Vídeo Receta: Langostinos rebozados
CoCine #18 Langostinos rebozados, en pinchos y con leche de coco
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Cómo hacer BAOS RELLENOS con LANGOSTINOS FRITOS | El Gourmet
En otro episodio de comida asiática, un clásico con una vuelta de tuerca.
¡Te dejamos los ingredientes para esta receta riquísima!
5 grs. de levadura seca
180 cc. de agua tibia
325 grs. de harina
3 cdas. de azúcar
1 1/2 cdas. de leche en polvo
1/2 cdita. de sal
1/4 cdita. de polvo de hornear
1/4 cdita. de bicarbonato de sodio
40 cc. de aceite
Para la lactonesa de limón:
50 cc. de leche entera
100 cc. de aceite neutro
30 cc. de jugo de limón
Ralladura de 1/2 limón
Para el relleno:
6 langostinos rebozados fritos
Pickles
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Calabacín rebozado y frito
Receta Aperitivo
Un aperitivo diferente. Viste al calabacín con una capa de rebozado. Ya sea frito o en su versión horneado.
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 50 gr de harina
- 2 huevos batidos
- 50 gr de pan rallado
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/calabacin-rebozado-y-frito-fid-1567517Ver video "Calabacín rebozado y frito"
EBI FRY: LANGOSTINOS FRITOS JAPONESES por Iwao Komiyama | El Gourmet
Si querés sentirte en Japón sin tener que pagar un aéreo, esta es la receta ideal!
Exquisitos langostinos empanados fritos. Te dejamos los ingredientes:
10 langostinos
Sal
Pimienta
500 grs. de panko
3 huevos
Para la salsa tonkatsu:
100 ml. de puré de tomate
20 ml. de vinagre de arroz
50 ml. de salsa de soja
50 grs. de azúcar
10 grs. de jengibre
Para la ensalada:
Lechuga
Repollo blanco
Shiso
Tomates cherry
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Calabacín rebozado y frito
Receta Aperitivo
Un aperitivo diferente. Viste al calabacín con una capa de rebozado. Ya sea frito o en su versión horneado.
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 50 gr de harina
- 2 huevos batidos
- 50 gr de pan rallado
- aceite de oliva
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Cocina Bizarra: El Pollo que se convirtio en Pavo
Y aqui tenemos un video de hace un tiempo, de una grandisima idea como fue la de rebozar la pechuga de pavo en DORITOS!! ¿a quien se le ocurre algo asi? pues a nosotros, esta mas que visto. Esperamos que la disfruteis :D
Ver video "Cocina Bizarra: El Pollo que se convirtio en Pavo"
Gambas rebozadas crujientes
¿A que te apetece probar estas gambas rebozadas bien crujientes? Si estás pensando cenar de picoteo, es una opción estupenda. Puedes hacerlo con gambas o langostinos, con rebozado de huevo y pan rallado.
Ver video "Gambas rebozadas crujientes"
Al rico escorpión rebozado
En un mercado de Pekín, los testículos de cordero, los gusanos de seda, las estrellas de mar y los corazones a la brasa se venden junto a la fruta. Para algunos chinos estos aperitivos son un manjar y dicen que contienen propiedades que revitalizan la salud. Pero el plato estrella para muchos chinos son los escorpiones fritos o rebozados. Platos exóticos para paladares muy particulares.
Ver video "Al rico escorpión rebozado"
Nuggets de pollo extra crujientes con salsa de mango y curry
Aprende a preparar una versión saludable de los nuggets de pollo que tanto gustan a tus hijos. El rebozado extra crujiente de esta receta les va chiflar y al ser horneados son mucho más saludables que los fritos tradicionales.
El toque final de la salsa de mango con curry es ideal para las carnes blancas como el pollo. Una salsa natural, casera y sin azúcar añadida. Para esta preparación he comprado todos los ingredientes en supermercados Lidl en Canarias.Ver video "Nuggets de pollo extra crujientes con salsa de mango y curry"
Pastel de Bacalao langostinos y mejillones
Hoy traigo esta receta fácil de Pastel de Bacalao, Langostinos y Mejillones. Es una receta fácil y rápida y con un sabor espectacular. Ideal como entrante para servir con unas rebanadas de pan tostado. Es un plato muy cómodo si tienes invitados porque que lo puedes tener preparado con antelación, lo guardas en nevera y estará delicioso. Prueba a hacerlo porque es muy fácil y seguro que repites ;-)
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INGREDIENTES:
- 300 gr de bacalao desalado o cualquier otro pescado a tu gusto.
- 300 gr de langostinos cocidos
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 3 huevos medianos
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 200 ml de nata líquida, crema de leche o leche evaporada
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 pimientos del piquillo o pimiento asado en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- 1 chorrito de Aceite de Oliva Vírgen Extra
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Comida rápida Brasil: açai con pescado | Global 3000
Para comer comida regional en la ciudad de Belém, en el Amazonas, no hace falta ir muy lejos. En el famoso Mercardo Vero Peso se puede comprar palma naidí o açaí, fruto ácido y rico en vitaminas. Lo mejor es acompañarlo con pescado frito.
Ver video "Comida rápida Brasil: açai con pescado | Global 3000"
MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS
Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.
He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.
Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.
INGREDIENTES
Crema Dubarry
1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pudin de pescado con ensalada americana de col
Para el pudin de pescado
150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta
Para la ensalada
1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana
Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz
4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Canelones de verduras y setas
5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Garbanzos guisados con pulpo
1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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