El Mole, un plato típico del Día de los Muertos
Acompáñenos a conocer las papas esmeriladas, un delicioso plato típico del Carchi
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GYOZAS: LA VERSIÓN JAPONESA DEL TÍPICO PLATO CHINO, EL DIM SUM de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet
Baos, dumplings, gyozas o dim sum, llamalos como quieras, Iwao te enseña a hacerlos
Nosotros hacemos nuestra parte y te dejamos los ingredientes:
150 grs. de carne de cerdo
150 grs. de carne vacuna
300 grs. de Hakuzay (repollo japonés)
50 grs. de Nira o cebolla de verdeo
1 pizca de ajo rallado
1 pizca de jengibre
Sal
Tapas para gyozas
Para la salsa:
Cebolla de verdeo
Jengibre
Salsa de soja
Vinagre de arroz
Sake
Aceite de sésamo
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Estudiantes participaron con platos típicos del estado Cojedes en el Festival Los Cocineritos
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El otro chifa: deguste los platos típicos de Corea del Sur, Tailandia y Vietnam
Un nuevo boom culinario que llega desde el Oriente pretende conquistar los exigentes paladares peruanos.
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Sabores del mundo - Parte 2
El maestro Razif, enseñó en sus clases una serie de platos orientales, la mayoría, con mariscos.
En este capítulo del programa el protagonista, es Babak Amiri, un chef jovencísimo. Babak en su propio restaurante, nos preparó un plato iraní, el abgusht, además de un plato especial con gambas y salsa tártara así como una hamburguesa marca de la casa.Ver video "Sabores del mundo - Parte 2"
Sabores del mundo - Parte 1
Un chef malasio vino a Irán y organizó una serie de clases en las que enseñó diferentes platos orientales a cocineros iraníes.
Siguiendo sus pasos, estos chefs iraníes aprendieron todo para aplicarlo a su propio trabajo. En caso de Morteza Asad Zadeh, que trabaja en un restaurante en la ciudad norteña de Amol, fuimos para visitarle y ver qué tenía para ofrecernos. Nos preparó tres platos: uno con gambas, otro un pato relleno y el tercero, un kebab iraní.Ver video "Sabores del mundo - Parte 1"
Los 10 Platos más Típicos de todo el Mundo
Estos son algunos de los platos más típicos de todo el mundo ¿Has probado todos? Quédate a ver el vídeo para descubrirlos
Ver video "Los 10 Platos más Típicos de todo el Mundo "
México se inunda de tamales con la llegada de la Candelaria
Este plato típico de mexicano forma parte de la cultura del país
Ver video "México se inunda de tamales con la llegada de la Candelaria"
La receta: Ajo mataero - 09/09/14
Víctor de la Serna enseña a preparar un plato típico de Albacete del restaurante Nuestro Bar.
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Euromaxx a la carta: asado de ternera con verduras | Euromaxx
Un plato típico alemán para los días festivos, ideal para el frío invierno. Aprenda a prepararlo con la ayuda del cocinero de Fráncfort del Meno Philipp Wiese, jefe de cocina del restaurante "Druckwasserwerk" y especialista en platos tradicionales de la cocina alemana.
Ver video "Euromaxx a la carta: asado de ternera con verduras | Euromaxx"
La butifarra dulce
Receta de uno de los platos típicos del Ampurdán
Ver video "La butifarra dulce"
LOMO SALTADO RECETA PERUANA
El lomo saltado es un un plato típico del Perú fusionada con la cocina oriental .Es sencilla y fácil de preparar .
Ver video "LOMO SALTADO RECETA PERUANA"
La Receta: Lacón con grelos - 15/10/13
Víctor de Serna da la receta del lacón con grelos, plato típico de Galicia. Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y ...
Ver video "La Receta: Lacón con grelos - 15/10/13"
Cau cau de mondongo receta peruana
Este es un plato típico del Perú .Un guiso que se prepara con el estómago de la vaca(Conocido como mondongo)y patatas .
Ver video "Cau cau de mondongo receta peruana"
En Colombia "La Lechona" se posicionó como el mejor platillo del mundo
La Lechona, un plato típico colombiano que representa tradición y unidad, se conoce como el mejor platillo del mundo, según el ranking gastronómico tasteatlas 2024-2025. La calle "La zona I" ofrece plato a sus múltiples visitantes. teleSUR
Ver video "En Colombia "La Lechona" se posicionó como el mejor platillo del mundo"
Chef japonés Hisato Hamada sorprende con la preparación de arepas
Chef japonés Hisato Hamada sorprende con la preparación de arepas
El reconocido cocinero visitó Miami y mostró su peculiar preparación del plato típico venezolano.Ver video "Chef japonés Hisato Hamada sorprende con la preparación de arepas "
Plato clásico italiano: Saltimbocca alla romana
¿Cuál es el secreto del "Saltimbocca alla romana"? Un cocinero en Roma nos muestra los pasos a seguir para lograr cocinar este típico plato italiano.
Ver video "Plato clásico italiano: Saltimbocca alla romana"
Hígado con verduras | Euromaxx
La cocina tradicional vienesa no se limita solo al schnitzel. El chef de cocina del restaurante "Skopik & Lohn" preparará para Euromaxx un plato casi caído en el olvido: hígado a la plancha, una moderna reinterpretación de un típico plato vienés.
Ver video "Hígado con verduras | Euromaxx"
Esqueixada con tres texturas de tomate
Un plato de bacalao típico catalán fresco y veraniego. Obra de la cocinera Mercedes Navarro del restaurante barcelonés Roig Robí. Más información en www.verycocinar.com/receta/esqueixada_con_tres_texturas_de_tomate
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Lo mejor de la comida callejera colombiana parte 2
Salimos al centro histórico de Bogotá a conocer los platos más típicos del país.
Ver video "Lo mejor de la comida callejera colombiana parte 2"
Acaraje_Comida Bahiana_Brasil
Acaraje un Plato tipico de Bahia_Brasil
El paso a paso de la preparación del Acarajé.Ver video "Acaraje_Comida Bahiana_Brasil"
Deliciosas Tostadas de Pata
Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa.
Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.Ver video "Deliciosas Tostadas de Pata"
Lomo saltado
Es un plato típico de nuestra gastronomía peruana, que data desde fines del siglo XIX, conocido antes como lomito de vaca o lomito a la chorrillana. Surge por la influencia de los chinos-cantoneses, que fusionado con la sazón peruana, se ha convertido en uno de los platos más consumidos del país.
zoylaMVer video "Lomo saltado"
Gastronomía de Matucana
Luego de visitar la catarata de Antankallo, nos fuimos a conocer los platos típicos del lugar
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Costa Rica: "Gallo pinto" de desayuno
Estamos en San José, la capital de Costa Rica. El "gallo pinto" es el plato típico del país y se come sobre todo en el desayuno. Se prepara con arroz, frijoles, cebolla y una salsa picante tradicional. Y su sabor es ¡típico de Costa Rica!
Ver video "Costa Rica: "Gallo pinto" de desayuno"
Aumenta el precio de als uvas
En Maracaibvo, estado Zulia, la poblaci;on hace esfuerzos para comprar las acostumbradas uvas del año nuevo
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Como preparar POLLADA PERUANA - Recetas Faciles
Uno de los platos típicos mas famosos del Perú. Preparado con pollo marinado frito de una forma especial
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1 de octubre : Karaí octubre
Hoy arranca octubre y con él, inicia la celebración del Karaí de octubre. El ritual consiste en que las familias del litoral argentino y el Paraguay preparan el jopará, un plato típico para recibir octubre y alejar al karaí.
MAVer video "1 de octubre : Karaí octubre"
Comida rápida de Polonia: los pierogi están de moda | Global 3000
Los pierogi son unas empanadillas rellenas elaboradas a base de levadura, hojaldre o masa de fideos. Es un plato típico de la cocina del este de Europa y de la cocina finlandesa.
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Preparan en Lara la hallaca más grande de Venezuela
La hallaca más grande de Venezuela fue elaborada este martes en el municipio Jiménez del estado Lara. El plato típico navideño midió 7 metros de largo y un metro y 80 centímetros de ancho.
Ver video "Preparan en Lara la hallaca más grande de Venezuela"
Venezuela: activan fondo productivo de agricultura urbana
El Ministerio para la Agricultura Urbana en Venezuela realizó la activación del Fondo Productivo de Agricultura junto al programa "Hagamos una vaca" con el fin de financiar la producción de alimentos para la preparación del plato navideño típico venezolano, la hallaca. teleSUR
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Pie de Arándanos por Ximena Sáenz
Ximena Saenz nos muestra la receta del pie de arándanos típico de norteamérica. Paso a paso todo lo que tenes que comprar y hacer para tener un postre ideal o una merienda perfecta.
Ver video "Pie de Arándanos por Ximena Sáenz"
COLIBRITANY Probando las delicias de Acapulco
Colibritany disfruta los sabores de los platos típicos de Acapulco hasta que un filete a la diabla la manda al infierno del baño.
Ver video "COLIBRITANY Probando las delicias de Acapulco"
RESTAURANTE SALINAS ECUADOR
www.narcisadejesusalinas.com Un restaurante con la variedad de platos típicos ecuatorianos, con vista del Malecón de Salinas, todo en mariscos, carnes blancas y rojas
Ver video "RESTAURANTE SALINAS ECUADOR"
Festa da empanada 2016 Ribasaltas
Se celebró la Fiesta de la empanada y la larpeira, dos platos típicos del Valle de Lemos. Se comió al lado del río Cabe y bajo los arboles del ara de esparcimiento de Ribasaltas.
Ver video "Festa da empanada 2016 Ribasaltas"
A la carta: un plato con mejillones típico de Croacia | Euromaxx
No es de sorprender, ya que la región croata de Dalmacia se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, ubicado a la entrada del casco viejo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.
Ver video "A la carta: un plato con mejillones típico de Croacia | Euromaxx"
29 HUMUS DE LENTEJAS
Un plato cada vez más común en restaurantes vegetarianos. Nuestra propuesta es una versión del plato típico, pero con lentejas caviar. Son unas lentejas más delicadas que las normales, de menor tamaño. Tranquilos todos, que no se van de precio. En realidad este plato queda bien con casi cualquier legumbre cocida. Para los más aplicados recomendamos cocerlas at home, ya que el regusto de las de bote le quita encanto al plato. Sino, será importante buscar una buena legumbre en conserva.
Receta al completo en: stomako.com/portfolio/hummus-de-lentejas
Síguenos en: facebook.com/STOMAKOVer video "29 HUMUS DE LENTEJAS"
Furor por la panadería que vende medialunas rellenas con vitel toné... ¿la probarías ?
En el marco del festejo de las fiestas de fin de año una panadería porteña sacó al mercado una innovadora propuesta que consiste en fusionar una medialuna con el típico plato que suele consumirse por estas fechas, el vitel toné... ¿te animás a probarla?
Ver video "Furor por la panadería que vende medialunas rellenas con vitel toné... ¿la probarías ?"
Año nuevo judío: conocemos los platos típicos
Año nuevo judío: conocemos y probamos los platos típicos de la mano de La chica del brunch
Miralo completo en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TVVer video "Año nuevo judío: conocemos los platos típicos "
Sanciones a Rusia afecta la producción de alimentos en México
Productores de maiz advierten sobre el imacto de las sanciones a Rusia en la producción de alimentos en México. La tortilla, plato típico de la nación, es uno de los productos que se afectará ya que Rusia es la principal proovedor de fertilizantes del país. teleSUR
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Programa 360º | Banco de Venezuela financia a los emprendedores del país
El equipo de 360º se trasladó hasta el Av. La Limpia, en el estado Zulia, en la ciudad de Maracaibo, para degustar de un plato típico de la región, como es el patacón en “A qué Sharol Fast Food”, pero también para conocer del proceso del emprendimiento en Venezuela, por tal sentido conversamos con Crister García, Gerente de Negocios del BDV.
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AVENTURA CULINARIA Y GASTO ACURIO EN CEBICHE DE VERANO ( PRIMERA PARTE)
AVENTURA CULINARIA Y GASTON ACURIO EN CEBICHE DE VERANO NOS PREPARA ESTE TIPICO PLATO MARINO DEL PERU UTILIZANDO PESCADOS COMO EL PEJERREY, EL BONITO, LA COJINOVA, LA CABAYA Y LA LIZA.
Ver video "AVENTURA CULINARIA Y GASTO ACURIO EN CEBICHE DE VERANO ( PRIMERA PARTE)"
Cercado de Lima: Feria artesanal reabre sus puertas tras casi un año de incendio
Feria artesanal y gastronómica “Manos Peruanas” vuelve a abrir sus puertas al público en general con los más exquisitos platos típicos y artesanías de las tres regiones del país.
Ver video "Cercado de Lima: Feria artesanal reabre sus puertas tras casi un año de incendio"
Cientos de devotos asisten a las procesiones de Semana Santa en España
Cientos de devotos llenan las calles en España para ver pasar las tradicionales procesiones de Semana Santa. Asimismo en estas fechas las torrijas de vino son el plato típico, que comenzaron a prepararse para sortear la prohibición del consumo de alcohol durante la Semana Santa. teleSUR
Ver video "Cientos de devotos asisten a las procesiones de Semana Santa en España"
Caraqueños se quejan por alto costo de alimentos navideños
Compradores y comerciantes del Mercado Municipal de Chacao expresaron sus molestias, a través de la pantalla de Globovisión, por los altos precios de los ingredientes que se requieren para elaborar los platos típicos navideños del venezolano.
Ver video "Caraqueños se quejan por alto costo de alimentos navideños"
Un plato con mejillones típico de Croacia | Euromaxx
El pescado y el marisco juegan un importante papel en la cocina dálmata, y es que esta región croata se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, en el casco antiguo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.
Ver video "Un plato con mejillones típico de Croacia | Euromaxx"
Ensalada Caprese
http://www.cocinaconencanto.com Receta tipica italiana, Rica receta, para una ensalada diferente, es un plato tipico de la cocina italiana, no pierdas tiempo y aprovecha a ver la receta del pesto. Distributed by Tubemogul.
Ver video "Ensalada Caprese"
Orecchiette con Ricotta Forte e Pomodorini
Receta y realizacion paso a paso de un clasico italiano, realizado por un chef italiano. Los Orecchiete, es un tipo de pasta tipico de Puglia, una region del sur de Italia. En este video se muestra como se realiza esta pasta de forma casera y uno de sus acompañamientos tipicos. Un plato absolutamente delicioso!
Ver video "Orecchiette con Ricotta Forte e Pomodorini"
Un plato típico croata con mejillones | Euromaxx
El pescado y el marisco juegan un importante papel en la cocina dálmata. No es de sorprender, ya que la región croata de Dalmacia se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, ubicado a la entrada del casco viejo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.
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Dia de la Venera. Navia 2013
Manos Unidas de Navia repartió el sabado 10 de agosto más de 700 platos del postre típico de la venera, además de tortillas y empanadas, en su ya tradicional fiesta que lleva el nombre del dulce. Un año más, y ya van 19, los beneficios se destinaron a una buena causa: se financiará la construcción de varias casas de acogida en Mali para 80 niñas de la calle.
Ver video "Dia de la Venera. Navia 2013"
Habitantes de Guarico aseguran que comerse un pabellón es casi imposible
Es uno de los principales platos típicos de la región llanera y el resto del país , ante el alto costo y la escasez de los ingredientes de este plato , las personas aseveran que ha afectado hasta a los comerciantes, ya no lo venden con frecuencia y si venden es muy caro.
Video cortesía de El PitazoVer video "Habitantes de Guarico aseguran que comerse un pabellón es casi imposible"
Habichuelas con dulce, postre tradicional dominicano en Semana Santa
Durante la Semana Santa uno de los postres típicos en República Dominicana son las habichuelas con dulce. Algunos historiadores aseguran que tanto los ingredientes como la preparación de este plato son producto del sincretismo americano, africana y europeo. teleSUR
Ver video "Habichuelas con dulce, postre tradicional dominicano en Semana Santa"
Serie"Gastronomía navideña en Europa"(01) - Alemania | Euromaxx
El ganso asado es el plato típico para Navidad en Alemania. Es la clásica comida festiva de Nochebuena o de uno de los dos días festivos de Navidad. Su preparación se remonta a la fiesta católica de San Martín. Dicha fiesta marcaba el inicio del período de ayuno de Adviento, el once de noviembre. El período de ayuno termina el día de Nochebuena.
Ver video "Serie"Gastronomía navideña en Europa"(01) - Alemania | Euromaxx"
Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre
Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada. El horno del obrador espera más de 1.500 clientes en busca del suculento dulce.
Ver video "Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre"
Travel Tour Cusco Cuzco 15
Cusco sin duda es un paraiso ya que puedes disfrutar deL turismo de urismo de aventura, turismo tradicional, cusco tambien te ofrece turismo gastronomico ya que el cusco posee una gran diversidad de platos tipicos http://www.travel-tour-cusco.com
Ver video "Travel Tour Cusco Cuzco 15"
La Parrilla El Quincho de Puerto Iguazú mostró lo mejor de la gastronomía argentina en el Festival Das Cataratas
El Quincho de Puerto Iguazú se destacó una vez más en el Festival Das Cataratas, llevado a cabo en Foz de Iguazú. Durante el evento, el encargado del stand de la reconocida parrilla compartió algunas reflexiones sobre la participación del restaurante y la importancia de promover la literatura argentina.
"Como siempre, como todos los años, una participación más con la biblioteca, el conjunto del quincho este leyendo un poquito el lado de lo que son los autores argentinos, a compartir con no solamente de Ciudad del Este, del interior de Brasil", expresó el encargado del stand con entusiasmo. Es evidente que El Quincho no solo se dedica a deleitar a los comensales con sus exquisitos platos, sino que también busca fomentar la cultura y la lectura en el marco de eventos tan relevantes como el Festival Das Cataratas.
En cuanto a las delicias gastronómicas que El Quincho ofreció en el evento, se destacaron las empanadas argentinas, plato típico que siempre conquista los paladares de los visitantes. "Nosotros hoy lo que trajimos son empanadas argentinas. Lo típico, empanadas de carne y algunas degustaciones un poquito más elaboradas", detalló el encargado del stand.
MG¿Cómo preparar una feijoada brasileña?
Fernanda del Boteco do Brasil en Buenos Aires nos explica como preparar una Feijoada en casa. La Feijoada ('frijolada' en español) es uno de los platos típicos de la cocina brasileña, considerado como plato nacional.
La receta completa : http://www.restorius.com/recipes/feijoada-brasilena/
En RestoriusTV te damos algunas ideas para que te pongas el delantal y propongas nuevas recetas en casa
http://www.restorius.comVer video "¿Cómo preparar una feijoada brasileña?"
Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa
Receta Plato
Para seguir disfrutando de los sabores del mar, incluso después del verano, opta por unos mejillones a la marinera! Un clásico que no te puedes cansar, fácil y rápido de hacer. De hecho, sólo necesitas 10 minutos de tiempo de cocción. La ocasión de pasar rápidamente a la mesa para disfrutar de una comida con amigos :)
Característico por el ajo y las hierbas, disfrutarás de una combinación digna para tu comida. Y si quieres perfeccionarlo, acompáñalo con unas patatas fritas! plato típico francés ;)
Ingredientes:
- 1 kg de mejillones
- 1 cebolla
- 1 ramillete apio
- 1 diente de ajo
- tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...)
- 100 ml vino blanco
- perejil
- 1 cdita mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mejillones-a-la-marinera-una-receta-simple-y-deliciosa-fid-1569151Ver video "Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa"
Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa
Receta Plato
Para seguir disfrutando de los sabores del mar, incluso después del verano, opta por unos mejillones a la marinera! Un clásico que no te puedes cansar, fácil y rápido de hacer. De hecho, sólo necesitas 10 minutos de tiempo de cocción. La ocasión de pasar rápidamente a la mesa para disfrutar de una comida con amigos :)
Característico por el ajo y las hierbas, disfrutarás de una combinación digna para tu comida. Y si quieres perfeccionarlo, acompáñalo con unas patatas fritas! plato típico francés ;)
Ingredientes:
- 1 kg de mejillones
- 1 cebolla
- 1 ramillete apio
- 1 diente de ajo
- tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...)
- 100 ml vino blanco
- perejil
- 1 cdita mantequilla
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“El plato que representa a la región es el Yopará”
El chef misionero Facundo Tenaschuk visitó Misiones Online Tv, y en esta oportunidad hizo referencia a los platos típicos de la provincia. También destacó las bondades de los vegetales y frutas de estación misioneros ideales para ser consumidos en esta época del año.
NZVer video "“El plato que representa a la región es el Yopará”"
“Para el frío son ideales las sopas, las salsas, los estofados”
El chef misionero Facundo Tenaschuk visitó Misiones Online Tv, y en esta oportunidad hizo referencia a los platos típicos de la provincia. También destacó las bondades de los vegetales y frutas de estación misioneros ideales para ser consumidos en esta época del año.
rsVer video "“Para el frío son ideales las sopas, las salsas, los estofados”"
Filete de ciervo de Cortina d'Ampezzo | Euromaxx
La cocina tradicional de la zona es humilde y sencilla. Lo más recurrente son los platos de carne de caza, cerdo y ternera. Otra de sus especialidades son los panes típicos. El jefe de cocina del restaurante "Al Camin" en Cortina d'Ampezzo suele preparar platos de la región con un toque internacional. En esta ocasión cocina lomo de ciervo al abrigo de pan de puccia.
Ver video "Filete de ciervo de Cortina d'Ampezzo | Euromaxx"
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