Pastel de coco tres leches brasileño
Pastel de coco tres leches brasileño
Receta Merienda
Queridos amantes del coco, este postre extra jugoso viene directamente de Brasil. Un pastel fácil de hacer con un resultado ligero como una nube. Sigue nuestra receta paso a paso al detalle ilustrada con fotos y versión en video.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 4 huevos
- 250 gr de azúcar
- 250 gr de harina
- 1 cda levadura química (polvo de hornear)
- 250 ml de leche
- 150 gr de coco rallado
-
Para las tres leches:
- 200 ml de leche normal (o vegetal)
- 200 ml de leche de coco
- 400 ml de leche condensada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-de-coco-tres-leches-brasileno-fid-1571670Ver video "Pastel de coco tres leches brasileño"
Salsa boloñesa, receta italiana
Receta Plato
Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)
Ingredientes:
- 250 gr carne ternera picada
- 250 gr carne de cerdo picada
- 100 gr panceta
- 50 gr mantequilla
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 250 ml vino tinto
- 500 gr pulpa de tomate
- 100 gr tomate concentrado
- 200 ml caldo de carne
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salsa-bolonesa-receta-italiana-fid-1566356Ver video "Salsa boloñesa, receta italiana"
Palitos de queso con masa casera
Receta Aperitivo
Queridos amigos amantes del queso, esta nueva receta os va a encantar! Crujiente por fuera, fundido por dentro... todo lo que nos gusta! :D
Corta el queso en bastones, haz una masa, enróllala al queso, freír y listo! :D Si no tienes una freidora, puedes freírlas en una sartén. Y si no tienes ganas de hacer la masa, puedes usar una masa de pizza comprada.
Ingredientes:
- 150 gr de harina
- 5 gr de sal
- 30 ml de aceite de girasol
- 30 ml de leche
- 45 ml de agua
- 250 gr de queso emmental
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palitos-de-queso-con-masa-casera-fid-1568430Ver video "Palitos de queso con masa casera"
Palitos de queso con masa casera
Receta Aperitivo
Queridos amigos amantes del queso, esta nueva receta os va a encantar! Crujiente por fuera, fundido por dentro... todo lo que nos gusta! :D
Corta el queso en bastones, haz una masa, enróllala al queso, freír y listo! :D Si no tienes una freidora, puedes freírlas en una sartén. Y si no tienes ganas de hacer la masa, puedes usar una masa de pizza comprada.
Ingredientes:
- 150 gr de harina
- 5 gr de sal
- 30 ml de aceite de girasol
- 30 ml de leche
- 45 ml de agua
- 250 gr de queso emmental
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palitos-de-queso-con-masa-casera-fid-1568430Ver video "Palitos de queso con masa casera"
Mi ciela hoy @Matycocinaok te enseña a hacer un exquisito budín marmolado
Atrevete a preparar esta rica receta y contanos cómo te fue
Ingredientes:
250 g de manteca
O margarina
250 g de azúcar
3 huevos
Esencia de vainilla
325 g de harina leudante
30 g de maicena
150 ml de leche
1 y 1/2 cda. cacao amargoVer video "Mi ciela hoy @Matycocinaok te enseña a hacer un exquisito budín marmolado"
Bolitas de queso para el aperitivo
Receta Aperitivo
Exterior crujiente, interior blandito y con un delicioso sabor a queso :)
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 75 gr de mantequilla
- 150 gr de harina (de todo uso)
- 3 huevos
- sal
- 150 gr de queso rallado (emmental, mozzarella...)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolitas-de-queso-para-el-aperitivo-fid-1567463Ver video "Bolitas de queso para el aperitivo"
Vasitos de tiramisú de fresa
Receta Postre
Un exquisito tiramisú con fresas servido en vasitos: la idea perfecta cuando quieres ofrecer un postre de una sola porción por comensal. ¡Sigue el procedimiento de esta receta, que te explicamos paso a paso, e inténtalo en casa! Es muy fácil y te va a encantar!
Ingredientes:
- 200 gr de fresas
- bizcochos soletilla
- 25 ml de sirope de fresa (o granadina)
- 100 ml de agua
- 250 gr de mascarpone
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-de-tiramisu-de-fresa-fid-1574061Ver video "Vasitos de tiramisú de fresa"
Vasitos de tiramisú de fresa
Receta Postre
Un exquisito tiramisú con fresas servido en vasitos: la idea perfecta cuando quieres ofrecer un postre de una sola porción por comensal. ¡Sigue el procedimiento de esta receta, que te explicamos paso a paso, e inténtalo en casa! Es muy fácil y te va a encantar!
Ingredientes:
- 200 gr de fresas
- bizcochos soletilla
- 25 ml de sirope de fresa (o granadina)
- 100 ml de agua
- 250 gr de mascarpone
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-de-tiramisu-de-fresa-fid-1574061Ver video "Vasitos de tiramisú de fresa"
Bolitas de queso para el aperitivo
Receta Aperitivo
Exterior crujiente, interior blandito y con un delicioso sabor a queso :)
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 75 gr de mantequilla
- 150 gr de harina (de todo uso)
- 3 huevos
- sal
- 150 gr de queso rallado (emmental, mozzarella...)
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Tartaleta de chocolate muy fácil
Receta Postre
Esta, es una receta para los más chocolateros! una base de galleta (masa sablée) con una cremosa y super suave crema de chocolate que te hará perder el sentido!
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé, o masa quebrada
- 1 huevo
- 70 gr de azúcar
- 250 gr de chocolate
- 300 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-chocolate-muy-facil-fid-1566435Ver video "Tartaleta de chocolate muy fácil"
Tapa de tomate cherry con queso y pesto fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de tomate cherry con queso y pesto de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencilla de lo que parece!
INGREDIENTES:
- 1 caja de tomate cherry
- 125 ml. de agua
- 250 g. azúcar
- 25 ml. soja
- 2 rodajas de jengibre
- 1 mozzarella
- 75 g. queso azul
- 125 ml. nata
- 60 g. de albahaca
- 40 g. nueces
- 40 g. parmesano
- 25 ml. aceite de girasol
- 75 ml. aceite oliva
- Sal y pimienta (al gusto)
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-tomate-cherry-queso-pesto/
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Mousse de frambuesa cremoso
Receta Postre
Un postre realmente fresco y suave. Ideal para cerrar una comida. Perfecto para utilizar las frambuesas que no son tan bonitas como para hacer una tarta.
Ingredientes:
- 250 gr de frambuesas
- 60 gr de azúcar
- 150 ml de nata para montar
- 2 hojas de gelatina
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-frambuesa-cremoso-fid-1568336Ver video "Mousse de frambuesa cremoso"
Tarta bloque de galletas y chocolate
Receta Postre
Una receta super fácil y visual! Una nueva versión de la famosa tarta de galletas y chocolate que te hacía tu mamá para el día de tu cumpleaños! :D Después de esta tarta, no volverás a ver a las galletas como antes.. :) Un postre crujiente por fuera y cremoso por dentro! para todos los fans del chocolate!
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas rectangulares
- 200 ml de nata
- 250 gr de chocolate
- 1 cda de nutella
- 50 ml de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-bloque-de-galletas-y-chocolate-fid-1565459Ver video "Tarta bloque de galletas y chocolate"
SOLOMILLO al vino DULCE con PASAS Y PIÑONES
Receta fácil de solomillo al vino dulce con pasas y piñones. Es perfecto para Navidad y celebraciones. Este solomillo de cerdo está delicioso, la mezcla de sabores es especial.
Receta de la guarnición de patatas al horno: https://www.youtube.com/watch?v=x_NpweiL1ww
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo (750 gr)
100 ml de vino dulce
250 ml de agua
1 cebolla grande
1 cucharada de harina
Pasas y piñones al gusto
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
SalVer video "SOLOMILLO al vino DULCE con PASAS Y PIÑONES"
Tinto de verano | Receta fácil | Directo al Paladar México
La receta en video de hoy es la de un clásico que se suele preparar con frecuencia en tierras ibéricas. Se trata del famoso tinto de verano que es básicamente una versión más sencilla y ligera de la sangría.
INGREDIENTES:
Para 2 personas:
VINO TINTO 350 ML
VERMUT 100 ML
REFRESCO DE LIMÓN 250 ML
LIMÓN AMARILLO 1
HIELO AL GUSTO
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/bebidas/como-hacer-tinto-verano-receta-bebida-video
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Mousse de frambuesa cremoso
Receta Postre
Un postre realmente fresco y suave. Ideal para cerrar una comida. Perfecto para utilizar las frambuesas que no son tan bonitas como para hacer una tarta.
Ingredientes:
- 250 gr de frambuesas
- 60 gr de azúcar
- 150 ml de nata para montar
- 2 hojas de gelatina
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Panna cotta vegana y sin lactosa de coco y mango
Receta Postre
Si te gusta la panna cotta, eres vegano o intolerante a la lactosa y no quieres prescindir de este delicioso postre, Petitchef te propone una versión muy rica para terminar la comida con un buen sabor de boca :)
Ingredientes:
- 250 ml de leche vegetal (soja, arroz, almendra...)
- 200 ml de leche de coco
- 50 gr de azúcar moreno
- 2 cdas de coco rallado (opcional)
- 2 gr de agar-agar
- Coulis de mango
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-vegana-de-coco-y-mango-fid-1567837Ver video "Panna cotta vegana y sin lactosa de coco y mango"
Saint honoré, receta explicada paso a paso
Receta Postre
En la lista de repostería francesa, no te puede faltar probar el Saint Honoré! una delicia! Te proponemos seguir nuestro paso a paso. Masa choux + crema Chiboust (crema pastelera + merengue italiano) + caramelo ... ¡Te va a encantar!
Ingredientes:
Para la base:
- 1 rulo masa hojaldre
-
Para la masa choux:
- 250 ml de agua
- 100 gr de mantequilla
- 1 cdita de sal
- 150 gr de harina
- 4 huevos
- 1 huevo para dorar
-
Para la crema Chiboust:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas
- 60 gr de azúcar
- 50 gr de maizena
- 6 hojas de gelatina
-
Para el merengue italiano:
- 5 claras
- 185 gr de azúcar
- 65 ml agua
-
Caramelo:
- 240 gr de azúcar
- 60 ml de agua
- 70 gr de sirope de glucosa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/saint-honore-receta-explicada-paso-a-paso-fid-1571126Ver video "Saint honoré, receta explicada paso a paso"
Helado casero sin heladera
Receta Postre
Helado casero fácil y rápido de elaborar!. Lo mejor además de su textura cremosa y su delicioso sabor es que se hace sin heladera (máquina para hacer helados).
Ingredientes:
- 400 ml nata para montar (30% de materia grasa) muy fría
- 250 gr de leche condensada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/helado-casero-sin-heladera-fid-1568586Ver video "Helado casero sin heladera"
Saint honoré, receta explicada paso a paso
Receta Postre
En la lista de repostería francesa, no te puede faltar probar el Saint Honoré! una delicia! Te proponemos seguir nuestro paso a paso. Masa choux + crema Chiboust (crema pastelera + merengue italiano) + caramelo ... ¡Te va a encantar!
Ingredientes:
Para la base:
- 1 rulo masa hojaldre
-
Para la masa choux:
- 250 ml de agua
- 100 gr de mantequilla
- 1 cdita de sal
- 150 gr de harina
- 4 huevos
- 1 huevo para dorar
-
Para la crema Chiboust:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas
- 60 gr de azúcar
- 50 gr de maizena
- 6 hojas de gelatina
-
Para el merengue italiano:
- 5 claras
- 185 gr de azúcar
- 65 ml agua
-
Caramelo:
- 240 gr de azúcar
- 60 ml de agua
- 70 gr de sirope de glucosa
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Receta de almejas a la marinera fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer unas almejas a la marinera de manera fácil y sencilla. ADEMAS ES APTO PARA CELIACOS!
INGREDIENTES :
ALMEJAS A LA MARINERA
- 250 g. almejas
-1/4 cebolla
- 1/2 tomate
- 15 g. perejil
- 1 diente de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- Harina (normal o de celiaco)
- 150 - 250 ml. de caldo de pescado (fumet)
- 1 cucharilla de pimentón
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-almejas-marinera/
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Panna cotta vegana y sin lactosa de coco y mango
Receta Postre
Si te gusta la panna cotta, eres vegano o intolerante a la lactosa y no quieres prescindir de este delicioso postre, Petitchef te propone una versión muy rica para terminar la comida con un buen sabor de boca :)
Ingredientes:
- 250 ml de leche vegetal (soja, arroz, almendra...)
- 200 ml de leche de coco
- 50 gr de azúcar moreno
- 2 cdas de coco rallado (opcional)
- 2 gr de agar-agar
- Coulis de mango
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Tartaleta de ruibarbo a la antigua
Receta Postre
Las recetas antiguas nunca se pierden. Y como dicen, lo antiguo está de moda! :) y esta tarta de ruibarbo no podía ser menos! Esta verdura está llena de minerales y antisépticos. Disfruta de esta tarta repleta de propiedades!
Ingredientes:
- 500 gr de ruibarbo (cortado)
- 250 gr de azúcar
- 2 huevos
- 200 ml de nata
- 1 rulo de masa sablée
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-ruibarbo-a-la-antigua-fid-1566130Ver video "Tartaleta de ruibarbo a la antigua"
Tarta de crema, chocolate y daims
Receta Postre
Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla
Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775Ver video "Tarta de crema, chocolate y daims"
Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)
Receta Merienda
Hueles ese dulce olor? Es el de nuestros croissants caseros! Una receta que te explicamos paso a paso. Es la oportunidad de garantizar un desayuno muy suave y crujiente! Como los de las mejores panaderías o pastelerías :D
Ingredientes:
Para la masa:
- 500 gr de harina (harina de fuerza)
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de sal
- 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca)
- 150 ml de leche
- 150 ml de agua
-
Para completar:
- 250 gr de mantequilla (ver consejos y trucos)
- 1 huevo para dorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/croissants-caseros-deliciosos-explicados-paso-a-paso-fid-1571505Ver video "Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)"
Bretzels, pretzels alemanes caseros
Receta Entrante
Los bretzels son unos bollitos de pan con forma de lazo y con sal por encima. Perfecto para acompañar tu menú o un picoteo antes de comer :)
Ingredientes:
Bretzels:
- 250 gr de harina
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 20 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla pomada
- 60 ml de leche
- 60 ml agua
Para escalfarlos:
- 1 litro de agua
- 1 cdita de sal
- 25 gr de bicarbonato de sodio
Antes de hornearlos:
- 1 huevo
- sal
- semillas de amapola
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bretzels-pretzels-alemanes-caseros-fid-1567432Ver video "Bretzels, pretzels alemanes caseros"
Canelés de burdeos
Receta Postre
Deliciosos canelés venidos directos de Bordeaux! Bien jugoso y esponjoso en el interior y crujiente por fuera. La perfección en un bocado!
Ingredientes:
- 250 gr de azúcar
- 125 gr de harina
- 500 ml de leche
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 1 cda de ron
- 2 vainas de vainilla
- 25 gr de mantequilla fundida
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/caneles-de-burdeos-fid-1564671Ver video "Canelés de burdeos"
Tiramisú de frambuesas
Receta Postre
Para un postre goloso a la misma vez que afrutado, déjate tentar por nuestro tiramisú de frambuesa! Una receta fácil con un toque ligero. Ideal para disfrutar al final de una gran comida familiar.
Una receta sin cocción que te explicamos paso a paso de una manera detallada + video. No te olvides de las almendras ligeramente tostadas! te garantizamos que marcarán la diferencia ;)
Ingredientes:
- 500 gr de frambuesas
- 24 bizcochos de soletilla
- 50 ml de sirope de frambuesa (o cualquier otro sirope o aroma)
- 200 ml agua
- 250 gr de mascarpone
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos
- almendras laminadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tiramisu-de-frambuesas-fid-1571088Ver video "Tiramisú de frambuesas"
Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)
Receta Merienda
Hueles ese dulce olor? Es el de nuestros croissants caseros! Una receta que te explicamos paso a paso. Es la oportunidad de garantizar un desayuno muy suave y crujiente! Como los de las mejores panaderías o pastelerías :D
Ingredientes:
Para la masa:
- 500 gr de harina (harina de fuerza)
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de sal
- 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca)
- 150 ml de leche
- 150 ml de agua
-
Para completar:
- 250 gr de mantequilla (ver consejos y trucos)
- 1 huevo para dorar
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Mónaco cóctel con cerveza | Receta de bebida | Directo al Paladar México
Es muy importante que todos los ingredientes de este cóctel estén muy fríos antes de prepararlo. Así tendrán la seguridad de poder disfrutar de sabores intensos, frutales y perfectamente equilibrados entre lo dulce del jarabe de fresa, lo amargo de la cerveza y lo ácido del limón.
INGREDIENTES:
Para 1 persona:
CERVEZA LAGER 250 ML
LIMONADA NATURAL 200 ML
JARABE DE FRESA 10 ML
Si gustas leer la receta:
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Helado casero sin heladera
Receta Postre
Helado casero fácil y rápido de elaborar!. Lo mejor además de su textura cremosa y su delicioso sabor es que se hace sin heladera (máquina para hacer helados).
Ingredientes:
- 400 ml nata para montar (30% de materia grasa) muy fría
- 250 gr de leche condensada
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Churros crujientes y ligeros
Receta Merienda
Te apetecen churros para la merienda o el desayuno? pues esta es tu receta! rápida, fácil y perfecta para mojar en una cremosa pasta de chocolate o embadurnarlos de azúcar o canela ! :D
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 60 gr de mantequilla
- 1 cdita sal
- 225 gr de harina
- 2 huevos
- azúcar para rebozarlos
- aceite para freír
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/churros-crujientes-y-ligeros-fid-1569592Ver video "Churros crujientes y ligeros"
Tarta de crema, chocolate y daims
Receta Postre
Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla
Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata
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Soufflé de queso emmental extra aéreo
Receta Plato
Buscas un acompañamiento o entrante ligero para tu plato? pues atento con este soufflé de queso porque será como comerte una nube! :D
Ingredientes:
- 4 huevos
- 250 ml de leche
- 3 cdas de harina
- 100 gr de queso emmental rallado
- 1 cdita de mantequilla
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/souffle-de-queso-emmental-extra-aereo-fid-1566207Ver video "Soufflé de queso emmental extra aéreo"
Tronco de tiramisú en bloque sin huevo
Receta Postre
Quién se puede resistir a un buen tiramisú? nosotros no! Perfecto para reuniones familiares o de amigos, ya sea para Navidad o un simple cumpleaños. Una idea super fácil de hacer, además, esta no lleva huevo, para aquellos que no les guste.
Ingredientes:
Ganache de chocolate:
- 200 ml nata
- 200 gr chocolate
Crema mascarpone:
- 250 gr de mascarpone
- 100 ml de nata (30% MG)
- 75 gr de azúcar
- 2 cdas de nata
- 1 hoja de gelatina
Montaje:
- 30 bizcochos soletilla (usar algún tipo de bizcocho sin huevo para tener una receta sin huevo)
- 200 ml de café
- cacao en polvo
- merengues para decorar (o cualquier otro dulce sin huevo)
- coco rallado para decorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-en-bloque-sin-huevo-fid-1570051Ver video "Tronco de tiramisú en bloque sin huevo"
Buñuelos de hojaldre con crema pastelera
Receta Merienda
Pequeños buñuelos de hojaldre super fáciles de hacer y rellenos de crema pastelera. Perfecto para acompañar el café o té de la merienda ;)
Ingredientes:
- 1 rulo hojaldre
- 250 ml leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
-
- 1 huevo para dorar
- azúcar glas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bunuelos-de-hojaldre-con-crema-pastelera-fid-1569025Ver video "Buñuelos de hojaldre con crema pastelera"
Clericot de vino rosado | Receta de bebida para el Día de las madres | Directo al Paladar México
Es deliciosa para compartir en familia alrededor de unas botanas hechas en casa. Lo puedes servir al medio día o en la noche ya que es una bebida que es muy versátil y que seguramente agradará a tu mamá y a tus invitados.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
VINO ROSADO 750 ML
FRUTAS EN ALMÍBAR VARIADAS 250 G
CERVEZA LAGER 200 ML
JUGO DE ARÁNDANO 200 ML
ALMÍBAR (DE LAS FRUTAS) 20 ML
HIELO AL GUSTO
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/cocteleria/clericot-de-vino-rosado-receta-de-bebida-de-primavera
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Buñuelos de hojaldre con crema pastelera
Receta Merienda
Pequeños buñuelos de hojaldre super fáciles de hacer y rellenos de crema pastelera. Perfecto para acompañar el café o té de la merienda ;)
Ingredientes:
- 1 rulo hojaldre
- 250 ml leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
-
- 1 huevo para dorar
- azúcar glas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bunuelos-de-hojaldre-con-crema-pastelera-fid-1569025Ver video "Buñuelos de hojaldre con crema pastelera"
Churros crujientes y ligeros
Receta Merienda
Te apetecen churros para la merienda o el desayuno? pues esta es tu receta! rápida, fácil y perfecta para mojar en una cremosa pasta de chocolate o embadurnarlos de azúcar o canela ! :D
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 60 gr de mantequilla
- 1 cdita sal
- 225 gr de harina
- 2 huevos
- azúcar para rebozarlos
- aceite para freír
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/churros-crujientes-y-ligeros-fid-1569592Ver video "Churros crujientes y ligeros"
Napolitanas de chocolate caseras
Receta Merienda
Te apetecen napolitanas de chocolate para desayunar o merendar? :D Te proponemos la receta paso a paso para que te sea más fácil elaborarlas. ¡Un resultado extra suave, crujiente y chocolateado para un desayuno perfecto!
Ingredientes:
Para la masa:
- 500 gr de harina (harina de fuerza)
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de sal
- 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca)
- 150 ml de leche
- 150 ml de agua
Para completar:
- 250 gr de mantequilla (ver consejos y trucos)
- 24 bastones de chocolate (especial pastelería o normales)
- 1 huevo para dorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/napolitanas-de-chocolate-caseras-fid-1571506Ver video "Napolitanas de chocolate caseras"
Tiramisú italiano clásico muy fácil
Receta Postre
Petitchef te acerca un trocito de Italia. Mascarpone, bizcochitos mojados en café... ¿sabéis de qué hablamos, no? ;D ¡El tiramisú! Perfecto para cualquier ocasión, desde una cena con invitados hasta un capricho dulce para ti solo. Con su textura cremosa y su sabor intenso, el tiramisú es un postre que no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 250 gr mascarpone
- 250 ml café
- cacao en polvo
- chocolate de tableta
- 20 bizcochos de soletilla
- 7 cucharadas de azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tiramisu-italiano-cremoso-muy-facil-fid-1560992Ver video "Tiramisú italiano clásico muy fácil"
Palitos de pan con chorizo
Receta Aperitivo
Estos palitos de pan se pueden hacer de todos los sabores! Con queso y miel, hierbas y bacon, jamón y queso... En este caso, hemos escogido como ingrediente el chorizo! Queda ideal como receta de aperitivo!
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 1 sobre de levadura seca de panadero (8 gr)
- 1 cdita de sal
- 160 ml de agua tibia
- Algunos tranchetes de chorizo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palitos-de-pan-con-chorizo-fid-1564955Ver video "Palitos de pan con chorizo"
Rollos de col rellenos de carne picada
Receta Plato
Rollos de col rellenos de carne picada
Ingredientes:
- 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o un mix)
- 125 gr de zanahoria (1 zanahoria grande)
- 2 rebanadas de pan (solo la miga o pan de molde sin bordes)
- 150 ml de leche
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 huevo
- 6 hojas grandes de col rizada
- 500 ml de caldo de verduras (puede ser con cubos de caldo concentrado)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Aceite de oliva virgen extra (el necesario para pochar las verduras)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollos-de-col-rellenos-de-carne-picada-fid-1579503Ver video "Rollos de col rellenos de carne picada"
Cuernos de gacela, pastelería oriental
Receta Merienda
Llamados "tobillos de gacela" en árabe, estos pastelitos aromatizados con canela y agua de azahar serán perfectos para acompañar un delicioso té a la menta :)
Ingredientes:
Para la masa:
- 250 gr de harina
- 2 cdas agua de azahar
- 2 cdas aceite de girasol
- 150 ml agua
-
Para la pasta de almendras:
- 300 gr de almendras en polvo
- 1 cda de canela en polvo
- 150 gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla
- 30 ml de agua de azahar
-
- aceite de girasol para engrasar las manos y la mesa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/cuernos-de-gacela-pasteleria-oriental-fid-1568468Ver video "Cuernos de gacela, pastelería oriental"
Tiramisú italiano clásico muy fácil
Receta Postre
Petitchef te acerca un trocito de Italia. Mascarpone, bizcochitos mojados en café... ¿sabéis de qué hablamos, no? ;D ¡El tiramisú! Perfecto para cualquier ocasión, desde una cena con invitados hasta un capricho dulce para ti solo. Con su textura cremosa y su sabor intenso, el tiramisú es un postre que no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 250 gr mascarpone
- 250 ml café
- cacao en polvo
- chocolate de tableta
- 20 bizcochos de soletilla
- 7 cucharadas de azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tiramisu-italiano-cremoso-muy-facil-fid-1560992Ver video "Tiramisú italiano clásico muy fácil"
Tronco de tiramisú en bloque sin huevo
Receta Postre
Quién se puede resistir a un buen tiramisú? nosotros no! Perfecto para reuniones familiares o de amigos, ya sea para Navidad o un simple cumpleaños. Una idea super fácil de hacer, además, esta no lleva huevo, para aquellos que no les guste.
Ingredientes:
Ganache de chocolate:
- 200 ml nata
- 200 gr chocolate
Crema mascarpone:
- 250 gr de mascarpone
- 100 ml de nata (30% MG)
- 75 gr de azúcar
- 2 cdas de nata
- 1 hoja de gelatina
Montaje:
- 30 bizcochos soletilla (usar algún tipo de bizcocho sin huevo para tener una receta sin huevo)
- 200 ml de café
- cacao en polvo
- merengues para decorar (o cualquier otro dulce sin huevo)
- coco rallado para decorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-en-bloque-sin-huevo-fid-1570051Ver video "Tronco de tiramisú en bloque sin huevo"
Cannoli con crema pastelera de vainilla
Receta Postre
Para la hora del postre, nos vamos a deleitar con esta especialidad italiana que además está deliciosa! crema pastelera + hojaldre es éxito asegurado :D
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 250 ml de leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 1 yema para pintar
- azúcar glas para espolvorear
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cannoli-con-crema-pastelera-de-vainilla-fid-1568387Ver video "Cannoli con crema pastelera de vainilla"
Pasteis de nata, receta portuguesa (versión con almíbar)
Receta Postre
Conoces estos pastelitos típicos de Portugal? Especialidad deliciosa del país vecino.
Petitchef ya hizo una receta de Pasteis de Nata, pero esta vez, hacemos una versión con almíbar. Y también, cambiamos la manera de colocar el hojaldre. Todo está en la técnica!
Una cosa si hay que decir, puede ser que esté demasiado dulce para algunos paladares, tan sólo tienes que reducir las cantidades del azúcar con respecto al agua (para el almíbar)
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 250 ml de leche
- cáscara 1 limón
- 30 gr de harina
- 150 gr de azúcar
- 75 ml agua
- 4 yemas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pasteis-de-nata-version-con-almibar-fid-1570069Ver video "Pasteis de nata, receta portuguesa (versión con almíbar)"
Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)
Receta Aperitivo
Para un aperitivo original, te proponemos añadir este paté a tus recetas. Extra fácil de hacer, solo necesitas mezclar tus ingredientes y listo! En tostadas, hojaldre o incluso con palitos de zanahoria o pepino, esta sabrosa variedad deleitará a todos los paladares!
Ingredientes:
- 250 gr aceitunas negras (sin hueso)
- 30 gr de alcaparras
- 60 gr de anchoas
- 100 ml de aceite de oliva
- Pimienta
- Zumo de 1/2 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tapenade-rapida-pate-de-aceitunas-negras-fid-1571918Ver video "Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)"
Cannoli con crema pastelera de vainilla
Receta Postre
Para la hora del postre, nos vamos a deleitar con esta especialidad italiana que además está deliciosa! crema pastelera + hojaldre es éxito asegurado :D
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 250 ml de leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 1 yema para pintar
- azúcar glas para espolvorear
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cannoli-con-crema-pastelera-de-vainilla-fid-1568387Ver video "Cannoli con crema pastelera de vainilla"
Napolitanas de chocolate caseras
Receta Merienda
Te apetecen napolitanas de chocolate para desayunar o merendar? :D Te proponemos la receta paso a paso para que te sea más fácil elaborarlas. ¡Un resultado extra suave, crujiente y chocolateado para un desayuno perfecto!
Ingredientes:
Para la masa:
- 500 gr de harina (harina de fuerza)
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de sal
- 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca)
- 150 ml de leche
- 150 ml de agua
Para completar:
- 250 gr de mantequilla (ver consejos y trucos)
- 24 bastones de chocolate (especial pastelería o normales)
- 1 huevo para dorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/napolitanas-de-chocolate-caseras-fid-1571506Ver video "Napolitanas de chocolate caseras"
Receta de rape en salsa fácil y casera | QueApetito
Esta semana os traemos una receta algo laboriosa pero muy buena: Un rape en salsa
INGREDIENTES
- 2 filetes de rape
- 300 g. de mantequilla
- 250 ml. de fumet (caldo de pescado)
- 1 cuchara de harina de garbanzo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 lima
- Sal y pimienta (al gusto)
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-rape-salsa/
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Pasteis de nata, receta portuguesa (versión con almíbar)
Receta Postre
Conoces estos pastelitos típicos de Portugal? Especialidad deliciosa del país vecino.
Petitchef ya hizo una receta de Pasteis de Nata, pero esta vez, hacemos una versión con almíbar. Y también, cambiamos la manera de colocar el hojaldre. Todo está en la técnica!
Una cosa si hay que decir, puede ser que esté demasiado dulce para algunos paladares, tan sólo tienes que reducir las cantidades del azúcar con respecto al agua (para el almíbar)
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 250 ml de leche
- cáscara 1 limón
- 30 gr de harina
- 150 gr de azúcar
- 75 ml agua
- 4 yemas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pasteis-de-nata-version-con-almibar-fid-1570069Ver video "Pasteis de nata, receta portuguesa (versión con almíbar)"
Cuernos de gacela, pastelería oriental
Receta Merienda
Llamados "tobillos de gacela" en árabe, estos pastelitos aromatizados con canela y agua de azahar serán perfectos para acompañar un delicioso té a la menta :)
Ingredientes:
Para la masa:
- 250 gr de harina
- 2 cdas agua de azahar
- 2 cdas aceite de girasol
- 150 ml agua
-
Para la pasta de almendras:
- 300 gr de almendras en polvo
- 1 cda de canela en polvo
- 150 gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla
- 30 ml de agua de azahar
-
- aceite de girasol para engrasar las manos y la mesa
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Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)
Receta Aperitivo
Para un aperitivo original, te proponemos añadir este paté a tus recetas. Extra fácil de hacer, solo necesitas mezclar tus ingredientes y listo! En tostadas, hojaldre o incluso con palitos de zanahoria o pepino, esta sabrosa variedad deleitará a todos los paladares!
Ingredientes:
- 250 gr aceitunas negras (sin hueso)
- 30 gr de alcaparras
- 60 gr de anchoas
- 100 ml de aceite de oliva
- Pimienta
- Zumo de 1/2 limón
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Cómo hacer crepes caseros y fáciles | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer unos crepes caseros de manera fácil y sencilla
INGREDIENTES:
- 125 g. harina
- 2 huevos
- 250 ml. leche
- 50 g. mantequilla
- 5 g. azúcar
- 5 g. leche
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Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco
Receta Postre
Te gustan las crepes y la Navidad? pues estás de suerte porque tenemos un tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco ;) Fácil y original! un postre explicado paso a paso con el que terminarás la comida de fiestas con un buen sabor de boca :)
Ingredientes:
Crepes:
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 2 cdas de aceite
- 1 cdita extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Relleno:
- 380 gr de mermelada de frambuesa
Ganache chocolate blanco:
- 200 ml de nata
- 340 gr de chocolate blanco
Decoración:
- perlas de azúcar rosas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-navidad-de-crepes-frambuesa-y-chocolate-blanco-fid-1570067Ver video "Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco"
Tarta de brioche, tarta tropézienne
Receta Postre
Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)
Ingredientes:
Para la brioche:
- 250 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo para dorar
- azúcar perlado
Para la crema diplomática :
- 250 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 2 hojas de gelatina
- 200 ml de nata fría (30 % MG)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823Ver video "Tarta de brioche, tarta tropézienne"
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Receta Acompañamiento
Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.
Ingredientes:
- 1/2 cebolla pequeña
- aceite de oliva
- 120 gr de arroz largo
- 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/riz-pilaf-facil-arroz-cocido-con-cebolla-fid-1571657Ver video "Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)"
Crepes clásicos, masa perfecta
Receta Postre
Quien puede resistirse a una buena crepe bien blandita y delicadamente perfumada con vainilla? Una receta que nos recuerda a los desayuno de fin de semana, o a las meriendas golosas. Genial para hacer con amigos o con los más peques de la casa :)
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 2 cdas de aceite
- 1 cdita extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crepes-clasicos-masa-perfecta-fid-1566158Ver video "Crepes clásicos, masa perfecta"
Tarta de brioche, tarta tropézienne
Receta Postre
Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)
Ingredientes:
Para la brioche:
- 250 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo para dorar
- azúcar perlado
Para la crema diplomática :
- 250 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 2 hojas de gelatina
- 200 ml de nata fría (30 % MG)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823Ver video "Tarta de brioche, tarta tropézienne"
Pudin de pan, receta de aprovechamiento
Receta Merienda
Te sobra pan, se te ha quedado duro o semi duro y te da pena tirarlo? Te traemos la receta perfecta para reciclarlo! pudín de pan! :) Con solo 5 ingredientes, tendrás la merienda o el desayuno listo para la familia!
Ingredientes:
- 250 gr de pan duro
- 750 ml de leche
- 75 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla)
- 3 huevos
- Un poco de mantequilla (para engrasar el molde)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pudin-de-pan-simple-y-rapido-fid-1571064Ver video "Pudin de pan, receta de aprovechamiento"
Brochetas yakitori de ternera con queso
Receta Entrante
Directos a Japón con esta versión de las brochetas Yakitori. Normalmente estos pinchos son de pollo pero nosotros hemos optado por ternera marinada y un fundente queso emmental. Un plato de lo más sabroso capaz de conquistar el paladar de adultos y niños. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de estas brochetas japonesas como las que sirven en los restaurantes!
Ingredientes:
- 8 lonchas de carpaccio de ternera
- queso emmental en bloque (250 gr)
Salsa Yakitori:
- 75 ml de salsa de soja
- 75 ml de agua
- 65 gr de azúcar moreno
- 25 ml de vinagre de arroz
- 1 cebolleta (sólo la parte verde)
- 1 diente de ajo pequeño
- 7 gr de maicena (ó 1/2 cucharada)
- 1 cucharada de agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/brochetas-yakitori-de-ternera-con-queso-fid-1575406Ver video "Brochetas yakitori de ternera con queso"
Tapa de panceta asada con champiñones y salsa fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de panceta asada con champiñones y salsa de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencilla de lo que parece!
INGREDIENTES:
- 250 g. panceta
- 1 puerro
- 4 cucharadas de soja
- 2 cucharadas de miel (o 1 de miel y 1 de azúcar)
- 3 cucharadas de leche de coco
- 3 rodajas de jengibre
- 3 dientes de ajo
- 2 vasos de caldo de pollo
- 6 champiñones
- 1/4 cebolla
- 90 ml. de vino blanco
- 200 ml. de nata de cocina
- Sal y pimienta al gusto
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-panceta-asada-champinones
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Kougelhopf casero - kouglof
Receta Postre
A veces sienta bien hacer postres tradicionales de otros paises, esta vez es el turno del Kouglof, esponjoso y delicioso dulce mitad francés mitad alemán.
Ingredientes:
- 500 gr de harina con levadura incorporada
- 125 gr de azúcar
- 1 cdita sal
- 20 gr de levadura de panadero fresca
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 125 gr de mantequilla pomada
- 125 gr de pasas
- 15 almendras
- azúcar glas ( para decorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/kougelhopf-casero-kouglof-fid-1567431Ver video "Kougelhopf casero - kouglof"
Receta de brazo de gitano fácil y casera | QueApetito
Os acordáis de la plancha de bizcocho que hicimos el otro día? Pues junto a la crema pastelera vamos a hacer un brazo de gitano. Buenísimo
INGREDIENTES:
- 1 plancha de bizcocho
- Crema pastelera:
- 250 ml. de leche
- 2 huevos
- 70 g. azúcar
- 20 g. maicena
- 1 ramita de canela
- Corteza de limón
- Azúcar glass
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-brazo-gitano/
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Tiramisú | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México
Es una de las recetas más famosas de la cocina italiana, por su sencillez y rico sabor. La receta clásica se presta a muchas variaciones, tanto en términos de ingredientes como de presentación, www.tudogostoso.com.br nos comparte su deliciosa versión.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
QUESO CREMA 500 G
LECHE CONDENSADA 200 G
HUEVO 6 YEMAS BATIDAS
HUEVO 6 CLARAS A PUNTO DE NIEVE
CAFÉ 250 ML
LICOR DE CAFÉ 20 ML
GALLETAS SOLETAS 300 G
CACAO EN POLVO
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Quiche de zanahoria primaveral
Receta Plato
Con el buen tiempo apetecen recetas fáciles y saludables para el día a día. Te traemos una quiche, esta vez, en versión cuadrada y con una decoración muy colorida :) Siempre podrás modificar y ponerle las verduras que más te gusten.
Ingredientes:
- 1 rulo masa de hojaldre cuadrada
- 3 huevos
- 200 ml nata
- 100 ml leche
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
- 1/2 cdita nuez moscada
- 250 gr zanahorias (3 zanahorias)
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 tomate
- aceitunas negras
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-de-zanahoria-primaveral-fid-1574113Ver video "Quiche de zanahoria primaveral"
Cerdo caramelizado delicioso
Receta Plato
Eres amante de la mezcla dulce-salado? Un festín para tus papilas gustativas! Imposible resistirse! Carne tierna y delicadamente aromatizada, 100% testada! :D
Ingredientes:
- 800 gr magro de cerdo
- 60 gr de azúcar
- 250 ml agua
- 2 cdas salsa de soja dulce
- 1 cdita mezcla de 4 especias (canela, nuez moscada, jengibre y clavo)
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 pastilla de caldo (opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cerdo-caramelizado-delicioso-fid-1567509Ver video "Cerdo caramelizado delicioso"
Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone
Receta Postre
Bizcochitos gourmet, escondiendo en su interior un albaricoque relleno de mascarpone! Te tienta para la merienda o el postre? Disponible en versión escrita y video, podrás hacer esta sencilla receta con los más peques. La oportunidad de compartir una actividad divertida juntos :)
Ingredientes:
- 8 albaricoques
- 250 gr de mascarpone
- 100 gr de azúcar
- 3 huevos
- 190 gr de harina
- 1 cdita de levadura química (= polvo de hornear)
- 60 ml de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcochitos-albaricoque-rellenos-de-mascarpone-fid-1570983Ver video "Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone"
Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone
Receta Postre
Bizcochitos gourmet, escondiendo en su interior un albaricoque relleno de mascarpone! Te tienta para la merienda o el postre? Disponible en versión escrita y video, podrás hacer esta sencilla receta con los más peques. La oportunidad de compartir una actividad divertida juntos :)
Ingredientes:
- 8 albaricoques
- 250 gr de mascarpone
- 100 gr de azúcar
- 3 huevos
- 190 gr de harina
- 1 cdita de levadura química (= polvo de hornear)
- 60 ml de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcochitos-albaricoque-rellenos-de-mascarpone-fid-1570983Ver video "Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone"
Receta de como preparar tarta gourmet de queso azul. Receta de tartas / Receta comida mexicana
Receta de como preparar tarta gourmet de queso azul. Receta de tartas / Receta comida mexicana
Receta ¿Cómo preparar tarta gourmet de queso azul? Receta de tartas / Receta comida mexicana
Ingredientes: Masa: 250 gr. harina, 125 gr. mantequilla, 5 gr. sal, 1 pieza de huevo, 125 gr. agua. Relleno: 250 ml de crema natural, 1 pieza de huevo, 30 gr. nuez, 75 gr. queso roquefort y 2 piezas jitomates en cubitos.
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Pudin de pan, receta de aprovechamiento
Receta Merienda
Te sobra pan, se te ha quedado duro o semi duro y te da pena tirarlo? Te traemos la receta perfecta para reciclarlo! pudín de pan! :) Con solo 5 ingredientes, tendrás la merienda o el desayuno listo para la familia!
Ingredientes:
- 250 gr de pan duro
- 750 ml de leche
- 75 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla)
- 3 huevos
- Un poco de mantequilla (para engrasar el molde)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pudin-de-pan-simple-y-rapido-fid-1571064Ver video "Pudin de pan, receta de aprovechamiento"
BIZCOCHO DE LIMÓN RECETA FÁCIL Y RICO RICO
¿Quieres un bizcocho tierno y con un sabor espectacular ? .Pues no te puedes perder la receta porque veras lo fácil y rápido que es para preparar .
Ingredientes
ralladura de 2 limones
el zumo de 3 limones
290 gr de harina de trigo común
15 gr de levadura química o ( polvo de hornear )
250 gr de azúcar glass o (azúcar normal )
170 ml de aceite de girasol
170 ml de leche
3 huevosVer video "BIZCOCHO DE LIMÓN RECETA FÁCIL Y RICO RICO"
Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete
Receta Postre
Un pequeño viaje a América, con esta receta cremosa de helado, puedes personalizarlo para todos los gustos! Tanto cualquier salsa, fruto seco, fruta o chocolatina irá de perlas con este Sundae! Dejate llevar por tu imaginación!
Punto a favor con esta receta? que no necesitas una maquina especial de helados para hacerla! :)
Ingredientes:
- 400 ml nata para montar (muy fría)
- 250 gr de leche condensada
- caramelo líquido
- cacahuetes (tostados salados o sin sal)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/sundae-el-suave-helado-americano-fid-1568581Ver video "Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete"
Kouign-amann (receta explicada paso a paso y video)
Receta Postre
Para el postre, disfrutamos de un pastel directo de Bretaña: el Kouign-Amann. Una receta que impresiona al principio, pero te lo explicamos paso a paso a continuación. Un postre super crujiente y caramelizado. Acompáñalo de una bola de helado de vainilla, y lo culminarás! :D
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 1 cdita de sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 120 ml de agua
- 200 gr de mantequilla salada pomada
- 150 gr de azúcar
- 70 gr de azúcar (para espolvorear entre los pliegues)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/kouign-amann-receta-explicada-paso-a-paso-y-video-fid-1570695Ver video "Kouign-amann (receta explicada paso a paso y video)"
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Receta Acompañamiento
Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.
Ingredientes:
- 1/2 cebolla pequeña
- aceite de oliva
- 120 gr de arroz largo
- 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/riz-pilaf-facil-arroz-cocido-con-cebolla-fid-1571657Ver video "Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)"
Quiche de zanahoria primaveral
Receta Plato
Con el buen tiempo apetecen recetas fáciles y saludables para el día a día. Te traemos una quiche, esta vez, en versión cuadrada y con una decoración muy colorida :) Siempre podrás modificar y ponerle las verduras que más te gusten.
Ingredientes:
- 1 rulo masa de hojaldre cuadrada
- 3 huevos
- 200 ml nata
- 100 ml leche
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
- 1/2 cdita nuez moscada
- 250 gr zanahorias (3 zanahorias)
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 tomate
- aceitunas negras
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-de-zanahoria-primaveral-fid-1574113Ver video "Quiche de zanahoria primaveral"
ROSCA DE PASCUA Clásica ｜ Crema Pastelera Casera - CUKit!
Receta de ROSCA DE PASCUA - Como hacer Rosca de Pascua
Hacer rosca de pascua para muchos puede ser difícil, por eso hoy les traemos una receta de rosca de pascua clásica, simple y sobre todo una receta fácil. Es la misma receta de Rosca de Reyes, por lo tanto esta receta se puede utilizar para pascuas como para el día de reyes.
Ingredientes Rosca
- Harina de Trigo 000 250 Gr. (de fuerza o todo uso)
- Manteca 20 Gr. (mantequilla)
- Azúcar 50 Gr.
- Levadura Seca 3 Gr.
- Huevo 1 u.
- Leche Tibia 80 Ml. (o a temperatura ambiente)
- Esencia de Vainilla 1 Cdita.
- Ralladura de Naranja 1 Cdita.
- Sal 1 Pizca
- Huevo 1 u. (para pincelar)
Ingredientes Crema Pastelera
- Leche 250 Ml.
- Huevo 1 u.
- Azúcar 75 Gr.
- Almidón de Maíz 10 Gr.
- Harina de Trigo 20 Gr.
- Esencia de Vainilla 1 Cdita.
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Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco
Receta Postre
Te gustan las crepes y la Navidad? pues estás de suerte porque tenemos un tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco ;) Fácil y original! un postre explicado paso a paso con el que terminarás la comida de fiestas con un buen sabor de boca :)
Ingredientes:
Crepes:
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 2 cdas de aceite
- 1 cdita extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Relleno:
- 380 gr de mermelada de frambuesa
Ganache chocolate blanco:
- 200 ml de nata
- 340 gr de chocolate blanco
Decoración:
- perlas de azúcar rosas
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Crepes sin gluten y sin lactosa
Receta Postre
Petitchef te trae el desayuno y merienda perfecto! :) Rápido y seguro que para todos los gustos! Además, son sin gluten y sin lactosa, para que nadie se prive! Ya tan sólo tienes que rellenarlos de lo que más te guste, miel, mermelada de fresa, de melocotón, chocolate.... :D
Ingredientes:
- 250 gr de harina de arroz
- 500 ml de leche de almendras
- 3 huevos
- 1 cdita extracto de vainilla
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Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete
Receta Postre
Un pequeño viaje a América, con esta receta cremosa de helado, puedes personalizarlo para todos los gustos! Tanto cualquier salsa, fruto seco, fruta o chocolatina irá de perlas con este Sundae! Dejate llevar por tu imaginación!
Punto a favor con esta receta? que no necesitas una maquina especial de helados para hacerla! :)
Ingredientes:
- 400 ml nata para montar (muy fría)
- 250 gr de leche condensada
- caramelo líquido
- cacahuetes (tostados salados o sin sal)
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Cerdo caramelizado delicioso
Receta Plato
Eres amante de la mezcla dulce-salado? Un festín para tus papilas gustativas! Imposible resistirse! Carne tierna y delicadamente aromatizada, 100% testada! :D
Ingredientes:
- 800 gr magro de cerdo
- 60 gr de azúcar
- 250 ml agua
- 2 cdas salsa de soja dulce
- 1 cdita mezcla de 4 especias (canela, nuez moscada, jengibre y clavo)
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 pastilla de caldo (opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cerdo-caramelizado-delicioso-fid-1567509Ver video "Cerdo caramelizado delicioso"
Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano
Receta Postre
Amante de las cerezas? este es tu pastel! :D Sin grasa, con muy poco de azúcar y además con fruta! que más se puede pedir? :D
Puedes realizar esta receta durante todo el año, simplemente reemplazando la cereza por otras frutas de temporada, o incluso puedes hacer una versión salada con tomates cherry y queso :)
Ingredientes:
- 500 gr cerezas
- 125 gr de harina
- 50 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 4 huevos
- 250 ml leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/clafoutis-de-cerezas-pastel-con-fruta-de-verano-fid-1568476Ver video "Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano"
Tarta de crepes con crema de limón
Receta Postre
Qué hay mejor que un crepes? una tarta de crepes! :D Rellena de una ligera crema de limón que te encantará!
Ingredientes:
Para la crema de limón:
- 3 limones
- 5 huevos
- 120 gr de azúcar
- 15 gr de maizena
- 120 gr de mantequilla
-
Para la masa de crêpes:
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 2 cdas de aceite
- 1 cdita extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-crepes-con-crema-de-limon-fid-1567556Ver video "Tarta de crepes con crema de limón"
Cheesecake de limón sin cocción
Receta Postre
Este podría ser uno de los mejores cheesecake de limón o postres de limón que puedas llegar a probar! el contraste de la base ligeramente salada con la crema de quesos y el ácido del limón, hace que no puedas dejar de comer! Si te apetece un postre ligero y fresco, este es el tuyo! :)
Ingredientes:
Para la base:
- 250 gr galletas saladas (tipo tuc)
- 100 gr mantequilla
-
Para el cheesecake:
- 250 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr mascarpone
- 2 yogures naturales (sin azúcar)
- 200 gr azúcar glas
- 2 cdas zumo de limón
- ralladura de 1 y 1/2 limón
- 1 cdita vainilla
-
Para la decoración:
- 100 ml nata montada
- rodajas de limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-limon-sin-coccion-fid-1574016Ver video "Cheesecake de limón sin cocción"
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