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Todo Un Show | ¡Don Paco nos enseñó a cocinar unos sabrosos champiñones al ajillo! Quedaron deliciosos, tienes que prepararlos.

Receta de champiñones rellenos de jamón paso a paso # Cocina rápida y fácil

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Champiñones rellenos: Receta para chuparse los dedos

De todos los hongos comestibles, el más popular es el champiñón. Y no es de extrañar, porque está presente en innumerables recetas del mundo. Además de aportar gran sabor y textura, es un alimento que vale la pena conocer ya que ofrece increíbles beneficios para la salud

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Tapa de panceta asada con champiñones y salsa fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de panceta asada con champiñones y salsa de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencilla de lo que parece!

INGREDIENTES:

- 250 g. panceta
- 1 puerro
- 4 cucharadas de soja
- 2 cucharadas de miel (o 1 de miel y 1 de azúcar)
- 3 cucharadas de leche de coco
- 3 rodajas de jengibre
- 3 dientes de ajo
- 2 vasos de caldo de pollo
- 6 champiñones
- 1/4 cebolla
- 90 ml. de vino blanco
- 200 ml. de nata de cocina
- Sal y pimienta al gusto


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El Aceite De Oliva Ya No Es El Aceite Más Usado En España

El aceite de girasol ha destronado al aceite de oliva como el aceite más utilizado en las cocinas españolas.

En la primera mitad de 2024, los españoles compraron 107 millones de litros de aceite de oliva, frente a los 179 millones de litros de aceite de girasol, según ANIERAC, la principal industria envasadora de aceite del país.

Los datos confirman la tendencia del año pasado: en la primera mitad de 2023, la venta de aceite de oliva cayó un 18%, y el de girasol aumentó un 25%.

En España, un litro de aceite girasol cuesta 1.86 euros, mientras que el litro de aceite de oliva roza los 6 euros (un 50% más que en 2022).

El aceite de oliva virgen extra es aún más caro: 14,50 euros el litro.

La desorbitada subida de los precios ha provocado que muchos supermercados coloquen etiquetas de seguridad en las botellas de aceite de oliva, por miedo a los robos.

España produce el 40% del aceite de oliva mundial, lo cual no ha impedido que los precios se disparen para los locales.

El pasado mes de junio, el gobierno de España suprimió el Impuesto Sobre el Valor Añadido (IVA) del aceite de oliva.

Cada vez son más los españoles que optan por aceites más baratos, pero también menos saludables que el de oliva, esencial en la dieta mediterránea.

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Hongos con Salsa Ponzu

La maravilla de esta receta es su versatilidad para disfrutarla como acompañamiento de una proteína, o para esos días sin carne, para una comida o cena ligera. Receta fácil de elaborar.
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Canapé de queso de cabra con champiñones

Para este sabroso montadito solo necesitas unas rodajas de pan, queso de cabra, unos champiñones laminados y ajitos para darle más sabor.

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Huevos al horno con bechamel y champiñones

¿Tienes unas cazuelitas refractarias? Pues prepara en ellas estos huevos con bechamel y champiñones laminados finísimos. Es superfácil y el resultado queda de lujo.

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Parket Laminado, Suelos Laminados, Tarimas Laminadas - China: Suelos Laminados / Production 3

Suelos Laminados / Production 3
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Parket Laminado - China: Suelos Laminados / Production 1

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Parket Laminado - China: Suelos Laminados / Production 7

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Parket Laminado - China: Suelos Laminados / Production 4

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Vídeo Receta: Musaka de champiñones

Receta paso a paso para cocinar Musaka de champiñones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Presa con champiñones y pimientos

Receta paso a paso para cocinar Presa con champiñones y pimientos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Espaguetis con champiñones

Receta paso a paso para cocinar Espaguetis con champiñones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Crema de champiñones

Receta paso a paso para cocinar Crema de champiñones, de las recetas de cocina española de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta para preparar sopa de champiñones. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar sopa de champiñones. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
21 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar sopa de champiñones? Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas


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Vídeo Receta: Champiñones rebozados con salsa tártara

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Receta de tamales de champiñones. Receta tamales vegetarianos / Tamales de champiñones

Receta para preparar tamales de champiñones. Receta tamales / Tamales vegetarianos / Tamales de champiñones
04 Junio 2013

Receta ¿Cómo preparar tamales de champiñones? Receta tamales / Tamales vegetarianos / Tamales de champiñones
Ingredientes: 36 hojas de tamal, 1 taza setas rebanadas, 1/2 taza mantequilla, 1/2 cebolla finamente picada, 1 cucharada de ajo, 500 gr champiñones, 1/4 taza epazote, pimienta, sal, 300 gr masa, 1/2 taza mantequilla.

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Vídeo Receta: Carpaccio de champiñones con aceite aromatizado con trufa y pistachos

Receta paso a paso para cocinar Carpaccio de champiñones con aceite aromatizado con trufa y pistachos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta de tacos de poblano con champiñones Receta de tacos / Antojitos mexicanos / Cats

Receta para preparar tacos de poblano con champiñones. Receta de tacos / Antojitos mexicanos / Cats
04 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar tacos de poblano con champiñones? Receta de tacos / Antojitos mexicanos
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite, 1 poblano, 1/2 cebolla morada, 90 gr champiñones, 1 cucharada comino o al gusto, tortillas cilantro, queso fresco, salsa.



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Deliciosa Crema de Champiñones con Nuez

Disfruta de una deliciosa y saludable Crema de Champiñones con Nuez. Esta receta es muy rápida de cocinar ya que sólo necesitas cocer los ingredientes y usar tu licuadora para molerlos. A demás esta receta es perfecta para servir como entrada en tu siguiente cena de Navidad.

Cocina una rica Crema de Champiñones con Nuez, si quieres hacerla un poco más ligera puedes usar crema deslactosada y sustituir la mantequilla por aceite vegetal. ¿Qué esperas para prepararla?

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Quesadillas de espinacas con champiñones

Quesadillas fácil de cocinar rellenas de espinacas con champiñones.
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Receta de torta rústica de champiñones, pimientos y espinacas. Receta de torta rústica

Receta para preparar torta rústica de champiñones, pimientos y espinacas. Receta de torta rústica
3 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar una torta rústica de champiñones, pimientos y espinacas? Receta de torta rústica / Receta vegetariana
Ingredientes: 16 rebanadas de baguette, 1 cucharada mantequilla, 360 gr espinacas sin tallo, 500 gr champiñones, 1 1/2 taza queso manchego, 3/4 taza pimientos rojos, 6 huevos, 1 taza crema batida, 1 taza leche, sal, pimienta.


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CHAMPIÑONES salteados con QUINOA y TRIGUEROS - Recetas Veganas Faciles

#RecetasVeganasTV

¿Te gustan los champiñones? ... pues prueba hacerlos de la siguiente manera. Animate a cocinar en casa, estos ricos champiñones salteados con quinoa y esparragos

INGREDIENTES

100 gr de quinoa cocida
100 gr de champiñones
50 gr de esparragos verdes
1 ajo
2 chili picantes
perejil
aceite de oliva
sal al gusto

PREPARACION

En una sarten por a calentar aceite de oliva y cuando haya tomado temperatura pon a dorar los ajos juntos con las guindillas (chili picante). Añade los esparragos y cuando este un poco dorados incorpora los champiñones.

Saltea los champiñones junto con los esparragos y termina por añadir la quinoa. Sigue salteando todo y termina el plato añadiendo perejil bien picado.

TIPS

Este plato es ideal como aprovechamiento. Cuando vayas a hacer quinoa, haz un poco mas para asi poder aprovecharla cocinando este plato.

Si no encuentras esparragos podras usar como alternativa una zanahoria cortado en tiras.

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Omelette de champiñones

Receta de omelette de champiñones, fácil de cocinar ideal para toda familia.
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POLLO en salsa de CHAMPIÑONES. RAPIDO Y FACIL.

Receta fácil de pollo en salsa de champiñones. Una comida muy rápida de hacer, económica y con un sabor delicioso. La carne queda jugosa y la salsa para mojar pan.

Ingredientes:

500 gr. de pollo
250 gr. de champiñones
1 cebolla
2 dientes de ajo
100 ml. de brandy (o vino blanco, tinto, coñac...)
200 ml. de nata para cocinar
Un chorro de leche
Aceite de oliva
Pimienta negra molida y sal

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Receta de queso fundido con champiñones / Recipe cheese with mushrooms

Receta de queso fundido con champiñones / Recipe cheese with mushrooms
27 mayo 2014

Ingredientes: 2 cucharadas mantequilla, 500 gr champiñones, 4 tazas queso oaxaca, 2 tazas queso manchego rallado, 4 hojas de epazote, 2 cucharadas cilantro, chile serrano, totopos.


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Receta para preparar tacos de champiñones, rajas, elotes y queso. Receta de tacos / Receta

Receta para preparar tacos de champiñones, rajas, elotes y queso. Receta de tacos / Receta fácil
16 Junio 2013

Receta ¿Cómo preparar tacos de champiñones, rajas, elotes y queso? Receta de tacos / Receta fácil
Ingredientes: 3 chiles poblanos, 1 taza granos de elote, 1 1/2 cucharada aceite de oliva, sal, 1/2 cebolla, 1 diente ajo, 180 gr champiñones, 6 hojas de epazote, pimienta, 1/2 taza queso fresco, 6 tortillas calientes. Salsa quemada: 5 jitomates asados, 1 chile serrano, 2 dientes de ajo, 1/4 cebolla, sal, 1/2 manojo de cilantro.


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ENSALADA de PASTA con CALABACIN y CHAMPIÑONES

¿Te apetece probar nuestra receta de ensalada de pasta con calabacin y champiñones?.. pues no te pierdas entonces nuestro video.

INGREDIENTES

150 gr de pasta italiana a tu eleccion
1/2 calabacin
4 champiñones
50 gr de uvas pasas
1 cucharada de mostaza
1/2 vaso de leche de almendras
yogurt de almendras
aceite de oliva
sal al gusto

PREPARACION

En un pequeño bol mezcla la mostaza, la leche, el yogurt y el aceite de oliva y prepara la salsa de la ensalada.

Una vez cocida y enfriada la pasta, mezcla en un bol el resto de ingredientes (calabacin cortado en pequeña tiras, las pasas y el champiñon laminado) y baña todo con la salsa.

TIPS

Usa siempre tipos de pasta corta italiana (macarrones, penne,espirales, etc). Este tipo de pasta es ideal para ensaladas pues aguantan mejor una vez enfriadas.

Como alternativa a las uvas podras usar datiles.

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Receta para preparar quesadillas de hongos y queso. Receta de quesadillas / Antojitos mexicanos

Receta para preparar quesadillas de hongos y queso. Receta de quesadillas / Antojitos mexicanos
14 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar quesadillas de hongos y queso?. Receta de quesadillas / Antojitos mexicanos
Ingredientes: 1/4 taza mantequilla, 2 1/2 cucharada polvo de chiles anchos, 1 cucharada comino, 1 cucharada orégano, 120 gr hongos, 120 gr champiñones, 1 1/2 taza pollo cocido, 2/3 taza cebolla picada, 1/3 taza cilantro, 2 1/2 taza queso manchego rallado, aceite de oliva, 16 tortillas de harina.


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Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana

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04 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar filete de res relleno de champiñones? Receta de filete / Comida mexicana
Ingredientes: 2 dientes de ajo, 1 taza champiñones, 1/52 taza cebolla, 2 chiles serranos, 4 piezas de medallones de res, sal, pimienta, 4 láminas de queso para gratinar, aceite, 1/2 cebolla picada, 2 tazas huitlacoche, 1/2 taza granos de elote.


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Receta de tacos de hongos, espinacas, pimientos y queso. Receta de tacos / Comida mexicana

Receta para preparar tacos de hongos, espinacas, pimientos y queso. Receta de tacos / Comida mexicana
04 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar tacos de hongos, espinacas, pimientos y queso? Receta de tacos / Comida mexicana
Ingredientes: 1/4 taza aceite, 750 gr champiñones, 800 gr jitomate, 6 tortillas de harina, 1 1/2 taza queso de cabra, 12 cucharadas rabitos de cebolla, 12 cucharadas cilantro, 2 tazas pimiento amarillo, 2 jitomates.


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Venezuela: escasez de gas obliga a pobladores a cocinar en leña

Las colas para poder comprar gas​ pueden llegar a tomar un día entero. Por ello, las familias se han visto obligadas a cocinar con leña.

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Fajitas de verduras al curry - Recetas fáciles y caseras

Hoy nos ponemos manos en la masa con una receta muy fácil de fajitas de verduras al curry, ideal para días con pocas ganas de cocinar. No lleva ningún ingrediente de origen animal, por lo que si sigues una dieta vegana o vegetariana estas fajitas de verduras serán una gran opción. En esta ocasión nosotros hemos apostado por el calabacín y pimiento, pero puedes tunear esta receta casera a tu gusto, añadiendo, por ejemplo, un poco de puerro, setas, champiñones .... ¡A disfrutar!

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5 Comidas Fáciles Y Frescas Durante Una Ola De Calor

Nadie quiere quedarse encerrado en casa cocinando en un día caluroso. Aquí tienes algunas comidas ligeras que puedes preparar durante una ola de calor.
La ensalada de pasta es un plato saciante que cualquiera puede preparar.
Basta con mezclar pasta cocida y verduras frescas con pesto o una vinagreta de miel y limón.
Los tacos son perfectos para cuando tienes invitados, ya que hay que cocinar poco y cada uno se monta sus propios tacos.
Si hace un calor insoportable y no tienes mucho apetito, los wraps de pollo y lechuga son una opción estupenda.
Los pimientos rellenos o los champiñones son platos muy ligeros pero llenos de beneficios nutricionales.
El gazpacho es un plato refrescante que se prepara en unos 30 minutos..

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Receta para preparar callo de hacha en cama de calabacitas. Receta fácil / Comida vegetariana

Receta para preparar callo de hacha en cama de calabacitas. Receta fácil / Comida vegetariana
27 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar callo de hacha en cama de calabacita?. Receta fácil / Comida vegetariana
Ingredientes: champiñones, calabacitas, aceite de oliva, sal, pimienta, cebollitas cambray, comino.


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Receta de pudding de pan con hongos y calabaza. Receta de pudding / Comida mexicana

Receta de pudding de pan con hongos y calabaza. Receta de pudding / Comida mexicana
28 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar pudding de pan con hongos y calabaza? Receta de pudding / Comida mexicana
Ingredientes: 4 tazas pan brioche, 750 gr hongos, 1/2 taza cebolla morada, 1 taza calabaza de castilla, 2 cucharadas mantequilla, 1/2taza perejil, 2 ajos, 2 cucharadas epazote, 2 tazas crema, 4 huevos, 1/2taza queso parmesano, 8 ramekins.

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Receta de huevos esponjados con vegetales rostizados. Receta de huevos / Recetas fáciles

Receta para preparar huevos esponjados con vegetales rostizados. Receta de huevos / Recetas fáciles
14 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar huevos esponjados con vegetales rostizados?. Receta de huevos / Recetas fáciles
Ingredientes: aceite, 10 huevos, 1 taza leche, 1 1/2 cucharada sal, 1/2 cucharada pimienta, 150 gr queso manchego, 300 gr champiñones, 1 camote, 1 echalota, 3 cucharadas aceite de oliva.

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Fuoco: Pizza de Vegetales con Pollo en Paila

La pizza de vegetales con pollo hecha en paila es una variante interesante de la clásica pizza. En este caso, la pizza se cocina en una paila o sartén en lugar de en un horno tradicional. Esta técnica puede dar como resultado una pizza con una base más crujiente en comparación con la pizza horneada.

Para preparar esta pizza, se comienza salteando los vegetales (como pimientos, cebollas, champiñones, tomates, etc.) y el pollo en la paila para cocinarlos previamente. Luego, se agrega la base de pizza, ya sea masa fresca o prehecha, y se cubre con una capa de salsa de tomate y queso. Se cocina a fuego medio-bajo con una tapa para derretir el queso y cocinar la masa.

La pizza de vegetales con pollo hecha en paila es una opción versátil y deliciosa que combina los sabores frescos de los vegetales con la jugosidad del pollo, todo sobre una base crujiente de pizza. ¡Una deliciosa alternativa a la pizza tradicional!

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Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana

Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana
03 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar lasagna de hongos? Receta de lasagna / Comida italiana
Ingredientes: Relleno: 3 tazas agua, 100 gr hongos porcini, 100 gr champiñones, 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo, 3 clavos molidos, 5 cucharadas mantequilla, 6 cucharadas vino tinto, 2 cucharadas hojas tomillo, 2 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada pimienta negra. Salsa: 15 gr mantequilla, 1/2 taza harina, 5 tazas leche, 135 gr queso parmesano, 2 cucharadas mostaza dijon, 1/2 cucharada sal, 500 gr lasagna, 250 gr queso mozzarella, 45 gr parmesano.


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Receta de como preparar ensalada de arroz bastami con vegetales de verano. Receta de ensalada

Receta de como preparar ensalada de arroz bastami con vegetales de verano. Receta de ensalada
2 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar ensalada de arroz bastami con vegetales de verano? Receta de ensaladas
Ingredientes: echalota picada, 2 cucharadas de perejil picado, 2 cucharadas de hojas de tomillo, sal, pimienta, 1/3 taza aceite de oliva, 2 tazas de arroz basmati cocido, 2 tazas de vegetales rebanados, 3/4 taza germen de alfalfa, 1/3 taza cebolla morada, 2 cucharadas de champiñones, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.



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Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena

La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.

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Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena

La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.

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MENU SEMANAL para llevar al trabajo Rápido y fácil de hacer

⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️

Bienvenido y bienvenida al batchcooking de DAP Directo al Paladar. Con todos estos ingredientes voy a cocinar cinco platazos que me van a solucionar las comidas de esta semana. Perfectos para llevar a la oficina, en tuper, y asegurar que como bien, saludable y no me gasto los cuartos en menús del día.

Si quieres ver en qué consiste la cosa...¡quédate que empezamos!

#batchcooking #recetassencillas #semanal #lg

RECETAS E INGREDIENTES

Coliflor al ajillo con huevo y mayonesa: 1 coliflor, 2 huevos, 3 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra, vinagre, mayonesa.

Sartenada de verduras con salmón: 1 bandejita de champiñones laminados, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano seco, 1 lomo de salmón de ración (con piel).

Pasta con atún y tomate: 150 g de macarrones, 1 lata pequeña de tomate entero pelado, 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, sal, pimienta negra, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de azúcar,

Pollo al curry con espinacas y arroz: 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, 1 cebolla, 100 g de espinacas frescas, 1 diente de ajo, 100 g de arroz (puede ser basmati, largo, redondo o bomba), 100 ml de caldo de pollo, 50 ml de leche de coco, sal, curry en polvo, cúrcuma en polvo y comino en polvo.

Garbanzos a la carbonara: 100 g de beicon troceado, 1 cebolla, 2 huevos, 40 g de queso manchego curado, 1 bote grande de garbanzos cocidos, sal y pimienta negra.


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Aguachile de Camarón con Limón Amarillo

Este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo es una receta de comida saludable muy fresca que te encantará. Lo mejor de este platillo es que es muy rápido y fácil de cocinar. Queda muy bien como entrada o botana y combina con casi cualquier menú que elijas.

Para este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo te recomendamos usar camarón gigante, aunque también puedes comprar camarón mediano. El chile habanero es un ingrediente que se usa en recetas de comida mexicana, aporta mucho sabor y un toque picante.

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Equipo de Investigación: Aceite a precio de oro 22-9-2023

Según datos del Instituto Nacional de Estadística, el precio del aceite de oliva ha subido un 52 % respecto al año 2022, una enorme subida que ha provocado que el litro haya alcanzado hasta el 10 euros el litro en alguna marcas, mientras que las marcas blancas ya han superado los 8 € el litro.

Ante esta enorme subida los españoles ya buscan alternativas para tratar de conseguir un precio mucho más bajo de uno de los productos más utilizamos en las familias a la hora de cocinar. Desde comprar directamente a las cooperativas, comprar otro tipo de aceites que no sean de oliva o de menor calidad, aunque la última es acudir a los supermecados portugueses, donde hay precio mucho más barato.

Pero no es el único país donde hay grandes diferencias, testimonios en redes sociales han mostrado que el el precio del aceite en países como Irlanda es mucho más bajo, pudiéndose comprar a 4,47 € el litro.

Estos datos han provocado que asociaciones de consumidores como OCU y Facua, y de agricultores como UPA o Asaja, señalen a las grandes superficies como los culpables, que se estarían aprovechando para subir los márgenes de ganancia.

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#Receta De #Cocina Y #Mukbang #Torta De #Carne #Asada #Gigante #Facil Y #Rapido Quedo Bien Lleno

En esta ocacion me puse a cocinar una receta epica ancestral tradicional porque ya tenia mucha hambre y antes pase a el soriana a comprar pan recien hecho y una torta de carne asada , la carne bisteck grante y de corte grueso era de la mejor calidad , la compramos en el sam's club.
A esta torta le puse mayonesa mostasa katsup tomate cebolla salsa sriracha de la comida china y unos chiles en escabeche o aji guindillas jalapeños en vinagre.
Unas cervezas ultra bien frias con su clamato Kermato .
Todo estuvo delicioso y yo quede muy lleno super panzon porque esa torta estaba muy deliciosa.
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MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

INGREDIENTES

Crema Dubarry

1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Pudin de pescado con ensalada americana de col

Para el pudin de pescado

150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta

Para la ensalada

1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana

Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida

Canelones de verduras y setas

5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Garbanzos guisados con pulpo

1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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Consejos para una Decoración Navideña Impecable

Ha llegado de nuevo la época del año en la que probablemente te entra el espíritu navideño y empiezas a sacar los adornos del desván.
Sin embargo, antes de empezar a decorar tu casa, es importante saber de qué adornos y decoraciones tienes que deshacerte.
Lo primero que debes tener en cuenta es deshacerte de los adornos y decoraciones que se hayan estropeado o que ya no te gusten. Si un adorno está roto, no tiene sentido intentar arreglarlo.
En cuanto a las luces de Navidad, si están rotas, es mejor comprar unas nuevas. Las luces de Navidad son relativamente baratas y merecen la pena invertir en ellas para que duren más tiempo.
Los árboles de Navidad artificiales también pueden estropearse con el tiempo. Si tu árbol tiene agujeros o está roto, es mejor comprar uno nuevo.
Los dulces navideños son una parte importante de las fiestas. Si necesitas nuevos moldes, no olvides comprarlos antes de empezar a cocinar.
Por último, la ropa de Navidad también puede estropearse con el tiempo. Si tu ropa de Navidad se te ha quedado pequeña o tiene agujeros, no dudes en renovarla.

Ver video "Consejos para una Decoración Navideña Impecable"

Tienda Online de Regalos y Gadgets

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