Videos relacionados con comprar ensalada de coliflor cocida

Prepara una ensalada de coliflor | Vivalavi

Vídeo Receta: Ensalada de brécol y coliflor

Receta paso a paso para cocinar Ensalada de brécol y coliflor, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Ensalada de brócoli y coliflor - Broccoli and Cauliflower Salad

Deliciosa y nutritiva guarnición que acompaña bien platos de aves, carnes y mariscos.
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¿Donde comprar maca

¿Donde comprar maca? Microvideos sobre la maca.

En internet podemos encontrar muchas tiendas donde comprar maca, pero solo hay una que vende maca avalada cientificamente por la Dr. Chacón (la cientifica que redescubrió la maca).
En España: http://pachamaca.com

Más información:
- http://www.herbolarios.org/la-maca

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Pastel de coliflor / Recetas de comida sana / Comida para bajar de peso

Pastel de coliflor, no te pierdas la deliciosa receta.


09 de enero 2015

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Ensalada de patata, tomate y queso fresco

Cuanto más completa la ensalada, más rica... En la nuestra hemos utilizado patatas cocidas, tomate, queso de Burgos, zanahoria rallada, brotes y una vinagreta de mostaza.

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Receta para preparar ensalada de pollo con vinagre de vegetales rostizados. Ensalada de pollo

Receta para preparar ensalada de pollo con vinagre de vegetales rostizados. Ensalada de pollo
16 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo con vinagre de vegetales rostizados?. Ensalada de pollo
Ingredientes: 1 lechuga orejona, 1 radicchio picado, 1 envidia, 2 tazas pechuga de pollo cocida, 1/2 taza vinagreta de vegetales, vinagreta de vegetales rostizados, 2 zanahorias medianas, 2 nabos pelados, 1/3 taza aceite.

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Receta de ensalada de uvas y pollo / Recipe chicken and grape salad

Receta de ensalada de uvas y pollo / Recipe chicken and grape salad
01 agosto 2014

Ingredientes: 1 pechuga cocida sin trocitos, 1/3 taza yogurt, 1 cucharada mostaza, 1 taza uvas, 1 taza nueces tostadas, 3 cucharadas alcaparras.

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Receta de ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada

Receta para preparar ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
08 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo mediterránea?. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
Ingredientes: 6 cucharadas aceite de oliva, 3 cucahraadas vinagre vino blanco, 1 cucharada estragón fresco, jugo de limón, mostaza de dijon, 3 cuchardas pollo rostizado rebanado, 1 taza pasta de lengua de pájaro cocida, 1 taza jitomates a la mitad, 1 lata de corazones de alcachofas, 1/2 taza aceitunas negras, 1/3 taza arándano, 1 1/2 cucharada alcaparras escurridas.

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Tacos de coliflor rostizado / Recetas de comida sana y rápida

Tacos de coliflor rostizado / Recetas de comida sana y rápida No te pierdas el siguiente video, es buenísimo para perder peso y tener un vientre plano.
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Ensalada de calabacitas - Recetas de ensaladas - Zucchini salad

Sabrosa ensalada de calabacitas con coliflor y ejotes
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Ensalada de LEGUMBRES. FÁCIL Y NUTRITIVA

Receta fácil de ensalada de alubias o judías blancas. Una ensalada muy nutritiva y riquísima. Elaborada con pimientos, cebolla, tomates, atún y decorada con huevo cocido y perejil fresco picado la hacen ideal para cuando llega el buen tiempo. Una manera de seguir comiendo legumbres en verano.

Ingredientes:
Alubias cocidas
Pimientos; verde, rojo y amarillo
Cebolla
Tomates cherry
Atún en lata
Huevos cocidos
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Perejil fresco

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Ensalada verde con Atún sellado / Receta de comida sana / recetas de comida fácil

Ensalada verde con Atún sellado / Recetas sanas/ recetas de comida fácil

Ensalada verde con Atún sellado
Ingredientes:
1 filete de atún fresco
1cda. De aceite de oliva
Sal y pimienta
Para la ensalada
300grs. De ejotes blanqueados
1/2tz. De tomates cherry en mitades
1/2tz. De aceituna negra sin hueso
1/4to. De cebolla morada fileteada
1tz. De papa cambray cocida
2cdas. De perejil picado
Vinagreta:
2cdas. De vinagre de manzana
1 diente de ajo rallado
1cta.de consome
2cdas. De aceite de oliva

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Tacos de Coliflor al Pastor

Estos deliciosos tacos de coliflor al pastor son la opción perfecta para comer rico y aumentar la cantidad de vegetales a tu dieta. Sorprende a todos con su delicioso sabor. Sigue la receta: http://bit.ly/2LRDciN

Ingredientes:

al gusto de aceite
1/4 de pieza de cebolla en cuartos
4 piezas de chile guajillo desvenado
2 piezas de chile pasilla desvenado
4 piezas de jitomate en mitades
1 diente de ajo
1 taza de caldo de verduras
2 cucharadas de achiote (10 g)
4 tazas de coliflor cocida y entrozos pequeños
al gusto de sal y pimienta
12 piezas de tortillas de maíz
1/4 de taza de cebolla finamente picada
1/4 de taza de cilantro finamente picado
1/4 de taza de piña parrillada, finamente picada
al gusto de salsa verde o roja
2 piezas de limón en mitades

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¿Es más saludable comer frutas y verduras cocidas o crudas?

¿Es más saludable comer frutas y verduras cocidas o crudas? Solo el 12% de los estadounidenses comen suficiente fruta y menos del 10% comen suficientes verduras todos los días. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de comer frutas y verduras? ¿Cocidas o crudas? La respuesta depende de la comida. El calor puede destruir nutrientes vitales en frutas y verduras, pero no siempre. Los tomates cocidos tienen tres veces más licopeno, lo que reduce el riesgo de ataques cardíacos. Las zanahorias y el calabacín deben hervirse o cocerse al vapor, no fritos. Las verduras crucíferas como el brócoli, la col rizada y la coliflor tienen los mayores beneficios cuando están crudas. Las frutas se consumen mejor crudas, ya que contienen una gran cantidad de vitamina C.

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Deliciosa receta de ensalada de quinoa | Salud180

Deliciosa receta de ENSALADA DE QUINOA | Eat Green Eat Bean | Salud180

Aprende a hacer una rápida y deliciosa ENSALADA DE QUINOA! Ideal para tener una dieta saludable!

Ingredientes de la ENSALADA:
1 1/2 tazas de quinoa, cocida
1 aguacate mediano, picado en cuadros pequeños
1 pimiento rojo, picado en cuadros pequeños
1 zanahoria, rallada
1/2 taza de edamames, previamente cocidos al vapor y pelados
manojo de cilantro, finamente picado
1 dedo de jengibre, pelado y rallado

Ingredientes del ADEREZO:
2 cucharadas de tamary (soya sin gluten)
jugo de 2 limones
1 cucharada miel maple orgánica grado B
2 cucharadas aceite de ajonjolí


PREPARACIÓN:
En un bowl para ensalada se agrega la quinoa, el aguacate, pimiento rojo, zanahoria y los edamames pelados, se revuelve bien hasta que todo este incorporado.

En un bowl pequeño a parte, se agregan todos los ingredientes del aderezo, se revuelve bien, se prueba y si hace falta se ajustan los ingredientes, se agrega a la ensalada y se revuelve bien asegurándose que toda tenga aderezo y listo!

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Receta de ensalada con pasta y aderezo de cacahuate. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar una ensalada con pasta y aderezo de cacahuate?
Ingredientes: Aderezo: 6 cucharadas de mantequilla de cacahuate, 1/4 taza de caldo de pollo, 3 cucharadas de vinagre de arroz, 3 cucharadas de salsa de soya, 1-1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de aceite de ajonjolí, 1 cuchara de jengibre picado y 1/2 cucharada de pimienta cayena. Ensalada: 240 gr. pasta larga cocida, 1 pimiento rojo en tiritas, 3 cebollitas cambray, 5 hojas de lechuga, 1/4 taza de cilantro picado y 1/4 taza de cacahuates.

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Cenas para Adelgazar: Recetas fáciles y rápidas para perder peso

A continuación te presentamos 6 cenas bajas en calorías. Recetas ligeras que esperamos que se ajusten a tu dieta y te ayudan a perder peso y adelgazar

(00:18) Puré de calabaza
(00:34) Merluza con arroz y verduras al horno
(00:50) Pizza casera con base de coliflor
(01:06) Ensalada completa
(01:20) Hamburguesas de garbanzos y zanahoria
(01:36) Tostada de pan integral con queso y aguacate acompañado de un wok de verduras con pollo
(02:54) PREGUNTA EXTRA

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ENSALADA de PASTA con CALABACIN y CHAMPIÑONES

¿Te apetece probar nuestra receta de ensalada de pasta con calabacin y champiñones?.. pues no te pierdas entonces nuestro video.

INGREDIENTES

150 gr de pasta italiana a tu eleccion
1/2 calabacin
4 champiñones
50 gr de uvas pasas
1 cucharada de mostaza
1/2 vaso de leche de almendras
yogurt de almendras
aceite de oliva
sal al gusto

PREPARACION

En un pequeño bol mezcla la mostaza, la leche, el yogurt y el aceite de oliva y prepara la salsa de la ensalada.

Una vez cocida y enfriada la pasta, mezcla en un bol el resto de ingredientes (calabacin cortado en pequeña tiras, las pasas y el champiñon laminado) y baña todo con la salsa.

TIPS

Usa siempre tipos de pasta corta italiana (macarrones, penne,espirales, etc). Este tipo de pasta es ideal para ensaladas pues aguantan mejor una vez enfriadas.

Como alternativa a las uvas podras usar datiles.

Ver video "ENSALADA de PASTA con CALABACIN y CHAMPIÑONES"

Como hacer ENSALADA ALUBIAS BLANCAS

Las ensaladas con legumbres son una fuente de proteinas saludables. Aprende como hacer ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS con salsa de naranja ... una ensalada sencilla y facil de hacer en casa.

INGREDIENTES

150 gr de alubias blancas cocidas
6 tomates cherry
1 zanahoria rallada
100 gr de brotes tiernos (lechuga y rucula)

Para la salsa de naranja

1 cucharada de mostaza
jugo de naranja
4 cucharadas de aceite de oliva
sal

PREPARACION

En una bol pequeño, añade la mostaza, el jugo de naranja, el aceite de oliva y prepara la salsa. Una vez bien emulsionada, añade en el mismo bol los tomates cherry, la zanahoria y las alubias blancas. Remueve todo bien y emplata las alubias rodeadas de los brotes tiernos.

TIPS

Como alternativa puedes usar tanto espinacas, acelgas o cualquier otro tipo verdura fresca de hoja verde.

Si no te gusta la naranja puedes usar jugo de limon o incluso una cucharada de vinagre de manzana.

Ver video "Como hacer ENSALADA ALUBIAS BLANCAS"

Fondue de queso con cerveza

Ingredientes: 2 T Papitas rojas cambray partidas a la mitad cocidas, 2 T Floretes de coliflor blanqueados, 500 G Queso cheddar rallado, 2 ½ C Harina, ¾ T Cerveza3 C Jugo de manzana, 1 C Mostaza


17 de febrero 2015

* TE RECOMENDAMOS ESTE VIDEO:
Alcalde de Nayarit levanta vestido a jovencita en baile
http://youtu.be/BJWdRN0JMos


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ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA

#RecetasVeganasTV

¿Te apatecen unas ricas lentejas para comer hoy?...pues animate a cocinar en casa esta deliciosa ensalada de lentejas .. rica ...rapida y facil ... nutritiva y sobre todo muy refrescante.

INGREDIENTES

150gr de lentejas cocidas
1 cebolla roja
8 tomates cherry
2 cogollos de lechuga
50 gr de aceitunas negras
1/2 zanahoria rallada
2 cucharadas de pimenton
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
sal al gusto

PREPARACION

En un vaso, bol o salsera pon el aceite de oliva, el vinagre y el pimenton para hacer la vinagreta.
En un bol de ensaladas, mezcla las lentejas con la cebolla, los tomates, las aceitunas y mezcla todo muy bien con la vinagreta.

Cuando vayas a servir el plato, prepara unas hojas de cogollos de lechuga ,sirve sobre ellas la ensalada con un poco de zanahoria y termina todo con un chorrito de aceite de oliva.

TIPS

Cuando mas tiempo tengas reservando la ensalada mejor. Asi el sabor estar mas concentrado.

Si no encuentras lentejas puedes usar garbanzos como legumbre alternativa.

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Buñuelos de espinacas fáciles

Receta Entrante

Aquí tienes una idea para hacer comer verduras a tus peques! :) Buñuelos de espinacas, una receta fácil explicada paso a paso. Una manera deliciosa de hacer comer fibra y nutrientes. Acompáñalo con arroz, pasta o simplemente una ensalada variada.

Ingredientes:
- 400 gr espinacas picadas cocidas (congeladas o en lata)
- 70 gr de harina
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 120 ml de leche
- sal
- pimienta
- aceite para freir


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bunuelos-de-espinacas-faciles-fid-1569667

Ver video "Buñuelos de espinacas fáciles"

"Arroz" de Coliflor a la Mexicana | Cómo hacer arroz de coliflor dietético

Esta es una de nuestras recetas favoritas para la dieta, una guarnición deliciosa que sustituye el arroz y sigue teniendo un gran sabor, con un toque mexicano. Es muy fácil de preparar ¡Será tu mejor amiga!

Ingredientes:
1 pieza de coliflor
1 taza de aceite de oliva
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
2 tazas de puré de tomate
1 pieza de chile serrano desvenado y limpio, cortado en dos
1 lata de verdura pre cocidas y drenadas
3 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta
1 ramita de cilantro

Enuentra aquí la receta completa: http://goo.gl/HYQvob

Ver video ""Arroz" de Coliflor a la Mexicana | Cómo hacer arroz de coliflor dietético"

Deja De Tirar Estas Deliciosas Partes De La Comida

Muchas partes de los alimentos que solemos tirar, además de tener buen sabor, son tan o más nutritivas de lo que creemos. Las puntas de las zanahorias, aunque tienen un sabor amargo, están muy buenas cuando se mezclan con otras verduras en una ensalada. La piel del kiwi contiene más fibra que la pulpa verde de su interior. Puedes aprovechar los huesos del aguacate triturándolos en una batidora hasta convertirlos en polvo. Este polvo se puede utilizar en batidos o espolvorearse sobre los cereales. Las hojas de coliflor son una excelente fuente de fibra y vitamina A. Puedes asarlas junto con otras verduras o añadirlas a una ensalada. Los corazones de las piñas contienen tantos nutrientes como el resto de la fruta y resultan un buen complemento para una macedonia.

Ver video "Deja De Tirar Estas Deliciosas Partes De La Comida"

Cómo hacer deliciosos tacos de puerco enchilados / Tacos baratos

Cómo hacer deliciosos tacos de puerco enchilados / Tacos baratos


28 de noviembre 2014








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COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS

¿Has probado a tomar las legumbres como una ensalada?, ¿quieres saber como hacer una ensalda de alubias con un toque y sabores diferentes? .. pues entonces .. estate atento a nuestra nueva receta.

INGREDIENTES

200 gr de alubia cocida o cualquir otro tipo de lugumbre
100 gr de pimientos rojos asados.
100 gr de tomates secos
aceite de oliva
oregano

PREPARACION

En un bol pon las alubias cocidas y añade los pimientos, los tomates secos. Aliña todo con aceite de oliva y una vez presentado el plato espolvorea oregano y remata todo con un chorrito de aceite de oliva.

Para deshidratar los tomates secos, ponlos la noche anterior en remojo junto con unas gotitas de vinagre. Una vez bien hidratados, secalos con un paño o papel de cocina antes de empezar a usarlos.

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Buñuelos de espinacas fáciles

Receta Entrante

Aquí tienes una idea para hacer comer verduras a tus peques! :) Buñuelos de espinacas, una receta fácil explicada paso a paso. Una manera deliciosa de hacer comer fibra y nutrientes. Acompáñalo con arroz, pasta o simplemente una ensalada variada.

Ingredientes:
- 400 gr espinacas picadas cocidas (congeladas o en lata)
- 70 gr de harina
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 120 ml de leche
- sal
- pimienta
- aceite para freir


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Salmón en Salsa de Jamaica y Serrano

Prepara este jugoso salmón acompañado de una inusual pero deliciosa salsa de jamaica y chile serrano; te encantará. Checa la receta completa: https://goo.gl/jpbXQb

Ingredientes:

1 cucharada de aceite
1 cucharada de cebolla morada finamente picada
2 cucharaditas de echalote finamente picado
2 piezas de chile serrano
1 taza de flor de jamaica cocida
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de azúcar
2 piezas de filete de salmón sin piel, 200 g c/u
1 cucharada de aceite de oliva
al gusto de sal y pimienta
al gusto de Ensalada para acompañar

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Galette de sarraceno con queso raclette

Receta Plato

Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
-
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 1/2 patata cocida
- 2 lonchas de queso raclette
- 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-raclette-fid-1572034

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Ensalada de cuscús para un entrante sencillo, saludable y colorido

Receta Entrante

No nos cansamos de sumar recetas fáciles y saludables a nuestro recetario, ¿verdad? Especialmente cuando queremos preparar un plato que nos sirva para varias comidas. Por eso te proponemos utilizar sémola de trigo parar preparar una ensalada de cuscús. Lo combinaremos con verduras de temporada y alubias rojas para aportarle proteínas vegetales y conseguir una ensalada completa. No olvides añadir perejil fresco que le dará un plus de aroma, color y sabor. Además de ser una receta rápida, saludable y sabrosa también es perfectamente customizable y puedes añadirle las verduras que más te gusten o las que tengas a mano.

Ingredientes:
- 300 gr sémola de trigo (de grano medio / cuscús)
- 400 gr de agua
- 7 cucharadas de aceite de oliva
- 400 gr de alubias rojas (Cocidas y escurridas escurridas. Frijol rojo)
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- 2 cebollas
- 12 rábanos (aprox.)
- 1/2 manojo de perejil
- 3 cucharadas de vinagre de sidra
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-cuscus-para-un-entrante-sencillo-saludable-y-colorido-fid-1579678

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Riquísima ensalada de papa con chile poblano

Many Muñoz te enseña a preparar una riquísima ensalada de papa con chile poblano


ENSALADA DE PAPA CON CHILE POBLANO



RINDE 6 A 8 PORCIONES

2 Chiles poblanos asados, pelados, desvenados picados en dado de 1.5 x 1.5 cm

1 Pimiento amarillo asado, sudado, pelado y desemillado en dado de 1.5 x 1.5 cm

1 ½ T Granos de elote (blanco) cocidos

2 T Jitomate en dado desemillado

3 Rabitos de cebolla rebanados

¼ T Cilantro picado

1 c Jalapeño picados sin semilla

750 G Papas cambray y cocidas rebanados a la mitad

2 DIENTES DE AJO (Cocidos por 3 minutos con las papas)

3 C Jugo de limón

2 C Aceite de oliva

1 Manojo de berros sin talla grueso



PROCEDIMIENTO:

1.MEZCLE ELOTES, JITOMATES , RABITOS, CILANTRO Y JALAPEÑO EN UN RECIPIENTE .

2.AGREGAR POBLANOS Y PIMIENTOS.

3.MEZCLAR JUGO DE LIMON Y ACEITE EN UN RECIPIENTE, INTEGRE LA MEZCLA DE PAPA SAZONE CON SAL Y PIMIENTA.

4.ACOMODE LOS BERROS EN UN PLATO Y SIRVA LA ENSALADA A UN LADO

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Nuggets de pollo y verduras

Receta Plato

Es difícil hacer que los niños coman verduras, por eso, te proponemos una receta "camuflaje": nuggets de pollo y verduras. Una presentación atractiva para tus peques y con tu finalidad cumplida :D .Acompáñalos de una ensalada mixta, y tendrás el menú completo. Sigue nuestro paso a paso.

Ingredientes:
- 200 gr pechuga de pollo
- 200 gr verduras cocidas (o lata de macedonia de verdura)
- 5 gr perejil
- pimienta
- sal
- curry
- 90 gr copos de avena
- pan rallado (opcional)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nuggets-de-pollo-y-verduras-fid-1572342

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Son más saludables: ¿Frutas y verduras cocidas o crudas?

Solo el 11% de los españoles consume el mínimo de frutas y verduras recomendadas por los expertos. Pero, ¿Cuál es la mejor manera de comerlas: cocidas o crudas? La respuesta depende de lo que sea... El calor puede destruir nutrientes vitales en frutas y verduras, pero no siempre. Los tomates cocidos tienen tres veces más licopeno, lo que reduce el riesgo de ataques cardíacos. Las zanahorias y el calabacín deben hervirse o cocerse al vapor, no fritos. Las verduras crucíferas como el brócoli, la col rizada y la coliflor tienen los mayores beneficios cuando están crudas. Las frutas se consumen mejor crudas, ya que contienen una gran cantidad de vitamina C.

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Galette de sarraceno con queso raclette

Receta Plato

Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
-
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 1/2 patata cocida
- 2 lonchas de queso raclette
- 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-raclette-fid-1572034

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Nuggets de pollo y verduras

Receta Plato

Es difícil hacer que los niños coman verduras, por eso, te proponemos una receta "camuflaje": nuggets de pollo y verduras. Una presentación atractiva para tus peques y con tu finalidad cumplida :D .Acompáñalos de una ensalada mixta, y tendrás el menú completo. Sigue nuestro paso a paso.

Ingredientes:
- 200 gr pechuga de pollo
- 200 gr verduras cocidas (o lata de macedonia de verdura)
- 5 gr perejil
- pimienta
- sal
- curry
- 90 gr copos de avena
- pan rallado (opcional)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nuggets-de-pollo-y-verduras-fid-1572342

Ver video "Nuggets de pollo y verduras"

COGOLLOS CON VEGANESA DE AJO

¿Quieres saber como hacer unos COGOLLOS DE LECHUGA CON VEGANESA DE AJO? .. ¿quieres saber como cocinar en 5 min esta deliciosa ensalada o entrante? ..

INGREDIENTES

4 cogollos de lechuga
100 gr de tofu
1 diente de ajo
jugo de 1 limon o de 2 o 3 limas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 vasito de agua
perejil
sal al gusto

PREPARACION

Con una batidora haz la veganesa con el tofu, el ajo, el jugo, el agua , la sal y el perejil ( en su defecto , esta salsa queda muy bien con cilantro ).

Una ver hecha la veganesa, pon los cogollos de lechuga en una placha muy caliente junto con unas gotitas de aceite hasta que este bien dorados.

Sirve los cogollos junto a unos tomates cherry y cubrelos con la mayonesa vegana.

TIP : esta mayonesa vegana dura se conserva muy bien durante varios dias en la nevera y es perfecta para usarla con todo tipo de verduras cocidas o a la plancha. En caso de no ser vegano o vegetariano tambien combina muy bien con carnes y pescados a la plancha.

VIDEO EXTRA ENSALADA DE TOFU : encuentra la receta aqui

https://www.dailymotion.com/video/x7vx98e

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5 Comidas Fáciles Y Frescas Durante Una Ola De Calor

Nadie quiere quedarse encerrado en casa cocinando en un día caluroso. Aquí tienes algunas comidas ligeras que puedes preparar durante una ola de calor.
La ensalada de pasta es un plato saciante que cualquiera puede preparar.
Basta con mezclar pasta cocida y verduras frescas con pesto o una vinagreta de miel y limón.
Los tacos son perfectos para cuando tienes invitados, ya que hay que cocinar poco y cada uno se monta sus propios tacos.
Si hace un calor insoportable y no tienes mucho apetito, los wraps de pollo y lechuga son una opción estupenda.
Los pimientos rellenos o los champiñones son platos muy ligeros pero llenos de beneficios nutricionales.
El gazpacho es un plato refrescante que se prepara en unos 30 minutos..

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Tostadas de pollo con frijoles negros y requesón

Tostadas de pollo con frijoles negros y requesón

10 noviembre 2014

Ingredientes: FRIJOLES; 2 C Aceite de oliv, 1 Cebolla morada picad, 2 Chiles jalapeños picado, 1 c Polvo de chile chipotle, ½ c Comino en polvo, 4 T Frijoles negros escurridos, 2 C Jugo de limón
POLLO: 2 C Aceite de oliva, 750 G Pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 1 ½ c Polvo de chile, ¾ c Comino en polvo
ENSALADA: 4 T Lechuga romanita, ½ T Hojas de cilantro, 1 C Jugo de limón
250 G Requesón desmoronado, Aguacate
Tostadas

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10 Alimentos Que No Debes Congelar Si Quieres Que Sepan Bien

Congelar alimentos es una forma muy útil de evitar el desperdicio de comida y ahorrar dinero, pero no todos los alimentos se pueden congelar.
Aunque los pepinos y la sandía se congelan bien, una vez descongelados se vuelven blandos y empapados.
La pasta cocida nunca debe congelarse, ya que su textura cambia por completo una vez descongelada.
El café tampoco debe guardarse nunca en el congelador, ya que puede absorber el olor de los alimentos congelados.
Los alimentos fritos acumulan humedad cuando se congelan y quedan muy empapados al descongelarlos.
El interior del huevo se expande al congelarse, lo que puede provocar grietas y fugas que ensucian el congelador.
La lechuga y otras verduras para ensalada se vuelven acuosas, mustias y blandas al congelarse.
El yogur, la nata y otros productos lácteos se separan y cuajan al descongelarlos.

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Recetas de Cocina para Diabeticos

Clic Aqui: http://bastadediabetes.lir25.com - Recetas de Cocina para Diabeticos

Brochetas de Pollo

Ingredientes

2 pechugas de pollo sin piel ni grasa visible.
2 cucharaditas de tomillo o salvia fresca
1 diente de ajo
5 cucharadas de yogurt natural descremado
Sal y pimienta molida

Elaboración

Cortar las pechugas en cubos.
Pique las hierbas y el ajo, muy finamente.
Ponga todos los ingredientes en un bowl y mezclalos;
tape y refrigere toda la noche o, por lo menos unas 8 horas.
Aceite los palitos de brochette y distribuya los cubos
de pollo; salpimentar.Cocine en la parrilla o grill
del horno durante aproximadamente 15 minutos o hasta
que la carne esté dorada y cocida.
Servir bañadas con los ingredientes de la maceración.

Este nutritivo platillo, lo puede acompañar con ensalada verde.

Calorías: 80
Colesterol: 50 mg
Hidratos de carbono: 1 g

Nota: Este plato es apto también para personas que estén
siguiendo un plan de alimentación para bajar de peso.

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La Revolución de la Cuchara: Pasta primavera.

Las chefs demuestran cómo preparar un plato de pasta vegetariana con pesto y verduras. La chef comienza calentando agua para la pasta al dente, mientras prepara verduras crudas para evitar que se cocinen demasiado y conservar los micronutrientes. Para la salsa pesto, se mezclan la albahaca, los marañones o maní, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva hasta que quede suave. Una vez cocida, la pasta se baña con la salsa pesto. La chef invita a los espectadores a explorar la cocina vegetariana por su diversidad y delicia, sugiriendo acompañar platos como la quinoa, las carnes vegetarianas o las croquetas de lentejas para una comida completa.

Ingredientes:
- 1/4 de repollo morado
- 1/2 zucchinni verde
- 1/2 zucchini amarillo
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimentón
- 1 cucharadita de orégano
- 1 zanahoria mediana
- 1/2 brócoli mediano
- 1/2 coliflor mediano
- 200 gramos de pasta penne
- salsa pesto
- aceite, sal, pimienta y especias al gusto.

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Encuentra lagartija muerta dentro de paquete de lechuga fresca

Michelle Carr, una madre de familia, reportó a través de un video la situación que vivió al comprar lechuga pre-lavada dentro de un establecimiento comercial. De acuerdo con el testimonio de la mujer, se disponía a preparar una ensalada, la sirvió en un plato, la condimentó y comió dos bocados, al tercero se dio cuenta de que una lagartija muerta estaba mezclada con los alimentos. La mujer, quien se dedica a la enfermería, temió haberse contaminado con alguna bacteria, por lo que consultó a un conocido experto en biología para descartar el daño. Al observar el animal, el hombre confirmó que se trataba de un ‘lagarto de las empalizadas’, el cual habita principalmente en el oeste de los Estados Unidos.

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Producción de alimentos se ha reducido por la pandemia; la siembra de algunos rubros disminuyó más de 50% f

La superficie sembrada de la mayoría de los rubros agrícolas se ha reducido significativamente en República Dominicana en este 2020 con relación al 2019. Esto representa una amenaza para la seguridad alimentaria de la población dominicana.

Los productos que registran la mayor reducción son el coco, el ajo, el sorgo y el frijol blanco, cuya siembra en el período enero-septiembre de este año se redujo más de 40%, según datos del Ministerio de Agricultura contenidos en un análisis elaborado por el partido Fuerza del Pueblo (FP) publicado en este mes.

En la caso del coco la superficie sembraba disminuyó 58.19%; la de ajo 52.47%; la de sorgo 51.21% y la de frijol blanco 40.43%.

Igualmente se redujo la siembra de toronja (36.90%); de frijol rojo (19.61%) y negro (18.54%); de guayaba (16.56); de mango (15.40%).

También disminuyó por encima de 10% la superficie sembrada de molondrón, lechosa, coliflor, berenjena, cebolla, melón, zapote, entre otros.

También mermó, aunque en menor medida, la siembra de ñame, guineo, papa, auyama, zanahoria, piña, repollo, maíz, lechuga, tomate de ensalada, naranja dulce, pepino y otros rubros. Las menores reducciones se registraron en el arroz, el aguacate y la remolacha.

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MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

#LG

He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

INGREDIENTES

Crema Dubarry

1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Pudin de pescado con ensalada americana de col

Para el pudin de pescado

150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta

Para la ensalada

1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana

Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida

Canelones de verduras y setas

5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Garbanzos guisados con pulpo

1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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