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    Fideos Fritos Con Cerdo Yakisoba

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  • Yakisoba, fideos fritos con verdura

    Receta Plato

    Sabemos que te va a gustar esta receta de fideos fritos típicos de la cocina japonesa. El Yakisoba es un plato de tallarines salteados con carne y verduras, aliñados con una sabrosa salsa casera. Esta receta es una de nuestras comidas favoritas para cocinar entre semana porque son fáciles y rápidos de hacer. Además, este tipo de fideos son muy versátiles porque están sabrosos con casi todo; así que podemos adaptarlo a nuestros gustos.

    Ingredientes:
    - 300 gr de fideos soba (o udon)
    - 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta)
    - 100 gr de col
    - 50 gr de cebolleta
    - 50 gr de soja (de lata y escurrida)
    - 50 gr de zanahorias
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - 2 diente de ajo
    - un chorreoncito de aceite de girasol
    -
    Salsa yakisoba:
    - 2 cdas de salsa soja
    - 2 cucharada de salsa de ostras
    - 1 cucharada de worcestershire
    - 1 cucharada de ketchup
    - 1 cucharadita de azúcar
    -
    Decoración (opcional):
    - Láminas de bonito seco (Katsuobushi)
    - Jengibre encurtido
    - edamame
    - hojitas de cilantro


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    Receta paso a paso para cocinar Lubina sobre fideos de arroz con albahaca, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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    Delicioso

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  • Arroz frito chino con camarones - Comida China (1)

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  • Arroz frito con verduras - Fried Rice with Vegetables

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  • Arroz frito con verduras salteadas | Receta práctica | Directo al Paladar México

    Hoy te compartimos esta receta para que, por muy cansado que estés, te animes a colgarte un mandil y prender la estufa. Cocinarla es súper sencillo. Además, todos los ingredientes los tienes en la alacena y en el refrigerador.

    INGREDIENTES:
    Para 2 personas:

    ARROZ 200 G
    BRÓCOLI 50 G
    ZANAHORIA 50 G
    APIO 1
    CHAMPIÑONES 50 G
    EDAMAME 50 G
    SALSA DE SOYA 60 ML
    ELOTE 50 G
    CEBOLLINES 2 PIEZAS
    HUEVOS 2 PIEZAS
    DIENTE DE AJO 2 PIEZAS

    Si gustas leer la receta:
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  • ¡Fideo frito con surimi y verduras! ¡Delicioso para arrancar la semana! | Venga La Alegría

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  • Receta de arroz frito con camarón. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar un saludable arroz frito con camarón?
    Ingredientes: 2 cucharadas de aceite, 300gr. de camarón pacotilla en tosco, 8 cebollitas cambray con rabito, 2 dientes de ajo picado, 1 cucharada de jengibre picado finamente, 3 tazas de arroz blanco cocido,l 2 huevos ligeramente batidos, 1/2 taza de edamames pelados, 1/2 taza de chícharos, 3 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas de vinagre de arroz y 1 cucharada de aceite de ajonjolí.

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  • Lentejas con espinacas al curry y tofu de arroz frito 14/01/2019

    Programa de cocina

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  • #SHORTS ARROZ CON CAMARONES Y V8

    VIDEO COMPLETO: Haz este manjar Arroz con Camarones y V8 ARROZ EN JUGO V8 [deliciosa receta] https://youtu.be/T-y9bjiQx00
    ALLI ESTA LA RECETA Y TODO CON DETALLES PARA ELABORAR ESTA DELICIOSA RECETA.

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  • ARROZ CON ATÚN Receta Económica

    Hola chicos y chicas, si estas buscando una receta económica pero que sea muy deliciosa, está receta es para ti... Hoy prepararemos un delicioso ARROZ CON ATÚN te aseguro que te saldrá muy deliciosa y te pedirán repetición...Vamos a cocinar.

    #aprendiendoacocinarcomomama #comidaperuana #recetasfaciles #recetas

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  • Como hacer un seco de costilla de ternera

    En esta receta le explico como preparar un seco de costilla con arroz con guisantes, unos platos típicos de ecuador
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  • CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA | El Gourmet

    Fusionando la comida asiática con la comida occidental, salen comidas muy interesantes, en este caso: cerdo frito agridulce.

    Te dejamos los ingredientes para que lo prepares vos y lo disfrutes, ¡sin límites!

    Para la salsa agridulce:

    500 cc. de vinagre
    500 cc. de agua
    500 gr. de azúcar
    1 tableta de caña de azúcar
    1/2 taza de puré de tomates
    250 cc. de ketchup
    Fécula de maíz
    Agua
    50 grs. de ananá

    Para el cerdo frito:

    500 grs. de bondiola de cerdo
    2 cdas. de ginebra
    2 huevos
    1 taza de harina
    Aceite de maíz
    Sal
    Azúcar
    Pimienta
    1/4 morrón verde
    1/4 morrón amarillo
    1/4 cebolla
    Aceite de maíz
    100 grs. de ananá
    1 1/2 cdita de sal
    5 cditas. de azúcar
    1/4 taza de vinagre

    ¿Te animás?


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  • La auténtica SOPA de CALABAZA de los HERMANOS ROCA

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  • Receta para preparar arroz frito de edadames. Receta de arroz / Arroz japonés / Comida japonesa

    Receta para preparar arroz frito de edadames. Receta de arroz / Arroz japonés / Comida japonesa
    16 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar arroz frito de edadames?. Receta de arroz / Arroz japonés / Comida japonesa
    Ingredientes: aceite, 2 huevos ligeramente batidos, 2 cucharadas aceite de oliva, 240 gr champiñones, 1 pimiento rojo, 4 tazas brócoli, 120 gr berza picada, 4 dientes de ajo, trozos de jengibre, 1 taza arroz cocido, 1 1/2 taza edadames, 3 cucharadas soya, 2 cebollitas cambray.

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  • BOLIVIA ¦ Los habitantes de El Alto reciben paquetes de comida a cambio de vacunarse contra la COVID

    Las autoridades locales de El Alto repartieron fideos y arroz a los recién vacunados con el fin de incrementar el número de personas inmunizadas.

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  • Recetas fáciles y prácticas para cocinar arroz

    Recetas de arroz ricas y deliciosas.
    Ensalada de arroz:https://www.youtube.com/watch?v=giVE0jHrjmY
    Arroz frito con verduras:https://www.youtube.com/watch?v=VzyUDFJ1-Uk
    Arroz con coco:https://www.youtube.com/watch?v=kKfJS6mTwYQ

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  • ¿Alguna vez te has preguntado por qué el recalentado sabe mejor que la cena original?

    Esto se debe a la homogeneización o sea al reposo de los alimentos, entre más tiempo pasa el guisado en reposo, la concentración de los ingredientes será mayor.

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  • HelloPro! TIME episodio 01 (2011-04-21) (sub español) pt 2

    Nota: El Omuraisu (Omurice) significa tortilla de arroz... es tortilla y por debajo lleva arroz con pollo y puede añadirse además otras cosas... Este arroz lleva ketchup. Es un plato típico en los animes y muy rico.
    El udon es un fideo grueso hecho de harina.

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  • Platos principales con arroz- ¿Qué hago de comer hoy?

    El arroz es un cereal nutritivo que a todos encanta, tres recetas que puedes servir como plato principal por su balance nutrimental #felizmiércoles #recetas #recetassaludables #cocinaalnatural #arroz #recetasconarroz

    Pastel de arroz con espinacas
    https://cocinaycomparte.com/recetas/pastel-de-arroz-con-espinacas
    https://youtu.be/bRX-DoVg8eM

    Arroz frito con verduras
    https://cocinaycomparte.com/recetas/arroz-frito-con-verduras
    https://youtu.be/VzyUDFJ1-Uk

    Arroz con mariscos
    https://cocinaycomparte.com/recetas/arroz-con-mariscos
    https://youtu.be/Q7G-1kQFmSA

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  • Pad thai, la historia y el mito por detrás del plato más famoso de Tailandia

    Bangkok (Tailandia), 13 abr (EFE/EPA).- Ya sea en los restaurantes más renombrados o en escondidos rincones de las callejuelas de Bangkok, el pad thai se convirtió en la carta de presentación de Tailandia al mundo. Pero pese a la sonada fama, el concepto actual de este icónico plato de fideos fritos es reciente y se confunde con la propia historia del país.
    Imagen: Nayara Batschke/Narong Sangnak.
    Edición y locución: Nicole Protonentis.

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  • Receta para preparar risotto primavera con huevos fritos. Receta de rissoto / Huevos fritos

    Receta para preparar risotto primavera con huevos fritos. Receta de rissoto / Huevos fritos
    21 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar risotto primavera con huevos fritos?. Receta de rissoto / Huevos fritos
    Ingredientes: 4 cucharadas mantequilla, 2 taza champiñones, 3/4 taza cebolla, 3 dientes ajo, 2 taza arroz arborio, 1/2 taza vino blanco, 3 tazas caldo de vegetales, 3/4 taza zanahoria en cubitos, 2 tazas espárragos, 3 tazas agua, 1 taza queso parmesano, 1/2 taza chícharos, 1/4 taza perejil, 1 cucharada aceite de oliva, 4 huevos.

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  • CARNE DE RES CON VERDURAS Y FIDEOS ¿Cómo preparar carne de res con verduras y fideos?

    CARNE DE RES CON VERDURAS Y FIDEOS ¿Cómo preparar carne de res con verduras y fideos?
    05 septiembre 2014

    Ingredientes: 2 cucharadas almendra, 240 gr spaghetti, sal, 1 cucharada aceite, 2 tazas baby bok o espinacas, 1 zanahoria pelada, 3 cucharadas salsa de ostión, 3 cucharadas salsa de soya, 3 cucharadas vinagre de arroz, 1 cucharada aceite de ajonjolí, 360 gr filete de res, pimienta, 2 cebollitas cambray, 4 ajos picados, 1 cucharada jengibre.




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  • Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang

    Receta Plato

    Si te encanta la comida coreana pero estás aburrido de recurrir siempre al clásico Bibimbap, atento porque te traemos un salteado de setas a la coreana que te va a sorprender por su adictivo sabor. Usaremos unas tiernas y jugosas setas shiitake que combinaremos con una salsa a base de gochujang, creando en el plato una armonía perfecta entre dulce y picante.
    Además, esta receta es súper rápida y fácil de hacer. En unos pocos pasos, tendrás un sabroso plato vegetariano, que puedes servir como guarnición de arroz pilaf o de unos fideos fritos, por ejemplo :-)

    Ingredientes:
    - 100 gr de setas shiitake
    - 1 cucharada de pasta gochujang (pasta de pimiento fermentado)
    - 2 cucharadas de salsa de soja
    - 2 cucharadas de mirin (vino de arroz)
    - 1 cucharadita de miel
    - 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
    - 1 trocito de jengibre
    - 1 cucharada de agua

    Para la cocción:
    - 1 cucharada de aceite de sésamo
    - 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)

    Para la decoración:
    - Cebollino (o la parte verde de la cebolla de verdeo)
    - Semillas de sésamo (ajonjolí)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/setas-a-la-coreana-setas-shiitake-en-salsa-gochujang-fid-1580064

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  • Rollitos primavera

    Ingredientes para Rollitos primavera

    Hojas para rollo primavera

    Aceite de cacahuate

    ¼ kg. de camarón pacotilla picado

    ¼ de cebolla fileteada

    1 zanahoria en julianas

    1 pimiento rojo en lulianas

    1 cda. de fécula de maíz

    2 cdas. de soya

    1/2 paquete de fideo de arroz

    Sal y pimienta

    Para el dip

    150 gr. cacahuate

    1 jitomate asado

    2 chiles de árbol

    C/s de caldo de pollo

    Procedimiento

    1. En una cacerola con agua hirviendo introducir el fideo de arroz, apagar y dejar hidratar por 5 minutos, después drenar por un colador.

    2. En una sartén, con un poco de aceite de cacahuate, saltear los camarones junto con la cebolla.

    3. Después agregar la zanahoria, el pimiento morrón y continuar salteando.

    4. Saltear las verduras al termino al dente, es decir, sin sobre cocer y crujientes, por último agregar el fideo de arroz.

    5. Agregar la fécula de maíz para restar la humedad sólo si lo requiere.

    6. Sazonar con la soya, la sal y la pimienta.

    7. Dejar enfriar y rellenar una de las hojas para rollo primavera y sellar con huevo.

    8. En una cacerola con suficiente aceite caliente, freír hasta que los rollos estén bien dorados.

    9. Para el dip, licuar todos los ingredientes y agregar poco a poco el caldo de pollo para ajustar la consistencia sazonar con sal y pimienta.

    Ver video "Rollitos primavera"

  • Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

    Receta Entrante

    Hoy te traemos una receta asiática increiblemente buena. Déjate sorprender con estos rollitos de primavera vietnamitas que vamos rellenar con una jugosa ternera marinada. El adobo que hemos escogido para esta receta tiene unos toques orientales muy sugerentes: salsa de soja, miel, jengibre y sésamo.

    No dudes en acompañar esta receta con la salsa oriental que más te guste: Nuoc Cham, teriyaki , agridulce, de soja...

    Ingredientes:
    - 4 obleas de arroz
    - 100 gr de ternera
    - 1 cucharada de salsa de soja
    - 1 cucharada de aceite de sésamo
    - 1 cucharadita de sésamo
    - 1 cucharadita de miel
    - 1 cucharadita de jengibre (fresco o molido)
    - 50 gr de fideos de arroz
    - 1 hoja de lechuga
    - 1 zanahoria
    - salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-ternera-marinada-fid-1573395

    Ver video "Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada"

  • Fácil de cocinar :: Huevo frito Arroz frito :: Gus Goss Golden Fried Rice :: Ep.07

    * Cuando el ventilador esté frío, junte el aceite y la ola, caliéntelo y deje que se queme. * * En lugar de salsa de ostras, ¡vaya con salsa de soja o sal! [Cómo] 1. Arroz y medios de subsistencia (no hay problema) * Ingredientes - arroz 1 aire - 1 ~ 2 huevos - verduras, mantequilla, pimienta 2. Cuando el ventilador esté frío, junte el aceite y la ola y caliéntelos para hacer el aceite. 3. Dar arroz frito viene como aguantar olas deliciosamente perfumadas basados Nestlé 4. Comer delicioso

    Ver video "Fácil de cocinar :: Huevo frito Arroz frito :: Gus Goss Golden Fried Rice :: Ep.07"

  • Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

    Receta Entrante

    Hoy te traemos una receta asiática increiblemente buena. Déjate sorprender con estos rollitos de primavera vietnamitas que vamos rellenar con una jugosa ternera marinada. El adobo que hemos escogido para esta receta tiene unos toques orientales muy sugerentes: salsa de soja, miel, jengibre y sésamo.

    No dudes en acompañar esta receta con la salsa oriental que más te guste: Nuoc Cham, teriyaki , agridulce, de soja...

    Ingredientes:
    - 4 obleas de arroz
    - 100 gr de ternera
    - 1 cucharada de salsa de soja
    - 1 cucharada de aceite de sésamo
    - 1 cucharadita de sésamo
    - 1 cucharadita de miel
    - 1 cucharadita de jengibre (fresco o molido)
    - 50 gr de fideos de arroz
    - 1 hoja de lechuga
    - 1 zanahoria
    - salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


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  • ¿Qué podía comprar el venezolano con 500 bolívares 'de los de antes'?

    El portal Caraota Digital salió a preguntarle a los caraqueños con un billete de 500 bolívares de los de antes que podían comprar con ese billete en los años 90, quienes aseguraron que hacían mercado. Entre los productos que los usuarios podían comprar eran la pasta, harina, leche, arroz, jabón, carne y hasta pollo. También preguntaron qué se puede comprar hoy en día con 500 bolívares de los actuales y aseguraron que nada

    Video cortesía de Caraota Digital. Tomado de Maduradas

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  • ARROZ NEGRO

    ARROZ NEGRO EN SU TINTA CON SEPIA Y GAMBAS(denominado también arròs negre en valenciano) es un plato de arroz seco, cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos que lo diferencian del arroz a banda. La base de morralla (pescado de roca para sopa o para comer frito) en el caldo, el sofrito de cebollas y ajos picados, y los trozos de sepia, calamar y gambitas, junto con la tinta natural del calamar que desprendre el propio animal (son unas bolsas de tinta que están entre las barbas del molusco). La tinta se le añade al arroz en el caldo de cocción y es lo que le da ese color que lo denomina.
    El plato se suele servir en la sartén o recipiente en el que coció el arroz. Se come recién elaborado. Suele ponerse una salsera con alioli en la mesa para que los comensales puedan mezclar esta salsa en el plato de arroz, o ponerse en el emplatàdo una pequeña porción (nuez) como acompañamiento

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  • Comida rápida Brasil: açai con pescado | Global 3000

    Para comer comida regional en la ciudad de Belém, en el Amazonas, no hace falta ir muy lejos. En el famoso Mercardo Vero Peso se puede comprar palma naidí o açaí, fruto ácido y rico en vitaminas. Lo mejor es acompañarlo con pescado frito.

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  • Testimonio de una ciudadana luego de no haber conseguido comida en Plan Suarez

    Ciudadana aseguró que luego de haber ido al Plan Suarez de La Urbina a comprar comida, salió del establecimiento con un paquete de papel higiénico. "No tengo harina Pan , ni arroz, ni aceite" dijo.

    Video cortesía de Unidad Venezuela

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  • Jisoo Log '지수log' # 5 | #Cocinando #Gochu Japchae #Arroz Frito ♡ (sub español)

    Jisoo Log '지수log' # 5 | # Cocinando # Gochu Japchae # Arroz Frito ♡ (sub español)

    O le dan un comeback pronto a Lovelyz o JiSoo se nos va de Chef!!

    Lista de reproducción con todos los LOVELYZ Log (Sub esp); https://www.youtube.com/playlist?list=PLjwtyel4xNlKfPJBZKSnMhZCa3AKoc3Mg

    Eng subs por Woollim
    Raw por Woollim Ent

    !! Permitido descargar y resubir pero con créditos, por favor~
    Comparte este vídeo para hacer llegar a Lovelyz a todo el mundo!!

    #Lovelyz #JiSoo_Log #SubEsp

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  • Cocinemos Juntos. Pollo enchilado

    Ingredientes:

    1 kilo de pollo (pierna y muslo)
    8 chiles guajillo (no picoso)
    ½ vaso de vinagre de caña
    Oregano
    Sal
    Aceite
    Ajo

    Procedimiento:

    El pollo se lava y se coloca en una olla de presión, a fuego alto con aceite. Se ponen a hervir los chiles con poco agua, licuar sin agua con vinagre sal ajo y oregano
    Colocar la mezcla (colada) al pollo previamente frito, tapar la olla y dejar cocinar aproximadamente por 20 minutos
    Servir con arroz blanco

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  • Arroz frito de récord para celebrar el año nuevo chino

    San José, 12 feb (EFE).- (Imagen.- Nacy De Lemos) Costa Rica entró hoy al libro Guinness de los récords por cocinar el arroz frito más pesado del mundo, con 1.345,5 kilos, con los que celebraron el año nuevo chino, que da inicio al de la serpiente, de acuerdo con esta cultura.

    La actividad fue realizada por la Asociación Colonia China en Costa Rica con la idea de "dar un regalo" a los costarricenses, según indicó a Efe Godwing Tang, portavoz de la organización.

    En la preparación del arroz frito chino, participaron 52 cocineros de diversos restaurantes de esa nacionalidad, que se turnaron para revolver y agregar todos los ingredientes en la sartén de 2,5 metros de diámetro donde fue cocinado, en un bulevar peatonal del centro de San José.

    Fueron utilizados 735 kilos de arroz, 260 kilos de pollo, 230 kilos de lechón, 120 kilos de jamón, 20 kilos de chorizo chino, 80 kilos de huevos, 53 kilos de cebollín y 35 kilos de pimentón para preparar una de las recetas chinas más populares en Costa Rica, que, una vez cocido, pesó 1.345 kilos y fue servido a más de 7.000 personas.

    Palabras clave: efe-costa rica-record-guinness-arroz



    © EFE 2013. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.

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  • Director del IMA insiste en que no hay abastecimiento de arroz

    El director del IMA dijo que se tiene que importar conjuntamente con los molinos, pero vamos a importar cuando el mercado no está caliente. Eso de estar importando en deshora para que nosotros compremos arroz caro afuera, pudiéndolo comprar a buen precio, eso hay que mejorarlo.

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  • Pad thai con tofu

    Receta Plato

    ¿Fan de la cocina tailandesa? Entonces segurísimo que conoces el Pad Thai, uno de sus platos más conocidos y deseados :-) Hoy te proponemos hacerlo en casa y en versión vegetariana. Sí, sí, ya verás que el tofu resulta finalmente ser mucho más sabroso de lo que parece a primera vista. ;-)

    Hacer un colorido y sabroso Pad thai en casa es sencillísimo, sólo hay que organizar un poco los ingredientes y seguir la receta que te explicamos paso a paso ↓ ↓

    Ingredientes:
    - 2 cdas de aceite de girasol
    - 300 gr de tofu
    - 2 zanahorias
    - 1 pimiento rojo
    - 5 cebolletas
    - 175 gr de brotes de soja
    - 2 dientes de ajo
    - 3 huevos
    - 250 gr de fideos de arroz
    - 4 cdas de salsa de soja
    - 3 cdas de azúcar moreno
    - 2 cdas de vinagre de arroz
    - 1 cda de jugo de lima
    - 1 cda de salsa de pescado

    - cacahuetes
    - cebolla frita
    - cilantro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pad-thai-con-tofu-fid-1574423

    Ver video "Pad thai con tofu"

  • Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

    Receta Entrante

    Frescos, dietéticos, saludables y fáciles de hacer. Estos rollitos de primavera vietnamitas son el bocado ideal como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada mixta. Si los pones como aperitivo, no te olvides de cortarlos en rodajas para que todo el mundo pueda coger con o sin palillos ;)

    El relleno que proponemos hoy es el de pollo, gambas y verduras pero no dudes en utilizar los ingredientes que a ti más te gusten.

    Gracias a nuestra receta escrita, vídeo y fotos podrás reproducir fácilmente la técnica de plegado para hacer unos insuperables rollitos.

    Ingredientes:
    - 4 obleas de arroz
    - 8 gambas
    - 100 gr de pollo
    - 50 gr de fideos de arroz
    - 1 hoja de lechuga
    - 1 zanahoria
    - 50 gr de brotes de soja (opcional)
    - salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-pollo-y-gambas-fid-1573396

    Ver video "Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas"

  • Aves comiendo arroz en la tierra, varias gallinas con un gallo de color rojo, animales con hambre

    En este pequeño vídeo aparecen aves, del género gallinas, comiendo arroz lanzado a la tierra, como medio de sustento; por falta del dueño no poderle comprar el maíz para ellos alimentarse, aunque viven en una zona donde parece que es un medio natural, hay problema con su alimentación.

    Ver video "Aves comiendo arroz en la tierra, varias gallinas con un gallo de color rojo, animales con hambre"

  • Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

    Receta Entrante

    Frescos, dietéticos, saludables y fáciles de hacer. Estos rollitos de primavera vietnamitas son el bocado ideal como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada mixta. Si los pones como aperitivo, no te olvides de cortarlos en rodajas para que todo el mundo pueda coger con o sin palillos ;)

    El relleno que proponemos hoy es el de pollo, gambas y verduras pero no dudes en utilizar los ingredientes que a ti más te gusten.

    Gracias a nuestra receta escrita, vídeo y fotos podrás reproducir fácilmente la técnica de plegado para hacer unos insuperables rollitos.

    Ingredientes:
    - 4 obleas de arroz
    - 8 gambas
    - 100 gr de pollo
    - 50 gr de fideos de arroz
    - 1 hoja de lechuga
    - 1 zanahoria
    - 50 gr de brotes de soja (opcional)
    - salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-pollo-y-gambas-fid-1573396

    Ver video "Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas"

  • Pad thai con tofu

    Receta Plato

    ¿Fan de la cocina tailandesa? Entonces segurísimo que conoces el Pad Thai, uno de sus platos más conocidos y deseados :-) Hoy te proponemos hacerlo en casa y en versión vegetariana. Sí, sí, ya verás que el tofu resulta finalmente ser mucho más sabroso de lo que parece a primera vista. ;-)

    Hacer un colorido y sabroso Pad thai en casa es sencillísimo, sólo hay que organizar un poco los ingredientes y seguir la receta que te explicamos paso a paso ↓ ↓

    Ingredientes:
    - 2 cdas de aceite de girasol
    - 300 gr de tofu
    - 2 zanahorias
    - 1 pimiento rojo
    - 5 cebolletas
    - 175 gr de brotes de soja
    - 2 dientes de ajo
    - 3 huevos
    - 250 gr de fideos de arroz
    - 4 cdas de salsa de soja
    - 3 cdas de azúcar moreno
    - 2 cdas de vinagre de arroz
    - 1 cda de jugo de lima
    - 1 cda de salsa de pescado

    - cacahuetes
    - cebolla frita
    - cilantro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pad-thai-con-tofu-fid-1574423

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  • Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial

    La alimentación desempeña un papel fundamental en el control de la hipertensión, una enfermedad que puede desencadenar graves problemas de salud. 

     Para evitar problemas relacionados con la hipertensión, es fundamental conocer los alimentos que pueden afectar negativamente a su salud. 
     Echa un vistazo a los peores alimentos para los hipertensos. 

     Galletas y snacks: Con alto contenido en sodio y conservantes, pueden aumentar la tensión arterial. 
     Fideos instantáneos: Contienen un alto contenido en sodio y contribuyen a la hipertensión. 

     Embutidos: Como salchichas y jamones, conservados en salmuera y ricos en grasas saturadas. 

     Conservas: encurtidos, champiñones y guisantes en conserva, que suelen estar demasiado salados. 
     Quesos grasos: Provolone, parmesano y gorgonzola, ricos en sal y grasas saturadas. 

     Carnes grasas y fritos: ricos en grasas saturadas, aumentan el riesgo cardiovascular. 
     Alimentos congelados ultraprocesados: Lasaña, pizza, nuggets y hamburguesas, llenos de conservantes y sodio. 

     Condimentos precocinados: En cubitos o en polvo, ricos en sodio, como la salsa de soja y el ketchup. 
     Bebidas alcohólicas: Su consumo excesivo está directamente relacionado con el aumento de la tensión arterial. 

     Refrescos: Contienen sodio y azúcar, lo que repercute negativamente en la salud y la presión.

    Ver video "Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial"

  • Tailandia quiere acabar con la política de subvención...

    Promesa electoral que le ha costado el puesto de primer exportador mundial.

    El gobierno decidió comprar a los productores el arroz un 50% más caro que el precio mundial, una promesa electoral que ha disminuido la capacidad exportadora del país. La oposición ya acusó al gobierno de vaciar las arcas del Estado con esa promesa.
    http://es.euronews.net/

    Ver video "Tailandia quiere acabar con la política de subvención..."

  • Gastronomía en Corea

    La gastronomía coreana: Corea, fue un país agricultor, que ha producido arroz como producto básico desde tiempos antiguos. Hoy en día, la cocina coreana se caracteriza por la diversidad y amplia variedad de carnes y pescados, así como de vegetales. Las diferentes comidas fermentadas y preservadas, como el "kimchi" (repollo coreano picante fermentado), el "jeotgal" (mariscos fermentados salados) y la "doenjang" (pasta de soja fermentada) son los principales, haciéndose notar por su peculiar sabor y alto valor nutritivo.

    La característica prominente de la mesa coreana es que todos los platos se sirven al mismo tiempo. Tradicionalmente, la cantidad de los platos de acompañamiento podía ser desde 3 para la clase social baja, hasta de 12 para las familias de la realeza. La puesta de la mesa puede variar, según se sirven fideos o carne. Comparada con los países vecinos, como China y Japón, en Corea se utiliza más la cuchara.

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  • Varya (2): La niña mas fuerte del mundo

    Varya viene de una familia de Ucrania bastante humilde. Su padre trabajó en el circo y era tanta la pobreza que rodeó a la niña en su primera infancia, que tan sólo se alimentaba de fideos y de agua.
    Sin embargo, su padre vio un potencial en ella, es por esto que comenzó a entrenarla desde que tenía tan sólo seis meses. ¿Cómo? le amarraba pequeños sacos de arroz en los brazos y en las piernas para que comenzara a levantar peso. A medida que fue creciendo Varya comenzó a gustarle esto de ser más fuerte que otras niñas de su edad, es por esto que comenzó a entrenarse con más rigurosidad. Incluso a los 5 años, ya levantaba ¡150 kilos! Y a los 12 entró el Libro Récord Guiness debido a que cargó a toda su familia sobre su espalda, es decir, pudo levantar ¡350 kilos! Esto fue lo que la llevó a la fama, y en medio de entrevistas Varya, junto con comentar que está segura que ella algún día será una campeona olímpica, ha dicho que le encantaría medir 1.90 m y pesar 100 kgs, “tal como mi papá”

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