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  • El Aceite De Oliva Ya No Es El Aceite Más Usado En España

  • Ensalada verde con Atún sellado / Receta de comida sana / recetas de comida fácil

    Ensalada verde con Atún sellado / Recetas sanas/ recetas de comida fácil

    Ensalada verde con Atún sellado
    Ingredientes:
    1 filete de atún fresco
    1cda. De aceite de oliva
    Sal y pimienta
    Para la ensalada
    300grs. De ejotes blanqueados
    1/2tz. De tomates cherry en mitades
    1/2tz. De aceituna negra sin hueso
    1/4to. De cebolla morada fileteada
    1tz. De papa cambray cocida
    2cdas. De perejil picado
    Vinagreta:
    2cdas. De vinagre de manzana
    1 diente de ajo rallado
    1cta.de consome
    2cdas. De aceite de oliva

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  • Carpaccio de atún con parmesano

    Carpaccio de atún con parmesano.En esta receta explicamos de forma fácil como preparar carpaccio. Receta de atún con el toque del parmesano. Cortamos muy fino el atún, salamos y lo marinamos con cebolla rallada limón y aceite de oliva. Después de marinar al menos una hora cubrimos con parmesano cortado con el pelapatatas y a comer. Lo ideal es el atún rojo pero en este caso lo hemos elaborado con atún de aleta amarilla. Lo que siempre es aconsejable,al traerse de pescado crudo, es congelar al menos tres días para evitar problemas con el anisaquis, si lo cortamos todavía con un punto de congelación nos resultará más fácil que quede muy fino, debemos usar un cuchillo muy afilado.Carpaccio de atún con parmesano

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  • Tartar de jamón serrano, melón y tomate

    Receta Entrante

    Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
    Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

    Ingredientes:
    - 100 gr de jamón serrano
    - 2 tomates
    - 1/4 de cebolla
    - 1 rodaja de melón
    - cebollino
    - aceite de oliva
    - vinagre


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-jamon-serrano-melon-y-tomate-fid-1568656

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  • Tartar de jamón serrano, melón y tomate

    Receta Entrante

    Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
    Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

    Ingredientes:
    - 100 gr de jamón serrano
    - 2 tomates
    - 1/4 de cebolla
    - 1 rodaja de melón
    - cebollino
    - aceite de oliva
    - vinagre


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  • MENU SEMANAL para llevar al trabajo Rápido y fácil de hacer

    ⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️

    Bienvenido y bienvenida al batchcooking de DAP Directo al Paladar. Con todos estos ingredientes voy a cocinar cinco platazos que me van a solucionar las comidas de esta semana. Perfectos para llevar a la oficina, en tuper, y asegurar que como bien, saludable y no me gasto los cuartos en menús del día.

    Si quieres ver en qué consiste la cosa...¡quédate que empezamos!

    #batchcooking #recetassencillas #semanal #lg

    RECETAS E INGREDIENTES

    Coliflor al ajillo con huevo y mayonesa: 1 coliflor, 2 huevos, 3 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra, vinagre, mayonesa.

    Sartenada de verduras con salmón: 1 bandejita de champiñones laminados, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano seco, 1 lomo de salmón de ración (con piel).

    Pasta con atún y tomate: 150 g de macarrones, 1 lata pequeña de tomate entero pelado, 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, sal, pimienta negra, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de azúcar,

    Pollo al curry con espinacas y arroz: 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, 1 cebolla, 100 g de espinacas frescas, 1 diente de ajo, 100 g de arroz (puede ser basmati, largo, redondo o bomba), 100 ml de caldo de pollo, 50 ml de leche de coco, sal, curry en polvo, cúrcuma en polvo y comino en polvo.

    Garbanzos a la carbonara: 100 g de beicon troceado, 1 cebolla, 2 huevos, 40 g de queso manchego curado, 1 bote grande de garbanzos cocidos, sal y pimienta negra.


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  • Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día

    Receta Plato

    Nos encantan estos platos sencillos y rápidos de preparar que nos solventan fácilmente un almuerzo cotidiano. La pasta es ideal para ello, a la boloñesa, a la carbonana, con pesto.. ¡nos gusta en todas sus versiones! Así que, te traemos una nueva idea, para que puedas añadirla a tu recetario, y recurrir a ella cuando no se te ocurra qué cocinar. Hemos usado unos tomates cherry y unas gambas, ya cocidas y peladas, que hemos encontrado en el supermercado. Por supuesto, también puedes usar gambas frescas si tienes más tiempo que dedicarle a la cocina. Como ves, con pocos ingredientes vamos a conseguir un plato bien sabroso con que seguro gusta a toda la familia. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta receta en comentarios.

    Ingredientes:
    - 200 gr de espaguetis
    - 200 gr de tomates cherry
    - 200 gr de gambas peladas
    - 1 diente de ajo
    - Pimienta negra (al gusto)
    - Aceite de oliva (al gusto)
    - Albahaca (al gusto)
    - Sal (al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-con-gambas-y-tomates-cherry-una-receta-rapida-y-sabrosa-para-el-dia-a-dia-fid-1578883

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