El Rey del Ceviche
Nota - Dia del Ceviche
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‘Día del Ceviche’: Aprende a preparar el ceviche ´La Foquita´
Gol a la gastronomía. En medio de la Copa América 2015 y el ‘Día del Ceviche’, el restaurante ´Al Punto Limón´ decidió crear una variante del plato bandera de la gastronomía y lo denominó ceviche ‘La Foquita’, en honor a Jefferson Farfán, jugador de la selección peruana.
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Tigres hizo ceviche del Sublíder
En plena cuaresma, Tigres se sirvió un platillo tradicional de la época, que no sólo dejó saciada a su afición, sino que nutrió al plantel de cara a una posible calificación. Los felinos hicieron del receso un aliado, y reaparecieron voraces ante el Sublíder general, al que golearon por 3-1 y le dieron una repasada que pocos se han atrevido en este semestre.
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Ingredientes del Amazonas en Caracas
Lucy Quero se ingenió un nuevo destino luego de su jubilación. Al dejar atrás su etapa como técnico en publicaciones de libros, estudió cocina, conoció al chef Nelson Méndez, lo apoyó en su libro de sabores amazónicos y descubrió una veta novedosa para encauzar su voluntad. “En Puerto Ayacucho me di cuenta de que los indígenas perdían muchos ingredientes que ofrecían en el mercado porque no se los compraban. Y quedé con la idea de hacer algo para que eso no ocurriera”. Empezó entonces a comprarles copoazú, túpiro, manaca o arazá, que procesaba en su casa de Caracas para elaborar mermeladas. Así comenzó a entender ese universo de frutas amazónicas y a proponerlas en un sello bautizado Sabores aborígenes.
Hace cuatro años le ofrecieron un local en Puerto Ayacucho, lo que le permitió procesar esas frutas de otra manera: allí las recibe, extrae las pulpas y las empaca. En junio de 2016, en un momento en el que no sabía qué hacer porque no conseguía vender toda la producción, le llegó de manera casi providencial la llamada de los creadores de Fragolate, en Caracas, que desde entonces ofrecen helados de esas frutas en su local del centro de la capital.
Se activó una dinámica que ha permitido que esos sabores de frutas que prosperan en la selva se prueben en helados, pero también en los postres de algunos restaurantes caraqueños o jugos como los que ofrecen en Doc de Los Palos Grandes, gracias a las pulpas que trae Quero. Con el copoazú, pariente del cacao, este año logró una tableta en alianza con Cacao de Origen y pronto hará una propia bautizada Barehuá con Fragolate.
Mientras, la intención inicial de Quero se va cumpliendo a la par que esos sabores dejan de ser un misterio para muchos. “Hay comunidades indígenas que ya no pierden esas frutas. Y mientras los hombres las venden, las mujeres las siembran”. Su empeño se funda en la convicción de construir desde el destino que eligió. “Apuesto a que sí podemos hacer cosas buenas y que Venezuela saldrá adelante”.
*Lucy Quero está en Instagram como @saborigenes. Fragolate está en el centro comercial Metrocenter en Capitolio, @fragolateheladosVer video "Ingredientes del Amazonas en Caracas"
ingredientes del fuego, Misterios y Enigmas
La existencia de misterios es necesaria para obtener el placer del descubrimiento, El enigma, por lo tanto, es un misterio, ya que es algo que no se puede explicar o que no logra descubrirse. Si la explicación del enigma sale a la luz, el hecho o la cosa en cuestión deja de ser un enigma ya que su comprensión se vuelve accesible para todas las personas, y por qué la gente busca y crea misterios donde no los hay y no presta atención a otros reales e igual de fascinantes, A esta pregunta caben varias respuestas a falta, quizá, de teorías más firmes: pero que recide en la capacidad de nuestra mente.
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El día del ceviche: patrimonio gastronómico del Perú
La Ley de la Calle visitó una feria gastronómica donde se ofreció ceviche en todas sus variedades y versiones.
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Jipijapa disfrutó del ceviche más grande del mundo
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Peruanos celebran Día del Ceviche, platillo tradicional del país
En Perú, desde el 2008, cada 28 de junio se celebra el Día del Ceviche, platillo tradicional del país declarado patrimonio cultural de la nación yque forma parte de la identidad del país. teleSUR
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bd-receta-de-ceviche-del-puerto-050321
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La nueva ruta turística del Ceviche en altamar
Al Sexto Día descubrió la mejor manera de disfrutar el ceviche en este verano. Descúbrala en el siguiente reportaje.
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JACQIE RIVERA ACLARA LO DEL VIDEO DEL CEVICHE CON JENNI RIVERA
JACQIE RIVERA ACLARA LO DEL VIDEO DEL CEVICHE CON JENNI RIVERA
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Tres recetas dulces con dos ingredientes del Chef Bosquet
Si os gusta la cocina y el dulce, y quieres sorprender a tu familia con postres deliciosos, no te pierdas estas tres recetas que nos ofrece el Chef Bosquet con solo dos ingredientes.
(Fuente: HACER FAMILIA)Ver video "Tres recetas dulces con dos ingredientes del Chef Bosquet"
MINI Clubman ALL4 y los ingredientes secretos del Panettone
Para preparar un panettone de buena calidad, lo más importante son los ingredientes. Lo primero que debes hacer es mezclar todos los ingredientes en un cuenco.
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Comprar a un alcalde del PSOE
Una conversación en la que se pagan 30.000 euros al alcalde socialista de Ohanes por una gestión urbanística.
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Así celebraron los peruanos el Día Nacional del Ceviche
Este miércoles 28 de junio se celebró el Día Nacional del Ceviche y los peruanos festejaron esta importante fecha degustando nuestro plato de bandera.
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Enemigos Públicos: Nikko Ponce realizó el tour del ceviche
Daniela Cilloniz y Nikko Ponce hicieron el tour del ceviche. El nuevo combatiente habló de sus proyectos personales, y reveló que dentro de poco comenzará a grabar 'Mi amor el wachiman'.
Ingresa a http://ptv.pe/146927 para más información
Emitido en el programa Enemigos Públicos de Panamericana Televisión el 23/01/2014Ver video "Enemigos Públicos: Nikko Ponce realizó el tour del ceviche"
Masterclass de ceviche a orillas del Lago Titicaca - Perú
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Así celebraron los peruanos el Día Nacional del Ceviche
Este miércoles 28 de junio se celebró el Día Nacional del Ceviche y los peruanos festejaron esta importante fecha degustando nuestro plato de bandera.
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Receta de ceviche negro por Lula Martín del Campo
La reconocida chef Lula Martín del Campo te enseña la receeta del ceviche negro, paso a paso.
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Conozca el poder exótico del ceviche: ¡Apunte la receta!
Los pescados se han relacionado tradicionalmente con el aumento del deseo sexual y aumentan la libido.
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La evolución de los precios en los ingredientes del pozole
Así es como han evolucionado los precios de los ingredientes que se necesitan para preparar un pozole.
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Largas colas para comprar letras del Tesoro
Al cobrar los bancos comisión, los inversores optan por adquirirlas en el Banco de España
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Colas para comprar la Lotería del Niño
Imágenes de gente haciendo cola para comprar Lotería del Niño en una administración del casco viejo de Bilbao.
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Quieres comprar Trufas Negras del Maestrazgo www.trufas.net
Tienda de trufas negras melanosporum y trufas de verano donde podra comprar trufas online desde su casa y en 24-48 horas las tendra en su casa. Trufas frescas directas del trufero. http://www.trufas.net
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El "Mejor ceviche del mundo" se come en Paracas, Perú
Entrevistamos a Crhistian Guerra, chef. del Hotel El Cóndor y del trestaurante Wayra" (Paracas), y autor del mejor ceviche del mundo, título ganado en el campeonato mundial de ceviche celebrado en Lima
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Bienestar, desigualdad social y felicidad del pueblo, 'ingredientes' del índice alterno al PIB que plantea AMLO
El presidente adelantó que en próximos días presentará esta propuesta, para la que convocó a economistas, antropólogos y matemáticos, entre otros profesionistas.
Nacho Villa, autor del blog 'Ceviche de sandía' - 22-03-2016
El periodista Nacho Villa visita Periodista Digital para presentar su nuevo proyecto, 'Ceviche de sandía', un blog gastrómico y de tendencias centrado en la ciudad de Madrid, tras su salida de la dirección de Radio Televisión Castilla La Mancha.
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Sin Etiqueta | Chef internacional Adil Aydın revela los ingredientes del shawarma turco
El chef internacional Adil Aydın nos comenta los ingredientes auténticos del shawarma, un plato tradicional de origen turco que ha sido versionado para el paladar latino. El chef Adil revela que este deliciosa receta no lleva salsa en Türkiye, solo incorpora los ingredientes típicos de Medio Oriente.
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Todo está listo para la elaboración del ceviche de camarón más grande del mundo
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Indagacion del Choteo invitacion a comprar un libro
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Agua y basura, los ingredientes del escándalo que sacude al Gobierno búlgaro
Dimisión, sospechas de corrupción y moción de censura a la vista. El primer ministro búlgaro ha aceptado la renuncia del ministro de Medioambiente, Nemo Dimov, tras ser detenido bajo la acusación de haber gestionado deliberadamente mal la grave crisis en el suministro de agua que atraviesa el país.View on euronews
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EL BIZCOCHO MÁS ESPONJOSO DEL MUNDO SIN LEVADURA con solo 3 INGREDIENTES
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cola para comprar leche terrazas del avila caracas
Como todos los sábados se hace esta cola en el supermercado de terrazas del Ávila , para comprar leche, pollo etc
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Razones para comprar naranjas del agricultor. Naranjas onlin
http://www.lahuertadevalencia.es/ En este video encontraras alguna de las razones por las que es mejor comprar
naranjas directamente del agricultor, en lahuertadevalencia.es. Sin tratamientos quimicos que alteren su calidad. Naranjas online.Ver video "Razones para comprar naranjas del agricultor. Naranjas onlin"
Huanchaco: chefs deslumbraron a comensales en el Primer Festival del Ceviche
La gerencia de desarrollo económico instaló stands gratuitos para que los emprendedores deleiten con su sazón a los comensales.
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Farid Ode nos revela el secreto del mejor ceviche de VES
El excompañero sentimental de Mariella Zanetti, lega para enseñarnos a preparar este sabroso plato bandera.
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Comprar chihuahua. Criadero de chihuahuas Villa del rey
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Cola Kilométrica para Comprar Entradas del Recreativo-Fuenlabrada
Cola kilométrica para comprar las entradas del Recreativo-Fuenlabrada, correspondientes al partido de vuelta del play off de ascenso a Segunda División.
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En el día del Ceviche Mónica recorre los mejores huariques chalacos
Estamos de fiesta, y es que este 28 de junio se celebra nuestro plato bandera y así se prepara en el primer puerto.
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Sabor internacional en La Victoria: Llega el campeonato mundial del ceviche
Del 27 al 30 de junio, la plaza Manco Cápac será el escenario de una competencia gastronómica que reunirá a los mejores chefs de ceviche de todo el mundo.
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Conozca quién se llevó el premio al mejor ceviche del mundo
Casi 100 cevicherías participaron en el campeonato mundial del plato bandera del Perú.
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A disfrutar un ceviche de noche: un recorrido con mucho sabor y frescura nocturna
Si usted pensaba que solo hay una manera de comer ceviche se equivoca, descubra como se disfruta por las noches.
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Sabor internacional en La Victoria: Llega el campeonato mundial del ceviche
Del 27 al 30 de junio, la plaza Manco Cápac será el escenario de una competencia gastronómica que reunirá a los mejores chefs de ceviche de todo el mundo.
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Así el precio de los ingredientes para los platillos del 15 de septiembre
#MartesDeCanasta ¿Para qué nos alcanza? Atalo Mata estuvo en la Central de Abasto de la #CDMX para conocer el precio de los ingredientes que se utilizan para los platillos del 15 de septiembre.
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Tres ingredientes naturales para el máximo cuidado de la piel y del cabello
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Nacho Villa, autor del blog 'Ceviche de sandía' - 22-03-2016
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Frutas y sesos, los ingredientes del desafío de la última gala de eliminación
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Los socios del Levante pueden comprar un trozo de césped del estadio
Los socios del Levante UD podrá comprar a partir de hoy y por cinco euros un trozo del césped del estadio Ciutat de València, el que más años lleva plantado en Primera División, ya que en el campo levantinista se ha mantenido hasta hoy la hierba que se plantó hace 43 años.
El actual estadio del Levante fue inaugurado en el año 1969 y desde aquel momento se ha mantenido el mismo terreno de juego, sobre el que el Levante ha jugado en todas las categorías desde la Tercera a la Primera División.
El césped del estadio Ciutat de València ha empezado a ser levantado hoy para ser sustituido por uno nuevo que estará listo a principios de agosto y el club ha adoptado la iniciativa de trocearlo en pequeños pedazos para que sus socios puedan comprarlo.
El responsable del césped del estadio levantinista, Raimon Ferrer, afirmó a EFE que el de hoy es un día bonito porque termina un ciclo y empieza otro que permitirá que el club mejore sus prestaciones para participar en la Liga Europa.
Raimon recordó que los mejores momentos que el equipo ha vivido sobre la hierba de este estadio son los de los ascensos a Primera División y el del último partido, ante el Athletic de Bilbao, cuando se clasificó para la Liga Europa.
Sobre los peores momentos, indicó que han sido los de los descensos, pero también las circunstancias que se han producido tras algunos conciertos. "Parecía que hubiera habido una guerra después de alguno de ellos", agregó Raimon, quien también se va a llevar a casa un trozo del césped.
IMÁGENES: LEVANTAMIENTO DEL CÉSPED DEL ESTADIO CIUTAT DE VALÈNCIA
DURACIÓN: 0:43.15
PALABRAS CLAVE: efe-futbol-levante-estadio-cesped
TVEFE-Madrid- 15.55 GMT
TELÉFONOS DE CONTACTO: +34913467200
CORREO ELECTRÓNICO: tvefe@efe.es
WEB: www.efeservicios.com
© EFE 2012. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.Ver video "Los socios del Levante pueden comprar un trozo de césped del estadio"
El ceviche de pescado más grande del mundo se preparó en Jipijapa
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Tarjeta del Bicentenario: ¿dónde se puede comprar y recargar?
Entre las empresas de transporte público que forman parte de este sistema son “La 50”, “Urbanito”, “Etuchisa”, “Nueva América”, etc.
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EAU podría comprar parte del Royal Bank of Scotland
La familia real de Emiratos Árabes Unidos estaría interesada en adquirir una tercera parte del Royal Bank of Scotland, cuya propiedad pertenece mayoritariamente al Estado desde 2008, según varias fuentes citadas por los medios británicos. Este emirato del Golfo Pérsico ya acudió al rescate del Barclays Bank durante la crisis financiera de hace cuatro años.
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Seguidores del Bronco Cooperan para comprar motosierra al Bronco
comenzó la cooperación para comprar la motosierra de El Bronco para mochar manos y la gente hay dios mio!!!
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Bolsa del PRI Con 300 pesos te quiere comprar
"Están desesperadas las ratas"
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Despensas del PRI para comprar votos en Fresnillo, Zacatecas
Encuentran bodega llena de despensas del PRI
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Klopp: "La historia del Madrid no se puede comprar"
El entrenador del Liverpool alabó la historia del conjunto blanco en conferencia de prensa antes de la final de Champions League.
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Comprar fruta y verdura en el mercadillo del pueblo
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Día del Ceviche: realizan feria gastronómica en el Callao para promover platillo marino
Representantes de cevicherías chalacas llegaron al set de Buenos Días Perú para promover el consumo de este platillo de mar, además de enseñar sus distintos tipos de preparación.
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Día Nacional del ceviche: ¿por qué se celebra el 28 de junio?
Cada 28 de junio se celebra el Día Nacional del ceviche, donde se destaca su importancia cultural y gastronómica, además su valor e identidad peruana.
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Nutricionista sugiere naranja como alternativa al limón en la preparación del ceviche
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Turbinas eólicas de madera, una posible alternativa para el futuro con ingredientes del pasado
Los vientos de cambio devuelven elementos del pasado a las turbinas eólicas, con la vista puesta en un futuro más sostenible.
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Navidad 2023: familias inyectarán aderezo dentro del pavo para tener mayor concentración de ingredientes
De igual manera, en esta cena por nochebuena si no eres fanático de esta ave, puedes comprar panceta de chancho, el cual puede ser adquirido desde los S/25.
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N11 Informativo GARANTIZAN INNOVACIONES Y CALIDAD EN EL SEPTIMO FESTIVAL DEL CEVICHE
N11 Informativo GARANTIZAN INNOVACIONES Y CALIDAD EN EL SEPTIMO FESTIVAL DEL CEVICHE
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Parque de La Muralla: comenzó la celebración por la Semana del Ceviche
Como parte del IX Festival Gastronómico por el Día Nacional del Ceviche 2017, los restaurantes ofrecerán sus mejores platos y variedades de nuestro plato de bandera.
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Sepa cuáles son los secretos para preparar el mejor ceviche del país
En honor a uno de los platos más populares del país, conozca los secretos para preparar este riquísimo platillo.
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Bajó el precio del limón y usuarios no creen que baje el ceviche
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Se realizó el festival del ceviche de pescado con maní y aguacate
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La Cocina del Cinco - Burritas acompañadas con café, Ceviche de Tilapia, Affogato
Encuentra más programas en la sección TVC PLAY ingresando al siguiente link https://www.televicentro.com/tvcplay
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Colas en las sedes del Banco de España para comprar letras del Tesoro
A partir del siete de febrero hará falta cita previa
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Abogado Caro sobre Gobierno: “Querían apropiarse del dinero del Estado para comprar favores”
El abogado penalista se pronunció acerca de las revelaciones del exjefe de la DINI, quien aseguró que el mandatario tenía conocimientos de todos los actos de corrupción que se encontraban ocurriendo
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Abogado Caro sobre Gobierno: “Querían apropiarse del dinero del Estado para comprar favores”
El abogado penalista se pronunció acerca de las revelaciones del exjefe de la DINI, quien aseguró que el mandatario tenía conocimientos de todos los actos de corrupción que se encontraban ocurriendo
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