Buñuelos de hojaldre con crema pastelera
Lazos de hojaldre con crema pastelera
Receta Merienda
Seguro que alguna vez has ido a la panadería y se te han ido los ojos al ver los lazos de hojaldre. ¡Son tan fáciles de elaborar que merece la pena hacerlos en casa! Puedes embeberlos de almíbar, bañarlos en chocolate o como hemos hecho nosotros rellenarlos con una deliciosa crema pastelera con vainilla. Lo único complicado de esta receta va a ser esperar a hincarle el diente. Sigue nuestro paso a paso para que te salgan perfectos! Además, con vídeo receta↓
Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre
- 250 ml de leche
- 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla
- 40 gr de azúcar (20 gr + 20gr)
- 20 gr de maizena
- 1 huevo
- 25 gr de mantequilla
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de azúcar perlado (opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/lazos-de-hojaldre-con-crema-pastelera-fid-1575807Ver video "Lazos de hojaldre con crema pastelera"
Buñuelos de hojaldre con crema pastelera
Receta Merienda
Pequeños buñuelos de hojaldre super fáciles de hacer y rellenos de crema pastelera. Perfecto para acompañar el café o té de la merienda ;)
Ingredientes:
- 1 rulo hojaldre
- 250 ml leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
-
- 1 huevo para dorar
- azúcar glas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bunuelos-de-hojaldre-con-crema-pastelera-fid-1569025Ver video "Buñuelos de hojaldre con crema pastelera"
Árbol de Navidad de hojaldre y crema pastelera
Aquí tienes una propuesta de postre navideño superoriginal y tan fácil de hacer que puedes pedir colaboración a los más pequeños de la casa para montar este árbol de hojaldre y crema pastelera.
Ver video "Árbol de Navidad de hojaldre y crema pastelera"
Tarta de hojaldre con queso mascarpone y crema pastelera - Cocina Fácil
Si te gusta el hojaldre, la crema pastelera y adoras el queso mascarpone esta tarta está pensada solo para ti porque lleva esas tres cosas todas juntas
Ver video "Tarta de hojaldre con queso mascarpone y crema pastelera - Cocina Fácil"
Empanadas de hojaldre, manzana y crema pastelera de avellana
Receta Merienda
Si nosotros comemos Roscón de Reyes para recibir el 6 de enero a sus Majestades los Reyes Magos de Oriente en Francia, la tradición manda comer galette de rois (torta de reyes) rellena de una deliciosa crema llamada Frangipane. Estas empanadas de hojaldre se inspiran en esta deliciosa receta para hacer un postre mucho más rápido y sencillo pero igual de crujiente y sabroso. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
Para la manzana asada:
- 2 manzanas
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
Para la crema de avellana:
- 50 gr de azúcar
- 20 gr de mantequilla pomada (a temperatura ambiente)
- 1 huevo
- 40 gr de harina de avellana (avellana en polvo)
Para dorar la masa:
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de azúcar moreno
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/empanadas-de-hojaldre-manzana-y-crema-de-avellana-fid-1579405Ver video "Empanadas de hojaldre, manzana y crema pastelera de avellana"
Pay de FRUTAS con QUESO y CREMA PASTELERA
Ver video "Pay de FRUTAS con QUESO y CREMA PASTELERA"
Mousse de Fresas con Crust de Galleta y Crema Batida
Imprime tu receta: https://goo.gl/C499dL
Ingredientes para 6 porciones:
1 pieza de galletas de vainilla paquete
1 cucharada de ralladura de naranja
1 pieza de mantequilla barra
2 piezas de grenetina sobres
3 tazas de fresa
3/4 de taza de azúcar
1/2 taza de media crema
1 cucharadita de vainilla
1 1/2 tazas de crema para batir
6 cucharadas de crema chantilly para decorar
6 piezas de fresa decorarVer video "Mousse de Fresas con Crust de Galleta y Crema Batida"
Bolis de Piña colada, Pay de limón y Fresas con crema
Delirantes!!!!! en este video les voy a enseñar como hacer los más #delishus bolis para esta época de calor, y tenemos 3 diferentes sabores gourmet, Piña colada, Pay de limón y Fresas con crema ¿Suena increíble no? Déjanos tus comentarios y compartenos tu experiencia preparando estos bolis.
Ver video "Bolis de Piña colada, Pay de limón y Fresas con crema"
Bolis de Piña colada, Pay de limón y Fresas con crema
Delirantes!!!!! en este video les voy a enseñar como hacer los más #delishus bolis para esta época de calor, y tenemos 3 diferentes sabores gourmet, Piña ...
Ver video "Bolis de Piña colada, Pay de limón y Fresas con crema"
Chinitos, bollitos con crema pastelera y chocolate típicos de Almería
Los chinitos almerienses se preparan a base de brioche, crema pastelera y chocolate derretido… ¿Irresistible, verdad? ¡Aprende a prepararlos en casa!
Ver video "Chinitos, bollitos con crema pastelera y chocolate típicos de Almería"
La Cocina de Anita receta de bizcocho con fresas y crema de mantequilla
La Cocina de Anita receta de bizcocho con fresas y crema de mantequilla
Ver video "La Cocina de Anita receta de bizcocho con fresas y crema de mantequilla"
La Cocina de Anita receta de bizcocho con fresas y crema de mantequilla
La Cocina de Anita receta de bizcocho con fresas y crema de mantequilla
Ver video "La Cocina de Anita receta de bizcocho con fresas y crema de mantequilla"
Receta de Pan francés relleno con crema de cacahuate y fresas | Cocina Vital
¡Fácil y rápida! ¡En 2 pasos tendrás el desayuno perfecto! Prepara esta dulce receta de Pan francés relleno con crema de cacahuate y fresas, ¡te encantará!
Ver video "Receta de Pan francés relleno con crema de cacahuate y fresas | Cocina Vital"
Gelatina con refresco de fresa y queso crema | Cocina Delirante
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Cocina como todo un profesional con nuestras practicas recetas para toda ocasión, transfórmate en un Delirante y explora los mágicos mundos que la cocina esconde y recuerda que en una cocina todo puede pasar.Ver video "Gelatina con refresco de fresa y queso crema | Cocina Delirante"
Receta de bolis: piña colada, pay de limón y fresas con crema | Cocina Delirante
Aprende a hacer deliciosos bolis gourmet en la comodidad de tu cocina! Visita nuestro sitio web: http://www.imagentv.com/ Solo aquí encontrarás lo mejor de ...
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Receta de pastel de fresa con crema y miel de cardamomo. Cocinando con Muñe Garcini
Receta de pastel de fresa con crema y miel de cardamomo. Receta de pastel / Cocinando con Muñe Garcini
18 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar pastel de fresa con crema y miel de cardamomo?. Receta de pastel / Cocinando con Muñe Garcini
Ingredientes: Pastel: 1 1/2 taza azúcar, 1/4 taza leche, 1 cucharada vainilla, 1/2 cucharada ralladura de limón, 1 taza harina, 1/2 cucharada sal, 4 claras de huevo. Miel: 1 12 taza oporto, 1/4 taza azúcar, 3/4 cucharada de cardamomo molido. Relleno: 2 taza crema para batir, 1/2 taza crema, 2 cucharadas azúcar, 2 cucharadas de vainilla, 750 gr de fresas.
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Hoy en clases de cocina aprenderemos a cocinar Pie Crema con Ciruela, Crema Pastelera y frutas en crema 12/08/2019
Programa Diario de Cocina con la Chef Food Style Jacqueline Henriquez
Crema pastelera ¡Muy Fácil!
Hoy toca receta básica así que voy a hacer una Crema Pastelera muy fácil de elaborar y que se utiliza en muchas otras recetas de repostería, para rellenos, para tartas, tartaletas, hojaldres ¡Está buenísima de todas maneras!
Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
¡Besotes!
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INGREDIENTES para la CREMA PASTELERA:
- 500 ml de leche (mejor entera pero puede ser semi o desnatada)
- 125 gr. de azúcar
- 5 Yema- s de huevo
- 50 gr. de harina de maíz (Maizena)
- La piel de un limón
- 2 o 3 ramas de canela
- Un chorrito de Esencia de Vainilla
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En mi Salsa es un Canal de cocina con #recetascaseras y #recetasfáciles. Podrás ver recetas de #postres, #recetasdulces, #recetassaladas, trucos de cocina, recetas con Thermomix, #recetassaludables, y todas las recetas explicadas paso a paso.
Si haces alguna de mis recetas haz una foto y publícala en las redes poniendo el hashtag #enmisalsacocina, así podré verla y darle un Me Gusta
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Hoy en Clases de cocina con Jacqueline Pasta Choux y Crema pastelera 20/08/2019
Programa Diario de Cocina con la Chef Food Style Jacqueline Henriquez
Ver video "Hoy en Clases de cocina con Jacqueline Pasta Choux y Crema pastelera 20/08/2019"
Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo
Receta Aperitivo
Sin duda el hojaldre es un gran aliado en cocina. Es una masa tan maleable que podemos darle cualquier forma y podemos usarlo tanto en preparaciones dulces como saladas. Con este nuevo tutorial de plegado podrás aprender a hacer una bonita estrella de hojaldre rellena. Nosotros la hemos rellenado de salmón y queso fresco, una combinación equilibrada que nunca falla. Disfruta de esta sencilla receta, perfecta para compartir con amigos y familiares a la hora del aperitivo. Aquí te dejamos el paso a paso.
Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre (redondas)
- 2 lomos de salmón (limpios y sin piel)
- 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia)
- 1/2 limón (zumo)
- sal
- pimienta
- 1 huevo (para dorar la masa)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/estrella-de-hojaldre-con-salmon-y-queso-crema-perfecta-para-la-hora-del-aperitivo-fid-1579235Ver video "Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo"
Con crema pastelera o jamón y queso: estos son los churros más sabrosos de Lima
Un postre perfecto para darse un gustito. Las churrerías del jirón Lampa ofrecen una variedad de sabores para los más exigentes paladares.
Ver video "Con crema pastelera o jamón y queso: estos son los churros más sabrosos de Lima"
Cañas rellenas de crema pastelera
Prepara unas deliciosas cañas rellenas de crema. Una receta clásica y deliciosa.
Ver video "Cañas rellenas de crema pastelera"
MI PULPITO A LA GALLEGA - RECETA 292 POSTRE DE CREMA DE QUESO CON CEREZAS FRESAS Y POLVO DE GALLETA DE OREO
MI PULPITO A LA GALLEGA - RECETA 292 POSTRE DE CREMA DE QUESO CON CEREZAS FRESAS Y POLVO DE GALLETA DE OREO
Ver video "MI PULPITO A LA GALLEGA - RECETA 292 POSTRE DE CREMA DE QUESO CON CEREZAS FRESAS Y POLVO DE GALLETA DE OREO"
Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate - Recetas paso a paso
Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate. #Dulces #cocina #comidas #tutorial No pueden estar más ricos estos pastelillos, hechos en casa les podemos dar nuestro propio toque especial que los haga únicos y aún más apetecibles como ponerle algún toping sobre el chocolate o darle sabores distintos a la crema, en cualquier caso el éxito esta asegurado.
Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes crema pastelera de los Relámpagos o eclairs rellenos:
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3 Yemas de huevo
1 Huevo
500 ml (2 Cups) Leche
120 g (1/2 Cup) Azúcar
45 g (1/3 Cup) Maicena o almidón de maíz
1 y 1/2 Cucharadas de extracto o esencia de vainilla
.
.
Ingredientes pasta Choux:
.
4 Huevos tamaño medio
150 g (1 Cup) Harina de trigo común o harina 0000
100 g (2/3 Cup) Mantequilla sin sal
100 ml (1/2 Cup) Leche entera
150 ml (2/3 Cup) Agua
2 g (1/2 Cucharadita) Sal
5 g (1 Cucharadita) Azúcar
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.
Ingredientes Ganache o cobertura de chocolate:
.
200 g Chocolate negro especial postres
125 ml (1/2 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir
30 g Mantequilla sin sal
Al gusto Virutas de chocolate blanco (Opcional)
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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Cómo hacer postre de fresas ✅
aprende cómo hacer postre de fresas de forma fácil
https://www.lacocinadelila.com/postre-de-fresas/Ver video "Cómo hacer postre de fresas ✅"
Cómo hacer tarta de manzana con masa quebrada ✅
aprende cómo hacer manzana con masa quebrada
https://www.lacocinadelila.com/tarta-de-manzana-con-masa-quebrada/Ver video "Cómo hacer tarta de manzana con masa quebrada ✅"
MILHOJAS CON CREMA DE LIMON Y PIÑA
delicia culinaria para tomar a cualquier hora del día, un pastel hojaldrado con una delicada mousse de limón y piña en almíbar, muy digestivo y suave
Ver video "MILHOJAS CON CREMA DE LIMON Y PIÑA"
RÁPIDO y SENCILLO: MIL HOJAS SIN HOJALDRE por Estefi Colombo | El Gourmet
Si no tenés tiempo pero sos fan del postre mil hojas, Estefi te enseña a hacer un mil hojas simple y rápido, sin hojaldre.
Animate a esta receta alternativa!
Te dejamos los ingredientes abajo
Para la masa necesitás:
140 grs. de manteca rallada
1 huevo
Sal
100 grs. de yogurt natural
225 grs. de harina 0000
Para el relleno:
150 cc. de crema pastelera
175 grs. de manteca
125 cc. de leche condensada
Sal
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Para acompañar el mate: SANDWICH de CHOCOLATE y MANÍ, de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet
¿Existe algo más rico que el chocolate con maní? Seguramente no.
Estefi te trae una alternativa original: sandwich de chocolate y maní.
Nosotros te dejamos los ingredientes, anotá.
Para la masa necesitás:
2 huevos
150 grs. de azúcar
250 grs. de chocolate semi amargo
50 grs. de manteca
1 cda. de café instantáneo ☕
50 grs. de cacao en polvo
Para el relleno:
280 grs. de manteca de maní
80 grs. de manteca
80 grs. de crema
170 grs. de azúcar impalpable
300 grs. de maní tostado
¡Animate y contanos como te fue en los comentarios!
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POSTRE DE CARAMELO y MANÍ: una COMBINACIÓN PERFECTA de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet
Bizcocho, crema de vainilla, maní y salsa de caramelo, una EXPLOSIÓN de sabores.
Te dejamos los ingredientes, ¡animate!
Para el bizcocho:
10 huevos
280 grs. de azúcar
40 cc. de agua
40 cc. de aceite
20 grs. de polvo para hornear
260 grs. de harina 0000
1 pizca de sal
2 cdas de café soluble
280 grs. de azúcar
100 grs. de cacao semi amargo
Para el relleno y la cubierta
100 grs. de maní salado
Salsa de caramelo
180 grs. de manteca
450 grs. de queso crema tipo americano
50 grs. de azúcar impalpable
80 cc. de leche condensada
1 chorrito de esencia de vainilla
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Canutillos rellenos de crema
Estos canutillos de crema recuerdan a los cannoli sicilianos pero son también un célebre dulce navarro. Se elaboran con hojaldre y se rellenan con crema pastelera.
Ver video "Canutillos rellenos de crema"
Pastel de Chocolate con Crema Pastelera
Este es un postre perfecto lleno de sabor, suave y humectado en cada bocado. La combinación de chocolate, fresas y crema pastelera seguro te encnatará. Sigue los pasos: http://bit.ly/2MvkYE8
Ingredientes:
4 piezas de huevo
1 taza de azúcar
1 1/2 tazas de mantequilla fundida
1 1/4 tazas de leche
1 cucharadita de vainilla
2 1/4 tazas de harina
1/2 taza de cocoa
3 cucharaditas de polvo para hornear
1/8 de cucharadita de sal
4 piezas de yema de huevo para la crema pastelera
1 taza de azúcar para la crema pastelera
4 cucharadas de fécula de maíz para la crema pastelera
3 cucharadas de vainilla para la crema pastelera
2 tazas de leche para la crema pastelera
1 taza de crema para batir para la crema pastelera
1 cucharada de ralladura de limón amarillo para la crema pastelera
2 sobres de grenetina para la crema pastelera (7 g/u), hidratada y fundida
1 taza de fresa lavadas y desinfectadas (cortadas en cubitos)
2 paquetes de queso crema (190 g c/u) para el betún
1 taza de crema de avellanas para el betún
3 tazas de chocolate amargo para la cobertura
2 cucharadas de mantequilla para la cobertura
2 cucharadas de miel de abeja para la cobertura
al gusto de fresa para decorar
al gusto de menta para decorar
al gusto de Polvo dorado comestible para decorarVer video "Pastel de Chocolate con Crema Pastelera"
Oranais de albaricoque y crema pastelera
Receta Merienda
Hoy os traemos una receta a la misma vez fácil y deliciosa. Mezcla de la masa de hojaldre + crema pastelera + albaricoques nos da... Oranais! Bien conocido en la pastelería francesa, podrás tomarlo como desayuno acompañado de un café, como merienda o incluso postre. Te animas?
Ingredientes:
Para la crema pastelera:
- 120 ml de leche
- 1 yema
- 1 vaina de vainilla
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de maizena
Para los oranais:
- 1 rulo masa hojaldre
- crema pastelera
- 1 bote (500gr) albaricoques en almíbar (o melocotones)
- 1 huevo
- azúcar glas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/oranais-de-albaricoque-y-crema-pastelera-fid-1569930Ver video "Oranais de albaricoque y crema pastelera"
Oranais de albaricoque y crema pastelera
Receta Merienda
Hoy os traemos una receta a la misma vez fácil y deliciosa. Mezcla de la masa de hojaldre + crema pastelera + albaricoques nos da... Oranais! Bien conocido en la pastelería francesa, podrás tomarlo como desayuno acompañado de un café, como merienda o incluso postre. Te animas?
Ingredientes:
Para la crema pastelera:
- 120 ml de leche
- 1 yema
- 1 vaina de vainilla
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de maizena
Para los oranais:
- 1 rulo masa hojaldre
- crema pastelera
- 1 bote (500gr) albaricoques en almíbar (o melocotones)
- 1 huevo
- azúcar glas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/oranais-de-albaricoque-y-crema-pastelera-fid-1569930Ver video "Oranais de albaricoque y crema pastelera"
Pastelitos de Belém los dulces portugueses más internacionales
Conocidos también como pastéis de Belém, son uno de los dulces más típicos de Portugal... y una auténtica delicia. Son de hojaldre y crema pastelera. ¡Pruébalos en tu propia casa!
Ver video "Pastelitos de Belém los dulces portugueses más internacionales"
Cannoli con crema pastelera de vainilla
Receta Postre
Para la hora del postre, nos vamos a deleitar con esta especialidad italiana que además está deliciosa! crema pastelera + hojaldre es éxito asegurado :D
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 250 ml de leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 1 yema para pintar
- azúcar glas para espolvorear
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cannoli-con-crema-pastelera-de-vainilla-fid-1568387Ver video "Cannoli con crema pastelera de vainilla"
Miguelitos de la Roda
Los Miguelitos de La Roda son unos dulces de crujiente hojaldre que van rellenos de crema pastelera. Si quieres aprender a hacerlos, sigue nuestra receta. ¡Ah! Y no te olvides de espolvorearlos con azúcar glas, les da un toque delicioso.
Ver video "Miguelitos de la Roda"
Cannoli con crema pastelera de vainilla
Receta Postre
Para la hora del postre, nos vamos a deleitar con esta especialidad italiana que además está deliciosa! crema pastelera + hojaldre es éxito asegurado :D
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 250 ml de leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 1 yema para pintar
- azúcar glas para espolvorear
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cannoli-con-crema-pastelera-de-vainilla-fid-1568387Ver video "Cannoli con crema pastelera de vainilla"
6 recetas de postres fáciles en refractario
Puedes ver todas las recetas aquí:
Pastel Mágico de Mantequilla: https://goo.gl/Cghkgf
Pastel de Café Frío: https://goo.gl/mn1CaG
Pastel de Crema Pastelera sin Horno: https://goo.gl/qBAmkQ
Pastel de Fresas con Crema en Refractario: https://goo.gl/gqiW6H
Pastel Frío de Café y Dulce de Leche: https://goo.gl/NQ5mwV
Pastel de 3 Leches de Piña Colada: https://goo.gl/f9gwfUVer video "6 recetas de postres fáciles en refractario"
Milhojas crujiente de crema pastelera
Receta Postre
Un clásico entre los clásicos de pastelería. Hoy, Petitchef te ayuda a elaborarlo de la A a la Z gracias a nuestra explicación paso a paso! Conseguirás un hojaldre super crujiente digno del mejor chef pastelero :D Este postre está formado por una base de hojaldre, relleno de crema pastelera y cubierto de un glaseado blanco y negro, nada mal no? :)
Ingredientes:
Para una decena de milhojas:
- 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla)
- azúcar glas
-
Para la crema pastelera:
- 750 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 3 huevos
- 150 gr de azúcar
- 75 gr de maizena
-
Para la decoración:
- 375 gr de glaseado (o glaseado real)
- 50 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/milhojas-crujiente-de-crema-pastelera-fid-1569836Ver video "Milhojas crujiente de crema pastelera"
Tarta oranais - hojaldre, crema pastelera y albaricoques
Receta Postre
¿Conoces los oranais? Se trata de unos maravillosos pasteles, muy conocidos en la repostería francesa. Combinan un crujiente hojaldre, una sedosa crema pastelera y se rematan con toque afrutado gracias a los albaricoques. En resumen, un dulce bocado que sienta de maravilla en el desayuno o la merienda ♥ Nos gustan tanto, y es una receta tan fácil, que hemos decidido reproducirlo en versión tarta ¡Perfecto para compartir en familia o para que nos dure varios días! Aquí te dejamos la receta, explicada paso a paso, para que podáis hacer esta tarta oranais cassera y con poco esfuerzo. Te apetece?
Ingredientes:
Para la crema pastelera:
- 245 gr de leche (225 gr + 20 gr)
- 75 gr de azúcar (40 gr + 35 gr)
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas de huevo
- 22 gr de maicena
Para la tarta:
- 1 masa de hojaldre
- 4 albaricoques
- Un poco de mermelada de melocotón
- 1 yema de huevo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-oranais-hojaldre-crema-pastelera-y-albaricoques-fid-1578931Ver video "Tarta oranais - hojaldre, crema pastelera y albaricoques"
Milhojas crujiente de crema pastelera
Receta Postre
Un clásico entre los clásicos de pastelería. Hoy, Petitchef te ayuda a elaborarlo de la A a la Z gracias a nuestra explicación paso a paso! Conseguirás un hojaldre super crujiente digno del mejor chef pastelero :D Este postre está formado por una base de hojaldre, relleno de crema pastelera y cubierto de un glaseado blanco y negro, nada mal no? :)
Ingredientes:
Para una decena de milhojas:
- 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla)
- azúcar glas
-
Para la crema pastelera:
- 750 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 3 huevos
- 150 gr de azúcar
- 75 gr de maizena
-
Para la decoración:
- 375 gr de glaseado (o glaseado real)
- 50 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/milhojas-crujiente-de-crema-pastelera-fid-1569836Ver video "Milhojas crujiente de crema pastelera"
Pastel Milhojas
El pastel milhojas es un postre clásico de la pastelería francesa, el cual se prepara a base de hojaldre y crema pastelera. Se puede decorar con glaseado de azúcar y chocolate, frutas, etc. Es elegante y fácil de preparar, ya que puedes conseguir la masa ya elaborada en las panaderías o pastelerías de los supermercados.
Ver video "Pastel Milhojas"
Galette de reyes kinder, navidad
Receta Postre
Os traemos una versión del dulce de Reyes francés. En España, el Roscón de Reyes es el dulce más tradicional para el día de Reyes. Con su esponjosa textura y su relleno de nata, trufa o crema pastelera. En Francia, es la Galette. Nosotros, hemos decidido hacer una versión con kinder y su relleno clásico frangipane (mitad crema de almendras mitad crema pastelera) ¿Preparado?
Ingredientes:
- Con esta cantidad sale relleno para 2 o 3 roscas.
-
Crema pastelera:
- 400 ml leche
- 1 vaina vainilla
- 3 yemas
- 100 gr azúcar
- 40 gr maizena
- 20 gr mantequilla
-
Crema de almendras:
- 100 gr mantequilla pomada ( temperatura ambiente)
- 100 gr azúcar
- 100 gr almendra en polvo
- 2 huevos
-
Montaje:
- 1 rulo de hojaldre (comprado o casero)
- kinder bueno
- 1 huevo para pintar
- almendras en láminas para decorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/galette-de-reyes-kinder-navidad-fid-1563536Ver video "Galette de reyes kinder, navidad"
Menú para 4 (Fresas en forma de Santa Claus)
Mony Viadero y Giselle Sampayo preparan fresas con crema en forma de Santa Claus
Ver video "Menú para 4 (Fresas en forma de Santa Claus)"
Menú para 4 (Fresas en forma de Santa Claus)
Mony Viadero y Giselle Sampayo preparan fresas con crema en forma de Santa Claus
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PASTELITOS DE MANZANA
UNOS DELICIOSOS PASTELES DE MANZANA Y CREMA MUY SENCILLOS DE HACER CON HOJALDRE
Ver video "PASTELITOS DE MANZANA"
Bizcocho de limón relleno de crema pastelera
Hemos encontrado la fusión perfecta con un bizcocho de limón y crema pastelera. ¡Descúbrelo!
Ver video "Bizcocho de limón relleno de crema pastelera"
Tarta de Frutas con Crema Pastelera | Creamy Fruit Pie
Este delicioso y fresco postre jamás te hará quedar mal. Tiene una vista increíble que a todos se les antojará; además de un sabor único que conquistará sus paladares.
Ingredientes para 8 porciones:
1 1/2 tazas de nuez para la base
2 tazas de galleta de naranja, para la base
1 taza de mantequilla fundida, para la base
5 piezas de yema de huevo para la crema pastelera
3/4 de taza de azúcar para la crema pastelera
5 cucharadas de fécula de maíz para la crema pastelera
2 tazas de leche para la crema pastelera
1 cucharada de vainilla para la crema pastelera
1 taza de durazno en almíbar en rebanadas
1 taza de kiwi en rebanada
1 taza de fresa en rebanada
1/2 taza de zarzamora
1/2 taza de frambuesa
1/4 de taza de mora azul
suficiente de miel para barnizarVer video "Tarta de Frutas con Crema Pastelera | Creamy Fruit Pie"
4 Recetas de Postres con Fresas de Kiwilimón
Todas las recetas las encuentras aquí: https://goo.gl/KSHpRQ
Pastel de Fresas con Crema en Refractario: https://goo.gl/gqiW6H
Pastel de Gelatina y Fresa: https://goo.gl/cKXneY
Gelatina de Guayaba con Fresa: https://goo.gl/ooLMoy
Pastel de Crepas con Fresas: https://goo.gl/zSn2aAVer video "4 Recetas de Postres con Fresas de Kiwilimón"
4 Rellenos para Pasteles (Crema pastelera, Chocolate, Crema de limón y Frutos rojos)
Hoy Lu nos enseña a preparar 4 deliciosos rellenos para tus pasteles (Crema pastelera, relleno de limón, de frutos rojos y de chocolate , muy fáciles, muy ricos y explicados de manera sencilla para que te atrevas a prepararlos en tu casa, para tu familia o tus clientes.
-Crema de limón: 00:32
-Frutos Rojos: 03:53
-Crema Pastelera: 7:57
-Chocolate: 10:43
#cremapastelera #comohacer #pastelrelleno
INGREDIENTES
CREMA DE LIMÓN
- 100 gramos de mantequilla
- 100 mililitros de jugo de limón
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 215 gramos de azúcar refinada
- 3 huevos
-1 cucharadita de esencia de limón
FRUTOS ROJOS
- 1 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, zarzamoras o moras azules)
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 cucharadas de azúcar refinada
- 2 paquetes de queso crema
- 2 tazas de azúcar glass tamizada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de esencia de fresa
CREMA DE CHOCOLATE
- 1 taza de ganache de chocolate
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
CREMA PASTELERA
- ½ litro de leche entera
- 5 yemas de huevo
- 100 gramos de azúcar refinada
- 50 gramos de fécula de maíz
- 1 cucharada de esencia de vainilla o 1 vaina de vainillaVer video "4 Rellenos para Pasteles (Crema pastelera, Chocolate, Crema de limón y Frutos rojos)"
Cómo hacer Rehiletes de hojaldre y dulce de leche
¡Fácil! Porque nunca está de más consentirte con un postre dulce, checa esta receta de Rehiletes de hojaldre, con un toque de dulce de leche y fresas.
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Gelatina de leche condensada rellena de fresas con crema
Con solo 8 ingredientes y en menos de 10 pasos, lograrás preparar esta deliciosa gelatina de leche condensada rellena de fresas con crema ¡Deli, deli!
Ver video "Gelatina de leche condensada rellena de fresas con crema"
Hojaldritos con fruta
Este es un clásico de la repostería que gusta a todo el mundo... Con una base de hojaldre y mermelada, se coloca encima fruta variada. En nuestra receta hemos utilizado manzana, fresas, naranja y plátano.
Ver video "Hojaldritos con fruta"
Matasuegras murcianas, galletas fritas rellenas de crema pastelera
Descubre estas galletas fritas rellenas de crema pastelera y recubiertas con azúcar y canela, típicas de la Región de Murcia y con un nombre muy peculiar
Ver video "Matasuegras murcianas, galletas fritas rellenas de crema pastelera"
Como montar gelatina de fresas y crema.-Recetas De LuzMa
Respondiendo a sus peticiones, LuzMa nos muestra la manera de montar una gelatina con fresas y crema. Que igual se puede hacer con cualquier tipo de fruta fresca o enlatada.
Para una gelatina igual es necesario:
1 lt gelatina base de crema
1 lt gelatina base de agua
.500 g fresas
Desmoldante o aceiteVer video "Como montar gelatina de fresas y crema.-Recetas De LuzMa"
Momias de hojaldre y chocolate para Halloween
¡Qué divertidos son estas tartitas con forma de momia! Se elaboran con hojaldre y crema de chocolate y avellana. Para los ojos se usa fondant blanco.
Ver video "Momias de hojaldre y chocolate para Halloween"
Paletas Heladas de Fresas con crema / deliciosas paletas de fresa con crema
Paletas Heladas de Fresas con crema.
Ingredientes:
1/2 barra de queso crema
2tz. De leche
1/2tz. De azúcar
8 fresas grandes
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¡Exquisito! Trifle de fresas
Trifle de fresas
27 noviembre 2014
Ingredientes: Mermelada; 2T. Fresas, 1T. Azúcar, 1/2T. Agua, 2 Panque comprado; Flan: 1/2 T. Azúcar, 2C. Fécula, 6 yemas, 2c. Vainilla, 2T. Media de crema, 3T. Fresas de crema, 1T. Azúcar glas, 1/2T. Almendras fileteadas tostadas
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Fresas al brandy
Fresas al brandy
17 noviembre 2014
Ingredientes: 1/2 L. De leche, 125g. Azúcar, vainilla, 4 huevos, crema
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Hot Cakes con fresas y crema / Recetas para niños / Cocina con tus hijos
Hot Cakes con fresas y crema / Recetas para niños / Cocina con tus hijos
Ingredientes:
Para los hot cakes:
- 1tz. de harina
- 2cdas. de azúcar
- 2cta. de porlvo para hornear
- 3/4tz. de leche
- 1 huevo
- 2cdas. de mantequilla fundida
Para las fresas:
- 2tz. de fresas en mitades
- 2cdas. de azúcar
- 2tz. de crema batida
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Receta de cupcakes de queso con fresa. Receta de cupcakes / Cupcakes recipe / Receta postres
Receta de como preparar cupcakes de queso con fresa. Receta de cupcakes / Cupcakes recipe / Receta postres
17 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar cupcakes de queso con fresa? Receta de cupcakes / Cupcakes recipe / Receta postres
Ingredientes: Topping: 500 gr fresas, 1/2 taza azúcar, 2 cucharadas azúcar, 1 cucharada de jugo de limón. Relleno: 750 gr queso crema, 3/4 taza azúcar, 1/2 cucharada vainilla, 1/4 taza crema, 2 huevos, 3 cucharadas harina.
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Pay de Fresa Fácil
Cocina este Pay de Fresa Fácil con costra de galleta y mantequilla. Si te gustan los postres muy dulces, agrega un poco de azúcar glass a la mezcla del relleno de fresa. No necesitas horno para prepararlo.
Ingredientes
1 taza de galleta María para la costra
1 taza de hojuelas de maíz para la costra
1 cucharada de ralladura de limón amarillo para la costra
1 cucharada de azúcar mascabada para la costra
1/2 taza de mantequilla derretida, para la costra
1 sobre de Zuko® fresa 15 g
1/2 taza de crema para batir
2 tazas de queso crema
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1 cucharada de esencia de vainilla
1 sobre de grenetina 7g, hidratada y fundida
suficiente de crema batida para decorar
suficiente de fresa en mitades, para decorar
Preparación
Para la costra, tritura las galletas marías junto con las hojuelas de maíz en un procesador para alimentos o en una bolsa con ayuda de un rodillo, hasta obtener un polvo fino.
En un tazón, mezcla el polvo de galletas y cereal con la ralladura de limón, el azúcar mascabado y la mantequilla.
Vierte la preparación en un molde para tarta y con ayuda de una cuchara presiona ligeramente para formar la base. Refrigera.
Para el relleno, disuelve el contenido de Zuko® fresa en la crema para batir. Reserva.
Bate el queso crema hasta suavizar e incorpora la crema para batir, el jugo de limón, la vainilla y la grenetina en forma de hilo.
Vierte la mezcla sobre la costra de galleta y extiende bien. Refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora con crema batida y fresas.Ver video "Pay de Fresa Fácil"
Espirales de hojaldre con salmón
Receta Entrante
Petitchef te trae ideas para ese momento de picoteo y hambre antes de comer o cenar, como snack o aperitivo para tus invitados!
Ingredientes:
- 1 rulo de hojaldre
- crema agria o queso crema
- albahaca fresca
- salmón ahumado en láminas
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/espirales-de-hojaldre-con-salmon-fid-1563846Ver video "Espirales de hojaldre con salmón"
Receta de rollo de frutas con hojas de arroz ¡En 4 sencillos pasos!
Estos ROLLITOS DE FRUTAcon hojas de arroz llevan fresas, kiwi, mango, supremas de naranja y queso crema. Va acompañado de un aderezo de yogurt con fresas y es perfecto para un lunchbox ligero y fresco. https://bit.ly/3PmTRhk
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Churros de Chocolate con Crema Pastelera
No son unos churros cualquiera. Son churros de chocolate con crema pastelera y encima caseros! Mirá los tips para que te salgan más ricos que nunca.
Ver video "Churros de Chocolate con Crema Pastelera"
New York roll de crema de cacao y almendras - Cocina Fácil
Con una masa de hojaldre y crema de cacao puedes hacer este postre que se ha hecho viral en las redes sociales. Queda muy crujiente y está buenísimo
Ver video "New York roll de crema de cacao y almendras - Cocina Fácil"
Postre irresistible con mandarina, ¡en 5 minutos!
Prepara un delicioso pastel con mandarinas en tan solo 5 minutos con esta receta infalible. Lleva un exterior crujiente y delicioso con un toque de chocolate y una crema pastelera sencilla con gelatina rodeando varias mandarinas enteras
Ver video "Postre irresistible con mandarina, ¡en 5 minutos!"
Tartaleta de kiwis y crema pastelera
Receta Postre
Para la hora del postre, elige esta deliciosa tartaleta! rellena de crema pastelera bien vainillada y decorado por kiwis, que cogerán todo el protagonismo :D La mezcla de sabores y texturas hace de este postre un top de las tartaletas :D Una receta fácil de hacer que te explicamos al detalle con nuestro paso a paso!
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 8 kiwis medianos
-
Para el relleno de crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar glas
- 40 gr de maizena
- 1 vaina de vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-kiwis-y-crema-pastelera-fid-1570274Ver video "Tartaleta de kiwis y crema pastelera"
Postres para San Valentín
Postres para deleitar y celebrar esta fecha con tus seres queridos.
Tiramisú:https://www.youtube.com/watch?v=pe5VfXKr3ms
Pay de fresas con queso crema: https://www.youtube.com/watch?v=Vtkb8MgwBA8
Flan de coco sin hornear: https://www.youtube.com/watch?v=DYhcdfB6RigVer video "Postres para San Valentín"
Layer cake de fresas y crema mascarpone
Receta Postre
Te traemos una receta realmente deliciosa! perfecta para aprovechar la temporada de fresas. Una tarta montada con bizcochos esponjosos y relleno de una crema de mascarpone muy suave. Si te gustan las fresas, te va a encantar :)
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 4 huevos (temperatura ambiente)
- 100 gr azúcar normal (o azúcar glas)
- 50 gr harina (de todo uso)
- 50 gr de fécula de patata (o maizena)
- ralladura de 1 limón
Para la crema:
- 400 ml nata (30%mg) (muy fría)
- 300 gr mascarpone
- 60 gr azúcar glas
- 1 vaina de vainilla (o 1 cdita)
Para el relleno:
- 500 gr fresas
- almíbar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/layer-cake-de-fresas-y-crema-mascarpone-fid-1574112Ver video "Layer cake de fresas y crema mascarpone"
Rollitos de fresas con crema / receta de rollos / recetas saludables / recetas sanas
Rollitos de fresas con crema / receta de rollos / recetas saludables / recetas sanas
Ingredientes:
4 tortillas de harina
Aceite para freír
Para el relleno:
1 barra de queso crema
1/2tz. De media crema
1/4tz. De azúcar pulverizada
1cta. De ralladura de limón
1tz. De fresas picada
Azúcar para espolvorear
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Layer cake de fresas y crema mascarpone
Receta Postre
Te traemos una receta realmente deliciosa! perfecta para aprovechar la temporada de fresas. Una tarta montada con bizcochos esponjosos y relleno de una crema de mascarpone muy suave. Si te gustan las fresas, te va a encantar :)
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 4 huevos (temperatura ambiente)
- 100 gr azúcar normal (o azúcar glas)
- 50 gr harina (de todo uso)
- 50 gr de fécula de patata (o maizena)
- ralladura de 1 limón
Para la crema:
- 400 ml nata (30%mg) (muy fría)
- 300 gr mascarpone
- 60 gr azúcar glas
- 1 vaina de vainilla (o 1 cdita)
Para el relleno:
- 500 gr fresas
- almíbar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/layer-cake-de-fresas-y-crema-mascarpone-fid-1574112Ver video "Layer cake de fresas y crema mascarpone"
Conos de hojaldre con salmón y cebollino
Receta Aperitivo
Cómo transformar unas tiras de hojaldre en unos super conos rellenos de salmón y queso! les encantará a todos! :)
Ingredientes:
- 1/2 rulo de masa de hojaldre
- 125 gr queso crema
- 1 loncha salmón ahumado
- sal
- pimienta
- cebollino
- 1 yema
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/conos-de-hojaldre-con-salmon-y-cebollino-fid-1566645Ver video "Conos de hojaldre con salmón y cebollino"
Tartaleta de kiwis y crema pastelera
Receta Postre
Para la hora del postre, elige esta deliciosa tartaleta! rellena de crema pastelera bien vainillada y decorado por kiwis, que cogerán todo el protagonismo :D La mezcla de sabores y texturas hace de este postre un top de las tartaletas :D Una receta fácil de hacer que te explicamos al detalle con nuestro paso a paso!
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 8 kiwis medianos
-
Para el relleno de crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar glas
- 40 gr de maizena
- 1 vaina de vainilla
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Receta de Navidad - Árbol de hojaldre y chocolate
Un árbol de Navidad hecho con hojaldre y crema de chocolate (tipo Nutella o Nocilla). Una receta fácil, rápida y con una presentación muy divertida y original. ¡Un postre ideal para celebrar las fiestas!
Ver video "Receta de Navidad - Árbol de hojaldre y chocolate"
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