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  • ¿Por qué la SONOS Beam 2 es una de las mejores barras de sonido_ _ Milenio Tech

    ¡Que no te engañe su tamaño! A pesar de tener un diseño ligero y pequeño, la nueva barra de sonido de Sonos es una de las más potentes del mercado. Entre sus cualidades destaca su ecualización, procesador y la integración de Dolby Atmos

    #MilenioTech #FernandoSantillanes #SonosBeam #Gadgets

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  • NEONES PERSONALIZADOS #2

    MÚSICA - MUSIC: NEON VIDEOS

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    ► Sounds of Nature - Elements
    https://www.youtube.com/channel/UC0NSv_lp5ld1wU8Z10AzAeg

    #NEON VIDEOS

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  • Pan Campesino Relleno de Queso

    Receta completa: https://goo.gl/A5jeSr
    Ingredientes:
    1/2 taza de mantequilla derretida
    2 cucharadas de ajo finamente picado
    1 cucharada de perejil finamente picado
    1 cucharada de albahaca finamente picada
    1 pieza de pan campesino
    1/2 taza de queso cheddar cortado en cuadritos
    1/2 taza de queso mozzarella cortado en cuadritos
    1/2 taza de queso gruyere cortado en cuadritos
    1/4 de taza de chorizo frito, cortado en trozos
    1/4 de taza de tocino frito

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  • Ensalada de Pollo con Guacamole | Ensalada para Lunch

    Receta completa: https://goo.gl/VwVwf5
    Ingredientes:
    Suficiente de Nutrioli Spray®
    1/2 pieza de pechuga de pollo sin piel y cortado en cuadritos
    1 cucharadita de ajo finamente picado
    2 piezas de zanahoria peladas y rebanadas
    1 pieza de pimiento rojo rebanado
    1/2 cucharadita de comino en polvo
    1 pieza de aguacate
    1 pieza de chile cuaresmeño
    1 cucharada de jugo de limón
    2 piezas de jitomate cortados en cuadritos
    2 cucharadas de cebolla finamente picada
    1/2 pieza de pepino cortado en cuadritos
    1/2 taza de cilantro finamente picado
    1 taza de espinaca troceada al gusto de sal y pimienta

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  • Ensalada de espinacas mexicana

    Ingredientes: 1 kg. de espinacas, 10 tortillas rebanadas a lo largo y fritas, 300 gr. de queso panela en cuadritos, 2 aguacates en cuadritos, 5 chiles pasilla frito y 1 pechuga de pollo en cuadritos. Vinagreta: 1/2 taza de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar, 2 tazas de aceite de oliva, limón al gusto, 4 cucharadas de mayonesa, 2 dientes de ajo picado, 1/2 taza de soya y 1/2 taza de salsa inglesa.

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  • Cocinemos Juntos -Pan Arabe con Atún, Pepinos y Vegetales

    INGREDIENTES:

    2 LATAS DE ATUN EN AGUA
    ½ T PEPINILLOS PICADOS
    3 C YOGURT
    3 C MAYONESA
    1 PIMIENTO ROJO PICADO EN CUADRITOS
    ½ T CEBOLLA PICADA
    ½ T MANZANAS PICADAS EN CUADRITOS
    2 c VINAGRE DE MANZANA
    2 T HOJAS DE LECHUGA picada finamente
    4 PANES DE ARABES A LA MITAD Y ABIERTOS ( calientes y abiertos )

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  • ¡Ricos! Cuadritos de cereal con malvaviscos navideños

    ¡Ricos! Cuadritos de cereal con malvaviscos navideños
    25 noviembre 2014

    Ingredientes: 4 C Mantequilla, 4 T Malvaviscos miniatura, 6 T Cereal, Aceite en aerosol; OPCIONALES: 1 T Frutas secas como: Cerezas, Arándanos, pasitas, platanitos fritos, jengibre cristalizado, 1 T  Nueces, cacahuates, pepitas, semillas de girasol tostadas ligeramente, ½ T Chispas de chocolate, ¼ T Crema de cacahuate, 1 a 2 C Semillas de ajonjolí,  1 Molde de 23 por 32.5 cm  

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    Ver video "¡Ricos! Cuadritos de cereal con malvaviscos navideños"

  • Hot Dog Envuelto en Jamón Serrano con Salsa Brava

    Receta completa: https://goo.gl/oNqmYF

    Ingredientes para 4 porciones:

    3 cucharadas de aceite de oliva
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    2 dientes de ajo finamente picado
    1 taza de jitomate escalfado y cortado finamente
    1 cucharada de Puré de Tomate
    1 cucharadita de paprika
    1 cucharadita de chile en polvo
    1 pizca de azúcar
    4 piezas de salchicha alemana
    4 rebanadas de jamón serrano
    1 paquete de Pan para Hot dog estilo italiano Villaggio®
    1/2 pieza de pimiento amarillo picada en cuadritos
    1/2 pieza de pimiento rojo picada en cuadritos
    1/2 pieza de pimiento verde picada en cuadritos
    1/2 taza de col morada picada en tiritas

    Ver video "Hot Dog Envuelto en Jamón Serrano con Salsa Brava"

  • Cómo Preparar Discada en Casa

    PASO A PASO: https://goo.gl/upWlKD
    Ingredientes para 10 porciones:
    10 rebanadas de tocino cortado en cuadritos
    1 pieza de cebolla
    500 gramos de carne de cerdo (pulpa) cortada en cuadritos
    500 gramos de carne de res (pulpa) cortada en cuadritos
    250 gramos de chorizo cortado en rodajas
    250 gramos de salchicha cortada en rodajas
    2 piezas de pimiento rojo
    1 taza de cerveza
    al gusto de comino
    al gusto de sal

    Ver video "Cómo Preparar Discada en Casa"

  • Cocinemos Juntos -Gazpacho

    INGREDIENTES:

    1 DIENTE DE AJO PICADO
    4 c VINAGRE DE VINO TINTO
    1-1/2 C VINAGRE DE SIDRA
    2 C TOMILLO FRESCO PICADO
    2 C ESTRAGÓN PICADO
    1 PIZCA DE PIMIENTA DE CAYENA
    750 G JITOMATE AMARILLO
    1 PIZCA DE SAL
    PIMIENTA
    1 T PEPINO PELADO DESEMILLADO Y EN CUADRITOS
    1 T PIMIENTO ROJO PICADO DESEMILLADO Y EN CUADRITOS
    2/3 T CEBOLLA MORADA PICADA
    ½ C SAL DE APIO
    ½ C SALSA INGLESA
    3 C JUGO DE LIMÓN
    1 C SAL
    2 C PEREJIL PICADO

    Ver video "Cocinemos Juntos -Gazpacho"

  • Receta de sandwwich de pan pita y ensalada griega. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar un sandwich de pan pita y ensalada griega?
    Ingredientes: 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de aceitunas negras picadas, 1 cucharada de orégano, 3 taza de lechuga romanita, 2 tazas de jitomate en cuadritos, 1 pepino en cuadritos, 120 gr. de queso de cabra y 6 panes de pita.

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  • Salmón a la Parrilla con Chile Guajillo y Pico de Gallo de Mango

    PASO PASO: https://goo.gl/1qyvJb
    Ingredientes para 4 porciones:
    6 piezas de chile guajillo
    4 tazas de jugo de naranja
    1 cucharadita de orégano
    1 cucharadita de comino
    1 diente de ajo asado
    1/2 pieza de cebolla asada
    1 cucharada de Aceite Puro de Canola
    2 hojas de laurel
    4 piezas de filete de salmón 200 g c/u
    2 cucharadas de Aceite Puro de Canola
    1/2 pieza de cebolla morada finamente picada
    2 piezas de chile habanero
    2 piezas de mango cortado en cuadritos
    2 piezas de jitomate cortado en cuadritos
    2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
    4 cucharadas de jugo de limón
    1/4 de taza de Aceite de Oliva
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    2 manojos de cebolla cambray asadas

    Ver video "Salmón a la Parrilla con Chile Guajillo y Pico de Gallo de Mango"

  • Cocinemos Juntos -Tofu con pico de gallo en hojas de lechuga

    INGREDIENTES:

    ADEREZO
    1/8 T GENGIBRE PICADO
    ¼ T TÉ LIMÓN PICADO FINAMENTE
    ¼ T JUGO DE LIMÓN FRESCO
    2 C SALSA DE PESCADO (NAMPLA)
    2 C AGUA
    3 C SALSA DE CHILE CHINA
    TOFU
    ½ T PEPINO SIN SEMILLAS PICADO EN CUADRITOS
    ¼ T CEBOLLITAS VERDES PICADAS
    ¼ T JITOMATES GUAJES PICADOS Y DESEMILLADOS
    2 C JALAPEÑO PICADOS
    1 C CILANTRO PICADO FINAMENTE
    1 C MENTA PICADA FINAMENTE
    1 C ALBACA FINAMENTE PICADA
    1 PAQUETE DE TOFU FIRME PICADO EN CUADRITOS
    6 HOJAS DE LECHUGA (BUTTER) EN COPAS

    Ver video "Cocinemos Juntos -Tofu con pico de gallo en hojas de lechuga"

  • Pastel de Fresas con Crema en Refractario

    Receta completa: https://goo.gl/9tDqYs
    Ingredientes:
    380 gramos de queso crema (2 paquetes)
    1 taza de crema ácida
    3/4 de taza de leche condensada
    1 cucharadita de vainilla
    2 tazas de fresa desinfectadas y cortadas en cuadritos
    2 tazas de galleta
    al gusto de fresa partidas a la mitad (para decorar)

    Ver video "Pastel de Fresas con Crema en Refractario"

  • Migas Norteñas

    INGREDIENTES para 6 porciones:
    3 cucharadas de aceite
    8 tortillas de maíz en cuadritos
    1/4 de cebolla finamente picada
    1 diente de ajo
    8 huevos
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta

    Ver video "Migas Norteñas"

  • Receta de ensalada de papas, aceitunas y alcaparras. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una ensalada de papas, aceitunas y alcaparras?
    Ingredientes: 1,250 kg. de papitas rojas cambray, 5 cucharadas de aceite de oliva, 350 gr. de pepinos en cubos, 4 jitomates en cuadritos, 1 cebolla morada rebanada, 1/4 taza de albahaca finamente picada, 2 cucharas de alcaparras picadas, 3 cucharadas vinagre blanco, 1/2 cucharada de orégano y 3 huevos cocidos en cuadritos.

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  • Prepara una rica banana split con salsa de chocolate y coco

    Ingredientes:

    180 gr chocolate semi amargo
    2 cucharadas mantequilla
    1/4 taza crema de coco
    2 cucharadas ron
    2 cucharadas curry
    1 cucharada ralladura de limón
    3/4 taza crema para batir
    1 cucharada azúcar glass
    4 plátanos
    helado de vainilla
    fresa y chocolate
    1 taza piña en cuadritos
    coco tostado

    Ver video "Prepara una rica banana split con salsa de chocolate y coco"

  • Brochetas de pollo con glaseado de miel y mostaza

    Para las brochetas:
    2 pechugas de pollo en cubitos
    palitos de bamboo
    2 naranjas en cuadritos
    sal y pimienta
    2 cuchadaras de aceite vegetal

    Para el glaseado:
    1/4 tz. de miel de agave
    2 cucharadas de mostaza
    1 diente de ajo rallado
    1 cucharada de páprika (o chile en polvo).

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  • Albóndigas de la Abuela

    Albóndigas de la Abuela

    Ingredientes:
    Para las albóndigas:
    400grs. De carne molida sin grasa
    3cdas. De arroz crudo
    1/2. De cebolla rallada
    1 Chile de agua picado finamente
    1 diente de ajo pequeño rallado
    2 cdas. De cilantro picado
    8 hojas de hierbabuena picadas
    1cta. De salsa inglesa
    1cda. De harina de maíz
    Sal y pimienta
    Para el caldo:
    8tz. De caldo de pollo
    1cda. De jugo sazonador
    1 tomate maduro rallado
    2 varas de apio picado
    2 zanahorias en rodajas
    1 papa en cubos de 3cm.
    1 calabacín en cuadritos de 3cm.
    1/2 cebolla en cuadritos
    2 cdas . De cilantro picado

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  • Croquetas de Papa con Jalapeño y Queso Cheddar

    ¡Estas croquetas rellenas de queso y jalapeño te encantarán! Sigue la receta: http://bit.ly/2O35lni

    Ingredientes:

    3 piezas de papa cocida y caliente
    1/2 taza de queso manchego rallado
    1/4 de taza de tocino picado y frito
    1 pizca de sal y pimienta
    1/2 taza de queso cheddar en cubos
    1/2 taza de chile jalapeño cortado en cuadritos
    2 piezas de huevo
    1 taza de pan molido
    suficiente de aceite para freír

    Ver video "Croquetas de Papa con Jalapeño y Queso Cheddar"

  • Sopa de pollo y jamón. Cocinemos Juntos

    Sopa de pollo y jamón. Para elaborar la sopa de pollo y jamón necesitas:

    1 pollo entero en piezas
    250 de muslo en cuadritos
    sal y pimienta
    1/8 c pimienta de cayena
    2 c aceite
    250 g de jamón en cuadritos
    1 t apio picado
    4 dientes de ajo
    3 t caldo de pollo
    400 g jitomates picados
    1/2 t rabitos de cebolla
    2 c perejil
    1 k camarón mediano
    1 c salsa Tabasco
    2 t arroz blanco

    Frie pollo, agrega cebolla, apio, ajo, jitomate, pimienta de cayena, perejil, jamón, caldo de pollo, cocido el pollo, agrega los camarones y la salsa Tabasco.

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    Ver video "Sopa de pollo y jamón. Cocinemos Juntos"

  • ¿Cómo preparar pizzadillas? // botanas

    Ingredientes

    2 tortillas grandes de harina integrales
    1/2 tz. De queso rallado
    1/2 pimiento morrón en tiras
    1/4 tz. De aceitunas negras
    2 rebanadas de jamón en cuadritos
    Rodajas de cebolla morada
    Para la salsa:
    1tz. de Puré de tomate
    1cta. De orégano
    Sal y pimienta

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  • Cocinemos Juntos. Couscous y ensalada de pollo con aderezo de naranja

    Rinde 8 porciones

    Ingredientes:
    4-1/2 t agua
    3 t couscous
    1 t pasitas doradas
    1 pollo rostizado (cortado en cuadritos pequeños)
    1-1/2 t pimiento rojo en cuadritos
    1 lata de garbanzos (escurridos y enjuagados)
    1 t aceitunas negras desemilladas
    1 t rabitos de cebolla picados ( lavadas y desinfectadas )
    hojas de lechuga orejona (baby) o corazones de lechuga
    Aderezo
    ¾ t jugo de naranja
    3 c vinagre balsamico
    3 c ralladura de naranja
    ½ c comino
    ½ t aceite de oliva

    Procedimiento:
    1. Hierva el agua en un recipiente grande, agregar el couscous y pasitas y tape. Retire del fuego y deje reposar 5 minutos, esponje con un tenedor y transfiera a un recipiente.
    2. Mezcle todos los ingrediente en un bowl y viertalos con el couscous.
    3. Mezcle todos los ingredientes y sazone
    4. Vierta el aderezo sobre la ensalada de couscous y sirva con las hojas de lechuga.

    Ver video "Cocinemos Juntos. Couscous y ensalada de pollo con aderezo de naranja"

  • Receta de salmón con crema de pepino. Receta de comidas fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar salmón con crema de pepino?
    Ingredientes: 1/3 de vino blanco, 1/3 taza de jugo de naranja, 1/3 taza de soya, 6 filetes de salmón, 1 taza de espinacas, 1 taza de arúgula, 1/2 echalota, 3/4 taza crema, 3 cucharadas de mostaza de dijon, y 1/2 taza de pepinos en cuadritos.

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    Ver video "Receta de salmón con crema de pepino. Receta de comidas fáciles y rápidas"

  • Tacos de Camarón Fáciles con Queso y Frijoles | SIN HORNO

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/nUumpo
    INGREDIENTES para 4 porciones:
    2 cucharadas de aceite vegetal
    4 cucharadas de cebolla finamente picada
    2 cucharadas de ajo finamente picado
    1/2 pieza de pimiento morrón amarillo en tiritas
    1/2 pieza de pimiento morrón naranja, en tiritas
    2 tazas de camarón pacotilla
    1 taza de queso oaxaca deshebrado
    3 piezas de jitomate picado en cuadritos
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    4 piezas de chile serrano finamente picado
    4 cucharadas de jugo de limón
    1/2 taza de Frijol negro entero sin caldo
    al gusto de cilantro finamente picado
    al gusto de sal y pimienta
    8 piezas de tortillas

    Ver video "Tacos de Camarón Fáciles con Queso y Frijoles | SIN HORNO"

  • Tostadas Cremosas de Camarón

    Receta completa: https://goo.gl/auobJt
    Ingredientes:
    2 tazas de camarón limpio
    2 cucharadas de jugo de limón
    1 cucharada de ajo finamente picado
    1 cucharada de Jugo MAGGI®
    1 cucharada de aceite
    1 taza de mayonesa
    1/2 taza de crema ácida
    1/4 de taza de chile rojo toreado
    8 piezas de tostada de maíz
    1/4 de taza de pepino cortado en cuadritos
    2 cucharadas de cilantro finamente picado
    1/2 pieza de cebolla morada cortada en medias lunas
    1 pieza de aguacate para decorar

    Ver video "Tostadas Cremosas de Camarón"

  • Frijoles Charros con Chorizo

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/LIxU3T
    Ingredientes para 6 porciones:
    1 taza de tocino cortado en cuadritos
    1 taza de chorizo cortado en cubos
    1 pieza de cebolla finamente picada
    2 dientes de ajo finamente picado
    1 taza de salchicha picada en cubitos
    3 piezas de chile jalapeño picado
    2 tazas de frijoles bayos cocidos
    2 tazas de caldo de fríjol
    1/2 taza de chicharrón troceado
    1/4 de taza de cilantro finamente picado
    1 pizca de sal
    1 taza de epazote hojas fritas, para decorar

    Ver video "Frijoles Charros con Chorizo"

  • Ceviche de pescado con Piña

    Ceviche de pescado con Piña.

    4 filetes de pescado blanco en cuadritos
    1tz. De jugo de limón
    1 Chile Manzano picado
    1/2 pepino sin semillas picado
    3cdas. De cilantro picado
    1/2tz. De piña en cuadritos
    1/2cebolla morada picada
    2cdas. De jugo de naranja
    Sal y pimienta
    Tostadas para servir

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    Ver video "Ceviche de pescado con Piña"

  • Tostadas de Pescado a la Mexicana | Cómo hacer PESCADO a la MEXICANA

    INGREDIENTES (4 porciones):

    al gusto de sal y pimienta
    2 piezas de jitomate cortado en cuadritos
    1/4 de taza de cebolla finamente picada
    3 cucharadas de cilantro finamente picado
    2 piezas de aguacate para guacamole
    1 pieza de chile habanero desvenado y sin semillas
    2 cucharadas de jugo de limón para el guacamole
    1/3 de pieza de cebolla para el guacamole
    1 cucharada de cilantro para el guacamole
    8 piezas de tostadas para presentar
    al gusto de germen de alfalfa para decorar

    Receta completa : https://goo.gl/TAWHwu

    Ver video "Tostadas de Pescado a la Mexicana | Cómo hacer PESCADO a la MEXICANA"

  • Suenas, Doblas, Limpias

    ¡Te cogió una moquera en pleno No. 2! ¡Y solo tienes dos cuadritos! ¿Qué haces?

    Ten en cuenta que el orden de los factores SI altera el producto.

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    Ver video "Suenas, Doblas, Limpias"

  • Frittata de pimiento rojo con queso de cabra.

    Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de olivo, 8 huevos, 1 taza de leche, 1/4 taza de queso parmesano rallado, pimienta, 240 gr. de pan baguette en cuadritos, 1 pimiento rojo rebanado, 1 cebolla rebanada, 1 cucharada de tomillo fresco, 1/2 taza de queso de cabra desmoronado y sal al gusto.

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  • Pollo al Vino Tinto | Platillo de Pollo al Vino Tinto

    Ingredientes (3 porciones):

    3 piezas de muslo de pollo con piel
    3 piezas de pierna de pollo con piel
    1 taza de tocino finamente picado
    1/2 pieza de cebolla cortada en trozo
    2 cucharadas de echallot cortado en cuadritos
    1 taza de papa cambray cortadas por la mitad
    3 piezas de zanahoria cortadas en rodajas
    2 cucharadas de fécula de maíz
    2 tazas de vino tinto
    1 taza de caldo de pollo
    3/4 de taza de Puré de Tomate
    1 cucharadita de tomillo en polvo
    2 hojas de laurel
    1 cucharada de perejil
    al gusto de sal y pimienta
    1 taza de champiñón cortados en láminas

    Receta completa :

    Ver video "Pollo al Vino Tinto | Platillo de Pollo al Vino Tinto"

  • Pescado a la sal con salsa romesco

    Pescado a la sal con salsa romesco Ingredientes: ***SALSA
    3 JITOMATES
    2 PIMIENTOS ROJOS
    1 CEBOLLA MEDIANA
    4 C ACEITE DE OLIVA
    1 CHILE DE ANCHO FRITO POR 30 SEGUNDOS, REMOJADO EN AGUA CALIENTE Y PELADO
    ½ T ALMENDRAS FILETEADAS
    ¼ T ACEITE DE OLIVA
    3 DIENTES DE AJO
    2 C VINAGRE DE VINO TINTO
    1 REBANADA DE PAN TOSTADO EN CUADRITOS
    1 C PAPRIKA O PIMENTÓN Para más información entra en
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    Ver video "Pescado a la sal con salsa romesco"

  • Carne en su Jugo | Cómo hacer una rica CARNE en su jugo

    INGREDIENTES (4 porciones):

    5 piezas de tomate verde para la salsa
    2 dientes de ajo para la salsa
    2 piezas de chile serrano para la salsa
    1/4 de pieza de cebolla para la salsa
    1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa
    1/4 de taza de cilantro para la salsa
    2 cucharadas de aceite para salsa y frijol
    1/2 taza de tocino picado
    600 gramos de bistec de res en cuadritos
    al gusto de sal y pimienta
    1 taza de frijol
    al gusto de cilantro finamente picado
    al gusto de cebolla finamente picada
    al gusto de agua en láminas para decorar

    Receta completa : https://goo.gl/2wKrLK

    Ver video "Carne en su Jugo | Cómo hacer una rica CARNE en su jugo"

  • Receta de arroz al curry con coliflor, pimiento y cebollitas. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar un arroz al curry con coliflor, pimiento, y cebollitas?
    Ingredientes: 1/4 taza de mantequilla, 1 cucharada de jengibre pelado y picado, 1-1/4 cucharada de curry en polvo, 1/2 cucharada de ralladura de limón, 2 tazas de floretes de coliflror pequeñas, 1/2 taza de pimiento rojo en cuadritos, 1/2 taza de cebollitas cambray, 1-1/2 taza de arroz de grano largo, 2 taza de agua, sal y 1 taza de chícharos verdes.

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  • Jugo desintoxicante. Cocinemos Juntos

    Jugo desintoxicante. Para elaborar el jugo desintoxicante necesitas:

    AGUA
    ¼ DE PIŃA EN CUADRITOS
    1 TAZA DE ZARZAMORAS
    1 TAZA DE KIWI
    1 PERA
    10 HOJAS DE MENTA
    2 TAZAS DE MORAS AZULES

    Procedimiento:

    Agrega el agua seguida de los ingredientes en la licuadora, licuar y servir al gusto.

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    Ver video "Jugo desintoxicante. Cocinemos Juntos"

  • Camarones con Coco y Chutney de Mango

    Receta completa: https://goo.gl/qf71Sa
    Ingredientes para 4 porciones:

    2 cucharadas de aceite de oliva para el chutney
    1 pieza de cebolla finamente picada, para el chutney
    2 cucharadas de ajo finamente picado, para el chutney
    4 piezas de mango cortado en cuadritos, para el chutney
    1 pieza de chile jalapeño para el chutney
    1/2 cucharada de jengibre finamente picado, para el chutney
    1/2 taza de vinagre para el chutney
    1/2 taza de azúcar para el chutney
    2 cucharadas de cilantro finamente picado, para el chutney
    500 gramos de camarón limpios y pelados
    1 taza de harina
    2 piezas de huevo ligeramente batido
    1 taza de coco rallado
    2 tazas de aceite para freír
    al gusto de sal y pimienta

    Ver video "Camarones con Coco y Chutney de Mango"

  • Cocinemos Juntos. Brochetas de res con salsa de cebollín

    Ingredientes:

    1 t leche de coco ( sin azúcar )
    ¼ t salsa de pescado ( nampla )
    2 c azúcar moscabado
    1 c jugo de limón
    6 dientes de ajo (hechos pure)
    4 chiles de árbol o al gusto
    2 tallos de té limón picados
    1-1/2 trozo de jengibre rallado
    1 k de rib eyes ( con grasa por supuesto )

    Salsa para acompañar:
    15 rabitos de cebolla picados
    ¼ t salsa de pescado
    3 c aceite de semilla de uva
    2 c vinagre de arroz
    2 c ajonjoli negro

    salsa para bañar la carne:
    ½ t leche de coco
    3 c salsa de pescado
    1-1/2 c jugo de limón
    2 dientes de ajo picado
    brochetas de bambu, previamente remojadas durante 30 min.

    Procedimiento:
    Para marinar
    1. Haga pure todos los ingredientes, excepto la carne .
    2. Retire la grasa de los rib eyes y corte en cuadritos de 1.5 cm. (deje unos cuantos para la salsa)
    3. Corte la carne en cuadritos de 2.5 cm
    4. Marine la carne, toda la noche
    5. Ponga la carne en la brochetas de bambu, alternando con la grasa
    6. Deje la punta de la brocheta sin nada para poder tomarse

    Salsa para acompañar:
    7.Combine todos los ingredientes


    Salsa para bañar la carne:
    8. Si dejamos tantita carne con grasa, friala y agregue el resto de los ingredientes. Cocine por 3 minutos

    Asando la carne:
    9. Ponga el grill y ponga las brochetas y bañe con la salsa
    10. Sirva las brochetas, acompañadas de la salsa

    Ver video "Cocinemos Juntos. Brochetas de res con salsa de cebollín"

  • Pozole Verde con Camarones Como el de las Posadas

    IMPRIME tu receta: https://goo.gl/GDHnRw
    Ingredientes para 6 porciones:
    3 litros de agua
    2 cucharadas de sal
    4 dientes de ajo
    3 tazas de maíz pozolero pre cocido
    1 kilo de carne de puerco maciza
    1/4 de pieza de cebolla
    8 piezas de tomate verde
    2 piezas de chile serrano
    5 ramas de cilantro fresco
    2 ramas de epazote fresco
    2 tazas de camarón mediano
    1 taza de cebolla finamente picada, guarnición
    5 piezas de limón cortado en cuartos, guarnición
    1 taza de lechuga romana fileteada, guarnición
    1 taza de rabanito cortado en rodajas, guarnición
    2 piezas de aguacate cortado en cuadritos, guarnición
    1/2 taza de chicharrón de cerdo troceado, guarnición

    Ver video "Pozole Verde con Camarones Como el de las Posadas"

  • Bizcochos de queso cheddar y maíz / ¿Cómo hacer bizcochos?

    Bizcochos de queso cheddar y maíz / ¿Cómo hacer bizcochos?

    10 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    16 BISCUITS PORCIONES

    2 T Harina
    5 C Mantequilla congelada en cuadritos
    1 ¼ T Queso cheddar rallado
    1 T Granos de maíz
    1 T Crema

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  • Papas Rellenas de Bacalao Navideño

    DESCARGA GRATIS un recetario de Botanas Navideñas:
    https://goo.gl/UnxAwi
    Encuentra la colección de Cena Navideña con Pavo en la app:
    iOS: https://goo.gl/wuJGs3
    Android: https://goo.gl/UeWXhK

    Imprime tu receta: https://goo.gl/Q9hF6S
    Ingredientes para 5 porciones:
    1/4 de taza de aceite de oliva
    2 dientes de ajo
    1 kilo de bacalao remojado y desmenuzado
    2 tazas de Puré de Tomate
    1 taza de papa cocida y cortada en cubos pequeños
    1/2 taza de aceituna
    1/3 de taza de alcaparras
    1 taza de pimiento morrón picado en cuadritos
    2 cucharadas de chile pasilla molido
    1 pizca de pimentón
    1/4 de taza de perejil finamente picado
    4 piezas de papa cocidas y ahuecadas

    Ver video "Papas Rellenas de Bacalao Navideño"

  • Cómo Preparar unos Clásicos Huevos Motuleños con Plátano Macho

    PASO A PASO: https://goo.gl/O0gu1E
    Ingredientes para 4 porciones:
    3 piezas de jitomate asados
    2 piezas de chile habanero asados
    1/2 pieza de cebolla
    1 taza de cilantro fresco
    1 pizca de sal
    1/4 de taza de aceite
    8 piezas de tortillas de maíz
    8 piezas de huevo
    1 taza de frijoles refritos negro
    1/4 de taza de jamón de pavo pechuga, cortado en cuadritos
    1/4 de taza de queso fresco desmoronado
    1/4 de taza de chícharo blanqueados
    1 pieza de chile serrano
    1 pieza de plátano macho en rodajas
    1 pieza de aguacate cortado en cubos
    al gusto de cilantro para decorar

    Ver video "Cómo Preparar unos Clásicos Huevos Motuleños con Plátano Macho"

  • Sopes de Rajas Poblanas

    Deliciosos sopes de cremosas rajas poblanas acompañados de cuadritos de queso panela; una excelente opción para cualquier hora del día. Sigue la receta: http://bit.ly/2MxUSjN


    Ingredientes:

    3 tazas de chile poblano asados y desvenados
    1 cucharada de aceite
    1/2 pieza de cebolla fileteada
    1 cucharada de ajo picado
    1/2 taza de elote
    1 taza de crema ácida
    al gusto de sal y pimienta
    suficiente de aceite para freír
    6 piezas de sope
    1 taza de frijoles refritos
    al gusto de queso panela en cubitos para decorar
    al gusto de salsa roja para acompañar

    Ver video "Sopes de Rajas Poblanas"

  • Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón

    Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón
    22 Agosto 2013


    Receta ¿Cómo preparar tártara de salmón? Receta de tártara / Receta con salmón
    Ingredientes: 240 gr salmón en cuadritos, ¼ taza pepino en cuadritos medianos, 1 cucharada jugo de limón, 2 cucharadas cebollín picado, 2 cucharadas cilantro picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada chile verde picado, 2 cucharadas echalotas picadas, 1 cucharada jengibre picado, ¼ cucharada ralladura de limón, ½ cucharada aceite de ajonjoli, sal y pimienta, chips para acompañar.


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  • Receta de ensalada de mango con camarones al grill. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una ensalada de mango con camarones al grill?
    Ingredientes: 2 cucharadas de jugo de naranja, 1 cucharada de echalota picada, 4 cucharadas de vinagre de manzana, 1 cucharada de semillas de cilantro, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta, 250 g. de camarón sin cola, 1 aguacate en cuadritos, 1 cebolla rebanada finamente, 1/2 taza de palmitos rebanados, 1/4 taza de menta, cebollín y albahaca, 1 cucharada de pimienta cayena y 1 cucharada de jugo de limón.

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  • Suenas, Doblas, Limpias

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  • Pizza de pollo a la buffalo / Cómo preparar pizza de pollo

    Pizza de pollo a la buffalo

    17 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    Aceite en aerosol
    ½ T Salsa tabasco
    Masa para bolillo
    2 T Pollo rostizado en cuadritos
    1 T Queso provolone o mozzarella rallado
    ¼ T Queso azul

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  • Pastel Helado de Vainilla con Fresas | POSTRE de helado de vainilla con FRESAS

    INGREDIENTES (12 porciones):
    1 1/2 tazas de leche para el pastel (buttermilk)
    2 piezas de limón sólo el jugo, para el pastel (buttermilk)
    1 1/2 tazas de mantequilla pare el pastel (340 gramos)
    1 1/2 tazas de azúcar pare el pastel (300 gramos)
    8 piezas de huevo para el pastel
    1 cucharadita de vainilla para el pastel
    3 1/2 tazas de harina para el pastel
    4 cucharaditas de polvo para hornear para el pastel
    1 cucharadita de bicarbonato de sodio para el pastel
    1 cucharadita de sal para el pastel
    1 taza de fresa cortadas en cuadritos
    1 pieza de Vainilla Bean Halo Top®
    1 taza de crema para batir
    1/4 de taza de azúcar glass
    al gusto de fresa cortadas en láminas

    Receta completa en : https://goo.gl/KRAdgA

    Ver video "Pastel Helado de Vainilla con Fresas | POSTRE de helado de vainilla con FRESAS"

  • Crema de chícharo

    Crema de chícharo
    20 enero 2015

    Ingredientes: 1c. Aceite de oliva, 1Papa pelada en cuadritos, sal, 3 1/2T. Caldo de verduras, 3 1/2 T. Chicharo descongelados, 1C. Crema

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    Ver video "Crema de chícharo"

  • Pescado y camarón thai al curry / ¿Cómo preparar pescado?

    Pescado y camarón thai al curry

    8 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    4 Limones (1 ½ c Ralladura y 2 C jugo de limón y el resto rebanado para presentación)
    1 C Aceite de oliva
    1 T Echalotas o cebolla morada picada
    1 Pimiento rojo en dado de ½ pulgada
    1 ½ C Jengibre fresco picado o rallado
    2 ½ c Curry rojo en pasta
    1 Lata de leche de coco de 14 onzas o 450 ml.
    1 C Nampla (salsa de pescado) o soya
    600 G Pescado cortado en cuadritos de 1 ½ pulgada
    300 G Camarones medianos pelados, desvenados y sin caparazón
    1/3 T Cilantro picado
    1/3 T Albahaca picada
    Arroz blanco/jazmín cocido

    Ver video "Pescado y camarón thai al curry / ¿Cómo preparar pescado?"

  • Receta de ensalada de coditos con chícharos y jamón. Receta de ensalada / Receta de pasta

    Receta de como preparar ensalada de coditos con chícharos y jamón. Receta de ensalada / Receta de pasta
    15 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar ensalada de coditos con chícharos y jamón? Receta de ensalada / Receta de pasta
    Ingredientes: 450 gr pasta de codito cocido, 180 gr jamón cocido, 1 pimiento rojo en cuadritos, 3/4 taza chícharos congelados, 3/4 taza apio, 1/3 taza echalotas, 1/3 taza perejil, 2 1/2 cucharada de vino blanco, 1 1/2 cucharada de jugo de limón ,1 1/2 cucharada de mostaza, 6 cucharadas de aceite de oliva.


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  • Tostadas de pato con salsa de tomatillo

    Tostadas de pato con salsa de tomatillo
    18 noviembre 2014

    Ingredientes: 5 Tostadas de harina partida en cuatro, 1T. Jitomates en cuadritos, 4 chiles jalapeños picados finamente, 4C. Cilantro picado, 2C Jugo de limón, 2 Dientes de ajo, 1/2c. Salsa tabasco, 1c. Comino molido, 450G. Queso manchego















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  • ✔️ Como SABER si WINDOWS 11 ESTÁ ACTIVADO FÁCIL y RÁPIDO

    ¿Te gustaría COMPROBAR el ESTADO de ACTIVACIÓN de WINDOWS 11?. ENTRA AQUÍ ☝ y NO ESPERES... SAL de DUDAS ❕❕❗❗.

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  • Gelatina de mosaico. Cocinemos Juntos

    ¿Cómo hacer Gelatina de mosaico?
    Para realizar la gelatina de mosaico necesitas:

    Gelatina de sabor piña, frambuesa, uva y limón
    2 1/2 tazas de agua por sobre de gelatina
    Grenetina
    Vainilla
    Leche condensada

    Disuelve en agua fría grenetina, en agua caliente pon leche condensada, vainilla y la grenetina, deja disolver, corta la gelatina de sabores previamente hecha en cuadritos, mezclála y ponla en un recipiente, deja que enfrie la leche y viértela a la gelatina de sabores, refrigera.

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