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    Receta de sándwiches de roast beef y aguacate / Recipe for roast beef sandwiches and avocado
    06 junio 2014

    Ingredientes: 1 aguacate rebanado, 1 cucharada jugo de limón, 1 cucharada cebollín, sal, pimienta, 12 rebanadas pan de caja, 2 cucharadas mayonesa, 300 gr roast beef, pimientos rojos, lechuga o arúgula.

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    Roast Beef

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  • Receta de roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras

    Receta para preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
    13 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras? Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
    Ingredientes: 1 roast beef de 1 1/2 kg, 1/2 cucharada sal, 1 cucharada r¡tomillo seco, 1 cucharada albahaca, pimienta. Salsa: 1 cucharada mantequilla, 1 cucharada harina, 2 tazas caldo de res, 2 cucharadas mostaza, 2 cucharadas alcaparras.



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    DESHUESAR Y DESPIEZAR UNA PALETA DE TERNERA SACANDO TODAS LAS PIEZAS
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    LOCALIZACION DE LA PLUMA IBERICA
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    GUIA DEL DESPOSTE (DESHUESE) DE TERNERA SEGÚN LOS CORTES ARGENTINOS
    EL CUARTO DELANTERO
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  • Tri Tip Steaks with Potato Bombs recipe by the BBQ Pit Boys

    Tri-Tips are real popular for grilling, and for good reason. Theyre cut from the beef sirloin and are full of that rich beef flavor that steak masters demand when serving up that special steak to friends and family. Serve them up with some BBQ Pit Boys Potato Bombs and now youre talking good eatin at the Pit..!

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  • Prime Rib on the Pit Barrel Cooker!

    Perfect for the holidays! Prime Rib cooked on the Pit Barrel Cooker! Easy!!!\r
    buy one here:

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    Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

    "La parte más rica del roast beef es la delantera".

    Mirá todas las recetas en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • Receta de falda de res con elote / Recipe brisket with corn

    Receta de falda de res con elote / Recipe brisket with corn
    13 junio 2014

    Ingredientes: 750 gr falda de res cocida y deshebrada, 2 elotes cocidos, 1 jitomate, 1 diente de ajo, 2 cucharadas aceite, chiles de árbol.


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  • Cocido Madrileño

    Ingredientes: 400 grs de garbanzos, 1/4 de ternera ( morcillo ) 1 pata de gallina, 1 hueso de ternera ( caña ) 100 grs de tocino, 1 chorizo, 1 morcilla, 300 grs de fideos, 1 hueso de jamón, 2 ajos grandes, 1 rama de apio, 1 zanahoria, 300 grs de repollo ( col de hoja ) 2 patatas medianas, 1 ramita de perejil, 3 cucharadas de pan rallado, espinazo de cerdo, 2 huevos, aceite de oliva, pimentón y sal.

    Ingredients: 400 g of chickpeas, 1/4 of beef (morcillo) 1 leg of chicken, 1 bone of beef (cane) 100 g of pork grease, 1 chorizo, 1 black pudding, 300 g of noodles, 1 bone of ham, 2 garlic large, 1 branch of celery, 1 carrot, 300 g of cabbage (leaf cabbage) 2 medium potatoes, 1 sprig of parsley, 3 tablespoons of breadcrumbs, pork ridge, 2 eggs, olive oil, paprika and salt.

    Música libre de tasas: https://www.bensound.com/royalty-free-music

    music free of tax: https://www.bensound.com/royalty-free-music

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  • Receta para preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli. Receta albóndigas

    Receta para preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli. Receta albóndigas
    17 Junio 2013


    Receta ¿cómo preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli? Receta albóndigas
    Ingredientes: ¼ taza leche entera, ¼ taza pan molido o pan molido duro que tengamos en casa, ¾ taza carne molida de cerdo, ¾ taza carne molida de ternera, 1 huevo ligeramente batido, ½ taza castañas de agua escurridas y picadas finamente (sino las encuentra sustituirlas por jícama picada finamente), sal, ½ taza cilantro picado finamente, 5 cucharadas salsa de soya, 4 cucharadas aceite de ajonjolí,
    2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas agua, 2 cucharadas azúcar, arroz al vapor.


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  • Filete de res con salsa de durazno asado

    Filete de res con salsa de durazno asado

    Ingredientes
    - 2 filetes mignon
    - 2cdas de aceite
    - 2 dientes de ajo rallados
    - 1cta. de canela en polvo
    - 1cta. de pimienta
    - 1/2cta. de comino en polvo
    - 1cta. de sal

    Para la salsa
    - 3 duraznos en mitades
    - 1/2 cebolla
    - 2 chiles chipotles picados
    - 2cdas. de cilantro picado
    - 1cda. de aceite
    - 1cda. de vinagre de manzana
    - Sal y pimienta

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  • Estrategias de una carnicería en tiempos de crisis: cómo mantener las ventas ante la baja del consumo de carne

    En medio de una caída del consumo per cápita de carne en Argentina, la carnicería de Víctor en Congreso implementa estrategias como cuotas sin interés y descuentos para atraer clientes. A pesar de la estabilización del precio, los consumidores buscan ofertas y facilidades de pago, prefiriendo cortes económicos como el roast beef y la picada. La tendencia muestra un aumento en el consumo de carne frente al cerdo y el pollo, destacando su rentabilidad dentro de la canasta básica.

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  • Receta para preparar pita rostizada mediterránea. Receta de pita / Pita mediterránea / Pan árabe

    Receta para preparar pita rostizada mediterránea. Receta de pita / Pita mediterránea / Pan árabe receta
    05 Junio 2013

    Receta ¿Cómo preparar pita rostizada mediterránea? Receta de pita / Pita mediterránea / Pan árabe receta
    Ingredientes: 3 cucharadas piñones, 250 gr roast beef en tiritas, 2 tazas lechuga orejona, 1 taza zanahoria, 1 taza pepino rebanado, 1/2 taza cebolla rebanada, 1/3 taza queso feta desmoronado, 4 panes arabes, 3 cucharadas mayonesa, 2 cucharadas leche, 1 cucharada vinagre de sidra.


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  • Receta para preparar polenta cremosa. Receta de polenta / Receta de guarnición

    Receta para preparar polenta cremosa. Receta de polenta / Receta de guarnición
    12 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar polenta cremosa? Receta de polenta / Recesta comida mexicana
    Ingredientes: 4 tazas caldo de pollo, 2 dientes ajo, 2 cucharadas romero fresco, 1 1/2 taza polenta, 1 taza espinacas, 1/2 taza crema para batir, 1 taza queso azul, 3 cucharadas perejil.



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  • Sándwich Bauru | Receta internacional | Directo al Paladar México

    Es un platillo muy popular de la cocina brasileña, fue inventado por el radiofonista Casemiro Pinto Neto, también conocido como “Bauru” en la década de 1930 en el Restaurante Ponto Chic en la ciudad de São Paulo.

    INGREDIENTES:
    Para 2 personas:

    PAN FRANCÉS 2 PIEZAS
    ROAST BEEF 70 G
    TOMATE 1 PIEZA
    PEPINILLOS AL GUSTO
    AGUA 100 ML
    QUESO PRATO 45 G
    QUESO GOUDA 45 G
    QUESO HOLANDÉS 45 G
    QUESO SUIZO 45 G

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  • 10 Alimentos Cotidianos Cada Vez Más Caros

    Un reciente estudio de ‘PTPioneer.com' ha analizado y clasificado la situación deportiva mundial para determinar en qué países se practica más (y menos) deporte.

    Estos son los países del mundo donde más deporte se practica, ordenados según el porcentaje de personas que practican una actividad física regular.

    1. Australia 84,1%
    2. Noruega 83,9
    3. Islandia 79,2
    4. Suecia 78%.
    5. Finlandia 77,5
    6. Corea del Sur 73,7%.
    7. Dinamarca 73,5
    8. Suiza 71,8
    9. Países Bajos 65,2
    10. Austria 50,4%

    Con la inflación en máximos históricos, te presentamos 10 alimentos que quizá deberías reconsiderar comprar con regularidad, ya que cada vez son más caros.
    Así lo indican los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU. sobre los precios medios de los alimentos al por menor.
    El precio medio del queso fundido, en todas sus marcas y tamaños, ha aumentado un 5,2%,
    mientras que el precio medio de los helados ha aumentado un 5,6%.
    Incluso los alimentos saludables, como la lechuga romana, están experimentando subidas de precios, con un aumento del 5,7% respecto al año pasado.
    La carne no se queda atrás, ya que el precio de ternera ha aumentado un 6,4% desde el año pasado.
    Las malas cosechas de trigo han hecho subir el precio del pan de trigo un 8,2%.
    Mientras que el precio medio de la lechuga iceberg ha aumentado un 8,5%.
    El coste global del azúcar es el más alto desde 2011, por lo que no sorprende que los precios hayan aumentado un 9,4% desde el año pasado.
    Quizá deberías plantearte reducir la frecuencia con la que compras beicon, ya que su precio medio ha subido un 9,7%.
    Incluso el precio de los huevos se ha disparado recientemente, con un aumento medio del 22,4%.
    El precio del zumo de naranja concentrado congelado se ha disparado gracias al cambio climático y a una enfermedad de los cítricos. El precio medio ha aumentado un 30,2% desde el año pasado.

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