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Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito

Caballa a la mostaza

Receta Plato

Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!

Ingredientes:
- 2 caballas
- 3 cdas de nata (o philadelphia)
- 1 cda de mostaza de dijón
- hiervas de provenza


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/caballa-a-la-mostaza-fid-1571504

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Caballa a la mostaza

Receta Plato

Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!

Ingredientes:
- 2 caballas
- 3 cdas de nata (o philadelphia)
- 1 cda de mostaza de dijón
- hiervas de provenza


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/caballa-a-la-mostaza-fid-1571504

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Paté de pollo, mostaza y pistacho

Receta Aperitivo

Si nunca has probado a hacer paté casero, esta es tu oportunidad! :) Tan fácil como delicioso! Anímate y sorprende a tus invitados con este paté rústico, también llamado "rillette" en tierras francesas.

Ingredientes:
- 2 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 cda mantequilla
- 1 pastilla caldo
- 1 ramillete hierbas
- 100 ml vino blanco
- 200 ml agua
- 1 cda mostaza (dijón)
- 2 cdas nata
- 50 gr de pistachos
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-pollo-mostaza-y-pistacho-fid-1566848

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Paté de atún casero a la mostaza

Receta Aperitivo

Petitchef te trae una receta super-hiper-mega-express para preparar como aperitivo a tus invitados :) Paté de atún!

Ingredientes:
- 200 gr de miga de atún en lata
- 1 cdita de aceite de oliva
- 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste)
- 1 cda de zumo de limón
- 3 cda de crema fresca ( o nata espesa)
- cebollino picado
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-atun-casero-a-la-mostaza-fid-1566136

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Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido

Imprime tu receta: https://goo.gl/Y9llhc
Ingredientes para 6 porciones:
3 piezas de huevo duros
4 cucharadas de pimiento morrón verde finamente picado
4 cucharadas de pimiento morrón rojo finamente picado
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 rama de apio finamente picado
1 pieza de zanahoria finamente picada
6 rebanadas de tocino finamente picadas
500 gramos de carne de res molida
500 gramos de carne de cerdo molida
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de salsa inglesa
1/4 de taza de leche
2 piezas de huevo
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
al gusto de pan molido
1 trozo de mantequilla

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MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

INGREDIENTES

Crema Dubarry

1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Pudin de pescado con ensalada americana de col

Para el pudin de pescado

150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta

Para la ensalada

1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana

Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida

Canelones de verduras y setas

5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Garbanzos guisados con pulpo

1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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Quiche vegetariana de tomate y queso feta

Receta Plato

Anímate a variar la clásica receta francesa de la quiche Lorraine y prepara esta sabrosa versión tan veraniega a base de tomate y queso feta. Eso sí para la base necesitaremos una masa de hojaldre o de masa quebrada. Una receta vegetariana, fácil, deliciosa, y cargada de sabor; perfecta como entrante, segundo plato, para disfrutar en un pícnic o llevárnosla cómodamente en un tupper al trabajo. La verdad es que la quiche es una elaboración que acepta tantas versiones como gustos existen, así que, bien puedes seguir leyendo para saber más sobre esta nueva propuesta y si no convence puedes hacer click AQUÍ para descubrir nuevas ideas.

Ingredientes:
- 1 masa quebrada (o pasta brisa, también puedes usar una masa de hojaldre e incluso varias láminas de pasta filo)

- 2 huevos
- 150 ml de leche (si lo prefieres puedes usar nata líquida)
- Sal
- Pimienta

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de romero
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 chorrito de aceite de oliva

- 350 gr de tomates (3 piezas)
- 50 gr de queso feta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-vegetariana-de-tomate-y-queso-feta-fid-1579855

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Receta de sándwiches cubanos / Cuban sandwiches recipe

Receta de sándwiches cubanos / Cuban sandwiches recipe
06 junio 2014

Ingredientes: 1 kg carne de cerdo, 6 ajos, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile, 1/2 cucharada comino, 1/2 cucharada orégano seco, 1 1/2 cucharada sal, pimienta al gusto, 1 cebolla, 1 taza jugo de naranja, 2 taza caldo de pollo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada jugo de limón, pan chapata, mostaza de dijón, pepinillo, queso.

Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Receta para preparar sandwiches cubanos. Receta de sandwiches / Receta cubana

Receta para preparar sandwiches cubanos. Receta de sandwiches / Receta cubana
27 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar sandwiches cubanos? Receta de sandwiches / Receta cubana
Ingredientes: 1 kg carne de cerdo, 6 ajos, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile, 1/2 cucharada comino, 1/2 cucharada orégano, 1 1/2 cucharada sal, pimienta al gusto,1 cebolla mediana, 1 taza jugo de naranja, 2 tazas caldo de pollo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada jugo de limón, pan ciapatta, 2 cucharadas mostaza de dijon, pepinillos, queso de preferencia.



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