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  • Aprende cómo empanizar carne y pollo ¡Sin harina, huevo y pan!

  • Cómo rebozar - Cocina Fácil

    ¿Primero la harina o el huevo? ¿Cuántas veces te has preguntado eso? Si no quieres volver a equivocarte mira en nuestro vídeo cómo rebozar 3 clásicos: pollo, pescado y croquetas.

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  • Pescaditos de la viga

    Ingredientes: Receta 1: pescado sierra mediano en filetes, 1 taza harina de trigo, 1 cucharada de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de sal, agua, aceite y 2 dientes de ajo. Receta 2: 1 1/2 taza de leche, 2 tazas de harina, 2 huevos, 1/2 cucharita de sal y aceite.

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  • Tacos de Pescado Capeado con Cerveza

    PASO A PASO:
    Ingredientes para 10 porciones:
    1 taza de harina
    1 pieza de huevo
    1 cucharadita de sal
    1 cucharadita de polvo para hornear
    1/2 taza de cerveza
    al gusto de pimienta
    al gusto de harina para cubrir los pescados
    10 piezas de filete de pescado sierra
    2 tazas de aceite
    10 piezas de tortillas de maíz
    1 taza de lechuga fileteada para acompañar
    al gusto de limón
    al gusto de mayonesa
    al gusto de salsa picante

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  • Pescaditos fritos | Receta fácil y rápida para Cuaresma | Directo al Paladar México

    El resultado son unos filetes de pescado crujientes por fuera pero suaves y tiernos por dentro. Dependiendo de la temporada y de los precios generalmente se utiliza algún pescado blanco como cazón, blanco del Nilo o robalo.

    INGREDIENTES:
    Para 10 unidades:

    FILETE DE PESCADO BLANCO 1.5 KG
    CERVEZA LAGER 200 ML
    HUEVO 1 PIEZA
    HARINA 1 TAZA
    POLVO PARA HORNEAR 1 CUCHARADA
    LIMÓN 1 PIEZA
    ACEITE VEGETAL SUFICIENTE PARA FREÍR
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
    AJO EN POLVO AL GUSTO
    MAYONESA AL GUSTO
    SALSA PICANTE AL GUSTO
    LIMÓN AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/pescados-y-mariscos/como-hacer-pescaditos-fritos-paso-a-paso-manera-facil-rapida-receta-tradicional-mercados-ciudad-mexico

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  • Clafoutis de calabacín y queso de cabra

    Receta Plato

    Disfruta de este clafoutis salado, hecho con calabacín y queso de cabra. Una buena idea para comer verduras con toda la familia. Una receta súper fácil de hacer y perfecta para acompañar una carne o pescado. No te pierdas detalle con nuestro paso a paso.

    Ingredientes:
    - 2 calabacines
    - 1 cda aceite de oliva
    - 3 huevos
    - 200 gr queso de cabra (en crema)
    - 50 gr harina
    - 200 ml leche
    - sal
    - pimienta
    - hierbas de provenza


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/clafoutis-de-calabacin-y-queso-de-cabra-fid-1572689

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  • ROSQUILLAS DE ANÍS ¡TODO UN VICIO! | Roscos fritos

    Cómo hacer rosquillas o roscos de anís, un postre típico de Semana Santa. Receta tradicional, fácil y rápida.

    Consigue el eBook/PDF 'Las Recetas de mi Madre' aquí:


    INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:


    Para 15-20 unidades:

    500 kg de harina de trigo
    16 g de levadura química (polvos de hornear)
    100 g de aceite de oliva virgen extra desahumado
    150 g de azúcar
    3 huevos
    Ralladura de 1 limón
    50 ml de licor de anís
    1 pellizco de sal
    Aceite de girasol o de oliva (para freír)
    Azúcar (para rebozar)

    Tabla de equivalencias:
    Mis utensilios de cocina:

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    Las Recetas de MJ
    2018

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  • Dedos de pescado crujientes y perfectos | Receta fácil en freidora de aire | Directo al Paladar México

    Si andas de antojo, estos deditos de pescado resultan la mejor opción cuando quieres comer algo rico y fácil de preparar, porque no será necesario freírlos ni encender el horno.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:
    PESCADO BLANCO 500 GRAMOS
    PAN MOLIDO 1 TAZA
    PÁPRIKA AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    AJO EN POLVO 2 CUCHARADITAS
    HARINA DE TRIGO 3/4 TAZA
    HUEVOS 2 PIEZAS
    SAL AL GUSTO
    AJO EN POLVO AL GUSTO
    ACEITE EN AEROSOL
    PEREJIL PICADO AL GUSTO

    ADEREZO:
    MAYONESA 1/2 TAZA
    MOSTAZA 1 CUCHARADITA
    CHIPOTLES ADOBADOS MOLIDOS 1 CUCHARADITA
    SALSA INGLESA 1 CUCHARADA

    Si gustas leer la receta:
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  • Clafoutis de calabacín y queso de cabra

    Receta Plato

    Disfruta de este clafoutis salado, hecho con calabacín y queso de cabra. Una buena idea para comer verduras con toda la familia. Una receta súper fácil de hacer y perfecta para acompañar una carne o pescado. No te pierdas detalle con nuestro paso a paso.

    Ingredientes:
    - 2 calabacines
    - 1 cda aceite de oliva
    - 3 huevos
    - 200 gr queso de cabra (en crema)
    - 50 gr harina
    - 200 ml leche
    - sal
    - pimienta
    - hierbas de provenza


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/clafoutis-de-calabacin-y-queso-de-cabra-fid-1572689

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  • TACOS DE PESCADO ESTILO ENSENADA - FISH ENSENADA TACOS(dm)

    De ensenada mexico una opcion para tu familia o amigos unos deliciosos tacos de pescado con un sabor riquisimo y especial.

    from Ensenada Mexico, an option for your family or friends, delicious fish tacos with a delicious and special flavor.

    INGREDIENTES.
    TACOS DE PESCADO ESTILO ENSENDA.

    3 O 4 FILETES DE TILAPIA.
    1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
    1 HUEVO.
    1/2 TAZA DE AGUA MINERAL.
    1/2 CUCHARADA DE MOSTAZA.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
    1 CUCHARADA DE SAL.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
    1/2 LITRO DE ACEITE.
    LECHUGA
    TOMATE
    Y SALSA DE TU PREFERENCIA.
    TORTILLAS DE HARINA O DE MAIZ SEGUN
    EL GUSTO DE LA PERSONAS


    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

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  • Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

    Receta Entrante

    ¿No puedes hacer que tus hijos coman verduras? Cocínalas de otra manera: en forma de medallones, por ejemplo. Fácil y rápido de hacer, puedes servirles estos pequeños pastelitos esponjosos para acompañar una pechuga de pollo o pescado. Hecho con calabacín, zanahorias y patatas, incluso puedes añadirle más verduras, como por ejemplo el brócoli. Seguro que repiten! :D

    Ingredientes:
    - 150 gr de patatas
    - 1 calabacín
    - 2 zanahorias
    - 1 huevo
    - 2 cdas harina
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/medallones-de-verdura-faciles-et-rapidas-fid-1571010

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  • Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

    Receta Entrante

    ¿No puedes hacer que tus hijos coman verduras? Cocínalas de otra manera: en forma de medallones, por ejemplo. Fácil y rápido de hacer, puedes servirles estos pequeños pastelitos esponjosos para acompañar una pechuga de pollo o pescado. Hecho con calabacín, zanahorias y patatas, incluso puedes añadirle más verduras, como por ejemplo el brócoli. Seguro que repiten! :D

    Ingredientes:
    - 150 gr de patatas
    - 1 calabacín
    - 2 zanahorias
    - 1 huevo
    - 2 cdas harina
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/medallones-de-verdura-faciles-et-rapidas-fid-1571010

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  • Como preparar palitos de pescado con 2 aderezos Recetas de Cuaresma

    Ingredientes: 2 huevos, 2tazas panko, 1/4 taza harina, 500 gr filetes de pescado, sal, pimienta, aceite para freír. Aderezo de pepinillos: 1/4 taza yogurt griego, 1/4 taza salsa ketchup, 2 cucharadas jugo de pepinillos en salmuera, 1 1/2 cucharada mostaza de dijón, sal, pimienta. Aderezo de eneldo: 1 cucharada echalota, 1/2taza yogurt griego, 3 cucharadas eneldo, 2 cucharadas jugo de limón, sal, pimienta.

    Ver video "Como preparar palitos de pescado con 2 aderezos Recetas de Cuaresma"

  • Croquetas de atún y papa | Receta fácil | Directo al Paladar México

    Si buscan una manera de divertir a los más pequeños de la casa, pueden preparar juntos estas ricas croquetas. Siempre son en éxito, en cualquier comida informal y no solamente entre los pequeños de la familia.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    PAPAS 4 PIEZAS
    ATÚN EN AGUA 150 G
    HARINA 80 G
    PAN MOLIDO 50 G
    HUEVO 1 PIEZA
    SAL AL GUSTO

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  • MENÚ SEMANAL de INVIERNO | Receta de HUEVOS a la escocesa, de CURRY de garbanzos, de MARMITAKO Y MÁS

    Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que van a ser de gran ayuda a la hora de llenar los tuppers de la semana y están listas en menos de dos horas.

    #LG

    Verduras, carne, pescado, legumbres y muchos más ingredientes son los protagonistas.
    ¿Qué voy a cocinar con todo ello? JUDÍAS VERDES CON TOMATE, MARMITAKO DE SALMÓN, HUEVOS A LA ESCOCESA, SOPA DE TORTELLINI Y CURRY DE GARBANZOS Y CALABAZA.

    INGREDIENTES

    Judías verdes con tomate (para 2 personas)

    150 g de judías verdes planas
    4 tomates pera
    1 zanahoria
    1 patata
    1/2 pimiento verde italiano
    1/2 cebolla
    Agua para cocer las judías
    Sal al gusto
    1/4 cdta de azúcar (opcional)
    1 cds de aceite de oliva virgen extra

    Marmitako de salmón (para 2 personas)

    2 cds tomate natural triturado (1 tomate)
    1/2 pimiento verde
    1/2 cebolla
    1 diente de ajo
    1 patata
    25 g de aceite de oliva virgen extra
    1/2 cdta de pimentón dulce
    200 ml de caldo de pescado o fumet
    200 g de salmón fresco sin piel ni espina (lomo)
    Un manojo de perejil fresco
    Sal

    Huevos a la escocesa (para 2 personas)

    3 huevos
    200 g de carne de cerdo picada
    6 tallos de cebollino fresco
    2 ramas de perejil
    Pizca de nuez moscada molida
    Sal
    Pimienta negra
    Harina de trigo para rebozar
    Pan rallado grueso para rebozar
    Aceite de oliva virgen extra
    1 bolsa de mezcla de hojas verdes para acompañar

    Sopa de tortellini (para 2 personas)

    1 zanahoria
    1/2 nabo
    1/2 cebolla
    2 tomates pera
    2 cucharadas de aceite de oliva
    50 g de guisantes (congelados)
    Sal
    Pimienta negra
    400 ml de caldo de verduras
    200 g de tortellinis rellenos de queso
    Perejil fresco

    Curry de garbanzos y calabaza (para 2 personas)

    ½ cebolla morada
    2 dientes de ajo
    25 g de jengibre fresco
    200 g de calabaza (sin piel ni semillas)
    1 berenjena
    1 cebolleta, solo la parte verde
    1 cdta de pasta de curry rojo
    1 cdta de cilantro en grano
    1 cdta de comino molido
    ½ cdta de cúrcuma
    ½ cdta de pimentón agridulce ahumado
    ½ cdta de pimienta negra recién molida
    200 g de leche de coco
    1 cda de salsa de pescado (opcional)
    250 g de garbanzos cocidos
    Un manojo de cilantro fresco
    Sal
    Aceite de oliva virgen extra

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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  • Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!

    Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
    En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!

    Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8

    Ingredientes
    - Anillos de Calamar 500 Gr.
    - Harina de Trigo 250 Gr.
    - Huevo 3 u.
    - Pizca de Sal
    - Aceite para freír
    - Perejil y Limón (opcional)

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    #Rabas #Calamar

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  • ALBÓNDIGAS de CARNE en salsa de TOMATE CASERA

    Receta fácil de albóndigas de carne en salsa de tomate casera. Una receta tradicional deliciosa. El tomate frito casero es una delicia y son muy fáciles de preparar.

    Ingredientes para las albóndigas:
    600 gr de carne picada o molida (mezcla de cerdo y ternera)
    1 huevo
    2 dientes de ajo
    1 trozo de pan o 2 rebanadas de pan de molde
    50 ml de leche
    1 cucharadita de perejil seco o un puñadito del fresco picado
    Harina para rebozar
    Aceite de oliva
    Sal

    Ingredientes para la salsa:
    1.200 gr de tomate natural triturado (yo he usado el que viene en
    lata)
    1 cucharadita de té de sal
    1 cucharadita de té de azúcar
    1 hoja de laurel
    Aceite de oliva

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  • Tres TAPAS ESPAÑOLAS que no te puedes perder: PATATAS revolconas, MEJILLONES tigre y SETAS empanadas

    Hoy damos una nueva vuelta por la gastronomía española a través de sus tapas. Y lo hacemos con tres clásicos: patatas revolconas con chorizo, mejillones tigre y setas empanadas con alioli.

    #LG

    INGREDIENTES

    Patatas revolconas con chorizo

    3 patatas grandes
    2 dientes de ajo
    ½ cebolla
    1 hoja de laurel
    ½ cucharada de pimentón dulce
    ¼ cucharadita de comino molido (opcional)
    1 cucharadita de sal
    2-4 chorizos frescos pequeños

    Mejillones tigre

    1 cda de mantequilla
    1 diente de ajo rallado
    1/4 de cebolla picada
    1 cda de salsa de tomate
    1/4 pimiento rojo picado
    20 mejillones cocidos al natural
    2 cdas de harina de trigo
    1 vaso de caldo de pescado
    1/4 cdta de Tabasco

    Para empanar y freír

    Harina de trigo
    1 huevo
    Pan rallado
    Aceite de oliva en abundancia

    Setas empanadas con alioli

    12 setas de cultivo
    2 huevos
    100 g de pan rallado
    Sal
    Aceite para freír en abundancia

    Para la salsa

    200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
    1-2 huevos a temperatura ambiente
    1 diente de ajo
    Zumo de limón o vinagre, un chorrito
    Sal

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    - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
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  • PAPA RELLENA

    HOY TE MUESTRO COMO HACER PAPAS RELLENAS QUE SON MUY POPULARES POR SU SABOR Y TAN RICO POR LA FUSION DE SUS SABORES Y QUE ES MUY POPULAR EN LATINO AMERICA COMO PERU, CHILE, REPUBLICA DOMINICANA, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA Y EL CARIBE.

    LA HISTORIA DE ESTE PLATILLO SE REMONTA A FINALES DEL SIGLO XIX, DURANTE UNA EPOCA EN QUE LA COCINA FRANCESA E ITALIANAS ESTABAN INFLUYENDO EN AMERICA LATINA EN AQUELLOS MOMENTOS.



    PAPA RELLENA DE CARNE MOLIDA.
    INGREDIENTES.

    PARA LA MASA.

    5 PAPAS DE TU GUSTO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
    1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
    1 HUEVO FRESCO.
    1 CUCHARADA DE HARINA DE ARROZ.

    PARA EL RELLENO.

    1/2 KILO DE CARNE MOLIDA. (DE TU GUSTO).
    1 TOMATE ROJO.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
    20 ACEITUNAS.
    1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
    3 HONGOS (SETAS).
    1 CUCHARADA DE PASTA DE TOMATE (OPCIONAL).
    1/2 CEBOLLA DE TU GUSTO.
    1 DIENTE DE AJO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN POLVO.
    1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
    1 HUEVO COCIDO (OPCIONAL).

    PARA SELLAR LA PAPA.

    2 HUEVOS FRESCOS.
    1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
    1/2 TAZA ADE ACEITE VEGETAL.

    EL RELLENO DE LA PAPA PUEDES HACELO DE LO QUE
    TU MAS GUSTES, PUEDE SER: POLLO MOLIDO,TUNA PESCADO,
    CAMARONES, PESCADO O SIMPLE MENTE QUESO QUESADILLA.
    ESTA ES LA BASE PARA HACER EL RELLENO.



    THE HISTORY OF THIS DISH COMES BACK TO THE END OF THE 19TH CENTURY, DURING A TIME IN WHICH FRENCH AND ITALIAN CUISINE WAS INFLUENCING LATIN AMERICA AT THOSE TIMES.
    AND TODAY I SHOW YOU HOW TO MAKE STUFFED POTATOES THAT ARE VERY POPULAR FOR THEIR FLAVOR AND SO RICH FOR THE FUSION OF THEIR FLAVORS AND THAT IS VERY POPULAR IN LATIN AMERICA AS PERU, CHILE, THE DOMINICAN REPUBLIC, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA AND THE CARIBBEAN.


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  • Rosquillas de naranja con anís hechas con rosquillera - Recetas paso a paso, tutorial

    Rosquillas de naranja con anís hechas con rosquillera. #Recetas #reposteria #Dulces #cocina #comidas #tutorial #SemanaSanta No puede ser más fácil preparar unas rosquillas que además de fáciles y rápidas están riquísimas. No hay excusa a la hora de preparar esta receta.
    Toda la receta por escrito, pincha aquí:
    .
    Ingredientes:
    .
    250 g (2 Tazas) Harina de todo uso o repostería
    3 Huevos tamaño medio
    30 g (2 Cucharadas) Azúcar
    60 ml (6 Cucharadas) Aceite de girasol o de semillas
    50 ml (5 Cucharadas) Zumo de naranja recién exprimido
    30 ml (3 Cucharadas) Anís seco o aguardiente
    2 Cucharaditas Ralladura de naranja sin nada de blanco
    1 Cucharadita Ralladura de limón sin nada de blanco
    2 Sobres de gaseosa o 8 g (1/2 Cta.) levadura química
    Abundante aceite sabor neutro para freír
    Azúcar para rebozar las rosquillas

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    Tabla de equivalencias:
    Tabla de calorías:
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  • Pastel de Bacalao langostinos y mejillones

    Hoy traigo esta receta fácil de Pastel de Bacalao, Langostinos y Mejillones. Es una receta fácil y rápida y con un sabor espectacular. Ideal como entrante para servir con unas rebanadas de pan tostado. Es un plato muy cómodo si tienes invitados porque que lo puedes tener preparado con antelación, lo guardas en nevera y estará delicioso. Prueba a hacerlo porque es muy fácil y seguro que repites ;-)

    Si te gusta recuerda darle a Like y compartir la receta, así como suscribirte a mi canal activando la campanita de notificaciones porque así te enterarás cada vez que suba un vídeo ¡Gracias! ;-)
    __________________________________________________

    INGREDIENTES:
    - 300 gr de bacalao desalado o cualquier otro pescado a tu gusto.
    - 300 gr de langostinos cocidos
    - 1 lata de mejillones en escabeche
    - 3 huevos medianos
    - 2 cucharadas de harina de trigo
    - 200 ml de nata líquida, crema de leche o leche evaporada
    - 2 cucharadas de tomate frito
    - 2 pimientos del piquillo o pimiento asado en tiras
    - Sal y pimienta al gusto
    - 1 chorrito de Aceite de Oliva Vírgen Extra
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  • Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana

    INGREDIENTES

    Rollo de bonito con pimientos verdes asados

    300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
    1 huevo S o 1/2 L
    Pan rallado
    1 cebolla mediana
    1/2 pimiento rojo
    2 pimientos verdes italianos, medianos
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva virgen extra
    125 ml de tomate triturado
    1/4 vaso de vino blanco seco
    Agua
    Sal

    Salmorejo cordobés tradicional

    500 g de tomate maduro
    1 diente de ajo pequeño
    75 g de pan de miga de pan de barra
    50 g de aceite de oliva virgen extra
    Sal
    1 huevo
    100 g de virutas de jamón serrano

    Ensalada de pasta con alcachofas

    200 gramos de espirales de pasta
    1 bote pequeño de alcachofas
    1 zanahoria
    12 tomates cherry
    80 ml de aceite de oliva
    100 g de queso fresco
    3 ramas de albahaca fresca
    4 nueces peladas
    Pimienta
    Sal

    Hamburguesas de pollo con setas

    300 g de pechugas de pollo
    2 dientes de ajo
    Pimentón dulce
    Aceite de oliva
    Sal
    100 g de setas variadas frescas
    1/2 cebolla
    30 ml de vino blanco
    Harina de trigo

    Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo

    200 g de garbanzos
    2 huevos
    1/2 zanahoria
    1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
    1 cucharada de alcaparras
    1 cucharada de mayonesa
    1 cucharada de yogur griego natural
    1/2 cucharada de mostaza de Dijon
    Sal
    Pimienta negra molida

    Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.

    #MenuSemanal #RecetasRapidas #lg

    Ver video "Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana"

  • Precios- si eres aficionado a las emociones fuertes, sal de vacaciones y llévate un buen susto

    Aquí no hay quien viva. Literalmente.

    Y no por la ola de calor, que es agobiante, pero aflojará el próximo fin de semana.

    Lo que está haciendo imposible la existencia a millones de españoles, son los precios.

    Oficialmente, subieron un 10,2% en el mes de junio, pero las estadísticas no reflejan toda la realidad.

    Por ejemplo, el precio del aceite de girasol ha aumentado un 88% desde junio de 2021 y eso, sumado a la sequía, ha hecho que el aceite de oliva cueste un 27% más que hace un año.

    La pasta también cuesta mucha pasta. Los socorridos macarrones, los espaguetis y los fideos, son ahora un 30% más caros.

    La harina, los huevos, la mantequilla y la leche también han subido. Así que si quieres hacerte un bizcocho, te va a costar casi un 24% más.

    De la fruta fresca, la carne o el pescado mejor ni hablamos.

    Tampoco de los hoteles o los restaurantes.

    Pero si sois aficionados a las emociones fuertes, lo tenéis muy fácil.
    Solo tenéis que coger vacaciones y comprobar que el alojamiento y la manutención fuera de casa han subido un 30%. Tenéis el susto garantizado.

    Ver video "Precios- si eres aficionado a las emociones fuertes, sal de vacaciones y llévate un buen susto"

  • Barritas de Pescado con Parmesano y Ensalada de Col Morada

    Receta Completa: https://goo.gl/lfUdv6
    Ingredientes para 4 porciones:
    4 piezas de filete de pescado cortado en tiritas medianamente gruesas
    1 cucharadita de sal
    1 paquete de Pan Molido Clásico Bimbo ®
    1 cucharadita de semillas de chile
    1/4 de taza de queso parmesano rallado
    1 cucharada de orégano
    1/2 taza de harina
    2 piezas de huevo batido
    1 taza de aceite
    1/4 de pieza de col morada cortada en tiras delgadas
    1/4 de pieza de col cortada en tiras delgadas
    3 piezas de zanahoria
    1/4 de taza de perejil
    1 taza de mayonesa light
    2 cucharadas de vinagre de manzana
    2 cucharadas de mostaza Dijon
    1/4 de cucharadita de semilla de cilantro
    1/2 cucharadita de sal
    1/4 de cucharadita de pimienta

    Ver video "Barritas de Pescado con Parmesano y Ensalada de Col Morada"

  • CALDO DE ALBONDIGAS DE CAMARONES.

    sumamente delicioso sopa para complacer hasta el mas exijente
    una combinacion de 7 mares con caldo de mariscos haran de tu hora comer un deleite que te encantara este caldo de albondigas de camarones.

    UNA ALBONDIGA DE CARNE QUE EN ESTE CASO SERA DE CAMARONES PUEDEN SER PEQUEÑAS O GRANDES SEGUN TU GUSTO Y VAN CON OTROS INGREDIENTES Y CODIMENTOS. EL TERMINO A VECES SE EXTIENDE A VERSIONES DE PESCADO Y CARNES ROJAS COMUNMENTE CONOCIDAS Y ACOMPAÑADAS DE VERDURAS DE TEMPORADA.

    A MEATBALL OF MEAT WHICH WILL BE SHRIMP IN THIS CASE CAN BE SMALL OR LARGE SIZE ACCORDING TO YOUR LIKE AND COMES WITH OTHER INGREDIENTS AND CODIMENTS. SOMETIMES THE TERM IS EXTENDED TO COMMONLY KNOWN VERSIONS OF FISH AND RED MEAT AND ACCOMPANIED BY SEASONAL VEGETABLES.

    ALBONDIGAS DE CAMARONES
    INGREDIENTES.

    1 1/2 DE CAMARONES FRESCOS CON CASCARA. (WHOLE SHRIMPS)
    1/2 TAZA DE CLAMATO.
    1/2 TAZA DE V8 JUGO DE VERDURAS.
    1 CUCHARADA DE SAL. (SALT)
    1/2 TAZA DE HARINA DE ARROZ (O NECESARIO).
    2 CUBITOS DE CALDO DE CAMARON.
    1 CHILE CHIPOTLE EN ADOBO.
    2 VARAS DE APIO. (CELERY)
    1/2 TAZA DE CILANTRO.
    1 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
    1 HUEVO FRESCO. (EGG)
    1 CALAZA FRESCA. (ZUCHINNI)
    1 PAPA. (POTATOES)
    12 EJOTES (GREEN BEANS).
    2 ZANAHORIAS. (CARROTS)
    1 CHAYOTE FRESCO.
    1/2 LIMON FRESCO. (LIME)
    3 HOJAS DE LAUREL.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO VERDE O SECO.
    4 CHILES SECOS DE PICOS DE PAJARO (OPCIONAL).
    1 CHILE SECO GUAJIRO.

    gracias por ver y compartir el video bediciones.

    Ver video "CALDO DE ALBONDIGAS DE CAMARONES."

  • BOCADILLO SIN PAN de POLLO, beicon, aguacate y queso fundido

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    Si en el colegio le quitabas pan al bocadillo porque se te hacía bola, te traigo el mejor bocata de pollo que vas a probar en mucho tiempo. Y es que pan con pan es comida de tontos, pero pollo y pollo… relleno de bacon y aguacate con tu salsa preferida, es uno de los mejores sandwiches sin pan que existen. Es fácil de hacer y es mi comida de confort cuando pienso que, UN DÍA AL AÑO NO HACE DAÑO.


    #bocadillo #pan #pollo #LG

    INGREDIENTES

    1 pechuga de pollo sin piel ni hueso
    Mezcla de especias cajún (la podemos hacer casera)
    Harina de trigo
    1-2 huevos
    Panko en abundancia, para rebozar
    1 l aceite de girasol (abundante) para freír
    4 lonchas de beicon
    3-4 lonchas queso para raclette
    1 aguacate (en su punto)
    1 tomate
    Salsas al gusto: Mayonesa, Mostaza, Salsa BBQ,…

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