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#cactus #Nopaleshuerto #nopalitos
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Como Plantar Nopales Para que No Se Pudran

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Cómo hacer lomo al ajillo ✅

aprende cómo hacer lomo al ajillo
https://www.lacocinadelila.com/lomo-al-ajillo/

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Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!

Ingredientes:
1 osobuco entero con hueso sin cortar,
4 dientes de ajos,
4 hojas de laurel,
200g de manteca,
Aceite de oliva c/n,
1 litro de vino blanco,
1 litro de caldo de pollo o verduras.

Ingredientes porotos:
250g de porotos alubias,
1 diente de ajo,
1 hoja de laurel,
1 ramita de romero, salvia o tomillo,
sal c/n,
aceite de oliva c/n.

Ingredientes para guarnición:
2 zucchini,
2 tomates maduros,
aceite de oliva c/n,
perejil c/n,
sal c/n.

Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.

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Vídeo Receta: Kale con ajos tiernos y semillas

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RECETAS VEGANAS EN 5 MIN - ENSALADA DE GARBANZOS Y MANZANA

#RecetasDeCocina #RecetasDeEnsaladas #RecetasFaciles #RecetasDeLegumbres #RecetasVegetarianas #RecetasVeganas

¿Aburrido de comer los garbanzos siempre de la misma manera? .. descubre entonces como disfrutar de unos buenos garbanzos a modo de ensalada .. veras que sabrosos quedan con esta receta

INGREDIENTES

200 gr de garbanzos cocidos
1 manzana
2 ajos tiernos
50 gr de aceitunas negras
jugo de 1 limon
sal al gusto aceite de oliva
1 ramillete de cilantro
medio vaso de agua

PREPARACION

En un bol mezcla los garbanzos cocidos junto con la manzaba cortada en cubitos, los ajos tiernos, las aceitunas y el jugo de limon.
Una vez hecha la base de la ensalada pon en una batidora el cilantro, el aceite de oliva y un poco de agua y reserva todo.

A la hora de servir, pon la ensalada y aliñaña con la salsa de cilantro.

TIPS :

Deja macerar y enfriar la ensalada al menos 1 hora. Lo ideal es hacrla de una dia para otro.

Intenta elegir siempre tipos de manzana de sabor mas acido. La ideal es la variedad de manzana verde o Granny Smith.

Si usas otro tipo de legumbre los ideal son las alubias o frijoles.

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La Revolución de la Cuchara: Hummus de Garbanzos

Las chef demuestran el proceso de elaboración de un sabroso plato de hummus con garbanzos. Antes de cocinarlos, los garbanzos se remojan durante 10 a 12 horas y luego se cuecen a fuego lento con agua hasta que se ablandan. Los garbanzos tiernos se combinan con aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón y sal en una licuadora. Se utiliza una espátula para ayudar a mezclar los ingredientes suavemente. Una vez mezclados, se agregan tahini, pimentón y guarniciones adicionales como chips de pita.

Ingredientes:

- 400 g de garbanzos cocidos (aproximadamente 1 lata)
- 2-3 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
- 1 diente de ajo
- Zumo de 1 limón
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Una pizca de comino (opcional)
- Agua (si es necesario, para ajustar la consistencia)
- Pimentón dulce, perejil fresco o semillas de sésamo para decorar (opcional)

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¿cómo cocinar falafel en freidora de aire (air fryer)?

Receta Plato

Hoy te proponemos una alternativa más saludable pero igual de deliciosa de los tradicionales falafel. ¡Prepáralos en la freidora de aire (Air fryer)! Gracias a esta innovadora técnica de cocción, disfrutarás de unos falafel crujientes por fuera y tiernos por dentro, sin necesidad de sumergirlos en aceite.
¡Anímate a probar esta versión más ligera y sana y sorprende a tus invitados con un plato exquisito, nutritivo y lleno del verdadero sabor oriental!l!

Ingredientes:
- 500 gr de garbanzos
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de harina
- Sal
- Pimienta
- Perejil fresco
- Cilantro fresco
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 2 cucharaditas de comino


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/como-cocinar-deliciosos-y-saludables-falafels-en-tu-freidora-de-aire-airfryer-fid-1581464

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Pescaditos fritos | Receta fácil y rápida para Cuaresma | Directo al Paladar México

El resultado son unos filetes de pescado crujientes por fuera pero suaves y tiernos por dentro. Dependiendo de la temporada y de los precios generalmente se utiliza algún pescado blanco como cazón, blanco del Nilo o robalo.

INGREDIENTES:
Para 10 unidades:

FILETE DE PESCADO BLANCO 1.5 KG
CERVEZA LAGER 200 ML
HUEVO 1 PIEZA
HARINA 1 TAZA
POLVO PARA HORNEAR 1 CUCHARADA
LIMÓN 1 PIEZA
ACEITE VEGETAL SUFICIENTE PARA FREÍR
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
AJO EN POLVO AL GUSTO
MAYONESA AL GUSTO
SALSA PICANTE AL GUSTO
LIMÓN AL GUSTO

Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/pescados-y-mariscos/como-hacer-pescaditos-fritos-paso-a-paso-manera-facil-rapida-receta-tradicional-mercados-ciudad-mexico

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

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Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
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Pescado congelado y enlatado.
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18 Alimentos Más Ricos en Antocianinas

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11 Beneficios para la Salud del Clavo de Olor

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