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  • Papas rellenas de carne molida y verduras - Receta fácil de preparar

    Receta de papas rellenas de picadillo de carne con verduras, fácil y práctica.
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  • Empanadas de hojaldre rellenas de carne con queso - Receta fácil de preparar

    Empanadas de carne molida con queso deliciosas prácticas y muy sencillas de preparar.
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  • Alcachofas rellenas de pollo y gratinadas con queso

    Pon en tu menú de hoy unas alcachofas rellenas de pollo. Primero se hierven y luego se gratinan con el relleno y queso rallado. Están buenísimas.

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  • 5 deliciosas y fáciles recetas mexicanas sin carne para la semana

    Disfruta del tradicional y exquisito sabor de la comida mexicana pero dejando la carne de lado por un momento ¡Recetas mexicanas sin carne perfectas!

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  • Cómo hacer PULARDA RELLENA de manzana y frutos secos

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  • Albondigas en salsa española. Receta de ABUELA

    Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer con carne picada o molida. Cenas ricas: Como hacer albondigas en salsa española o castellana. Una receta de la cocina tradicional. Una cocina de abuela. Si no sabes hacerlas, ya no tienes excusa para preparar tus propias albóndigas caseras. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
    ¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

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  • Albóndigas rellenas de queso, ¡deliciosas y súper fáciles!

    Prepara unas deliciosas albóndigas rellenas de queso de carne molida junto a toda tu familia ‍ ‍ ‍ ¡Son tan ricas que te aseguro que todos les encantarán! https://bit.ly/3UHEToh
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  • PAPA RELLENA

    HOY TE MUESTRO COMO HACER PAPAS RELLENAS QUE SON MUY POPULARES POR SU SABOR Y TAN RICO POR LA FUSION DE SUS SABORES Y QUE ES MUY POPULAR EN LATINO AMERICA COMO PERU, CHILE, REPUBLICA DOMINICANA, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA Y EL CARIBE.

    LA HISTORIA DE ESTE PLATILLO SE REMONTA A FINALES DEL SIGLO XIX, DURANTE UNA EPOCA EN QUE LA COCINA FRANCESA E ITALIANAS ESTABAN INFLUYENDO EN AMERICA LATINA EN AQUELLOS MOMENTOS.



    PAPA RELLENA DE CARNE MOLIDA.
    INGREDIENTES.

    PARA LA MASA.

    5 PAPAS DE TU GUSTO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
    1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
    1 HUEVO FRESCO.
    1 CUCHARADA DE HARINA DE ARROZ.

    PARA EL RELLENO.

    1/2 KILO DE CARNE MOLIDA. (DE TU GUSTO).
    1 TOMATE ROJO.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
    20 ACEITUNAS.
    1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
    3 HONGOS (SETAS).
    1 CUCHARADA DE PASTA DE TOMATE (OPCIONAL).
    1/2 CEBOLLA DE TU GUSTO.
    1 DIENTE DE AJO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN POLVO.
    1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
    1 HUEVO COCIDO (OPCIONAL).

    PARA SELLAR LA PAPA.

    2 HUEVOS FRESCOS.
    1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
    1/2 TAZA ADE ACEITE VEGETAL.

    EL RELLENO DE LA PAPA PUEDES HACELO DE LO QUE
    TU MAS GUSTES, PUEDE SER: POLLO MOLIDO,TUNA PESCADO,
    CAMARONES, PESCADO O SIMPLE MENTE QUESO QUESADILLA.
    ESTA ES LA BASE PARA HACER EL RELLENO.



    THE HISTORY OF THIS DISH COMES BACK TO THE END OF THE 19TH CENTURY, DURING A TIME IN WHICH FRENCH AND ITALIAN CUISINE WAS INFLUENCING LATIN AMERICA AT THOSE TIMES.
    AND TODAY I SHOW YOU HOW TO MAKE STUFFED POTATOES THAT ARE VERY POPULAR FOR THEIR FLAVOR AND SO RICH FOR THE FUSION OF THEIR FLAVORS AND THAT IS VERY POPULAR IN LATIN AMERICA AS PERU, CHILE, THE DOMINICAN REPUBLIC, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA AND THE CARIBBEAN.


    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

    MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

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  • Cocina Bizarra: La Receta que nos hizo llorar

    Como su nombre indica, si, nos hizo llorar, ese monstruo era mas cebolla que otra cosa.

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  • ALBÓNDIGAS DE CARNE MOLIDA. Albóndigas en salsa de mole

    Deliciosa receta de albóndigas con un toque de mole. Fáciles y deliciosas

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  • Crepes rellenas de boloñesa

    ¿Qué seria de Francia sin sus crepes? Estos finos y deliciosos discos hechos con harina son uno de los platos que no te puedes perder si visitas el país vecino, en especial Bretaña, de donde son originarios. Lo bueno de los crepes es que tanto les va el dulce como el salado, así que las posibilidades de rellenarlos con diferentes ingredientes se multiplican.

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  • GYOZAS: LA VERSIÓN JAPONESA DEL TÍPICO PLATO CHINO, EL DIM SUM de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet

    Baos, dumplings, gyozas o dim sum, llamalos como quieras, Iwao te enseña a hacerlos

    Nosotros hacemos nuestra parte y te dejamos los ingredientes:

    150 grs. de carne de cerdo
    150 grs. de carne vacuna
    300 grs. de Hakuzay (repollo japonés)
    50 grs. de Nira o cebolla de verdeo
    1 pizca de ajo rallado
    1 pizca de jengibre
    Sal
    Tapas para gyozas

    Para la salsa:

    Cebolla de verdeo
    Jengibre
    Salsa de soja
    Vinagre de arroz
    Sake
    Aceite de sésamo


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  • Vídeo Receta: Alcachofas rellenas con erizos

    Receta paso a paso para cocinar Alcachofas rellenas con erizos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Calabacitas Rellenas

    Calabacitas Rellenas
    19 enero 2015

    Ingredientes: ½ Cebolla finamente picada, 250 G Carne molida, Arroz blanco cocido, 1 Jitomate picado, 3 C Perejil finamente picado, Carne de calabacitas reservado y picado, Sal,Pimienta; CALABACITAS, 6 Calabacitas redondas ahuecadas, reservar la tapita y su relleno, Rebanadas de jitomate, ¼ T Puré de tomate, ½ T Agua, Sal  y  pimienta

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  • EMPANADAS DE CARNE. ¿Cómo preparar empanadas de carne?

    EMPANADAS DE CARNE. ¿Cómo preparar empanadas de carne?
    26 agosto 2014

    Ingredientes: 2 huevos cocidos rebanados finamente, ½ cebolla mediana, picada, 1 c aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, ½ c comino molido, ½ c orégano molido, 450 g carne molida de res, 2 c pasitas, 1-1/2 c aceitunas rellenas de pimiento picada, 320 g jitomates picados, 1 paquete de discos para empanadas, 4 t aceite.



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  • Bola de patata rellena de carne fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer una tapa tradicional de BOLA DE PATATA RELLENA DE CARNE de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es SENCILLÍSIMA!!

    INGREDIENTES:

    - 250 g. carne picada
    - 2 rodajas jengibre
    - 70 g. cebolla tierna
    - 10 g. cebollino
    - 500 g. patata
    - 75 g. mantequilla
    - Sal y pimienta (al gusto)




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  • Berenjenas rellenas de carne, fáciles y jugosas

    Las berenjenas rellenas son un básico del recetario de la abuela. Son fáciles de hacer, baratas y se pueden dejar hechas con antelación, y gratinarlas en el último momento. Esta receta es la más clásica, rellena con carne picada mezclada con un sofrito de cebolla, ajo y tomate.

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  • Receta de hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Receta de hamburguesas

    Receta de hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Receta de hamburguesas
    06 Junio 2013


    Receta para preparar hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Hamburguesas
    Ingredientes: 1 lata corazón de alcachofas, 1/2 taza jitomates deshidratados, 180 gr queso roquefort, 1 kg carne molida de res, 1 taza cebolla finamente picada, 1 huevo, 2 cucharadas hieras finas, sal, 1/2 cucharada pimienta, pan molido, 6 bollos de hamburguesa o pan kaiser, 6 rebanadas de jitomate.



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  • Pechuga rellena de queso con nueces en salsa de ciruela picante / Recetas navideñas

    Pechuga rellena de queso con nueces en salsa de ciruela picante / Recetas navideñas

    Ingredientes:
    2 pechugas en mariposa aplanada
    1/2 barra de queso crema
    1/4tz. De nuez picada
    1/4tz. De almedra picada
    1 cda. De cilantro picado
    2cdas. De cebolla picada
    Para la salsa:
    1/2tz. De ciruelas pasa sin hueso
    2cdas. De chipotle de lata
    1 diente de ajo
    1/2tz. De caldo de pollo
    1cda. De vinagre de manzana
    2cdas. De azúcar morena
    Para servir:
    Puré de papa

    Procedimiento:
    Mezclar el queso con los ingredientes en un tazón, condimentar las pechugas con sal y pimienta, untar el relleno entre las dos pechugas, enrollas y cubrir con plástico formando como una envoltura de dulce, calentar una cacerola con agua y conservar a fuego medio, colocar los rollos de pechuga y tapar cocinar por 25 min.
    Licuar los ingredientes y cocinar por 5 min. A fuego bajo, cortar la pechuga en rodajas y servir con la salsa y el puré.



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  • Receta de Pechuga Rellena de Espinacas y Feta / Pechuga Rellena de Espinacas y Feta

    Receta de Pechuga Rellena de Espinacas y Feta / Pechuga Rellena de Espinacas y Feta

    28 de enero 2014.

    Receta de Pechuga Rellena de Espinacas y Feta / Pechuga Rellena de Espinacas y Feta


    Ingredientes:
    2 pechugas de pollo en milanesa
    2 cdas. De aceite
    1/2 cebolla picada
    2 dientes de ajo picado
    2 tz. De espinacas picadas
    1 tomate sin semillas picado
    1/2tz. De queso feta
    2cdas. De pereji picado
    Sal y pimienta
    Para servir:
    1cda. De aceite
    1 diente de ajo picado
    1tz. De Brocoli
    2 zanahorias en diagonal
    1 Calabacita en medias lunas
    1/4tz. De vino blanco

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  • Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde

    Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde.
    Ingredientes:

    12 tortillas de maíz
    Para el relleno:
    1 pechuga de pollo cocido desmenuzado
    1 tomate sin semillas picado
    1 Chile Serrano picado
    2 cebollitas cambray enteras picadas
    2 cdas. De cilantro picado
    1/2 barra de queso crema suave
    1/4tz. De queso manchego rallado
    1cta. De consomé
    Aceite para freír
    Para la salsa:
    4 tomatillos verdes cocidos
    3 chiles serranos cocidos
    1/4 de cebolla cocida
    4cdas. De cilantro
    1 diente de ajo
    1cda. De consomé
    Guarnición:
    Lechuga picada
    Queso fresco añejo desmoronado
    Guacamole
    Rábanos

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  • Pasta con calabaza y carne picada

    Receta Plato

    La calabaza es sin duda uno de los ingredientes estrella de la temporada, es por eso que hoy hemos decidido hacer una deliciosa pasta con calabaza y carne picada. Una receta con diferentes notas de sabores y colores, reconfortante para tus almuerzos y cenas de otoño.
    Sigue el paso a paso de nuestra receta a continuación.

    Ingredientes:
    - 180 gr de pasta
    - 100 gr de carne picada (o carne de salchicha)
    - 230 gr de calabaza
    - 10 gr de queso parmesano rallado
    - 25 ml de vino blanco
    - Aceite de oliva (al gusto)
    - Cebolla (al gusto)
    - Ramitas de romero (al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-calabaza-y-carne-picada-fid-1581112

    Ver video "Pasta con calabaza y carne picada"

  • Preparando Papa Rellena de Carne

    Comida-Sencilla te enseña esta receta de Papa Rellena de Carne. Encontrarás los ingredientes, preparación y sus secretos.

    Ver video "Preparando Papa Rellena de Carne"

  • Salsa boloñesa, receta italiana

    Receta Plato

    Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)

    Ingredientes:
    - 250 gr carne ternera picada
    - 250 gr carne de cerdo picada
    - 100 gr panceta
    - 50 gr mantequilla
    - 1 cebolla
    - 1 zanahoria
    - 1 rama de apio
    - 250 ml vino tinto
    - 500 gr pulpa de tomate
    - 100 gr tomate concentrado
    - 200 ml caldo de carne
    - 3 cdas aceite de oliva
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salsa-bolonesa-receta-italiana-fid-1566356

    Ver video "Salsa boloñesa, receta italiana"

  • 3 recetas con carne molida | Cocina Delirante

    Atrévete a preparar alguna de estas sencillas recetas con carne molida, ¡te van a fascinar!

    Rosca de carne y tocino
    Albóndigas rellenas de queso y jalapeño
    Banderillas de res




    Visitanos en nuestra web para descubrir más recetas: http://www.cocinadelirante.com/

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  • Rollos de col rellenos de carne picada

    Receta Plato

    Rollos de col rellenos de carne picada

    Ingredientes:
    - 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o un mix)
    - 125 gr de zanahoria (1 zanahoria grande)
    - 2 rebanadas de pan (solo la miga o pan de molde sin bordes)
    - 150 ml de leche
    - 1 diente de ajo
    - 1 cebolla
    - 1 puerro
    - 1 huevo
    - 6 hojas grandes de col rizada
    - 500 ml de caldo de verduras (puede ser con cubos de caldo concentrado)
    - Sal (al gusto)
    - Pimienta (al gusto)
    - Aceite de oliva virgen extra (el necesario para pochar las verduras)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollos-de-col-rellenos-de-carne-picada-fid-1579503

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  • 10 recetas de pechugas rellenas para todos los gustos

    En vez de deshebrar las pechugas de pollo, ¡anímate a prepararlas rellenas! Aquí te daremos varias opciones para que las prepares al gusto de la familia.

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    Ver video "10 recetas de pechugas rellenas para todos los gustos"

  • 7 recetas con carne picada ¡deliciosas! - Cocina Fácil

    Ya sea de cerdo o ternera, la carne picada es un ingrediente tan versátil, que podrás preparar un sinfín de recetas riquísimas y de lo más variadas

    Ver video "7 recetas con carne picada ¡deliciosas! - Cocina Fácil"

  • Carne de cerdo con salsa hoisin y rabitos de cebolla

    Carne de cerdo con salsa hoisin y rabitos de cebolla

    5 noviembre 2014

    Ingredientes: 1 C ACEITE DE OLIVA, 1 ½ K LOMO DE CERDO, ¾ T SALSA HOISIN, 3 MANOJOS DE CEBOLLITA CAMBRAY PICADA EN DIAGONAL, 1 C PIMIENTA, ¼ T WHISKY, ¾ T AGUA, CEBOLLITAS CAMBRAY PARA DECORACIÓN

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  • Empanadas Argentinas

    Prueba esta deliciosa receta de empanadas argentinas llenas de sabor gracias a la carne molida, el huevo y las aceitunas rellenas de pimiento Goya® que llevan dentro, no dejes de disfrutarlas con un rico chimichurri.

    Ver video "Empanadas Argentinas"

  • ¿Cómo preparar una salsa boloñesa? / Receta fácil

    Ingredientes:

    2 Cebollas finamente picadas,4 Tallos de apio finamente picados, 2 Zanahorias finamente picadas, 5 Dientes de ajo, ¼ T Aceite de oliva, 250 G Tocino picado, 500 G Carne de ternera de res molida, 500 G Carne de cerdo molida, 180 G Pasta de tomate, 1 T Leche, 1 T Vino blanco, 1 T Agua, 1 c Tomillo fresco, Sal y pimienta al gusto.

    4 de marzo del 2015














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    Ver video "¿Cómo preparar una salsa boloñesa? / Receta fácil"

  • Albóndigas Rellenas de Queso

    Prueba esta receta de albóndigas rellenas de queso, acompañadas de una deliciosa salsa chile chipotle. Este platillo está hecho con carne molida de res y relleno de un poco de queso mozzarella. ¡Le encantará a toda tu familia!

    Ver video "Albóndigas Rellenas de Queso"

  • Pastel de carne con hojaldre

    Receta Plato

    Hay recetas, como este pastel de carne picada y hojaldre, que con poco esfuerzo tienen un resultado no sólo atractivo sino exquisito. Son fáciles, rápidos y rinden muchísimo así que son ideales para disfrutar en familia o en un reunión dominical cuando viene visita. En esta ocasión, y como se acerca Pascua, lo combinamos con huevo cocido que además de aportarle sabor le da un toque estético muy apetecible. Dinos qué te ha parecido en los comentarios, nos encanta saber tu opinión.

    Ingredientes:
    - 200 gr de carne de cerdo picada
    - 200 gr de carne de ternera picada
    - 6 huevos
    - 1 diente de ajo
    - 1 chalota (o cebolla pequeña)
    - sal
    - pimienta
    - tomillo
    - perejil fresco
    - nuez moscada en polvo o rallada
    - 2 masas de hojaldre


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-con-hojaldre-fid-1576693

    Ver video "Pastel de carne con hojaldre"

  • Carne de cerdo con salsa de champiñones

    Carne de cerdo con salsa de champiñones
    7 noviembre 2014

    Ingredientes: 4 CHULETAS DE CERDO, SAL Y PIMIENTA, 1 PIZCA DE SAL DE AJO 
    1 CEBOLLA PICADA, 250 G CHAMPIÑONES REBANADOS, 1 LATA DE CREMA DE CHAMPIÑONES 


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    Ver video "Carne de cerdo con salsa de champiñones"

  • Tacos samosas con carne picada

    Receta Plato

    Burritos, tacos, nachos… Ya sabemos todo lo que podemos hacer con unas tortillas mexicanas pero te traemos una nueva idea de aprovecharlas: ¡los tacos samosa!. Esta especie de empanadilla triangular, que hemos rellenado con carne picada, es una opción estupenda para resolver una cena sin mucha complicación. Lo mejor es que está buenísima. Compruébalo tú mismo siguiendo la receta que te dejamos a continuación:

    Ingredientes:
    - 8 tortillas (de trigo o de maíz)
    - 1 chorreoncito de aceite de oliva
    - 1/2 cebolla roja
    - 1/2 pimiento rojo
    - 300 gr de carne picada
    - 200 ml de salsa de tomate frito
    - 1 cucharadita de sal
    - 1 cucharadita de pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-samosas-con-carne-picada-fid-1575764

    Ver video "Tacos samosas con carne picada"

  • Enchiladas queretanas. Receta de Enchiladas

    Receta para preparar Enchiladas queretanas.
    Forma fácil de preparar Enchiladas

    Receta ¿Cómo preparar enchiladas queretanas? Receta de enchiladas / Enchiladas queretanas fáciles
    Ingredientes: 2 papas picadas, 4 zanahorias, 8 tortillas fritas, queso, crema, lechuga, 2 cucharadas de mantequilla. Salsa: 8 chiles guajillo, 2 jitomates, 1 ajo, 1/4 de cebolla, 1/4 cucharada de comino, 1 cucharada de orégano, 3 cucharadas de vinagre, sal, pimienta.

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    Ver video "Enchiladas queretanas. Receta de Enchiladas"

  • Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

    Receta Plato

    Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D

    Ingredientes:
    - 55 ml leche
    - 1 cda pan rallado
    - 200 gr de ternera picada
    - 50 gr de cerdo picado
    - 1 huevo
    - 1 diente de ajo
    - 25 gr parmesano
    - 1 cdita sal
    - 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
    - aceite de oliva
    - 200 gr salsa de tomate
    - espaguetis


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-rellenas-de-mozzarella-fid-1574241

    Ver video "Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella"

  • Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

    Receta Plato

    Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D

    Ingredientes:
    - 55 ml leche
    - 1 cda pan rallado
    - 200 gr de ternera picada
    - 50 gr de cerdo picado
    - 1 huevo
    - 1 diente de ajo
    - 25 gr parmesano
    - 1 cdita sal
    - 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
    - aceite de oliva
    - 200 gr salsa de tomate
    - espaguetis


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-rellenas-de-mozzarella-fid-1574241

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  • Milanesa Rellena de Rajas con Queso

    Esta receta de milanesa de pollo será una nueva forma de comer este tipo de cortemuy populares entre los paladares mexicanos, pues van rellenas y empanizadas. Aunque las milanesas pueden ser de diferentes tipos de carne como de res, pollo o cerdo, rellenas o gratinadas, con esta versión prepararás un relleno con rajas y queso, además de que aprenderás cómo empanizar milanesa de pollo con panko.

    Ver video "Milanesa Rellena de Rajas con Queso"

  • Pastel de carne y puré de patatas, ¡la receta perfecta para compartir en familia!

    Receta Plato

    Hoy te traemos un clásico de la cocina francesa, el Hachis Parmentier, también conocido como pastel de carne. Un reconfortantey delicioso plato que combina puré de patatas y carne de res picada. Ingredientes que aportan una textura suave y crujiente y un sabor irresistible.
    Sigue el paso a paso a continuación.

    Ingredientes:
    - Puré de patatas
    - 800 gr de patatas
    - 50 ml de leche
    - 60 gr de mantequilla
    - Sal
    - Pimienta
    - Nuez moscada (al gusto)

    - Carne
    - 1 chorrito de aceite de oliva
    - 1 cucharadita de mantequilla
    - 2 cebollas
    - 2 dientes de ajo
    - 700 gr de carne picada
    - Sal
    - Pimienta
    - 150 ml de caldo
    - 2 cucharadas de perejil fresco picado

    - 4 cucharadas de pan rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hachis-parmentier-la-receta-perfecta-para-compartir-en-familia-fid-1581261

    Ver video "Pastel de carne y puré de patatas, ¡la receta perfecta para compartir en familia!"

  • Caldo de carne (Fácil de preparar)

    Caldo de carne (Fácil de prepara)
    14 enero 2015

    Ingredientes: 2 K Huesos de res con tuétano, 2 Zanahorias picadas en trozos de aproximadamente 5 cm, 1 Poro chico rebanado en trozos de 5 cm, 1 Cebolla en cuartos, 1 Cabeza de ajos a la mitad, 2 Tallos de apio cortado en trozos de 5 cm, 2 Hojas de laurel, 2 C Pimientos, 1 C Vinagre

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  • Pastel de carne muy fácil

    Pastel de carne muy fácil
    19 noviembre 2014

    Ingredientes: 1 T CEBOLLA PICADA, 2 TALLOS DE APIO, 1 ZANAHORIA, 1 C AJO, 3 C ACEITE, ¾ T MORONAS DE PAN, ½ T PEREJIL, 1 HUEVO, 2 C KÉTCHUP, 1 C SALSA INGLESA, 2 C SALSA TABASCO, 2 C SA, ¼ C PIMIENTA, 750 G CARNE DE RES MOLIDA, 6 ECHALOTAS REBANADAS, 6 JITOMATE SALADET REBANADO, ACEITE, VINAGRE, SAL Y PIMIENTA 


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  • Receta para preparar nachos con carne. Receta de nachos / Antojitos mexicanos

    Receta para preparar nachos con carne. Receta de nachos / Antojitos mexicanos
    24 septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar nachos con carne?. Receta de nachos / Antojitos mexicanos
    Ingredientes: 2 cucharadas aceite, 200 gr carne molida, 1/2 cebolla, 1 dente de ajo, 1/2 taza puré de tomate, 1 cucharada comino, 1 cucharada consomé, nachos, crema agria, salsa pico de gallo, lechuga picada, queso cheddar rallado, chiles jalapeños en vinagre.


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  • Cómo hacer Arepas caseras preparadas ¡Fáciles y deliciosas!

    Anímate a preparar estas arepas, ¡fritas o al comal, rellenas o no! Una receta originaria de Colombia y Venezuela que fácilmente puedes hacer en casa.

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  • Receta de polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa

    Receta para preparar polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa
    04 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar polenta cremosa con ragu de carne?. Receta de polenta / Polenta cremosa
    Ingredientes: Ragu: 425 gr champiñones, 1 taza vino blanco, 2 tazas aceite de oliva, 500 gr salchichas picadas, 500 gr carne de cerdo, 500 gr carne de res, sal, pimienta, 225 gr cebolla picada, 1 1/2 cucharada ajo, 2 tazas caldo de pollo, 1 kg jitomate, 1/2 taza albahaca, 1 cucharada orégano seco, 1 cucharada semillas de hinojo, 1 hoja de laurel. Polenta: 2 tazas caldo de pollo, 2 tazas crema, 1 taza polenta, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas mantequilla, albahaca, perejil picado.



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  • Receta de como preparar pastel de carne de pavo con champiñones. Receta de pastel / Receta de pavo

    Receta de como preparar pastel de carne de pavo con champiñones. Receta de pastel / Receta de pavo
    09 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar pastel de carne de pavo con champiñones? Receta de pastel / Receta de pavo
    Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva, 2 tazas pan bolillo en cuadritos, 1 taza caldo de pollo, 240 gr champiñones, huevos ligeramente batidos, 1/4 taza echalotas picadas, 2 cucharadas perejil, 1 cucharada tomillo fresco, 2 cucharadas sal y pimienta, 500 gr carne de pavo molida, 500 gr carne de pechuga de pavo.



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  • Burritos franceses con salsa de queso

    Receta Plato

    Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

    Ingredientes:
    Para las patatas fritas:
    - 3 patatas
    - 1 cda aceite de oliva
    - sal
    -
    Para la carne:
    - 200 gr de carne picada (de ternera)
    - 1 cebolla
    - un poco de aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    -
    Para la salsa de queso:
    - 250 ml de nata
    - 100 gr de queso cheddar
    - 50 gr de queso emmental (rallado)
    - pimienta
    -
    Para el montaje:
    - 4 fajitas grandes de trigo
    - 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-franceses-con-salsa-de-queso-fid-1572338

    Ver video "Burritos franceses con salsa de queso"

  • Burritos franceses con salsa de queso

    Receta Plato

    Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

    Ingredientes:
    Para las patatas fritas:
    - 3 patatas
    - 1 cda aceite de oliva
    - sal
    -
    Para la carne:
    - 200 gr de carne picada (de ternera)
    - 1 cebolla
    - un poco de aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    -
    Para la salsa de queso:
    - 250 ml de nata
    - 100 gr de queso cheddar
    - 50 gr de queso emmental (rallado)
    - pimienta
    -
    Para el montaje:
    - 4 fajitas grandes de trigo
    - 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


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  • Cheeseburger, hamburguesa con queso

    Receta Plato

    Una deliciosa hamburguesa casera rellena según tus gustos. Nada que envidiar las de las cadenas de comida rápida.

    Ingredientes:
    - 2 panes de hamburguesa
    - 2 medallones de carne de hamburguesa
    - 2 tranchetes de queso (a elección)
    - 1 tomate
    - 1 cebolla
    - 4 pepinillos
    - 4 hojas de lechuga
    - mostaza
    - ketchup


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cheeseburger-hamburguesa-con-queso-fid-1568009

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  • Cheeseburger, hamburguesa con queso

    Receta Plato

    Una deliciosa hamburguesa casera rellena según tus gustos. Nada que envidiar las de las cadenas de comida rápida.

    Ingredientes:
    - 2 panes de hamburguesa
    - 2 medallones de carne de hamburguesa
    - 2 tranchetes de queso (a elección)
    - 1 tomate
    - 1 cebolla
    - 4 pepinillos
    - 4 hojas de lechuga
    - mostaza
    - ketchup


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  • Pastel de carne francés (hachis parmentier)

    Receta Plato

    En la categoría de comida que nos encanta disfrutar en familia, está este pastel de carne! Carne con salsa de tomate y un buen puré de patata casero ... Una combinación deliciosa y súper fácil de hacer! No te pierdas detalle con nuestro paso a paso ;)

    Ingredientes:
    Para la carne:
    - 2 cdas aceite de oliva
    - 2 cebollas
    - 70 gr de concentrado de tomate
    - 500 gr de carne de ternera picada
    - sal
    - pimienta
    - 15 gr de perejil fresco

    Para el puré de patatas:
    - 800 gr de patatas
    - 50 ml de leche
    - 60 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-frances-hachis-parmentier-fid-1572379

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  • Pastel de carne francés (hachis parmentier)

    Receta Plato

    En la categoría de comida que nos encanta disfrutar en familia, está este pastel de carne! Carne con salsa de tomate y un buen puré de patata casero ... Una combinación deliciosa y súper fácil de hacer! No te pierdas detalle con nuestro paso a paso ;)

    Ingredientes:
    Para la carne:
    - 2 cdas aceite de oliva
    - 2 cebollas
    - 70 gr de concentrado de tomate
    - 500 gr de carne de ternera picada
    - sal
    - pimienta
    - 15 gr de perejil fresco

    Para el puré de patatas:
    - 800 gr de patatas
    - 50 ml de leche
    - 60 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada


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  • Chili con carne versión petitchef

    Receta Plato

    Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!

    Ingredientes:
    - 500 gr de carne picada (ternera)
    - 2 cebollas
    - 2 dientes de ajo
    - 1 pimiento verde
    - 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
    - 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
    - 150 gr de maíz
    - sal
    - pimienta
    - comino
    - pimentón dulce (o picante)
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182

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  • Alcachofa-para-Adelgazar

    Visita}} http://comobajarelestomago.com/alcachofa-en-capsulas-ayuda-a-adelgazar/

    Alcachofa para adelgazar.

    La alcachofa son excelentes para adelgazar especialmente las capsulas .Si lo incorporas a tu alimentación diaria puedes obtener grandes beneficios.

    La alcachofa se caracteriza por ser un diurético natural, lo cual quiere decir que te ayuda a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo, en pocas palabras ayuda mucho a evitar la llamada retención de líquido.

    También mejora el sistema digestivo es un laxante natural, además ayuda al proceso de digestión al estómago de manera más correcta.

    Alcachofa para adelgazar.

    Protege el sistema hepático, expulsa de nuestro organismo las malas grasas y a la ves ayuda al correcto funcionamiento de la vesícula.

    También contribuye a la reducción de triglicéridos en la sangre además de regular el colesterol en el cuerpo.

    Los principales componentes químicos de la alcachofa son la cinarina el potasio magnesio y elementos químicos como los esteroles, él contenido de magnesio ayuda principalmente a la pérdida de peso y desintoxicación del cuerpo.

    Alcachofa para adelgazar.

    Antes de comprar las capsulas de alcachofas es recomendable visitar al médico de tu confianza.

    Ya que no es recomendable para menores de edad mujeres lactantes ni embarazadas.

    Las capsulas de alcachofas pueden ayudarte a reducir de peso, pero con ello puede traer algunos efectos secundarios como vómito, diarrea, malestares estomacales y mareos.

    Alcachofa para adelgazar.

    Por lo que te aconsejo primeramente ir al médico o nutriólogo de tu confianza.

    Para más información visita:}} http://comobajarelestomago.com/alcachofa-en-capsulas-ayuda-a-adelgazar/


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  • Gorditas de Suadero

    Con esta deliciosa receta de gorditas de suadero, aprenderás el paso a paso para cocinar suadero como un taquero experto. Estas sabrosas gorditas fritas van rellenas de suadero casero y se acompañan con cilantro, cebolla, salsa roja y limones. Recuerda que el suadero es la carne y la grasa de la de res que se encuentra entre el costillar y la piel de la vaca, en específico, la carne del pecho y los muslos.  ¡Estas gorditas están buenísimas!

    Ver video "Gorditas de Suadero"

  • Receta fácil de entomatado de cerdo. Receta fácil de carne de cerdo / comida mexicana

    Receta ¿Cómo preparar entomatado de cerdo? Receta fácil de carne de cerdo / comida mexicana
    Ingredientes: carne de cerdo, cebolla picada, epazote al gusto, ajo picado al gusto, tomates verdes y chile chipotle.


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  • Canastitas botaneras mexicanas

    Receta de papas cambray rellenas de carne.
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  • Kefta, las deliciosas albóndigas turcas

    Receta Plato

    ¿Listo para un nuevo viaje culinario? Hoy nos vamos a Turquía para descubrir uno de sus platos tradicionales, ¡las Kefta o köfte! Estas sabrosas albóndigas de carne picada se sirven tradicionalmente en brochetas o en empanadillas con pan de pita, que puedes hacer tú mismo fácilmente. Nosotros hemos optado por hornearlas para que la carne quede crujiente por fuera y blanda por dentro, pero también puede hacerlas a la plancha :-) No dude en servir estas albóndigas con una salsa de yogur como aperitivo, por ejemplo.

    Ingredientes:
    - 350 gr de carne picada (ternera)
    - 1 cebolla
    - 1 diente de ajo
    - 1/2 manojo de perejil
    - 1/2 cucharadita de pimentón dulce
    - 1/2 cucharadita de sal
    - 1/2 cucharadita de pimienta
    - 2 cucharadas de aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/kofte-las-deliciosas-albondigas-turcas-fid-1580999

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  • Dip de Espinaca, Alcachofa y Queso

    Receta Completa: https://goo.gl/2bjRLj
    Ingredientes:
    2 cucharadas de aceite
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    1 cucharada de ajo finamente picado
    2 tazas de espinaca lavadas y desinfectadas (cortada en tiritas)
    1 taza de corazón de alcachofa
    190 gramos de queso crema
    al gusto de sal y pimienta
    1 pieza de pan rústico

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  • Pollo horneado agridulce

    Pollo horneado agridulce
    4 noviembre 2014

    Ingredientes: 1 T AGUA, ¼ T + 2 C PASTA DE TOMATE, 1 T SALSA DE SOYA, 1 T VINAGRETA, ¾ T AZÚCAR, ¾ T CEBOLLA PICADA, 1/3 T CHILES SERRANOS PICADOS, ¼ T AJO PICADO 
    POLLO; 6 PZAS PIERNAS CON MUSLO DE POLLO CON PIEL, RODAJAS DE LIMÓN 

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    Ver video "Pollo horneado agridulce"

  • Huevos escoceses, cubiertos y rebozados

    Receta Plato

    Que tal si probamos la cocina escocesa? Para empezar, te traemos estos huevos rebozados :)

    Ingredientes:
    - 4 huevos
    - 250 gr de carne picada
    - 1 cebolla
    - 1 diente de ajo
    - 1 cdita mostaza
    - sal
    - pimienta
    - harina
    - pan rallado
    - 2 huevos batidos


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/huevos-escoceses-cubiertos-y-rebozados-fid-1567927

    Ver video "Huevos escoceses, cubiertos y rebozados"

  • Torta de hamburguesa, burger para compartir

    Receta Plato

    Te gustan las hamburguesas? te gustan las tortas o empanadas? pues, esta receta, te va a encantar! :)

    Ingredientes:
    - 2 rulos masa hojaldre
    - 500 gr de carne picada
    - 1 cebolla
    - 8 pepinillos
    - 8 lonchas de queso para hamburguesa
    - 1 cda mostaza
    - 3 cdas salsa de tomate
    - 1 yema
    - granos de sésamo
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/torta-de-hamburguesa-burger-para-compartir-fid-1568266

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  • Torta de hamburguesa, burger para compartir

    Receta Plato

    Te gustan las hamburguesas? te gustan las tortas o empanadas? pues, esta receta, te va a encantar! :)

    Ingredientes:
    - 2 rulos masa hojaldre
    - 500 gr de carne picada
    - 1 cebolla
    - 8 pepinillos
    - 8 lonchas de queso para hamburguesa
    - 1 cda mostaza
    - 3 cdas salsa de tomate
    - 1 yema
    - granos de sésamo
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/torta-de-hamburguesa-burger-para-compartir-fid-1568266

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  • Fantasmas rellenos de carne picada y verduras (Halloween)

    En el vídeo de hoy os enseño a preparar unos fantasmas de pimientos rellenos de carne picada y bacon con verduras.
    Te quedarán riquísimos y muy sabrosos, sigue paso a paso la receta y no te la pierdas hasta el final.
    Espero que te guste la receta.

    Ver video "Fantasmas rellenos de carne picada y verduras (Halloween)"

  • Huevos escoceses, cubiertos y rebozados

    Receta Plato

    Que tal si probamos la cocina escocesa? Para empezar, te traemos estos huevos rebozados :)

    Ingredientes:
    - 4 huevos
    - 250 gr de carne picada
    - 1 cebolla
    - 1 diente de ajo
    - 1 cdita mostaza
    - sal
    - pimienta
    - harina
    - pan rallado
    - 2 huevos batidos


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/huevos-escoceses-cubiertos-y-rebozados-fid-1567927

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  • Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido

    Imprime tu receta: https://goo.gl/Y9llhc
    Ingredientes para 6 porciones:
    3 piezas de huevo duros
    4 cucharadas de pimiento morrón verde finamente picado
    4 cucharadas de pimiento morrón rojo finamente picado
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    1 rama de apio finamente picado
    1 pieza de zanahoria finamente picada
    6 rebanadas de tocino finamente picadas
    500 gramos de carne de res molida
    500 gramos de carne de cerdo molida
    1 cucharada de mostaza Dijon
    1 cucharada de salsa inglesa
    1/4 de taza de leche
    2 piezas de huevo
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    al gusto de pan molido
    1 trozo de mantequilla

    Ver video "Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido"

  • Chiles en Nogada / Receta de chiles en nogada / Receta de comida mexicana

    Chiles en Nogada / Receta de chiles en nogada / Receta de comida mexicana

    Ingredientes:
    4 chiles poblanos asados
    300grs. De carne molida magra
    300grs. De pierna de puerco molida magra
    2 cdas. De aceite
    ½ cebolla picada
    2 dientes de ajo picado
    2 tomates sin semillas picados
    1 manzana Golden picada
    1 pera picada
    1 durazno sin piel picado
    1/2tz. de pasitas
    1/2tz. de fruta cristalizada (acitrón, papaya,pina)
    ½ tz. de aceitunas verdes picadas
    1tz. de pure de tomate
    1tz. de caldo de pollo
    2 cdas. De perejil picado
    2 clavos de olor pulverizados
    1/2cta. De canela en polvo
    1/2tz. de piñones tostados (o almendras picadas)
    1 cda. De vinagre de manzana
    Para la Nogada:
    1tz. de nueces de castilla
    1tz. de crema entera
    100grs. De queso de cabra
    1cda. De cebolla rallada
    1cda. De azúcar
    2cdas. De jerez dulce
    Sal al gusto

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  • Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

    Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

    "La parte más rica del roast beef es la delantera".

    Mirá todas las recetas en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

    Ver video "Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas "

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