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¿Es El Pan De Masa Madre La Mejor Opción Para Tu Salud?

La popularidad del pan de masa madre ha aumentado considerablemente en los últimos años, y no solo por su delicioso sabor.
La masa madre tiene muchos beneficios para la salud en comparación con el pan de molde normal.
La fermentación implicada en la elaboración de un lote de masa madre tiene efectos sorprendentes sobre la salud intestinal.
La fermentación descompone muchas de las proteínas presentes en la harina de trigo, lo que resulta en un pan mucho más fácil de digerir.
El apoyo prebiótico que ofrece el pan de masa madre también puede fortalecer el sistema inmunitario.
El microbioma intestinal ayuda a regular la inflamación y a modular el sistema inmunitario, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
La fibra, el potasio, el fósforo y el sodio presentes en la masa también hacen maravillas para la salud del corazón.
Permiten que el colesterol de la dieta pase al intestino delgado en lugar de ser absorbido por el organismo.
Esto significa que regula de forma natural los niveles de colesterol, un factor crítico en la prevención de enfermedades cardíacas mortales.

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PAN de HAMBURGUESA | Con y Sin Molde! - CUKit!

Receta PAN de HAMBURGUESA
Hoy volvemos a cumplir con un video nuevo de PAN CASERO!
Llegó el Pan de Hamburguesa que nos estuvieron pidiendo. Vamos a mostrar como hacer pan de hamburguesa sin molde y también con molde. Dos métodos diferentes con resultados similares, para que elijas el que más te guste.
Van a poder ver que es un pan de hamburguesa esponjoso y muy fácil de hacer.
Si te gusta hacer pan casero y querés aprender a hacer Pan Frances, Figacitas de Manteca, Pan de molde y muchos otros panes… recomendamos ver esta lista con todas nuestras recetas de Pan:
http://bit.ly/PanesCukit
También tenemos una variedad de Panes con Masa Madre en el siguiente enlace:
https://bit.ly/CukitMasaMadre
Y por supuesto que si hay algún otro panificado que te gustaría que haga déjamelo saber en un comentario

Ingredientes
- Harina de Trigo "000" 500 Gr. (todo uso)
- Levadura Seca 5 Gr. (o Fresca 20 Gr.)
- Agua 100 Ml.
- Leche 100 Ml.
- Huevos 2 u.
- Aceite 25 Ml.
- Azúcar 25 Gr.
- Sal 8Gr.
- Huevo 1 u. (opcional para pintar)
- Semillas de Sésamo c/n (opcional)

*Rinde 10 Panes

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