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SALTEADO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y TOMATES CHERRY

Cómo hacer espárragos a la plancha ✅

aprende cómo hacer espárragos a la plancha, una receta de verduras 100% sana
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Cómo cortar ESPÁRRAGOS VERDES | TRUCO de cocina

Los puedes hacer a la plancha, en tortilla, en revueltos… ¡Están riquísimos! ¿Sabes cómo aprovecho al máximo los espárragos verdes? Te enseño un truco muy sencillo para cortar los trigueros de forma que aproveches la parte más tierna.

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Karlos Arguiñano ficha por Bosch Electrodomésticos

Karlos Arguiñano deja Fagor y ficha por BSH Bosch Electrodomesticos.

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Salteado de QUINOA con espárragos verdes y gambones

¿Te gusta la quinoa tanto como a mí? Pues te enseño esta receta tan rica paso a paso para que la prepares: salteada con espárragos trigueros y gambones. Un plato muy saludable y lleno de sabor ¡Me encanta!

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Las 5 MEJORES RECETAS para FREIDORA DE AIRE | RECETA RÁPIDA

Cocina recetas tradicionales deliciosas y crujientes con menos grasa y sin ensuciar toda la cocina. ¡Toma nota de todo! ✅

(00:21) Pasa chips
(00:57) Alitas de pollo
(01:27) Patatas fritas
(01:56) Pescado rebozado
(02:39) Espárragos trigueros con jamón

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Esparragos con jamón y lingotes de papa

Ingredientes:

2 papas
Aceite oliva
Sal y pimienta
Pimiento
Tomillo
Espáragos
Jamón crudo

Preparación:
 
Pelamos 2 papas en cubos y agregamos aceite oliva, sal, pimiento y tomillo, horneamos 20 min 180º. Para los trigueros hacemos ramilletes de unos 3 4 espárragos y envolvemos con jamón crudo. Incorporamos sal, aceite oliva y pimienta, Horneamos 10 min 180º

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Hojaldre Salado ó Quiché de Espárragos, Ajos Tiernos y Jamón

En este vídeo te enseño cómo hacer una torta de hojaldre salado ó quiche de espárragos, ajos tiernos y jamón, con mucha menos grasa que si lo hiciesemos con nata, ya que se sustituye por leche evaporada.. Esta combinación de ingredientes queda perfecta, además el conjunto despues de su horneado queda muy rústico y espectacular. Esta forma de hornear la quiche ó la torta salada, nos aportará el crujiente necesario con el hojaldre. La Quiche puede hacerse también con masa brisa, aunque en este caso a mi particularemente me gusta más el resultado con hojaldre bien crujiente. Puede tomarse recien hecha, templada ó fria. En todos los caso quedará deliciosa. Aqui te dejo también los ingredientes:

INGREDIENTES PARA EL HOJALDRE SALADO Ó QUICHE DE ESPARRAGOS, AJOS TIERNOS Y JAMÓN. MOLDE 28 CMS DE
DIÁMETRO:

1 PLACA DE HOJALDRE REDONDA

1 MANOJO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

1 MANOJO DE AJOS TIERNOS (8 PIEZAS)

100 GRAMOS DE QUESO FRESCO

100 GRAMOS DE JAMÓN CURADO

3 HUEVOS FRESCOS (TALLA L)

200 MILILITROS DE LECHE

200 MILILITROS DE LECHE EVAPORADA

SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

CEBOLLINO PICADO Ó PEREJIL FRESCO

Puedes ver más información sobre esta receta de Hojaldre Salado ó quiché de espárragos en el blog y en el siguiente enlace:

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Gracias por ver este vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡

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5 alimentos bajo en calorías e imprescindibles en tu dieta de otoño

Se acaba el verano, e inmediatamente los antojos por alimentos calóricos estallan. ¡Pero tranquila! No es necesario subir de peso para satisfacer esos antojos. Te presentamos 5 alimentos bajos en grasas y en calorías, pero ricos en minerales y vitaminas, que evitarán que engordes. Calabazas Son especialmente ricas en betacaroteno (provitamina A) y vitaminas C y E antioxidantes, así como licopeno y vitaminas de grupo B. Además, puedes encontrar potasio, fósforo, magnesio, hierro y zinc. Mandarinas Son muy ricas en vitaminas (A, C, B1 y B2) y minerales (calcio, fósforo y magnesio). Además, refuerzan el sistema inmunológico y actúan como antioxidantes. Setas Son una gran fuente de proteínas vegetales, muy ricas en vitaminas del grupo B, y minerales como el selenio el fósforo, el zinc y el potasio. Espárragos trigueros Cuentan con un alto contenido en fibra y un poder saciante. Además de tener una gran cantidad de vitaminas A, C, E y del grupo B. Mangos Es una fruta rica en agua y en fibra, sus enzimas digestivas favorecen el proceso digestivo y reducen molestias estomacales como ardor y reflujo.

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