Recomendaciones para comprar pescado
Guía para comprar el pescado más fresco
No compres cualquier pescado, compra solo el indicado.
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Consejos para comprar mariscos y pescado fresco
Durante la semana santa, por tradición religiosa o costumbre se incrementa la compra y consumo de pescado o mariscos. Muchos ticos, que no consumen habitualmente productos de mar, desconocen las opciones que las pescaderías ofrecen durante la temporada. ¿qué comprar, cómo comprar? Aquí le contamos.
#semanasanta2024
#semanasantasinart
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Callao: sepa como reconocer un pescado fresco para preparar platos gastronómicos
Comensales podrán reconocer si los productos se encuentran frescos por medio de las características de la especie.
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Tips para comprar un buen pescado fresco de forma sencilla
El pescado no aguanta más de tres días en el refrigerador, después de su compra. Aquí te decimos cómo elegir el mejor producto para esta Semana Santa
Leer más: https://www.publimetro.com.mx/noticias/2024/03/20/como-puedo-saber-si-un-pescado-es-fresco-de-forma-sencilla/
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El trucazo para comprar carne y pescado en Mercadona a mitad de precio
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Las cuatro cosas que debes saber antes de comprar pescado para este Viernes Santo
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¿El pescado que compras está en buen estado?; así puedes saberlo
Las diferentes variedades del pescado son deliciosas, pero asegúrate de comprarlas en buenas condiciones #PescadosyMariscos #Cuaresma #TipsParaComprarPescados
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“Ya no nos alcanza ni siquiera para comprar un plato de comida”, el duro relato de conductores que esperan en las filas por diésel
BESUGO al horno FÁCIL y SABROSO: una receta CLÁSICA y SALUDABLE para brillar en NAVIDAD
El besugo al horno es una de las recetas clásicas más sabrosas que podemos preparar en Navidad -o en cualquier otra celebración- para compartir con familia y amigos. Saludable y nutritivo, es la elección perfecta si buscas un plato principal ligero, pero con presencia.
#LG
INGREDIENTES
2 besugos de 500g/ud
3 patatas
1/2 cebolla
1 limón
15 g de pan rallado
5 g de pimentón dulce
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
- Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
- Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
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Cómo Limitar Los Residuos Este Halloween
Halloween es una gran época del año, sobre todo si tienes niños. Pero esta fiesta también puede generar muchos residuos.
A continuación, te explicamos cómo puedes reducir los residuos que tiras este Halloween.
1. Composta tus adornos
Aunque comprar adornos de plástico es tentador, decorar con elementos que se encuentran en la naturaleza es mejor para el medio ambiente.
Utiliza calabazas, heno y tallos de maíz para decorar tu casa. Incluso puedes utilizar hojas para crear coronas otoñales.
2. Crea tus propios disfraces
En lugar de comprar un disfraz fabricado en serie en Amazon, ¿por qué no intentas hacer algo con las cosas que tienes en casa?
Hay un montón de guías de disfraces caseros en Internet, y puede ser una actividad divertida para hacer en familia.
3. Recorta gastos
Si organizas una fiesta de Halloween, intenta evitar el uso de platos, vasos y cubiertos desechables de un solo uso.
En su lugar, céntrate en la comida para picar y utiliza platos biodegradables o platos de plástico que puedan lavarse y reutilizarse fácilmente.Ver video "Cómo Limitar Los Residuos Este Halloween"
Patatas a la importancia
Deliciosa receta de guarnición a base de patatas .Ideal para acompañamiento de platos de carnes o pescado .
Ver video "Patatas a la importancia"
Vídeo Receta: Bacalao al pil-pil con espinacas
La receta perfecta para un plato principal con pescado y legumbres.
Ver video "Vídeo Receta: Bacalao al pil-pil con espinacas"
Lolamor Deco: Decoración sostenible y con estilo
Lolamor Deco ofrece una amplia gama de productos decorativos para el hogar, oficina o cualquier espacio. Sus productos están hechos a partir de materiales reutilizados como el bagazo de caña de azúcar, viruta y aserrín de madera, y desechos de té. La empresa busca reemplazar los platos y fuentes de plástico desechables por alternativas biodegradables y compostables hechas con bagazo de caña de azúcar.
FS.Ver video "Lolamor Deco: Decoración sostenible y con estilo"
Día de la Canción Criolla: alternativa de almuerzos saludables con pescado y mariscos
El día de la canción criolla es sinónimo de música, fiesta y deliciosos platos criollos. Hoy te presentamos alternativas de platos en base a mariscos y pescados para celebrar este día.
Ver video "Día de la Canción Criolla: alternativa de almuerzos saludables con pescado y mariscos"
Día de la Canción Criolla: alternativa de almuerzos saludables con pescado y mariscos
El día de la canción criolla es sinónimo de música, fiesta y deliciosos platos criollos. Hoy te presentamos alternativas de platos en base a mariscos y pescados para celebrar este día.
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Salsa verde (ideal para pescado y marisco)
Este delicioso aderezo, que lleva ajo y perejil, es perfecto para acompañar platos de marisco y pescado. ¿Quieres saber cómo se prepara?
Ver video "Salsa verde (ideal para pescado y marisco)"
Vídeo Receta: Zarzuela de pescado y marisco
Todos los pasos e ingredientes para lograr un delicioso plato a base de pescado y marisco, perfecto para cualquier almuerzo.
Ver video "Vídeo Receta: Zarzuela de pescado y marisco"
Gratinado de pescado, fácil de hacer
Receta Plato
Te apetece un plato completo para hoy? gratinado de pescado para todos! :) Esta combinación de sabores le gusta a cualquiera! cambia el tipo de pescado y personaliza los ingredientes para adaptarlo a tus gustos. De esta manera, hacemos comer pescado a los más peques.
Una receta anti-desperdicio que ayudará a dar una segunda oportunidad a tus patatas ;)
Ingredientes:
- 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao)
- 500 gr de patatas
- 200 gr de champiñones
- 35 gr de harina
- 35 gr de mantequilla
- 500 ml de leche
- 70 gr de queso rallado
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-pescado-facil-de-hacer-fid-1569157Ver video "Gratinado de pescado, fácil de hacer"
Gratinado de pescado, fácil de hacer
Receta Plato
Te apetece un plato completo para hoy? gratinado de pescado para todos! :) Esta combinación de sabores le gusta a cualquiera! cambia el tipo de pescado y personaliza los ingredientes para adaptarlo a tus gustos. De esta manera, hacemos comer pescado a los más peques.
Una receta anti-desperdicio que ayudará a dar una segunda oportunidad a tus patatas ;)
Ingredientes:
- 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao)
- 500 gr de patatas
- 200 gr de champiñones
- 35 gr de harina
- 35 gr de mantequilla
- 500 ml de leche
- 70 gr de queso rallado
- sal
- pimienta
- nuez moscada
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THAI FISH CAKE Pastelitos de pescado ESTILO THAI ¡fáciles y deliciosos!- Cocinatis
Deliciosos pastelitos de pescado al estilo tailandés con abadejo, ajetes frescos y salsa de pescado. Un delicioso plato original de Tailandia perfecto para acompañar con sabrosas salsas. ¡Irresistible!
https://www.cocinatis.com/receta/thai-fish-cake-pastelitos-de-pescado-estilo-thai
Más recetas en: www.cocinatis.comVer video "THAI FISH CAKE Pastelitos de pescado ESTILO THAI ¡fáciles y deliciosos!- Cocinatis"
Cómo hacer arroz blanco - Cocina Fácil
Una de nuestras guarniciones favoritas para platos de carne, pescado e incluso verduras es el arroz blanco, ¿quieres que te quede perfecto? Sigue estos sencillos trucos y verás el resultado
Ver video "Cómo hacer arroz blanco - Cocina Fácil"
Salsa de tomate
Una salsa útil para una infinidad de platos. Pasta, carnes, pescados, todo gana en sabor si le aplicamos este truco que Marín nos enseña como preparar. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/salsa_de_tomate
Ver video "Salsa de tomate"
Semana Santa: el kilo de bonito se vende a S/ 12 en el terminal pesquero de Chorrillos
¡Se disparan los precios del pescado en Jueves Santo! Decenas de familias llegaron hasta el terminal pesquero de Chorrillos para comprar pescado y cumplir con la tradición cristiana de Jueves Santo.
Ver video "Semana Santa: el kilo de bonito se vende a S/ 12 en el terminal pesquero de Chorrillos"
Semana Santa: el kilo de bonito se vende a S/ 12 en el terminal pesquero de Chorrillos
¡Se disparan los precios del pescado en Jueves Santo! Decenas de familias llegaron hasta el terminal pesquero de Chorrillos para comprar pescado y cumplir con la tradición cristiana de Jueves Santo.
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Semana Santa: el kilo de bonito se vende a S/ 12 en el terminal pesquero de Chorrillos
¡Se disparan los precios del pescado en Jueves Santo! Decenas de familias llegaron hasta el terminal pesquero de Chorrillos para comprar pescado y cumplir con la tradición cristiana de Jueves Santo.
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Consejos para hacer un delicioso ceviche esta Semana Santa
La tradición religiosa de comer pescado en Semana Santa brinda la ocasión de elegir entre los diversos ejemplares para preparar este exquisito plato.
Ver video "Consejos para hacer un delicioso ceviche esta Semana Santa"
12 recetas de rape deliciosas para quedar de lujo esta Navidad
El rape es uno de los pescados más populares de la Navidad, con el que podemos hacer platos sencillos y muy ricos para dejar a nuestros invitados con la boca abierta. ¡No te pierdas estas ideas!
Ver video "12 recetas de rape deliciosas para quedar de lujo esta Navidad"
Escalivada de verduras asadas - Cocinatis
La escalivada es uno de los platos más típicos de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón. Una receta muy sencilla y saludable de verduras asadas, perfecta para disfrutar como primer plato o como acompañamiento de carnes y pescados.
RECETA COMPLETA:
➤https://www.cocinatis.com/receta/escalivada-de-verduras-asadasVer video "Escalivada de verduras asadas - Cocinatis"
Sabores del mundo - Parte 4
El chef Razif organizó una serie de clases en las que enseñó diferentes platos orientales a cocineros iraníes.
Siguiendo sus pasos, estos chefs iraníes aprendieron todo cuanto pudieron para aplicarlo a su propio trabajo. Homa Mohamadlu fue una de las participantes de las clases.
Ella colabora como experta con varias revistas y restaurantes, fuimos para visitarle y ver qué tenía para ofrecernos. Nos preparó dos platos: un plato especial con pescado Hoki y otro plato iraní, arroz con habas y carne de cordero.Ver video "Sabores del mundo - Parte 4"
Jueves Santo: personas se amanecen para conseguir pescado en terminal de VMT
Se reportó la llegada de varias personas y aglomeraciones en este establecimiento para comprar pescado u otros productos marinos por Semana Santa.
Ver video "Jueves Santo: personas se amanecen para conseguir pescado en terminal de VMT"
Jueves Santo: personas se amanecen para conseguir pescado en terminal de VMT
Se reportó la llegada de varias personas y aglomeraciones en este establecimiento para comprar pescado u otros productos marinos por Semana Santa.
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Fumet de pescado casero ¡en 30 minutos! - Cocina Fácil
El fumet es un caldo que se obtiene cociendo espinas y recortes
de pescados con algunas verduras. Una receta básica, pero imprescindible para preparar todo tipo de platos marineros. Hacerlo en casa es fácil, barato y rápido, ¡en media hora está listo!Ver video "Fumet de pescado casero ¡en 30 minutos! - Cocina Fácil"
El pescado en Semana Santa peligra por los altos costos
Comprar pescado para Semana Santa se ha vuelto muy difícil, gracias a los altos costos que tienen.
Vídeo cortesía de NOTIMINUTO NOTICIASVer video "El pescado en Semana Santa peligra por los altos costos"
Estudiantes del IPN crean bioplástico a partir de cáscara de mango
Alumnos del Instituto Politécnico Nacional desarrollaron un bioplástico a base de cáscara de mango con propiedades similares a los PET convencionales, que a futuro podría servir para crear botellas, cubiertos, platos y vasos desechables. 15 agosto de 2018
Te invitamos a ver el siguiente video:
Grupo armado secuestra a diputada federal electa en Hidalgo
https://youtu.be/luO5-fv6mqk
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Para más información entra: http://www.youtube.com/excelsiortv
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Sanidad lanza un programa para crear 'restaurantes saludables'
Para vigilar nuestros hábitos alimenticios, Sanidad ha ideado un proyecto de "restaurantes saludables", pensado para el 26% de españoles que come fuera de casa. En ellos, los menús incluirán siempre verduras, hortalizas o legumbres como primeros platos, y pescado como segundo. No habrá saleros en las mesas y sí guarniciones en lugar de patatas. Además, los clientes podrán pedir un solo plato o medias raciones.
Ver video "Sanidad lanza un programa para crear 'restaurantes saludables'"
Crisis económica en Venezuela afecta rubro de artículos para bebés
Visite: www.canalntn24.com - La crisis económica que atraviesa Venezuela afecta ahora a quienes necesitan comprar pañales desechables de niños y de adultos.
Quienes trabajan en las farmacias lamentan la crisis y aseguran que aparte de los pañales, otros insumos y medicamentos tampoco se consiguen, debido a que desde hace meses es poco lo que llega.
La causa principal para que estos productos no se encuentren, es la falta de divisas para importarlos. Suscríbete para las ultimas noticias de tu pais: https://www.youtube.com/user/canalNTN24?sub_confirmation=1Ver video "Crisis económica en Venezuela afecta rubro de artículos para bebés"
Rape a la Gallega: La receta más jugosa y deliciosa
El sabor, la textura y color de los ingredientes que se utilizan para preparar los platos más típicos de la gastronomía gallega, destacan por la utilización de pescados y moluscos que los hacen definitivamente verdaderos manjares. Esta es una receta sencilla pero su resultado es realmente espectacular
Ver video "Rape a la Gallega: La receta más jugosa y deliciosa"
Negociando con Tiburones T7-E2
Capítulo siguiente: http://dai.ly/x5ptrr8
Capítulo anterior: http://dai.ly/x4g4up9
https://www.facebook.com/sharktanklatino
http://www.dailymotion.com/DragoNSharK2
http://www.facebook.com/dragonsharktv
http://www.facebook.com/dragonshark1
O’dang Hummus : Un hombre presenta una innovación a la comida utilizando el hummus en el sabor de sus platos...
Splikity (Red Dress Boutique) : Dos hermanos presentan un producto que evitará que las personas pierdan u olviden sus contraseñas…
Mikky Bey: Una emprendedora presenta su producto de extensiones de pestañas para mejorar la apariencia de las personas…
Loliware: Una manera única de reducir el uso de vajillas desechables con productos biocomestibles tanto en bebidas y comidas…Ver video "Negociando con Tiburones T7-E2"
Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop
Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop es una receta clásica de este tipo de preparación del arroz con pescado. Plato típicamente marinero se caracteriza por presentar el arroz separado del resto de ingredientes o al lado(a la banda) pero con todo el sabor. Preparamos un refrito clásico y abundante añadimos caldo de pescado, cocemos el pescado en este caldo con refrito y dejamos reposar tapado para que el caldo absorba todo el sabor. Con el caldo filtrado cocemos el arroz y lo servimos a un lado del plato acompañado por un trozo del pescado que hemos utilizado y alioli. Buen apetito
Ver video "Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop"
Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop #comida #food #cocina
Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop es una receta clásica de este tipo de preparación del arroz con pescado. Plato típicamente marinero se caracteriza por presentar el arroz separado del resto de ingredientes o al lado(a la banda) pero con todo el sabor. Preparamos un refrito clásico y abundante añadimos caldo de pescado, cocemos el pescado en este caldo con refrito y dejamos reposar tapado para que el caldo absorba todo el sabor. Con el caldo filtrado cocemos el arroz y lo servimos a un lado del plato acompañado por un trozo del pescado que hemos utilizado y alioli. Buen apetito
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ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES
ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES , facil y deliciosa receta una estupenda forma de comer pescado. Sorprende a tus familiares y amigos con esta interesante receta con muchas proteinas ideales para los niños.
En el vídeo de hoy te vamos a explicar paso a paso cómo preparar estas riquísimas albóndigas de pescado, Estoy seguro que si las haces te sentiras muy a gusto con este exquisito plato.Ver video "ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES"
35 recetas fáciles de primeros platos navideños
¿No sabes qué cocinar de primer plato? ¿O qué hacer para una cena? Aquí tienes 35 recetas que pueden servir para una cosa y para la otra: ensaladas, cremas, recetas de patatas, de pasta o arroz, de huevos, de carne y de pescado.
Ver video "35 recetas fáciles de primeros platos navideños"
Caballa a la mostaza
Receta Plato
Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!
Ingredientes:
- 2 caballas
- 3 cdas de nata (o philadelphia)
- 1 cda de mostaza de dijón
- hiervas de provenza
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/caballa-a-la-mostaza-fid-1571504Ver video "Caballa a la mostaza"
Festival del Pescado y Marisco en Playas de Rosarito
Cada vez falta menos para celebrar el magnífico Festival del pescado y Marisco en Playas de Rosarito traído por Canirac Rosarito, recuerda comprar tus boletos antes de que se agoten.
Ver video "Festival del Pescado y Marisco en Playas de Rosarito"
#Pescado #huachinango #marisco #fresco recien sacado de el #mar #sashimi
En este video, se muestra un plato de pescado fresco recién sacado del mar: el huachinango. Este pescado es conocido por su carne suave y sabor delicado, y es una excelente opción para aquellos que disfrutan de la comida marina. El huachinango se presenta en forma de sashimi, un tipo de corte japonés que consiste en rebanadas finas y crudas de pescado. Además, se combina con otros mariscos frescos para crear un plato equilibrado y delicioso. Durante el video, se exploran los diferentes ingredientes y se proporciona un paso a paso detallado para la preparación de la receta. Además, se ofrecen algunos consejos para ajustar la receta a tus gustos personales. ¡Si eres fanático de la comida marina, no puedes perderte esta receta de huachinango sashimi y mariscos frescos!
Ver video "#Pescado #huachinango #marisco #fresco recien sacado de el #mar #sashimi"
Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ...
Gran conocedora del mundo de la restauración, Caritina nos explica en un showcooking cómo triunfar con pequeños platos para picar, pero igualmente ricos y variados.Sorprender con platos ya preparados también es posible: el secreto está en la combinación y presentación. Por ejemplo, crepes congeladas de bacalao, sorbetes de pescado y marisco o caprichos de mar, con cintas de salmón, crema de bacalao y huevas de IslandiaRecetas originales, sabrosas, fáciles de cocinar y presentadas con mucho gusto para que ser un anfitrión diez esté al alcance de todos.
Ver video "Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ..."
Caballa a la mostaza
Receta Plato
Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!
Ingredientes:
- 2 caballas
- 3 cdas de nata (o philadelphia)
- 1 cda de mostaza de dijón
- hiervas de provenza
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/caballa-a-la-mostaza-fid-1571504Ver video "Caballa a la mostaza"
Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ...
Gran conocedora del mundo de la restauración, Caritina nos explica en un showcooking cómo triunfar con pequeños platos para picar, pero igualmente ricos y variados.Sorprender con platos ya preparados también es posible: el secreto está en la combinación y presentación. Por ejemplo, crepes congeladas de bacalao, sorbetes de pescado y marisco o caprichos de mar, con cintas de salmón, crema de bacalao y huevas de IslandiaRecetas originales, sabrosas, fáciles de cocinar y presentadas con mucho gusto para que ser un anfitrión diez esté al alcance de todos.
Ver video "Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ..."
Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ...
Gran conocedora del mundo de la restauración, Caritina nos explica en un showcooking cómo triunfar con pequeños platos para picar, pero igualmente ricos y variados.Sorprender con platos ya preparados también es posible: el secreto está en la combinación y presentación. Por ejemplo, crepes congeladas de bacalao, sorbetes de pescado y marisco o caprichos de mar, con cintas de salmón, crema de bacalao y huevas de IslandiaRecetas originales, sabrosas, fáciles de cocinar y presentadas con mucho gusto para que ser un anfitrión diez esté al alcance de todos.
Ver video "Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ..."
No Cometas Estos Errores Al Cocinar Pescado
Por mucho que nos esforcemos, a muchos nos cuesta cocinar pescado correctamente, y a menudo acabamos con platos secos e insípidos.
Como es lógico, es probable que esté cocinando mal el pescado, así que aquí tiene cinco errores comunes que la gente comete al cocinar pescado.
En primer lugar, es probable que no esté calentando la parrilla o la sartén lo suficiente, lo que hará que el pescado se cocine de forma desigual y quede empapado.
Evita cocinar demasiado el pescado, así que asegúrate de cocinarlo solo de dos a tres minutos por cada lado, dependiendo de su grosor.
Aunque tengas la tentación de darle la vuelta al pescado o moverlo constantemente por la sartén, evita hacerlo, ya que se cocinará de forma desigual y se romperá.
Invierte en un termómetro de carne, ya que podrá saber cuándo el pescado alcanza la temperatura deseada de 60 °C.
Por último, compruebe si hay espinas pasando los dedos por el filete antes de colocarlo en la sartén para evitar que se convierta en un peligro para su salud.Ver video "No Cometas Estos Errores Al Cocinar Pescado"
Si te gustan los camarones al ajillo, ¡prueba este volcán!
Sorprende a tu familia con este volcán de camarón al ajillo para botanear o como plato, una opción fácil y lucidora para esta temporada.
INGREDIENTES AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/recetas/pescados-y-mariscos/si-te-gustan-los-camarones-al-ajillo-prueba-este-volcan/2022/04/Ver video "Si te gustan los camarones al ajillo, ¡prueba este volcán!"
Pescado Santo 2014: Presentan innovadores platos hechos a base de pescado
La Sociedad Nacional de Pesquería está realizando una exposición de platos hechos con pescados y mariscos con motivo de la Semana Santa. Esto con la finalidad de educar a los ciudadanos sobre el consu
Ingresa a http://ptv.pe/152601 para más información
Emitido en el programa Buenos Días Perú de Panamericana Televisión el 11/04/2014Ver video "Pescado Santo 2014: Presentan innovadores platos hechos a base de pescado"
Pescado Santo 2014: Presentan innovadores platos hechos a base de pescado
La Sociedad Nacional de Pesquería está realizando una exposición de platos hechos con pescados y mariscos con motivo de la Semana Santa. Esto con la finalidad de educar a los ciudadanos sobre el consu
Ingresa a http://ptv.pe/152601 para más información
Emitido en el programa Buenos Días Perú de Panamericana Televisión el 11/04/2014Ver video "Pescado Santo 2014: Presentan innovadores platos hechos a base de pescado"
5 Errores Que Hay Que Evitar Al Cocinar Pescado
Por mucho que nos esforcemos, a muchos nos cuesta cocinar bien el pescado, lo que a menudo se traduce en platos secos y sin sabor.
He aquí cinco errores comunes que cometemos al cocinar pescado.
En primer lugar, es probable que no caliente la parrilla o la sartén lo suficiente, lo que hace que el pescado se cocine de forma desigual y quede empapado.
Así que asegúrate de cocinar el pescado solo de dos a tres minutos por cada lado, dependiendo de su grosor.
Aunque tenga la tentación de dar la vuelta al pescado o moverlo constantemente en la sartén, evite hacerlo, ya que se cocinará de forma desigual y se romperá.
Invierta en un termómetro de carne, que le permitirá saber cuándo el pescado alcanza la temperatura deseada de 145 °F.
Por último, compruebe que no hay espinas pasando los dedos por el filete antes de colocarlo en la sartén, para evitar cualquier riesgo de asfixia.Ver video "5 Errores Que Hay Que Evitar Al Cocinar Pescado"
Platos preparados para la mesa navideña
En estas fechas navideñas, los ciudadanos prefieren comprar los platos que van a presentar en sus mesas en lugares que se dedican a ello, como es el caso de la pasteleria Mallorca, donde cada año preparan diferentes menús para estos días tan especiales.
Ver video "Platos preparados para la mesa navideña"
Mejillones a la buzara | Euromaxx
El pescado y el marisco son una parte esencial de la cocina de Dalmacia. No es de extrañar, puesto que la región ocupa casi 400 kilómetros de la costa del Adriático. Uno de los platos típicos son los mejillones a la buzara, que el restaurante Posat de Dubrovnik prepararó para nuestra sección de Euromaxx a la carta.
Ver video "Mejillones a la buzara | Euromaxx"
Mantequilla de perejil simple y rápida
Receta Acompañamiento
Esta mantequilla te va a encantar! Perfecta para comer tal cual en un aperitivo untado en pan, o para acompañar tus carnes y pescados. Una receta fácil que dará más sabor a tus platos. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ;)
Ingredientes:
- 125 gr de mantequilla pomada
- 8 ramilletes de perejil
- 1 cdita zumo de limón
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/mantequilla-de-perejil-simple-y-rapida-fid-1570173Ver video "Mantequilla de perejil simple y rápida"
Patatas fritas crujientes caseras
Receta Acompañamiento
Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D
Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- Aceite para freir
- Sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-crujientes-caseras-fid-1569129Ver video "Patatas fritas crujientes caseras"
Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena
La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.
Ver video "Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena"
Mantequilla de perejil simple y rápida
Receta Acompañamiento
Esta mantequilla te va a encantar! Perfecta para comer tal cual en un aperitivo untado en pan, o para acompañar tus carnes y pescados. Una receta fácil que dará más sabor a tus platos. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ;)
Ingredientes:
- 125 gr de mantequilla pomada
- 8 ramilletes de perejil
- 1 cdita zumo de limón
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/mantequilla-de-perejil-simple-y-rapida-fid-1570173Ver video "Mantequilla de perejil simple y rápida"
Gratinado de calabacín facilísimo
Receta Plato
Ya conocemos el gratinado de pasta, arroz o de patatas... Prueba nuestro gratinado de calabacín! Fácil y delicioso, te permitirá comer verduras para toda la familia. El acompañamiento perfecto para carnes y pescados, nos encanta su lado gratinado :)
Ingredientes:
- 4 calabacines medianos
- 4 huevos
- 200 ml de nata (normal o vegetal)
- 70 gr de queso rallado
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-calabacin-facilisimo-fid-1570818Ver video "Gratinado de calabacín facilísimo"
Patatas fritas crujientes caseras
Receta Acompañamiento
Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D
Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- Aceite para freir
- Sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-crujientes-caseras-fid-1569129Ver video "Patatas fritas crujientes caseras"
Gratin dauphinois (gratinado de patatas )
Receta Acompañamiento
Una receta deliciosa a base de patatas para acompañar cualquier plato de carne, pescado, o para degustarlo tal cual. El gratin dauphinois es un plato francés tan rico que te obsesionará! :D
Ingredientes:
- 600 gr de patatas
- 400 ml de leche
- 1 diente de ajo
- 150 ml de nata
- 50 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/gratin-dauphinois-gratinado-de-patatas-fid-1565995Ver video "Gratin dauphinois (gratinado de patatas )"
Gratinado de calabacín facilísimo
Receta Plato
Ya conocemos el gratinado de pasta, arroz o de patatas ... Prueba nuestro gratinado de calabacín! Fácil y delicioso, te permitirá comer verduras para toda la familia. El acompañamiento perfecto para carnes y pescados, nos encanta su lado gratinado :)
Ingredientes:
- 4 calabacines medianos
- 4 huevos
- 200 ml de nata (normal o vegetal)
- 70 gr de queso rallado
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-calabacin-facilisimo-fid-1570818Ver video "Gratinado de calabacín facilísimo"
Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena
La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.
Ver video "Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena"
Los diferentes sabores de las carnes secadas al vapor conforman el ambiente de año nuevo
El tiempo vuela, el período tres noveno ya pasó, así que no tendré carne seca para el año nuevo si no la hago ahora. Siempre me han tentado las carnes secas de Hunan al vapor, así que este año preparo más pollo seco y pescado curado. Corta la carne seca en trozos, luego ponlos en un plato para cocinarlos al vapor, usa la sopa de la carne para freír verduras… ¡No puedo describir lo increíble que es! En otro video casi me peleo con el fotógrafo por defender mis platos, jejeje….
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosVer video "Los diferentes sabores de las carnes secadas al vapor conforman el ambiente de año nuevo"
la bambina paellas gigantes
ELABORAMOS PLATOS MONUMENTALES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS INTERMINABLES,FIDEUAS,ARROZ NEGRO,ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINADAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS… DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
SOMOS PROFESIONALES .
CARNES A LA PARRILLA
Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.Ver video "la bambina paellas gigantes"
PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA
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Bolivia: El arte de la pesca indígena
Las civilizaciones prehispánicas del Amazonas han estado siempre muy apegadas a la naturaleza. Eso se refleja también en las recetas que han dejado como legado. Una de ellas es el pescado tacuara, un plato muy sano que las comunidades indígenas de Bolivia preparan tanto para los turistas, como para celebrar ocasiones especiales.
Ver video "Bolivia: El arte de la pesca indígena"
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Exagerado amor por los aguacates
El aguacate es un fruto que tiene una forma muy característica, similar a una pera, con una pepita grande en el centro, recubierta de su parte comestible, de color verde y muy untuosa. Es un alimento muy utilizado que admite múltiples recetas. Destaca sobre todo como entrante, siendo muy conocido el guacamole, un plato frío que incluye también tomate y limón. Se utiliza mucho en ensaladas y también como elemento base para preparación de salsas. Los platos de pasta y numerosos pescados preparados con aguacate constituyen auténticos ejemplos de platos muy originales y muy apreciados. También se pueden preparar postres.
Ver video "Exagerado amor por los aguacates"
PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA
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LA BAMBINA PAELLAS GIGANTES
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Tian provenzal de verduras
Receta Plato
¡Este tian de verduras es perfecto para acompañar tus barbacoas de carne o pescado! Pon berenjenas, calabacines, tomates... vamos que, casi cualquier verdura nos vale siempre que sean jugositas. Añade un toque de hierbas provenzales, y como resultado: un plato 100% vegetal!
Ingredientes:
- 3 tomates
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de tomillo
- 1/2 diente de ajo
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tian-provenzal-de-verduras-fid-1572827Ver video "Tian provenzal de verduras"
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