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    El segmento gastronómico de 24 horas edición del mediodía, llegó hasta el distrito de Surco para visitar el restaurant 'Calamarcos' 'y probar la deliciosa especialidad de la casa.

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    Emitido en el programa 24 Horas - Edición Mediodia de Panamericana Televisión el 13/12/2013

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  • Pescado Santo 2014: Presentan innovadores platos hechos a base de pescado

    La Sociedad Nacional de Pesquería está realizando una exposición de platos hechos con pescados y mariscos con motivo de la Semana Santa. Esto con la finalidad de educar a los ciudadanos sobre el consu

    Ingresa a http://ptv.pe/152601 para más información

    Emitido en el programa Buenos Días Perú de Panamericana Televisión el 11/04/2014

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    Emitido en el programa Buenos Días Perú de Panamericana Televisión el 11/04/2014

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  • Día de la Madre: exquisitos platos marinos para agasajar como se merece a la “reina de la casa”

    Ceviche, arroz con mariscos, leche de tigre, etc, todo delicioso para que nuestras progenitoras pasen un excelente momento, y sobre todo disfrutando del cariño y las atenciones de su familia.

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  • Cómo Preparar ENCEBOLLADO DE PESCADO. Plato completo de Malarrabia

    Prepara Encebollado de pescado (cualquier pescado fresco), o de pescado en lata.
    Delicioso y muy nutrutivo.

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    Un nuevo plato ligero y muy aromático el que te proponemos hoy: dorada guisada en leche de coco. Esta bebida vegetal, combina de maravilla con el pescado y nos permite crear comidas deliciosas con toques exóticos sin mucho esfuerzo. Una receta estupenda a tener en cuenta cuando planees tu menú semanal. Simplemente acompáñalo de arroz o patatas hervidas. Os dejamos con la receta explicada paso a paso a continuación ↓

    Ingredientes:
    - 400 ml de leche de coco
    - 100 ml de agua
    - 400 gr de dorada (limpia, sin piel ni raspas)
    - 2 tomates
    - 1 pimiento verde
    - 2 cebollas
    - 1 pizca de azafrán (o preparado de especias para paella)
    - zumo de 2 limas
    - 4 cucharadas de aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - 5 gr de cilantro fresco (aproximadamente)


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  • “Ya no nos alcanza ni siquiera para comprar un plato de comida”, el duro relato de conductores que esperan en las filas por diésel

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  • Mejillones al Lemoncello | Las Recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Transpórtate a Italia de la mano de nuestra experta Julieta Oriolo, que hoy nos trae Mejillones al Lemoncello

    Ingredientes:
    1kg de mejillones con valva,
    1/4 taza de lemoncello,
    1/2 taza de vino blanco,
    20cc de crema de leche,
    2 dientes de ajo,
    peperoncino a gusto,
    hojas de albahaca c/n,
    hinojo c/n,
    perejil c/n,
    50gr de manteca,
    1 limón

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  • Consejos para hacer un delicioso ceviche esta Semana Santa

    La tradición religiosa de comer pescado en Semana Santa brinda la ocasión de elegir entre los diversos ejemplares para preparar este exquisito plato.

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  • TORI MAKI: PLATO JAPONÉS de POLLO RELLENO por Iwao Komiyama | El Gourmet

    ¿Alguien dijo plato fácil que encima le gusta a los chicos?

    Sí, Iwao te explica cómo hacer Tori Maki, un plato japonés de pollo relleno.

    Anotá los ingredientes!

    2 pechugas de pollo
    Espárragos
    Gobo
    Hongos shiitake
    Zanahorias
    Muselina de pollo

    Para la salsa:

    2 partes de salsa de soja
    1 parte de sake
    Jengibre
    Azúcar


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  • video_della_fontana

    Excelente Ristorante con una trayectoria de 15 años, referente en cuanto a calidad de servicio y calidad en su oferta gastronómica.

    Della Fontana es conocido por sus excelentes pastas caceras, los psotres y helados artesanales. También es muy solicitada entre sus opiones a la mesa Buffet Froid; donde se pueden encontrar preparaciones en base a carnes blancas, rojas, pescados, mariscos, cerdo, variados escabeches y una fina selección de fiambres y quesos. Además, ofrece exquisitos platos criollos.

    Ubicado en el complejo Dinosaurio Mall, Rodriguez del Busto 4086, Córdoba, Argentina.

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  • ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES

    ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES , facil y deliciosa receta una estupenda forma de comer pescado. Sorprende a tus familiares y amigos con esta interesante receta con muchas proteinas ideales para los niños.
    En el vídeo de hoy te vamos a explicar paso a paso cómo preparar estas riquísimas albóndigas de pescado, Estoy seguro que si las haces te sentiras muy a gusto con este exquisito plato.

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  • La cocina danesa sigue conquistando el podio mundial de los mejores restaurantes

    Para platos exquisitos los nórdicos, más precisamente los de dos restaurantes de Copenhague, que sigue imbatible.

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  • Lo mejor de la gastronomía de Argentina

    La semana gastronómica en el Hotel Meliá Caracas te ofrece degustar de exquisitos platos típicos argentinos .

    Video cortesía de NOTIMINUTO NOTICIAS

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  • Mistura 2016: México presente con lo mejor de su gastronomía

    Visitantes podrán probar y deleitarse con los más exquisitos platos preparados por reconocidos chefs de la gastronomía mexicana en la nueva edición de Mistura.

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  • carnes y pescados

    Platos de carnes y pescados que se pueden degustar en el Restaurante Carboente de Vigo.

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  • Día de la Canción Criolla: alternativa de almuerzos saludables con pescado y mariscos

    El día de la canción criolla es sinónimo de música, fiesta y deliciosos platos criollos. Hoy te presentamos alternativas de platos en base a mariscos y pescados para celebrar este día.

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  • Día de la Canción Criolla: alternativa de almuerzos saludables con pescado y mariscos

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  • Conoce a Jeron, el prisionero que se convirtió en una estrella de TikTok por sus recetas

    Un joven prisionero que cumple cadena perpetua en EE.UU. encontró una forma de redención al preparar exquisitos platos desde su celda.

    Crédito: Newsflare

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  • Calderetas de pescado - Cocina Fácil

    Guisos tradicionales de pescado, platos de cuchara deliciosos

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  • Casa de Comidas, El Llar de Viri Cocina Autora

    http://www.periodismogastronomico.com Estuvo paseando por Asturias, y cerca de Oviedo encontro en Candamo, El Llar de Viri, una casa de comida maravillosa y que todos los platos que consumimos fueron exquisitos. La Fabada plato tipico, de maravilla Distributed by Tubemogul.

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  • Cercado de Lima: Feria artesanal reabre sus puertas tras casi un año de incendio

    Feria artesanal y gastronómica “Manos Peruanas” vuelve a abrir sus puertas al público en general con los más exquisitos platos típicos y artesanías de las tres regiones del país.

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  • Ceviche Peruano - receta original

    El ceviche es una combinación de ingredientes cuyo fin es la creación de un exquisito y sabroso plato. El ceviche (o cebiche) es en la gastronomía peruana mucho más que un delicioso plato. Está considerado por su población como parte de su identidad nacional. Sus ingredientes básicos son: pescado, cebolla, limon agria, ají y sal, aunque se pueden añadir otros ingredientes como el cilantro picado, cebolla morada, y choclo (maiz)

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  • Chifa a la huachana: el sabor de la unión entre chinos y peruanos

    Viaje con nosotros a Huacho y saboree las delicias de sus tradicionales chifas, un mestizaje oriental y peruano que le ha regalado al mundo los platos más exquisitos de nuestra gastronomía.

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  • La idea es que el celíaco no sea excluido de la mesa navideña

    Nancy Mendoza, chef especialista en producción libre de gluten, explicó cómo preparar platos exquisitos y a la vez aptos para celíacos. También detalló algunos cuidados a la hora de trabajar en la cocina y evitar la contaminación cruzada.
    sr

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  • Patatas con ajo y limón: Una guarnición de lujo y el aperitivo perfecto

    Este delicioso tubérculo es el acompañamiento perfecto de tus platos de carne, pescado y pollo

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  • Receta especial de Aguachile de camarón en molcajete

    Empieza la Cuaresma con este exquisito platillo. Aprende cómo hacer esta delicioso aguachile de camarón.
    LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/pescados-y-mariscos/aguachile-camaron-en-molcajete/2018/02/

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  • Patatas a la importancia

    Deliciosa receta de guarnición a base de patatas .Ideal para acompañamiento de platos de carnes o pescado .

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  • Escalivada de verduras asadas - Cocinatis

    La escalivada es uno de los platos más típicos de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón. Una receta muy sencilla y saludable de verduras asadas, perfecta para disfrutar como primer plato o como acompañamiento de carnes y pescados.


    RECETA COMPLETA:
    ➤https://www.cocinatis.com/receta/escalivada-de-verduras-asadas

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  • SUMAQ 2014 EN NUEVA YORK

    Los exquisitos sabores de la cocina peruana y sus platos típicos, estuvieron a la orden de los paladares más exigentes en el festival gastronómico SUMAQ realizado el 16 y  17 del presente en el museo de aviación Cradle ubicado en Garden City, Long Island, New York.

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  • Cronicas de un Viaje a Senegal (11) Comida Tipica Senegal Pa

    http://www.parainmigrantes.info estuvo en Senegal colaborando con Codenaf en un proyecto financiado por Caja Granada. En esta ocasión os mostramos un video donde somos invitados a la típica comida senegalesa de arroz con verduras y pescado.

    La gastronomía de Senegal es afamada en los países cercanos. Su ingrediente principal es el: arroz (Yassa) que se prepara de muchas formas. Existen otros acompañamientos con cereales (generalmente mijo). Su posición costera (Océano Atlántico) hace que el pescado sea un ingrediente frecuente en los platos. Uno de los platos nacionales de Senegal es el Tiéboudienne (pescado acompañado de legumbres y arroz). Los platos con arroz son tan variados, que se denominan Yassa au poulet (arroz con pollo), el Yassa au poisson (es arroz junto con pescado), etcétera.

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  • Tartar de arenque de Gdansk | Euromaxx

    La cocina polaca es sencilla, pero muy contundente. Debido a su ubicación frente al mar Báltico, Gdansk ofrece más platos de pescados que otras partes del país. Una de las especialidades más típicas es el tartar de arenque con pan integral.

    Ver video "Tartar de arenque de Gdansk | Euromaxx"

  • 12 recetas de rape deliciosas para quedar de lujo esta Navidad

    El rape es uno de los pescados más populares de la Navidad, con el que podemos hacer platos sencillos y muy ricos para dejar a nuestros invitados con la boca abierta. ¡No te pierdas estas ideas!

    Ver video "12 recetas de rape deliciosas para quedar de lujo esta Navidad"

  • Salsa 4 quesos

    Muy fácil de hacer, esta salsa 4 quesos dará un toque exquisito a tus platos de pasta, verduras y carnes. Lleva parmesano, emmental, cheddar y gorgonzola.

    Ver video "Salsa 4 quesos"

  • Salsa de tomate

    Una salsa útil para una infinidad de platos. Pasta, carnes, pescados, todo gana en sabor si le aplicamos este truco que Marín nos enseña como preparar. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/salsa_de_tomate

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  • Aprende cómo hacer medallón de atún con verduras

    Este video muestra como preparar un exquisito plato al gusto , lleno de proteínas.

    Video cortesía de Cocina al Natural

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  • Tacos de pescado con ensalada de col y aguacate

    Si te cuesta comer platos de pescado te propongo esta receta y no podrás resistirte. Y es que, ¿a quién no le gustan los tacos mexicanos? Esta vez nos atrevemos con unos deliciosos tacos de pescado tan típicos de la costa mexicana.

    Ver video "Tacos de pescado con ensalada de col y aguacate"

  • Fumet de pescado casero ¡en 30 minutos! - Cocina Fácil

    El fumet es un caldo que se obtiene cociendo espinas y recortes
    de pescados con algunas verduras. Una receta básica, pero imprescindible para preparar todo tipo de platos marineros. Hacerlo en casa es fácil, barato y rápido, ¡en media hora está listo!

    Ver video "Fumet de pescado casero ¡en 30 minutos! - Cocina Fácil"

  • Gratinado de pescado, fácil de hacer

    Receta Plato

    Te apetece un plato completo para hoy? gratinado de pescado para todos! :) Esta combinación de sabores le gusta a cualquiera! cambia el tipo de pescado y personaliza los ingredientes para adaptarlo a tus gustos. De esta manera, hacemos comer pescado a los más peques.
    Una receta anti-desperdicio que ayudará a dar una segunda oportunidad a tus patatas ;)

    Ingredientes:
    - 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao)
    - 500 gr de patatas
    - 200 gr de champiñones
    - 35 gr de harina
    - 35 gr de mantequilla
    - 500 ml de leche
    - 70 gr de queso rallado
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-pescado-facil-de-hacer-fid-1569157

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  • Aprende cómo preparar raviolis

    Este video muestra como hacer este exquisito plato de raviolis de manera sencilla y rápida.

    Video cortesía de Proper Tasty

    Ver video "Aprende cómo preparar raviolis"

  • Pastel de calabacín, beicon y carne picada (fácil y delicioso)

    Si quieres sorprender a los tuyos con un plato gustoso y económico, fíjate en este exquisito pastel de calabacín y carne picada. Es perfecto como plato único.

    Ver video "Pastel de calabacín, beicon y carne picada (fácil y delicioso)"

  • Cocina gallega - Madrid - Restaurante O'Cruceiro

    Restaurante O’Cruceiro es el lugar idóneo para disfrutar de la auténtica cocina gallega. La excelencia de nuestros pescados y mariscos frescos seleccionados nos distingue. Poseemos nuestro propio vivero. En O’Cruceiro, cada plato se elabora respetando las cualidades de las materias primas, permitiendo apreciar los sabores en plenitud. Pruebe las carnes procedentes de Galicia. Disponemos de menú estacional y carta, ofreciendo una excelente relación calidad precio. En nuestra barra servimos raciones típicas del norte, preparadas con el mismo exquisito género. Ponemos nuestros salones a su disposición para eventos. También, servicio de aparcacoches y parking. http://video.plenummedia.com/hostegalia-sl-restaurante-ocruceiro

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  • Video 1431968056

    Este exquisito plato peruano está hecho a base de ají amarillo, ingrediente más usado en la cocina de nuestro país.

    Ver video "Video 1431968056"

  • Salsa verde (ideal para pescado y marisco)

    Este delicioso aderezo, que lleva ajo y perejil, es perfecto para acompañar platos de marisco y pescado. ¿Quieres saber cómo se prepara?

    Ver video "Salsa verde (ideal para pescado y marisco)"

  • Rape a la Gallega: La receta más jugosa y deliciosa

    El sabor, la textura y color de los ingredientes que se utilizan para preparar los platos más típicos de la gastronomía gallega, destacan por la utilización de pescados y moluscos que los hacen definitivamente verdaderos manjares. Esta es una receta sencilla pero su resultado es realmente espectacular

    Ver video "Rape a la Gallega: La receta más jugosa y deliciosa"

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