Punto MX primer restaurante mexicano con estrella Michelin
Probamos los bombones de autor del restaurante Estrella Michelin, Costiña
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Comemos en el restaurante con estrella Michelín más barato de Madrid
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Cómo come... la directora de un restaurante con dos estrellas Michelin
Un equipo de treinta personas, dirigidos por la sumiller María Torrecilla, hacen funcionar cada día el restaurante Deessa del Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid. Los platos del chef Quique Dacosta han recibido dos estrellas Michelin, pero ¿qué comen detrás de los fogones los que hacen posible esta experiencia gastronómica?
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¿Cuánto cuesta un menú degustación en un restaurante con tres Estrellas Michelin?
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Un restaurante de Moscú se convierte en el primer restaurante ruso premiado con una estrella Michelín postsoviética
Talentosos chefs protenciarán los productos locales en esta nueva era para los restaurantes rusos
Restaurante Fierro
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La casa de los 7.500 vinos de Ambivium
Ambivium celebra sus cinco primeros años y lo hace renovando su bodega a lo grande con una capacidad para 7.500 botellas.
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Preparación de puntilla frita en el restaurante Aponiente
Ángel León elabora la puntilla frita en Aponiente, su tres estrellas Michelin en El Puerto de Santa María.
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Maralba estrena 20 aniversario luciendo dos Estrellas y tres Soles Repsol
El restaurante Maralba de Almansa cumple 20 años luciendo por primera vez cinco astros gastronómicos, y es que desde este 2023 ha sumado a sus dos Estrellas Michelin los Tres Soles Repsol, consiguiendo un éxito internacional que en 2003 ni si quiera se planteaban.
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La gran hazaña de Zizi Hattab: la única chef española que ha conseguido una estrella Michelin en un restaurante vegano
La cocinera catalana dejó su trabajo como ingeniera para cumplir su sueño en la cocina.
El chef Raphel Rego, recibe la prestigiosa estrella Michelin
Oka se ha convertido en el primer restaurante de comida brasileña en recibir la prestigiosa estrella Michelin en el extranjero. Su creador, el chef Raphel Rego, cuenta que nunca soñó con este reconocimiento cuando dejó su país, sin siquiera considerar la gastronomía de su país natal.
Aquí la nota completa: http://noticiasncc.com/cultura/destacada-cultura/03/25/chef-raphel-rego-recibe-prestigiosa-estrella-michelin/Ver video "El chef Raphel Rego, recibe la prestigiosa estrella Michelin"
Así comienza el servicio de cristalería en el restaurante Ambivium
Más de 1.500 copas por servicio dan fe de la minuciosidad e importancia que el vino alcanza en el restaurante Ambivium, estrella Michelin en Peñafiel (Valladolid) y enclavado dentro de la bodega Pago de Carraovejas.
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Javi Estévez (La Tasquería): 25 toneladas de callos y tres menús veganos
Después de su traslado a la zona de Nuevos Ministerios, en Madrid, hablamos del asco, de oficio, de sostenibilidad y de conciliación con el chef del único restaurante de España en el que todos los platos tienen casquería. ¡Hasta los postres!
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Dos famosos degustan chocolate en un restaurante colombiano con estrella Michelín. El vídeo está dando mucho que hablar por razones obvias, pero lo ci
"Einsunternull": cocina poco convencional | Euromaxx
Un año después de inaugurar el restaurante berlinés fue premiado con una estrella Michelin. El "Einsunternull" es joven, radical y sostenible. El jefe de cocina quiere sorprender a sus clientes a todos los niveles...
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"Einsunternull": cocina poco convencional | Euromaxx
Un año después de inaugurar el restaurante berlinés fue premiado con una estrella Michelin. El "Einsunternull" es joven, radical y sostenible. El jefe de cocina quiere sorprender a sus clientes a todos los niveles...
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"Einsunternull": cocina poco convencional | Euromaxx
Un año después de su inauguración, el restaurante berlinés "Einsunternull” fue premiado con una estrella Michelin. Es joven, radical y sustentable. El jefe de cocina sorprende a sus comensales a todos los niveles.
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Ensalada de bonito ahumado
Con esta receta podemos aprender a aromatizar el pescado ahumándolo con tomillo y ajo. Se prepara en el restauranté Mainaró, en Barcelona. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/ensalada_de_bonito_ahumado
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Maki de aguacate y bogavante
Es cocina mejicana o tal vez japonesa? Ni una cosa ni la otra pero se queda con lo mejor de ambas para elaborar un plato finísimo y original. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/maki_de_aguacate_y_bogavante
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Restaurante 'Hisop' en Barcelona (Guía Repsol)
Restaurante 'Hisop' en Barcelona, que tiene una estrella Michelin desde 2010 (Guía Repsol)
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¿Tomorrowland Gourmet?
¿Sabías que dentro de Tomorrowland hay un restaurante que ha ganado dos estrellas Michelin?
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Despiece de langosta en el restaurante Godai (Menorca)
El estrella Michelin Julián Mármol despieza y corta una langosta en el restaurante japonés Godai, en Lago Resort (Menorca)
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Objetivo Euskadi: Restaurantes con Estrellas Michelín
En este programa conoceremos los criterios que se siguen para otorgar a un restaurante, una estrella Michelin...
Más vídeos: http://www.eitb.com/videos/television/objetivo-euskadi/Ver video "Objetivo Euskadi: Restaurantes con Estrellas Michelín"
Este PUEBLO MEDIEVAL a hora y media de MADRID tiene un extraño APERITIVO
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Verdura de categoría | Euromaxx
El restaurante "Cookies Cream" ofrece en Berlín comida vegetariana gourmet. El jefe de cocina, Stephan Hentschel, elabora platos sin carne aunque él no es vegetariano. A finales de 2017 recibió una estrella Michelin.
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María Marte, de limpiadora a chef con dos estrellas Michelin
Poco después de aterrizar en España procedente de República Dominicana en 2003, María Marte limpiaba la cocina del restaurante Club Allard, que una década después dirige como chef con dos estrellas Michelin.
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La menestra, un plato de verduras español | Euromaxx
El cocinero aragonés, Josechu Corella, regenta el restaurante Bal d'Onsera, que este año ha vuelto a conseguir una estrella Michelin. Para Euromaxx prepara un plato de verduras típico de la región: la menestra.
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Los chefs asisten a la capilla ardiente
Declaraciones de los chefs que han asistido a la capilla ardiente en Sant Celoni (Barcelona), la localidad natal de Santi Santamaria y donde éste tenía su restaurante más laureado, el Can Fabes, con tres estrellas Michelin.
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Koks: el sabor de las Feroe
Las remotas Islas Feroe se alzan en medio del Atlántico Norte. Allí, un restaurante con dos estrellas Michelin utiliza productos de las inmediaciones. Una tarea no siempre fácil si se toma en cuenta su geografía escarpada.
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Francia declara la guerra al rancho militar
Francia declara la guerra al rancho militar. El Ejército francés se bate para hacer que la comida del cuartel sea un manjar digno de un restaurante con estrellas Michelin. Una misión casi imposible encargada a ocho de los mejores chefs militares del país
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33 cocineros de C-LM recogen su distinción de la Guía Michelín
Los 33 cocineros de la región merecedores de alguna de las distinciones de la Guía Michelin han recogido este miércoles su correspondiente chaquetilla en un acto donde el cocinero toledano Iván Cerdeño, que ostenta una Estrella en su restaurante homónimo, ha ejercido como anfitrión.
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La perdiz se alía con la espuma de Cerveza La Sagra en los fogones de Víctor Infantes
El chef toledano Víctor Infantes, que desde el pasado año luce Estrella Michelin en su restaurante Ancestral en Illescas, protagoniza una nueva entrega, y ya van tres, de la Escuela de Maestros impulsada por Cervezas La Sagra, en este caso creando en sus fogones un plato exclusivo para ensanchar su carta, con materia prima cocinada e inspirado en los matices de la referencia estrella de la marca cervecera.
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Cocina gourmet con insectos | Euromaxx
Para mucha gente de todo el mundo es muy común comer insectos, pero el ciudadano europeo de a pie se tira de los pelos con solo pensarlo. Ahora un restaurante de Niza con una estrella Michelin ofrece grillos y gusanos de harina en su carta. Una idea que busca destacar el potencial alimenticio de estos animales.
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