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    Delicioso y elegante platillo para toda ocasión
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  • Mejillones con vino blanco / Receta mejillones al vino blanco

    Mejillones con vino blanco Ingredientes:

    ALIOLI DE LIMON

    1 YEMA
    1 DIENTE DE AJO RALLADO
    1 C JUGO DE LIMÓN DE FRESCO
    ¼ T ACEITE
    ¼ T ACEITE DE OLIVA
    SAL

    ***MEJILLONES

    2 C ACEITE DE OLIVA
    ¼ CEBOLLA MORADA PICADA
    SAL Y PIMIENTA
    2 DIENTES DE AJO PICADOS
    2 C PASTA DE TOMATE
    ½ T VINO BLANCO
    2 K MEJILLONES
    2 C HOJAS DE TOMILLO
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  • Mejillones al Vino Blanco

    Los mejillones con vino blanco, tomate y cilantro son una versión de este clásico me encontré en una revista americana y me gusto por un detalle que verán más adelante en los ingredientes que le da un toque mexicano que me atrapó al instante. Vayamos pues a la cocina y preparemos esta fácil, rápida y muy sabrosa receta.

    Recuerden que pueden ver los detalles de esta receta en nuestro sitio aquí la liga https://lossaboresdemexico.com/mejillones-con-vino-blanco-tomate-y-cilantro/

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    Los mejillones a la marinera son un clásico del verano. Si son de buena calidad y combinas bien la salsa, el éxito está asegurado. Solo necesitas tomate, aceite, cebolla, ajo y vino blanco.

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  • Cómo hacer mejillones en cerveza

    Aprende a preparar unos mejillones en cerveza, ideal para el fin de semana.

    60 g Mantequilla
    1 Cebolla picada
    2 Apios picados finamente (1 taza)
    1 t Jitomates picados
    1 c Tomillo picado
    1 Hoja de laurel
    Sal y pimienta
    2 t Cerveza obscura
    1 k Mejillones
    1 c Mostaza de dijón
    2 c Crema para batir
    ¼ t Perejil picado

    16 de octubre 2015

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    AUNQUE CREO QUE LA MAYORÍA DE VOSOTROS YA SABEIS HACERLO, HE CREADO ESTE PEQUEÑO VÍDEO PARA LOS QUE ME HAN PREGUNTADO COMO SE HACE. ESPERO QUE OS GUSTE ESTE TRUCO PARA LIMIAR MEJILLONES.

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    Ingredientes: mejillones, caldo de cedrón, puré de limón


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    Receta paso a paso para cocinar Crema de mejillones, de las recetas de cocina gallega de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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    ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES , facil y deliciosa receta una estupenda forma de comer pescado. Sorprende a tus familiares y amigos con esta interesante receta con muchas proteinas ideales para los niños.
    En el vídeo de hoy te vamos a explicar paso a paso cómo preparar estas riquísimas albóndigas de pescado, Estoy seguro que si las haces te sentiras muy a gusto con este exquisito plato.

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    Cocina casera, fácil, económico, y rápido. Te chuparás los dedos!!!

    www.recetis.com si quieres ver más recetas.

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    Mejillones a la mostaza

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    Hoy traigo esta receta fácil de Pastel de Bacalao, Langostinos y Mejillones. Es una receta fácil y rápida y con un sabor espectacular. Ideal como entrante para servir con unas rebanadas de pan tostado. Es un plato muy cómodo si tienes invitados porque que lo puedes tener preparado con antelación, lo guardas en nevera y estará delicioso. Prueba a hacerlo porque es muy fácil y seguro que repites ;-)

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    __________________________________________________

    INGREDIENTES:
    - 300 gr de bacalao desalado o cualquier otro pescado a tu gusto.
    - 300 gr de langostinos cocidos
    - 1 lata de mejillones en escabeche
    - 3 huevos medianos
    - 2 cucharadas de harina de trigo
    - 200 ml de nata líquida, crema de leche o leche evaporada
    - 2 cucharadas de tomate frito
    - 2 pimientos del piquillo o pimiento asado en tiras
    - Sal y pimienta al gusto
    - 1 chorrito de Aceite de Oliva Vírgen Extra
    ___________________________________________________

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    Tortilla con ajetes y mejillones

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  • Mejillones BELGAS. Moules-frites. Fácil y ricos.

    Receta fácil de mejillones al estilo belga. Acompañados de patatas fritas con mayonesa y como no, de una cerveza :) los hace el plato estrella de la gastronomía de Bélgica.

    Ingredientes para dos personas::

    1 kg de mejillones
    1 tallo de apio
    2 o 3 cebollas pequeñas (rojas o chalotas)
    100 ml de vino blanco
    100 ml de nata para cocinar
    1 cucharada de mantequilla
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta negra molida
    500 gr de patatas
    Mayonesa
    Perejil fresco picado

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    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
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  • Paté casero de mejillones - Cocina Fácil

    Si tienes atún y mejillones en conserva, solo te faltan unos quesitos para preparar un paté exquisito para el aperitivo de Navidad

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  • Vídeo Receta: Mejillones en jugo sabroso

    Receta paso a paso para cocinar Mejillones en jugo sabroso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Crema fría de mejillones

    Receta paso a paso para cocinar Crema fría de mejillones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Huevos rellenos de paté de mejillones

    ¿Cuánto tiempo hace que no preparas unos huevos rellenos? Estos llevan un rico y sencillísimo paté de mejillones en escabeche, de conserva.

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  • Cómo cocer pasta

    Ver video "Cómo cocer pasta"

  • Vídeo Receta: Receta Mejillones en escabeche enlatados

    Receta paso a paso para cocinar Receta Mejillones en escabeche enlatados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Mejillones a la Crema | Recetas MasterChefUY

    Mejillones a la crema
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 2 kgs. de mejillones con cáscara
    • 1 cebolla colorada
    • 1 cabeza de ajo
    • Perejil
    • 1 puerro
    • Tomillo
    • Laurel
    • 25 cc. de crema
    • 1 copa de vino blanco
    • 1 rama de apio

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  • Mejillones al azafrán con vino blanco

    Los mejillones son ricos en vitaminas, aminoácidos y minerales

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    Receta de mejillones al vapor con verduras

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    aprende cómo cocer langostinos
    https://www.lacocinadelila.com/como-cocer-langostinos/

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    Ingredientes:
    - 4 cucharadas echalotas
    - 1/2 taza cebolla morada
    - 1 taza vino blanco
    - 3 1/2 cucharadas mantequilla
    - 1 cucharada vinagre de vino blanco
    - 2 1/2 kg mejillones
    - pimienta fresca
    - 2 cucharadas perejil
    - pan tostado.

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    ¿Cuánto tiempo de cocción necesitan las lentejas? ¿Es necesario ponerlas en remojo? ¿Cómo se cuecen en olla exprés o en olla normal? Te contamos los secretos para cocinar las lentejas bien y aprovecharlas al máximo.

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  • Un plato típico croata con mejillones | Euromaxx

    El pescado y el marisco juegan un importante papel en la cocina dálmata. No es de sorprender, ya que la región croata de Dalmacia se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, ubicado a la entrada del casco viejo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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  • Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa

    Receta Plato

    Para seguir disfrutando de los sabores del mar, incluso después del verano, opta por unos mejillones a la marinera! Un clásico que no te puedes cansar, fácil y rápido de hacer. De hecho, sólo necesitas 10 minutos de tiempo de cocción. La ocasión de pasar rápidamente a la mesa para disfrutar de una comida con amigos :)
    Característico por el ajo y las hierbas, disfrutarás de una combinación digna para tu comida. Y si quieres perfeccionarlo, acompáñalo con unas patatas fritas! plato típico francés ;)

    Ingredientes:
    - 1 kg de mejillones
    - 1 cebolla
    - 1 ramillete apio
    - 1 diente de ajo
    - tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...)
    - 100 ml vino blanco
    - perejil
    - 1 cdita mantequilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mejillones-a-la-marinera-una-receta-simple-y-deliciosa-fid-1569151

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  • Mejillones colapsado por la inmigración: 85% de partos son de inmigrantes - Biobío Chile

    Mejillones tiene 18.000 habitantes y 7.000 son inmigrantes.
    INSOSTENIBLE.


    Fuente:
    https://www.biobiochile.cl/biobiotv/programas/expreso-pm/2023/01/09/alcalde-de-mejillones-y-aumento-de-natalidad-extranjera-en-temas-domesticos-nos-vemos-desbordados.shtml
    Programa emitido el 9-01-2023

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  • Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa

    Receta Plato

    Para seguir disfrutando de los sabores del mar, incluso después del verano, opta por unos mejillones a la marinera! Un clásico que no te puedes cansar, fácil y rápido de hacer. De hecho, sólo necesitas 10 minutos de tiempo de cocción. La ocasión de pasar rápidamente a la mesa para disfrutar de una comida con amigos :)
    Característico por el ajo y las hierbas, disfrutarás de una combinación digna para tu comida. Y si quieres perfeccionarlo, acompáñalo con unas patatas fritas! plato típico francés ;)

    Ingredientes:
    - 1 kg de mejillones
    - 1 cebolla
    - 1 ramillete apio
    - 1 diente de ajo
    - tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...)
    - 100 ml vino blanco
    - perejil
    - 1 cdita mantequilla


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  • Como cocer pollo para desmenuzar

    Tutorial para cocer pollo en olla expres y te quede un pollo perfecto.


    Donativos. https://cutt.ly/LjWLhV7

    Contacto para marcas. recetas.don.mostacho@gmail.com

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA RECETAS Mejillones en salsa de callos

    MI PULPITO A LA GALLEGA RECETAS Mejillones en salsa de callos

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  • Bacalao con gambas, mejillones y bolitas de patata

    Compra morro de bacalao desalado para preparar este delicioso guiso con gambas, mejillones y bolitas de patatas. Para la salsa lleva un buen sofrito y un chorrito de brandy.

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  • Nos preparamos para NAVIDAD con estos MEJILLONES A LA CREMA

    Hoy, en La Cocina de Directo al Paladar, nos vamos preparando para las comidas navideñas con una receta francesa muy fácil y rápida: MEJILLONES A LA CREMA.

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA LOMBARDA CON MEJILLONES Y CHORIZO FRESCO

    MI PULPITO A LA GALLEGA LOMBARDA CON MEJILLONES Y CHORIZO FRESCO

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  • Millones de mejillones habrían muerto “cocidos” por ola de calor en Canadá

    Un experto explicó que los animales marinos parecían haberse “cocido” por el efecto de las altas temperaturas a las que no están acostumbrados.

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    Paso a paso de Mejillones Gratinados inspirados en la película Muertos de Risa preparados por Santi Giorgini

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  • Mejillones al Lemoncello | Las Recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Transpórtate a Italia de la mano de nuestra experta Julieta Oriolo, que hoy nos trae Mejillones al Lemoncello

    Ingredientes:
    1kg de mejillones con valva,
    1/4 taza de lemoncello,
    1/2 taza de vino blanco,
    20cc de crema de leche,
    2 dientes de ajo,
    peperoncino a gusto,
    hojas de albahaca c/n,
    hinojo c/n,
    perejil c/n,
    50gr de manteca,
    1 limón

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    No es de sorprender, ya que la región croata de Dalmacia se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, ubicado a la entrada del casco viejo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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  • Familia fue arrastrada en Río Chaquimayu, zona Mejillones - Cochabamba

    Familia fue arrastrada por el río mientras los papás lavaban ropa y las dos niñas jugaban.

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  • Mejillones en salsa americana, una receta sabrosa y baja en calorías

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