Los alimentos con índice glucémico más bajo
8 alimentos energéticos con un bajo índice glucémico (horizontal)
Los alimentos con un índice glucémico bajo son los que menos aumentan los niveles en sangre después de haberlos comido.
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Alimentos Que No Sabías Que Engordan Y Sus Perfectos Sustitutos
Mucha gente consume alimentos que cree que son bajos en calorías, cuando en realidad les están impidiendo conseguir el físico que desean.
Descubre qué alimentos tienen muchas calorías, aunque no lo parezcan, y sus perfectos sustitutos.
Gachas de avena
Las gachas de avena son ricas en fibra, pero comer en demasía podría ser contraproducente. Come yogur en su lugar.
Puré de boniato
Aunque el boniato tiene un índice glucémico bajo, puede contribuir al aumento de peso. Una buena solución es cambiarlo por puré de calabaza.
Zumo de naranja o uva
Los zumos de limón o de fruta de la pasión tienen muchas menos calorías que los de naranja o uva.
Aguacate, mango o uva
Es mejor comer peras, manzanas o fresas, ya que tienen un índice glucémico mucho más bajo.
Arroces y pastas integrales
No por ser integrales son la mejor opción. Se pueden cambiar por arroz de coliflor o fideos de calabacín.
Refrescos light
Aunque sean light, estas bebidas no son una buena opción. Por eso, siempre que sea posible, hay que sustituirlas por agua con limón o aguas aromatizadas.Ver video "Alimentos Que No Sabías Que Engordan Y Sus Perfectos Sustitutos"
El Consumo Excesivo De Alimentos Ultraprocesados: Un Riesgo Para La Salud
El consumo de alimentos ultraprocesados, abundantes en azúcares y grasas, ha experimentado un preocupante incremento en los últimos años. Esta tendencia está directamente relacionada con el aumento de problemas de salud, como la diabetes.
La Asociación Americana de Diabetes nos explica que esta enfermedad se produce cuando el cuerpo no genera suficiente insulina, una hormona esencial para procesar la glucosa presente en los alimentos.
Si bien la diabetes no tiene cura, una dieta saludable es fundamental para controlarla. A continuación, te presentamos 6 alimentos que pueden ayudarte a regular los niveles de glucosa en sangre:.
1, Judías.
Ricas en proteínas, hierro y fibra, ayudan a mantener la glucosa estable.
2, Brócoli.
Con un alto contenido en fibra, se recomienda consumirlo crudo o ligeramente cocido.
3, Nueces.
Fuente de omega 3 y proteínas, mejoran el control glucémico.
4, Tomates.
Poseen un bajo índice glucémico y son ricos en vitaminas y minerales.
5, Pescado.
El salmón y las sardinas, especialmente ricos en omega 3, protegen la salud cardiovascular.
6, Semillas de lino.
Ricas en fibra y omega 3, contribuyen al control de la glucosa.Ver video "El Consumo Excesivo De Alimentos Ultraprocesados: Un Riesgo Para La Salud"
¿El Pan Engorda? Descubre Mitos Y Verdades
A menudo considerado el villano de las dietas, el pan es acusado de provocar un aumento de peso, pero los expertos afirman que puede ser un aliado en una dieta equilibrada.
Descubre qué hay de cierto y de falso en el consumo de pan.
¿El pan engorda?
El pan es una fuente de energía y no es responsable por sí solo del aumento de peso. Lo que realmente cuenta es el equilibrio entre calorías consumidas y calorías gastadas.
Una dieta eficaz debe tener en cuenta la cantidad, la calidad y la combinación de los alimentos, así como el ejercicio físico.
¿Se puede comer pan por la noche?
Mucha gente cree que los hidratos de carbono por la noche engordan debido a la menor actividad metabólica, pero no hay pruebas que apoyen esta idea.
El pan puede ser una opción saludable, especialmente para los tentempiés nocturnos, siempre que se controlen las porciones.
¿Pueden comer pan los diabéticos?
Las personas con diabetes pueden comer pan, preferiblemente integral. Incluir proteínas en las comidas ayuda a moderar el índice glucémico, evitando los picos de azúcar en sangre.
¿Es mejor el pan integral?
Los panes integrales son mejores porque son ricos en fibra y nutrientes. Proporcionan saciedad y tienen un índice glucémico más bajo, lo que ayuda a controlar el apetito.Ver video "¿El Pan Engorda? Descubre Mitos Y Verdades"
harinas refinadas porque deberias evitarlas
Harinas refinadas | ¿Por qué deberías evitarlas?
Las harinas refinadas en exceso son uno de los elementos de la cocina más nocivos para el cuerpo humano.
Contienen hidratos de carbono de fácil absorción que podrían tener efectos no deseados en nuestro cuerpo y conocer en qué alimentos se encuentran es fundamental para seguir una dieta saludable.
Las harinas refinadas se encuentran en un gran número de productos que consumimos casi a diario y su alto índice glucémico las convierte en un alimento que perjudica tu peso corporal y podría ocasionar en el largo plazo enfermedades cardiovasculares
Las harinas refinadas son alimentos derivados de productos procesados Las harinas y se obtienen tras moler granos de cereales.
Por ejemplo, si una harina ya sea de avena o maíz se obtiene de un grano completo, se considera integral.
Es decir hablamos de harinas refinadas cuando los granos enteros de cereal son procesados de industrial con el objeto de volver más fina sus partículas.
Así que es este video te diré que alimentos contienen harinas refinadas y como puedes sustituirlos por otros granos mas saludables.
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Como Crear ÍNDICE Automático o Tabla de Contenido en Microsoft Word 2024
Aprende a crear índices automáticos o también llamadas tablas de contenido en menos de 5 minutos, realmente solo necesitamos conocer los estilos de Word, aplicarlos y ya podremos generar este tipo de tablas. Veremos como crear y actualizar el índice o tabla, utilizar sus hipervínculos dentro del documento y una ventana extra llamada panel de navegación que nos servirá para ver y navegar por nuestro documento.
Estas herramientas están disponibles en todas las versiones de Word (Microsoft 365, 2021, 2019, 2016, etc.) si no cuenta con el programa les recomiendo quedarse hasta el final del vídeo donde le recomiendo la opción más económica y lega para comprar la licencia de Office.
Si tienen alguna duda pueden escribirla en los comentarios, estaré atento para ayudarlesVer video "Como Crear ÍNDICE Automático o Tabla de Contenido en Microsoft Word 2024"
Alimentos y cognicion (proteinas vs. carbohidratos)
Todos nuestros procesos cerebrales (cognitivos y emotivos) están dirigidos por neurotransmisores. El organismo los produce a partir de unos determinados aminoácidos, llamados precursores.
Paradójicamente, el triptófano, aminoácido precursor del neurotransmisor encargado del sueño y de la estabilidad emocional (serotonina), no atraviesa la barrera hematoencefálica al ingerir proteínas, aunque esté contenido en éstas, porque siempre llegan antes los aminoácidos precursores de los neurotransmisores activadores (tirosina y fenilalanina) y los aminoácidos neutros. Esto impide que el triptófano acceda al cerebro y que se eleven significativamente nuestros niveles de serotonina. El triptófano llega al cerebro cuando se ingiere un alimento con una cantidad prácticamente nula de proteínas y rico en carbohidratos de alto índice glucémico. Por eso, cuando comemos dulces, patatas, pan o pastas, si no tomamos una cierta cantidad de proteínas, el aletargamiento será doble: por un lado, el producido por la bajada de la glucosa sanguínea, y por otro el provocado por el acceso del triptófano al cerebro, ahora no dificultado por los otros aminoácidos, que va a elevar significativamente nuestro nivel de serotonina, la cual nos va a incitar a descansar y no a forzar el intelecto.Ver video "Alimentos y cognicion (proteinas vs. carbohidratos)"
Dextrosa, Beneficios y Efectos Secundarios
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