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INGREDIENTES:

- JARRETES CON PATATAS

- 2 jarretes de cordero
- 4 patatas
- 500 ml. caldo (o pastilla)
- 2 hojas de laurel
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de vino blanco (opcional)

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-jarretes-cordero-patatas/
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#QueApetito #recetas #jarretes

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Esta es una de esas recetas baratas pero llenas de sabor que nos encantan tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Se trata de unas patatas cocinadas al ajillo pastor. Un plato típico de Jaén.

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Pastel de carne y puré de patatas, ¡la receta perfecta para compartir en familia!

Receta Plato

Hoy te traemos un clásico de la cocina francesa, el Hachis Parmentier, también conocido como pastel de carne. Un reconfortantey delicioso plato que combina puré de patatas y carne de res picada. Ingredientes que aportan una textura suave y crujiente y un sabor irresistible.
Sigue el paso a paso a continuación.

Ingredientes:
- Puré de patatas
- 800 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada (al gusto)

- Carne
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 700 gr de carne picada
- Sal
- Pimienta
- 150 ml de caldo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado

- 4 cucharadas de pan rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hachis-parmentier-la-receta-perfecta-para-compartir-en-familia-fid-1581261

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Papas aliñás | Receta tradicional andaluza

Un plato muy típico de la gastronomía andaluza: Papas “aliñás”. Una tradicional tapa que puedes tomar tanto como entrante como aperitivo. Hay quien prefiere servirlas con atún en conserva y huevo duro ¿Cómo te gustan a ti?

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Víctor de la Serna da la receta de la tortilla de patata al estilo "La Casilla" recogida en el blog www.lomejordelagastronomía.com.

Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/

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Receta de TORTILLA DE PATATA VEGANA, sin huevo Instafood

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