Secretos culinarios: chocolate con leche suizo
Chocolate liegeois, dalkys con nata montada
Receta Postre
Copa de chocolate y nata, un postre para chocolateros :) Deliciosa crema de chocolate culminada por una montaña de nata montada y cacao. Quién puede resistirse?
Ingredientes:
- 110 gr de chocolate
- 25 gr de maizena
- 50 gr de azúcar
- 500 ml de leche
-
Para decorar:
- nata montada
- cacao en polvo
- barquillo de galleta
- cereza
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chocolate-liegeois-dalkys-con-nata-montada-fid-1568579Ver video "Chocolate liegeois, dalkys con nata montada"
Gorditas de Nata con Chocolate Abuelita
Prueba este postre mexicano delicioso que se hace con chocolate de mesa, no necesita horno y es muy sencillo de preparar. Estas gorditas de nata sabor chocolate son un postre ideal para vender. ¡No te pierdas esta receta de gorditas de nata!
Ver video "Gorditas de Nata con Chocolate Abuelita"
Chocolate liegeois, dalkys con nata montada
Receta Postre
Copa de chocolate y nata, un postre para chocolateros :) Deliciosa crema de chocolate culminada por una montaña de nata montada y cacao. Quién puede resistirse?
Ingredientes:
- 110 gr de chocolate
- 25 gr de maizena
- 50 gr de azúcar
- 500 ml de leche
-
Para decorar:
- nata montada
- cacao en polvo
- barquillo de galleta
- cereza
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chocolate-liegeois-dalkys-con-nata-montada-fid-1568579Ver video "Chocolate liegeois, dalkys con nata montada"
Comprar naranjas. Coca de chocolate con naranja-I
http://www.lahuertadevalencia.es/ Receta y elaboración de un delicioso bizcocho de chocolate con naranjas de Valencia. Para ello puede comprar naranjas en lahuertadevalencia.es. Naranjas a domicilio.
Ver video "Comprar naranjas. Coca de chocolate con naranja-I"
Tarta de nata y chocolate, con solo 4 ingredientes
Prepara esta maravillosa tarta utilizando tan solo 4 ingredientes. Un postre sin horno muy fácil de preparar.
Ver video "Tarta de nata y chocolate, con solo 4 ingredientes"
El sorprendente método para comprar en un supermercado suizo
Ver video "El sorprendente método para comprar en un supermercado suizo"
Tarta de nata y queso fresco con frambuesas, yema y chocolate
Perfecto para ocasiones especiales, seguro que esta deliciosa tarta con queso y frambuesas complacerá a toda la mesa
Ver video "Tarta de nata y queso fresco con frambuesas, yema y chocolate"
Chocolate hondureño con sabor suizo. Programa El Resumen con Enfoque Jurídico, Canal 8. 6 de octubre del 2012.
Nuevo esperpento de Biden: bromea con "comprar un helado de chocolate" tras la matanza de Nashville
Ver video "Nuevo esperpento de Biden: bromea con "comprar un helado de chocolate" tras la matanza de Nashville"
Copa de frutos rojos y chocolate | ¡¡POSTRE FÁCIL!!
Un postre súper rápido y fácil de hacer para los amantes del chocolate: una copa con chocolate, nata y frutos rojos rellenos también de chocolate. ¡Con un truquito muy sencillo incluido!
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Tarta de crema, chocolate y daims
Receta Postre
Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla
Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775Ver video "Tarta de crema, chocolate y daims"
natillas de cafe con caramelo y nata
deliciosas natillas de cafe con un toque de caramelo cubiertas de nata y chocolate en polvo
Ver video "natillas de cafe con caramelo y nata"
Tarta de crema, chocolate y daims
Receta Postre
Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla
Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata
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7 recetas de brazo gitano esponjosos (se derriten en la boca)
De chocolate, de nata, con galletas, de crema pastelera… con esta selección de brazos de gitano, encontrarás el postre perfecto para una celebración en familia
Ver video "7 recetas de brazo gitano esponjosos (se derriten en la boca)"
Postre helado con bizcochos de soletilla y nata (sin horno)
¿Tienes bizcochos de soletilla en casa, de la última chocolatada? Pues recupéralos para preparar este pastel helado con nata montada, chocolate blanco y chocolate negro. Solo necesita congelador y nevera.
Ver video "Postre helado con bizcochos de soletilla y nata (sin horno)"
Cómo hacer cuencos de chocolate con globos
¿Quieres saber cómo hacer unos originales bols para servir tus postres? Vamos a rellenar estos riquísimos cuencos de tres chocolates hechos con globos. ¿Qué te parece hacerlos con nata y frutos rojos?
Ver video "Cómo hacer cuencos de chocolate con globos"
Vasitos de yogur y sandía
Con este postre no tienes que elegir entre fruta o yogur. Además de sandía lleva nata montada, gelatina, yogur y pepitas de chocolate negro para decorar.
Ver video "Vasitos de yogur y sandía"
Pastelitos de chocolate y merengue
Receta Postre
Quieres terminar la comida con un postre chocolateado? Aquí te dejamos estos pastelitos! con el toque crujiente del merengue y el cremoso del chocolate! :D
Ingredientes:
Merengues:
- 2 claras de huevo
- 100 gr de azúcar
Crema chocolate:
- 200 ml de nata
- 100 gr de chocolate
Decoración:
- 200 gr de trozos de chocolate (o sprinkles de chocolate)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pastelitos-de-chocolate-y-merengue-fid-1568426Ver video "Pastelitos de chocolate y merengue"
Pastelitos de chocolate y merengue
Receta Postre
Quieres terminar la comida con un postre chocolateado? Aquí te dejamos estos pastelitos! con el toque crujiente del merengue y el cremoso del chocolate! :D
Ingredientes:
Merengues:
- 2 claras de huevo
- 100 gr de azúcar
Crema chocolate:
- 200 ml de nata
- 100 gr de chocolate
Decoración:
- 200 gr de trozos de chocolate (o sprinkles de chocolate)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pastelitos-de-chocolate-y-merengue-fid-1568426Ver video "Pastelitos de chocolate y merengue"
Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)
Receta Merienda
¿No puedes elegir entre chocolate o vainilla para el postre? ¡No te preocupes! Mezcla los dos juntos, como es el caso de nuestra receta de bizcochitos bicolor y bisabor :) Una merienda fácil para reconciliar.
No dudes en hacer esta receta con los más peques, les va a encantar! y nosotros te ayudaremos con nuestro paso a paso ;)
Ingredientes:
Corazón de chocolate:
- 90 gr de chocolate con leche
- 2 cdas de nata
- 40 gr de mantequilla
Bizcochitos:
- 110 gr de harina (o maizena si lo quieres hacer sin gluten)
- 90 gr de azúcar
- 2 huevos
- 90 gr de mantequilla
- 100 ml de nata
- sal
- extracto de vainilla
- 20 gr de cacao en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcochitos-bicolor-de-vainilla-y-chocolate-con-corazon-de-chocolate-fid-1570348Ver video "Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)"
Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)
Receta Merienda
¿No puedes elegir entre chocolate o vainilla para el postre? ¡No te preocupes! Mezcla los dos juntos, como es el caso de nuestra receta de bizcochitos bicolor y bisabor :) Una merienda fácil para reconciliar.
No dudes en hacer esta receta con los más peques, les va a encantar! y nosotros te ayudaremos con nuestro paso a paso ;)
Ingredientes:
Corazón de chocolate:
- 90 gr de chocolate con leche
- 2 cdas de nata
- 40 gr de mantequilla
Bizcochitos:
- 110 gr de harina (o maizena si lo quieres hacer sin gluten)
- 90 gr de azúcar
- 2 huevos
- 90 gr de mantequilla
- 100 ml de nata
- sal
- extracto de vainilla
- 20 gr de cacao en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcochitos-bicolor-de-vainilla-y-chocolate-con-corazon-de-chocolate-fid-1570348Ver video "Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)"
Roscón de Reyes sin gluten (relleno de chocolate) - Cocinatis
Disfruta de esta versión del tradicional roscón de Reyes en la que preparamos una masa apta para celíacos y la rellenamos con un delicioso relleno de nata montada de chocolate. ¿Os animáis a hacer vuestro propio roscón en casa?
➤ RECETA COMPLETA: https://www.cocinatis.com/receta/roscon-de-reyes-sin-gluten-con-relleno-de-chocolateVer video "Roscón de Reyes sin gluten (relleno de chocolate) - Cocinatis"
TARTA TRES CHOCOLATES SIN HORNO
INGREDIENTES:
200G de galletas tipo maría
100g de mantequilla
200g de chocolate blanco
200g de chocolate con leche
200g de chocolate puro negro
1l de leche
500ml de nata para montar
3 cucharadas de gelatina neutra en polvo (o 9 hojas de gelatina)
75g de azúcar
¡Que Viva La Cocina!Ver video "TARTA TRES CHOCOLATES SIN HORNO"
Selva negra, receta explicada al detalle
Receta Postre
Si quieres hacer soñar a tus invitados con el postre, no dudes en nuestra selva negra! Combinación perfecta entre bizcocho+ chocolate + cerezas y nata. Ideal para cualquier tipo de evento.
Ingredientes:
Bizcocho genovés de chocolate:
- 3 huevos
- 60 gr de azúcar
- 20 gr de cacao en polvo
- 50 gr de harina
Cerezas en almíbar:
- 200 gr de cerezas sin hueso congeladas
- 150 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 50 ml de kirsch (licor de cerezas)
Chantilly, Nata montada con vainilla:
- 300 ml de nata 30% de MG (materia grasa)
- 30 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Decoración:
- 120 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/selva-negra-receta-explicada-al-detalle-fid-1569564Ver video "Selva negra, receta explicada al detalle"
Selva negra, receta explicada al detalle
Receta Postre
Si quieres hacer soñar a tus invitados con el postre, no dudes en nuestra selva negra! Combinación perfecta entre bizcocho+ chocolate + cerezas y nata. Ideal para cualquier tipo de evento.
Ingredientes:
Bizcocho genovés de chocolate:
- 3 huevos
- 60 gr de azúcar
- 20 gr de cacao en polvo
- 50 gr de harina
Cerezas en almíbar:
- 200 gr de cerezas sin hueso congeladas
- 150 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 50 ml de kirsch (licor de cerezas)
Chantilly, Nata montada con vainilla:
- 300 ml de nata 30% de MG (materia grasa)
- 30 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Decoración:
- 120 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/selva-negra-receta-explicada-al-detalle-fid-1569564Ver video "Selva negra, receta explicada al detalle"
Tarta de 3 chocolates
Receta Merienda
Chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco para el postre, todo en uno! Descubre nuestra receta extra gourmet y cremosa de tres chocolates, para disfrutarlo el triple! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle!
Ingredientes:
Para la base:
- 150 gr galletas
- 80 gr mantequilla
Para las capas de chocolate:
- 375 gr de nata 30% MG
- 375 ml de leche
- 15 gr de gelatina en polvo
- 100 gr de chocolate blanco (especial postres)
- 100 gr de chocolate con leche (especial postres)
- 100 gr de chocolate negro (especial postres)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tarta-de-3-chocolates-fid-1572272Ver video "Tarta de 3 chocolates"
Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras
No esperes a comprar croissants recién hechos en la pastelería... Sigue la receta para preparar la masa madre y conseguir unos croissants deliciosos con chocolate y almendras en casa
Ver video "Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras"
Tarta de 3 chocolates
Receta Merienda
Chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco para el postre, todo en uno! Descubre nuestra receta extra gourmet y cremosa de tres chocolates, para disfrutarlo el triple! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle!
Ingredientes:
Para la base:
- 150 gr galletas
- 80 gr mantequilla
Para las capas de chocolate:
- 375 gr de nata 30% MG
- 375 ml de leche
- 15 gr de gelatina en polvo
- 100 gr de chocolate blanco (especial postres)
- 100 gr de chocolate con leche (especial postres)
- 100 gr de chocolate negro (especial postres)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tarta-de-3-chocolates-fid-1572272Ver video "Tarta de 3 chocolates"
Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil
Receta Postre
Seguro que conoces la famosa tarta de tres chocolates. En Petitchef hemos revisitado la receta y la hemos transformado en unos bonitos vasitos de chocolate y turrón ¡perfectos para las fiestas navideñas! Tres de nuestros sabores favoritos: chocolate blanco, chocolate negro y turrón, se combinan de manera fabulosa en este cremoso y dulce bocado. El éxito de este postre se debe a que son facilísimos de hacer, estéticamente quedan muy bonitos, no necesitan horneado e incluso podemos hacerlos con antelación. En definitiva, un postre al alcance de cualquiera, con el que lucirse en la mesa y con el que rematar con nota alta nuestro menú de Navidad. Sigue nuestra receta, explicada paso a paso, para no perderte detalle.
Ingredientes:
Para la base:
- 75 gr de galletas (nosotros hemos usado galletas María)
- 40 gr de mantequilla
Para la capa de turrón:
- 60 gr de nata líquida (crema de leche. 30% Materia Grasa)
- 60 gr de leche entera
- 50 gr de turrón blando
- 2,5 gr de gelatina en polvo
Para la capa de chocolate blanco:
- 60 gr de nata líquida (crema de leche. 30% Materia Grasa)
- 60 gr de leche entera
- 50 gr de chocolate blanco
- 2,5 gr de gelatina en polvo
Para la capa de chocolate negro:
- 60 gr de nata líquida (crema de leche. 30% Materia Grasa)
- 60 gr de leche entera
- 50 gr de chocolate negro
- 2,5 gr de gelatina en polvo
Para la decoración:
- Virutas de chocolate blanco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-de-chocolate-y-turron-receta-facil-y-sin-coccion-fid-1579321Ver video "Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil"
Bizcocho mármol con glaseado de almendras
Receta Postre
Te traemos una receta que hará que te parezcan simples los bizcochos normales :D Bizcocho marmolado, con base crujiente de praliné y glaseado de chocolate y almendras tostadas. Todo un postre de chef pastelero. Muy fácil de preparar aunque algo elaborado por los pasos que tiene, simplemente. Animate y regálate este postre de premio!
Ingredientes:
Para el bizcocho natural:
- 2 huevos
- 90 gr azúcar
- 60 gr nata
- 110 gr harina
- 1 cdita levadura química
- 1 pizca sal
- 50 gr mantequilla
Para el bizcocho de chocolate:
- 2 huevos
- 90 gr azúcar
- 60 gr nata
- 110 gr harina
- 1 cdita levadura química
- 1 pizca sal
- 50 gr mantequilla
- 100 gr chocolate
Para el crujiente praliné base:
- 50 gr chocolate con leche
- 60 gr praliné almendras
- 50 gr barquillo
- 10 gr mantequilla
Para el glaseado de almendras:
- 40 gr almendras sin piel
- 160 gr chocolate con leche
- 1 cda aceite girasol
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/marmolado-crujiente-bizcocho-marmol-con-glaseado-de-almendras-fid-1573466Ver video "Bizcocho mármol con glaseado de almendras"
Sandwich de helado casero
Receta Postre
En la categoría de los helados caseros sin heladera, ¡damos la bienvenida al sándwich de helado de nata y galletas Lotus para homenajearnos con una pausa de lo más exquisita! Todo lo que tendremos que hacer es preparar el relleno de nata, queso y crema de galleta, tapar con un par de galletas Speculoos (lo que nosotros conocemos como Lotus Biscoff) y clavarle un palito de madera; luego solo nos queda congelar durante unas horas y listo ¡con poco esfuerzo ya tenemos nuestro irresistible helado, ideal para merendar! Y para que estos polos nos queden mucho más estéticos y deliciosos, los bañaremos en chocolate y les añadiremos algunos toppings ¡Quedan geniales! Así que anímate a probarlos.
Ingredientes:
- 24 galletas Lotus (speculoos)
- 250 gr de queso mascarpone
- 200 ml de nata líquida para postres (30% materia grasa)
- 2 cucharadas de crema de galletas Lotus
Cobertura:
- 100 gr de chocolate blanco
- 100 gr de chocolate con leche
- 2 galletas Lotus desmenuzadas
- 2 cucharadas de crema de galletas Lotus
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/sandwich-de-helado-casero-fid-1580706Ver video "Sandwich de helado casero"
Tartaleta de chocolate muy fácil
Receta Postre
Esta, es una receta para los más chocolateros! una base de galleta (masa sablée) con una cremosa y super suave crema de chocolate que te hará perder el sentido!
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé, o masa quebrada
- 1 huevo
- 70 gr de azúcar
- 250 gr de chocolate
- 300 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-chocolate-muy-facil-fid-1566435Ver video "Tartaleta de chocolate muy fácil"
Bizcocho mármol con glaseado de almendras
Receta Postre
Te traemos una receta que hará que te parezcan simples los bizcochos normales :D Bizcocho marmolado, con base crujiente de praliné y glaseado de chocolate y almendras tostadas. Todo un postre de chef pastelero. Muy fácil de preparar aunque algo elaborado por los pasos que tiene, simplemente. Animate y regálate este postre de premio!
Ingredientes:
Para el bizcocho natural:
- 2 huevos
- 90 gr azúcar
- 60 gr nata
- 110 gr harina
- 1 cdita levadura química
- 1 pizca sal
- 50 gr mantequilla
Para el bizcocho de chocolate:
- 2 huevos
- 90 gr azúcar
- 60 gr nata
- 110 gr harina
- 1 cdita levadura química
- 1 pizca sal
- 50 gr mantequilla
- 100 gr chocolate
Para el crujiente praliné base:
- 50 gr chocolate con leche
- 60 gr praliné almendras
- 50 gr barquillo
- 10 gr mantequilla
Para el glaseado de almendras:
- 40 gr almendras sin piel
- 160 gr chocolate con leche
- 1 cda aceite girasol
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/marmolado-crujiente-bizcocho-marmol-con-glaseado-de-almendras-fid-1573466Ver video "Bizcocho mármol con glaseado de almendras"
Carnicería para vegetarianos en Suiza | Euromaxx
En el negocio en el centro de Zúrich se pueden comprar embutidos, tartar, cordon blue o también estofado, pero no a base de carne, sino de tofu, seitán y tempe. La lujosa tienda de carnes y embutidos sintoniza con las tendencias de hoy: el 40 por ciento de los suizos se consideran "casi vegetarianos", es decir que comen poca carne.
Ver video "Carnicería para vegetarianos en Suiza | Euromaxx"
Tronco de Navidad clásico
El tronco de Navidad también se está convirtiendo en un postre típico de las fiestas navideñas. Prueba a prepararlo porque es más fácil de lo que parece. La cobertura es de chocolate negro y el relleno de nata montada con un crocanti de almendra.
Ver video "Tronco de Navidad clásico"
Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)
Receta Postre
¿Tienes un cumpleaños, una fiesta u otro evento especial planificado y quieres poner un postre a lo grande? Sigue paso a paso nuestra receta Royal de Chocolate, también conocida como Trianon.
Un postre suave, gourmet y especialmente chocolateado! Compuesto de un dacquoise de avellana, un praliné crujiente, una mousse de chocolate y un glaseado de espejo. Una decoración simple y refinada completará el conjunto. Te animas?
Ingredientes:
Dacquoise de avellanas:
- 75 gr de avellanas en polvo
- 75 gr de azúcar glas
- 2 claras
- 30 gr de azúcar
Crujiente de praliné:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 120 gr de avellanas
- 80 gr de barquillo de galleta (o de helado)
- 40 gr de chocolate con leche
Mousse de chocolate:
- 600 ml de nata (con mínimo 30% de materia grasa)
- 300 gr de chocolate negro
Glaseado espejo:
- 12 gr de gelatina (6 hojas de gelatina)
- 170 gr de azúcar
- 100 ml agua
- 90 ml de nata
- 75 gr de cacao en polvo
Decoración:
- 50 gr chocolate negro
- barquillo de galleta (o de helado)
- Avellanas troceadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-royal-o-trianon-de-chocolate-video-y-trucos-fid-1570363Ver video "Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)"
Mandarinas de halloween con mousse de chocolate
Receta Postre
Prueba de que las recetas de Halloween pueden ser monstruosamente lindas! Convierte tus mandarinas en mini calabazas rellenas de mousse de chocolate :) Un postre extremadamente fácil de hacer y que gustará a toda la familia. Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.
Ingredientes:
- 6 mandarinas
- 200 ml de nata (30%MG)
- 40 gr de azúcar glas
- 100 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mandarinas-de-halloween-con-mousse-de-chocolate-fid-1571689Ver video "Mandarinas de halloween con mousse de chocolate"
Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)
Receta Postre
¿Tienes un cumpleaños, una fiesta u otro evento especial planificado y quieres poner un postre a lo grande? Sigue paso a paso nuestra receta Royal de Chocolate, también conocida como Trianon.
Un postre suave, gourmet y especialmente chocolateado! Compuesto de un dacquoise de avellana, un praliné crujiente, una mousse de chocolate y un glaseado de espejo. Una decoración simple y refinada completará el conjunto. Te animas?
Ingredientes:
Dacquoise de avellanas:
- 75 gr de avellanas en polvo
- 75 gr de azúcar glas
- 2 claras
- 30 gr de azúcar
Crujiente de praliné:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 120 gr de avellanas
- 80 gr de barquillo de galleta (o de helado)
- 40 gr de chocolate con leche
Mousse de chocolate:
- 600 ml de nata (con mínimo 30% de materia grasa)
- 300 gr de chocolate negro
Glaseado espejo:
- 12 gr de gelatina (6 hojas de gelatina)
- 170 gr de azúcar
- 100 ml agua
- 90 ml de nata
- 75 gr de cacao en polvo
Decoración:
- 50 gr chocolate negro
- barquillo de galleta (o de helado)
- Avellanas troceadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-royal-o-trianon-de-chocolate-video-y-trucos-fid-1570363Ver video "Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)"
Dulce Sábado
Deliciosos postres para empezar el fin de semana con ese toque dulce que nos encanta. #felizsabado #recetas #recetasdepostres #postres #cocinaalnatural #cocinaycomparte #recetassaludables
Arroz con leche fácil y cremoso con fresas
https://cocinaycomparte.com/recetas/arroz-con-leche-facil-y-cremoso-con-fresas
https://youtu.be/91nJqyLIWHw
Pastel de natas
https://cocinaycomparte.com/recetas/pastel-de-natas--2
https://youtu.be/2g_SSNscsqQ
Crepas de chocolate
https://cocinaycomparte.com/recetas/crepas-de-chocolate--2
https://youtu.be/ws7Ysh-4n9k
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Cheesecake de kinder bueno sin horno
Receta Postre
¿Has soñado alguna vez con una tarta con sabor Kinder Bueno? Nuestro placer goloso está apunto de cumplirse con esta receta! Una base crujiente de arroz inflando, una suave crema de queso y trozos de Kinder, hace que la combinación sea tan sorprendente como adictiva. Además, para hacer este postre no tendremos que encender el horno. Magnífico, ¿no os parece?
Ingredientes:
- 200 gr de chocolate con leche
- 75 gr de arroz inflado con chocolate
- 300 gr de queso mascarpone
- 300 ml de nata líquida -crema de leche- (30% M.G.)
- 75 gr de leche condensada azucarada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 Kinder Bueno
Decoración:
- chocolate con leche
- 1 Kinder Bueno
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-kinder-bueno-sin-horno-fid-1575601Ver video "Cheesecake de kinder bueno sin horno"
Tartaleta de oreo y chocolate
Receta Postre
Te gusta el chocolate y te gusta el oreo, qué mejor que una tartaleta de ambas! Base de oreo rellena de una deliciosa crema de chocolate, también llamada "ganache", que hace el complemento perfecto para esta tartaleta sin necesidad de utilizar gelatina. Además no lleva horneado! Así que, no tienes excusas! ;)
Ingredientes:
Para la base:
- 300 gr galletas oreo
- 100 gr mantequilla
Para el relleno:
- 200 gr chocolate
- 200 ml nata (30% MG)
Para la decoración:
- galletas oreo
- nata montada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-oreo-y-chocolate-fid-1574261Ver video "Tartaleta de oreo y chocolate"
Chocolate a la taza con esponjitas, marshmallow
Receta Postre
Una tarde de frío y lluvia va seguida de algo calentito... y qué mejor que un chocolate a la taza casero? y si además le ponemos esponjitas (marshmallow) fundidas por encima? Imposible resistirse!! :D ¿Preparado?
Ingredientes:
- 180 gr tableta chocolate
- 400 ml leche
- 100 ml nata
- 2 cdas azúcar
- 2 cdas maizena
- esponjitas (marshmallow)
- canela o cacao en polvo (opcional para decorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chocolate-a-la-taza-con-esponjitas-fid-1563197Ver video "Chocolate a la taza con esponjitas, marshmallow"
Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco
Receta Postre
Te gustan las crepes y la Navidad? pues estás de suerte porque tenemos un tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco ;) Fácil y original! un postre explicado paso a paso con el que terminarás la comida de fiestas con un buen sabor de boca :)
Ingredientes:
Crepes:
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 2 cdas de aceite
- 1 cdita extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Relleno:
- 380 gr de mermelada de frambuesa
Ganache chocolate blanco:
- 200 ml de nata
- 340 gr de chocolate blanco
Decoración:
- perlas de azúcar rosas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-navidad-de-crepes-frambuesa-y-chocolate-blanco-fid-1570067Ver video "Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco"
Mandarinas de halloween con mousse de chocolate
Receta Postre
Prueba de que las recetas de Halloween pueden ser monstruosamente lindas! Convierte tus mandarinas en mini calabazas rellenas de mousse de chocolate :) Un postre extremadamente fácil de hacer y que gustará a toda la familia. Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.
Ingredientes:
- 6 mandarinas
- 200 ml de nata (30%MG)
- 40 gr de azúcar glas
- 100 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mandarinas-de-halloween-con-mousse-de-chocolate-fid-1571689Ver video "Mandarinas de halloween con mousse de chocolate"
Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco
Receta Postre
Te gustan las crepes y la Navidad? pues estás de suerte porque tenemos un tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco ;) Fácil y original! un postre explicado paso a paso con el que terminarás la comida de fiestas con un buen sabor de boca :)
Ingredientes:
Crepes:
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 2 cdas de aceite
- 1 cdita extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Relleno:
- 380 gr de mermelada de frambuesa
Ganache chocolate blanco:
- 200 ml de nata
- 340 gr de chocolate blanco
Decoración:
- perlas de azúcar rosas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-navidad-de-crepes-frambuesa-y-chocolate-blanco-fid-1570067Ver video "Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco"
Tartaleta de oreo y chocolate
Receta Postre
Te gusta el chocolate y te gusta el oreo, qué mejor que una tartaleta de ambas! Base de oreo rellena de una deliciosa crema de chocolate, también llamada "ganache", que hace el complemento perfecto para esta tartaleta sin necesidad de utilizar gelatina. Además no lleva horneado! Así que, no tienes excusas! ;)
Ingredientes:
Para la base:
- 300 gr galletas oreo
- 100 gr mantequilla
Para el relleno:
- 200 gr chocolate
- 200 ml nata (30% MG)
Para la decoración:
- galletas oreo
- nata montada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-oreo-y-chocolate-fid-1574261Ver video "Tartaleta de oreo y chocolate"
Crepes con masa de CHOCOLATE
Receta fácil de crepes con masa de chocolate. Estos crepes de chocolate están riquísimos y son muy fáciles de hacer. Acompañados con fresas y nata montada están deliciosos.
Ingredientes para 8-10 crepes:
2 huevos
250 ml de leche
170 gr de harina de trigo todo uso
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao puro en polvo
2 cucharadas rasas de mantequilla
Una pizca de sal
Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)
Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.comVer video "Crepes con masa de CHOCOLATE"
Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!
Receta Merienda
Ni son los churros tradicionales que conocemos en España ni tampoco es la forma tradicional de comerlo. Pero no dudes en darle una oportunidad a estos churros de masa choux, súper ligeros y crujientes, a los que le damos forma de cesta. El efecto “wow” está más que asegurado. ¿Otra cosa positiva de esta receta? Es que estos churros no van fritos, ¡sino que se hacen en el horno!. En resumen, esta receta lo tienen todo para enamorar ;-) Luego, no dudes en rellenar tus canastas de churros con helado, chantilly, chocolate fundido, dulce de leche… ¡A cual más irresistible! Te explicamos el paso a paso de la receta, a continuación ↓↓
Ingredientes:
Para los churros:
- 240 ml de agua
- 115 gr de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 170 gr de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- Aceite vegetal
Para el relleno (ganache de chocolate y nata montada / helado de vainilla y caramelo):
Para la ganache de chocolate:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de chocolate negro
Para la nata montada:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de queso mascarpone
- 1 cucharada de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/churros-al-horno-con-forma-de-cesta-un-dulce-sorprendente-y-muy-original-fid-1579560Ver video "Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!"
Panna Cotta - postre italiano
Panna cotta significa crema cocida o nata cocida, dependiendo del país. Es un postre tradicional de la zona de Piemonte y un clásico en todo restaurante italiano. Se puede servir con una salsa de chocolate, confitura de frutas o con caramelo. También puedes presentar tu Panna Cotta en una bonita copa y versas la fruta o la salsa de tu preferencia sobre el dulce.
Ver video "Panna Cotta - postre italiano"
Nestlé, Mars y Hershey, acusados en Canadá de...
En Canadá, el chocolate era demasiado caro. Esto es lo que ha determinado la oficina de la competencia del país, y ha reconocido uno de los implicados, en un caso que afecta a Nestlé, Mars y Hershey. El gigante suizo, junto a las dos compañías estadounidenses, se habrían puesto de acuerdo con el distribuidor canadiense ITWAL para manipular los precios entre 2002 y 2008. Las empresas se ...
http://es.euronews.net/Ver video "Nestlé, Mars y Hershey, acusados en Canadá de..."
¿Probarías Esta Saludable Tableta de Chocolate "Integral"?
Muchos de nosotros adoramos el chocolate, pero tiene un alto contenido en azúcar y grasa.
Afortunadamente, unos investigadores han creado un chocolate que aprovecha toda la vaina del cacao.
Investigadores suizos han creado un «chocolate de fruta entera» elaborado con todas las partes del fruto.
El impacto de la producción de cacao en el medio ambiente es una preocupación creciente, ya que muchas partes del fruto se desechan al fabricar el chocolate.
La pulpa del cacao no suele utilizarse, pero en este innovador tipo de chocolate, la pulpa se prensa para extraer su jugo y luego se tritura hasta convertirla en polvo.
Tras ello, el zumo y la pulpa molida se combinan para formar un gel que puede mezclarse con la masa de cacao para crear el chocolate.
El chocolate integral tiene unos beneficios nutricionales impresionantes, ya que es bajo en azúcar pero tiene mucha fibra dietética.
También tiene beneficios económicos, ya que los agricultores pueden diversificar sus fuentes de ingresos y reducir su dependencia de las ventas de habas de cacao.
Sin embargo, actualmente el proceso de creación de este chocolate es largo, aunque los investigadores confían en que pronto pueda convertirse en una práctica sostenible.Ver video "¿Probarías Esta Saludable Tableta de Chocolate "Integral"?"
Tartaleta de chocolate y plátano
Receta Postre
Te gusta el plátano? te gusta el chocolate? te encantará esta tartaleta! :D
Ingredientes:
- 1 rulo de masa sablé o quebrada (casera o comprada)
- 3 plátanos
- 220 gr de chocolate
- 125 ml de nata
- 25 gr de azúcar
- 90 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-chocolate-y-platano-fid-1568138Ver video "Tartaleta de chocolate y plátano"
Tartaleta de chocolate y plátano
Receta Postre
Te gusta el plátano? te gusta el chocolate? te encantará esta tartaleta! :D
Ingredientes:
- 1 rulo de masa sablé o quebrada (casera o comprada)
- 3 plátanos
- 220 gr de chocolate
- 125 ml de nata
- 25 gr de azúcar
- 90 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-chocolate-y-platano-fid-1568138Ver video "Tartaleta de chocolate y plátano"
Crema raffaello en vasitos, un postre mágico, sin hornear, servido en una bola de navidad
Receta Postre
Para un postre navideño sencillo, vistoso e irresistible, te proponemos hacer estas bolas de Navidad rellenas de crema con sabor a bombones Raffaello. Un bocado suave, delicado y elegante para terminar nuestro almuerzo navideño con sobresaliente.
Ingredientes:
Para la mousse de coco:
- 50 gr de crema de coco
- 50 gr de chocolate blanco
- 100 gr de queso mascarpone
- 50 gr de coco rallado
Para la crema de vainilla:
- 200 gr de nata líquida/crema de leche (30% Materia Grasa)
- 125 gr de queso mascarpone
- 30 gr de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (esencia de vainilla)
Para la ganache de chocolate:
- 70 gr de nata líquida/crema de leche (30% Materia Grasa)
- 70 gr de chocolate blanco
- 2 cucharadas de almendras peladas
- 2 cucharadas de coco rallado
- 4 bombones Raffaello
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crema-raffaello-en-vasitos-un-postre-magico-sin-hornear-servido-en-una-bola-de-navidad-fid-1579313Ver video "Crema raffaello en vasitos, un postre mágico, sin hornear, servido en una bola de navidad"
A pesar de su evolución a lo largo de los años, el mazapán de Toledo vuelve con la Navidad
A través de los años, la forma clásica de la pieza del mazapán ha evolucionado, y hoy en día se le añade nata, mermelada de calabaza o incluso chocolate.
Ver video "A pesar de su evolución a lo largo de los años, el mazapán de Toledo vuelve con la Navidad"
Masa choux infalible rellena de nata
Receta Postre
Una receta muy versátil y deliciosa! que podrás rellenarlo de lo que más te guste! Ya sea en receta dulce de nata, crema pastelera, chocolate, caramelo... o en receta salada de foigras, bechamel, crema de roquefort... Imaginación al poder!
Ingredientes:
- 120 gr de harina
- 200 ml agua
- 70 gr de mantequilla
- 3 huevos
- sal
- 1 huevo para pintar
-
- * Nata para montar o nata montada ya comprada para rellenarlos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/masa-choux-infalible-rellena-de-nata-fid-1566323Ver video "Masa choux infalible rellena de nata"
Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher
Receta Postre
Tienes ganas de sorprender a tus invitados? Estas semi esferas con sabor a ferrero rocher van a conquistar su corazoncito! :D Un postre que marida el chocolate + avellanas + praliné será perfecto para terminar una comida de fiesta (navidad, año nuevo, cumpleaños...)
Perfecto para intolerantes al huevo! ya que no lleva. Ahora sólo tienes que sacar tu batidor, moldes y manos a la obra! ↓
Ingredientes:
Praliné de avellanas:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 125 gr de avellanas enteras
Crujiente de praliné:
- 40 gr de barquillo o cigarritos de galleta
- 20 gr de chocolate con leche
- 80 gr de praliné de avellanas
Mousse de praliné:
- 100 ml de nata (crema de leche) 30% de MG
- 1 hoja de gelatina
- 110 gr de praliné avellanas
Corazón avellanas:
- 30 gr de crema chocolate (tipo nutella)
- 30 gr de avellanas
Semi esferas chocolate:
- 90 gr de chocolate con leche
- 90 gr de avellanas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/semi-esferas-de-chocolate-sabor-ferrero-rocher-fid-1569991Ver video "Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher"
Tronco de navidad relleno de chantilly
Receta Postre
No sabes qué preparar de postre para la cena de navidad? Te lo ponemos fácil con nuestro paso a paso!
Ingredientes:
Para el bizcocho genovés:
- 5 huevos (temperatura ambiente)
- 115 gr harina
- 125 gr azúcar
- 1 pizca sal
- 40 gr mantequilla derretida
Para el relleno ( chantilly):
- 400 ml nata 35% MG (materia grasa) muy fría
- 45 gr azúcar
- 1 vaina vainilla
Para la cobertura (ganache):
- 200 ml nata
- 200 gr chocolate cobertura negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-navidad-relleno-de-chantilly-fid-1558626Ver video "Tronco de navidad relleno de chantilly"
Muffins de chocolate: la mezcla perfecta de suavidad y sabor
Receta Postre
Disfruta de unos muffins de chocolate irresistibles con esta receta fácil y deliciosa. Con una combinación perfecta de ingredientes, estos muffins ofrecen una textura suave y un sabor intenso que te dejará con ganas de más. Ideales para la merienda, el postre o cualquier momento del día. ¡No esperes más y prepáralos hoy mismo!
Ingredientes:
- 125 gr de harina
- 20 gr de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 80 gr de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 60 ml de leche
- 60 ml de aceite vegetal (girasol en este caso)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 90 gr de nata
- 100 gr de pepitas de chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/muffins-de-chocolate-la-mezcla-perfecta-de-suavidad-y-sabor-fid-1582139Ver video "Muffins de chocolate: la mezcla perfecta de suavidad y sabor"
Bombones raffaello caseros
Receta Merienda
No estás soñando: esta es la receta de los bombones de Raffaello. Vamos a preparar una versión muy económica y súper fácil. La haremos sin leche condensada, sólo con chocolate blanco y su característico sabor a coco. Estos dulces de origen italiano se elaboran con pocos ingredientes, son sencillísimos de hacer e ideales para fiestas como Navidad, Pascua y cumpleaños (es decir, para casi cualquier ocasión). No habrá familiar o amigo que no quedé encantado con este dulce. Así que os animamos a prepararla y que corroboréis por vosotros mismo lo delicioso que está. Echa un vistazo al paso a paso y ayúdate de la video-receta para que te quede perfecta.
Ingredientes:
- 150 gr de chocolate blanco
- 120 ml de nata (30% materia grasa. Crema de leche)
- 120 gr de obleas (barquillos o galletas de nata tipo Artiach)
- 20 almendras (peladas)
- Coco rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bombones-raffaello-caseros-fid-1579253Ver video "Bombones raffaello caseros"
Bizcocho de chocolate y peras
Receta Merienda
Para degustarlo, preparamos un pastel muy goloso y afrutado: ¡chocolate + peras! Esponjoso y delicioso. Te va a encantar. Ideal para hacer con los peques. Sigue nuestro paso a paso y consigue un pastel hecho en casa 100%!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 90 gr de azúcar glas
- 50 gr de chocolate negro
- 50 ml de nata
- 50 gr de mantequilla
- 10 gr de cacao en polvo
- 90 gr de almendras en polvo
- 10 gr de harina
- 5 gr de levadura química (polvo de hornear)
- 2 peras
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-de-chocolate-y-peras-fid-1571957Ver video "Bizcocho de chocolate y peras"
Frappuccino como en starbucks
Receta Bebida
Si conoces la famosa cadena de cafés Starbucks, seguro que te suena esta bebida :)
Nosotros nos quedamos con el delicioso Frappuccino: un café frappé (helado) bien cremoso y coronado con nata montada! Acompáñalo con cookies o una porción de brownie para completar tu merienda! :D
Y además, es casero! Eso te evitará desplazarte hasta la cafetería más cercana y ahorrar unos euros :) Sólo tendrás que triturarlo todo junto y listo! ninguna complicación!
Ingredientes:
- 350 ml de café frío
- 200 ml de leche
- 90 gr de leche condensada
- 40 gr de chocolate
- 1 cdita esencia de vainilla
- hielos
Para decorar:
- nata montada o chantilly
- cacao en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/frappuccino-como-en-starbucks-fid-1568804Ver video "Frappuccino como en starbucks"
El flan de chocolate que te transportará a tu infancia
Receta Postre
Hoy te traemos un delicioso, reconfortante y ultracremoso ¡flan de chocolate! Un postre que te hará agua la boca y que con cada bocado te transporta a tu infancia.
Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle!
Ingredientes:
- 1 rulo de masa sablé, o masa quebrada
- 200 gr de chocolate
- 600 ml de leche (preferiblemente entera)
- 300 mlde nata líquida
- 140 gr de azúcar
- 3 huevos
- 60 gr de harina de maíz
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/el-flan-de-chocolate-que-te-transportara-a-tu-infancia-fid-1581160Ver video "El flan de chocolate que te transportará a tu infancia"
Bizcocho de chocolate y peras
Receta Merienda
Para degustarlo, preparamos un pastel muy goloso y afrutado: ¡chocolate + peras! Esponjoso y delicioso. Te va a encantar. Ideal para hacer con los peques. Sigue nuestro paso a paso y consigue un pastel hecho en casa 100%!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 90 gr de azúcar glas
- 50 gr de chocolate negro
- 50 ml de nata
- 50 gr de mantequilla
- 10 gr de cacao en polvo
- 90 gr de almendras en polvo
- 10 gr de harina
- 5 gr de levadura química (polvo de hornear)
- 2 peras
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-de-chocolate-y-peras-fid-1571957Ver video "Bizcocho de chocolate y peras"
Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher
Receta Postre
Tienes ganas de sorprender a tus invitados? Estas semi esferas con sabor a ferrero rocher van a conquistar su corazoncito! :D Un postre que marida el chocolate + avellanas + praliné será perfecto para terminar una comida de fiesta (navidad, año nuevo, cumpleaños...)
Perfecto para intolerantes al huevo! ya que no lleva. Ahora sólo tienes que sacar tu batidor, moldes y manos a la obra! ↓
Ingredientes:
Praliné de avellanas:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 125 gr de avellanas enteras
Crujiente de praliné:
- 40 gr de barquillo o cigarritos de galleta
- 20 gr de chocolate con leche
- 80 gr de praliné de avellanas
Mousse de praliné:
- 100 ml de nata (crema de leche) 30% de MG
- 1 hoja de gelatina
- 110 gr de praliné avellanas
Corazón avellanas:
- 30 gr de crema chocolate (tipo nutella)
- 30 gr de avellanas
Semi esferas chocolate:
- 90 gr de chocolate con leche
- 90 gr de avellanas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/semi-esferas-de-chocolate-sabor-ferrero-rocher-fid-1569991Ver video "Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher"
Frappuccino como en starbucks
Receta Bebida
Si conoces la famosa cadena de cafés Starbucks, seguro que te suena esta bebida :)
Nosotros nos quedamos con el delicioso Frappuccino: un café frappé (helado) bien cremoso y coronado con nata montada! Acompáñalo con cookies o una porción de brownie para completar tu merienda! :D
Y además, es casero! Eso te evitará desplazarte hasta la cafetería más cercana y ahorrar unos euros :) Sólo tendrás que triturarlo todo junto y listo! ninguna complicación!
Ingredientes:
- 350 ml de café frío
- 200 ml de leche
- 90 gr de leche condensada
- 40 gr de chocolate
- 1 cdita esencia de vainilla
- hielos
Para decorar:
- nata montada o chantilly
- cacao en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/frappuccino-como-en-starbucks-fid-1568804Ver video "Frappuccino como en starbucks"
Brownie bounty
Receta Merienda
Los brownies de chocolate siempre tienen éxito y por eso hemos decidido mejorarlo con un ingrediente que le va de maravilla el coco!! El resultado, un postre muy tentador con grandes posibilidades de convertirse en uno de tus favoritos. El sabor de este brownie te recordará inmediatamente a esa famosa y deliciosa barrita de chocolate rellena de corazón de coco conocida como Bounty. Un postre espectacular que encantará a toda tu familia y que deleitará a todos tus invitados.
Reproduce fácilmente este postre siguiendo paso a paso nuestra explicación escrita, ilustrada con fotos u opta por echarle un vistazo al vídeo donde se muestran todos los pasos.
Ingredientes:
Para el brownie:
- 200 gr de chocolate negro
- 85 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar
- 50 gr de harina
- 4 huevos
Para la capa de coco:
- 250 gr de coco rallado
- 400 ml de leche condensada
Para la ganache de chocolate:
- 200 ml de nata (30% MG)
- 200 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brownie-bounty-fid-1573202Ver video "Brownie bounty"
Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
Receta Merienda
En esa lista de postres maravillosos que tienes, debes añadir uno que marcará diferencia entre el resto: nuestro pastel de chocolate y caramelo de mantequilla salada! Seguramente el postre más cremoso, jugoso, delicioso del mundo! (no exageramos ). Fácil de hacer y con éxito asegurado!
Sigue todas las etapas paso a paso de realización de esta dulce maravilla. Foto a foto y en versión vídeo ;)
Ingredientes:
Para el pastel:
- 5 huevos
- 150 gr de azúcar moreno
- 200 gr de chocolate negro
- 200 gr de mantequilla con sal
- 20 gr de harina
- 2 cdas de caramelo de mantequilla salada
Para el caramelo de mantequilla salada:
- 50 gr de azúcar
- 20 gr de mantequilla con sal
- 100 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-cremoso-de-chocolate-y-caramelo-salado-fid-1571789Ver video "Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado"
Tartaletas de caramelo y chocolate
Receta Postre
Un sólo bocado a estas tartaletas y quedarás atrapado para siempre! no dejarás ni las miguitas :D
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 100 gr de chocolate
Caramelo :
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla salada
- 150 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaletas-de-caramelo-y-chocolate-fid-1568202Ver video "Tartaletas de caramelo y chocolate"
Brownie bounty
Receta Merienda
Los brownies de chocolate siempre tienen éxito y por eso hemos decidido mejorarlo con un ingrediente que le va de maravilla el coco!! El resultado, un postre muy tentador con grandes posibilidades de convertirse en uno de tus favoritos. El sabor de este brownie te recordará inmediatamente a esa famosa y deliciosa barrita de chocolate rellena de corazón de coco conocida como Bounty. Un postre espectacular que encantará a toda tu familia y que deleitará a todos tus invitados.
Reproduce fácilmente este postre siguiendo paso a paso nuestra explicación escrita, ilustrada con fotos u opta por echarle un vistazo al vídeo donde se muestran todos los pasos.
Ingredientes:
Para el brownie:
- 200 gr de chocolate negro
- 85 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar
- 50 gr de harina
- 4 huevos
Para la capa de coco:
- 250 gr de coco rallado
- 400 ml de leche condensada
Para la ganache de chocolate:
- 200 ml de nata (30% MG)
- 200 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brownie-bounty-fid-1573202Ver video "Brownie bounty"
Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
Receta Merienda
En esa lista de postres maravillosos que tienes, debes añadir uno que marcará diferencia entre el resto: nuestro pastel de chocolate y caramelo de mantequilla salada! Seguramente el postre más cremoso, jugoso, delicioso del mundo! (no exageramos ). Fácil de hacer y con éxito asegurado!
Sigue todas las etapas paso a paso de realización de esta dulce maravilla. Foto a foto y en versión vídeo ;)
Ingredientes:
Para el pastel:
- 5 huevos
- 150 gr de azúcar moreno
- 200 gr de chocolate negro
- 200 gr de mantequilla con sal
- 20 gr de harina
- 2 cdas de caramelo de mantequilla salada
Para el caramelo de mantequilla salada:
- 50 gr de azúcar
- 20 gr de mantequilla con sal
- 100 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-cremoso-de-chocolate-y-caramelo-salado-fid-1571789Ver video "Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado"
Tartaletas de caramelo y chocolate
Receta Postre
Un sólo bocado a estas tartaletas y quedarás atrapado para siempre! no dejarás ni las miguitas :D
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 100 gr de chocolate
Caramelo :
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla salada
- 150 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaletas-de-caramelo-y-chocolate-fid-1568202Ver video "Tartaletas de caramelo y chocolate"
Charlota de chocolate fácil
Receta Postre
Ármate de los mejores bizcochos de soletilla, y preparate para hacer esta charlota! (o charlotte) Super cremosa, nosotros la hemos hecho de chocolate para los fanáticos chocolateros, pero puedes hacerlo de cualquier sabor!
Ingredientes:
Para la mousse :
- 150 gr de chocolate
- 4 huevos
- 50 gr de azúcar
Para la charlota :
- 30 bizcochos de soletilla
- un bol de agua
Para la ganache :
- 30 gr de chocolate
- 2 cdas de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/charlota-de-chocolate-facil-fid-1566324Ver video "Charlota de chocolate fácil"
Tronco de tiramisú en bloque sin huevo
Receta Postre
Quién se puede resistir a un buen tiramisú? nosotros no! Perfecto para reuniones familiares o de amigos, ya sea para Navidad o un simple cumpleaños. Una idea super fácil de hacer, además, esta no lleva huevo, para aquellos que no les guste.
Ingredientes:
Ganache de chocolate:
- 200 ml nata
- 200 gr chocolate
Crema mascarpone:
- 250 gr de mascarpone
- 100 ml de nata (30% MG)
- 75 gr de azúcar
- 2 cdas de nata
- 1 hoja de gelatina
Montaje:
- 30 bizcochos soletilla (usar algún tipo de bizcocho sin huevo para tener una receta sin huevo)
- 200 ml de café
- cacao en polvo
- merengues para decorar (o cualquier otro dulce sin huevo)
- coco rallado para decorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-en-bloque-sin-huevo-fid-1570051Ver video "Tronco de tiramisú en bloque sin huevo"
La justicia alemana rechaza la demanda de Haribo contra Lindt por posible copia de su 'osito dorado'
El Tribunal Federal de Justicia alemán rechaza en última instancia la demanda de Haribo contra Lindt por utilizar la misma figura de un ‘osito de oro’ en sus productos. El tribunal supremo germano dictaminó que no hay “similitud simbólica” entre ambas figuras aunque se trate del mismo tipo de animal y una forma parecida. El alemán Haribo, que comercializa desde los años sesenta sus osos de gelatina, denunció al suizo Lindt por sus osos de chocolate que empezó a vender en 2012 envueltos en papel dorado con una cinta roja.
A su vez, Lindt había perdido un contencioso en el Tribunal Europeo de Justicia cotra un rival austriaco que comercializaba una posible copia de su ‘conejo dorado’ de chocolate.Ver video "La justicia alemana rechaza la demanda de Haribo contra Lindt por posible copia de su 'osito dorado'"