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Receta de picoteo: Raxo gallego con patatas y pimientos de Padrón

El raxo, es una de las recetas gallegas mas populares y conocidas. Es una estupenda receta de lomo de cerdo que puedes preparar en casa de manera sencilla y muy sabrosa

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Croquetas de cocido

Receta perfecta para aprovechar nuestra carne del cocido para elaborar estas deliciosas croquetas. Espero que os gusten.

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Croquetas con carne de cocido - Cocina Fácil

Si te ha quedado carne del cocido o del puchero, transfórmala en unas deliciosas croquetas. Con su cebolleta, una pizca de nuez moscada y una bechamel espesita que lo una todo.

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Bayer quiere comprar la división de medicinas sin receta de Merck por 10.400 millones de euros

El alemán Bayer anuncia su intención de comprar la división de sanidad para el gran público del estadounidense Merck. En medio de un intenso movimiento de nuevas alianzas en la industria farmacéutica mundial, el grupo germano hizo público que ofrece 14.200 millones de dólares 10.400 millones de euros por la división del norteamericano para reforzar su actividad de medicamentos sin receta.

Ambas empresas comunicaron asimismo haber firmado un acuerdo de cooperación en el dominio de las enfermedades cardiacas. Por ello, Bayer recibirá un primer pago de mil millones de dólares de Merck y otro de 1.100 millones más adelante.

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Receta de caldo de pollo suave paso a paso # Cocina rápida y fácil

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Cómo hacer un caldo gallego de la abuela para combatir el frío

No hay caldo más sabroso ni más reconstituyente que el caldo gallego. El canal de YouTube 'La Cocina de Casa' te enseña cómo hacerlo de la manera tradicional para que puedas disfrutar de esta maravilla gastronómica seas o no de Galicia

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MOLE DE OLLA

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Elon Musk bromea sobre la idea de comprar Coca-Cola y reintroducir la cocaína en su receta

Se trataba de un reproche irónico a sus críticos

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13 deliciosas recetas con arroz que alegrarán tu día

Si eres muy fan del arroz, prepárate para cocinar cualquiera de estas ricas recetas con este rico cereal, ¡desde postres hasta la guarnición perfecta!

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ENSALADA de ARROZ Rica y completa ensalada con TOMATE, MAÍZ y JAMÓN- Cocinatis

Receta de ensalada de arroz combinada con sabrosos dados de jamón cocido y la frescura de un aliño original con base de zumo de lima.


Receta completa en: https://www.cocinatis.com/receta/ensalada-de-arroz


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CROQUETAS CASERAS DE COCIDO

una deliciosa manera de hacer unas croquetas riquísimas, muy sencillas y estupendas

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¿Qué cocinar hoy? Checa estas 4 comidas con pollo por menos de $70 pesos

Disfruta de 4 RECETAS CON POLLO, perfectas para cualquier día de la semana ¡Son platillos deliciosos y económicos! https://bit.ly/3SBiW9m
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Rosca de Pascua gallega de la abuela

¿Te apetece degustar una gustosa rosca gallega hecha por ti? No te pierdas la receta que viene a continuación. Se prepara con anís y naranja.

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Cómo cocer langostinos ✅

aprende cómo cocer langostinos
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Truco - Cómo pelar garbanzos

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Receta de crema de calabaza fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer una crema de calabaza de manera fácil y sencilla

INGREDIENTES:

- 1 calabaza violín
- 2 manzanas
- 1 cebolla
- 500 ml. nata
- 1 l. de caldo
- Sal y pimienta (al gusto)

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-crema-calabaza/
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HUEVOS GRATINADOS CON ATÚN

una delicia diferente, normalmente los huevos rellenos se suelen hacer frios con mayonesa, y los calientes suelen ser de carne, en esta ocasión les traigo la diferencia, huevos rellenos de atún pero en caliente y gratinados con una cremosa bechamél....
¿se apuntan a probarlos?... les encantarán

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Pambamuerto: ¿Qué es, cuánto cuesta y dónde lo venden?

#Viral ¡¿Qué es eso?!! "Pambamuerto" el nuevo antojito para Día de Muertos que debes probar. https://bit.ly/3YhJrnv
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Las mejores croquetas de España

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OREJAS de CARNAVAL ¡Las MÁS CRUJIENTES! Una RECETA FÁCIL que tienes que probar

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BACALAO COCIDO CON PATATAS

El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli

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Una Comida Sabrosa, Fácil y económica de Hacer y con pocos ingredientes

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La MEJOR CROQUETA DEL MUNDO en MADRID FUSIÓN

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Rack de Cordero asado | Parrilla a la mexicana con Poncho Cadena | El Gourmet

¿Quieres probar un corte distinto a la parrilla? Entonces te traemos este increíble y super jugoso Rack de Cordero a la Parrilla. Poncho Cadena te muestra como mover las brazas con esta gran receta distinta ¡que te va a encantar!

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COCIDO O CALDO DE POLLO

COCIDO O CALDO DE POLLO

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El Mejor Caldo de Res Casero Nutritivo y Sabroso.

Caldo de Res es una sopa de carne mexicana hecha con un sabroso caldo de carne y lleno de muchos vegetales como calabaza, maíz, zanahorias, repollo y papas. La forma en que se prepara el caldo y las verduras que se usan varía de una región a otra en México, pero el corte de carne que se usa típicamente es la pierna de carne con hueso y con mucha satisfaccion el hacer un delicioso caldo de res.

Caldo de Res is a Mexican beef soup made with a flavorful beef broth and filled with lots of vegetables such as squash, corn, carrots, cabbage and potatoes. The way the broth is prepared and the vegetables that are used varies from region to region in Mexico, but the cut of meat that is typically used is bone-in beef shank

INGREDIENTES.
CALDO DE RES / BEEF SOUP

2 KILOS DE CARNE RES PARA CALDO.
1 DE COSTILLA TIERNITA.
3 TOMATES.
1 CUCHARADITA DE CALDO DE RES CONSENTRADO.
1 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE PIEMIENTA ENTERA MOLIDA.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
1 CHILE VERDE O CALIFORNIA.
2 PAPAS GRANDES.
1 CEBOLLA.
1 CABEZA DE AJO ENTERO.
10 EJOTES SIN COLA.
2 ZANAHORIAS SIN CASCARA.
1 RACIMO DE CILANTRO LA COLA.
1 RAMA DE APIO.
2 RAMAS DE EPAZOTE.
1 CALABAZITA.
1 CHAYOTE.
2 ELOTES.

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BOGAVANTE A LA PLANCHA

BOGAVANTE A LA PLANCHA RECETA RIQUISIMA

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Rally do cocido 2012

rally do cocido 2012, 1ª prueba del campeonato gallego de rally

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Spaghetti a la marinara / receta de comida italiana

Spaghetti a la marinara

Ingredientes
Tomates
Puré de tomate
Albahaca
Sal y pimienta
Spaghetti cocido
Queso












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Recetas lite

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¿Alguna vez te has preguntado por qué el recalentado sabe mejor que la cena original?

Esto se debe a la homogeneización o sea al reposo de los alimentos, entre más tiempo pasa el guisado en reposo, la concentración de los ingredientes será mayor.

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Vídeo Receta: Cocido montañés

Receta paso a paso para cocinar Cocido montañés, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Cocido montañés"

Vídeo Receta: Cocido estilo trujillo

Receta paso a paso para cocinar Cocido estilo trujillo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Cuscús marroquí tradicional con pollo

Receta Plato

Siempre has querido saber cómo hacer un verdadero cuscús? Pues esta es tu oportunidad! Con todo el sabor marroquí, delicioso y aromatizado! Una vez que lo pruebes, dejarás de comprar el precocinado :D

Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 nabos
- 600 gr de garbanzos cocidos
- 1/2 col
- 1 calabacín
- 1 ramillete perejil
- 1 ramillete cilantro
- 500 gr de sémola mediana
- sal
- pimienta
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda comino
- 1 pizca azafrán
- 1 cdita jengibre
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cuscus-marroqui-tradicional-con-pollo-fid-1567190

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Vídeo Receta: Cocido madrileño al estilo tradicional

Receta paso a paso para cocinar Cocido madrileño al estilo tradicional, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Sopes fritos de pollo

Sopes fritos de pollo

Ingredientes
Tomate cocido
Puré de tomate
Chiles
Ajo
Aceite
Pollo
Limón
Lechuga












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Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde

Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde.
Ingredientes:

12 tortillas de maíz
Para el relleno:
1 pechuga de pollo cocido desmenuzado
1 tomate sin semillas picado
1 Chile Serrano picado
2 cebollitas cambray enteras picadas
2 cdas. De cilantro picado
1/2 barra de queso crema suave
1/4tz. De queso manchego rallado
1cta. De consomé
Aceite para freír
Para la salsa:
4 tomatillos verdes cocidos
3 chiles serranos cocidos
1/4 de cebolla cocida
4cdas. De cilantro
1 diente de ajo
1cda. De consomé
Guarnición:
Lechuga picada
Queso fresco añejo desmoronado
Guacamole
Rábanos

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Ricas Enchiladas Suizas

La mejor receta de enchiladas Suizas

Ingredientes:
Para la salsa
- tomates verdes cocidos
- chile serrano cocido
- de cebolla
- ajo
- cilantro
- queso crema
- caldo de pollo

Para las enchiladas
- tortillas de maíz pasadas por aceite
- pollo desmenuzado
- queso manchego rallado
- rodajas de cebolla


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Receta de Burritos de Pollo Asado con Salsa cremosa de Jalapeño

Receta de Burritos de Pollo Asado con Salsa cremosa de Jalapeño

31 de enero 2014.

Ingredientes:
1 pechuga asada en cubitos
2 tortillas de harina integral grandes
1 tz. De arroz integral cocido
1/2tz. De maíz amarillo
1/2tz. De frijol negro cocido
1 tomate en cubitos
Lechuga picada
Para la salsa:
2 Chiles jalapeños en vinagre picados
1/2 tz. Crema agria Light
1cta. De consomé de pollo


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Qué cocinamos del 18 al 24 de noviembre

Recetas deliciosas para esta semana de noviembre, dulces y salidas, desde unos huevos rellenos a un rico cocido con chorizo o un milhojas de piña caramelizada. ¡Una deliciosa selección!

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Vídeo Receta: Caldo gallego

Receta paso a paso para cocinar Caldo gallego, de las recetas de cocina gallega de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta de como preparar ensalada de pollo con arroz. Receta de pollo / Receta comida mexicana

Receta de como preparar ensalada de pollo con arroz. Receta de pollo / Receta comida mexicana
2 Mayo 2013



Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo con arroz? Receta de pollo / Receta comida mexicana
Ingredientes: 4 tazas de arroz cocido, 1/2 taza aceite de oliva, 1/4 taza vinagre de sidra, 2 cucharadas de mostza dijon, pimienta, 4 tas e pollo cocido, 2 tallos de apio, 1 cebolla morada, 2 manzanas granny smith, lechugas.



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Romeritos con mole y camarones

Romeritos con mole y camarones
1 diciembre 2014

Ingredientes: 1 K ROMERITOS LIMPIOS Y COCIDOS , 500 G CAMARÓN SECO, 500 G PAPITAS CAMBRAY, 500 G NOPALES EN CUADRITOS Y COCIDOS, 500 G MOLE EN PASTA, CAMARONES FRESCOS Y LIMPIOS

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Un potaje al estilo madrileño en euromaxx a la carta | Euromaxx

La cocina española no se limita a los ricos platos de verano o las tapas sino que también ofrece recetas para el invierno, como el legendario cocido madrileño.

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Receta para preparar tacos de chicharrón en salsa verde. Comida mexicana

Receta para preparar tacos de chicharrón en salsa verde. Comida mexicana
13 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar tacos de chicharrón en salsa verde? Comida mexicana
Ingredientes: 400 gr chicharrón, 2 cucharadas aceite, 6 tomates verdes cocidos, 2 chiles serranos cocido, 1/4 cebolla cocida, 1 diente ajo, 1/2 taza cilantro, 1/2 caldo de pollo. Para servir: tortillas de maíz, cebolla picada, cilantro picado.


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Tostadas de Camarón con Pulpo

Tostadas de Camarón con Pulpo
Ingredientes:
500grs. De camarón cocido y picado
300grs. De pulpo picado cocido
1 pepino sin semillas picado
1 tómate bola sin semillas picado
1/2 cebolla morada picada
2 chiles serranos picados
4 cdas. De cilantro picado
1tz. De clamato
1/4tz. De jugo de limón
1cda.de salsa Tabasco
1cda.de salsa inglesa
1cda. De jugo sazonador
Tostadas
Aguacate en láminas
Hojas de cilantro



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Garbanzos especiados al horno - Cocinatis

Receta muy sencilla de garbanzos cocidos en conserva. Especiamos la legumbre con el característico sabor de la cúrcuma, el comino y el pimentón para cocinarlos al horno y conseguir un resultado ¡insuperable!

RECETA COMPLETA:
➤ https://www.cocinatis.com/receta/garbanzos-especiados-al-horno

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Vídeo Receta: Caldo gallego express

Receta paso a paso para cocinar Caldo gallego express, de las recetas de cocina gallega de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta de saludables tacos de pollo

Fácil y deliciosa receta para Tacos de pollo

Ingredientes:
2 pechugas de pollo en cubos
2 cdas. De aceite
2 dientes de ajo rallados
1cta. De ralladura de limón
1/2cta. De comino en polvo
1cta. De Chile en polvo
1cta. De orégano
Para la salsa:
1 aguacate
2 tomates verdes cocidos
4 chiles serranos cocidos
1 diente de ajo
2cdas. De cilantro
1/4tz. De caldo de pollo
Para servir:
Tortillas de maíz
Lechuga picada
Crema agria ligth
Tomate picado

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Hummus con remolacha

Deliciosa receta con 2 ingredientes!! Receta rápida y riquísima
Ingredientes
400gramos de garbanzos cocidos
1 diente de ajo
Sal
Remolacha
Medio vaso de limón exprimido
Medio vaso de aceite de oliva
1 cucharada de Tahini
Opcional semillas de chía

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Restaurante Gallego en Madrid - Taberna Terras Galegas

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LA TABERNA TERRAS GALEGAS, es un restaurante gallego de Madrid, situado en la calle Jerónima Llorente número 38, puedes encontrar un referente gastronómico de la auténtica comida Gallega en la capital Española. En este tradicional restaurante gallego de Madrid podrás degustar una gran oferta gastronómica basada en recetas de calidad con especialidad en pulpería y platos con productos del mar y de la tierra. Ambientada hasta el último detalle con decoraciones típicas de esta zona del norte, es el sitio ideal para encontrarse con los amigos y probar cualquiera de nuestras recetas.

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Receta para preparar huevos endiablados con chipotles. Receta de huevos / Receta con chipotles

Receta para preparar huevos endiablados con chipotles. Receta de huevos / Receta con chipotles
22 Mayo 2013

Receta ¿Cómo preparar huevos endiablados con chipotles? Receta de huevos / Receta con chipotles
Ingredientes: 12 huevos cocidos, 1/3 taza mayonesa, 2-3 chiles chipotles, 24 hojitas de cilantro.



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Cómo hacer deliciosa salsa para carnitas // Receta de salsas // comida mexicana

Cómo hacer salsa para carnitas // Receta de salsas// comida mexicana.
Ingredientes

Tomate cocido
Chiles de árbol
Ajo
Consomé

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Nachos para chavitos ¡Fáciles de preparar! Parte 2

Nachos para chavitos ¡Fáciles de preparar! Parte 2
5 enero 2015

Ingredientes: 500 G Tomates verdes pelados y cocido, 3 Dientes de ajo cocido, 2 Chiles serranos asados, 1 C Jugo de limón, Comino al gusto, Sal, 1 C Aceite de oliva, 2 C Cilantro picado, 2 C Cebolla finamente picada (remojada en agua fría y escurrida).

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COMO HACER TAMAL AL HORNO

Receta divertida y original de ¡tamal envuelto! INGREDIENTES: 5 tamales 1 paquetes de queso crema // 1 cream cheese 1 pechuga de pollo cocido y ...

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Salsa de tomate verde

¡Deliciosa! Salsa de tomate verde
5 enero 2015

Ingredientes: 500 G Tomates verdes pelados y cocido, 3 Dientes de ajo cocido, 2 Chiles serranos asados, 1 C Jugo de limón, Comino al gusto, Sal, 1 C Aceite de oliva, 2 C Cilantro picado, 2 C Cebolla finamente picada (remojada en agua fría y escurrida).

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Frijoles puercos de Colima / Comida mexicana

Frijoles puercos de Colima / Comida mexicana

Ingredientes:

Frijoles bayos
Manteca
Tortillas de maíz
Puerco cocido
Chorizo
Verduras
Queso añejo

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Receta de ensalada de coditos con chícharos y jamón. Receta de ensalada / Receta de pasta

Receta de como preparar ensalada de coditos con chícharos y jamón. Receta de ensalada / Receta de pasta
15 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar ensalada de coditos con chícharos y jamón? Receta de ensalada / Receta de pasta
Ingredientes: 450 gr pasta de codito cocido, 180 gr jamón cocido, 1 pimiento rojo en cuadritos, 3/4 taza chícharos congelados, 3/4 taza apio, 1/3 taza echalotas, 1/3 taza perejil, 2 1/2 cucharada de vino blanco, 1 1/2 cucharada de jugo de limón ,1 1/2 cucharada de mostaza, 6 cucharadas de aceite de oliva.


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Cómo cocinar boniatos (al microondas, asados, fritos...)

El boniato es un tubérculo del otoño. Se puede cocinar al horno, al microondas, en la sartén, cocido, frito o a la brasa, e introducirlo en multitud de recetas (dulces y saladas).

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Receta para preparar tacos de flor de calabaza. Comidas mexicanas

Receta para preparar tacos de flor de calabaza. Comidas mexicanas
16 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar tacos ahogados? Receta de tacos / Comida mexicana
Ingredientes: 12 tortillas, 2 papas en puré, 1 taza frijoles negros refritos, aceite para freír, 1 taza carne de puerco cocida (pierna), 1 tomate cocido, 1/2 taza puré de tomate, 1/2 cebolla cocida, 1 diente de ajo, 2 clavos, 1 pedacito de jengibre, 1/2 taza caldo de pollo, 12 chiles de árbol cocidos, 1 cucharada vinagre, col picada, cebolla morada en rodajas finas, rodajas de rábanos, limones.



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Sándwich de tortilla - egg sandwich hack – receta express

Receta Plato

Vamos a reunir dos clásicos de las cenas rápidas en una sola receta: el sándwich de tortilla francesa. Lo que haremos será empapar nuestro pan de molde en el huevo y cocinarlo conjuntamente para coseguir un resultado mucho más jugoso que el clásico sándwich mixto. También le pondremos jamón cocido y queso fundido ¡Completamente irresistible! Sigue el paso paso de esta receta fácil, rápida y que ¡encantará a toda la familia!

Ingredientes:
- 3 huevos
- sal
- pimienta
- 10 gr de mantequilla
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 lochas de queso (cheddar, havarti...)
- 1 loncha de jamón cocido
- 1 cucharada de cebollino picado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-tortilla-egg-sandwich-hack--receta-express-fid-1575810

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Garbanzos tostados en la freidora de aire

Receta Aperitivo

¿Qué te parece sustituir las patatas fritas por deliciosos garbanzos tostados en la freidora de aire? Además de ser súper fáciles de hacer, todo lo que necesitas es una lata de garbanzos cocidos y tus especias favoritas. ¿El resultado? Unas bolitas ultracrujientes que incluso puedes servir en tus ensaladas para llenarte de proteínas vegetales. :-)

Ingredientes:
- 250 gr de garbanzos (cocidos)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de pimienta de cayena (o pimentón dulce)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/garbanzos-tostados-en-la-freidora-de-aire-fid-1581484

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Spaghetti carbonara

Espaghetti carbonara
21 noviembre 2014

Ingredientes: 500 G SPAGUETTI COCIDO, 240 G TOCINO PICADO EN TOSCO, 3 HUEVOS, ¾ T QUESO PARMESANO, ½ T CREMA PARA BATIR 

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Hummus suave

Receta Aperitivo

Viajemos juntos para descubrir nuevos sabores orientales, con esta receta sabrosa de humus.

Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos (400gr)
- 150 ml aceite de oliva
- 1 limón
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de pimentón (dulce o picante, al gusto)
- Sal
- Pimienta
- Granos de sésamo
- 1 chorreón de agua (según textura)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-suave-fid-1566127

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Tortilla fácil con champiñones, jamón y perejil

Receta Plato

Hay algunas recetas de las que nunca te cansas. Esto es precisamente lo que ocurre con la tortilla. Esta versión, más cercana a la frittata italiana que a la clásica tortilla francesa, resulta ser la base perfecta para añadir los ingredientes que tengamos a mano. Nosotros hemos optado por echarle champiñones, jamón cocido y un poco de perejil picado por encima. Un plato muy sencillo, rápido de hacer y al que siempre podemos recurrir cuando no estemos muy inspirados ;-) Acompáñalo de una ensalada mixta ¡y listo!

Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 loncha de jamón cocido
- 80 gr de champiñones
- 1 diente de ajo
- 100 ml de nata líquida
- Sal
- Pimienta
- aceite de oliva
- 2 ramitas de perejil


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-facil-con-champinones-jamon-y-perejil-fid-1575647

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Receta para preparar sopes de longaniza y papa en salsa verde. Receta de sopes

Receta para preparar sopes de longaniza y papa en salsa verde. Receta de sopes / Comidas mexicanas
16 septiembre 2013

Receta ¿Cómo preparar sopa de longaniza y papa en salsa verde? Receta de sopa / Comidas mexicanas
Ingredientes:2 piezas de longaniza picada, 2 papas cocidas en cubitos, 1/2 cebolla picada, 1cda. De aceite de oliva, Para la salsa: 6 tomates verdes cocidos, 4 chiles serranos cocidos, 1/4to. De cebolla
1 diente de ajo, 3 cdas. De cilantro, 1/2tz. De caldo de pollo, Para los sopes: 8 sopes, 1tz. De frijoles refritos, 2tz. Lechuga picada, 1tz. De tomate picado, 1/2tz. De cilantro picado, 1/2tz. De queso cotija.






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Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Receta Plato

Tienes filetes de pollo en el frigo y no sabes qué hacer? te tentamos con esta receta. Rellénalos, enróllalos y cocínalos cocidos! Una manera más saludable de comer filetes. Acompáñalos de una rica ensalada y comida lista :D

Ingredientes:
- 4 filetes de pollo bien finos
- 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...)
- 8 tomates secos
- 1 bola de mozzarella


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollos-de-pollo-mozzarella-y-tomates-secos-fid-1569672

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Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Receta Plato

Tienes filetes de pollo en el frigo y no sabes qué hacer? te tentamos con esta receta. Rellénalos, enróllalos y cocínalos cocidos! Una manera más saludable de comer filetes. Acompáñalos de una rica ensalada y comida lista :D

Ingredientes:
- 4 filetes de pollo bien finos
- 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...)
- 8 tomates secos
- 1 bola de mozzarella


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Receta de hummus fácil y casera | QueApetito

La receta de hoy es muy sencilla y apta para celiacos, veganos....para todos! Un hummus!

INGREDIENTES:

- 400 g. garbanzo cocido
- 80 g. sésamo
- 1/2 limón
- 1 cucharadita de comino
- 1 vaso de aceite de oliva
- Pimentón (opcional)
- Sal (al gusto)

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-hummus-garbanzos/
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Ropa vieja gaditana

¿Has preparado un rico cocido y no quieres desperdiciar los restos de carne que han sobrado? Fíjate en esta receta de 'La cocina de la mama'. Es muy fácil y queda exquisita.

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Pasta con espinacas y tomates gratinada

Pasta con espinacas y tomates gratinada

Ingredientes:
300grs. De pasta de moñito cocido
2cdas. De mantequilla
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
2tz. De espinacas picadas
1tz. De tomate cherry en mitades
1tz. De media crema
1/2tz. De caldo de pollo
2cdas. De perejil picado
Para el gratin:
3/4tz. De queso mozzarella rallado
1/4tz. De queso Parmesano











































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Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

Receta Plato

Los rollitos de verduras rellenos son una idea deliciosa para servir a la hora del aperitivo o como plato principal, acompañado de una ensalada, para una cena rápida, sabrosa y sin complicaciones. Ya os mostramos en una receta anterior como hacer los rollitos de berenjena y, hoy le damos el turno a los de calabacín. Los vamos a rellenar con jamón cocido y queso scarmoza. Esta receta es muy sencilla, económica y, lo que más nos gusta, es que podemos variar el relleno. Prueba a sustituir el jamón cocido por lonchas de bacon, jamón serrano, pavo o mortadela. Tras un rápido paseo al horno tendremos listo un bocado irresistible que gusta a mayores y niños. Si te apetece probar estos rollitos de calabacín atento a la explicación paso a paso que te contamos a continuación.

Ingredientes:
- 200 gr calabacín (1 calabacín-zapallo italiano)
- 100 gr de queso scamorza (u otro queso que funda bien)
- 80 gr de jamón cocido
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra (al gusto)
- Sal (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollitos-de-calabacin-rellenos-de-jamon-y-queso-fid-1577999

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Rollitos de salmón, queso y espárragos

Receta Aperitivo

Pequeños bocaditos que encantarán a todo el mundo! Ultra frescos, estos rollitos de salmón serán devorados en un abrir y cerrar de ojos! así que no te despistes!

Ingredientes:
- 6 lonchas de salmón ahumado
- 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema)
- 4 espárragos verdes cocidos (o crudos)
- semillas de sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollitos-de-salmon-queso-y-esparragos-fid-1566646

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Sopes de Requesón y Nopales / Receta de sopes / comida mexicana

Sopes de Requesón y Nopales / Receta de sopes / comida mexicana

Sopes de Requesón y Nopales
Ingredientes:
3 sopes
2 cdas. De aceite
1/2tz. De requesón
1tz. De nopales picados
1/2 cebolla picada
Salsa:
1 tomate cocido
2 chiles de árbol hidratados
1 diente de ajo
1/4tz. De caldo de pollo
Para servir:
Queso añejo
Cilantro picado

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Receta para preparar enchiladas potosinas. Receta de enchiladas / Comida mexicana

Receta para preparar enchiladas potosinas. Receta de enchiladas / Comida mexicana
18 septiembre 2013

Receta ¿Cómo preparar enchiladas potosina?. Receta de enchiladas / Comida mexicana
Ingredientes: 2 chiles serranos cocidos, 1/4 taza caldo de pollo. Servir: crema, lechuga picada, tomate picado, cebolla picada.

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