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  • Cómo hacer salsa bechamel para que quede perfecta

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  • La MEJOR CROQUETA DEL MUNDO en MADRID FUSIÓN

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  • Cómo hacer bechamel sin mantequilla ✅

    aprende cómo hacer bechamel sin mantequilla, una receta de salsa bechamel más ligera
    https://www.lacocinadelila.com/bechamel-sin-mantequilla/

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  • DÍA MUNDIAL DE LA TAPA | Javi Estévez (chef Estrella Michelin): "La clave para una buena croqueta es la bechamel y el empanado"

    En Vozpópuli no hemos querido perdernos la celebración gastronómica más icónica de Madrid: el Día Mundial de la Tapa. Además, hemos contado con un invitado muy especial, el chef con Estrella Michelin Javi Estévez.

    Vídeo relacionado con esta noticia: https://www.vozpopuli.com/gastroygourmet/paseo-gastro-dia-mundial-tapa.html

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  • Croquetas de Atún Fáciles

    Receta de croquetas de atún que les gustara a toda la familia. ¡Preparadas con atún de lata, en una salsa bechamel empanizada, quedan deliciosas! Es el platillo que a ti y tu familia les encantará comer.

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  • Croquetas de Camarón con Salsa de Habanero

    Ya no te tendrás que preocupar por lugares de venta de canapés. Con estas Croquetas de Camarón con Salsa de Habanero podrás hacer tus propios canapés y quedarán deliciosos. Estos crujientes bocadillos son perfectos para colocar en un platón e ir pasándolos al momento de la botana, antes de tu Cena de Navidad.

    Cambia los tradicionales sabores navideños y cocina estas Croquetas con Salsa de Habanero, el secreto está en hacer bien la salsa y en que queden muy crujientes. Si no te gusta el chile habanero, ¿con cuál preferirías hacer la salsa?

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  • Croqueta con aspirina - Pasos básicos de salsa

    Unimos las figuras esenciales de "la croqueta" con "la aspirina" para seguir aprendiendo más pasos básicos de salsa.

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  • Buñuelos de bacalao portugueses

    Receta Entrante

    Si te gusta el bacalao y te gustan las croquetas, esta receta te va a traer loco! :) Estos buñuelos de bacalao son una especie de croquetas pero sin bechamel y con la ventaja de que no tienes que pasarlas por huevo ni harina. El toque de perejil fresco es la clave!

    Ingredientes:
    - 400 gr de bacalao desalado
    - 800 gr de patatas
    - 2 huevos
    - 4 cdas de harina
    - 1 diente de ajo
    - 3 ramas de perejil fresco
    - aceite para freir
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bunuelos-de-bacalao-portugueses-fid-1566873

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  • Cómo hacer bechamel fácil

    Receta Acompañamiento

    Que hay más cremoso en un plato que una buena salsa bechamel? Para tus lasañas, sandwichs, gratinados, pastas...Petitchef te trae la verdadera receta para que te fundas con ella :)

    Ingredientes:
    - 1/2 litr de leche
    - 35 gr de mantequilla
    - 35 gr de harina
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/bechamel-receta-facil-fid-1566154

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  • LASAÑA DE CARNE MOLIDA Y QUESO

    INGREDIENTES para dos personas:

    -8 placas de pasta para lasaña
    -1 cebolla
    -1 pimiento verde
    -1/2 pimiento rojo
    -2 dientes de ajo
    -500g de carne picada
    -250g de tomate frito (salsa de tomate)
    -Orégano seco
    -Aceite
    -Sal y pimienta
    -Un puñado de queso rallado

    Para la salsa Bechamel:

    -800ml de leche
    -65g de aceite o de mantequilla
    -65g de harina de trigo para todo uso
    -sal
    -Un puñado de queso rallado

    ¡Que Viva La Cocina!

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  • Lasaña de Carne Molida y Queso Fácil

    Una receta de lasaña clásica con carne boloñesa y salsa bechamel está llena de sabor y hecha con deliciosas capas de carne, salsa y queso. La lasaña es un platillo completo y que puedes acompañar con una guarnición ligera, como una ensalada, y una copa de vino. Así podrías armar una cena sencilla y romántica o perfecta para una reunión u ocasión especial con familia o amigos.

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  • La Revolución de la Cuchara: Pasta primavera.

    Las chefs demuestran cómo preparar un plato de pasta vegetariana con pesto y verduras. La chef comienza calentando agua para la pasta al dente, mientras prepara verduras crudas para evitar que se cocinen demasiado y conservar los micronutrientes. Para la salsa pesto, se mezclan la albahaca, los marañones o maní, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva hasta que quede suave. Una vez cocida, la pasta se baña con la salsa pesto. La chef invita a los espectadores a explorar la cocina vegetariana por su diversidad y delicia, sugiriendo acompañar platos como la quinoa, las carnes vegetarianas o las croquetas de lentejas para una comida completa.

    Ingredientes:
    - 1/4 de repollo morado
    - 1/2 zucchinni verde
    - 1/2 zucchini amarillo
    - 1 cebolla pequeña
    - 1/2 pimentón
    - 1 cucharadita de orégano
    - 1 zanahoria mediana
    - 1/2 brócoli mediano
    - 1/2 coliflor mediano
    - 200 gramos de pasta penne
    - salsa pesto
    - aceite, sal, pimienta y especias al gusto.

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  • Shialeweb Comprando Productos Chucheman KAUTION Chile En Polvo Muy Picante

    hay un youtuber que se llama chucheman es de tijuana, ademas de dar recetas de cocina vende productos para preparar todo tipo de comida. En esta aventura fui a comprar un poco de especies y aproveche para comprar la salsa en polvo KAUTION esta muy picante, de echo creo que el polvo esta mas picante que la salsa liquida.
    Veo que chucheman vende varios productos, yo consumo productos chucheman y se los puedo recomendar son Riquisimos.

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  • Pasticho Económico

    Pasticho o Lasaña económico con pocos ingredientes.

    #PASTICHO ECONÓMICO CON POCOS INGREDIENTES - Como hacer pasticho RECETA VENEZOLANA - #LASAÑA DE CARNE PASO A PASO

    Edens Amigos Hoy les traigo esta RECETA super economica y facil de hacer, SOLO CON 4 INGREDIENTES, la crisis que atraviesa el país nos hizo ser CREATIVOS A LA HORA DE COCINAR .

    INGREDIENTES UTILIZADOS:

    Queso Llanero
    -Pasta para PASTICHO
    -Salsa Bechamel (Preparada con la Leche Mexicana que nos llego en la caja del Clab) queda fina esta leche para usarla asi.
    -Salsa de Tomate
    -Carne Molida

    30 minutos en el HORNO y a COMER...

    LA MEJOR RECETA PASO A PASO

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  • Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano

    ¿Ya sabes qué hacer de botana en tu Cena de Navidad? Te recomendamos que prepares esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano. La combinación de la fruta deshidratada hecha salsa con el sabor de queso crema te encantará. Puedes servirla con unas galletas saladas para acompañar.

    Si te preocupa dónde comprar nueces para esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano, sustitúyelas por almendras y también quedará deliciosa. Disfruta de esta original receta en Navidad, ¿qué más le agregarías'

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  • Lasaña a los Cuatro Quesos

    Disfruta esta deliciosa receta de lasaña con queso mozzarella, de cabra, manchego y parmesano. Con esta receta aprenderás a hacer salsa bechamel desde cero y ya que es una opción sin carne, es un platillo más ligero. Esta pasta es una excelente opción para cualquier día de la semana o para alguna celebración, ya que es muy rendidora. No olvides acompañarla con rebanadas de pan y de cocinar tu pasta al dente.

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  • Buñuelos de Tomate con Salsa Tzatziki

    Ximena Saenz nos enseña a hacer un plato típico de Grecia: buñuelos de tomate con Salsa Tzatziki. Una receta con pocos ingredientes y fáciles de conseguir!\n\n\nIngredientes:\n- 2.5 k de tomate perita picado sin semillas\n\n- Sal\n\n- Orégano seco\n\n- 1 cebolla rallada\n\n- ½ atado de eneldo picado\n\n- ½ taza de harina\n\n- 2 lt aceite para freír\n\n\nTatziki:\n\n- 2 tazas de yogurt natural sin azúcar \n\n- 1 pepino picado sin semillas\n\n- 2 cdas de eneldo picado fino\n\n- 4 cdas de aceite de oliva\n\n- 1 diente de ajo rallado\n\n- Sal y pimienta a gusto\n\n\nProcedimiento:\nLa noche anterior colocar el yogurt en un lienzo sobre un colador y un bol debajo para pierda sus líquidos y se espese. Guardar tal cual en la heladera hasta el día siguiente.\n\n\nColocar el tomate picado en un colador con un bol abajo y salar. Dejar que el tomate pierda toda su agua.\n\n\nCalentar en una olla honda el aceite a fuego bajo.\n\n\nColocar el tomate colado en un bol y agregar el orégano la cebolla rallada, el eneldo y la harina. Salpimentar. Apretar la mezcla con las manos. Freír cada croqueta con la medida de 1 cuchara grande en el aceite caliente durante 4 minutos. Retirar con una espumadera y dejar escurrir en sobre papel absorbente.\n\n\nPara la salsa de yogurt retirarlo de la heladera y del lienzo y colocarlo en un bol. Agregarle el pepino picado, el eneldo, el aceite de oliva, diente de ajo rallado y salpimentar a gusto. Mezclar bien todo.\n\n\nServir las croquetas con la salsa de yogurt.

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  • Deliciosas Tostadas de Pata

    Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa.

    Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.

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  • En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año

    España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que  España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.

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  • Lasaña vegetariana de ricotta y espinacas

    Receta Plato

    Si eres amante de la comida italiana o si quieres que tu familia empiece a comer verduras ¡esta receta es para ti! Se trata de una deliciosa lasaña vegetariana de ricotta y espinacas. Sí, ¡una combinación que está de infarto! Pero lo mejor de esta receta es que es fácil de preparar y seguramente te sobrará para el día siguiente. :-)
    Sigue el paso a paso, a continuación.

    Ingredientes:
    Salsa bechamel:
    - 500 ml de leche
    - 50 gr de mantequilla
    - 50 gr de harina
    - Sal
    - Pimienta
    - Nuez moscada

    - 150 gr de pasta para lasaña
    - 350 gr de queso ricotta
    - 1 cucharada de aceite de oliva
    - 500 gr de espinacas (congeladas)
    - 150 gr de queso mozzarella rallado
    - 100 gr de queso parmesano
    - Sal
    - Pimienta
    - Nuez moscada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lasana-de-ricotta-y-espinacas-extrafundente-fid-1581262

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  • Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

    Receta Aperitivo

    Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

    Ingredientes:
    - 4 galettes de trigo sarraceno
    - Aceite de oliva
    - Sal
    - Romero seco


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

    Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"

  • Kalinda Dance, zapatos de baile, zapatos de baile de salón, zapatos de latino y zapatos de salsa

    Kalinda Dance, https://www.kalinda.es/, se dedica a la venta online de zapatos de baile destinados a bailar salsa, ritmos latinos y bailes de salón.

    Las diversas colecciones que encontrarás en Kalinda Dance se denominan Sexy, Shiny, Classique, Elegance y Confort. Además, puedes darle el toque que quieras a tus zapatos de baile con el tipo de tacón, altura y color que más te guste. Todos los zapatos se venden garantizando la mejor calidad y precio económico.

    Si deseas comprar unos zapatos de baile, zapatos para bailar salsa, zapatos de baile de salón y/o zapatos de baile latino visita la página web de Kalinda Dance donde encontrarás la tienda online https://www.kalinda.es/.

    Por otro lado, puedes contactar con Kalinda Dance en el número de teléfono 917 710 224 a través del formulario de contacto https://www.kalinda.es/contacto

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  • 5 Trucos De Cocina De Los Chefs Que Cambiarán Tu Forma De Cocinar

    Los aspirantes a cocineros o los chefs que quieren llevar su cocina al siguiente nivel buscan constantemente nuevos trucos para perfeccionar su arte.
    Sin embargo, los chefs de Reddit han revelado algunos trucos de cocina "poco conocidos" que te ayudarán a mejorar tu cocina.
    Los usuarios de la famosa plataforma insisten en añadir pasta de tomate a la salsa de tomate, ya que es barata de comprar y hace que todas las salsas sepan mejor.
    El consejo de otro usuario de Reddit se resume en "añade más mantequilla", ya que la mantequilla lo hace todo mejor.
    También insisten en cocinar bien las cebollas, caramelizándolas, ya que no sólo suena mejor, sino que también sabe mejor.
    Reddit también te cubre a la hora de cuidar tus utensilios de cocina, como las sartenes, recomendando bajar el fuego.
    Por último, es importante que los cocineros superen su miedo al glutamato monosódico, ya que el condimento es seguro y delicioso.

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  • MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

    Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

    He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

    Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

    INGREDIENTES

    Crema Dubarry

    1/2 coliflor
    1/2 cebolla
    1/2 puerro
    1/2 patata mediana
    10 g de mantequilla
    Pimienta negra molida
    300 ml de caldo de pollo
    15 ml vinagre de vino blanco
    1 yema de huevo
    50 ml de nata líquida
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Pudin de pescado con ensalada americana de col

    Para el pudin de pescado

    150 g de merluza sin piel y sin espinas
    100 g de salmón ahumado
    4 Huevos L
    100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
    50 g de salsa de tomate o tomate frito
    200 ml de nata líquida para cocinar
    Sal
    Pimienta

    Para la ensalada

    1/4 de col o repollo
    1 zanahoria
    1/4 manzanas tipo Golden
    1 cucharada de mayonesa
    2 cucharadas de crema agria
    Mostaza de Dijon
    Vinagre de vino blanco o manzana

    Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

    4 hojas de col o repollo
    Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
    Arroz de grano redondo 25 g
    Cebolla 1/2
    Diente de ajo 1
    Salsa de tomate 150 g
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida

    Canelones de verduras y setas

    5-6 placas para canelones
    1/2 puerro
    1 cebolleta
    1 calabacín
    75 g de champiñones
    25 g de miga de pan desmenuzada
    250 g de salsa bechamel
    Queso emmental rallado
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Garbanzos guisados con pulpo

    1 cebolleta pequeña
    1/2 pimiento verde italiano
    1/4 pimiento rojo morrón
    1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
    1/2 cucharadita de tomate concentrado
    200 g de garbanzos cocidos
    1/2 cucharadita de pimentón dulce
    Pimentón picante al gusto (opcional)
    1 pata de pulpo cocido (patas)
    30 ml de vino blanco
    Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
    Tomillo seco al gusto
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

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  • Me Tiene Loco Rumba Reggaeton (Pilson) Karaoke Pista Instrumental sin voz HD

    Me Tiene Loco Rumba Reggaeton (Pilson) Karaoke Pista Instrumental sin voz HD tenemos la más amplia colección de temas musicales con la mejor calidad del mercado. manejamos los géneros mas destacados de la movida musical: (Merengue, Bachata, Salsa, Latin Pop, Reggaetón, Balada, Boleros, Tango y muchos más).

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  • Soy Normal Natural (Los Van Van) Karaoke Pista Instrumental sin voz HD

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  • Alegria Pal Pueblo (Limi T 21) Karaoke Pista Instrumental sin voz HD

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  • Mi Persona Favorita (Rio Roma) Karaoke Pista Instrumental sin voz HD

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  • Todavia Te Quiero (Thalia ft. De La Guetto) Karaoke Pista Instrumental sin voz HD

    Todavia Te Quiero (Thalia ft. De La Guetto) Karaoke Pista Instrumental sin voz HD tenemos la más amplia colección de temas musicales con la mejor calidad del mercado. manejamos los géneros mas destacados de la movida musical: (Merengue, Bachata, Salsa, Latin Pop, Reggaetón, Balada, Boleros, Tango y muchos más).

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  • Me Rehúso (Danny Ocean) Karaoke Pista Instrumental HD

    Me Rehúso (Danny Ocean) Karaoke Pista Instrumental HD tenemos la más amplia colección de temas musicales con la mejor calidad del mercado. manejamos los géneros mas destacados de la movida musical: (Merengue, Bachata, Salsa, Latin Pop, Reggaetón, Balada, Boleros, Tango y muchos más).

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  • Hello (Adele) Version Reggae Karaoke Pista Instrumental sin voz HD

    Hello (Adele) Version Reggae Karaoke Pista Instrumental sin voz HD tenemos la más amplia colección de temas musicales con la mejor calidad del mercado. manejamos los géneros mas destacados de la movida musical: (Merengue, Bachata, Salsa, Latin Pop, Reggaetón, Balada, Boleros, Tango y muchos más).

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