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    Los calamares son un alimento bajo en calorías y grasas. Y aunque debes tener cuidado con su alto contenido en colesterol si abusas de él, son muy nutritivos y una opción muy útil en dietas por su poder saciante

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    Rápidas de hacer, fáciles de digerir y riquísimas ¡Esas son las ventajas de las lentejas rojas! ¿Las has probado? Te enseño a preparar un plato con estas legumbres acompañadas de las verduras que tengas a mano. ¡Un plato vegano, sano y sencillo de preparar!

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  • LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?

    LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?
    29 septiembre 2014

    Ingredientes: 1 paquete de lentejas, 2 chorizos, 250 gr jamón en cuadritos, 250 gr salchichas, 1 cebolla, 1 jitomate, 1 manojo de cilantro, 1 cucharada ajo, sal, aceite. Guarnición: platanitos fritos.

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  • Patatas a la riojana

    Patatas a la riojana

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  • PATATAS A LA RIOJANA

    Aprende a cocinar unas deliciosas patatas a la riojana
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  • Lentejas con verduras: ¿Sabías que esta receta puede ayudarte a perder peso?

    Incluir lentejas a una alimentación balanceada y saludable, combinada con ejercicio regular, te puede ayudar a acelerar tu pérdida de peso con resultados a largo plazo

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  • ¡SÚPER HAMBURGUESAS de arroz, lentejas y acelga! La receta de Martiniano Molina

    ¡SÚPER HAMBURGUESAS de arroz, lentejas y acelga! La receta de Martiniano Molina

    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • Vídeo Receta: Lentejas veganas, la versión actualizada de un clásico de nuestra cocina

    Una versión revisada de la tradicional receta de lentejas para satisfacer también a aquellos que no incluyen los alimentos de origen animal en su dieta.

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  • CHEF DANEREK. Patatas a la Riojana

    Elaboración de PATATAS A LA RIOJANA

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  • Garbanzos a la riojana

    Hoy tenemos unos garbanzos a la riojana. Si quieres saber cómo se preparan, en 'Recetas para tres' nos descubren una versión muy sencilla y riquísima. ¿Manos a la obra?

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  • MIRA ESTA RECETA DE PATATAS A LA RIOJANA SEGÚN NUESTRO CHEF CONFINADO

    Ver video "MIRA ESTA RECETA DE PATATAS A LA RIOJANA SEGÚN NUESTRO CHEF CONFINADO"

  • MI PULPITO A LA GALLEGA LENTEJAS CON CALAMAR DE POTERA

    MI PULPITO A LA GALLEGA LENTEJAS CON CALAMAR DE POTERA

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  • Ensalada de lentejas con pollo, manzana y queso de cabra

    Esta ensalada de lentejas con pollo y manzana es una buena opción para comer legumbres. Además lleva queso de cabra, berros y alcaparras, y un aliño delicioso.

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  • Chuletas de cerdo a la riojana

    Disfruta de estas deliciosas chuletas de cerdo guisadas con pimientos, cebolla y tomates.

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  • Lentejas estofadas con chorizo, receta TRADICIONAL de legumbres con ternera y chorizo- Cocinatis

    Receta tradicional para hacer lentejas con ternera estofada, verduras y chorizo a la cazuela. Un plato de legumbres muy nutritivo perfecto para los fríos días de invierno.


    https://www.cocinatis.com/receta/lentejas-estofadas

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  • Patatas a la riojana: ¡la tradición en un plato!

    Se trata de un guiso tradicional, delicioso y muy fácil de hacer. Su sabor es riquísimo y perfecto para maridar con algún buen vino tinto de la zona 

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA LENTEJAS CON FARINATO, YOGURT Y CONEJINAS

    MI PULPITO A LA GALLEGA LENTEJAS CON FARINATO, YOGURT Y CONEJINAS

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  • MI PÚLPITO A LA GALLEGA LENTEJAS CON SALTEADO DE PAPADA Y PIPARRAS

    MI PÚLPITO A LA GALLEGA LENTEJAS CON SALTEADO DE PAPADA Y PIPARRAS

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  • Vídeo Receta: Lentejas al curry

    Lentejas al curry

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA Lentejas de La Armuña IGP con setas, sobrasada y chipotles

    MI PULPITO A LA GALLEGA Lentejas de La Armuña IGP con setas, sobrasada y chipotles

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  • Receta de robalo a la plancha. Receta de robalo / Recetas a la plancha / Receta fácil

    Receta para preparar robalo a la plancha. Receta de robalo / Recetas a la plancha / Receta fácil
    16 Junio 2013

    Receta ¿Cómo preparar robalo a la plancha? Receta de robalo, Recetas a la plancha / Receta fácil / Receta económica
    Ingredientes: robalo, arúgula, aceite de oliva virgen, polvo de albahaca, sal, queso parmesano. Vinagreta: jitomate cherry, cebolla, ajo, jugo de naranja, jugo de limón, vinagre blanco, alcaparras, perrejil, langosta.


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  • Ensalada de lentejas de la abuela, con aceitunas negras y atún, ¡en 5 minutos!

    Las ensaladas de legumbres son fáciles, ricas y nutritivas. La propuesta de hoy es una ensalada de lentejas con tomate, cebolla, aceitunas y atún, ¡ideal para el tupper!

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  • Homenaje a las mujeres de la delegación riojana de triatlón

    Homenaje en la IV Gala del Triatlón riojano a las mujeres triatletas y al resto de mujeres por extensión.

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  • Patatas a la riojana, el guiso tradicional más económico

    Hoy, en La Cocina de DAP, volvemos a esas recetas tradicionales que tanto nos gustan en otoño: las patatas a la riojana. ¿Tú también preparas así este plato de cuchara?

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA LENTEJAS DE LA ARMUÑA SALTEADAS CON BOLETUS MEMBRILLO Y PATE DE LA TIA DOMI

    MI PULPITO A LA GALLEGA LENTEJAS DE LA ARMUÑA SALTEADAS CON BOLETUS MEMBRILLO Y PATE DE LA TIA DOMI

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  • Vídeo Receta: Receta Bacalao a la llauna

    Receta paso a paso para cocinar Receta Bacalao a la llauna, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop

    La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
    Melva a la riojana
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  • Vídeo Receta: Lentejas con gambones, tras los pasos de Dabiz Muñoz

    Todos los pasos e ingredientes para preparar de una forma original una de las legumbres más versátiles que hay, las lentejas. Las acompañaremos de gambones, que le aportarán un toque diferente.

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA Patatas a la riojana con un toque thai

    MI PULPITO A LA GALLEGA Patatas a la riojana con un toque thai

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    Ingredientes
    Cebolla
    Cacahuates
    Chiles

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    La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
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  • Receta de spaghetti a la puntesca. Receta de pasta / Receta de spaghetti / Italian recipe

    Receta para preparar spaghetti a la puntesca. Receta de pasta / Receta de spaghetti / Italian recipe
    22 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar spaghetti a la puntesca? Receta de pasta / Receta de spaghetti / Italian recipe
    Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva, 4 ajos picados, 3 tazas jitomates hechos puré, 1/2 taz aceitunas negras, 3 filetes de anchoas, 1 1/2 cucharada de alcaparras escurridas, 1 cucharada de orégano, 1/2 cucharada de chile de árbol 750 gr spaghetti cocido, 2 cucharadas de perejil picado, queso parmesano rallado.


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    Receta paso a paso para cocinar Fideos a la cantonesa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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    Arroz a la florentina

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    Maragota a la espalda

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  • Mejillones a la Crema | Recetas MasterChefUY

    Mejillones a la crema
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 2 kgs. de mejillones con cáscara
    • 1 cebolla colorada
    • 1 cabeza de ajo
    • Perejil
    • 1 puerro
    • Tomillo
    • Laurel
    • 25 cc. de crema
    • 1 copa de vino blanco
    • 1 rama de apio

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  • Vídeo Receta: Pulpo a la gallega

    Todos los pasos y trucos para hacer el pulpo a la gallega y que quede como hecho por una auténtica pulpeira.

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