Comemos en el restaurante con estrella Michelín más barato de Madrid
Punto MX primer restaurante mexicano con estrella Michelin
Gastrolab del Heraldo de México platicó con los creadores del restaurante mexicano Punto MX, el primero en recibir una estrella Michelin por su calidad y reatividad en su platos.
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Cómo come... la directora de un restaurante con dos estrellas Michelin
Un equipo de treinta personas, dirigidos por la sumiller María Torrecilla, hacen funcionar cada día el restaurante Deessa del Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid. Los platos del chef Quique Dacosta han recibido dos estrellas Michelin, pero ¿qué comen detrás de los fogones los que hacen posible esta experiencia gastronómica?
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¿Cuánto cuesta un menú degustación en un restaurante con tres Estrellas Michelin?
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Probamos los bombones de autor del restaurante Estrella Michelin, Costiña
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Un restaurante de Moscú se convierte en el primer restaurante ruso premiado con una estrella Michelín postsoviética
Talentosos chefs protenciarán los productos locales en esta nueva era para los restaurantes rusos
La casa de los 7.500 vinos de Ambivium
Ambivium celebra sus cinco primeros años y lo hace renovando su bodega a lo grande con una capacidad para 7.500 botellas.
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Restaurante Fierro
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Maralba estrena 20 aniversario luciendo dos Estrellas y tres Soles Repsol
El restaurante Maralba de Almansa cumple 20 años luciendo por primera vez cinco astros gastronómicos, y es que desde este 2023 ha sumado a sus dos Estrellas Michelin los Tres Soles Repsol, consiguiendo un éxito internacional que en 2003 ni si quiera se planteaban.
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Preparación de puntilla frita en el restaurante Aponiente
Ángel León elabora la puntilla frita en Aponiente, su tres estrellas Michelin en El Puerto de Santa María.
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Javi Estévez (La Tasquería): 25 toneladas de callos y tres menús veganos
Después de su traslado a la zona de Nuevos Ministerios, en Madrid, hablamos del asco, de oficio, de sostenibilidad y de conciliación con el chef del único restaurante de España en el que todos los platos tienen casquería. ¡Hasta los postres!
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La Chalana de Bernabéu el restaurante estrella para disfrutar de un buen marisco en Madrid
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La gran hazaña de Zizi Hattab: la única chef española que ha conseguido una estrella Michelin en un restaurante vegano
La cocinera catalana dejó su trabajo como ingeniera para cumplir su sueño en la cocina.
Clos. Restaurante en Madrid
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Así comienza el servicio de cristalería en el restaurante Ambivium
Más de 1.500 copas por servicio dan fe de la minuciosidad e importancia que el vino alcanza en el restaurante Ambivium, estrella Michelin en Peñafiel (Valladolid) y enclavado dentro de la bodega Pago de Carraovejas.
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El chef Raphel Rego, recibe la prestigiosa estrella Michelin
Oka se ha convertido en el primer restaurante de comida brasileña en recibir la prestigiosa estrella Michelin en el extranjero. Su creador, el chef Raphel Rego, cuenta que nunca soñó con este reconocimiento cuando dejó su país, sin siquiera considerar la gastronomía de su país natal.
Aquí la nota completa: http://noticiasncc.com/cultura/destacada-cultura/03/25/chef-raphel-rego-recibe-prestigiosa-estrella-michelin/Ver video "El chef Raphel Rego, recibe la prestigiosa estrella Michelin"
Dos famosos degustan chocolate en un restaurante colombiano con estrella Michelín. El vídeo está dando mucho que hablar por razones obvias, pero lo ci
"Einsunternull": cocina poco convencional | Euromaxx
Un año después de inaugurar el restaurante berlinés fue premiado con una estrella Michelin. El "Einsunternull" es joven, radical y sostenible. El jefe de cocina quiere sorprender a sus clientes a todos los niveles...
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"Einsunternull": cocina poco convencional | Euromaxx
Un año después de su inauguración, el restaurante berlinés "Einsunternull” fue premiado con una estrella Michelin. Es joven, radical y sustentable. El jefe de cocina sorprende a sus comensales a todos los niveles.
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"Einsunternull": cocina poco convencional | Euromaxx
Un año después de inaugurar el restaurante berlinés fue premiado con una estrella Michelin. El "Einsunternull" es joven, radical y sostenible. El jefe de cocina quiere sorprender a sus clientes a todos los niveles...
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Mario Sandoval en el Parque de Atracciones
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Maki de aguacate y bogavante
Es cocina mejicana o tal vez japonesa? Ni una cosa ni la otra pero se queda con lo mejor de ambas para elaborar un plato finísimo y original. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/maki_de_aguacate_y_bogavante
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Ensalada de bonito ahumado
Con esta receta podemos aprender a aromatizar el pescado ahumándolo con tomillo y ajo. Se prepara en el restauranté Mainaró, en Barcelona. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/ensalada_de_bonito_ahumado
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Un paseo gastronómico por Lavapiés en el Día Mundial de la Tapa
En Vozpópuli no hemos querido perdernos la celebración gastronómica más icónica de Madrid: el Día Mundial de la Tapa. Además, hemos contado con un invitado muy especial, el chef con Estrella Michelin Javi Estévez.
Vídeo relacionado con esta noticia: https://www.vozpopuli.com/gastroygourmet/video-paseo-gastronomico-dia-mundial-de-la-tapa.html(abre en una nueva pestaña)
Vídeo exclusivo del diario digital Vozpópuli. Para no perderte nada de información y estar al día de la actualidad, puedes visitar nuestra web y seguirnos en redes sociales.
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#diamundialtapa #estrellamichelin #croqueta #enlavapiesVer video "Un paseo gastronómico por Lavapiés en el Día Mundial de la Tapa"
DÍA MUNDIAL DE LA TAPA | Javi Estévez (chef Estrella Michelin): "La clave para una buena croqueta es la bechamel y el empanado"
En Vozpópuli no hemos querido perdernos la celebración gastronómica más icónica de Madrid: el Día Mundial de la Tapa. Además, hemos contado con un invitado muy especial, el chef con Estrella Michelin Javi Estévez.
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#diamundialdelatapa #javiestevez #estrellamichelin #enlavapies¿Tomorrowland Gourmet?
¿Sabías que dentro de Tomorrowland hay un restaurante que ha ganado dos estrellas Michelin?
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Restaurante 'Hisop' en Barcelona (Guía Repsol)
Restaurante 'Hisop' en Barcelona, que tiene una estrella Michelin desde 2010 (Guía Repsol)
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Despiece de langosta en el restaurante Godai (Menorca)
El estrella Michelin Julián Mármol despieza y corta una langosta en el restaurante japonés Godai, en Lago Resort (Menorca)
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10 famosos que son hinchas del real madrid
10 FAMOSOS QUE SON HINCHAS DEL REAL MADRID... estrellas de Hollywood, cantantes, actores y hasta cocineros con estrellas Michelin confiesan su madridismo
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María Marte, de limpiadora a chef con dos estrellas Michelin
Poco después de aterrizar en España procedente de República Dominicana en 2003, María Marte limpiaba la cocina del restaurante Club Allard, que una década después dirige como chef con dos estrellas Michelin.
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Objetivo Euskadi: Restaurantes con Estrellas Michelín
En este programa conoceremos los criterios que se siguen para otorgar a un restaurante, una estrella Michelin...
Más vídeos: http://www.eitb.com/videos/television/objetivo-euskadi/Ver video "Objetivo Euskadi: Restaurantes con Estrellas Michelín"
Los chefs asisten a la capilla ardiente
Declaraciones de los chefs que han asistido a la capilla ardiente en Sant Celoni (Barcelona), la localidad natal de Santi Santamaria y donde éste tenía su restaurante más laureado, el Can Fabes, con tres estrellas Michelin.
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Koks: el sabor de las Feroe
Las remotas Islas Feroe se alzan en medio del Atlántico Norte. Allí, un restaurante con dos estrellas Michelin utiliza productos de las inmediaciones. Una tarea no siempre fácil si se toma en cuenta su geografía escarpada.
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Francia declara la guerra al rancho militar
Francia declara la guerra al rancho militar. El Ejército francés se bate para hacer que la comida del cuartel sea un manjar digno de un restaurante con estrellas Michelin. Una misión casi imposible encargada a ocho de los mejores chefs militares del país
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Ramón Freixa devuelve el placer de comer a los pacientes de quimio
Madrid, 11 oct (EFE).- La ciencia y la gastronomía se han unido para conseguir que los pacientes oncológicos superen las alteraciones organolépticas que les produce el tratamiento con quimioterapia, cambiando texturas e ingredientes para que puedan recuperar el placer de comer.
"Todo me sabe a metálico, es como si estuviera chupando hierro todo el rato", lamenta uno de los participantes en este proyecto presentado este jueves e impulsado por la Fundación MD Anderson Cancer Center España y el cocinero Ramón Freixa, con dos estrellas Michelin en el restaurante que lleva su nombre en Madrid.Ver video "Ramón Freixa devuelve el placer de comer a los pacientes de quimio"
La mejor merluza a la gallega de Madrid
Me dirijo a un típico restaurante gallego de Madrid para saborear uno de los productos estrella de la temporada, la merluza.
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Verdura de categoría | Euromaxx
El restaurante "Cookies Cream" ofrece en Berlín comida vegetariana gourmet. El jefe de cocina, Stephan Hentschel, elabora platos sin carne aunque él no es vegetariano. A finales de 2017 recibió una estrella Michelin.
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UNO by Real Madrid ¡el restaurante temático que todo fan al futbol debe conocer!
UNO by Real Madrid es un restaurante temático enfocado en el cuadro merengue, donde podrás comer, comprar y divertirte sin problema alguno.
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La menestra, un plato de verduras español | Euromaxx
El cocinero aragonés, Josechu Corella, regenta el restaurante Bal d'Onsera, que este año ha vuelto a conseguir una estrella Michelin. Para Euromaxx prepara un plato de verduras típico de la región: la menestra.
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Este PUEBLO MEDIEVAL a hora y media de MADRID tiene un extraño APERITIVO
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