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  • Receta para preparar panqué de nata. Receta de panqué / Receta de panes / Recetas fáciles

    Receta para preparar panqué de nata. Receta de panqué / Receta de panes / Recetas fáciles
    05 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar panqué de nata? Receta de panqué / Receta de panes / Recetas fáciles
    Ingredientes: 250 gr harina, 250 gr azúcar, 100 gr nueces picadas, 4 huevos, 1 taza natas de leche, 2 cucharadas polvos de hornear, 1 pizca de sal, ralladura de limón.

    Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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    Son una de las especialidades más características de la cocina portuguesa: PASTELES DE BELÉM. Vamos a hacer este riquísimo postre de hojaldre y nata (crema de leche) paso a paso. ¡Verás qué fáciles son de preparar!

    Ingredientes:

    1 plancha de hojaldre
    Mantequilla para untar los moldes y el hojaldre
    4 yemas de huevo
    1 huevo completo
    100 gramos de azúcar
    2 cucharadas de harina de maíz
    300 mililitros de nata para cocinar


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  • Pollo al curry: La más deliciosa receta

    El pollo al curry es un platillo delicioso y su aroma es realmente exquisito. En esta receta te proponemos una sencilla preparación con un resultado realmente espectacular ¿Conoces los beneficios del curry para mejorar tu salud?

    Ingredientes para la preparación del pollo al curry (para 4 personas)
    Dos pechugas de pollo (500 gr) cortadas en tiras o taquitos (al gusto)
    Media cebolla
    2 dientes de ajo
    200 ml  de nata (crema de leche) para cocinar
    Opcional: Un par de cucharadas de salsa de tomate
    Curry en polvo (una cucharada)
    Sal y pimienta
    Perejil fresco

    Ver video "Pollo al curry: La más deliciosa receta"

  • Broma: Falsos Cupcakes

    A muchas personas nos gustan los cupcakes porque son muy coloridos y apetecibles, pero no a todos se nos da bien ser pasteleros, así que os traigo una manera muy divertida de hacerlos sin saber cocinar que también puede servir como una pequeña broma o para alegrar una fiesta.
    Vamos a decorar unas magdalenas, con sirope de diferentes sabores, también le podéis poner nata, formas de azúcar, golosinas, lo que queráis.

    Ver video "Broma: Falsos Cupcakes"

  • Crema de calabaza y puerro

    Receta Entrante

    Queremos que no pases frío en meses de bajas temperaturas, por eso, te proponemos esta facilísima y riquísima receta paso a paso.

    Ingredientes:
    - 300 gr calabaza
    - 2 patatas medianas
    - 1/2 puerro
    - 200 ml de nata líquida para cocinar
    - 2 cucharadas de aceite de girasol
    - 1 cdita de pimienta
    - 1 cdita de sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/crema-de-calabaza-y-puerro-fid-1558587

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  • Receta de vichyssoise fácil y casera | QueApetito

    Esta semana os traemos una receta sencillísima y muy buena! Una vichyssoise

    INGREDIENTES:

    - 1 cebolleta
    - 2-3 puerros
    - 1 pastilla de caldo de carne
    - 500 ml. de agua
    - 500 ml. de nata para cocinar
    - Sal y pimienta (al gusto)

    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-vichyssoise-picatostes/
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  • Receta de arroz con leche fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer un arroz con leche de manera fácil y sencilla. Para chuparse los dedos!
    INGREDIENTES:

    - 120 g. de arroz
    - 1 l. de leche
    - 200 ml. de nata para cocinar
    - Piel de naranja
    - Piel de limón
    - 2 ramas de canela
    - 100 g. de azúcar
    - Canela en polvo

    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-arroz-leche-facil
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  • Sopa de tomate y albahaca

    Receta Plato

    Diurética, rica en antioxidantes y llena da vitamina C, así es esta sabrosísima sopa de tomate casera que podemos disfrutar tanto fría como caliente. El truco está en aprovechar la temporada óptima de tomate para cocinar este plato y hacer en gran cantidad para poder congelar el resto. No te imaginas la satisfacción que sentirás, cuando en los fríos días de invierno, puedas disfrutar (con sólo calentar) de este soleado plato de cuchara. Sigue nuestra receta paso a paso para no perderte detalle.

    Ingredientes:
    Para los tomates asados:
    - 12 tomates cherry
    - Aceite de oliva (un chorrito)
    - Sal (al gusto)
    - Pimienta (al gusto)

    Para la sopa:
    - Aceite de oliva (un chorrito)
    - 1 cebolla
    - 2 dientes de ajo
    - Sal
    - Pimienta
    - 800 gr de tomate (nosotros tomate pera pelados)
    - 8 gr de hojas de albahaca fresca
    - 1 cucharada de azúcar
    - 500 ml de caldo de verduras (u otro)
    - 2 cucharadas de nata para cocinar espesa


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sopa-de-tomates-y-albahaca-fid-1579024

    Ver video "Sopa de tomate y albahaca"

  • Gratinado de patatas y salmón ahumado

    Receta Plato

    Consigue que toda la familia se anime con a comer pescado con este gratinado de patatas y salmón. Un plato súper fácil de hacer, ideal para esas comidas familiares en los que nos falta la inspiración. Sirve una ensalada verde al lado y ya está todo listo. Os dejamos con nuestros ingredientes y pasos para un gratinado 100% exitoso ↓

    Ingredientes:
    - 200 gr de salmón ahumado
    - 800 gr de patatas (unas 4 medianas)
    - 1 huevo
    - 200 ml de nata líquida para cocinar
    - Aceite de oliva
    - 2 cucharadas de eneldo
    - 1 cebolla
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-patatas-y-salmon-ahumado-fid-1575809

    Ver video "Gratinado de patatas y salmón ahumado"

  • POLLO en salsa de CHAMPIÑONES. RAPIDO Y FACIL.

    Receta fácil de pollo en salsa de champiñones. Una comida muy rápida de hacer, económica y con un sabor delicioso. La carne queda jugosa y la salsa para mojar pan.

    Ingredientes:

    500 gr. de pollo
    250 gr. de champiñones
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    100 ml. de brandy (o vino blanco, tinto, coñac...)
    200 ml. de nata para cocinar
    Un chorro de leche
    Aceite de oliva
    Pimienta negra molida y sal

    Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
    Mi canal de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA

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  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
    - 110 gr de azúcar
    - 6 yemas
    - 130 ml de leche
    - 130 ml de nata
    - 130 gr de leche condensada
    - 1 vaina de vainilla

    Para el ganache:
    - 100 gr de Daims
    - 100 gr de chocolate con leche
    - 70 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

    Ver video "Tarta de crema, chocolate y daims"

  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
    - 110 gr de azúcar
    - 6 yemas
    - 130 ml de leche
    - 130 ml de nata
    - 130 gr de leche condensada
    - 1 vaina de vainilla

    Para el ganache:
    - 100 gr de Daims
    - 100 gr de chocolate con leche
    - 70 ml de nata


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  • Mejillones BELGAS. Moules-frites. Fácil y ricos.

    Receta fácil de mejillones al estilo belga. Acompañados de patatas fritas con mayonesa y como no, de una cerveza :) los hace el plato estrella de la gastronomía de Bélgica.

    Ingredientes para dos personas::

    1 kg de mejillones
    1 tallo de apio
    2 o 3 cebollas pequeñas (rojas o chalotas)
    100 ml de vino blanco
    100 ml de nata para cocinar
    1 cucharada de mantequilla
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta negra molida
    500 gr de patatas
    Mayonesa
    Perejil fresco picado

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    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
    Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA

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  • Pancakes de plátano fáciles

    Receta Merienda

    ¡Una montaña de tortitas a la hora del desayuno para comenzar el día de la mejor manera! En esta ocasión hemos decidido hacerlos con plátano. Un truco estupendo para conseguir que queden más gruesos y esponjosos ;-) Son muy fáciles y rápidas de hacer; así que te invitamos a seguir nuestro paso a paso, y a que te ayudes del vídeo explicativo para no perderte ningún detalle!

    Ingredientes:
    - 2 plátanos
    - 250 gr de harina
    - 5 gr de levadura química (polvos de hornear)
    - 1 cucharada de azúcar
    - 100 gr de nata para cocinar (30% MG)
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 120 ml de leche
    - 2 huevos


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pancakes-de-platano-faciles-fid-1574551

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  • Pancakes de plátano fáciles

    Receta Merienda

    ¡Una montaña de tortitas a la hora del desayuno para comenzar el día de la mejor manera! En esta ocasión hemos decidido hacerlos con plátano. Un truco estupendo para conseguir que queden más gruesos y esponjosos ;-) Son muy fáciles y rápidas de hacer; así que te invitamos a seguir nuestro paso a paso, y a que te ayudes del vídeo explicativo para no perderte ningún detalle!

    Ingredientes:
    - 2 plátanos
    - 250 gr de harina
    - 5 gr de levadura química (polvos de hornear)
    - 1 cucharada de azúcar
    - 100 gr de nata para cocinar (30% MG)
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 120 ml de leche
    - 2 huevos


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  • Tortitas o Pancake

    Espero que os guste el vídeo salieron muy buenas jijij...
    Os dejo su elaboración..
    Ingredientes para
    6 ó 8 tortitas
    200 gr de harina
    3 huevos
    2 dcas de azúcar
    1cdita de sal
    1 sobre de levadura
    3 cdas de aceite vegetal o
    de girasol
    200 ml de leche
    Preparación
    En un bol se mezcla la harina +azúcar+sal+levadura
    mezclar un poco, a continuación ir añadiendo los huevos, y mezclar todo bien.
    Después , incorporar el aceite y la leche poco a poco mientras movemos con las varillas..
    Precalentar y engrasar una sarten, colocar con una cuchara de masa y cocinar a fuego medio, casi bajo.
    Cuando en uno de los lados empiece a hacer burbujas, girar y lar la vuelta para terminar de cocinar..
    Como os dije se puede servir en un plato con lo que mas os guste: Sirope de agabe, sirope de chocolate, nata con fresas etc...
    Ya me diréis si lo hacéis

    Ver video "Tortitas o Pancake"

  • Aguachile de Camarón con Limón Amarillo

    Este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo es una receta de comida saludable muy fresca que te encantará. Lo mejor de este platillo es que es muy rápido y fácil de cocinar. Queda muy bien como entrada o botana y combina con casi cualquier menú que elijas.

    Para este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo te recomendamos usar camarón gigante, aunque también puedes comprar camarón mediano. El chile habanero es un ingrediente que se usa en recetas de comida mexicana, aporta mucho sabor y un toque picante.

    Ver video "Aguachile de Camarón con Limón Amarillo"

  • Tienda Online de Regalos y Gadgets

    http://detalles-shopregalos.com/
    En Detalles Shopregalos, queremos ofrecerte una tienda virtual, donde comprar online te resulte entretenido, divertido e interesante, encontrarás con un clic desde regalos originales y para el hogar. Y todo con los precios de oferta y muy ajustados.
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    Ver video "Tienda Online de Regalos y Gadgets"

  • Tarta salada a la italiana con masa filo

    Receta Plato

    ¿Cómo no va a gustar una tarta crujiente con sabor italiano? Si estás cansado de usar siempre la masa de hojaldre o masa quebrada como base de vuestras tartas saladas, ¡utiliza la masa filo! Además de conseguir un toque mucho más crujiente y ligero, nos dará un acabado muy elegante y bonito.
    En esta ocasión hemos usado una guarnición de tomates secos, nata líquida y parmesano con la que conseguirnos un irresistible toque mediterráneo. ¿Se te ha hecho la boca agua? Aquí en Petitchef no quedan ni las migas para contarlo. Sigue nuestros pasos y buon appetito!↓ ↓

    Ingredientes:
    - 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares)
    - 35 gr de mantequilla
    - 2 huevos
    - 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa)
    - 40 gr de queso rallado (parmesano)
    - 1/2 cucharadita de pimienta
    - 4 tomates secos
    - 4 lonchas de jamón de Parma (o jamón serrano)
    - albahaca fresca


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-salada-a-la-italiana-con-pasta-filo-fid-1575812

    Ver video "Tarta salada a la italiana con masa filo"

  • RENO NAVIDEÑO - Mis Pastelitos

    INGREDIENTES PASTEL:
    - 2 cajitas de harina para preparar pastel de chocolate de betty crocker súper moist
    - 12 huevos
    - 1 taza de leche
    - 1/2 taza de taza de aceite

    INGREDIENTES JARABE 3 LECHES:
    - 1 lata de leche evaporada (360 gr)
    - 1 taza de leche condensada (397 gr) La que es dulce
    - 1 lata de media crema (225 gr) (nata para cocinar o crema de leche)

    INGREDIENTES FROSTING DE CHOCOLATE:
    - 2 botesitos de Rich & Creamy Chocolate Frosting de Betty Crocker (453 gr cada uno)
    - 1 barrita de queso crema (190 gr) a temperatura ambiente

    INGREDIENTES DECORACIÓN
    - 1 ½ tazas de Chocolate (300 gr)
    - Fondant rojo (50gr) blanco (50 gr) negro (20gr)
    Puedes comprarlo o hacer mi RECETA: https://youtu.be/b3SCzmbCPWQ
    - Papel encerado
    - Palitos de madera

    Ver video "RENO NAVIDEÑO - Mis Pastelitos"

  • Patatas asadas con bacon y queso

    Receta Acompañamiento

    Hoy os traemos una receta que es súper fácil de hacer y que va a encantar tanto a niños como mayores: ¡patatas asadas rellenas! ¿Y con que las rellenamos? Hemos puesto como guarnición, queso rallado y bacon, ingredientes que todos tenemos por casa. Pero lo bueno de esta receta es que podemos condimentarlas con otros productos de nuestro gusto.
    Si te apetece hacerlas sólo tienes que seguir nuestra explicación detallada en el paso a paso y echarle un vistazo al vídeo para no perderte detalle :-)

    Ingredientes:
    - 4 patatas
    - aceite de oliva
    - 100 gr de bacon
    - 1 cebolla
    - 100 gr queso rallado
    - 150 ml nata líquida para cocinar
    - 25 gr cebollino


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patata-asada-con-bacon-y-queso-fid-1574576

    Ver video "Patatas asadas con bacon y queso"

  • Sándwich de gofres de patata con queso

    Receta Plato

    Transforma unas simples patatas en unos increíbles gofres salados que podemos rellenar a modo de sándwich. Te sugerimos que pruebes estos gofres, o waffles, o barquillos porque, los llames como los llames, son mucho más fáciles y sabrosos de lo que puedas imaginar. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta idea en comentarios.

    Ingredientes:
    Para 4 gofres:
    - 280 gr de patatas
    - 75 gr de nata líquida para cocinar espesa
    - 1 huevo
    - 50 gr de harina
    - 15 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - 1 cucharada de cebollino picado
    Relleno:
    - 4 lonchas de queso raclette (u otro queso que funda bien)
    - 2 lonchas de coppa (bacon curado o jamón serrano)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gofres-de-patata-con-queso-fid-1576042

    Ver video "Sándwich de gofres de patata con queso"

  • Patatas asadas con bacon y queso

    Receta Acompañamiento

    Hoy os traemos una receta que es súper fácil de hacer y que va a encantar tanto a niños como mayores: ¡patatas asadas rellenas! ¿Y con que las rellenamos? Hemos puesto como guarnición, queso rallado y bacon, ingredientes que todos tenemos por casa. Pero lo bueno de esta receta es que podemos condimentarlas con otros productos de nuestro gusto.
    Si te apetece hacerlas sólo tienes que seguir nuestra explicación detallada en el paso a paso y echarle un vistazo al vídeo para no perderte detalle :-)

    Ingredientes:
    - 4 patatas
    - aceite de oliva
    - 100 gr de bacon
    - 1 cebolla
    - 100 gr queso rallado
    - 150 ml nata líquida para cocinar
    - 25 gr cebollino


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patata-asada-con-bacon-y-queso-fid-1574576

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  • Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema

    Receta Plato

    ¿Has probado alguna vez los gofres salados? Son tan sabrosos y crujientes como los dulces pero la masa está hecha con patata. Y con ellos, hemos hecho un sándwich gourmet relleno de salmón ahumado y queso crema tipo Philadelphia. Por supuesto, puedes adaptar el relleno a lo que más te guste; Por ejemplo, queso y bacon ¡Lo importante es que no dejes de probarlo!

    Ingredientes:
    Para 4 gofres:
    - 280 gr de patatas
    - 75 gr de nata para cocinar/crema de leche
    - 1 huevo
    - 50 gr de harina
    - 15 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - 1 cucharada de cebollino picado

    Relleno (opcional):
    - 2 lonchas de salmón ahumado (o trucha ahumada)
    - 4 cucharadas de queso crema (tipo Philadelphia)
    - 2 cucharaditas de zumo de limón


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gofres-de-patata-con-salmon-ahumado-y-queso-crema-fid-1574873

    Ver video "Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema"

  • ¿Para qué sirve la Loción de Calamina?

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  • La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas.

    Natalie aparece como invitada a preparar una crema vegana de acelgas. Comienzan calentando aceite y agua, y la chef señala que incluso una simple guarnición puede realzar la comida. Cocinar demasiado las verduras, explican, puede provocar la pérdida de nutrientes. Las acelgas se pueden comer crudas o cocidas y, en esta receta, se blanquean en agua caliente sin cocinarlas demasiado. La sal y los condimentos se agregan al final o en la licuadora. La misma agua se utiliza para mezclar para ahorrar recursos. Las acelgas se cocinan hasta que se vuelven translúcidas y luego se mezclan hasta que estén cremosas, lo que da como resultado una crema de espinacas vegana visual y aromáticamente atractiva.

    Ingredientes:

    1 manojo de acelgas, lavadas y picadas (solo las hojas o también los tallos, según preferencia)
    1 cebolla mediana, picada
    1 o 2 dientes de ajo, picados
    2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
    1 litro de caldo de verduras o de pollo
    Aceite de oliva
    Sal y pimienta al gusto
    Nuez moscada (opcional, para dar sabor)
    Crema de leche, nata o leche evaporada para dar consistencia y cremosidad (opcional)

    Ver video "La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas."

  • Más del 70% de los españoles ha sufrido síndrome postvacacional, según un estudio

    Se acaba el verano y para muchos también las vacaciones. Volvemos al trabajo y con la vuelta a la rutina muchas personas empiezan a sufrir el temido síndrome postvacacional. Esa situación de estrés que vivimos al enfrentarnos de nuevo a las responsabilidades diarias.

    Según un estudio de Entulinea, el 71 por ciento de los españoles padece síndrome postvacacional, un estrés que en numerosas ocasiones va acompañado de una mala relación con la comida.

    Los nutricionistas de Entulinea recomiendan tener un pensamiento amable con nosotros mismos, no machacarnos con los kilos de más que hemos cogido durante el verano o después de las vacaciones por el estrés que nos provoca la vuelta a la rutina.

    Lo importante, según los expertos, es marcarse retos.
    Realizar cinco comidas al día, plantificar la comprar con antelación, cocinar de forma saludable o beber de litro y medio a dos litros de agua al día son alguna de las recomendaciones para perder peso de forma saludable.

    Ver video "Más del 70% de los españoles ha sufrido síndrome postvacacional, según un estudio"

  • Consejos para una Decoración Navideña Impecable

    Ha llegado de nuevo la época del año en la que probablemente te entra el espíritu navideño y empiezas a sacar los adornos del desván.
    Sin embargo, antes de empezar a decorar tu casa, es importante saber de qué adornos y decoraciones tienes que deshacerte.
    Lo primero que debes tener en cuenta es deshacerte de los adornos y decoraciones que se hayan estropeado o que ya no te gusten. Si un adorno está roto, no tiene sentido intentar arreglarlo.
    En cuanto a las luces de Navidad, si están rotas, es mejor comprar unas nuevas. Las luces de Navidad son relativamente baratas y merecen la pena invertir en ellas para que duren más tiempo.
    Los árboles de Navidad artificiales también pueden estropearse con el tiempo. Si tu árbol tiene agujeros o está roto, es mejor comprar uno nuevo.
    Los dulces navideños son una parte importante de las fiestas. Si necesitas nuevos moldes, no olvides comprarlos antes de empezar a cocinar.
    Por último, la ropa de Navidad también puede estropearse con el tiempo. Si tu ropa de Navidad se te ha quedado pequeña o tiene agujeros, no dudes en renovarla.

    Ver video "Consejos para una Decoración Navideña Impecable"

  • 5 Trucos De Cocina De Los Chefs Que Cambiarán Tu Forma De Cocinar

    Los aspirantes a cocineros o los chefs que quieren llevar su cocina al siguiente nivel buscan constantemente nuevos trucos para perfeccionar su arte.
    Sin embargo, los chefs de Reddit han revelado algunos trucos de cocina "poco conocidos" que te ayudarán a mejorar tu cocina.
    Los usuarios de la famosa plataforma insisten en añadir pasta de tomate a la salsa de tomate, ya que es barata de comprar y hace que todas las salsas sepan mejor.
    El consejo de otro usuario de Reddit se resume en "añade más mantequilla", ya que la mantequilla lo hace todo mejor.
    También insisten en cocinar bien las cebollas, caramelizándolas, ya que no sólo suena mejor, sino que también sabe mejor.
    Reddit también te cubre a la hora de cuidar tus utensilios de cocina, como las sartenes, recomendando bajar el fuego.
    Por último, es importante que los cocineros superen su miedo al glutamato monosódico, ya que el condimento es seguro y delicioso.

    Ver video "5 Trucos De Cocina De Los Chefs Que Cambiarán Tu Forma De Cocinar"

  • MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

    Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

    #LG

    He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

    Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

    INGREDIENTES

    Crema Dubarry

    1/2 coliflor
    1/2 cebolla
    1/2 puerro
    1/2 patata mediana
    10 g de mantequilla
    Pimienta negra molida
    300 ml de caldo de pollo
    15 ml vinagre de vino blanco
    1 yema de huevo
    50 ml de nata líquida
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Pudin de pescado con ensalada americana de col

    Para el pudin de pescado

    150 g de merluza sin piel y sin espinas
    100 g de salmón ahumado
    4 Huevos L
    100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
    50 g de salsa de tomate o tomate frito
    200 ml de nata líquida para cocinar
    Sal
    Pimienta

    Para la ensalada

    1/4 de col o repollo
    1 zanahoria
    1/4 manzanas tipo Golden
    1 cucharada de mayonesa
    2 cucharadas de crema agria
    Mostaza de Dijon
    Vinagre de vino blanco o manzana

    Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

    4 hojas de col o repollo
    Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
    Arroz de grano redondo 25 g
    Cebolla 1/2
    Diente de ajo 1
    Salsa de tomate 150 g
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida

    Canelones de verduras y setas

    5-6 placas para canelones
    1/2 puerro
    1 cebolleta
    1 calabacín
    75 g de champiñones
    25 g de miga de pan desmenuzada
    250 g de salsa bechamel
    Queso emmental rallado
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Garbanzos guisados con pulpo

    1 cebolleta pequeña
    1/2 pimiento verde italiano
    1/4 pimiento rojo morrón
    1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
    1/2 cucharadita de tomate concentrado
    200 g de garbanzos cocidos
    1/2 cucharadita de pimentón dulce
    Pimentón picante al gusto (opcional)
    1 pata de pulpo cocido (patas)
    30 ml de vino blanco
    Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
    Tomillo seco al gusto
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
    - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
    - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
    - Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
    - Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
    - Placa https://bit.ly/3RvEzYx

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  • #Receta De #Cocina Y #Mukbang #Torta De #Carne #Asada #Gigante #Facil Y #Rapido Quedo Bien Lleno

    En esta ocacion me puse a cocinar una receta epica ancestral tradicional porque ya tenia mucha hambre y antes pase a el soriana a comprar pan recien hecho y una torta de carne asada , la carne bisteck grante y de corte grueso era de la mejor calidad , la compramos en el sam's club.
    A esta torta le puse mayonesa mostasa katsup tomate cebolla salsa sriracha de la comida china y unos chiles en escabeche o aji guindillas jalapeños en vinagre.
    Unas cervezas ultra bien frias con su clamato Kermato .
    Todo estuvo delicioso y yo quede muy lleno super panzon porque esa torta estaba muy deliciosa.
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  • Macarrones con mucho QUESO [Muy facil] @SrDanOk

    En el emocionante video de hoy, SrDanOk asume el rol de un chef novato para compartir con nosotros una receta rápida y sabrosa: unos macarrones con generosa cantidad de queso. Esta sugerencia resulta ideal para esos días en los que el tiempo escasea, pero el anhelo de disfrutar de un plato reconfortante persiste.

    Con gran entusiasmo, nos guía en la elaboración de unos macarrones perfectamente cocidos y desvela los secretos detrás de una salsa de queso irresistible. La combinación de ingredientes escogidos con esmero y la aplicación de una técnica precisa culminan en un plato final que estimula los sentidos.

    La destreza culinaria de SrDanOk no solo nos regala una receta deliciosa, sino también una lección inspiradora acerca de cómo la pasión y la curiosidad pueden transformar a cualquier principiante en un chef destacado. En resumen, estos macarrones con queso no solo deleitan el paladar, sino que también representan una muestra de la magia que puede surgir en la cocina, incluso para aquellos que se aventuran por primera vez. ¡Prepárense para experimentar la excelencia culinaria con esta receta que seguramente se convertirá en un clásico en su repertorio gastronómico!

    Necesitamos los siguientes ingredientes:
    Macarrones
    Leche o nata para cocinar
    Quesos (al gusto)


    Paso a paso:

    Saludo: 0:01
    Cocer Macarrones: 0:44
    Os cuento una historia: 2:16
    Quesos utilizados: 3:20
    Salsa de queso: 5:10
    El secreto: 8:05
    Añadir macarrones: 8:25
    Emplatado y despedida: 8:58


    Mis redes:

    Mi web: https://srdanok.com
    Instagram: https://www.instagram.com/srdanok
    X (Antes Twitter): https://twitter.com/srdanok

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