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Receta de patatas cocidas

Vídeo Receta: Patatas cocidas con dip

Patatas cocidas con dip

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Vídeo Receta: Patatas rebozadas en salsa verde

Receta paso a paso para cocinar Patatas rebozadas en salsa verde, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Patatas rebozadas en salsa verde

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Cómo pelar una patata cocida en segundos

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Vídeo Receta: Patatas cocidas y rellenas en frío

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Patatas a la importancia

Si hay una forma tradicional de preparar las patatas, esa es a la importancia. Primero se preparan las patatas en lonchas, rebozadas y luego el lecho de cebolla con caldo, vino blanco y azafrán.

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Este tipo pasa a comprar a patatas por un McDonald's metido en un baño con ruedas y lleno de espuma

Fuente: Redes Sociales

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Patatas o Papas Fritas con un muy buen Consejo

una forna de elaborar patatas fritas, consiguiendo que queden crujientes por fuera y cremosas por dentro.
consiguiendo ahorrar mucho tiempo a la hora de prepararlas al tenerlas pochadas y conservadas en la nevera por unos tres o cuatro días

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¿Donde comprar maca

¿Donde comprar maca? Microvideos sobre la maca.

En internet podemos encontrar muchas tiendas donde comprar maca, pero solo hay una que vende maca avalada cientificamente por la Dr. Chacón (la cientifica que redescubrió la maca).
En España: http://pachamaca.com

Más información:
- http://www.herbolarios.org/la-maca

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Cómo hacer patatas a la importancia ✅

aprende cómo hacer patatas a la importancia, una receta de patatas fácil y sabrosa
https://www.lacocinadelila.com/patatas-a-la-importancia/

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BACALAO COCIDO CON PATATAS

El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli

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PATATAS CON TOCINO

PATATAS CON TOCINO ¡¡¡RIQUISIMO!!!

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GUISO DEFINITIVO: deliciosas PATATAS MAYORDOMO con bacon y cebolla

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Judías con patatas y mejillones

Los guisos con judías siempre son un éxito en la mesa. Hoy, en Cocina Fácil hemos preparado las judías verdes con patatas rebozadas, una salsa de perejil y unas brochetas con mejillones y patatitas.

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Ensalada de patata, tomate y queso fresco

Cuanto más completa la ensalada, más rica... En la nuestra hemos utilizado patatas cocidas, tomate, queso de Burgos, zanahoria rallada, brotes y una vinagreta de mostaza.

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Chuches

-se pueden comprar chuches????????????????'
-NO, solo patatas.

Ver video "Chuches"

Patatas al microondas - Cocina Fácil

¿Necesitas patatas cocidas o asadas para una receta? No te líes con la cazuela o el horno, sigue mi consejo y las tendrás listas en un momento, sin ensuciar nada

Ver video "Patatas al microondas - Cocina Fácil"

Al menos dos muertos y 30 heridos tras las protestas de agricultores en Perú

El Gobierno no ha cumplido la promesa de comprar el excedente de patata

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Puré de patatas cremoso casero

Receta Acompañamiento

Un puré de patatas es mucho más simple y rápido de lo que crees. Además mucho más sano, cremosos y deliciosos que los que venden en polvos (aunque siempre te sacan de un apuro) No tienes más que machacar las patatas cocidas y mezclar con el resto de ingredientes :D
Lo bueno del puré es que le va bien tanto al pescado, verdura como a la carne.

Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pure-de-patatas-cremoso-casero-fid-1569092

Ver video "Puré de patatas cremoso casero"

Puré de patatas cremoso casero

Receta Acompañamiento

Un puré de patatas es mucho más simple y rápido de lo que crees. Además mucho más sano, cremosos y deliciosos que los que venden en polvos (aunque siempre te sacan de un apuro) No tienes más que machacar las patatas cocidas y mezclar con el resto de ingredientes :D
Lo bueno del puré es que le va bien tanto al pescado, verdura como a la carne.

Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
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Nuevas tecnologías para evitar el deterioro del pescado

Nos vamos a Boulogne-sur-Mer, al norte de Francia. En una pescadería local nos encontramos con Evelyne Corteyn, una clienta habitual que "sólo come pescado fresco". Para ella, el bacalao se puede aprovechar de mil y una maneras "acompañado de una buena salsa holandesa y de una patata cocida», por ejemplo. ... http://es.euronews.net/

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5 Alimentos Poco Saludables Que Deberías Evitar Comer

Aquí tienes una lista de los cinco alimentos menos saludables que deberías dejar de comer habitualmente. 
Según una encuesta realizada por The Atlantic en 2013, nueve de cada diez estadounidenses se consideran sanos.
Sin embargo, dos tercios de los adultos estadounidenses se consideran con sobrepeso u obesidad, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
5. Patatas fritas de bolsa
Una onza de patatas fritas tiene 152 calorías, lo que significa que si comes tres onzas a la semana, en un año habrás consumido 23.400 calorías. 
4. Salchichas
Una sola salchicha de cerdo contiene 217 calorías y 19,5 gramos de grasa, además, un estudio de la OMS descubrió que las carnes rojas están relacionadas con el cáncer de intestino.
3. Pollo rebozado
Una sola pechuga de pollo rebozada tiene cerca de 400 calorías y 22 gramos de grasa, añade 390 calorías extra si optas por acompañarla con una tarrina de salsa.
2. Donuts
Un donut glaseado de Krispy Kreme contiene 200 calorías y 12 gramos de grasa, lo que significa que tendrías que dar un paseo de una hora para quemarlo.
1. Patatas fritas
Un pedido grande de patatas fritas contiene 570 calorías, y según un estudio de National Geographic, el estadounidense medio come 10 kilos de patatas fritas en un año.

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Pastel de queso raclette

Receta Plato

En Petitchef no se tira nada! Tienes algunos restos de queso y embutido en el frigo? Un bizcocho salado queda de lujo! Añade a tu receta de cake trozos de queso, patatas y embutido. Tendrás una receta fácil y rápida para compartir entre amigos. Una idea genial si vas de picnic o a comer con la familia :)

Ingredientes:
- 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien)
- 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...)
- 1 patata cocida
- 3 huevos
- 120 ml de leche
- 150 gr de harina
- 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
- 70 ml aceite (de oliva o girasol)
- sal y pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-queso-raclette-fid-1569901

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Pastel de queso raclette

Receta Plato

En Petitchef no se tira nada! Tienes algunos restos de queso y embutido en el frigo? Un bizcocho salado queda de lujo! Añade a tu receta de cake trozos de queso, patatas y embutido. Tendrás una receta fácil y rápida para compartir entre amigos. Una idea genial si vas de picnic o a comer con la familia :)

Ingredientes:
- 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien)
- 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...)
- 1 patata cocida
- 3 huevos
- 120 ml de leche
- 150 gr de harina
- 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
- 70 ml aceite (de oliva o girasol)
- sal y pimienta


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COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS

¿Quieres aprender a cocinar en casa unas deliciosas ALBONDIGAS DE LENTEJAS? .. descubre esta sencilla receta sin carne y sorprende a todo el mundo cocinando este plato

INGREDIENTES PARA LA MASA

250 gr de lentejas cocidas
1 taza de avena
1 tazo de cebolla frita
1 cucharada de comino
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
patatas paja o patatas fritas
cebollino

INGREDIENTES PARA LA SALSA

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
2 zanahorias
1 vaso de vino tinto

PREPARACION

En un bol o recipiente para batidoras pon todos los ingredientes y trituralos hasta conseguir una masa uniforme. Una vez hecha la masa deja reposar en el frigorifico minimo 1 h , aunque lo ideal sera hacerlo durante toda la noche.

Una vez ya enfriada la masa, mojandote previamente las manos y ayudandote de una cuchara ponte a formar la albondigas o pelotas y frielas en abundante aceite hasta que esten bien doradas. Una vez hechas ponlas en una papel absorvente.

Para hacer la salsa, pon a pochar en una sarten la cebolla junto con las zanahorias. Cuando la cebolla ya este un poco pochadas (transparentes) añade el vaso de vino tinto. Deja reducir la salsa y bate todo en una batidora.

Sirve el plato con un poco de salsa, coloca sobre ella 3 o 4 albondigas por persona y acompaña el plato con patatas paja o patatas fritas finamente cortadas y decora el plato con un poco de cebollino.

TIPS : Aparte de lentejas puedes usar para hacer esta receta cualquier otro tipo de legumbre cocida. Otra manera de servirlas puede ser colocando las albondigas en la salsa y sirviendo todo junto.

Ver video "COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS"

Galette de sarraceno con queso raclette

Receta Plato

Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
-
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 1/2 patata cocida
- 2 lonchas de queso raclette
- 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-raclette-fid-1572034

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Galette de sarraceno con queso raclette

Receta Plato

Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
-
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 1/2 patata cocida
- 2 lonchas de queso raclette
- 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-raclette-fid-1572034

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Capón relleno con castañas en miel

Receta Plato

El capón es una de las aves que se suele comer en Navidades, por su carne jugosa y su tamaño, ya que es fácil para rellenarlo y comer entre varios. Acompáñalo de puré de patatas y verduras para tener el menú perfecto de las fiestas! En nuestro caso, lo hemos servido con castañas en miel, una combinación perfecta para este plato :)

Ingredientes:
- 1 capon de 3 kg
- 400 ml de caldo de ave (o carne)
- aceite de oliva
-
Relleno:
- 300 gr de ternera picada
- 6 zanahorias
- 1 ramillete perejil
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- sal
- pimienta
- 1 huevo
-
Castañas:
- 500 gr de castañas cocidas
- 4 cdas de miel
- 100 ml de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/capon-con-castanas-en-miel-fid-1570171

Ver video "Capón relleno con castañas en miel"

Capón relleno con castañas en miel

Receta Plato

El capón es una de las aves que se suele comer en Navidades, por su carne jugosa y su tamaño, ya que es fácil para rellenarlo y comer entre varios. Acompáñalo de puré de patatas y verduras para tener el menú perfecto de las fiestas! En nuestro caso, lo hemos servido con castañas en miel, una combinación perfecta para este plato :)

Ingredientes:
- 1 capon de 3 kg
- 400 ml de caldo de ave (o carne)
- aceite de oliva
-
Relleno:
- 300 gr de ternera picada
- 6 zanahorias
- 1 ramillete perejil
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- sal
- pimienta
- 1 huevo
-
Castañas:
- 500 gr de castañas cocidas
- 4 cdas de miel
- 100 ml de agua


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Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Receta Plato

Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D

Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gambas-con-brioche-prawns-roll-fid-1574240

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Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Receta Plato

Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D

Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla


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7 Alimentos Que Podrás Comer Sin Remordimientos

Algunos alimentos son nutritivos, ayudan a controlar la ansiedad, sacian el hambre y tienen pocas calorías.
Descubre qué alimentos saludables te ayudarán a mantenerte sano sin ganar peso.
1. Huevo
Rico en proteínas, vitaminas y grasas buenas, se puede comer con cualquier comida.
2. Pescado
Fuente de proteínas y omega 3, mejora la salud cerebral y es bajo en grasas.
3. Manzana
Contiene pectina, una fibra que facilita la digestión y sacia.
4. Fresa
Las frsas son ricas en fibra y vitamina C, además de ser sacientes y tener una baja carga glucémica.
5. Patata cocida
Rica en vitaminas y fibra, se puede preparar de múltiples formas.
6. Sandía
Con un 92% de agua y pocas calorías, la sandía ayuda a reducir la grasa corporal.
7. Tomate
Los tomates son bajos en calorías y ricos en nutrientes, por lo que son ideales si quieres perder peso.

Ver video "7 Alimentos Que Podrás Comer Sin Remordimientos"

Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

Receta Aperitivo

Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"

La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas.

Natalie aparece como invitada a preparar una crema vegana de acelgas. Comienzan calentando aceite y agua, y la chef señala que incluso una simple guarnición puede realzar la comida. Cocinar demasiado las verduras, explican, puede provocar la pérdida de nutrientes. Las acelgas se pueden comer crudas o cocidas y, en esta receta, se blanquean en agua caliente sin cocinarlas demasiado. La sal y los condimentos se agregan al final o en la licuadora. La misma agua se utiliza para mezclar para ahorrar recursos. Las acelgas se cocinan hasta que se vuelven translúcidas y luego se mezclan hasta que estén cremosas, lo que da como resultado una crema de espinacas vegana visual y aromáticamente atractiva.

Ingredientes:

1 manojo de acelgas, lavadas y picadas (solo las hojas o también los tallos, según preferencia)
1 cebolla mediana, picada
1 o 2 dientes de ajo, picados
2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
1 litro de caldo de verduras o de pollo
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Nuez moscada (opcional, para dar sabor)
Crema de leche, nata o leche evaporada para dar consistencia y cremosidad (opcional)

Ver video "La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas."

Las tres TAPAS españolas más FÁCILES y DELICIOSAS para tus reuniones con amigos

La “tradición cultural de las tapas”, tal como la definió el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte en su petición para que sea considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, es una de esas cosas que hacen patria, pero que nadie se detiene a valorar.

#LG

INGREDIENTES

Gildas

6 piparras o guindilla en vinagre
6 anchoas en salazón
12 aceitunas verdes sin hueso
Aceite de oliva virgen extra de buena calidad

Berenjenas fritas con miel de caña

2 berenjenas
250 ml de agua con gas
50 g de harina de trigo
Aceite de oliva virgen extra
Miel de caña
Sal

Chorizo a la sidra

500 g de chorizo fresco
250 ml de sidra de manzana natural
Patata cocida para acompañar (opcional)

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
- Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
- Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
- Placa https://bit.ly/3RvEzYx

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