Videos relacionados con comprar manga pastelera para churros

Churros de Chocolate con Crema Pastelera

¿Cómo utilizar una manga pastelera?

¡Ruthy de Beauty Cakes nos va a enseñar cómo ser un pro de los pasteles!
Necesitamos cupcakes, una pasta de merengue, una manga pastelera y una boquilla.
Poner al revés la manga pastelera en la mano. Tomar la boquilla, ponerla en el fondo de la manga. Tomar las tijeras y cortar para que la boquilla pueda salir, siendo todavía mantenida por la manga. Y ya, la manga pastelera esta lista.
Tomar una espátula y llenar la manga con la merengue. Y con las manos hacer bajar la merengue hasta el fondo de la manga. Y girar de esta manera. Después, tomar el cupcake y apretar un poco.
Si no tenemos una manga pastelera en casa, hay un truco. Tomar una bolsita de congelación, con la boquilla, ponerla en uno de los rincones de la bolsita. Y hacer como para la manga, cortar. ¡Y ya! ¡Una hermosa manga pastelera improvisada!
Se usa de la misma manera. Ponerla al revés, poner la merengue y decorar. ¡Y ya! Tenemos un cupcake con merengue.
Ruthy - Beauty Cakes
83 rue Nollet
75017 Paris
FRANCE
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Como decorar un bizcocho estilo canasta

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En este vídeo les explico como decorar un bizcocho estilo canasta, los pasos a seguir y los ingredientes necesarios para realizar dicho decorado.
Ingredientes:
* nata montada
* bizcocho
* boquillas estilo canasta
* manga pastelera
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Como decorar un cupcakes gigante

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En este vídeo te explico como decorar un cupcakes gigante, los pasos, técnicas a seguir y los ingredientes necesario para hacerlo
Ingredientes:
cupcakes gigante
nata montada
boquillas
manga pastelera
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Fonden era un barril sin fondo que era aprovechado por funcionarios y políticos: AMLO

El titular del Ejecutivo federal acusó que como existía una declaratoria de emergencia “tenían manga ancha” para comprar y había proveedores preferidos y predilectos

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Corazón de bizcocho decorada con nata

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En este vídeo tutorial te explico como hacer unos corazones de bizcocho en forma de corazón, los ingredientes necesario y forma de prepararlos
Ingredientes:
masa de bizcocho
nata montada
moldes para cortar en forma de corazón
manga pastelera
boquillas en forma de estrella
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Aprende cómo utilizar la manga pastelera

La manga pastelera es uno utensilio más utilizados en la cocina para adornar postres, tortas, bizcochos o crema batida. En este video podrás aprender algunos trucos del cómo se utiliza. El apretado de la manga es fundamental para que el decorado quede prolijo y con la misma cantidad de merengue. Existen tres tipos de presión: La suave, media y la fuerte. La inclinación de la manga dependerá de la posición en la que se incline la mano. El ángulo dependerá de la posición y altura del postra a decorar. La inclinación de la mano mayormente debe estar en unos 45° para obtener un trabajo más limpio y lineal.

Video cortesía de Pasteles de ensueño. Tomado de cocinayvino

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Churros | Comamos Casero

Ingredientes

Harina 0000 2 tazas
Leche 1 taza
Agua 1 taza
Sal 1 cdita
Aceite de girasol 1 litro

Relleno
Dulce de leche
Manga
Pico largo

Terminación
Azúcar común
Chocolate cobertura

Procedimiento
Colocar en una olla grande una taza de leche de 250cc con una taza de agua de la misma medida y una cucharadita de sal, prender el fuego y esperar hasta que hierva. Apagar el fuego y agregar 2 tazas de harina tipo 0000 utilizando siempre la misma taza como medida. Mezclar con cuchara de madera integrando bien. Cuando la masa está unida y se despega de la olla volcarla sobre la mesada y amasar para eliminar los grumos. Cortar porciones y colocar de a poco en la churrera. Pincelar con aceite de girasol una bandeja y realizar los churros de la misma medida aproximadamente 16 cm, cortar con un cuchillo lubricado en aceite también. Una vez hechos, calentar el aceite en un sartén profundo, cuando burbujea freír los churros unos 6 minutos, separarlos con un tenedor para que no se peguen entre sí, girarlos para que se doren completamente. Tener mucho cuidado con el aceite caliente. Retirar y colocar sobre papel absorbente. Rellenar con dulce de leche utilizando una manga con un pico largo. Espolvorear con azúcar o bañar con chocolate cobertura. Acompañar con leche con chocolate caliente!! Con esta cantidad salen 18 churros grandes.

Tip: con esta masa pueden realizarse "nuditos" haciendo rollitos de 18 cm sobre la mesada, encimar los lazos y hacer un nudo abierto, flojo sin ajustar, queda como un anillo con los lazos. Hacer una cantidad y freír hasta dorar bien, retirar y espolvorear con azúcar....!!!! Servir calentitos.

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PASTELITOS SIN HORNO NAVIDEÑOS

INGREDIENTES:
- 1 cajita de Betty Crocker Super Moist Devil's Food Chocolate es harina para preparar pastel sabor a chocolate (432 gr)
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 3 huevos.

UTENSILIOS:
- Y unos moldecitos pequeños como estos de aluminio o también puedes usar moldes de silicón.

INGREDIENTES DECORACIÓN:
- 1 botesito de Frosting de Betty Crocker Rich & Creamy Chocolate (453 gr)
- 1 taza de azúcar glas
- 1 1/2 cucharada de leche
- 1 manga pastelera con duya #12 o #22 o cualquiera de piquitos abiertos
- También un poquito de fondant rojo (100 gr)
- Y otro poquito de verde (100 gr): https://www.youtube.com/watch?v=b3SCz...

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¿Cómo hacer cupcakes de salmón ahumado?

Hoy, vamos a ver cómo hacer cupcakes de salmón ahumado.
Ruty de Beauty Cakes nos va a mostrar cómo ser un profesional de los cupcakes.
Necesitamos:
- 2 huevos
- 100 gr de harina
- 10 gr de levadura química
- 70 gr de aceite
- 80 gr de leche
- 70 gr de parmesano
- 120 gr de salmón ahumado cortado en pedacitos.
Empezar por cascar los huevos, bio es preferible. Batir, y añadir directamente la harina y la levadura. Bueno, y cuando la masa está bien homogeneizada, añadir la leche, en varias etapas.
Cuando la leche está bien mezclada con la masa, añadir el aceite poco a poco. Y batir bien, hacer que la masa sea bien homogeneizada. Añadir el parmesano y los pedacitos de salmón ahumado.
La masa esta lista, llenar la manga pastelera con la preparación, y llenar las cestitas de papel en el molde, llenando hasta la mitad aproximadamente, y hornear durante aproximadamente 15-20 minutos a 180°C.
Cuando los cupcakes salados han terminado de cocer y han enfriado, es posible preparar la crema para decorarlos.
Poner una cuchara de crema nata o dos en un recipiente, añadir 200 gramos de queso fresco y batir hasta tener una mouse ligera. Cuando la nata esta lista. Tomar la manga pastelera, llenarla con la preparación. Y ahora solo necesita decorar los cupcakes con la nata.
Para terminar la decoración de los cupcakes de salmón ahumado… Es posible disponer unas huevas de lumpo encima de cada cupcakes. ¡Y ya! Los cupcakes pueden ser saboreados. Ahora sabes cómo hacer cupcakes de salmón ahumado, ¡puedes encontrar otros trucos en Pratiks!

Ver video "¿Cómo hacer cupcakes de salmón ahumado?"

¿Cómo hacer una masa para hacer deliciosos cupcakes ?

¡Ruthy de Beauty Cakes nos va a enseñar cómo ser un profesional de los cupcakes!
Para hacer 12 cupcakes, necesitamos:
- 185 gr de harina
- 150 gr de azúcar en polvo
- 2 cucharillas de café de levadura en polvo
- 2 huevos
- 125 gr de mantequilla derretida
- 80 ml de leche
Cascar los huevos, y batir un poco. Añadir el azúcar. Batir hasta que se blanquee. Añadir la mantequilla.
El secreto del cupcake, es batir bien y bien dejar aire durante la preparación para tener algo ligero y suave.
Añadir ahora la leche. Después la harina y la levadura. Y ahora mezclar bien y batir hasta obtener una masa lisa y homogénea.
La masa esta lista. Ponerla en una manga pastelera, y llenar las cestitas de papel en el molde, llenando hasta la mitad aproximadamente.
Y hornear los cupcakes durante aproximadamente 15-20 minutos a 180°C.
Antes de sacar los cupcakes del horneo, verificar la cocción con un cuchillo insertado en el centro de una de ellas si salga limpio, entonces, los cupcakes han terminado de cocer.
Para aromatizar los cupcakes, solo necesita añadir pepitas de chocolate, nuez de coco rallada o un poco de limón a la masa.
Ahora sabes hacer una masa de cupcake. Puedes decorarlo con un glaseado de chocolate o un merengue. ¡Puedes encontrar otros trucos para decorar los cupcakes en Pratiks!
Ruthy – Beauty Cakes
83 rue Nollet
75017 Paris
FRANCE
+339.81.65.45.61
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