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Como hacer costillas a la cerveza - Fácil

Costillas a la cerveza
Receta fácil de hacer y muy sabrosa. Está hecha a la forma tradicional.
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Cómo hacer patatas a la importancia ✅

aprende cómo hacer patatas a la importancia, una receta de patatas fácil y sabrosa
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PATATAS CON TOCINO

PATATAS CON TOCINO ¡¡¡RIQUISIMO!!!

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Este tipo pasa a comprar a patatas por un McDonald's metido en un baño con ruedas y lleno de espuma

Fuente: Redes Sociales

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Carne con tomate de ternera. Receta tradicional.

Carne con tomate de ternera - Receta tradicional.
Carne de ternera hecha de la manera tradicional. Es una receta fácil de preparar y para todo tipo de público.

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Dorada guisada con leche de coco - el plato de pescado que te va a encantar

Receta Plato

Un nuevo plato ligero y muy aromático el que te proponemos hoy: dorada guisada en leche de coco. Esta bebida vegetal, combina de maravilla con el pescado y nos permite crear comidas deliciosas con toques exóticos sin mucho esfuerzo. Una receta estupenda a tener en cuenta cuando planees tu menú semanal. Simplemente acompáñalo de arroz o patatas hervidas. Os dejamos con la receta explicada paso a paso a continuación ↓

Ingredientes:
- 400 ml de leche de coco
- 100 ml de agua
- 400 gr de dorada (limpia, sin piel ni raspas)
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas
- 1 pizca de azafrán (o preparado de especias para paella)
- zumo de 2 limas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 5 gr de cilantro fresco (aproximadamente)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/dorada-guisada-con-leche-de-coco-el-plato-de-pescado-que-te-va-a-encantar-fid-1579687

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Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

Receta Aperitivo

Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

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Lomito, solomo, punta, pulpa, hígado, corazón y panza: Los nuevos precios de la carne iniciando 2020

Una carnicería en la avenida Universidad en Caracas, empezando el año 2020, ajustó los precios de sus productos cárnicos sobre el valor del incontrolable dólar paralelo; casi 200 mil bolívares es el nuevo precio de los cortes tipo bistec.



Los precios de los cortes como el lomito, solomo de cuerito, punta trasera, muchacho redondo y cuadrado oscilan entre bolívares 190 a 199 mil el kilogramo, según el frigorífico situado frente al auditorio del Liceo Andrés Bello.


Por otra parte, piezas para la sopa como el lagarto con hueso y costilla rodean los 129 mil cada mil gramos. En la oferta del día ofrecen 3 kilos de hueso rojo por 40 mil bolívares.


Y en otras opciones para acompañar el almuerzo están otras piezas como corazón de res a casi 100 mil bolívares y la panza a casi 60 mil bolívares cada kilogramo.


Los cortes picados y otros como la molida, de esmechar y guisada superan los Bs. 190 mil por kilo. Bajas ventas se han reportado en algunas carnicerías ante el descomunal costo de este tipo de proteína.

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La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang

1. Los ingredientes para hacer Fo tiao qiang deben ser frescos, por lo que el primer paso es escaldar pollo, pato viejo, costillas, manitas, tripa de cerdo, molleja de pato (algunas personas también ponen patas de pollo y sepia empapada), luego agregue jengibre y cebolleta y hervir todo eso durante 6 horas a fuego pequeño.
2. Remojar el abulón y el pepino de mar durante uno o dos días. El tiempo de remojo depende de la temperatura, recuerde cambiar el agua durante el proceso.
3. Remojar mejor los tendones y las fauces de pescado con aceite. Poner aceite frío en una olla fría, dejar que se remojen y encender el fuego pasado un tiempo. Deje que la temperatura suba lentamente. Después de eso, los tendones se pueden remojar con agua tibia, esto se llama inmersión de agua y aceite.
4. El componente del vino amarillo depende de ti, si te gusta, puedes poner más. Si no, menos.
5. La aleta de tiburón real es solo cartílago delgado, que se corta mientras el tiburón está vivo. Incapaces de nadar con eficacia, los tiburones se hunden hasta el fondo del océano y mueren por asfixia. Sugiero encarecidamente a la gente que use las aletas de tiburón artificiales que se pueden comprar en todas partes en lugar de las aletas reales. Menos muertes por un mejor ecosistema.

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