontrar de diferentes tamaños y precios, aunque asequibles para todos los bolsillos, ya que aquí se pueden comprar desde los seis euros. "Con la trufa, tienes que mentalizarte que lo que vale es lo que vale. Tienes el extra, el primera y el segunda", comenta un aficionado. "Con 25 euros, todo el mundo puede saborear la trufa". Un sabor único que en Zaragoza, donde los visitantes podrán verlas, comprarlas, aprender a diferenciarlas y, sobre todo, probarlas.
"Es un sabor especial, un sabor muy muy muy aromático, que es inconfudible", enfatiza un cocinero que participa en el certamen. Platos con un sabor y con un olor inconfundible que hacen de la trufa la gran protagonista.
-Redacción-

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