POSTRE GELATINA MOSAICO CON POCOS INGREDIENTESRECETAS Y SABORES FACILES
Cómo hacer una 'Gelatina para Día de Muertos' con estos sabores de temporada
¿Amas el pan de muerto y también la gelatina? ️ Mira el paso a paso para hacer esta receta de GELAPAN. https://bit.ly/3Yijhje
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Una madre vende gelatinas para poder comprar megas
Ver video "Una madre vende gelatinas para poder comprar megas"
EAU podría comprar parte del Royal Bank of Scotland
La familia real de Emiratos Árabes Unidos estaría interesada en adquirir una tercera parte del Royal Bank of Scotland, cuya propiedad pertenece mayoritariamente al Estado desde 2008, según varias fuentes citadas por los medios británicos. Este emirato del Golfo Pérsico ya acudió al rescate del Barclays Bank durante la crisis financiera de hace cuatro años.
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Receta de Gelatina arcoiris con leche condensada | Cocina Vital
Gelatinas de sabores y colores combinadas con leche condensada, ¡sabor exquisito garantizado! Prepara una divertida gelatina arcoiris con esta fácil receta.
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Gelatina de corazones.-Recetas De LuzMa
En esta ocasión LuzMa nos muestra cómo hacer una Gelatina de corazones, para festejar San Valentín, combinando sabores diferentes de gelatina.
Usados para esta gelatina:
1 lt. Gelatina de jamaica
1 lt. Gelatina de yogurt natural
3/4 taza de crema batida, aprox.
Desmoldante para gelatina o aceite de cocina.
Molde de corazón
Cortador de corazónVer video "Gelatina de corazones.-Recetas De LuzMa"
Deliciosas GELATINAS CON FRUTAS para la familia | Recetas de gelatinas fáciles | Cocina Vital
¿No sabes cómo hacer gelatina casera? Estas recetas de gelatinas fáciles y bonitas harán que te luzcas en casa ¡Son de muchos colores y sabores!
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Gelatina de mosaico. Cocinemos Juntos
¿Cómo hacer Gelatina de mosaico?
Para realizar la gelatina de mosaico necesitas:
Gelatina de sabor piña, frambuesa, uva y limón
2 1/2 tazas de agua por sobre de gelatina
Grenetina
Vainilla
Leche condensada
Disuelve en agua fría grenetina, en agua caliente pon leche condensada, vainilla y la grenetina, deja disolver, corta la gelatina de sabores previamente hecha en cuadritos, mezclála y ponla en un recipiente, deja que enfrie la leche y viértela a la gelatina de sabores, refrigera.
Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Gelatina Mosaico | Cómo hacer gelatina con yoghurt
Encuentra aquí la receta completa: http://goo.gl/247qQm
Ingredientes para 8 porciones:
4 sobres de gelatina de diferentes sabores
2 tazas de Yogurt natural de 250 c/u (para la gelatina de yogurt)
1 bote de crema ácida de 490 g (para la gelatina de yogurt)
1 taza de azúcar (para la gelatina de yogurt)
2 sobres de grenetina hidratada de 7 g c/u (para la gelatina de yogurt)Ver video "Gelatina Mosaico | Cómo hacer gelatina con yoghurt"
Gelatina Mosaico
Aprende a preparar esta clásica gelatina mosaico de colores paso a paso; lo mejor de esta receta es que es muy económica y fácil de hacer. Esta gelatina de mosaico es ideal para preparar con tus hijos, ya que tiene distintos sabores como piña, mora azul, limón, naranja y fresa cubierta de gelatina cremosa de leche. ¡Les encantará!
Ver video "Gelatina Mosaico"
Pastel de 3 leches con gelatina sabor fresas con nata
Aprende paso a paso como hacer esta receta de gelatina de 3 leches, donde usaremos como protagonista los sabores de las fresas con nata.
Ver video "Pastel de 3 leches con gelatina sabor fresas con nata"
¿Estereotipo o discriminación hacia los afroperuanos?
La empresa Alicorp anunció que cambiarán el nombre e imagen de “Negrita”, reconocida por sus productos como la mazamorra o la gelatina de diversos sabores.
Ver video "¿Estereotipo o discriminación hacia los afroperuanos?"
Gelatina de 4 Atoles
Esta receta fácil de gelatina combina lo mejor del atole de fresa, vainilla, galleta y nuez. Es una opción increíble para preparar en casa, además de que te puede servir para vender, pues es muy fácil y práctica. Esta innovadora gelatina de 4 capas tiene sabores y texturas diferentes que enloquecerán a cualquiera.
Ver video "Gelatina de 4 Atoles"
Gelatina de mango y fresa con chamoy
Prueba una gelatina de mango y fresa con chamoy es una deliciosa combinación de sabores tropicales y un toque picante que deleitará tu paladar.
LINK:
https://www.cocinavital.mx/recetas/postres/gelatina-de-mango-y-fresa-con-chamoy/2020/03/
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Pastel de Tres Leches con Gelatina Mosaico
Este pastel de tres leches con gelatina mosaico se convertirá en el postre ideal para todas tus fiestas, ya que combina 2 sabores y texturas que le encantan a chicos y grandes. ¡Es el pastel perfecto para los cumpleaños!
Ver video "Pastel de Tres Leches con Gelatina Mosaico"
Gelatina de Chocolate Blanco con Frutos Rojos
Esta Navidad, disfruta de una deliciosa gelatina de chocolate con frutos rojos, con esta receta de postre sencillo. Se trata de una combinación excepcional de sabores, con el toque de chocolate blanco y los frutos rojos, lo cuales puedes sustituir por cerezas si prefieres una opción más dulce y económica. Sigue el paso a paso y prepara esta divertida y original gelatina con una técnica diferente y fácil.
Ver video "Gelatina de Chocolate Blanco con Frutos Rojos"
Como preparar un rico coctel de gelatina
Ingredientes para 15 a 20 porciones
3 cajas de gelatina de agua
de diferentes sabores
2 latas 14 oz (397 g) leche condensada
8 oz (225 g) crema agria
2 latas de fruta mixta en conserva o almíbar
2 tazas de yogurt de vainilla o durazno
Nuez al gustoVer video "Como preparar un rico coctel de gelatina"
Gelatina Tricolor
¡Dulce Arte en Capas!
Descubre el mundo del postre a través de los ojos de Fernanda Betancour, Repostera apasionada. Únete a nosotros en esta entrevista fascinante mientras aprendemos los secretos detrás de la preparación de una irresistible Gelatina Tricolor.
¿Listo para sumergirte en una aventura culinaria? Acompáñanos mientras Fernanda nos guía a través de los pasos para crear una gelatina que no solo es una delicia visual, sino también un festín para tu paladar. ¡Un viaje por los sabores y la creatividad en cada capa!Ver video "Gelatina Tricolor"
Gelatina de Piña Colada Fácil
Si eres amante de la combinación de sabores piña-coco, esta gelatina es el postre indicado para tí. Deliciosa, fresca y única; pruébala: http://bit.ly/2LM0Hhh
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de piña (25 g)
4 tazas de agua caliente
6 rebanadas de piña en almíbar
1/3 de taza de cerezas en almíbar
2 tazas de crema de coco
1 taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
1/2 taza de media crema
2 tazas de queso crema
5 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundidaVer video "Gelatina de Piña Colada Fácil"
Tronco de mango y frambuesa
Receta Postre
Te apetece hacer un tronco? sea navidad o no? pues te proponemos una receta con sabores afrutados, combinando el mango y la frambuesa. Terminando la comida con un toque de frescor. No te pierdas detalle de nuestro paso a paso!
Ingredientes:
Para la gelatina de frambuesa:
- 200 gr de frambuesas
- 30 gr de azúcar
- 2 hojas de gelatina
Para el bizcocho genovés:
- 4 huevos
- 1/2 cdita de vainilla líquida
- 1 pizca de sal
- 60 gr de azúcar
- 100 gr de harina
Para el almíbar:
- 50 ml de sirope de frambuesa
- 200 ml de agua
Para el mousse de mango:
- 350 gr de mango
- 30 gr de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 200 ml de nata (30% de MG)
Para el glaseado:
- 180 gr de coulis de mango
- 2 hojas de gelatina
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-mango-y-frambuesa-fid-1571425Ver video "Tronco de mango y frambuesa"
Tronco de mango y frambuesa
Receta Postre
Te apetece hacer un tronco? sea navidad o no? pues te proponemos una receta con sabores afrutados, combinando el mango y la frambuesa. Terminando la comida con un toque de frescor. No te pierdas detalle de nuestro paso a paso!
Ingredientes:
Para la gelatina de frambuesa:
- 200 gr de frambuesas
- 30 gr de azúcar
- 2 hojas de gelatina
Para el bizcocho genovés:
- 4 huevos
- 1/2 cdita de vainilla líquida
- 1 pizca de sal
- 60 gr de azúcar
- 100 gr de harina
Para el almíbar:
- 50 ml de sirope de frambuesa
- 200 ml de agua
Para el mousse de mango:
- 350 gr de mango
- 30 gr de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 200 ml de nata (30% de MG)
Para el glaseado:
- 180 gr de coulis de mango
- 2 hojas de gelatina
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Gelatina de Vainilla, Fresa y Chocolate
Prepara esta deliciosa gelatina que tiene tres sabores que siempre van bien juntos. Será una de las favoritas en casa. Sigue la receta: http://bit.ly/2OZFldm
Ingredientes:
1 taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
1 taza de media crema
1 taza de queso crema
3 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida
1 sobre de gelatina de fresa 25 g
4 tazas de agua caliente
3 tazas de leche
1 cucharada de cocoa
1/3 de taza de jarabe de chocolate
3 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundidaVer video "Gelatina de Vainilla, Fresa y Chocolate"
Pringles ofrecerá papitas con “sabor a Acción de Gracias”
Los fans de la temporada navideña ahora pueden disfrutar de las papas con sabor a pavo, relleno y pastel de calabaza. Pringles creó la los sabores navideños como un truco de marketing en 2017. El trío es una versión de "grandes éxitos" de los sabores de comida del Día de Acción de Gracias del año pasado, La compañía mostró un vistazo de los sabores de cena de Acción de Gracias en octubre en Instagram. Aquellos que tengan curiosidad por probar los sabores pueden comprar un juego de tres mini latas por $14.99 en Kelloggs.com. Pringles también lanzó otros sabores únicos en el pasado, como chocolate con leche, hamburguesa con queso y pollo Nissan Top Ramen.
Ver video "Pringles ofrecerá papitas con “sabor a Acción de Gracias”"
MISAE TESOROS PARTE 3
tercera parte de los Tesoros de Misae Nohara para los Fans vereis cosas unicas,que se pueden conseguir en Japon a traves de Internet,como los manteles la fiambrera,las galleta Chokobi,que se pueden comprar de los siguientes sabores Platano y fresa
Ver video "MISAE TESOROS PARTE 3"
6. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. El molino.
http://www.aceitedelasvaldesas.com
En el molino de Las Valdesas se realiza una extracción en frío del aceite mediante centrifugación. Los aceites de Las Valdesas no se filtran. Esto permite conservar todos los sabores y matices culinarios del aceite virgen extra de Las Valdesas.
Se puede comprar online. Portes gratuitos para su compra anual de aceite,Ver video "6. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. El molino."
Lali Espósito probó el mate frío en lata que venden en Suiza
Lali Espósito empezó su nuevo tour hace un par de días y compartió un curioso video en TikTok. La cantante fue a un supermercado durante su estadía en Suiza y encontró mate frío en lata. Esto le llamó la atención y decidió comprar tres de distintos sabores para probarlos. Su reacción se hizo viral y sus fanáticos enloquecieron.
MMVer video "Lali Espósito probó el mate frío en lata que venden en Suiza"
Gelatina de Rompope con Chocolate
Prepara esta divertida gelatina de rompope con chocolate, ¡la combinación de sabores te encantará! Sigue nuestra receta: http://bit.ly/2Pae2gr
Ingredientes:
2 tazas de leche
1 taza de leche evaporada
1 1/2 tazas de rompope
1/2 taza de leche condensada
6 sobres de grenetina (7g c/u) hidratada y fundida
2 tazas de leche
1 taza de leche evaporada
1 1/2 tazas de cremas de avellanas
6 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundidaVer video "Gelatina de Rompope con Chocolate"
Panna cotta con coulis de frutos rojos
Receta Postre
La panna cotta es uno de los postres italianos más fáciles de preparar y se adapta muy bien a cualquier situación: desde un almuerzo cotidiano hasta comidas más sofisticadas. La elaboración base de una panna cotta es muy sencillo luego, sólo tendremos que añadir un coulis de nuestra fruta preferida, y listo! El único inconveniente de este postres es que hay que prepararlo con antelación ya que requiere un tiempo de reposo de 5 horas para que la gelatina cuaje convenientemente y los sabores se asienten.
Ingredientes:
- 250 ml de nata líquida (para postres, 30% Materia Grasa)
- 250 ml de leche (entera)
- 1 cucharadita de vainilla (aroma, extracto o 1 vaina de vainilla)
- 75 gr de azúcar
- 6 gr de gelatina en láminas (4,5 gr de gelatina en polvo)
Para el coulis:
- 150 gr de mermelada de frutos rojos (puedes usar otro sabor)
- 2 cucharadas soperas de agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-con-coulis-de-frutos-rojos-fid-1578901Ver video "Panna cotta con coulis de frutos rojos"
Premios de Gastronomía 2023 - Mejor restaurante: San Hô
Este restaurante, ubicado en el Royal Hideaway Corales Beach, de Costa Adeje, que está liderado por Adrián Bosch, no es la de un japonés al uso sino que se fundamenta en los recuerdos de la infancia, los sabores de Tenerife, la colaboración de productores locales y que después se reinterpreta con las técnicas japonesas y peruanas. Esté galardón está patrocinado por Tu Trébol.
Ver video "Premios de Gastronomía 2023 - Mejor restaurante: San Hô"
Panda del Bebé - Fábrica de Barra de sorvete - dibujos animados, juegos para niños
Miumiu está invitando a ejecutar una fábrica de barra de helado con ella donde tu estas a cargo de hacer barras de helado con sabores sabrosos y divertidos. Pruebe las máquinas frías y herramientas para hacer lindas barras de helado con sabor interesante.\r
\r
Carerísticas de la diversión:\r
1. Hacer barras de helado con frutas y verduras convencionales inusuales.\r
2. Hacer dinero para comprar más sabores.\r
3. Los niños de interfaz amigable.\r
Los conceptos de diseño:\r
Nos centramos en el aprendizaje de inspiración;\r
Nos centramos en el desarrollo de habilidades;\r
Nos centramos en llevar contenidos divertidos para nuestra joven audiencia;\r
Tome el autobús bebé para una experiencia de aprendizaje única!\r
\rVer video "Panda del Bebé - Fábrica de Barra de sorvete - dibujos animados, juegos para niños"
Cheesecake cremoso sin horno
Receta Postre
Una receta super simple y tan eficaz, que te hará evitar el horno. De esta manera, podrás apreciar mejor los sabores en un cheesecake totalmente cremoso, que con un toque del ácido de la salsa de frambuesas queda delicioso!
Ingredientes:
Base:
- 150 gr de espéculos (o galletas normales, si no las encuentras)
- 60 gr mantequilla fundida
Crema:
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 200 ml de nata (30%MG)
- 4 cdas azúcar
- 1 cda de extracto de vainilla
- 2 hojas de gelatina
Para decorar:
- Coulis de frambuesas o cualquier salsa o sirope de frutas que tengáis. O incluso mermelada.
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecakes-sin-horno-fid-1564235Ver video "Cheesecake cremoso sin horno"
Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil
Receta Postre
Seguro que conoces la famosa tarta de tres chocolates. En Petitchef hemos revisitado la receta y la hemos transformado en unos bonitos vasitos de chocolate y turrón ¡perfectos para las fiestas navideñas! Tres de nuestros sabores favoritos: chocolate blanco, chocolate negro y turrón, se combinan de manera fabulosa en este cremoso y dulce bocado. El éxito de este postre se debe a que son facilísimos de hacer, estéticamente quedan muy bonitos, no necesitan horneado e incluso podemos hacerlos con antelación. En definitiva, un postre al alcance de cualquiera, con el que lucirse en la mesa y con el que rematar con nota alta nuestro menú de Navidad. Sigue nuestra receta, explicada paso a paso, para no perderte detalle.
Ingredientes:
Para la base:
- 75 gr de galletas (nosotros hemos usado galletas María)
- 40 gr de mantequilla
Para la capa de turrón:
- 60 gr de nata líquida (crema de leche. 30% Materia Grasa)
- 60 gr de leche entera
- 50 gr de turrón blando
- 2,5 gr de gelatina en polvo
Para la capa de chocolate blanco:
- 60 gr de nata líquida (crema de leche. 30% Materia Grasa)
- 60 gr de leche entera
- 50 gr de chocolate blanco
- 2,5 gr de gelatina en polvo
Para la capa de chocolate negro:
- 60 gr de nata líquida (crema de leche. 30% Materia Grasa)
- 60 gr de leche entera
- 50 gr de chocolate negro
- 2,5 gr de gelatina en polvo
Para la decoración:
- Virutas de chocolate blanco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-de-chocolate-y-turron-receta-facil-y-sin-coccion-fid-1579321Ver video "Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil"
Jelly Sugar android game first look gameplay español
Un juego muy dulce, es gratis y ¡donde la diversión está asegurada!. Es un juego español y el mundo de JELLY SUGAR está inspirado en nuestra tierra.
¡Las gelatinas invadirán tu pantalla!.
Ayuda al pirata FRANKY a rescatar a todas las mascotas que tiene retenidas el malvado WALOU, ¡un brujo malo malísimo!.
Conéctate con tus amigos y comparte tus progresos.
Las características del juego son:
● Niveles y mundos totalmente originales y diferentes, ¡nunca se repetirán!. Se irán añadiendo más y más cada poco tiempo.
● Mascotas que tienes que liberar del malvado WALOU, ¡ellas te acompañarán en tu viaje!.
● ¡Gana doblones jugando en los niveles!, con ellos podrás comprar potenciadores, vidas...
● ¡Gira el molinillo para conseguir fabulosos premios!
● ¡Recompensas diarias y acciones que te darán regalos fantásticos!.
● FRANKY camina por el mapa según se vayan superando los niveles, ¡ayúdalo!
● Un brujo malvado al que derrotar, te lo pondrá difícil ¡pero tienes la ayuda de tus amiguitas las mascotas!
● Varios modos de juego: consigue gelatinas, contrarreloj, consigue cubos de gelatina, rescata a las mascotas, llega a la puntuación.
● Muchos tipos de gelatinas, bombas de chocolate ultra electrificadas, huevos explosivos, virus que invadirán toda la pantalla, potenciadores exclusivos que harán más fácil superar los niveles...
● Cuando encadenes combinaciones de gelatinas se verán recompensadas haciendo COMBOS, cuanto mayor sea el número de COMBO que hagas... ¡mejor será el regalo que te dará tu mascota elegida!.
● Gráficos en HD, coloridos y ¡efectos visuales muy llamativos!
● Conéctate a internet y presume de puntuación.
● Concursos y regalos en la comunidad.
● No es necesario wifi para poder jugar.
Y TODO ESTO...¡TOTALMENTE GRATIS!
Link: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sultanware.jellysugarVer video "Jelly Sugar android game first look gameplay español"
Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)
Receta Postre
¿Tienes un cumpleaños, una fiesta u otro evento especial planificado y quieres poner un postre a lo grande? Sigue paso a paso nuestra receta Royal de Chocolate, también conocida como Trianon.
Un postre suave, gourmet y especialmente chocolateado! Compuesto de un dacquoise de avellana, un praliné crujiente, una mousse de chocolate y un glaseado de espejo. Una decoración simple y refinada completará el conjunto. Te animas?
Ingredientes:
Dacquoise de avellanas:
- 75 gr de avellanas en polvo
- 75 gr de azúcar glas
- 2 claras
- 30 gr de azúcar
Crujiente de praliné:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 120 gr de avellanas
- 80 gr de barquillo de galleta (o de helado)
- 40 gr de chocolate con leche
Mousse de chocolate:
- 600 ml de nata (con mínimo 30% de materia grasa)
- 300 gr de chocolate negro
Glaseado espejo:
- 12 gr de gelatina (6 hojas de gelatina)
- 170 gr de azúcar
- 100 ml agua
- 90 ml de nata
- 75 gr de cacao en polvo
Decoración:
- 50 gr chocolate negro
- barquillo de galleta (o de helado)
- Avellanas troceadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-royal-o-trianon-de-chocolate-video-y-trucos-fid-1570363Ver video "Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)"
Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)
Receta Postre
¿Tienes un cumpleaños, una fiesta u otro evento especial planificado y quieres poner un postre a lo grande? Sigue paso a paso nuestra receta Royal de Chocolate, también conocida como Trianon.
Un postre suave, gourmet y especialmente chocolateado! Compuesto de un dacquoise de avellana, un praliné crujiente, una mousse de chocolate y un glaseado de espejo. Una decoración simple y refinada completará el conjunto. Te animas?
Ingredientes:
Dacquoise de avellanas:
- 75 gr de avellanas en polvo
- 75 gr de azúcar glas
- 2 claras
- 30 gr de azúcar
Crujiente de praliné:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 120 gr de avellanas
- 80 gr de barquillo de galleta (o de helado)
- 40 gr de chocolate con leche
Mousse de chocolate:
- 600 ml de nata (con mínimo 30% de materia grasa)
- 300 gr de chocolate negro
Glaseado espejo:
- 12 gr de gelatina (6 hojas de gelatina)
- 170 gr de azúcar
- 100 ml agua
- 90 ml de nata
- 75 gr de cacao en polvo
Decoración:
- 50 gr chocolate negro
- barquillo de galleta (o de helado)
- Avellanas troceadas
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Granizado de mango con Vodka de Tamarindo | Receta de cóctel | Directo al Paladar México
El granizado es una bebida bastante refrescante elaborada a partir de hielo troceado o rallado y a la que se le da sabor con sirope, jarabe de sabores variados o fruta natural. En nuestro caso será de mango y de verdad, si recreas esta receta no volverás a comprar granizados en ningún lugar, y a tu bolsillo le va a caer muy bien esto.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
AZÚCAR MASCABADO 1/3 DE TAZA
JUGO DE 1 LIMÓN GRANDE
AGUA 1 TAZA
MANGO MANILA 1 KG
VODKA DE TAMARINDO 1 TAZA
CHAMOY AL GUSTO
MIGUELITO EN POLVO AL GUSTO
HIELO C/N
GOMITAS DE MANGO ENCHILADAS
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/postres/como-hacer-granizado-mango-forma-rapida-sencilla-para-esta-temporada-calor
Para más recetas visita:
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Bizcoflan de vainilla
Receta Postre
En la receta de hoy, os mostraremos cómo hacer un bizcoflan de vainilla. Seguro que el nombre de este postre te ha llamado la atención ¿Se trata de un bizcocho? ¿de un flan? ¡Es todo a la vez y la combinación es deliciosa! Este postre consta de 3 texturas y sabores diferentes que se integran magistralmente. Una capa de caramelo, una de flan y otra de bizcocho con una jugosidad excepcional. Te aseguro que si haces este bizcoflan, lo vas a repetir más de una vez, porque su sabor y textura son increíbles. Todos los detalles de la preparación aquí ↓ ↓
Ingredientes:
Caramelo:
- 150 gr de azúcar
- 80 ml de agua
Flan:
- 2 huevos
- 200 ml de nata (crema de leche) con 30% de MG
- 150 gr de leche condensada
- 90 ml de leche
- 1 cucharadita de vainilla (esencia o extracto)
Bizcocho:
- 2 yemas de huevo
- 20 gr de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla (esencia o extracto)
- 35 ml de leche
- 20 ml de aceite neutro (nosotros, aceite de girasol)
- 50 gr de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de levadura química (impulsor químico tipo royal)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 2 claras de huevo
- 25 gr de azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcoflan-de-vainilla-fid-1575024Ver video "Bizcoflan de vainilla"
Rosca de Reyes casera (1a. parte)
Receta con "infinidad" de sugerencias para preparar la rosca de reyes.
VIDEO 1a. parte:
INGREDIENTES
*Polish: 100 gr. de harina de trigo 80 ml. de leche fresca 2 gr. de levadura seca o bien 4 gr. de levadura fresca
*Masa: 500 gr. de harina de trigo 175 ml. de huevo (4 huevos chicos o 3 grandes aprox.) 80 gr. de margarina suave (a temperatura ambiente) 80 gr. de mantequilla suave (a temperatura. ambiente) 125 gr. de azúcar 10 gr. de levadura seca o bien 18 gr. de levadura fresca 30 gr. de leche en polvo 7 gr. de sal Ralladura: 1 naranja y 2 limones 25 ml. de agua de azahar: ½ taza agua y 2 Cucharadas de azahar seco o bien 5 ml. de esencia (azahar, naranja, limón, etc.) 20 ml. de agua. 1 cucharadita de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar
*Pasta de azúcar: 160 gr. de harina de trigo 75 gr. de azúcar glass 75 gr. de margarina 1 ½ medio huevos
*Frutas para rosca: fruta cristalizada o en jarabe 200 gr. acitrón o naranja 2 higos 8 cerezas en jarabe
* 6 muñequitos para rosca o habas secas, crudas y con cáscara
* 1 huevo para barnizar
* 1 taza de harina y ½ taza de azúcar glass usar como antiadherentes
* 1 taza de azúcar refinado
* ½ taza de aceite de cocina para amasar
* 100 gr. Manteca vegetal para engrasar
Jarabe (opcional)
3 recipientes con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar estándar
colorantes rojo, amarillo y verde para c/u
1 recipiente con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar mascabado o piloncillo
Cada uno lleva 20 ml. de licor de naranja, o brandy o ron
UTENSILIOS
*1 charola para hornear de 50 x 37 cm.
*1 charola auxiliar (de cualquier material) de 50 x 37 cm.
*1 charola para presentación de 50 x 37 cm.
*Rodillos grande y chico, plástico adherible (film), 3 bolsas de plástico grandes (70 x 50 cm.), 2 tazones grandes, platitos o flaneras, taza medidora, una jeringa 5 ml. colador, cuchillo, un par de sartenes, 4 cacerolas, 2 brochas de cocina, rociador de agua, raspa (espátula) báscula, 1 cuchara sopera y 1 cucharita, 1 volteador
(batidora: es opcional, si no, se trabaja a mano)
Gelatina para rosca (opcional)
Gelatinas de sabores: (roja, amarilla y verde, 85 gr. de cada una) 120 ml. de agua para cada una
Gomitas: 8 gomitas de color rojo o variados
PREPARACION Se puede hacer la rosca en 3, o 2, o 1 día. Entre más tiempo de reposo, mejor calidad. El video muestra la que se hace en dos día y sólo da unas notas aclaratorias para hacer la de tres y un día.
PREPARACIÓN:
DÍA 1.
POLISH: Colar harina, mezclar con levadura y leche. Refrigerar toda una noche
DÍA 2.
MASA:
Hidratar levadura con agua de azahar tibia, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar. Reservar
Juntar harina, la sal y la leche en polvo. Colarlas y formar una fuente.
(pasar a video 2a. parte)Ver video "Rosca de Reyes casera (1a. parte)"
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