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Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día

Receta Plato

Nos encantan estos platos sencillos y rápidos de preparar que nos solventan fácilmente un almuerzo cotidiano. La pasta es ideal para ello, a la boloñesa, a la carbonana, con pesto.. ¡nos gusta en todas sus versiones! Así que, te traemos una nueva idea, para que puedas añadirla a tu recetario, y recurrir a ella cuando no se te ocurra qué cocinar. Hemos usado unos tomates cherry y unas gambas, ya cocidas y peladas, que hemos encontrado en el supermercado. Por supuesto, también puedes usar gambas frescas si tienes más tiempo que dedicarle a la cocina. Como ves, con pocos ingredientes vamos a conseguir un plato bien sabroso con que seguro gusta a toda la familia. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta receta en comentarios.

Ingredientes:
- 200 gr de espaguetis
- 200 gr de tomates cherry
- 200 gr de gambas peladas
- 1 diente de ajo
- Pimienta negra (al gusto)
- Aceite de oliva (al gusto)
- Albahaca (al gusto)
- Sal (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-con-gambas-y-tomates-cherry-una-receta-rapida-y-sabrosa-para-el-dia-a-dia-fid-1578883

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Okonomiyaki (tortilla japonesa)

Receta Plato

Si aún no conoces el okonomiyaki, este es el momento! ¿Qué es? es un plato japonés, particularmente de la zona de Osaka, aunque también puedes comerlo de este tipo en Tokyo. Como cualquier plato tradicional, en cada región se cocina diferente. Por ejemplo, en el norte de Japón, lo elaboran con noodles. Una manera diferente de comerse una tortilla y una oportunidad de conocer un poquito más la cultura asiática :) Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle! porque es muy fácil! ;)

Ingredientes:
Para el okonomiyaki:
- 270 gr de harina
- 1 cdita levadura química
- 260 ml de caldo (miso ó de verdura)
- 60 gr de cebolleta fresca
- 100 gr de gambas
- 450 gr de col china (9 hojas)
- 4 huevos
- sal
- lonchas de bacon (unas 4 ó 5 por okonomiyaki)
- aceite (para cocinarlo)

Para la decoración:
- Salsa okonomiyaki (o salsa worcestershire)
- Mayonesa japonesa (o mayonesa normal)
- Cebolleta fresca
- Katshuobushi (o cebolla frita)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/okonomiyaki-japones-tortilla-japonesa-fid-1572208

Ver video "Okonomiyaki (tortilla japonesa)"

Okonomiyaki (tortilla japonesa)

Receta Plato

Si aún no conoces el okonomiyaki, este es el momento! ¿Qué es? es un plato japonés, particularmente de la zona de Osaka, aunque también puedes comerlo de este tipo en Tokyo. Como cualquier plato tradicional, en cada región se cocina diferente. Por ejemplo, en el norte de Japón, lo elaboran con noodles. Una manera diferente de comerse una tortilla y una oportunidad de conocer un poquito más la cultura asiática :) Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle! porque es muy fácil! ;)

Ingredientes:
Para el okonomiyaki:
- 270 gr de harina
- 1 cdita levadura química
- 260 ml de caldo (miso ó de verdura)
- 60 gr de cebolleta fresca
- 100 gr de gambas
- 450 gr de col china (9 hojas)
- 4 huevos
- sal
- lonchas de bacon (unas 4 ó 5 por okonomiyaki)
- aceite (para cocinarlo)

Para la decoración:
- Salsa okonomiyaki (o salsa worcestershire)
- Mayonesa japonesa (o mayonesa normal)
- Cebolleta fresca
- Katshuobushi (o cebolla frita)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/okonomiyaki-japones-tortilla-japonesa-fid-1572208

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Aguachile de Camarón con Limón Amarillo

Este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo es una receta de comida saludable muy fresca que te encantará. Lo mejor de este platillo es que es muy rápido y fácil de cocinar. Queda muy bien como entrada o botana y combina con casi cualquier menú que elijas.

Para este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo te recomendamos usar camarón gigante, aunque también puedes comprar camarón mediano. El chile habanero es un ingrediente que se usa en recetas de comida mexicana, aporta mucho sabor y un toque picante.

Ver video "Aguachile de Camarón con Limón Amarillo"

Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta

El sodio es un micronutriente importante para funciones corporales cruciales como mantener el equilibrio de líquidos y contribuir a un ritmo cardíaco saludable.
Sin embargo, como todo, un exceso puede tener efectos negativos. Por eso, a continuación le presentamos cinco alimentos bajos en sodio que le ayudarán a mantener el equilibrio.
En primer lugar, cuando reducimos la sal a menudo nos preocupa que nuestra comida pierda sabor. Sin embargo, las hierbas y las especias pueden ser buenas alternativas.
La fruta entera también es recomendable, ya que es baja en sodio. Además, es una estupenda alternativa de tentempié que a menudo se nos antoja por las tardes.
Las carnes no procesadas también son bajas en sodio. Aunque puede que no sepan tan bien como la carne envasada de nuestro bocadillo, son mucho
más saludables.
Además de ser una gran fuente de otros nutrientes vitales, las verduras frescas son bajas en sodio. Resultan perfectas para cualquier comida.
Los frutos secos y las semillas sin sal son grasas cardiosaludables y tienen bajo contenido en sodio. Es importante que te asegures de no comprar los
paquetes salados.

Ver video "Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta"

¿Se Puede Estropear El Alcohol?

Los expertos abordan el almacenamiento y el consumo de vino con delicadeza. Sin embargo, quienes consumen licores habitualmente no suelen ser tan cuidadosos. Las bebidas espirituosas, los licores, los vermuts y el amaro tienen vidas útiles diferentes, y almacenarlos de la misma manera no maximizará su calidad. Entender los ingredientes y la forma de servir el alcohol propiciará una experiencia de consumo muy superior. Un truco sencillo para mantener frescas las bebidas espirituosas es comprar botellas más pequeñas y adquirirlas con más frecuencia. La conservación del vodka, que está hecho para durar, no debe preocuparnos. Sin embargo, el vodka de calidad no debe servirse recién sacado del frigorífico. A diferencia del vino, las bebidas espirituosas no se desarrollan en las botellas, por lo que conservar un whisky, un escocés o un bourbon de 40 años no mejorará su sabor. Para evitar la evaporación, guarde los licores de agave, como el tequila y el mezcal, lejos de la luz solar directa y a temperatura ambiente.

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Dickens - Dime

Video oficial de “Dime”
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Comprar en iTunes aquí: https://itunes.apple.com/mx/album/nov...
El nuevo Álbum en formato-Mp3 se puede comprar aquí:
http://www.cdbaby.com/cd/dickens5

Mas videos de Dickens:
En Mexico: https://www.youtube.com/watch?v=Itg5r...
Vivir asi: https://www.youtube.com/watch?v=TB5ax...
Turn the radio on: https://www.youtube.com/watch?v=Kj_Wp...
Vagabundo: https://www.youtube.com/watch?v=Uxhgk...
Pequeño Mozart: https://www.youtube.com/watch?v=-WGGp...
Desercion: https://www.youtube.com/watch?v=5C1EW...
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LETRA:
Cuando te encontré en la oscuridad
Todo mi cuerpo empezó a temblar
Colocaste en mí una corona de rosas frescas.

Me exploraste con una ingenuidad,
Que me transporto hacia un mundo irreal,
Lo malo es que no sé si me amas de verdad.

Y por si no lo sabes bien

Eres para mí una necesidad,
Me haces falta como la arena al mar
Oh! Dime, que es lo que sientes por mí.
Pues no hago más que pensar en ti,
Es una obsesión que ha nacido en mí,
Oh! Dime, si estarás por siempre aquí.

Cuando voy por ti me haces esperar,
Aunque sé que estaré en tu intimidad,
Empiezo a perder la paciencia, pues te amo.

Desprende tu pelo hazme suspirar,
Déjame sentirte en la inmensidad
Envuélveme como lo hacías aquellos años (aquellos años)

Y por si no lo sabes bien.

Eres para mí una necesidad,
Me haces falta como la arena al mar
Oh! Dime, si estarás por siempre aquí.

- SOLO -

Cuando en el mundo ya no este
Estarás a mi lado yo lo se




Eres para mí una necesidad,
Me haces falta como la arena al mar
Oh! Dime, que es lo que sientes por mí.
Pues no hago más que pensar en ti,
Es una obsesión que ha nacido en mí,
Oh! Dime, si estarás por siempre aquí.
Pues no hago más que pensar en ti,
Es una obsesión que ha nacido en mí,
Oh! Dime, si estarás por siempre aquí.
Que estarás por siempre aquí.

Letra & Música: Héctor Avalos

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