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  • Milanesas de berenjena

  • Milanesas de BERENJENA. FRITAS Y AL HORNO.

    Receta fácil de milanesas de berenjena. Preparadas fritas y al horno. Horneadas las hace más ligeras, quedan crujientes y sabrosas.

    Ingredientes:

    2 berenjenas
    3 huevos
    2 dientes de ajo
    Perejil fresco
    Pan rallado
    Sal
    Aceite de oliva y de girasol si las vamos a freír
    Pimienta negra molida

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  • Milanesas de berenjena, cena fácil ¡en 20 minutos!

    La berenjena se puede disfrutar de múltiples maneras. Rellenas al horno, como sustituto de la pasta en lasañas, o en la irresistible versión al estilo milanesa que te presentamos hoy

    Ver video "Milanesas de berenjena, cena fácil ¡en 20 minutos!"

  • De pollo, carne o berenjena, esta es la verdad de la “Milanesa”

    Al buscar su procedencia, no se conoce el origen de esta receta, aunque hay muchos mitos al respecto como que su nombre proviene de la ciudad italiana de Milán.

    Ver video "De pollo, carne o berenjena, esta es la verdad de la “Milanesa”"

  • Milanesas de res empanizadas - Breaded Beef Milanesa

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    Estas milanesas son un platillo muy sencillo y rápido de preparar. Rinde mucho y sabe delicioso.

    Ver video "Milanesas de res empanizadas - Breaded Beef Milanesa"

  • Rollos de berenjena

    Una deliciosa receta típica de Sicilia Italia. Las berenjenas son deliciosas y nutritivas. Prepara estos sencillos rollitos para cualquier reunión familiar o con amigos.
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    Ver video "Rollos de berenjena"

  • Tortitas de berenjena

    Prepara estas deliciosas tortitas de berenjena muy fáciles y rápidas. Se hacen en muy poco tiempo y además de deliciosas y ligeras son muy económicas.

    Ver video "Tortitas de berenjena"

  • Milhojas de berenjena

    Esta receta con berenjenas está deliciosa y se prepara en menos de 30 minutos. Se ha convertido en mi favorita. ¡Yo ya no como berenjenas de ninguna otra manera!

    Ver video "Milhojas de berenjena"

  • Albondigas de berenjena

    Prepara las mejores albondigas de berenjena con queso y salsa de tomate.

    Ver video "Albondigas de berenjena"

  • Caviar de berenjena

    Sabroso aperitivo, perfecto para untar en pan, totopos o galletas saladas.
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    Ver video "Caviar de berenjena"

  • Cultivo de berenjenas

    Cultiva tus propias berenjenas. Sencillo tutorial para que veas como he cultivado mis propias berenjenas.

    Ver video "Cultivo de berenjenas"

  • Milanesas

    Ver video "Milanesas"

  • Crema de berenjena

    Si te gusta untar (o dipear) no puedes perderte esta deliciosa y sencillísima crema de berenjena y las galletitas saladas caseras con que acompañarla.

    Ver video "Crema de berenjena"

  • Rolls de berenjena gratinados

    INGREDIENTES para 2 personas:

    -2 berenjenas medianas o zucchini.

    -1 pechuga.

    -1 cebolla.

    -1 diente de ajo.

    -200g de espinaca congelada.

    -150ml de leche.

    -1C de fecula de maíz.

    -1C de queso crema.

    -queso cremoso.

    -queso rallado.

    -1 tomate perita chico.

    Ver video "Rolls de berenjena gratinados"

  • Milanesas de pollo al limón - Lemon Chicken Milanesa

    Una deliciosa y ligera forma de preparar pollo.
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  • Mini pizzas de berenjena

    Receta Aperitivo

    Reemplaza la masa de pizza por berenjenas y descubre esta receta ideal para un aperitivo entre amigos! Una manera original y sabrosa de comer sano! :)

    Ingredientes:
    - 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes)
    - 2 bolas de mozzarella fresca
    - salsa de tomate
    - sal
    - pimienta
    - aceite de oliva
    - orégano


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/mini-pizzas-de-berenjena-fid-1564623

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  • milanesa

    Ver video "milanesa"

  • De pasteles y milanesas

    ¿Cómo preparar una auténtica milanesa al estilo vienés? ¿Qué hace tan especial al pastel Sacher? Un cocinero y un repostero nos revelan los secretos de estas delicias vienesas.

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  • El show de Magnolia Vicuña y sus milanesas de berenjena: "Les pongo esto que no sé cómo se llama"

    Ver video "El show de Magnolia Vicuña y sus milanesas de berenjena: "Les pongo esto que no sé cómo se llama""

  • Milanesa de pollo napolitana

    El chef Alexis nos enseña una deliciosa receta con pollo.

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  • Milanesa Napolitana

    Ver video "Milanesa Napolitana"

  • Milanesas de res a la parmesana - Beef Milanesa with Parmesan

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    Estas milanesas son deliciosas por la combinación de la carne con el queso parmesano.

    Ver video "Milanesas de res a la parmesana - Beef Milanesa with Parmesan"

  • Receta de sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena

    Receta para preparar sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar sandwich de berenjena rostizada? Receta de sandwich / Receta con berenjena
    Ingredientes: 750 gr jitomate picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 5 dientes de ajo, 1/4 taza hojuelas de chile de árbol, 1/3 taza queso parmesano. Berenjenas: 4 panes chapatas o baguette, 1/4 taza aceite de oliva, 2 berenjenas, 250 gr queso provolone, 1 taza hojas de albahaca.




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  • Receta: Milanesa napolitana de huevo

    Ver video "Receta: Milanesa napolitana de huevo"

  • Tortitas de berenjena colombianas

    Con una berenjena, unos huevos y harina puedes preparar estas deliciosas tortitas de berenjena. Es una receta ideal para cenar ya que es fácil y muy ligera.

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  • Milanesas de pollo en crema de chipotle - Chicken Milanesa in Chipotle Cream

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  • Lasaña de Milanesas con Crema de Chipotle | Cómo hacer una LASAÑA de MILANESAS

    INGREDIENTES (6 porciones):

    2 tazas de agua para la salsa
    6 piezas de jitomate para la salsa
    1/2 pieza de cebolla para la salsa
    1 diente de ajo para la salsa
    1/4 de taza de chile chipotle adobado para la salsa
    1 cucharada de sal para la salsa
    1 cucharada de aceite
    1/2 taza de crema ácida
    6 piezas de milanesa de pollo
    1/2 taza de leche
    1 pieza de huevo
    1 taza de hojuelas de maíz molidas, para empanizar
    1 taza de pan molido
    1 cucharada de sal para empanizar
    1 cucharada de pimienta para empanizar
    1/4 de taza de aceite para freír
    1 taza de queso oaxaca desmenuzado

    PASO A PASO: https://goo.gl/9LpbUL

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  • Milanesa Ranch | Milanesa con aderezo Ranch

    INGREDIENTES (4 porciones):

    4 piezas de milanesa de pollo
    2 piezas de huevo batido, para empanizar
    1 paquete de Pan Molido Bimbo® Clásico
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    1/2 cucharadita de perejil deshidratado
    1 taza de aceite para freír
    1/2 taza de leche
    1/2 cucharadita de vinagre blanco
    1/2 taza de mayonesa
    1/4 de taza de crema ácida
    1 cucharadita de perejil finamente picado
    1 cucharadita de eneldo finamente picado
    1 cucharadita de cebollín finamente picado
    1/2 cucharadita de sal
    1 cucharada de semillas de chile

    Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/wKh1zj

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  • La Berenjena

    Las berenjenas tienen como virtud el ser muy bajas en calorías.

    Ver video "La Berenjena"

  • Albóndigas de bacalao con berenjenas/Albóndigas de berenjenas horneadas 04-03-2019

    Clases de cocina con Jacqueline
    Jacqueline Chef Food Style
    Cocina Dominicana
    Programa De Cocina

    Ver video "Albóndigas de bacalao con berenjenas/Albóndigas de berenjenas horneadas 04-03-2019"

  • Milanesas de Bondiola con Fideos

    Milanesas con fideos. El mejor plato del mundo o no? Todos los tips para hacer los fideos caseros y para que las milas te salgan super crocantes.

    Ver video "Milanesas de Bondiola con Fideos"

  • Sándwich de berenjena - Eggplant Sandwich

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    Ver video "Sándwich de berenjena - Eggplant Sandwich"

  • Vídeo Receta: Chanquetes de berenjena

    Receta paso a paso para cocinar Chanquetes de berenjena, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Chanquetes de berenjena"

  • Canelones vegetarianos de berenjena (receta)

    Una receta de canalones de berenjena totalmente vegetariana, con setas y proteína de guisante, ideal para ocasiones especiales como la Navidad o Año Nuevo, o cuando quieres sorprender a tus invitados.

    Ver video "Canelones vegetarianos de berenjena (receta)"

  • Milanesa de pollo con mole

    Las milanesas son un platillo cotidiano en los hogares mexicanos y muy probablemente en algunas otras partes del mundo. En esta ocasión, te presentamos una milanesa que se acompaña con un mole muy fácil y rápido de preparar, ¡le dará un giro diferente!

    Ver video "Milanesa de pollo con mole"

  • Vídeo Receta: Ensalada de berenjenas

    Ensalada de berenjenas

    Ver video "Vídeo Receta: Ensalada de berenjenas"

  • Milanesas Vegetarianas

    Esta es una deliciosa receta vegetariana para las personas que no comen carne, sin dejar de lado un platillo delicioso como es una milanesa. También es una excelente opción para los lunes sin carne. ¡Disfrútala!

    Ver video "Milanesas Vegetarianas"

  • Lasaña de calabacín y berenjena

    La lasaña que hemos preparado hoy tiene a las verduras de protagonistas: zanahorias, berenjenas, calabacines, espinacas, champiñones... Y se van alternando capas de pasta, verdura y salsa de tomate, con la bechamel por encima.

    Ver video "Lasaña de calabacín y berenjena"

  • Milanesa napolitana

    Esta es mi segunda aportacion ,esta receta tambien se puede hacer de pechuga o muslos de pollo ,es muy facil y gusta a grandes y chicos.y la carne tambien puede ser de cap de mort (bola de lomo),tapa plana (cuadrada ) crusto (nalga).

    Ver video "Milanesa napolitana"

  • Vídeo Receta: Tortitas de berenjenas

    Receta paso a paso para cocinar Tortitas de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Tortitas de berenjenas"

  • Vídeo Receta: Tartar de berenjenas

    Receta paso a paso para cocinar Tartar de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Tartar de berenjenas"

  • Milanesa Napolitana

    Si quieres probar platillos típicos de otros países, esta receta de Milanesa Napolitana es una gran opción, ya que es típica de Argentina.

    La milanesa Napolitana se prepara con carne de res empanizada en salsa de tomate, jamón y queso Para darle un mejor sabor, puedes hornear las papas para que queden crujientes.

    Ver video "Milanesa Napolitana"

  • Cómo cocino milanesas de puerco

    Tres recetas para hacer la comida de todos los días, fáciles, nutritivas y sabrosas, además de estar preparadas con ingredientes naturales #felizmartes #recetas #menúdeldia #recetasconpuerco #recetasfáciles #recetassaludables #cocinaalnatural #cocinaycomparte
    Tacos al pastor
    https://cocinaycomparte.com/recetas/tacos-al-pastor
    https://youtu.be/i4URG_Am4B4
    Spaghetti con piña
    https://cocinaycomparte.com/recetas/spaghetti-con-pina
    https://youtu.be/UCNMIO03RUs
    Milanesa de puerco al perejil
    https://cocinaycomparte.com/recetas/milanesa-de-cerdo-al-perejil
    https://youtu.be/X_haF91uSro

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  • ¡Empanizado sabe mejor! *Tacos de Milanesa*

    Hoy Dania nos lleva a visitar "Los Milanesos" un lugar que ofrece deliciosos y únicos tacos de milanesa de pollo, de res y mucho más!

    Ver video "¡Empanizado sabe mejor! *Tacos de Milanesa*"

  • Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas

    Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
    07 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón?. Receta de berenjenas rellenas
    Ingredientes: 2 berenjenas, aceite en aerosol, sal, 1 cucharada aceite de olivo, 1 cucharada cebolla mediana, 2 tallos de apio, 1 zanahoria, 2 tazas lentejas cocidas, 1/2 taza caldo de vegetales, 2 cucharadas vinagre balsámico, pimienta, 1/4 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.

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  • Milanesa de Cerdo Rellena de Espinaca

    Prueba esta rica milanesa de cerdo rellena de espinaca y queso, se convertirá en el platillo favorito de tu familia. Este plato es delicioso y crujiente gracias al empanizado. Acompaña esta milanesa con una fresca ensalada y salsa verde.

    Ver video "Milanesa de Cerdo Rellena de Espinaca"

  • siembra de berenjenas en semilleros

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  • Vídeo Receta: Antipasto de berenjenas

    Antipasto de berenjenas

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  • Palitos de berenjena con miel

    Prepara estos deliciosos palitos de berenjena con miel. Un plato fácil que no te puedes perder.

    Ver video "Palitos de berenjena con miel"

  • Hojaldre de calabacín y berenjena

    Esta llamativa tarta de hojaldre es muy fácil de hacer y queda riquísima. Se rellena con pisto de verdura y unos trocitos de queso feta. ¡No te la pierdas!

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  • Empanada de calabacín y berenjena

    Si tienes masa de empanada, un poco más de tiempo y ganas de cocinar, ponte manos a la obra y prepara esta suculenta empanada de berenjenas, calabacín, aceitunas y pollo.

    Ver video "Empanada de calabacín y berenjena"

  • Bocaditos de berenjena en airfryer

    Ver video "Bocaditos de berenjena en airfryer"

  • Vídeo Receta: Pastel de berenjena ahumada

    Receta paso a paso para cocinar Pastel de berenjena ahumada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Pastel de berenjena ahumada"

  • Receta: Salsa de Berenjena Ahumada

    Aprende a preparar una deliciosa salsa de Berenjena Ahumada en menos de un minuto, esta receta es muy fácil, saludable y la amarás porque es muy sabrosa.

    Ingredientes:
    1 Berenjena
    1 Cucharada de Sal
    6 Dientes de Ajo
    Aceite (un chorrito)

    Ver video "Receta: Salsa de Berenjena Ahumada"

  • Lasaña de berenjenas - Eggplant Lasagna

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  • Lasaña de Berenjena y Jamón

    Esta receta es una deliciosa opción para poder comer una rica lasaña, pero de una manera más saludable, pues se elabora con berenjena y con todo el sabor Jamón de Pierna Zwan®

    Ver video "Lasaña de Berenjena y Jamón"

  • Polesia Gordillo, Sandwich de Milanesa

    Ver video "Polesia Gordillo, Sandwich de Milanesa"

  • Milanesas y Supremas de Pollo

    Realizacion de las milanesas, supremas y falsas supremas de pollo, buenisimas!!!!!!!!!
    Ademas, un Volcan de pure de papas con queso fundido y tabasco...imperdible!!!

    Ver video "Milanesas y Supremas de Pollo"

  • Crepas de Milanesas en Refractario

    Prepara estas deliciosas y diferentes crepas de milanesa. Son sencillas y seguro un platillo nuevo que en casa sorprenderá a todos. Sigue la receta: http://bit.ly/2PgHzWz

    Ingredientes:

    3 piezas de huevo
    al gusto de sal y pimienta
    1 cucharadita de polvo de ajo
    1 caja de Harina de arroz Tres Estrellas®
    600 mililitros de leche
    15 rebanadas de queso manchego
    1 1/2 tazas de cremas ácidas para la salsa
    4 milanesas de pollo
    1 paquete de queso crema 190 g, para la salsa
    3 cucharadas de chile chipotle para la salsa
    al gusto de sal y pimienta
    1 taza de queso manchego para gratinar
    al gusto de perejil para decorar

    Ver video "Crepas de Milanesas en Refractario"

  • Tortitas de berenjena y calabacin

    Prepara estas deliciosas y fáciles tortitas de berenjena y calabacín. Una comida muy rápida y saludable para preparar en minutos.

    Ver video "Tortitas de berenjena y calabacin"

  • pastelon de berenjenas y pollo

    Facil rapido y economico

    Ver video "pastelon de berenjenas y pollo"

  • Delicioso Pastel de Berenjenas - Casero

    Delicioso Pastel de Berenjenas facil y rapido de preparar.

    Ver video "Delicioso Pastel de Berenjenas - Casero"

  • Gratín de Berenjenas en Refractario

    Las recetas de berenjena más populares suelen ser aquellas en las que van rellenas de algún otro ingrediente. Esta vez, te presentamos una lasaña con este fruto, gratinada con delicioso queso manchego. El secreto para que la berenjena no se amargue es desflemarla, o sea, remojarla en agua con sal, hasta que cambie de color. No puedes fallar con este paso a paso.

    Ver video "Gratín de Berenjenas en Refractario"

  • HAMBURGUESAS de berenjena y bacalao

    Vamos a preparar unas riquísimas y jugosas hamburguesas con berenjena, verduras y ¡bacalao! Geniales para llevar al trabajo y que no se queden secas en el tupper. ¡Tienes que probarlas!

    Suscríbete al canal:
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    Ver video "HAMBURGUESAS de berenjena y bacalao"

  • BERENJENA RELLENA

    BERENJENA RELLENA

    Ver video "BERENJENA RELLENA"

  • Salud: La verdad de las Milanesas

    Salud: La verdad de las Milanesas, como son más sanas.

    Ver video "Salud: La verdad de las Milanesas"

  • Vídeo Receta: Espuma de berenjenas

    Receta paso a paso para cocinar Espuma de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Espuma de berenjenas"

  • 43 TOSTA DE ARENQUE CON BERENJENA

    Siguiendo con la serie “Pan con todo”, hoy algo con un poco más de elaboración por la presencia de ésta berenjena al fuego. Un buen aperitivo salado que devoraréis, sin lugar a dudas.



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    Receta completa: www.stomako.com/es/portfolio/tosta-de-arenque-con-berenjena-2/

    Ver video "43 TOSTA DE ARENQUE CON BERENJENA"

  • Drinking Team-berenjenas

    Partido entre Drinking Team y Berenjenas que acabo con el resultado de 7-0.

    Ver video "Drinking Team-berenjenas"

  • Pisto con berenjena

    El pisto con berenjena es uno de los más tradicionales. Nuestra receta lleva calabacín, cebolla, berenjena y tomate, cortados en cuadraditos, y guisados con esmero.

    Ver video "Pisto con berenjena"

  • Milanesa de pollo al cilantro

    Un plato fácil de cocinar en casa y comer delicioso en poco tiempo.
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    Watch video in ENGLISH: https://youtu.be/819aXR0CF2s
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  • Croquetas de berenjena y queso brie

    Prepara unas croquetas diferentes, por la forma y por el sabor. Las hemos modelado cuadraditas. Llevan queso brie con berenjena y curry. La masa necesita un reposo en nevera.

    Ver video "Croquetas de berenjena y queso brie"

  • Ensalada Berenjena

    Ver video "Ensalada Berenjena"

  • Berenjena rellena

    El día de hoy aprenderemos a hacer berenjena rallada. ¡Disfruta de nuestro vídeo!

    Ver video "Berenjena rellena"

  • Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de bacalao

    Receta paso a paso para cocinar Berenjenas rellenas de bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Lasaña de berenjenas ligera parte 1

    Ver video "Lasaña de berenjenas ligera parte 1"

  • Torta de milanesa de hongos | Cocina Delirante

    Receta para hacer esta torta de milanesa de hongos.

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  • ¡EMPANIZADO SABE MEJOR! *Tacos de Milanesa*

    Hoy Dania nos lleva a visitar "Los Milanesos" un lugar que ofrece deliciosos y únicos tacos de milanesa de pollo, de res y mucho más!

    ¡Quédate y descubre de que se trata!

    #tacos #milanesadepollo #garnacha #cdmx


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  • Milanesa con ensalada de papas | Euromaxx

    La milanesa de Viena es una de las especialidades culinarias más conocidas de Austria. Euromaxx se mete entre los fogones de un restaurante tradicional, llamado también la "cuna de la milanesa", que nos revela el secreto de su sabor.

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  • La Sazón de Mariaca – Moussaka de berenjenas

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  • Nota - Ruta Milanesa

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  • Pizza de Berenjena con Patty López

    Pizza en Berenjena, también las puedes hacer sobre portobellos ó calabazas !!!!

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  • Pizza de berenjena y jamón ibérico

    ¿Quién dijo que preparar una pizza no puede ser sano y divertido? ¡Aprende con nosotros a preparar este delicioso platillo. ¡Sorprende a todos!

    Ver video "Pizza de berenjena y jamón ibérico"

  • Lasaña de ricota, espinaca y berenjena

    Lasaña deliciosa con una combinación perfecta de ricota,espinaca y berenjena.
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  • Montaditos saludables de berenjena y tomate

    Ver video "Montaditos saludables de berenjena y tomate"

  • BERENJENAS CON MIEL

    BERENJENAS CON MIEL

    Ver video "BERENJENAS CON MIEL"

  • Cómo cultivar berenjenas

    La berenjena es una hortaliza perteneciente a la familia de las solanáceas, cuyo nombre científico es Solanum melongena.

    Es una planta herbácea, aunque sus tallos presentan tejidos lignificados que le dan un aspecto arbustivo y anual.

    La planta de berenjena posee un sistema radicular potente y muy profundo.

    Los tallos son fuertes, pilosos-espinosos, de crecimiento determinado cuando se trata de tallos rastreros, o de crecimiento indeterminado cuando son erguidos y erectos.

    El tallo principal presenta entrenudos cortos, bifurcándose éste en tallos secundarios que parten de las axilas de las hojas.

    Las hojas, están insertas de forma alterna en el tallo. Presentan un peciolo largo, son grandes, enteras, ovaladas y con nerviaciones que presentan espinas.

    El envés de las hojas, está cubierto de una vellosidad grisácea.

    Las flores que se disponen de forma péndula, pueden aparecer solitarias o en ramilletes de 3 a 5 flores.

    Ver video "Cómo cultivar berenjenas"

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