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Receta para preparar fajitas de carne con pico de gallo. Recetas de fajitas / Fajitas de pollo

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18 marzo 2014

Receta ¿Cómo preparar fajitas de carne con pico de gallo?. Recetas de fajitas / Fajitas de pollo
Ingredientes: 1 kg bisteces de res, 2/3 taza soya, 1/4 taza jugo de limón, 1 pimiento rojo, 10 tortillas de harina, crema, 2 jitomates, 1/2 cebolla, 3 cucharadas cilantro, 1 aguacate, chiles serranos.

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Receta de fajitas de pollo con elote. Receta de pollo / Receta comida mexicana con pollo

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07 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar fajitas de pollo con elote? Receta de pollo / Receta comida mexicana con pollo
Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 2 elotes desgranados, 6 chilacas y/o chile poblano, 3 chiles morrones, 1 crema de1/2, 250 gr de queso manchego, 1 barra de mantequilla 90 gr, 1 ajo, 1 cebolla.



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Fajitas de pollo con chipotle - Receta fácil de preparar

Fajitas de pollo receta fácil y saludable.
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Tacos de fajitas de pollo con chile morrón - Receta fácil de preparar

Fajitas de pollo receta fácil y rápida de cocinar.
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Receta paso a paso para cocinar Fajita de ternera con guacamole, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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¡Rápida! Consiente a la familia e incluye verduras a la comida con esta fácil receta de Fajitas de pollo salteadas con pimientos y champiñones. ¡Riquísima!

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Vídeo Receta: Arroz con pollo en salsa de soja

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La Receta: Lomo de ternera con salsa de soja - 28/01/14

Víctor de la Serna nos enseña a preparar una receta muy sabrosa del restaurante El Almacén de Ávila.

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La Receta: Lomo de ternera con salsa de soja - 28/01/14

Víctor de la Serna nos enseña a preparar una receta muy sabrosa del restaurante El Almacén de Ávila.

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8 Propiedades y Beneficios de la SOJA✅

La soja es muy concentrada en macronutrientes, minerales, vitaminas y compuestos vegetales beneficiosos para la salud, quédate a ver el vídeo para descubrir el resto de sus ventajas

(00:35) 1. Fuente de proteína de calidad
(00:54) 2. Alto contenido en fibra
(01:11) 3. Reduce el colesterol
(01:28) 4. Anticancerígena
(01:45) 5. Malas relaciones con las tiroides
(02:01) 6. Recomendado en la menopausia
(02:12) 7. Bueno para el sistema cardiovascular
(02:25) 8. Mejora de la salud ósea

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SALTEADO DE SOJA CON POLLO

Un delicioso salteado de brotes de soja con pollo. Muy jugoso. Puedes acompañarlo con arroz o patatas. Esta es mi receta, espero que la disfrutes!!

Los brotes de soja son una de las mejores formas de incorporar la soja a la dieta habitual. Este nutritivo alimento, que se ha popularizado gracias al auge de la cocina asiática en los países de Occidente, forma parte de la familia de las leguminosas y puede proporcionar muchos beneficios para la salud. Aunque su consumo ha crecido en los últimos años, la presencia de la soja como ingrediente en otros productos viene de lejos. Afortunadamente, hoy la soja y los brotes de soja ya gozan de un protagonismo propio y podemos disfrutarla en solitario para aprovechar aún más sus múltiple y diversas propiedades, ya que comer soja es bueno para la salud.

Una de las principales bondades de la soja, y el motivo principal por el que debe convertirse en un alimento imprescindible en tu dieta, es la proteína vegetal.
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Berenjenas salteadas con soja, al estilo chino

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TORI MAKI: PLATO JAPONÉS de POLLO RELLENO por Iwao Komiyama | El Gourmet

¿Alguien dijo plato fácil que encima le gusta a los chicos?

Sí, Iwao te explica cómo hacer Tori Maki, un plato japonés de pollo relleno.

Anotá los ingredientes!

2 pechugas de pollo
Espárragos
Gobo
Hongos shiitake
Zanahorias
Muselina de pollo

Para la salsa:

2 partes de salsa de soja
1 parte de sake
Jengibre
Azúcar


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CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA | El Gourmet

Fusionando la comida asiática con la comida occidental, salen comidas muy interesantes, en este caso: cerdo frito agridulce.

Te dejamos los ingredientes para que lo prepares vos y lo disfrutes, ¡sin límites!

Para la salsa agridulce:

500 cc. de vinagre
500 cc. de agua
500 gr. de azúcar
1 tableta de caña de azúcar
1/2 taza de puré de tomates
250 cc. de ketchup
Fécula de maíz
Agua
50 grs. de ananá

Para el cerdo frito:

500 grs. de bondiola de cerdo
2 cdas. de ginebra
2 huevos
1 taza de harina
Aceite de maíz
Sal
Azúcar
Pimienta
1/4 morrón verde
1/4 morrón amarillo
1/4 cebolla
Aceite de maíz
100 grs. de ananá
1 1/2 cdita de sal
5 cditas. de azúcar
1/4 taza de vinagre

¿Te animás?


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TONKOTSU RAMEN: el CREMOSO Y DELICIOSO de la COCINA JAPONESA por Iwao Komiyama | El Gourmet

Un gran gigante japonés: TONKOTSU RAMEN. También el favorito de los occidentales.

Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

Para el Chashú necesitás:

200 grs. de panceta
100 cc. de salsa de soja suave
150 cc. de salsa de soja
5 cditas. de sake
3 cdas. de azúcar morena
2 dientes de ajo
2 rodajas de jengibre

1 lt. de caldo de pollo y cerdo
300 grs. de pastas ramen

Para acompañar:

Bondiola de cerdo
Menma, raíz de bambú
Cebolla de verdeo
Huevos

Para la salsa:

1 taza de agua
4 shiitake secos
Alga kombu
30 grs. de salsa de soja
2 cdas. de azúcar mascabo
3 cditas de sake
Sal marina

Aceite saborizado:

100 cc. de aceite
1 cda. de ají molido picante

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CÓMO HACER SHOYU RAMEN: RECETA de Iwao Komiyama | El Gourmet

Iwao te enseña a hacer SHOYU RAMEN, una delicia japonesa para todo tipo de estado de ánimo.

Anotá los ingredientes a continuación, y ¡hacelo en casa!

200 grs. de pasta ramen
500 cc. de agua
2 tazas de camarones secos
1/2 taza de niboshi
500 cc. de caldo de cerdo y pollo

Para el aceite saborizado:

6 cdas. de aceite de oliva
1/2 cebolla de verdeo

Para la salsa necesitás:

120 cc. de salsa de soja
2 cdas. de mirín
2 cdas. de vinagre de arroz
1 cda. de sake
Sal marina
2 cdas de azúcar mascabo

Para acompañar:

200 grs. de bondiola de cerdo
2 huevos
Cebolla de verdeo

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TATAKI de OJO DE BIFE con guanición de ZUCCHINIS a la PARRILLA por Felicitas Pizarro | El Gourmet

¿Una receta japonesa por Feli Pizarro? Sí, leíste bien.

Mirá lo que es esta receta hecha con ojo de bife, una delicia.

Anotá los ingredientes:

Aderezo para tataki

2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de jugo de limón
1 cda. de mirín
Ralladura de ajo
Ralladura de jengibre

Aderezo para zucchinis

1 cda. de salsa de soja
1 cda. de jugo de limón
Jugo de 1 lima
Wasabi
Pimienta japonesa


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NIGIRI TAMAGOYAKI: UNA ALTERNATIVA VEGETARIANA de la COCINA JAPONESA | El Gourmet

¿Te gusta la comida japonesa y querés intentar hacerla en tu casa?

¡Tenemos la solución! Iwao te enseña a hacer nigiri tamagoyaki.

Te dejamos los ingredientes:

5 huevos
1 1/2 cdas. de azúcar
5 cdas de sake
1 alga nori
Arroz
Aceite
Sal

Para acompañar:

Hojas de cilantro
Salsa de soja

¿Te animás?


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SASHIMI DE CALAMAR: una DELICIA JAPONESA de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet

El calamar es difícil de cocinar sin que se endurezcan.

Mirá esta receta de Iwao, dónde te enseña a hacer un riquísimo sashimi de calamar sin que se te pase.

Acá te dejamos los ingredientes:

1 calamar entero
1 pepino
1 alga nori
Wasabi
Hojas de perejil

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YAKISOBA: SALTEADO DE ORIGEN JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet

Un favorito: el wok de fideos con vegetales, ¿quién puede decir que no?

Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

200 grs. de fideos soba
50 grs. de zanahoria
50 grs. de chauchas
20 grs. de gobo
20 grs. de morrón amarillo
20 grs. de morrón rojo
20 grs. de hongos
20 grs. de hakusai
10 grs. de cebolla de verdeo
10 grs. de brotes de soja
1 cdita. de azúcar
Aceite de sésamo
Salsa de soja
Sal
Aceite


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ARROLLADITOS VEGGIES: RECETA para TODO EL AÑO por Iwao Komiyama | El Gourmet

Una buena receta, práctica, simple y fácil.

Iwao te enseña a hacer arrolladitos vegetarianos, nosotros te dejamos los ingredientes:

Para la salsa necesitas:

1/2 taza de puré de tomate
3 cdas. de vinagre
Jengibre
1/2 diente de ajo
2 cdas. de azúcar morena

Para el relleno:

Aceite de oliva
50 grs. de repollo blanco
50 grs. de portobellos
1/2 cebolla de verdeo
50 grs. de tofu frito
1 diente de ajo
1 cdita de azúcar
Sal
1 cda. de salsa de soja
Pimienta
6 masa philo


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FUTOMAKI: El SUSHI MÁS FAMOSO DEL MUNDO por Iwao Komiyama | El Gourmet

Si sabés hacer futomaki, sabés hacer sushi.

Poné el arroz en el agua y mientras anotá el resto de los ingredientes.

Para el agua:

1/2 lt. de agua
10 grs. de dashi
1/4 lt. de salsa de soja japonesa
200 grs. de azúcar

Para el armado del roll:

Alga nori
Arroz de sushi
Espinacas
Takuan
Tamagoyaki (omelette de huevo)
Centolla patagónica o kanikama
Hongos shiitake
Zanahorias
Pickle de nabo


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HOSOMAKI: un tipo de SUSHI RARO FUERA de JAPÓN por Iwao Komiyama | El Gourmet

¡Para todos los gustos!

Aprendé a hacer Hosomaki de atún, de huevo y de verduras. Un tipo de sushi que es raro verlo fuera de Japón.

Ahora lo podés tener en tu casa. Anotá los ingredientes a continuación:


Pepino
Tamagoyaki (omelette de huevo)
Atún rojo
Alga nori
Wasabi
Arroz de sushi


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Tacos mexicanos vegetetarianos con alubias y soja texturizada (2)

Una receta de tacos mexicanos vegetariana, con alubias y soja texturizada y un delicioso paté de tomates secos.

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TEMPURA DE VEGETALES: un CLÁSICO JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet

Comida vegetariana, frita pero sana. ¿Qué estás esperando?

Mira como Iwao te enseña a hacer tempura de vegetales, te dejamos los ingredientes abajo:

Para la masa:

250 grs. de harina 0000
1 cda. de almidón de maíz
Sal
Agua helada

Vegetales:

Hongos shitake o portobello
Zucchini
Zanahoria
Pimiento morrón rojo
Raíz de loto
Berenjena japonesa
Gobo o raíz de bardana
Perejil

Para la salsa:

100 ml. de agua
2 g. de dashinomoto (escamas de bonitos ahumado)
10 ml. de salsa de soja japonesa
10 ml. de mirín


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WOK de VEGETALES: PLATO RICO, NUTRITIVO y SALUDABLE por Iwao Komiyama | El Gourmet

No hacen falta fideos ni arroz para acompañar un plato de vegetales al wok.

Mirá como lo hace Iwao, y ¡replicá la receta!

Te dejamos los ingredientes:

Chauchas
Zanahorias
Pimiento morrón rojo
Pimiento morrón amarillo
Cebolla
Hakusay
Hongos frescos
Berenjena
Brotes de soja
Azúcar
Sal
Pimienta
Salsa de soja
Aceite de sésamo


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Como hacer CEVICHE de SOJA (SOYA)

¿Te apatece para comer hoy con tus amigos o familiares un sabroso y refrescante CEVICHE DE SOJA ? .. pues no te pierdas entonces nuestra nueva receta ... facil, nutritiva y rapida de hacer.

INGREDIENTES

100 gr de soja (soya) texturizada
1 cebolla roja
4 limas
2 tomates pera
1/2 pepino
cilantro
sal al gusto

PREPARACION

En un bol pon a hidratar la soja con el jugo de las limas. Una vez hecha, añade la cebolla, los tomates, el pepino y el cilantro. Remueve bien todo junto con mas jugo de lima y sirve tu ceviche acompañado de galletitas saladas o tortitas de maiz.

TIPS

Si usas soja texturizada de mayor grosor lo mejor es que la hidrates con agua pues vas a nacesitar mucha cantidad. La soja texturizada de grano fino se hidrata a la vez que haces los platos.

Si te gusta el picante, puedes añadir unos cuantos chiles.

Si no encuentras limas puedes hacer tu ceviche con jugo de limon.

Ver video "Como hacer CEVICHE de SOJA (SOYA)"

SOJA en ADOBO

¿Te imaginabas que con la soja texturizada se podria hacer un plato tan rapido y delicioso? ..pues no te pierdas entonces la receta de hoy.

INGREDIENTES

100 gr de soja texturizada
1 cebolla
2 cucharadas de comino
1 cucharada de curcuma
3 cucharadas de pimenton o paprika
3 dientes de ajo
3 cucharadas de caite de oliva
1/2 vaso de agua
sal al gusto

PREPARACION

Antes de todo empieza por hidratar la soja. Para ello cubrela con agua y dejala reposar 30 min. Mientras la soja se esta hidratando vete preparando el adobo.

En un vaso para batidora, mezcla las especias con los ajos, el agua y el aceite y batelo todo.

En una sarten, empieza a freir la cebolla y tras un par de minutos agrega la soja previamente ya escurrida. Rehoga todo y cubre con el adobo.

Una vez que el adobo haya reducido sirve la soja acompañado de arroz, ensalada o patatas fritas.

TIPS

Recuerda escurrir bien la soja antes de freirla. Para ello lo mejor es hacerlo con las manos.

Si no encuentras soja texturizada de grano gordo, puedes utilizar cualquier otro tamaño de soja... incluso podras hacer el plato, usando tofu.

Ver video "SOJA en ADOBO"

¡Exquisitas! Fajitas de pollo con salsa de jitomate fresca

¡Exquisitas! Fajitas de pollo con salsa de jitomate fresca

28 noviembre 2014

Ingredientes: 750g. Fajitas de pollo, 3/4T. Queso parmesano rallado, 450gr. Salsa de tomate con ajo o con hierbas, 3c.jitomates deshidratados picados finamente, 1C. Orégano

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Fajitas de pollo al guajillo

Fajitas de pollo al guajillo
12 diciembre 2014

Ingredientes: 3 Dientes de ajo, 1 Cebolla chica, 1 Pieza pimiento morrón amarillo,1 Pieza  pimiento morrónverde, 1 Pieza pimiento morrón anaranjado, ½ T Aceite de oliva, 1 C Caldo de pollo, 1 K Pechuga de pollo cortada en fajitas, ¼ T Aceite de oliva sabor a ajo Borges, ½ Cebolla cortada en medias lunas, 6 Chiles guajillos desvenados y cortado en tiras

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CLÁSICAS GYOZAS VEGETARIANAS de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet

Seamos realistas, los restaurantes de comida extranjera a veces son muy caros, pero sus platos deliciosos.

Por eso, te invitamos a ver como Iwao cocina unas gyozas vegetarianas exquisitas para que vos puedas reproducir desde de la comodidad de tu casa.

Nosotros te dejamos los ingredientes:

Tapas para gyozas

Para el relleno:

100 grs. de hongos shiitake o zetas frescas
100 grs. de cebolla de verdeo
4 hojas hakuzay
50 grs. de hojas de nira (cebollín asiático)
200 grs. de tofu
100 grs. de fideos de arroz

Para el aderezo:

50 ml. de salsa de soja japonesa
20 ml. de vinagre de arroz
Jengibre
1 cda. de aceite de sésamo
Aceite



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Ver video "CLÁSICAS GYOZAS VEGETARIANAS de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet"

Fajitas de pollo y verduras

Prepara unas deliciosas fajitas de pollo y verduras con esta simple pero deliciosa receta.

Ver video "Fajitas de pollo y verduras"

Quesadillas con pollo y aguacate

Receta Plato

¡Directos a México con nuestra receta casera de quesadillas! Rellenos con pollo y aguacate, ¡te encantarán estos pequeños sándwiches triangulares!
Muy fáciles de hacer, esta receta es la ocasión perfecta para usar fajitas de otra manera. Perfecto para una comida con amigos o tarde de pelicula :)

Ingredientes:
- 4 fajitas (de trigo o maiz)
- 100 gr de pechuga de pollo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 cdas de salsa de tomate
- 150 gr de mozzarella rallada
- 1/2 aguacate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quesadillas-con-pollo-y-aguacate-fid-1571063

Ver video "Quesadillas con pollo y aguacate"

Fajitas de verduras al curry - Recetas fáciles y caseras

Hoy nos ponemos manos en la masa con una receta muy fácil de fajitas de verduras al curry, ideal para días con pocas ganas de cocinar. No lleva ningún ingrediente de origen animal, por lo que si sigues una dieta vegana o vegetariana estas fajitas de verduras serán una gran opción. En esta ocasión nosotros hemos apostado por el calabacín y pimiento, pero puedes tunear esta receta casera a tu gusto, añadiendo, por ejemplo, un poco de puerro, setas, champiñones .... ¡A disfrutar!

Más recetas de fajitas aquí -> http://www.recetasfacil.com/view_recipe.php?id=949&recipe_title=fajitas-de-pollo-con-guacamole-casero
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Ver video "Fajitas de verduras al curry - Recetas fáciles y caseras"

Quesadillas con pollo y aguacate

Receta Plato

¡Directos a México con nuestra receta casera de quesadillas! Rellenos con pollo y aguacate, ¡te encantarán estos pequeños sándwiches triangulares!
Muy fáciles de hacer, esta receta es la ocasión perfecta para usar fajitas de otra manera. Perfecto para una comida con amigos o tarde de pelicula :)

Ingredientes:
- 4 fajitas (de trigo o maiz)
- 100 gr de pechuga de pollo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 cdas de salsa de tomate
- 150 gr de mozzarella rallada
- 1/2 aguacate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quesadillas-con-pollo-y-aguacate-fid-1571063

Ver video "Quesadillas con pollo y aguacate"

WRAP de SOJA y CURRY

¿Hay alguien al que no le guste un delicioso wrap? .. seguramente no y menos si prueba este wrap son soja texturizada con salsa de curry indio.

INGREDIENTES

100 gr de soja texturizada
1 cebolla roja
1 yogurt de almendras
1 cucharada de curry
50 gr de kale (col rizada)
1 zahanoria pequeña

PREPARACION

En un bol pon a hidratar la soja con agua. Una hidratada escurre bien el esceso de agua.
En una sarten pon a dorar la cebolla. Añade la soja, rehoga todo junto un par de minutos y vierte el yogurt de almendras. Añade la curcuma, un poco mas de leche y deja reducir la salsa durante otro par de minutos.

Prepara tu wrap con la kale, la soja y la zanahoria rallada por encima.

TIPS

Recuerda que el yogurt debe ser sin azucar. Si no encuentras de almendras podras usar tambien yogurt de coco o de soja.

Una vez hidratada la soja escurrela bien. Para ello, lo mejor es usar las manos para estrujarla y sacar asi todo el exceso de agua que la soja ha absorvido.

Ver video "WRAP de SOJA y CURRY"

Wrap de pollo o fajita de pollo light

Receta Plato

Os proponemos un plato genial para la cena, una comida con amigos o para los peques.

Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- sal
- pimienta
- 4 fajitas o tortitas
- 200gr crema de yogur
- 1 cucharada de postre de moztaza de Dijon antigua
- lechuga
- maiz
- tomates cherries


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/wrap-de-pollo-o-fajita-de-pollo-light-fid-1558080

Ver video "Wrap de pollo o fajita de pollo light"

Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)

Receta Acompañamiento

Usualmente comprado, haz tus propias tortillas de trigo! Muy fáciles de hacer, serán la base de muchas recetas sabrosas para compartir con toda la familia: fajitas, tacos, quesadillas, enchiladas... Sigue nuestro paso a paso y prepara estas tortillas mexicanas 100% caseras ;)

Ingredientes:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/tortillas-de-trigo-caseras-para-tacos-y-fajitas-fid-1572380

Ver video "Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)"

Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)

Receta Acompañamiento

Usualmente comprado, haz tus propias tortillas de trigo! Muy fáciles de hacer, serán la base de muchas recetas sabrosas para compartir con toda la familia: fajitas, tacos, quesadillas, enchiladas... Sigue nuestro paso a paso y prepara estas tortillas mexicanas 100% caseras ;)

Ingredientes:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua


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Fajitas de res agridulces con papas

Receta de fajitas de res, tipo oriental con verduras.
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Cena de cocina mexicana fáciles, económicas y sin carne

Recetas de cocina vegetariana mexicana.
Fajitas de tofu:https://www.youtube.com/watch?v=jpeopKvAE80
Ceviche de queso panela:https://www.youtube.com/watch?v=7Qb8RG_pmy0
Agua de limón con menta:https://www.youtube.com/watch?v=i70FDRc1n5g

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Burritos franceses con salsa de queso

Receta Plato

Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-franceses-con-salsa-de-queso-fid-1572338

Ver video "Burritos franceses con salsa de queso"

Burritos franceses con salsa de queso

Receta Plato

Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
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-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
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5 recetas fáciles para hacer con POLLO

Si estás cansado de preparar el pollo siempre de la misma forma, con estas 5 fáciles recetas podrás ampliar tu repertorio. Unas ideas muy rápidas y ricas para cocinarlo: en pepitoria, al curry, como fingers, en fajitas y con salsa de cacahuete. Apetecen todas, ¿verdad?

Ver video "5 recetas fáciles para hacer con POLLO"

Fajitas de pollo con chile poblano

Fajitas de pollo fácil de cocinar con un sabor delicioso del chile poblano.
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Watch video in ENGLISH: http://youtu.be/nZT2V42HNjU
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Salchichas caramelizadas con soja y miel

Receta Aperitivo

Si eres de los que te gusta la combinación dulce/salado, no puedes perderte esta receta! Sírvelas en un bol pinchadas con palitos de brocheta para que sea más fácil y ameno. Pero cuidado porque estas salchichas caramelizadas se acaban rápido! :)

Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cda aceite de girasol
- 1 cda salsa de soja
- 2 cdas miel


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/salchichas-caramelizadas-con-soja-y-miel-fid-1568679

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Salchichas caramelizadas con soja y miel

Receta Aperitivo

Si eres de los que te gusta la combinación dulce/salado, no puedes perderte esta receta! Sírvelas en un bol pinchadas con palitos de brocheta para que sea más fácil y ameno. Pero cuidado porque estas salchichas caramelizadas se acaban rápido! :)

Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cda aceite de girasol
- 1 cda salsa de soja
- 2 cdas miel


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Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

Receta Entrante

Hoy te traemos una receta asiática increiblemente buena. Déjate sorprender con estos rollitos de primavera vietnamitas que vamos rellenar con una jugosa ternera marinada. El adobo que hemos escogido para esta receta tiene unos toques orientales muy sugerentes: salsa de soja, miel, jengibre y sésamo.

No dudes en acompañar esta receta con la salsa oriental que más te guste: Nuoc Cham, teriyaki , agridulce, de soja...

Ingredientes:
- 4 obleas de arroz
- 100 gr de ternera
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de sésamo
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de jengibre (fresco o molido)
- 50 gr de fideos de arroz
- 1 hoja de lechuga
- 1 zanahoria
- salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-ternera-marinada-fid-1573395

Ver video "Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada"

Recetas bajas en calorías y grasas, fáciles de preparar

Recetas fáciles bajas en grasas.
fajitas de res en salsa de morita: https://www.youtube.com/watch?v=5V5moeMAWPU
Guiso de pollo deshebrado: https://www.youtube.com/watch?v=tjZnVPnILoM
Codo con pollo chipotle y guajillo: https://www.youtube.com/watch?v=G51NDDbP8Lc

Ver video "Recetas bajas en calorías y grasas, fáciles de preparar"

Vídeo Receta: Pechugas marinadas

La mejor receta de pechugas marinadas para acercarnos a la cocina oriental con la salsa de soja.

Ver video "Vídeo Receta: Pechugas marinadas"

Receta para preparar pasta con pollo, jitomates dehidratados, queso azul y piñones. Receta de pasta

Receta para preparar pasta con pollo, jitomates dehidratados, queso azul y piñones. Receta de pasta
28 marzo 2014

Receta para preparar pasta con pollo, jitomates dehidratados, queso azul y piñones. Receta de pasta
Ingredientes: 250 gr fajitas de pollo, 500 gr pasta cortada, 4 dientes de ajo, 1/2 taza albahaca, 1/2 taza caldo de pollo, 1/2 taza queso azul, 1/2 taza jamón serrano, 1/4 taza piñones tostados.


Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia

Receta Plato

¿Te apetece disfrutar de unas deliciosas fajitas pero no quieres lidiar con una pila de platos por lavar? ¡La freidora de aire es tu salvación! A continuación, te enseñaremos cómo cocinar un exquisito relleno para fajitas en este práctico electrodoméstico. Tan solo necesitas combinar pollo, verduras y un delicioso adobo con un toque mexicano. Después, añade los ingredientes que más te gusten, como aguacate, jugo de lima y cilantro. ¡Pero no te detengas ahí, también puedes agregar salsas, frijoles o maíz! :-)

Ingredientes:
- 400 gr de pollo (aiguillettes en este caso)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla roja

- Adobo
- 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta

- 6 tortillas (en este caso tortillas de maíz y de trigo)

Complementos:
- 1 aguacate
- 1 lima
- Cilantro


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/fajitas-en-freidora-de-aire-una-receta-rapida-y-sabrosa-para-toda-la-familia-fid-1582008

Ver video "Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia"

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Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

Receta Entrante

Hoy te traemos una receta asiática increiblemente buena. Déjate sorprender con estos rollitos de primavera vietnamitas que vamos rellenar con una jugosa ternera marinada. El adobo que hemos escogido para esta receta tiene unos toques orientales muy sugerentes: salsa de soja, miel, jengibre y sésamo.

No dudes en acompañar esta receta con la salsa oriental que más te guste: Nuoc Cham, teriyaki , agridulce, de soja...

Ingredientes:
- 4 obleas de arroz
- 100 gr de ternera
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de sésamo
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de jengibre (fresco o molido)
- 50 gr de fideos de arroz
- 1 hoja de lechuga
- 1 zanahoria
- salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


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3 guisados para hacer tacos | Cocina Delirante

Te mostramos tres excelentes ideas, para preparar deliciosos tacos con los siguientes guisados:

Fajitas con flor de calabaza
Cazuela de res con nopalitos
Pollo con limón y tequila

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Platos con verduras

Para empezar la semana con un menú ligero de tres tiempos, que estoy segura te gustará. #felizlunes #lunessincarne #recetas #recetassaludables #vegetarianos #cocinaalnatural #cocinaycomparte

Sopecitos de nopal
https://cocinaycomparte.com/recetas/sopecitos-de-nopal
https://youtu.be/pHa9P2v9mSQ

Fajitas de tofu
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https://youtu.be/jpeopKvAE80

Pan de puerquitos o marranitos
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https://youtu.be/oh-Wro-uK-E

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Ver video "Platos con verduras"

PIZZA DE GUACAMOLE pizza de aguacate

pizza de guacamole, una autentica pizza de aguacate con una salsa de guacamole, receta de cocina europea viajando a Italia con sabores mexicanos.
una pizza fresca y casera que la podéis cocinar desde vuestra casa.
receta casera de pizza con aguacates y salsa de soja.

Ver video "PIZZA DE GUACAMOLE pizza de aguacate"

Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos

Receta Acompañamiento

Si eres fanático de las fajitas de maíz, te proponemos cambiar un poco. Te recomendamos probar nuestra receta de Cheese naans! ¡Estos panes indios con sabor a queso te deleitarán! Para comer como acompañamiento del pan tradicional, decorar con queso fresco y salmón, tostado ... tu decides cómo rellenar este pan de pita! Sigue paso a paso nuestra receta. Hemos detallado todo por escrito e incluso con un vídeo ;)

Ingredientes:
- 200 gr harina
- 1/2 cdita azúcar
- 1 cdita sal
- 2 gr de levadura de panadero seca
- 1 cda aceite de oliva
- 125 gr de yogur
- 50 ml de agua
- 8 quesitos


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/cheese-naans-pan-de-pita-relleno-de-quesitos-fid-1571154

Ver video "Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos"

Foodigami: sushi + origami

Con hojas de soja e imaginación puedes hacer un plato muy original.

Puedes ver más recetas aquí: http://huff.to/2nDJ72O

Ver video "Foodigami: sushi + origami"

Vídeo Receta: Pollo frio con soja y zanahorias

Receta paso a paso para cocinar Pollo frio con soja y zanahorias, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Pollo frio con soja y zanahorias"

Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos

Receta Acompañamiento

Si eres fanático de las fajitas de maíz, te proponemos cambiar un poco. Te recomendamos probar nuestra receta de Cheese naans! ¡Estos panes indios con sabor a queso te deleitarán! Para comer como acompañamiento del pan tradicional, decorar con queso fresco y salmón, tostado ... tu decides cómo rellenar este pan de pita! Sigue paso a paso nuestra receta. Hemos detallado todo por escrito e incluso con un vídeo ;)

Ingredientes:
- 200 gr harina
- 1/2 cdita azúcar
- 1 cdita sal
- 2 gr de levadura de panadero seca
- 1 cda aceite de oliva
- 125 gr de yogur
- 50 ml de agua
- 8 quesitos


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/cheese-naans-pan-de-pita-relleno-de-quesitos-fid-1571154

Ver video "Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos"

Pollo marinado con soja y miel

Receta Plato

¿Te gustan las recetas que mezclan lo dulce con lo salado? ¡Entonces te encantará este pollo marinado en salsa de soja, miel, sésamo y jengibre! Una idea muy sencilla, hecha con ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier mercado con los que conseguirás un resultado delicioso :-)

Un pequeño truco para que quede mucho más jugoso es dejar el pollo marinando todo la noche para que tome más sabor. Si no puedes, no te preocupes, con unas pocas horas serán suficientes. Cuando vayas a cocinarlo vas a encontrar muchas alternativas: barbacoa, plancha, sartén, horno... ¡Tú eliges!

Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (250gr)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo (u otro neutro como el de girasol)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jengibre fresco (o en polvo)
- 1 cucharadita de sésamo (+ un poco más para decorar)
- Algunas hojas de cilantro fresco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-marinado-con-soja-y-miel-fid-1572831

Ver video "Pollo marinado con soja y miel"

Chili con carne versión petitchef

Receta Plato

Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!

Ingredientes:
- 500 gr de carne picada (ternera)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
- 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
- 150 gr de maíz
- sal
- pimienta
- comino
- pimentón dulce (o picante)
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182

Ver video "Chili con carne versión petitchef"

Pollo marinado con soja y miel

Receta Plato

¿Te gustan las recetas que mezclan lo dulce con lo salado? ¡Entonces te encantará este pollo marinado en salsa de soja, miel, sésamo y jengibre! Una idea muy sencilla, hecha con ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier mercado con los que conseguirás un resultado delicioso :-)

Un pequeño truco para que quede mucho más jugoso es dejar el pollo marinando todo la noche para que tome más sabor. Si no puedes, no te preocupes, con unas pocas horas serán suficientes. Cuando vayas a cocinarlo vas a encontrar muchas alternativas: barbacoa, plancha, sartén, horno... ¡Tú eliges!

Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (250gr)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo (u otro neutro como el de girasol)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jengibre fresco (o en polvo)
- 1 cucharadita de sésamo (+ un poco más para decorar)
- Algunas hojas de cilantro fresco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-marinado-con-soja-y-miel-fid-1572831

Ver video "Pollo marinado con soja y miel"

Flan de Peras

http://www.cocinaconencanto.com Una facil receta, para hacer un postres, flan con Leche enriquecida con Soja, y peras, además, de nutritiva, es excelente para la familia en generla Distributed by Tubemogul.

Ver video "Flan de Peras"

Receta de como preparar ensalada de couscous con mango y pollo. Receta de ensalada / Salad recipe

Receta de como preparar ensalada de couscous con mango y pollo. Receta de ensalada / Salad recipe
09 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar ensalada decouscous con mango y pollo? Receta de ensalada / Salad recipe
Ingredientes: ¼ t couscous dependiendo de la marca de couscouschecar cuanta agua se necesita, 1-1/2 c pimiento verde en brunoise, 1-1/2 c pimiento rojo en brunoise, ¼ t cebolla morada picada, ½ t jugo de limón, 4 c aceite de oliva, 1 c aceite, 4 pechugas de pollo en fajitas, 1/3 t jugo de limón, ¼ t vinagre de arroz, 2 c mostaza con granos (mostaza antigua), 2 c miel, 2 c soya, lechugas varias, 1 t arúgula, 1 mango rebanado finamente.


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BROCHETAS DE POLLO. ¿Cómo preparar brochetas de pollo?

BROCHETAS DE POLLO. ¿Cómo preparar brochetas de pollo?
27 agosto 2014

Ingredientes: 750 g fajitas de pollo en cuadritos de 1 pulgada, 1 c vinagre balsámico o vinagre de vino tinto, 1/3 t vino tinto, ½ t mermelada de chabacano, ¼ t aceite de oliva, 1 pimiento rojo en cuadritos, 1 pimiento verde en cuadritos, 500 g chabacanos en mitades y sin hueso.



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