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  • Milanesas de berenjena

  • Milhojas de berenjena

    Esta receta con berenjenas está deliciosa y se prepara en menos de 30 minutos. Se ha convertido en mi favorita. ¡Yo ya no como berenjenas de ninguna otra manera!

    Ver video "Milhojas de berenjena"

  • Rollos de berenjena

    Una deliciosa receta típica de Sicilia Italia. Las berenjenas son deliciosas y nutritivas. Prepara estos sencillos rollitos para cualquier reunión familiar o con amigos.
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  • Hoy en Clases de cocina Mousse de pollo y pate de berenjenas 12/11/2019

    Programa Diario de Cocina con la Chef Food Style Jacqueline Henriquez

    Ver video "Hoy en Clases de cocina Mousse de pollo y pate de berenjenas 12/11/2019"

  • Tortitas de berenjena

    Prepara estas deliciosas tortitas de berenjena muy fáciles y rápidas. Se hacen en muy poco tiempo y además de deliciosas y ligeras son muy económicas.

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  • Crema de berenjena

    Si te gusta untar (o dipear) no puedes perderte esta deliciosa y sencillísima crema de berenjena y las galletitas saladas caseras con que acompañarla.

    Ver video "Crema de berenjena"

  • Caviar de berenjena

    Sabroso aperitivo, perfecto para untar en pan, totopos o galletas saladas.
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  • Albondigas de berenjena

    Prepara las mejores albondigas de berenjena con queso y salsa de tomate.

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  • Cultivo de berenjenas

    Cultiva tus propias berenjenas. Sencillo tutorial para que veas como he cultivado mis propias berenjenas.

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  • Rolls de berenjena gratinados

    INGREDIENTES para 2 personas:

    -2 berenjenas medianas o zucchini.

    -1 pechuga.

    -1 cebolla.

    -1 diente de ajo.

    -200g de espinaca congelada.

    -150ml de leche.

    -1C de fecula de maíz.

    -1C de queso crema.

    -queso cremoso.

    -queso rallado.

    -1 tomate perita chico.

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  • Mini pizzas de berenjena

    Receta Aperitivo

    Reemplaza la masa de pizza por berenjenas y descubre esta receta ideal para un aperitivo entre amigos! Una manera original y sabrosa de comer sano! :)

    Ingredientes:
    - 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes)
    - 2 bolas de mozzarella fresca
    - salsa de tomate
    - sal
    - pimienta
    - aceite de oliva
    - orégano


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  • Tortitas de berenjena colombianas

    Con una berenjena, unos huevos y harina puedes preparar estas deliciosas tortitas de berenjena. Es una receta ideal para cenar ya que es fácil y muy ligera.

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  • Receta de sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena

    Receta para preparar sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar sandwich de berenjena rostizada? Receta de sandwich / Receta con berenjena
    Ingredientes: 750 gr jitomate picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 5 dientes de ajo, 1/4 taza hojuelas de chile de árbol, 1/3 taza queso parmesano. Berenjenas: 4 panes chapatas o baguette, 1/4 taza aceite de oliva, 2 berenjenas, 250 gr queso provolone, 1 taza hojas de albahaca.




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  • Albóndigas de bacalao con berenjenas/Albóndigas de berenjenas horneadas 04-03-2019

    Clases de cocina con Jacqueline
    Jacqueline Chef Food Style
    Cocina Dominicana
    Programa De Cocina

    Ver video "Albóndigas de bacalao con berenjenas/Albóndigas de berenjenas horneadas 04-03-2019"

  • Sándwich de berenjena - Eggplant Sandwich

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  • Vídeo Receta: Chanquetes de berenjena

    Receta paso a paso para cocinar Chanquetes de berenjena, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Tortitas de berenjenas

    Receta paso a paso para cocinar Tortitas de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Tartar de berenjenas

    Receta paso a paso para cocinar Tartar de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Canelones vegetarianos de berenjena (receta)

    Una receta de canalones de berenjena totalmente vegetariana, con setas y proteína de guisante, ideal para ocasiones especiales como la Navidad o Año Nuevo, o cuando quieres sorprender a tus invitados.

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  • La Berenjena

    Las berenjenas tienen como virtud el ser muy bajas en calorías.

    Ver video "La Berenjena"

  • Lasaña de calabacín y berenjena

    La lasaña que hemos preparado hoy tiene a las verduras de protagonistas: zanahorias, berenjenas, calabacines, espinacas, champiñones... Y se van alternando capas de pasta, verdura y salsa de tomate, con la bechamel por encima.

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  • Receta: Salsa de Berenjena Ahumada

    Aprende a preparar una deliciosa salsa de Berenjena Ahumada en menos de un minuto, esta receta es muy fácil, saludable y la amarás porque es muy sabrosa.

    Ingredientes:
    1 Berenjena
    1 Cucharada de Sal
    6 Dientes de Ajo
    Aceite (un chorrito)

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  • Vídeo Receta: Ensalada de berenjenas

    Ensalada de berenjenas

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  • Vídeo Receta: Espuma de berenjenas

    Receta paso a paso para cocinar Espuma de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • HAMBURGUESAS de berenjena y bacalao

    Vamos a preparar unas riquísimas y jugosas hamburguesas con berenjena, verduras y ¡bacalao! Geniales para llevar al trabajo y que no se queden secas en el tupper. ¡Tienes que probarlas!

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  • Gratín de Berenjenas en Refractario

    Las recetas de berenjena más populares suelen ser aquellas en las que van rellenas de algún otro ingrediente. Esta vez, te presentamos una lasaña con este fruto, gratinada con delicioso queso manchego. El secreto para que la berenjena no se amargue es desflemarla, o sea, remojarla en agua con sal, hasta que cambie de color. No puedes fallar con este paso a paso.

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  • Lasaña de berenjenas - Eggplant Lasagna

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  • siembra de berenjenas en semilleros

    Ver video "siembra de berenjenas en semilleros"

  • Vídeo Receta: Antipasto de berenjenas

    Antipasto de berenjenas

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  • Hojaldre de calabacín y berenjena

    Esta llamativa tarta de hojaldre es muy fácil de hacer y queda riquísima. Se rellena con pisto de verdura y unos trocitos de queso feta. ¡No te la pierdas!

    Ver video "Hojaldre de calabacín y berenjena"

  • Palitos de berenjena con miel

    Prepara estos deliciosos palitos de berenjena con miel. Un plato fácil que no te puedes perder.

    Ver video "Palitos de berenjena con miel"

  • Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas

    Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
    07 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón?. Receta de berenjenas rellenas
    Ingredientes: 2 berenjenas, aceite en aerosol, sal, 1 cucharada aceite de olivo, 1 cucharada cebolla mediana, 2 tallos de apio, 1 zanahoria, 2 tazas lentejas cocidas, 1/2 taza caldo de vegetales, 2 cucharadas vinagre balsámico, pimienta, 1/4 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.

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  • Lasaña de Berenjena y Jamón

    Esta receta es una deliciosa opción para poder comer una rica lasaña, pero de una manera más saludable, pues se elabora con berenjena y con todo el sabor Jamón de Pierna Zwan®

    Ver video "Lasaña de Berenjena y Jamón"

  • Empanada de calabacín y berenjena

    Si tienes masa de empanada, un poco más de tiempo y ganas de cocinar, ponte manos a la obra y prepara esta suculenta empanada de berenjenas, calabacín, aceitunas y pollo.

    Ver video "Empanada de calabacín y berenjena"

  • Bocaditos de berenjena en airfryer

    Ver video "Bocaditos de berenjena en airfryer"

  • Ensalada Berenjena

    Ver video "Ensalada Berenjena"

  • Berenjena rellena

    El día de hoy aprenderemos a hacer berenjena rallada. ¡Disfruta de nuestro vídeo!

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  • BERENJENA RELLENA

    BERENJENA RELLENA

    Ver video "BERENJENA RELLENA"

  • Vídeo Receta: Pastel de berenjena ahumada

    Receta paso a paso para cocinar Pastel de berenjena ahumada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Pastel de berenjena ahumada"

  • Tortitas de berenjena y calabacin

    Prepara estas deliciosas y fáciles tortitas de berenjena y calabacín. Una comida muy rápida y saludable para preparar en minutos.

    Ver video "Tortitas de berenjena y calabacin"

  • pastelon de berenjenas y pollo

    Facil rapido y economico

    Ver video "pastelon de berenjenas y pollo"

  • Delicioso Pastel de Berenjenas - Casero

    Delicioso Pastel de Berenjenas facil y rapido de preparar.

    Ver video "Delicioso Pastel de Berenjenas - Casero"

  • Pisto con berenjena

    El pisto con berenjena es uno de los más tradicionales. Nuestra receta lleva calabacín, cebolla, berenjena y tomate, cortados en cuadraditos, y guisados con esmero.

    Ver video "Pisto con berenjena"

  • 43 TOSTA DE ARENQUE CON BERENJENA

    Siguiendo con la serie “Pan con todo”, hoy algo con un poco más de elaboración por la presencia de ésta berenjena al fuego. Un buen aperitivo salado que devoraréis, sin lugar a dudas.



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    Receta completa: www.stomako.com/es/portfolio/tosta-de-arenque-con-berenjena-2/

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  • Croquetas de berenjena y queso brie

    Prepara unas croquetas diferentes, por la forma y por el sabor. Las hemos modelado cuadraditas. Llevan queso brie con berenjena y curry. La masa necesita un reposo en nevera.

    Ver video "Croquetas de berenjena y queso brie"

  • Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de bacalao

    Receta paso a paso para cocinar Berenjenas rellenas de bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de bacalao"

  • Lasaña de berenjenas ligera parte 1

    Ver video "Lasaña de berenjenas ligera parte 1"

  • lasaña de berenjenas ligera Parte 2

    Ver video "lasaña de berenjenas ligera Parte 2"

  • Rollitos de berenjena a la plancha

    Receta de rollitos de berenjena a la plancha fácil y deliciosos.
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  • Berenjenas rellenas de carne - Cocina Fácil

    La videorreceta de hoy seguro que la vas a mirar muchas veces porque es un plato que le gusta a todo el mundo y que no siempre nos sale bien. ¡Disfruta de estas jugosas berenjenas rellenas de carne!

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  • Baba ganoush o crema de berenjenas

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  • Plato 49: Berenjenas rellenas de jamón

    www.lacocinadefela.com

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  • Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de gambas

    Receta paso a paso para cocinar Berenjenas rellenas de gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de gambas"

  • Berenjenas orly con miel de caña

    Receta Entrante

    ¿Tú también eres de los que busca trucos para conseguir que toda la familia coma verduras? Prueba estas berenjenas fritas en orly. Una receta muy fácil de preparar y que no requiere muchos ingredientes, sólo necesitarás cosas que sueles encontrar en el frigo y la alacena.

    Disfruta comiendo estas berenjenas como entrante, aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada mixta. Ya verás que hacerlas en casa resulta muy sencillo gracias a nuestra receta escrita explicada paso e ilustrada con fotos y vídeo ;)

    Ingredientes:
    - 1 berenjena
    - 100 gr de harina
    - 1 cdita de colorante alimenticio
    - 10 gr de levadura fresca
    - 100 ml de leche
    - sal
    - miel de caña de azúcar (opcional)

    Para freír:
    - harina
    - aceite de girasol


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/berenjenas-orly-con-miel-de-cana-fid-1573200

    Ver video "Berenjenas orly con miel de caña"

  • Pizza de Berenjena con Patty López

    Pizza en Berenjena, también las puedes hacer sobre portobellos ó calabazas !!!!

    Ver video "Pizza de Berenjena con Patty López"

  • Pizza de berenjena y jamón ibérico

    ¿Quién dijo que preparar una pizza no puede ser sano y divertido? ¡Aprende con nosotros a preparar este delicioso platillo. ¡Sorprende a todos!

    Ver video "Pizza de berenjena y jamón ibérico"

  • BERENJENAS CON MIEL

    BERENJENAS CON MIEL

    Ver video "BERENJENAS CON MIEL"

  • Cómo cultivar berenjenas

    La berenjena es una hortaliza perteneciente a la familia de las solanáceas, cuyo nombre científico es Solanum melongena.

    Es una planta herbácea, aunque sus tallos presentan tejidos lignificados que le dan un aspecto arbustivo y anual.

    La planta de berenjena posee un sistema radicular potente y muy profundo.

    Los tallos son fuertes, pilosos-espinosos, de crecimiento determinado cuando se trata de tallos rastreros, o de crecimiento indeterminado cuando son erguidos y erectos.

    El tallo principal presenta entrenudos cortos, bifurcándose éste en tallos secundarios que parten de las axilas de las hojas.

    Las hojas, están insertas de forma alterna en el tallo. Presentan un peciolo largo, son grandes, enteras, ovaladas y con nerviaciones que presentan espinas.

    El envés de las hojas, está cubierto de una vellosidad grisácea.

    Las flores que se disponen de forma péndula, pueden aparecer solitarias o en ramilletes de 3 a 5 flores.

    Ver video "Cómo cultivar berenjenas"

  • Berenjenas rebozadas con miel de caña

    En el sur es habitual preparar las berenjenas acompañadas de un producto dulce como es la miel de caña. Podemos ir al Bar Inopia de Barcelona a degustarlo. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/berenjenas_rebozadas_con_miel_de_cana

    Ver video "Berenjenas rebozadas con miel de caña"

  • lasaña de berenjenas ligera Parte 1

    Ver video "lasaña de berenjenas ligera Parte 1"

  • Vídeo Receta: Plato de berenjenas rellenas

    Receta paso a paso para cocinar Plato de berenjenas rellenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Plato de berenjenas rellenas"

  • Berenjenas orly con miel de caña

    Receta Entrante

    ¿Tú también eres de los que busca trucos para conseguir que toda la familia coma verduras? Prueba estas berenjenas fritas en orly. Una receta muy fácil de preparar y que no requiere muchos ingredientes, sólo necesitarás cosas que sueles encontrar en el frigo y la alacena.

    Disfruta comiendo estas berenjenas como entrante, aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada mixta. Ya verás que hacerlas en casa resulta muy sencillo gracias a nuestra receta escrita explicada paso e ilustrada con fotos y vídeo ;)

    Ingredientes:
    - 1 berenjena
    - 100 gr de harina
    - 1 cdita de colorante alimenticio
    - 10 gr de levadura fresca
    - 100 ml de leche
    - sal
    - miel de caña de azúcar (opcional)

    Para freír:
    - harina
    - aceite de girasol


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/berenjenas-orly-con-miel-de-cana-fid-1573200

    Ver video "Berenjenas orly con miel de caña"

  • La Sazón de Mariaca – Moussaka de berenjenas

    Ver video "La Sazón de Mariaca – Moussaka de berenjenas"

  • Lasaña de ricota, espinaca y berenjena

    Lasaña deliciosa con una combinación perfecta de ricota,espinaca y berenjena.
    Imprime la receta en : http://cocinaycomparte.com/recipes/lasana-de-ricota-espinaca-y-berenjena
    Watch video in ENGLISH: http://youtu.be/qwzRdphAvnk
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  • Montaditos saludables de berenjena y tomate

    Ver video "Montaditos saludables de berenjena y tomate"

  • Que significa berenjena

    Este video explica el significado de esta palabra

    Ver video "Que significa berenjena"

  • Vídeo Receta: Lasaña de berenjenas y atún

    Receta paso a paso para cocinar Lasaña de berenjenas y atún, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Lasaña de berenjenas y atún"

  • Vídeo Receta: Lasaña de carne y berenjena

    Receta paso a paso para cocinar Lasaña de carne y berenjena, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Lasaña de berenjenas ligera parte 2

    Ver video "Lasaña de berenjenas ligera parte 2"

  • Tosta de crema de berenjena con queso de cabra

    Prepara unas deliciosas tostas de crema de berenjena, tomate y queso de cabra. Necesitas empezar a prepararlas con tiempo, porque hay que hornear las berenjenas una hora, pero el resto se hace en un pispás.

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  • Berenjenas en escabeche

    Berenjenas en escabeche

    Ver video "Berenjenas en escabeche"

  • Berenjenas en Escabeche

    Realizacion de una conserva de berenjenas en escabeche. Una ligera en condimento y otra con chile en polvo y chile seco.

    Ver video "Berenjenas en Escabeche"

  • berenjenas germinación (1)

    Ver video "berenjenas germinación (1)"

  • Vídeo Receta: Kadaif relleno de caviar de berenjenas

    Kadaif relleno de caviar de berenjenas

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  • Vídeo Receta: Berenjenas con pasta de nueces

    Receta paso a paso para cocinar Berenjenas con pasta de nueces, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Gratinado fácil de calabacín, berenjena y langostinos

    Estamos seguros que esta receta de hoy se convertirá en una de tus preferidas. Y es que, además de ser facilísima de hacer, queda vistosa y riquísima.

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  • Vídeo Receta: Canelones de berenjena y queso

    Receta paso a paso para cocinar Canelones de berenjena y queso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Tarta de berenjena y calabacín en espiral

    En esta receta la berenjena y el calabacín se presentan en una original forma espiral para crear una tarta deliciosa y muy atractiva. ¡Es muy fácil de hacer!

    Ver video "Tarta de berenjena y calabacín en espiral"

  • Plato 18: Empanada de berenjenas y calabacín

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  • Aprende hacer tortillas de berenjena con jamón

    Este video muestra cómo hacer este plato con pocos ingredientes rápido y económico , aproximadamente cuatro ingredientes son lo suficiente para degustar esta comida.

    Video cortesía de Cocina al Natural

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  • Berenjenas califales - Cocina Fácil

    Si has estado en Córdoba seguro que has probado las berenjenas califales. Hoy te traemos una versión genial de este delicioso entrante

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  • Comprar-comer-comprar

    El consumo irresponsable dictado por la globalización económica actual, nos ha hecho basar nuestra manera de elegir qué compramos en puros caprichos.

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  • 8 propiedades y beneficios de la berenjena

    8 propiedades y beneficios de la berenjena

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  • berenjenas rellenas, stuffed Eggplant

    Ingredientes: 1 berenjena grande, 2 huevos, 4 cucharadas de harina, 8 cucharadas de aceite, salmón ahumado, sal, pate de aceituna negra, queso de untar a las finas hierbas.

    Ingredients: 1 big eggplant, 2 eggs, 4 soup spoons of flour, 8 soup spoons of oil, smoked samon, salt, black olive pate and cheese with herbs.

    musica libre de tasas: http://www.purple-planet.com

    music free of tax: http://www.purple-planet.com

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  • Vídeo Receta: Canelones de berenjena rellenos de pollo

    Receta paso a paso para cocinar Canelones de berenjena rellenos de pollo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Buñuelos de berenjena, apertitivo fácil y exquisito

    Prepara estos deliciosos bocaditos de berenjena. Muy fáciles y rápidos de preparar. ¡Te van a encantar!

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  • Vídeo Receta: Charlota de berenjena y pollo

    Charlota de berenjena y pollo

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  • Bizcocho de chocolate y berenjena - Cocina Fácil

    Parece un bizcocho normal, pero es muy especial, porque a la masa le añadimos un ingrediente secreto que hace que quede jugoso, tierno y un poco húmedo. ¡Tienes que probarlo!

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  • Milanesas de BERENJENA. FRITAS Y AL HORNO.

    Receta fácil de milanesas de berenjena. Preparadas fritas y al horno. Horneadas las hace más ligeras, quedan crujientes y sabrosas.

    Ingredientes:

    2 berenjenas
    3 huevos
    2 dientes de ajo
    Perejil fresco
    Pan rallado
    Sal
    Aceite de oliva y de girasol si las vamos a freír
    Pimienta negra molida

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  • Vídeo Receta: Milhojas de berenjena y brandada

    Receta paso a paso para cocinar Milhojas de berenjena y brandada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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