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CLÁSICA TIRA de ASADO BANDERITA con SIDE de VERDURAS por Felicitas Pizarro | El Gourmet

No puede fallar: asado de tira con verduras.

Anotá los ingredientes y animate a preparar esta receta exquisita de Feli Pizarro.

Tomate cherry
Tomillo
Orégano
Aceite de oliva
Tira de asado banderita
Sal
Pimienta
Habas
Albahaca
Perejil
Menta
Cilantro
Cebollla de verdeo


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MERO a la PLANCHA: EXQUISITA RECETA con PESCADO por Felicitas Pizarro | El Gourmet

¿Pescado con durazno? Mirá este video y copiá la receta super original de Feli Pizarro.

Nosotros te dejamos los ingredientes.

Para marinar el pescado:

2 cdas. de pimienta de cayena
1/2 cda. de ajo en polvo
1/2 cda. de cebolla en polvo
1 cda. de páprika en polvo
1 cda. de comino
1 cda. de orégano
1 cda. de azúcar morena
Aceite de oliva
Sal entre fina


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PICAÑA al GANCHO: FORMA INNOVADORA de COCINAR por Felicitas Pizarro | El Gourmet

No todo tiene que ser horno o parrilla.

Quedate a mirar como Feli cocina unas picañas de cuadril al gancho.

¿Te animás a reproducir la receta?

Te dejamos los ingredientes de la salsa verde:

1 diente de ajo
Anchoas
2 cdas. de vinagre
Perejil
Sal


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DE ORIENTE A TU MESA: KOFTAS de CORDERO, ENSALADA TABOULE y YOGURT por Felicitas Pizarro | El Gourmet

Animate a probar sabores diferentes. ¡Seguí esta receta de Feli Pizarro para traer Medio Oriente directo a tu mesa!

Nosotros te dejamos los ingredientes.

Para las koftas:

2 kg. de carne picada
2 ajos
1 cda. de comino
1/2 cda. de pimentón en polvo
Perejil
Menta
Eneldo
Cilantro
100 grs. de pistachos
Sal
Pimienta

Para la ensalada Taboule:

500 grs. de trigo burgol
1/2 tomate
1 pepino
1/2 cebolla morada
Perejil
Menta
Eneldo
Cilantro

Para el aderezo:

Jugo de 1 limón
2 cdas. de aceite de oliva
Sal
Pimienta


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STREET FOOD: SHAWARMA de POLLO por Felicitas Pizarro | El Gourmet

Una receta original que podés hacer sin salir de tu casa, y queda ESPECTACULAR.

Seguí los pasos de Feli y animate a este shawarma de pollo.

Ingredientes

Semillas de coriandro
Semillas de cardamomo
Semillas de hinojo
Semillas de comino
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de canela en polvo
1/2 cdita de polvo 5 especias
1/2 cdita de pimentón ahumado en polvo
1 diente de ajo
1 cda de mostaza
Sal
Aceite de oliva


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BROCHETTE de BIFE DE CHORIZO, BROCHETTE de VEGETALES, y ROSTI con MORCILLA | El Gourmet

En Dos Fuegos no TODO es carne, también te traemos opciones vegetarianas y veganas.

Aprendé como hacer brochette de bife de chorizo, brochette de vegetales y rosti con morcilla. ¡Para todos los gustos!


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OJO de BIFE a la PARRILLA con ZANAHORIAS HORNEADAS por Felicitas Pizarro | El Gourmet

Con Feli y Chris, la carne nunca es "sólo carne".

Mirá como preparan ojo de bife con zanahorias al horno de barro y animate a seguir sus pasos.

Te dejamos los ingredientes:

Ojo de Bife
Hierbas
Sal entrefina
Zanahorias
Aceite de oliva
Ajo
Tomillo
Miel de caña
Jugo de limón
Chiles
Ricota


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PARA COMER con la MANO: COSTILLITAS de CORDERO por Felicitas Pizarro | El Gourmet

Para este plato no necesitás cubiertos. Aprendé a preparar unas costillitas de cordero para comer con la mano y después ¡chuparse los dedos!

Seguí los pasos de Feli, nosotros te dejamos los ingredientes.

Para marinar el cordero:

Ralladura de limón
Pimienta negra
Romero
Aceite de oliva

Aderezo para el cordero:

1/2 cebolla rallada
Ralladura de un diente de ajo
Jengibre rallado
2 cdas. de ketchup
100 cc. de salsa de soja
2 cditas. de vinagre de arroz
1 cda. de vino
2 cdas. de azúcar
Romero

Para los pickles:

1 cebolla morada
150 cc. de vinagre de vino
150 grs. de azúcar
150 cc. de agua
Semillas de hinojo
Coriandro
Cardamomo
Laurel
Anís


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POLLO al HORNO de BARRO con BERENJENAS por Felicitas Pizarro | El Gourmet

El pollo como protagonista, las berenjenas acompañan.

Aprendé a hacer un clásico pollo al horno pero con ¡horno de barro!

Te dejamos los ingredientes, ¿te animás?

1 pollo
200 grs. de manteca
2 cdas. de miso
jengibre rallado

Aceite de oliva
300 grs. de cebollas de verdeo
2 boniatos
1/2 cabeza de ajo

3 berenjenas
250 grs. de yogurt natural
1 cda. depasta de sésamo
Jugo de 1/2 limón
1/2 ajo rallado
Aceite de oliva
Huacatay
Pistachos
Sal


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Escuelas no recibieron nuevo menú por INABIE| Primera Emisión SIN

Primera Emisión SIN por color visión...

Justamente la escuela, Rafaela Santaella, ubicada en Herrera, los estudiantes almorzaron moro de habichuelas rojas con sardina guisada y ensalada verde, tal como está pautado en el menú que elabora todos los meses el INABIE.

#escuelas #reciben #INABIE #menu #comida #repúblicadominicana #primeraemisiónSIN #colorvisión #canal9

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Pescado fresco, ahora también en la máquina expendedora

Mungía (Bizkaia), 12 ene (EFE).- Una pescadería de Mungía (Bizkaia) ha instalado en su exterior una máquina dispensadora en la que se puede comprar pescado fresco las 24 horas del día y marisco los fines de semana.

Según ha explicado hoy a Efe Marga Ríos, la nueva máquina para comprar pescado fresco ha causado "sorpresa" y ha tenido una acogida "estupenda" entre los vecinos, sobre todo entre la población joven, que la utiliza por la tarde, a la vuelta del trabajo.

Los hermanos Marga y Rubén Ríos abrieron su pescadería en Mungía, una localidad del interior de Bizkaia situada a unos 20 kilómetros de Bilbao, hace once años.

En noviembre les ofrecieron instalar esta máquina dispensadora -similar a las que reparten sandwiches o bebidas-, pensando en comida preparada, y se animaron a ofrecer también pescado fresco.

Así, en las baldas se pueden comprar sardinas, anchoas, filetes de merluza, salmón y otros productos del mar, ya limpios y envasados en bandejas individuales, al mismo precio que los que tienen en el interior del establecimiento.



efe-gastronomia-pescaderia-mungia

© EFE 2012. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.

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Encuentra lagartija muerta dentro de paquete de lechuga fresca

Michelle Carr, una madre de familia, reportó a través de un video la situación que vivió al comprar lechuga pre-lavada dentro de un establecimiento comercial. De acuerdo con el testimonio de la mujer, se disponía a preparar una ensalada, la sirvió en un plato, la condimentó y comió dos bocados, al tercero se dio cuenta de que una lagartija muerta estaba mezclada con los alimentos. La mujer, quien se dedica a la enfermería, temió haberse contaminado con alguna bacteria, por lo que consultó a un conocido experto en biología para descartar el daño. Al observar el animal, el hombre confirmó que se trataba de un ‘lagarto de las empalizadas’, el cual habita principalmente en el oeste de los Estados Unidos.

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¿Para qué Sirve el Piracetam_

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