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    Hola bichejos, hoy os traigo una receta mía de unos #hojaldres salados rellenos. Una #receta muy fácil y rápida, ideal para cuando tenemos invitados en casa. Es una receta apta para #veganos que le encantará a todo el mundo.

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    INGREDIENTES:
    Para 6 unidades:

    HARINA 250 G
    SALCHICHAS 2 PIEZAS
    HUEVOS 2 PIEZAS
    AZÚCAR 40 G
    LECHE 150 ML
    POLVO PARA HORNEAR 1 CUCHARADITA
    SAL AL GUSTO
    MANTEQUILLA AL GUSTO

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  • Crepas rellenas de rajas con elote y champiñones - Crepes recipe - Recetas de cocina

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  • Receta para preparar crepe suzzete. Instituto Culinario Coronado / Giane Alfaro

    Receta para preparar crepe suzzete. Instituto Culinario Coronado / Cocinando con Giane Alfaro
    27 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar crepe suzzete.? Instituto Culinario Coronado / Cocinando con Giane Alfaro
    El director del Instituto Culinario Coronado Giane Alfaro nos enseña a preparar una deliciosas crepe suzzete.


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  • La chef Pepa Muñoz elabora una receta con bacalao salado noruego para Semana Santa

    El bacalao salado de Noruega se ha convertido en la estrella indiscutible de la cocina durante Cuaresma y Semana Santa. Para dar ideas de cómo cocinar este pescado de alta calidad, la prestigiosa chef Pepa Muñoz ha elaborado paso a paso un potaje de bacalao tradicional, perfecto para esta época del año.
    Para preparar este plato estrella de bacalao, lo primero es desalarlo en agua fría, y la chef ha contado sus consejos sobre cómo hacerlo para que así se rehidrate y adquiera un mayor peso y volumen.
    Este pescado destaca por su distintivo color amarillo y una textura delicada.

    Como curiosidad, el auténtico bacalao salado que se consume en España, es de origen noruego. Procede de las limpias y frías aguas del mar de Barents, y es conocido por su sabor puro y extraordinaria textura.

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  • ¿Tienes 1 patata y 1 calabacín Prepara estos deliciosos muffins salados

    Si estás cansada de comer siempre lo mismo cocinado de la misma manera, prueba estos originales muffins de calabacín y patata. Se hacen en un momento y además de saludables, quedan deliciosos

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  • Solo necesitas dos ingredientes para hacer estas crepes

    Agua con gas, harina y… ¡eso es todo! Los compañeros de la edición francesa de El Huffington Post proponen una sencilla receta de crêpes para esos momentos en que la nevera tirita.

    Así que si vais mal de leche y huevos y no os apetece ir al súper, tirad de agua con gas y acabad ese paquete de harina que lleva en casa tanto tiempo. En el siguiente vídeo se explican los pasos.

    También os puede interesar: http://www.huffingtonpost.es/news/es-recetas/

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  • Cómo hacer crepes de trigo sarraceno

    Descubre cómo hacer crepes al estilo tradicional, una deliciosa receta con trigo sarraceno que puedes rellenar con alimentos dulces o salados.

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  • Como hacer crepes

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  • Crepes de Naranja y Nutella

    Ingredientes

    2 huevos

    50 gr. de azúcar

    50 gr. de mantequilla derreditda

    3 cdas. de leche

    Ralladura de una naranja

    40 gr. de harina de trigo

    Sal

    Aceite

    Nutella

    Azúcar impalpable

    Instrucciones

    Batir en un bowl los huevos y el azúcar.

    Agregar la mantequilla derretida, la leche y las ralladuras de naranja. Mezclar bien y, a continuación, añadir la harina, la sal y batir hasta obtener una mezcla uniforme.

    Pincelar una sarten con aceite y colocarla a fuego medio. Disponer una porción de la mezcla de modo que cubra toda base de la sartén.

    Cuando los bordes estén dorados, girar para dorar el otro lado.

    Servir con nutella y espolvorear un poco de azúcar impalpable.

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  • Cómo hacer crepes caseros y fáciles | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer unos crepes caseros de manera fácil y sencilla

    INGREDIENTES:

    - 125 g. harina
    - 2 huevos
    - 250 ml. leche
    - 50 g. mantequilla
    - 5 g. azúcar
    - 5 g. leche

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  • Bayer quiere comprar la división de medicinas sin receta de Merck por 10.400 millones de euros

    El alemán Bayer anuncia su intención de comprar la división de sanidad para el gran público del estadounidense Merck. En medio de un intenso movimiento de nuevas alianzas en la industria farmacéutica mundial, el grupo germano hizo público que ofrece 14.200 millones de dólares 10.400 millones de euros por la división del norteamericano para reforzar su actividad de medicamentos sin receta.

    Ambas empresas comunicaron asimismo haber firmado un acuerdo de cooperación en el dominio de las enfermedades cardiacas. Por ello, Bayer recibirá un primer pago de mil millones de dólares de Merck y otro de 1.100 millones más adelante.

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  • Crepe Huevo, Queso, Jamon

    Crepe Huevo, Queso, Jamon

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  • Budin de berenjena a la napolitana gratinado

    Ver video "Budin de berenjena a la napolitana gratinado"

  • Tarta de crepes con chocolate

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  • THAI FISH CAKE Pastelitos de pescado ESTILO THAI ¡fáciles y deliciosos!- Cocinatis

    Deliciosos pastelitos de pescado al estilo tailandés con abadejo, ajetes frescos y salsa de pescado. Un delicioso plato original de Tailandia perfecto para acompañar con sabrosas salsas. ¡Irresistible!


    https://www.cocinatis.com/receta/thai-fish-cake-pastelitos-de-pescado-estilo-thai


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  • CÓMO HACER CREPES FRÍAS CON ESPÁRRAGOS

    Sencillas y prácticas recetas para hacerlas en casa.

    Ver video "CÓMO HACER CREPES FRÍAS CON ESPÁRRAGOS"

  • Elon Musk bromea sobre la idea de comprar Coca-Cola y reintroducir la cocaína en su receta

    Se trataba de un reproche irónico a sus críticos

    Ver video "Elon Musk bromea sobre la idea de comprar Coca-Cola y reintroducir la cocaína en su receta"

  • Tortitas de berenjena y calabacin

    Prepara estas deliciosas y fáciles tortitas de berenjena y calabacín. Una comida muy rápida y saludable para preparar en minutos.

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  • Salsa salada de caramelo

    salsa salada de caramelo para darle un toque de sabor diferente a tus postres.

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  • Pastel de patata, tomate y calabacín

    Prepara un sofrito de verduras que será el relleno de este pastel de puré de patata. Lleva tomate, calabacín, ajo, cebolla, jamón cocido y se gratina al horno.

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  • bd-tequeños-dulces-y-salados-021024

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  • Panqueques Dulces Crepes | Comamos Casero

    PARA LOS PANQUEQUES
    Harina 0000 250 grs
    Huevos 3
    Leche 500 cc
    Manteca cantidad necesaria

    PARA LA PRESENTACION
    Dulce de leche 300 grs
    Crema de leche 500 cc
    Azúcar impalpable 100 grs
    Esencia de vainilla
    Salsa de chocolate cantidad necesaria
    Frutillas 250 grs
    Bananas 3

    PREPARACION
    Para realizar la masa para los panqueques colocar en un bowl el harina, los huevos y la leche; mezclar bien con batidor de mano o eléctrico, también se puede hacer en licuadora. Si quedaran grumos de harina se puede pasar la preparación por un colador. Tapar con un film el bowl y llevar a la heladera para dejar descansar la masa por una hora.
    Calentar un sartén, pintar con manteca, mezclar la masa nuevamente para que se integren los ingredientes y volcar un cucharón, desparramar bien y esperar hasta que se seque el panqueque, luego dar vuelta para cocinar del otro lado, apenas se seca y se despega sacar del fuego y colocar en un plato. Rinde para hacer entre 18 y 20 panqueques.
    Para la decoración
    Colocar dulce de leche, rodajitas de banana, cerrar el panqueque, espolvorear azúcar impalpable y salsa de chocolate. Hacer un copete con crema chantilly y una frutilla.
    Para los triangulitos, colocar dulce de leche, crema chantilly, rodajitas de frutillas en el interior. Para la presentación utilizar salsa de chocolate, crema chantilly y frutillas enteras.

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  • Tortitas de papel de arroz con calabacín y zanahoria

    Prepara estas deliciosas y facilísimas tortillas de arroz rellenas de verduras, una cena saludable y ligera.

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  • Papitas fritas con malvaviscos y chocolate

    Balance perfecto entre dulce y salado

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  • Pastel de tacos con pollo

    Prepara estos deliciosos pasteles de tacos con pollo para comer y sorprende a tus invitados. Una manera fácil y rápida de comer saludable.

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  • Tortitas de judías verdes

    Si nunca has cocinado unas tortitas de judías, fíjate en la receta fácil que te compartimos hoy, ¡quedan de auténtico lujo!

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  • Cómo hacer pastel de chile relleno ¡En 5 sencillos pasos!

    ¿Antojo de algo rico, tradicional y diferente? ✨ Esta es una rica opción ya que se trata de un PASTEL de CHILE RELLENO ¡Esta delicioso! https://bit.ly/3ZVYh4D

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  • Pastel de bacalao, puré de patata y tomate

    Te proponemos una original manera de elaborar el bacalao: en forma de pastel, sobre una capa de puré de patata y horneado con rodajitas de tomate por encima.

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  • Bisquets de mi mamá

    Esta es una receta que me enseñó mi mamá desde niña. Nos encanta para desayunar con mantequilla y mermelada o para acompañar platillos salados
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    Ver video "Bisquets de mi mamá"

  • Rollo de patata relleno de atún y huevo

    Si quieres un plato resultón, veraniego y saciante, prueba a preparar este rollito (o brazo de gitano) hecho con puré de patata y relleno de atún y huevo duro.

    Ver video "Rollo de patata relleno de atún y huevo"

  • Crepas de manzana

    Damián Benicio nos comparte su receta para preparar en casa unas exquisitas crepas de manzana

    Ver video "Crepas de manzana"

  • Empanada de calabacín y berenjena

    Si tienes masa de empanada, un poco más de tiempo y ganas de cocinar, ponte manos a la obra y prepara esta suculenta empanada de berenjenas, calabacín, aceitunas y pollo.

    Ver video "Empanada de calabacín y berenjena"

  • Rollitos rellenos de calabacín, queso y salmón

    Estos rollitos son tan bonitos que puedes servirlos como primer plato en una comida de fiesta. Y son tan fáciles de hacer, que también son la cena completa y ligera de cualquier día de la semana.

    Ver video "Rollitos rellenos de calabacín, queso y salmón"

  • Pastel de calabacín y champiñones

    Con huevos, calabacín, champiñones, queso y patatas puedes preparar al horno este exquisito pastel salado. ¡Es riquísimo y superfácil de hacer!

    Ver video "Pastel de calabacín y champiñones"

  • EXQUISITA TORRE de PANQUEQUES de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    ¿Por qué comer un panqueque si podés comer muchos?

    Animate a esta torre de panqueques que te enseña a preparar Estefi.

    Nosotros te dejamos los ingredientes abajo.

    Para la masa:

    4 huevos
    500 cc de leche
    Ralladura de 1/2 limón
    170 grs. de harina 0000
    1 pizca de sal

    Para la crema:

    700 cc. de crema
    500 grs. de queso mascarpone
    120 grs. de azúcar impalpable
    2 cdas. de café fuerte
    12 grs. de gelatina sin sabor
    120 cc. de agua

    Cacao en polvo


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  • Hojaldres de pera y queso

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  • Pambamuerto: ¿Qué es, cuánto cuesta y dónde lo venden?

    #Viral ¡¿Qué es eso?!! "Pambamuerto" el nuevo antojito para Día de Muertos que debes probar. https://bit.ly/3YhJrnv
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  • Pastel de Bacalao langostinos y mejillones

    Hoy traigo esta receta fácil de Pastel de Bacalao, Langostinos y Mejillones. Es una receta fácil y rápida y con un sabor espectacular. Ideal como entrante para servir con unas rebanadas de pan tostado. Es un plato muy cómodo si tienes invitados porque que lo puedes tener preparado con antelación, lo guardas en nevera y estará delicioso. Prueba a hacerlo porque es muy fácil y seguro que repites ;-)

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    __________________________________________________

    INGREDIENTES:
    - 300 gr de bacalao desalado o cualquier otro pescado a tu gusto.
    - 300 gr de langostinos cocidos
    - 1 lata de mejillones en escabeche
    - 3 huevos medianos
    - 2 cucharadas de harina de trigo
    - 200 ml de nata líquida, crema de leche o leche evaporada
    - 2 cucharadas de tomate frito
    - 2 pimientos del piquillo o pimiento asado en tiras
    - Sal y pimienta al gusto
    - 1 chorrito de Aceite de Oliva Vírgen Extra
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  • Hojaldre de calabacín y berenjena

    Esta llamativa tarta de hojaldre es muy fácil de hacer y queda riquísima. Se rellena con pisto de verdura y unos trocitos de queso feta. ¡No te la pierdas!

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  • HOJALDRITOS DE CARNE Y QUESO

    un aperitivo exquisito con base de hojaldre y rellenos de carne y queso, también puede ser una buena cena rápida, les gustará incluso a los niños

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  • Kimchi: Plato Tradicional Coreano | Comida Oriental | El Gourmet

    Recibimos muchos comentarios pidiéndonos que subamos la receta de este clásico plato coreano, el Kimchi, así que aquí la traemos

    Los ingredientes que necesitás son los siguientes:

    1 hakusai o repollo coreano
    150 grs. de Gouchugaru (ají molido coreano)
    1/2 manzana roja
    1/2 cebolla
    100 grs. de Nira
    1 zanahoria
    4 dientes de ajo
    3 cm. de jengibre
    50 cc. de salsa de pescado
    Sal entrefina
    3 cds. de azúcar

    Ahora sí, con todo listo, ¿quién se anima?


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  • Galette de sarraceno con queso raclette

    Receta Plato

    Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1/2 patata cocida
    - 2 lonchas de queso raclette
    - 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-raclette-fid-1572034

    Ver video "Galette de sarraceno con queso raclette"

  • Galette de sarraceno con queso raclette

    Receta Plato

    Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1/2 patata cocida
    - 2 lonchas de queso raclette
    - 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


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  • Crepes rellenos de bechamel, queso y jamón

    Receta Plato

    ¿Alguien puede resistirse al sabor de una buena crepe? ¡A nosotros nos encantan! Los dulces están riquísimos pero los salados no se quedan atrás. Y para que puedas comprobarlo, hemos hecho esta receta de crepes rellenos de bechamel, queso y jamón cocido. Perfectos para resolver una cena familiar, original y apta para todos los gustos. Por un lado cocinaremos los crepes y por otro prepararemos un sabroso relleno. Luego sólo queda rellenarlos y a disfrutar. Además si nos sobran los podemos congelar para disfrutar en otra ocasión.

    Ingredientes:
    Masa de crepes:
    - 125 gr de harina
    - 2 huevos
    - 250 ml de leche
    - 1 cucharada de aceite
    - 1 pizca de sal

    Bechamel:
    - 250 ml de leche
    - 17 gr de mantequilla
    - 17 gr de harina
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada
    - 50 gr de queso emmental rallado
    - 2 lonchas de jamón cocido

    Cocinado:
    - 2 cucharadas de aceite de girasol
    - 20 gr de mantequilla
    - 1 cucharadita de aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/crepes-rellenos-de-bechamel-queso-y-jamon-fid-1574874

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  • Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo

    Receta Plato

    Las crepes saladas (galette) son la solución fácil y rápida de preparar un plato para comer ;) Este caso, un crepe integral de trigo sarraceno. En este caso lo hemos rellenado de ingredientes simples que tenemos por la nevera: jamón york, queso, cebolla y huevo :)
    La gran ventaja de estos crepes salados es que también son sin gluten. Buena información cuando eres intolerante o alérgico ;) Ahora es tu turno! Sigue nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla

    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1 loncha de jamón york
    - 1 huevo
    - 1 cda de queso rallado
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-jamon-queso-y-huevo-fid-1572033

    Ver video "Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo"

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