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  • Coliflor al horno o en freidora de aire con tomate y queso

  • Berenjenas rellenas fritas - Deliciosa receta rápida y fácil de hacer

    Si lo que buscas es sorprender y salirte de lo habitual, te traigo la receta ideal para ello: berenjenas rellenas fritas. Es fácil, rápida y, lo mejor de todo, es que está tremenda de buena. Yo las frío en abundante aceite, pero se pueden hacer en el horno o en la freidora de aire. Te cuento todos los detalles.

    #receta #LG #berenjena

    INGREDIENTES
    2 berenjenas
    300 g carne picada de cerdo, ternera o mezcla
    1/2 cucharadita de orégano seco
    1/2 cucharadita de ajo en polvo
    Sal
    Pimienta negra molida
    150 g de queso mozzarella rallado
    2 huevos
    Pan rallado
    Almidón o harina fina de maíz
    Aceite de oliva en abundancia, para freír

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    Ver video "Berenjenas rellenas fritas - Deliciosa receta rápida y fácil de hacer"

  • Croquetas de bacalao caseras

    ¿A quién no le gustan las croquetas? Esta deliciosa receta a base de bechamel con bacalao, rebozada con pan rallado, huevo y fritas, son un manjar que deleita a cualquiera por su sabor y textura crujiente por fuera y cremosa por dentro

    Ver video "Croquetas de bacalao caseras"

  • Torrejas de Cuaresma

    Este postre típico de Cuaresma se elabora con rebanadas de pan empapadas en vino o leche, rebozadas con huevo, fritas y endulzadas con miel de azúcar o piloncillo. Es un postre de origen español, por lo que también son conocidas como torrijas.

    Ver video "Torrejas de Cuaresma"

  • 5 Alimentos Poco Saludables Que Deberías Evitar Comer

    Aquí tienes una lista de los cinco alimentos menos saludables que deberías dejar de comer habitualmente. 
    Según una encuesta realizada por The Atlantic en 2013, nueve de cada diez estadounidenses se consideran sanos.
    Sin embargo, dos tercios de los adultos estadounidenses se consideran con sobrepeso u obesidad, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
    5. Patatas fritas de bolsa
    Una onza de patatas fritas tiene 152 calorías, lo que significa que si comes tres onzas a la semana, en un año habrás consumido 23.400 calorías. 
    4. Salchichas
    Una sola salchicha de cerdo contiene 217 calorías y 19,5 gramos de grasa, además, un estudio de la OMS descubrió que las carnes rojas están relacionadas con el cáncer de intestino.
    3. Pollo rebozado
    Una sola pechuga de pollo rebozada tiene cerca de 400 calorías y 22 gramos de grasa, añade 390 calorías extra si optas por acompañarla con una tarrina de salsa.
    2. Donuts
    Un donut glaseado de Krispy Kreme contiene 200 calorías y 12 gramos de grasa, lo que significa que tendrías que dar un paseo de una hora para quemarlo.
    1. Patatas fritas
    Un pedido grande de patatas fritas contiene 570 calorías, y según un estudio de National Geographic, el estadounidense medio come 10 kilos de patatas fritas en un año.

    Ver video "5 Alimentos Poco Saludables Que Deberías Evitar Comer"

  • TORRIJAS al HORNO y FRITAS. SEMANA SANTA.

    Receta fácil de torrijas fritas y al horno. Receta de Semana Santa. Rebozadas con azúcar y canela las fritas y con miel las horneadas y éstas son sin aceite. Bañadas en leche aromatizada y con un poco de vino dulce, hacen que tengan un sabor exquisito. Están hechas con pan casero de torrija, receta que está en el canal.
    Receta del pan de torrijas:
    https://www.youtube.com/watch?v=MnTk91x0P8E

    Ingredientes: las cantidades para esta receta van a ser orientativas.
    - Pan del día anterior o pan especial de torrijas
    - 1 L de leche aprox.
    - 100 ml de vino dulce
    - 3 cda. de azúcar
    - La cáscara de medio limón y media naranja
    - 1 o 2 palitos de canela
    - 2 o 3 huevos
    - Aceite de oliva suave

    Para los 2 tipos de acabado:
    - Mezcla de 3 o 4 cda. de azúcar con 1 de canela molida
    - 4 o 5 cda. de miel con 1 de agua

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  • Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!

    Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
    En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!

    Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8

    Ingredientes
    - Anillos de Calamar 500 Gr.
    - Harina de Trigo 250 Gr.
    - Huevo 3 u.
    - Pizca de Sal
    - Aceite para freír
    - Perejil y Limón (opcional)

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    #Rabas #Calamar

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  • Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

    Receta Aperitivo

    Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

    Ingredientes:
    - 4 galettes de trigo sarraceno
    - Aceite de oliva
    - Sal
    - Romero seco


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

    Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"

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