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PAVLOVA de LIMÓN: POSTRE FRESCO Y EXQUISITO de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

NAVIDAD VALENTE con Estefi Colombo - Madalenas Deco

¿Te tocó hacer el postre en las fiestas? Relajá, @Valente Productos y @Estefi Colombo te proponen recetas espectaculares, transformando los productos Valente en riquísimos postres navideños.

MADALENAS DECO (Rinde 8 unidades)
● Para el Frosting:
Manteca 200 g
Esencia de vainilla a gusto
Azúcar impalpable 440 g
Crema de leche 60 cc.
Colorantes a gusto

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NAVIDAD VALENTE con Estefi Colombo - Pan Dulce Helado

Si en estas fiestas no nos juntamos todos, que lo que nos una sea la comida (el postre). @Valente Productos y @Estefi Colombo presentan “Recetas Navideñas”, transformando los productos Valente en ideas riquísimas para que las disfrutes en familia.

PAN DULCE HELADO
● Para el relleno:
Helado de vainilla (2 cdas)
Helado de crema americanA (2 cdas)
Helado de chocolate (2 cdas)

● Para decorar:
Crema chantillí a gusto y frutas de estación
Granas navideñas a gusto

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BANOFFEE ARGENTINO: POSTRE REVERSIONADO por Estefi Colombo | El Gourmet

El clásico banoffee: bananas, salsa toffee... pero reversionado: 100% argentino.

Te dejamos abajo los ingredientes.

Para la masa necesitas:

350 grs. de copos de maíz
130 grs. de manteca
1 cda de licor
1 cda de azúcar

Para el relleno:

500 grs. de crema doble
300 grs. de azúcar impalpable
4 bananas
Jugo de 1/2 limón
1 cda. de dulce de leche
300 grs. de dulce de leche repostero
Chocolate rallado


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ALMENDRADO | Postres fáciles con Estefi Colombo | El Gourmet

Ideal para el verano Estefi nos trae un riquísimo postre helado Almendrado para disfrutar.

Ingredientes:
Azúcar 400gr,
agua 150cc,
yemas 10,
esencia de vainilla
1cdita,
crema de leche 550cc.

Para el praliné:
almendras 300gr,
azúcar 100gr,
salsa de chocolate.

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TORTA INVERTIDA de ANANÁ por Estefi Colombo | El Gourmet

Es bizcochuelo, tiene fruta, y caramelo. Encima, FÁCIL DE HACER. No se puede pedir más nada.

Mirá esta receta deliciosa de Estefi Colombo, leé los ingredientes y ¡a la cocina!

Para el bizcocho:

200 grs. de manteca
350 grs. de azúcar
1 cdita. de esencia de vainilla
300 grs. de harina 0000
1 cda. de polvo para hornear
7 huevos
150 grs. de yogurt natural
40 grs. de coco rallado
Ralladura de 1 lima
Sal
350 grs. de azúcar
1 lata de ananá

Para la presentación:

Crema batida con coco
Azúcar impalpable
Ralladura de limón


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MOUSSE DE CHOCOLATE: RECETA ESPONJOSA de Estefi Colombo | El Gourmet

¿Alguna vez sentiste que estabas mordiendo una nube? Bueno, este postre aireado de Estefi Colombo te va a dejar con esa sensación.

¿Qué estás esperando? Anotá los ingredientes y empezá:

Para el mousse:

50 ml. de agua
150 grs. de azúcar
2 huevos
2 yemas
300 grs. de chocolate semiamargo
400 cc. de crema de leche

Para servir:

Almendras a gusto
Crema batida a gusto


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CREMA CATALANA | Postres fáciles con Estefi Colombo | El Gourmet

Tienes que probar la Crema Catalana que nos trae Estefi Colombo, ¡no creerás lo fácil y rápido que se prepara! ✨

Ingredientes:
1lt de leche,
200gr de azúcar,
8 yemas,
40gr de almidón de maíz,
ralladura de 1/2 limón,
ramas de canela.

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¡Torta de Cumpleaños! | Postres Fáciles con Estefi Colombo | El Gourmet

¿Se acerca un cumpleaños? Entonces tienes que celebrarlo con esta torta que nos trae hoy Estefi Colombo ✨

Ingredientes:
Para el bizcocho:
240gr de manteca,
360gr de azúcar,
440gr de harina 0000,
1cdita de bicarbonato de sodio,
4gr de polvo para hornear,
4 claras,
140gr de crema de leche,
200cc de leche,
90gr de granas de colores.

Para el Relleno y Cubierta:
335cc de crema de leche,
335gr de queso tipo americano,
1cdita de esencia de vainilla,
300gr azúcar impalpable.

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TARTA de QUESO: RECETA RIQUÍSIMA por Estefi Colombo | El Gourmet

En un minuto y medio Estefi Colombo te enseña a hacer una riquísima tarta de queso con ayuda de productos Chango.

¡Ni lo dudes!


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MAGDALENAS CASERAS, DULCES Y DELICIOSAS por Estefi Colombo | El Gourmet

Si querés trasladarte a tu infancia como Estefi, probá esta receta de magdalenas de vainilla que te dejamos.

Anotá los ingredientes y ¡animate!

170 cc. de aceite de girasol
2 huevos
1 cdita de esencia de vainilla
170 cc. de leche
200 grs. de azúcar impalpable
270 grs. de harina
1 cdita. de polvo para hornear

Para la presentación:

Azúcar impalpable


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POSTRE de BANANAS | Postres fáciles de Estefi Colombo | El Gourmet

Si tienes bananas que están a punto de pasarse ¡puedes aprovecharlas con este postre fácil de Estefi Colombo!

Ingredientes:
100gr de manteca,
1 1/2 taza de azúcar,
esencia de vainilla c/n,
2 huevos,
200cc de crema de leche,
2 tazas de harina 0000,
1cdita de bicarbonato de sodio,
3 bananas,
sal c/n.

Para la cubierta:
150gr de queso crema,
150gr de azúcar impalpable,
150gr de chocolate blanco,
150cc de crema de leche,
2cdas de granola,
2 bananas,
1/2 taza de azúcar.

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RECETA del CLÁSICO POSTRE de MANZANA por Estefi Colombo | El Gourmet

A veces, las cosas simples son la mejor opción.

Probá este riquísimo postre de manzana. Te dejamos los ingredientes abajo:

120 grs. de manteca
1 1/4 taza de azúcar
2 huevos
1/2 taza de crema de leche
1 1/3 taza de harina 0000
1 cda. de polvo para hornear
1/2 taza de nueces picadas
2 o 3 manzanas verdes


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RÁPIDO y SENCILLO: MIL HOJAS SIN HOJALDRE por Estefi Colombo | El Gourmet

Si no tenés tiempo pero sos fan del postre mil hojas, Estefi te enseña a hacer un mil hojas simple y rápido, sin hojaldre.

Animate a esta receta alternativa!

Te dejamos los ingredientes abajo

Para la masa necesitás:

140 grs. de manteca rallada
1 huevo
Sal
100 grs. de yogurt natural
225 grs. de harina 0000

Para el relleno:

150 cc. de crema pastelera
175 grs. de manteca
125 cc. de leche condensada
Sal


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GALLETE de FRUTAS: POSTRE DULCE y SANO por Estefi Colombo | El Gourmet

Un postre de frutas símil tarta que no puede fallar. Dulce, sano y fácil de hacer.

Tomá los consejos de Estefi Colombo y ¡mirá los ingredientes abajo!

Para el relleno:

400 grs. de ciruelas
100 grs. azúcar rubia
30 grs. almidón de maíz
Jugo de 1/2 limón
Pistachos a gusto

Para la masa:

120 grs. de manteca
190 grs. de harina 0000
30 grs. de azúcar impalpable
1 o 2 cdas. de agua fría

Azúcar impalpable a gusto


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DULCE y CREMOSA: PANNA COTTA DE CAFÉ por Estefi Colombo | El Gourmet

¿Querés todas las texturas en un mismo postre?

Te traemos la panna cotta de café, es dulce, cremosa y crujiente a la vez.

¡Mirá los ingredientes!

500 cc. de crema de leche
14 grs. de gelatina sin sabor
50 cc. de agua
150 grs. de azúcar
150 cc. de café

Para el crumble:

100 grs. de manteca
100 grs. de azúcar
1 pizca de canela
Nueces picadas a gusto
200 grs. de harina 0000


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SOUFFLÉ DULCE de QUESO: COMBINACIÓN AGRIDULCE PERFECTA por Estefi Colombo | El Gourmet

Un postre super liviano para cualquier momento del día.

Estefi te enseña como hacerlo paso a paso, ¡animate!

Los ingredientes son:

80 ml. de leche
200 grs. de queso crema americano
50 grs. de manteca
120 grs. de azúcar
5 yemas de huevo
90 grs. de harina 0000
Ralladura de 1 limón
5 claras de huevo
1 pizca de sal
Jugo de 1 limón
Coulis de frutas a gusto


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EXQUISITA TORRE de PANQUEQUES de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

¿Por qué comer un panqueque si podés comer muchos?

Animate a esta torre de panqueques que te enseña a preparar Estefi.

Nosotros te dejamos los ingredientes abajo.

Para la masa:

4 huevos
500 cc de leche
Ralladura de 1/2 limón
170 grs. de harina 0000
1 pizca de sal

Para la crema:

700 cc. de crema
500 grs. de queso mascarpone
120 grs. de azúcar impalpable
2 cdas. de café fuerte
12 grs. de gelatina sin sabor
120 cc. de agua

Cacao en polvo


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CLÁSICAS Y MODERNAS: COOKIES VEGANAS Y SIN TACC por Estefi Colombo | El Gourmet

Si tenés ganas de merendar unas galletitas RIQUÍSIMAS, probá esta receta de Estefi Colombo.

Son VEGANAS y SIN TACC, hechas con @productoschango ¿te animás?

Ingredientes:
450 g pre mezcla sin TACC
100 ml leche vegetal
200 g aceite vegetal
200 g azúcar común tipo A
200 g azúcar fantasía


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CLAFOUTIS de DURAZNO: POSTRE INDIVIDUAL de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Ya conocemos el clafoutis de cereza, por eso Estefi te trae el mismo postre pero hecho con duraznos.

Anotá los ingredientes y hace el postre perfecto para vos y tu familia.

200 cc. de leche
120 grs. de azúcar
50 grs. de crema de leche
3 huevos
60 grs. de harina 0000
1 cda. de almidón de maíz
1 chorrito de esencial de vainilla
Duraznos en trozos
Almendras fileteadas a gusto
Azúcar impalpable

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CINNAMON ROLLS VEGANOS: SIMPLES Y RICOS de la mano de Estefi Colombo

Prestá atención a esta receta express con productos CHANGO de la mano de Estefi Colombo.


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VOLCÁN de CHOCOLATE en POTE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

¿Cena romántica? ¿Noche en solitario mirando una peli?

Esta receta de Estefi Colombo te sirve para ambas situaciones.

Anota los ingredientes que te dejamos a continuación

300 grs. de chocolate semi amargo
50 grs. de manteca
200 grs. de crema de leche
100 grs. de azúcar
2 huevos
50 grs. de harina 0000

Para la salsa:

50 grs. de azúcar
150 grs. de crema de leche

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POSTRE de AVELLANAS y POSTRE de ARÁNDANOS por Estefi Colombo | El Gourmet

DOUBLE FEATURE!

¡Hoy les traemos dos recetas en un video! Y además, son postres RIQUÍSIMOS.

Anoten los ingredientes.

POSTRE DE AVELLANAS:

250 grs. de chocolate
100 grs. de arroz inflado
400 cc. de crema de avellanas
550 grs. de queso crema
70 grs. de azúcar
100 grs. de avellanas

POSTRE DE ARÁNDANOS

200 cc. de leche condensada
270 grs. de chocolate cobertura blanco
200 grs. de arándanos secos


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FLAN CLÁSICO y TRADICIONAL de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Con sólo CINCO ingredientes pueden preparar un flan que deja a toda la familia con la boca abierta.

¿Qué esperan? Ah si, los ingredientes, claro...

1 litro de leche
200 grs. de azúcar
10 huevos
1 cda. de esencia de vainilla
Caramelo para la base del molde

Dulce de leche para acompañar


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LOS BÁSICOS de la PASTELERÍA, de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

En este episodio de LOS BÁSICOS, Estefi te propone el ABC de la pastelería.

Sentate, agarrá un lápiz y anotá todos los tips.

¿Los ingredientes? ¡Al final del video!

⏰ MARCAS DE TIEMPO

0:00 Intro
0:39 Bizcochuelo clásico
2:25 Bizcochuelo de vainilla
4:12 Masa para tartas dulces
7:18 ¿Mito o realidad?
7:29 Tips para que la masa no se humedezca
7:48 ¡Al horno!
8:00 Bizcochuelos terminados
8:25 Relleno de bizcochuelo clásico
9:33 Relleno de bizcochuelo de vainilla
11:03 Frosting de chocolate
12:33 Relleno de bizcocho pesado
13:10 Tarta de manzana y crumble
15:24 Resultado final
15:53 INGREDIENTES!

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MOUSSE de DULCE DE LECHE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Hoy Estefi Colombo te trae un mousse de dulce de leche express.

Rico, dulce, simple, ¿qué más querés?

Acá te dejamos los ingredientes:

400 grs. de dulce de leche repostero
400 cc. de crema
150 cc. de agua
300 grs. de azúcar
200 grs. de nueces
1 cdita. de esencia de vainilla

Nidos de caramelo para decorar


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MASITAS de LIMÓN: un POSTRE AGRIDULCE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Si necesitas una receta fácil y rica Estefi te trae las masitas de limón, un postre agridulce para cualquier momento del día.

Anotá los ingredientes y ¡animate!

Para la masa necesitás:

60 grs. de manteca
100 grs. de azúcar
2 huevos
300 grs. de harina 0000
1 cdita. de polvo para hornear
1/2 cdita. de bicarbonato de sodio
Jugo de 1 limón
Ralladura de 1/2 limón
Azúcar impalpable

Para el glaseado:

50 cc. de jugo de limón
200 grs. de azúcar impalpable

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UN POSTRE que NUNCA FALLA: ISLA FLOTANTE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Clásica receta de manual. Con pocos ingredientes y sale rica, suave y esponjosa.

Animate a hacerla en tu casa, te dejamos los ingredientes.

Para el caramelo:

100 cc. de agua
200 grs. de azúcar

Para el merengue:

4 claras de huevo
240 grs. de azúcar
1 cda. de almidón de maíz


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TORTA BANOFEE SIN TACC - 0% GLUTEN 100% SABOR de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

En poco más de un minuto y medio y con ayuda de productos Chango, Estefi te enseña a preparar la torta Banofee PERFECTA: sin gluten y con mucho sabor.

Probala!


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EL REY DE LOS REYES: CREME BRULEE DE DULCE DE LECHE por Estefi Colombo | El Gourmet

Una receta 100% al horno, dulce, deliciosa y fácil de hacer.

¿Qué más se puede pedir? Ah si, los ingredientes:

340 grs. de dulce de leche
340 cc. de leche
170 cc. de crema
7 yemas
Azúcar


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POSTRE DE CARAMELO y MANÍ: una COMBINACIÓN PERFECTA de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Bizcocho, crema de vainilla, maní y salsa de caramelo, una EXPLOSIÓN de sabores.

Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

Para el bizcocho:

10 huevos
280 grs. de azúcar
40 cc. de agua
40 cc. de aceite
20 grs. de polvo para hornear
260 grs. de harina 0000
1 pizca de sal
2 cdas de café soluble
280 grs. de azúcar
100 grs. de cacao semi amargo

Para el relleno y la cubierta

100 grs. de maní salado
Salsa de caramelo

180 grs. de manteca
450 grs. de queso crema tipo americano
50 grs. de azúcar impalpable
80 cc. de leche condensada
1 chorrito de esencia de vainilla


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Para acompañar el mate: SANDWICH de CHOCOLATE y MANÍ, de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

¿Existe algo más rico que el chocolate con maní? Seguramente no.

Estefi te trae una alternativa original: sandwich de chocolate y maní.

Nosotros te dejamos los ingredientes, anotá.

Para la masa necesitás:

2 huevos
150 grs. de azúcar
250 grs. de chocolate semi amargo
50 grs. de manteca
1 cda. de café instantáneo ☕
50 grs. de cacao en polvo

Para el relleno:

280 grs. de manteca de maní
80 grs. de manteca
80 grs. de crema
170 grs. de azúcar impalpable
300 grs. de maní tostado

¡Animate y contanos como te fue en los comentarios!

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ARROLLADO CARROT CAKE: la MEZCLA PERFECTA de DOS CLÁSICOS de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

¿Pionono de vainilla o torta de zanahorias? ¿Por qué no ambos?

Mezclamos dos postres clásicos y hacemos uno solo. Anotá los ingredientes:

Para el pionono

3 huevos
150 grs. de azúcar rubia
2 cdas. de aceite neutro
1 cdita. de canela
Ralladura de 1 naranja
120 grs. de harina 0000
1 taza de zanahoria
1 chorrito de esencia de vainilla

Para el relleno y cubierta

220 grs. de queso crema tipo americano
80 grs. de manteca
130 grs. de azúcar impalpable
Ralladura de 1 naranja
Coco rallado a gusto


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QUESADILLAS de VEGETALES por Estefanía Colombo | El Gourmet

Arremangate y mirá esta receta para preparar quesadillas vegetarianas que trae Estefi Colombo.

Son fáciles de hacer, y MUY RICAS, te lo prometemos.

Anotá los ingredientes y ¡animate!

Para la masa:

2 tazas de harina 0000
1 cdita. de sal
1 cdita. de polvo para hornear
2 cdas. de aceite
1/2 taza de agua

Para el relleno:

1 cebolla morada
1 morrón rojo
10 champiñones
30 grs. de muzzarella
20 grs. de queso parmesano
Sal a gusto


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ENSALADA de LENTEJAS TURCAS de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

Hoy te acercamos una receta super rápida y fácil de hacer, ensalada de lentejas turcas.

Tiene arvejas, tomates, pepinillos pero vos podés ponerle lo que quieras. Si la querés hacer igual que Estefi te dejamos los ingredientes abajo, mirá:

1 taza de lentejas turcas
50 grs. de tomates secos
50 grs. de pepinos en vinagre
100 grs. de arvejas
100 grs. de tomates cherry
Ciboulette
2 huevos
Jugo de 1/2 naranja
Sal
Pimienta
Aceite de oliva


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COOKIE RELLENA en SARTÉN de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

Una cookie como nunca antes la habías visto.

¡Hecha en sartén, y rellena de crema de avellanas!

¿Te animás? Nostros te dejamos los ingredientes acá abajo

240 grs. de manteca
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de azúcar negra
2 huevos
Chips de chocolate a gusto
1 1/2 taza de harina 0000
1 pizca de bicarbonato
1 pizca de sal
1 chorrito de esencia de vainilla
Pasta de avellanas

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ARROLLADITOS de CAMARONES y GUACAMOLE de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

Los conocidos arrolladitos crocantes... pero con una vuelta de tuerca. Éstos son rellenos de camarones y guacamole.

¿Nunca te los imaginaste? ¡Animate!

Te dejamos los ingredientes abajo.

Para el relleno:

2 paltas
Jugo de 1/2 lima
500 grs. de camarones
Sriracha a gusto
Sal a gusto
1 puñado de cilantro

Para la masa:

1 1/2 taza de agua fría
2 tazas de harina 0000
Sal a gusto
1 cda. de aceite de oliva

Para la salsa:

Salsa de soja
Aceite de sésamo
Sésamo tostado


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TORTA de PROFITEROLES: ¡UNA BOMBA! de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

Si necesitás un postre para varios pero te gustan mucho los profiteroles, acá tenemos la solución.

Estefi te trae una TORTA de profiteroles con chocolate y pochoclos, UNA DELICIA.

¿Los ingredientes? Abajo.

Para la masa:

125 cc. de leche
125 cc. de agua
1 pizca de sal
80 grs. de manteca
150 grs. de harina 0000
3 o 4 huevos

Para la crema pastelera de chocolate:

500 cc. de leche
6 yemas de huevo
125 grs. de azúcar
40 grs. de almidón de maíz
250 grs. de chocolate

Para los pochoclos:

1 chorrito de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de maíz
2 cdas. de esencia de vainilla


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ROGEL: POSTRE EXQUISITO con SÓLO DOS INGREDIENTES por Estefanía Colombo | El Gourmet

¿Postre rogel con dos ingredientes? Bueno, dos ingredientes para la masa.

Mirá el video y además aprendé a hacer el merengue PERFECTO.

Te listamos los ingredientes:

Para la masa:

500 cc. de crema de leche
500 grs. de harina 0000

Para el merengue:

Agua
240 grs. de azúcar
240 grs. de claras de huevo

Para el relleno:

500 grs. de dulce de leche repostero
500 grs. de dulce de leche tradicional


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BOCADITOS de NARANJA con DECORACIÓN de CHOCOLATE por Estefanía Colombo | El Gourmet

Si te antojaste de algo dulce antes de ir a dormir, esta es la receta perfecta para vos.

Simple, dulce y rico. Anotá los ingredientes:

1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de azúcar
550 grs. de chocolate blanco cobertura
115 grs. de manteca
1 lata de leche condensada
1 pizca de colorante comestible
Ralladura de 2 o 3 naranjas

Chocolate derretido para decorar


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TIRAMISÚ de FRUTILLA por Estefanía Colombo | El Gourmet

Probá esta receta del clásico tiramisú pero con una vuelta de rosca.

En vez de café, Estefi decidió usar frutillas, para los amantes de la fruta.

Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

Para la base:

200/300 cc. de leche
Cáscara de 1/2 naranja
100/200 grs. de frutillas
Vainillas

Para la crema:

500 grs. de queso crema
300 cc. de crema de leche
110 grs. de azúcar impalpable


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CRUMBLE de MANZANA y PERA de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

Receta ideal para los que les cuesta comer frutas: crumble de manzana y pera.

Aprendé esta receta super sencilla que te trae Estefi hoy, abajo están los ingredientes.

Manteca
3 manzanas
3 peras
3 cdas. de azúcar rubia
Cardamomo
1 puñado de arándanos secos

Para el crumble:

100 grs. de manteca
1 taza de azúcar rubia
1 taza de avena
1/2 taza de harina 0000
Nueces a gusto


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TARTA de MANZANA: CLÁSICO FAMILIAR por Estefanía Colombo | El Gourmet

Hoy les traemos una tarta de manzana muy especial para Estefi porque era la receta de su abuela.

Probala, tal vez sea especial para vos también.

Ingredientes:

Para la masa:

200 grs. de manteca
480 grs. de harina 0000
1 cda. de polvo para hornear
1 pizca de sal
Agua fría

Para el relleno:

3 manzanas verdes
3 cdas. de azúcar
1 cda. de harina

Para el armado:

Huevo batido
Azúcar
Helado


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TARTA de MORAS: POSTRE IDEAL PARA MUCHOS por Estefanía Colombo | El Gourmet

Si tenés una reunión familiar o una merienda con amigos, proba la receta original de Estefi para hacer una tarta de moras EXQUISITA.

Nosotros te dejamos los ingredientes.

Para el relleno:

1 kg. de moras
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de almidón de maíz
Jugo de 1/2 limón

Para la masa:

60 grs. de manteca
1 taza de azúcar
1 pizca de sal
1 cda. de polvo para hornear
2 tazas de harina 0000
6 cdas. de crema de leche
1 cda. de miel
1 huevo
1 chorrito de esencia de vainilla


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ALFACOCOS: ALFAJORES DE COCO ESPONJOSOS por Estefanía Colombo | El Gourmet

Una receta fácil, con pocos ingredientes y encima, salen EXQUISITOS.

Seguí los pasos de Estefi, nosotros te dejamos los ingredientes abajo.

Para las tapas:

3 claras de huevo
1 pizca de sal
220 grs. de azúcar
170 grs de coco rallado

Relleno y armado:

Dulce de leche
Chocolate derretido
Coco rallado


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TARTA de FRAMBUESAS de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

Estefi hace parecer todo simple, pero en este caso SÍ LO ES.

Probá esta receta para cocinar una clásica tarta de frambuesas. Nosotros te dejamos los ingredientes abajo.

Para la base:

100 grs. de manteca
80 grs. de azúcar
1 huevo
1 cdita. de esencia de vainilla
220 grs. de harina 0000

Para el relleno

500 grs. de crema
3 claras
1 cda. de fécula de maíz
100 grs. dde azúcar
100 grs. de frambuesas


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MOUSSE de CHOCOLATE BLANCO por Estefanía Colombo | El Gourmet

¿MOUSSE CON SÓLO TRES INGREDIENTES? ¿MOUSSE SIN HUEVO?

Mirá esta receta de Estefi para hacer mousse de chocolate blanco, ¡imperdible!

Te dejamos los ingredientes:

400 grs. de crema de leche
400 grs. de chocolate blanco
100 cc. de crema montada

Cubierta:

Pasta de avellanas
Crema de leche
Nueces escarchadas


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Si los pastelitos no son lo tuyo: ALFACOCOS SIN GLUTEN: DULCE y FÁCIL | El Gourmet

Un mordisco de este alfajor de Estefi Colombo y te transportas a una playa paradisíaca en medio del Caribe

¡Listos para viajar a través de estos Alfacocos sin TACC de la mano de @productoschango

Ingredientes:
300 g de coco rallado
300 g de azúcar común tipo A
3 huevos
50 ml de crema de leche
Chocolate semi amargo c/n


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Ideal para el fin de semana: BROWNIE VEGANO y SIN GLUTEN con AZÚCAR ORGÁNICA | El Gourmet

Estefi Colombo te trae la receta del brownie con azúcar orgánica de @productoschango , ¡VEGANO Y SIN GLÚTEN!
I D E A L para el fin de semana.

¡Anotá los Ingredientes y contanos como te fue en los comentarios!
180 g de harina de almendras
40 g de cacao
120 ml de aquafaba
290 g de azúcar orgánica Chango
100 g de margarina
170 g de chocolate amargo
Café y esencia de vainilla c/n


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Venezuela: celebran cambios positivos por cierre de frontera en Zulia

Luego de la intervención de las fuerzas armadas en la frontera colombo-venezolana, autoridades en Zulia afirman que se están ahorrando 2 millones de litros de gasolina al día. Las largas horas de espera para comprar el combustible han desaparecido. Hoy se constata tranquilidad y orden en Maracaibo. A una semana del cierre fronterizo los habitantes afirman que el cambio es evidente. teleSUR

Ver video "Venezuela: celebran cambios positivos por cierre de frontera en Zulia"

Espectacular Cookie Torta | Postres fáciles de Estefanía Colombo | El Gourmet

¿Quieres sorprender con un postre fácil pero muy rico? No busques mas ¡La Cookie torta es tu respuesta! Estefi Colombo te enseña como realizar este sencillo postre en pocos pasos y de manera muy sencilla.

Ingredientes masa:
170gr de manteca,
180gr de azúcar rubia,
1 yema,
1 huevo,
1 cdita de esencia de vainilla,
1 pizca de sal,
240gr de Harina 0000,
1 taza de chips de chocolate,
1 cdita de bicarbonato de sodio.

Ingredientes Relleno:
600gr de queso crema tipo americano,
200gr de crema de leche,
150 gr de azúcar impalpable,
1cdita de Esencia de vainilla.

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