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Vídeo Receta: Habas fritas con vaina

Vídeo Receta: Habas con chopitos

Receta paso a paso para cocinar Habas con chopitos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta para preparar habas verdes guisadas con huevo. Receta de habas verdes

Receta para preparar habas verdes guisadas con huevo. Receta de habas verdes / Comida mexicana
16 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar habas verdes guisadas con huevo? Receta de habas verdes / Comida mexicana
Ingredientes: 1 taza habas, 2 cucharadas de aceite, 3 cucharadas cebolla, 1 diente de ajo, 300 gr jitomate, 2 ramitas de hierbabuena, sal, 4 huevos, chiles jalapeños.


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Receta de sopa de habas con chorizo / Receta de sopa de habas / Sopa de habas

Receta de sopa de habas con chorizo / Receta de sopa de habas / Sopa de habas

Ingredientes:

Cebolla picada
Caldo de pollo
Perejil picado
Chorizo español
Apio
Habas

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Vídeo Receta: Habas con morcilla y pimientos

Receta paso a paso para cocinar Habas con morcilla y pimientos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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HABAS CON JAMÓN Y BACON - RECETA DE HABAS CON JAMÓN Y BEICON PASO A PASO

Receta de habas con jamón y bacon. Receta paso a paso

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Vídeo Receta: Habas con jamon y huevo en kataifi

Receta paso a paso para cocinar Habas con jamon y huevo en kataifi, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Sopa de habas con nopales - Receta de Cocina al Natural

Caldo o sopa de habas nutritivo y saludable.
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Cómo hacer Sopa de habas secas con nopales, receta tradicional

Aunque sabemos que es un clásico de México podemos prepararla todo el año, por eso te compartimos la fácil receta de sopa de habas secas y nopales.
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Receta de Sopa de habas secas con nopales | Cocina Vital

Aunque sabemos que es un clásico en Cuaresma, podemos preparla todo el año, por eso te compartimos la fácil receta de sopa de habas secas y nopales.

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Vasitos de habas con salsa de yogur - Receta fácil y rápida

Como tapa, aperitivo o entrante. Un vasito de habas baby con salsa de pepino y yogur muy fácil de preparar. Aprende cómo hacer esta rápida receta paso a paso.

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8 Propiedades y Beneficios de las Habas

Si eres de los que no come las habas desde pequeño/a, ¡dales otra oportunidad!
No solo son deliciosas sino que aportan numerosos nutrientes beneficiosos para el organismo

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Deliciosos Tlacoyos de haba y habanero. Prepáralos con la receta del chef Mariano.| Venga La Alegría

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La mejor receta de tlacoyos de frijol y haba, antojito mexicano

Prepara estos tlacoyos con el relleno que más te guste y disfrútalos con nopales, lechuga, queso fresco y una rica salsa de molcajete.
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Ensalada de Habas y huitlacoche con vinagreta de miel de agave

Ensalada de Habas y huitlacoche con vinagreta de miel de agave.

Ingredientes

huitlacoche
Aceite de olivo
Habas verdes
Verdolagas
Cebolla morada
Diente de ajo
Hojas de epazote

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Menú para lunes Santo

Para esta Semana Santa te ofrezco un menú con pescado, habas y agua fresca de frutas naturales para preparar a tu familia.
#felizLunes #LunesSanto #SemanaSanta #recetas #recetasconpescado #pescados #recetassaludables #food #foodie #gourmet #recetasfaciles #pescadosymariscos

Habas con chile manzano o habas bravas
https://cocinaycomparte.com/recetas/habas-con-chile-manzano-o-habas-bravas
https://youtu.be/6r-9G16P238

Filete de pescado con calabacitas
https://cocinaycomparte.com/recetas/filete-de-pescado-con-calabacitas
https://youtu.be/3ng88kqPtvI

Agua fresca de zanahoria con pepino
https://cocinaycomparte.com/recetas/agua-fresca-de-zanahoria-con-pepino
https://youtu.be/CkK4NXqtas8

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Recetas fácil y sencillas sin carne y para perder kilos

Recetas vegetarianas para bajar de peso.
Barcos de quinoa:
Sopa de habas con nopales:
nachos de manzana:

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Habas con chile manzano o habas bravas

Esta receta de habas es tradicional del Estado de México, se prepara con habas tiernas y es deliciosa.
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Liga de la receta: liga receta
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Receta para preparar caldo de habas. Caldo de habas / Receta de habas

Receta para preparar caldo de habas. Caldo de habas / Receta de habas
17 marzo 2014

Receta ¿Cómo preparar caldo de habas?. Caldo de habas / Receta de habas
Ingredientes: 2 tazas habas, 2 cucharadas apio, 1/2 cucharada cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 taza jitomate, 2 pimientos morrones, 2 cucharadas cilantro, sal.

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Algo de Cocina

Vasitos de habas con salsa de yogur - Receta fácil y rápida

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Habas con huevo

habas con nopales un platillo fácil de preparar en casa.
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Antojitos mexicanos para cuaresma

Disfruta una cuaresma a la mexicana con platos tradicionales de nuestra cocina #felizviernes #Cuaresma #Vigilia #cocinamexicana #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #food #foodie #gourmet

Chiles rellenos de flor de Jamaica
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https://youtu.be/u1XREljRCXA
Tacos dorados de habas
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https://youtu.be/68XJiiHV8KU
Burritos de camarón
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https://youtu.be/igncC9d8S64

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Menú para hipertensos

Para los que sufren hipertensión este menú de tres tiempos es una opción saludable y muy sabrosa para que no coman en compañía de la familia #felizlunes #recetas #recetassaludables #recetasparahipertensos #hipertensión #food #foodie #gourmet
Sopa picante de pollo con verduras
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https://youtu.be/tQhQFgxHs5U
Tortitas de habas con nopales
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https://youtu.be/0QkUNrlXyVs
Pan de avena
https://cocinaycomparte.com/recetas/pan-de-avena
https://youtu.be/3WvX0U22I-g

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Guisado de habas con garbanzos

Habas y garbanzos guisados, un plato lleno de nutrientes y fácil de cocinar
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Falafel (comida árabe)

Falafel (comida árabe)
8 enero 2015

Ingredientes: habas, garbanzos, papa, perejil, trigo quebrado, pimienta, harina, huevo, aceite, pan molido; Ensalada: lechuga, limón, sal, jitomate, pepinos, cebolla

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Tarta de crema, chocolate y daims

Receta Postre

Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé

Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla

Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

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Tarta de crema, chocolate y daims

Receta Postre

Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé

Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
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- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
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Para el ganache:
- 100 gr de Daims
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CLÁSICA TIRA de ASADO BANDERITA con SIDE de VERDURAS por Felicitas Pizarro | El Gourmet

No puede fallar: asado de tira con verduras.

Anotá los ingredientes y animate a preparar esta receta exquisita de Feli Pizarro.

Tomate cherry
Tomillo
Orégano
Aceite de oliva
Tira de asado banderita
Sal
Pimienta
Habas
Albahaca
Perejil
Menta
Cilantro
Cebollla de verdeo


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Fava griega: La mejor salsa de guisantes

Esta es una de las recetas más típicas de Santorini. Es a base de uno de sus productos más emblemáticos las judías llamadas fava. Se trata de un ingrediente muy tradicional, un tipo de judías o alubias de color bien amarillo que viene de una fruta llamda Lathyrus Clymenum. Aunque, esta receta la puedes hacer también con lentejas, habas y guisantes amarillos y es perfecta para los veganos y vegetarianos

Ver video "Fava griega: La mejor salsa de guisantes"

Con sabor y saber - La cocina: un espacio para experimentar

Para crear recetas novedosas es necesario experimentar con materias primas e inventar nuevas mezclas, técnicas y sabores. En este programa conocemos un queso vegano de anacardos, vamos a la búsqueda de ingredientes extraordinarios y descubrimos los chips de medusas. Además preparamos una torta de algarroba con helado de vainilla y haba tonka. Ingredientes y recetas que sorprenden el paladar.

Ver video "Con sabor y saber - La cocina: un espacio para experimentar"

Islas flotantes extra esponjosas

Receta Postre

Nada mejor para terminar una comida o cena, que con este postre!! super aéreo, esponjoso, suave y ligero! Que buen invento las islas flotantes! :D

Ingredientes:
Para las islas:
- 2 claras
- 50 gr de azúcar
- 1/2 vaina de vainilla
- 300 ml leche
-
Para la crema inglesa:
- 500 ml de leche
- 5 yemas
- 125 gr de azúcar
- 1 vaina de vainilla
-
Para el caramelo:
- 100 gr de azúcar
- Un poco de agua
-
- Almendras laminadas para decorar


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/islas-flotantes-extra-esponjosas-fid-1566187

Ver video "Islas flotantes extra esponjosas"

Malibú casero con leche de coco

Receta Bebida

Reunión de amigos? Sorpréndelos con este Malibú casero! Se elabora con ingredientes fáciles de encontrar y sólo tardarás en hacerlo lo que tardes en mezclar los ingredientes y listo! Lo casero siempre está más bueno que lo industrial ;)

Ingredientes:
- 300 ml de ron blanco
- 300 ml de leche de coco
- 300 ml de leche evaporada
- 140 ml de azúcar líquida
- 1 vaina de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/malibu-casero-con-leche-de-coco-fid-1569023

Ver video "Malibú casero con leche de coco"

Vamos a hacer flan de vainilla

¿Cansado de recetas de flan con esencia de vainilla? ¿No puedes mas con esas recetas que llevan caramelo líquido industrial? Prueba este flan y no volveras a querer otro.

Los ingredientes de esta delicia son:

Un litro de leche
250 gramos de azúcar (mas lo que necesites para el caramelo)
6 huevos y 6 yemas
Una vaina de vainilla

Música: Fugetta
Músico: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music

Ver video "Vamos a hacer flan de vainilla"

Cannoli con crema pastelera de vainilla

Receta Postre

Para la hora del postre, nos vamos a deleitar con esta especialidad italiana que además está deliciosa! crema pastelera + hojaldre es éxito asegurado :D

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 250 ml de leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 1 yema para pintar
- azúcar glas para espolvorear


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cannoli-con-crema-pastelera-de-vainilla-fid-1568387

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Receta de ensalada de aguacate con duraznos. Receta de ensalada / Receta comida mexicana

Receta de como preparar ensalada de aguacate con duraznos. Receta de ensalada / Receta comida mexicana
6 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar ensalada de aguacate con duraznos? Receta de ensalada / Receta comida mexicana
Ingredientes: 1/2 pimiento rojo rostizado, 2 cucharadas vinagre de vino tinto, 1/2 vaina de vainilla, 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen, 2 aguacates, 8 tazas de arúgula, 2 duraznos.



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Cannoli con crema pastelera de vainilla

Receta Postre

Para la hora del postre, nos vamos a deleitar con esta especialidad italiana que además está deliciosa! crema pastelera + hojaldre es éxito asegurado :D

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 250 ml de leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 1 yema para pintar
- azúcar glas para espolvorear


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Malibú casero con leche de coco

Receta Bebida

Reunión de amigos? Sorpréndelos con este Malibú casero! Se elabora con ingredientes fáciles de encontrar y sólo tardarás en hacerlo lo que tardes en mezclar los ingredientes y listo! Lo casero siempre está más bueno que lo industrial ;)

Ingredientes:
- 300 ml de ron blanco
- 300 ml de leche de coco
- 300 ml de leche evaporada
- 140 ml de azúcar líquida
- 1 vaina de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/malibu-casero-con-leche-de-coco-fid-1569023

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Tartaleta de creme brulée caramelizada

Receta Postre

Nos encanta la creme brulée, pero si la hacemos en versión tartaleta, además, podremos compartirla con quien queramos! Ayúdate de nuestra receta explicada paso a paso para disfrutar de una receta francesa versionada y bien caramelizada :)

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 6 yemas
- 500 ml de nata
- 80 gr de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 2 cdas azúcar moreno


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-creme-brulee-caramelizada-fid-1569590

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Tartaleta de creme brulée caramelizada

Receta Postre

Nos encanta la creme brulée, pero si la hacemos en versión tartaleta, además, podremos compartirla con quien queramos! Ayúdate de nuestra receta explicada paso a paso para disfrutar de una receta francesa versionada y bien caramelizada :)

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 6 yemas
- 500 ml de nata
- 80 gr de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 2 cdas azúcar moreno


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Samosas de crepes con manzanas caramelizadas

Receta Merienda

Te apetece hacer crepes? aquí tienes una receta original :) En este caso, las hacemos con forma de samosas dulces rellenas de manzanas caramelizadas decoradas con caramelo! Una receta perfecta para hacer con los peques de la casa. No dudes en rellenarlo de lo que más te guste.

Ingredientes:
Para los crepes:
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 2 cdas aceite
- 1 cda extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
-
Para las manzanas:
- 5 manzanas Golden
- 2 cdas azúcar de sucre
- 1 vaina de vainilla
- mantequilla
-
Para decorar:
- Caramelo (casero o comprado)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/samosas-de-crepes-con-manzanas-caramelizadas-fid-1570291

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Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

Receta Merienda

Pequeños buñuelos de hojaldre super fáciles de hacer y rellenos de crema pastelera. Perfecto para acompañar el café o té de la merienda ;)

Ingredientes:
- 1 rulo hojaldre
- 250 ml leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
-
- 1 huevo para dorar
- azúcar glas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bunuelos-de-hojaldre-con-crema-pastelera-fid-1569025

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Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

Receta Merienda

Pequeños buñuelos de hojaldre super fáciles de hacer y rellenos de crema pastelera. Perfecto para acompañar el café o té de la merienda ;)

Ingredientes:
- 1 rulo hojaldre
- 250 ml leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
-
- 1 huevo para dorar
- azúcar glas


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Panna cotta con coulis de frambuesa

Receta Postre

Esta dulzura te deleitará cuando saborees el postre, sólo para acabar la comida con estilo! El sabor de la base de la panna cotta encaja a la perfección con la acidez de coulis de frambuesa, te va a encantar! ¿Preparado?

Ingredientes:
Para la panna cotta de vainilla:
- 300 ml de leche
- 300 ml de nata
- agua muy fría
- 1 vaina de vainilla
- 3 hojas de gelatina
- 90 gr de azúcar

Para el coulis de frambuesa :
- 2 cdas de agua
- 150 gr de mermelada de frambuesa


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-con-coulis-de-frambuesa-fid-1564037

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¿Cómo se hace el queso fresco casero paso a paso?

Queso fresco casero paso a paso con solo 3 ingredientes, prepara esta receta y no volverás a comprar queso jamás, ¡queda delicoso!

RECETA AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/recetas/tips-de-cocina/como-se-hace-el-queso-paso-a-paso/2022/03/

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Samosas de crepes con manzanas caramelizadas

Receta Merienda

Te apetece hacer crepes? aquí tienes una receta original :) En este caso, las hacemos con forma de samosas dulces rellenas de manzanas caramelizadas decoradas con caramelo! Una receta perfecta para hacer con los peques de la casa. No dudes en rellenarlo de lo que más te guste.

Ingredientes:
Para los crepes:
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 2 cdas aceite
- 1 cda extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
-
Para las manzanas:
- 5 manzanas Golden
- 2 cdas azúcar de sucre
- 1 vaina de vainilla
- mantequilla
-
Para decorar:
- Caramelo (casero o comprado)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/samosas-de-crepes-con-manzanas-caramelizadas-fid-1570291

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Ponche exótico

Receta Bebida

Viaja a las zonas tropicales con este delicioso cóctel ponche, perfecto para disfrutar en una noche de verano u otra cualquiera.

Ingredientes:
- 40 cl de zumo de naranja
- 12 cl de zumo multifrutas
- 12 cl de zumo de pomelo
- 20 cl de azúcar de caña
- 12 cl de ron blanco
- 4 cl de ron oscuro
- 1 vaina de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/ponche-exotico-fid-1564624

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Arroz con leche y caramelo salado

Receta Postre

Para el postre, te proponemos una receta fácil, cremosa, deliciosa y especialmente querida por todos: arroz con leche! Pero para hacerlo aún más goloso, lo vamos a servir en moldes individuales y cubrirlo con caramelo de mantequilla salada. Hecho en casa, recomendamos al 100% este postre, probado y aprobado por todo el equipo de Petitchef! :D Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle!

Ingredientes:
Para el arroz con leche:
- 500 ml agua
- 500 ml leche
- 150 gr arroz redondo
- 80 gr azúcar
- 1 vaina de vainilla

Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla con sal
- 200 ml de nata


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/arroz-con-leche-y-caramelo-salado-fid-1572684

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Receta de manzanas pochadas con helado de yogurt. Postres fáciles / Postres mexicanos

Receta para preparar manzanas pochadas con helado de yogurt. Postres fáciles / Postres mexicanos
13 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar manzanas pochadas con helado de yogurt? Postres fáciles / Postres mexicanos
Ingredientes: 1 1/2 taza vino tinto, 3/4 azúcar, 1/3 taza jugo de naranja,2 tazas gua, 1 raja de canela, 2 cascaras de naranja, 2 cascaras de limón, 1 anís estrella, 4 manzanas, 1 taza yogurt, 1 1/2 cucharada miel, 1 vaina de vainilla.

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Receta de ensalada de pollo con vegetales / Recipe chicken salad with vegetables

Receta de ensalada de pollo con vegetales / Recipe chicken salad with vegetables
05 agosto 2014

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, aceite, sal, pimienta, 3/4 taza habas verdes, 1 bulbo de hinojo, 2 cucharadas estragón, 1 cucharada vinagre de jerez, 1/2 taza crema, 1/2 pepino rebanado, 1/4 taza hojas de perejil, 1/2 cucharada ralladura de limón, 2 cucharadas jugo de limón, 8 rebanadas de pan tostado, sal.

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Costratta o gallette de manzanas con mantequilla

Costratta o gallette de manzanas con mantequilla
22 enero 2015

Ingredientes: ¼ T Mantequilla, ½ Vaina de vainilla, 1 Masa para tarta, Harina para amasar, 500 G Manzanas pink lady rebanadas de 3 mm, 3 C Azúcar moscabado,1 Huevo, 1 C Azúcar granulada, 2 T Crema para batir, 2 C Miel de maple

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Arroz con leche y caramelo salado

Receta Postre

Para el postre, te proponemos una receta fácil, cremosa, deliciosa y especialmente querida por todos: arroz con leche! Pero para hacerlo aún más goloso, lo vamos a servir en moldes individuales y cubrirlo con caramelo de mantequilla salada. Hecho en casa, recomendamos al 100% este postre, probado y aprobado por todo el equipo de Petitchef! :D Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle!

Ingredientes:
Para el arroz con leche:
- 500 ml agua
- 500 ml leche
- 150 gr arroz redondo
- 80 gr azúcar
- 1 vaina de vainilla

Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla con sal
- 200 ml de nata


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/arroz-con-leche-y-caramelo-salado-fid-1572684

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Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

Receta Postre

¿Sabías que existen pasteles mágicos? Este, con la misma masa, salen del horno 3 pasteles en uno! Flan en la parte inferior, crema en el medio y bizcocho en la parte superior! ¿Que no te lo crees? Atento a la receta! Es muy fácil! :)

Ingredientes:
- 112 gr harina
- 140 gr azúcar
- 500 ml leche
- 125 gr mantequilla
- 4 yemas
- 4 claras
- ralladura 1 limón
- 1 vaina vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pastel-magico-o-inteligente-de-vainilla-y-limon-fid-1560513

Ver video "Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón"

Alucinogenos: Yopo (DMT) y chamanismo de los Piaroa

Conocido popularmente como yopo, cohoba, nopo, mopo o parica, es un árbol perenne natural del Caribe y Sudamérica. Alcanza los 20 m de altura y tiene su corteza espinosa. Sus flores son esféricas y de color amarillo claro tirando a blancas. No se considera especie amenazada. Se utiliza en rituales (por sus efectos alucinógenos) y como planta medicinal. Las habas negras de las vainas de estos árboles se tuestan y se majan en un mortero con cal, las cenizas o las cáscaras calcinadas para hacer un rapé psicodélico llamado yopo. El yopo era inhalado por la nariz mediante inhaladores de cerámica o cañas de bambú en ceremonias religiosas de los aborígenes del Caribe. Su principio activo es el alcaloide N,N-dimetiltriptamina, que produce síntomas de incoordinación motriz y, a menudo, se perciben los objetos engrosados (macropsia). Se usan las semillas: se torrefactan, se machacan y se inhalan con ayuda de un tubo.

Ver video "Alucinogenos: Yopo (DMT) y chamanismo de los Piaroa"

El yopo: La droga de los Yanomamos

Los indígenas esnifan el polvo de una semilla leguminosa, el 'yopo', una sustancia alucinógena que les apremia a recrear sus tradiciones más violentas. Conocido popularmente como yopo, cohoba, nopo, mopo o parica, es un árbol perenne natural del Caribe y Sudamérica. Se utiliza en rituales (por sus efectos alucinógenos) y como planta medicinal. Las habas negras de las vainas de estos árboles se tuestan y se majan en un mortero con cal, las cenizas o las cáscaras calcinadas para hacer un rapé psicodélico llamado yopo. El yopo era inhalado por la nariz mediante inhaladores de cerámica o cañas de bambú en ceremonias religiosas de los aborígenes del Caribe. Se presentan síntomas de incoordinación motriz y, a menudo, se perciben los objetos engrosados (macropsia). Se usan las semillas: se torrefactan, se machacan y se inhalan con ayuda de un tubo. Alcaloides. N,N-dimetiltriptamina, su homólogo monometilado en el nitrógeno y su derivado 5-hidroxilado (bufotenina) y 5-metoxilado.

Ver video "El yopo: La droga de los Yanomamos"

Receta para preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas. Postres mexicanos

Receta para preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas. Postres mexicanos
30 Agosto 2013


Receta ¿Cómo preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas? Postres mexicanos / Cocinamdo con Muñe Garcini
Ingredientes: 6 peras firmes, 3 1/2 taza vino tinto o bino blanco, 2 tazas néctar de pera, 1 rajita de canela, 1 vaina de vainilla, 1 1/2 cucharada de fécula de maíz, 1/2 taza kiwi, 1/2 taza melón, 1/2 taza fresas, hojas de menta.


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Tronco de navidad relleno de chantilly

Receta Postre

No sabes qué preparar de postre para la cena de navidad? Te lo ponemos fácil con nuestro paso a paso!

Ingredientes:
Para el bizcocho genovés:
- 5 huevos (temperatura ambiente)
- 115 gr harina
- 125 gr azúcar
- 1 pizca sal
- 40 gr mantequilla derretida

Para el relleno ( chantilly):
- 400 ml nata 35% MG (materia grasa) muy fría
- 45 gr azúcar
- 1 vaina vainilla

Para la cobertura (ganache):
- 200 ml nata
- 200 gr chocolate cobertura negro


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-navidad-relleno-de-chantilly-fid-1558626

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Receta de galletas de chispas de chocolate con cerezas. Receta de galletas / Repostería

Receta para preparar galletas de chispas de chocolate con cerezas. Receta de galletas / Repostería
04 Octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar galletas de chispas de chocolate con cerezas? Receta de galletas / Repostería
Ingredientes: 1/2 cucharada bicarbonato, 1/4 cucharada sal, 1 vaina de vainilla, 1 taza cerezas, 1/2 taza azúcar, 1/2 taza moscabado, 1/2 taza chispas chocolate blanco, 1/2 taza chocolate semi amargo, 1 taza avellanas o nueces, 2 charolas.


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Recetas para preparar pastelitos de chocolate y chipotle con salsa de tomatillo y salsa de vainilla.

Recetas para preparar pastelitos de chocolate y chipotle con salsa de tomatillo y salsa de vainilla. / Cocinando con Muñe Garcini
06 Septiembre 2013

Recetas ¿Cómo preparar pastelitos de chocolate y chipotle con salsa de tomatillo y salsa de vainilla?. Receta de postres / Cocinando con Muñe Garcini
Ingredientes: 170 gr mantequilla, 1 taza azúcar, 1/2 cucharada puré chile chipotle, 6 cucharadas jugo de naranja, 300 gr chocolate, 4 huevos, 4 cucharadas harina, 1/8 cucharadas sal, ramekins, mantequilla o aceite en aerosol. Salsa de tomatillo: 1/2 vaina de vainilla, 250 gr tomates verdes, 125 gr piloncillo, 1/4 taza agua, 2 cucharadas azúcar, 1 rajita de canela.



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Comprar naranjas. Coca de chocolate con naranja-I

http://www.lahuertadevalencia.es/ Receta y elaboración de un delicioso bizcocho de chocolate con naranjas de Valencia. Para ello puede comprar naranjas en lahuertadevalencia.es. Naranjas a domicilio.

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Pescado con tallarines en salsa de cacahuate

¿Cómo preparar un pescado con tallarines en salsa de cacahuate?
Ingredientes: 1 rollo de papel aluminio, 500 gr. spaguetti cocido, aceite vegetal, 6 filetes de pescado partidos en trozos, 2/3 taza de salsa teriyaki, 1/3 taza de crema de cacahuate, 1 1/2 cucharada de fécula de maíz, 1 1/2 cucharada de cilantro, 2 1/2 taza de zanahoria picada, 2 1/2 taza de vaina de chícharos, 1 cebolla de cambray con tallo, 1/2 taza cacahuates, jugo de limón, sal y ajo al gusto.

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Selva negra, receta explicada al detalle

Receta Postre

Si quieres hacer soñar a tus invitados con el postre, no dudes en nuestra selva negra! Combinación perfecta entre bizcocho+ chocolate + cerezas y nata. Ideal para cualquier tipo de evento.

Ingredientes:
Bizcocho genovés de chocolate:
- 3 huevos
- 60 gr de azúcar
- 20 gr de cacao en polvo
- 50 gr de harina

Cerezas en almíbar:
- 200 gr de cerezas sin hueso congeladas
- 150 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 50 ml de kirsch (licor de cerezas)

Chantilly, Nata montada con vainilla:
- 300 ml de nata 30% de MG (materia grasa)
- 30 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla

Decoración:
- 120 gr de chocolate negro


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/selva-negra-receta-explicada-al-detalle-fid-1569564

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Panna cotta con vainilla y coulis de albaricoque

Receta Postre

¡Para conseguir un postre fresco y cremoso, no hay mejor opción que una Panna cotta italiana! Hoy, la hacemos con sabor a vainilla y un coulis de albaricoque que le dará un toque afrutado y ligeramente ácido. Fácil de hacer, te lo explicamos todo detalladamente con nuestros textos, fotos y vídeos. ¡No hay excusas para disfrutar de un postre como este!

Ingredientes:
Para la panna cotta:
- 300 ml de leche
- 300 ml de nata
- 90 gr de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 3 hojas de gelatina
- agua

Para el coulis de albaricoque:
- 150 gr de mermelada de albaricoque
- 1 cuchara sopera de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-con-vainilla-y-coulis-de-albaricoque-fid-1572777

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Flan parisino/ pastelero de vainilla

Receta Postre

El Flan parisino o flan pastelero, es una receta muy famosa alrededor del mundo: se podría equiparar con por ejemplo, la tarta custard de Inglaterra, los Pasteis de nata de Portugal, la base de la leche frita (sin freír hecha tartaleta) o el pinyin dàn tà de China. Apreciado por todos, atrévete, cocina este postre y disfruta de un flan pastelero tan bueno como el de la pastelería!

Ingredientes:
- 1 rulo de masa de hojaldre
- 1 litro de leche
- 1 vaina vainilla
- 3 huevos
- 160 gr azúcar
- 120 gr maizena


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-parisino-pastelero-de-vainilla-fid-1565306

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Panna cotta con vainilla y coulis de albaricoque

Receta Postre

¡Para conseguir un postre fresco y cremoso, no hay mejor opción que una Panna cotta italiana! Hoy, la hacemos con sabor a vainilla y un coulis de albaricoque que le dará un toque afrutado y ligeramente ácido. Fácil de hacer, te lo explicamos todo detalladamente con nuestros textos, fotos y vídeos. ¡No hay excusas para disfrutar de un postre como este!

Ingredientes:
Para la panna cotta:
- 300 ml de leche
- 300 ml de nata
- 90 gr de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 3 hojas de gelatina
- agua

Para el coulis de albaricoque:
- 150 gr de mermelada de albaricoque
- 1 cuchara sopera de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-con-vainilla-y-coulis-de-albaricoque-fid-1572777

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Selva negra, receta explicada al detalle

Receta Postre

Si quieres hacer soñar a tus invitados con el postre, no dudes en nuestra selva negra! Combinación perfecta entre bizcocho+ chocolate + cerezas y nata. Ideal para cualquier tipo de evento.

Ingredientes:
Bizcocho genovés de chocolate:
- 3 huevos
- 60 gr de azúcar
- 20 gr de cacao en polvo
- 50 gr de harina

Cerezas en almíbar:
- 200 gr de cerezas sin hueso congeladas
- 150 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 50 ml de kirsch (licor de cerezas)

Chantilly, Nata montada con vainilla:
- 300 ml de nata 30% de MG (materia grasa)
- 30 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla

Decoración:
- 120 gr de chocolate negro


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/selva-negra-receta-explicada-al-detalle-fid-1569564

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Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras

No esperes a comprar croissants recién hechos en la pastelería... Sigue la receta para preparar la masa madre y conseguir unos croissants deliciosos con chocolate y almendras en casa

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Tartaleta de kiwis y crema pastelera

Receta Postre

Para la hora del postre, elige esta deliciosa tartaleta! rellena de crema pastelera bien vainillada y decorado por kiwis, que cogerán todo el protagonismo :D La mezcla de sabores y texturas hace de este postre un top de las tartaletas :D Una receta fácil de hacer que te explicamos al detalle con nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 8 kiwis medianos
-
Para el relleno de crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar glas
- 40 gr de maizena
- 1 vaina de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-kiwis-y-crema-pastelera-fid-1570274

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Tartaleta de kiwis y crema pastelera

Receta Postre

Para la hora del postre, elige esta deliciosa tartaleta! rellena de crema pastelera bien vainillada y decorado por kiwis, que cogerán todo el protagonismo :D La mezcla de sabores y texturas hace de este postre un top de las tartaletas :D Una receta fácil de hacer que te explicamos al detalle con nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 8 kiwis medianos
-
Para el relleno de crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar glas
- 40 gr de maizena
- 1 vaina de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-kiwis-y-crema-pastelera-fid-1570274

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Flan sin lactosa, un postre cremoso y delicioso

Receta Postre

Una receta auténtica y deliciosa sin lactosa, ideal para aquellos que desean disfrutar de un postre cremoso libre de productos lácteos. Con una textura sedosa que se derrite en la boca y un rico sabor a vainilla, este flan es una verdadera tentación para los amantes de los postres.

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre (sin mantequilla)
- 600 ml de leche de soja (u otra leche vegetal como la leche de avena)
- 200 ml de nata de soja (u otra nata vegetal con un contenido mínimo de grasa del 15%)
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar glas
- 60 gr de harina de maíz
- 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de vainilla líquida)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-sin-lactosa-un-postre-cremoso-y-delicioso-fid-1581902

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Aguachile de Camarón con Limón Amarillo

Este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo es una receta de comida saludable muy fresca que te encantará. Lo mejor de este platillo es que es muy rápido y fácil de cocinar. Queda muy bien como entrada o botana y combina con casi cualquier menú que elijas.

Para este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo te recomendamos usar camarón gigante, aunque también puedes comprar camarón mediano. El chile habanero es un ingrediente que se usa en recetas de comida mexicana, aporta mucho sabor y un toque picante.

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Arroz con Leche Thermomix

http://www.cocinaconencanto.com, Si quieres probar una receta diferente, con un postre conocido, no te pierdas esta manera de prepararlo, thermomix, es lo mas sencillo para utilizar, si conoces sus tiempos, prueba esta receta y lo verás. 200 gramos de arroz bomba, 1 litro y medio de leche desnatada, o normal, 50 cc. de leche condensada, y 50 gramos de azucar, 1 vaina de vainilla, o esencia de vainilla media cucharadita Colocar el azucar al final de la preparación Distributed by Tubemogul.

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Tarta de brioche, tarta tropézienne

Receta Postre

Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)

Ingredientes:
Para la brioche:
- 250 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo para dorar
- azúcar perlado

Para la crema diplomática :
- 250 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 2 hojas de gelatina
- 200 ml de nata fría (30 % MG)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823

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Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

Receta Aperitivo

Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

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