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  • Receta de solomillo

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    Solomillo de Ternera

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  • 039 Solomillo de ternera

    Receta del Solomillo de ternera

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  • Alimentacion: Solomillo de caballo

    La carne de caballo es la carne procedente del caballo, se come en Europa desde edades muy antiguas. La carne se ha considerado como más dulce, tierna, y baja en grasas, alto contenido en proteínas que las de cerdo o ternera. En algunas sociedades se ha considerado este alimento como tabú. En la época temprana del magdaleniense ya se pueden detectar asociaciones al consumo de esta carne como una fuente principal de alimento. En Europa está asociado su consumo a las adoraciones teutónicas de Odín. Según las historias, el gusto actual por esta carne de caballo procede de la batalla de Eylau en 1807, cuando el cirujano-jefe del ejército de Napoleón, barón Dominique-Jean Larrey, aconsejó a las tropas hambrientas que comieran la carne de los caballos que habían muerto en el campo de batalla. La carne de caballo se hizo popular en Europa tras estos acontecimientos y de esta forma proliferó su consumo en la cocina francesa durante el Segundo Imperio Francés.

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  • Vídeo Receta: Solomillo de cerdo

    Solomillo de cerdo

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  • Tártar de Atun

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  • solomillo con salsa de champiñones

    solomillo con salsa de champiñones

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  • Solomillo wellington

    El solomillo wellington viste de lujo cualquier mesa de fiesta, por eso es uno de los platos estrella en las navidades. Si quieres que te salga perfecto, ¡mira nuestra videorreceta!

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  • Tartar de atún tumaqueño

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  • Medallones de solomillo con salsa de pimienta

    Esta receta es de fácil preparación y su resultado final tendrá un sabor muy intenso y jugoso. Esta carne, ya sea de ternera o de cerdo, es muy tierna y deliciosa

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  • Solomillo de cerdo al ajillo

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  • Solomillo de Cerdo con puré de Batatas

    Solomillo de Cerdo con puré de Batatas

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  • Vídeo Receta: Solomillo de cerdo al roquefort

    Receta paso a paso para cocinar Solomillo de cerdo al roquefort, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Receta de Solomillo Wellington

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  • Fragtium - Tartar de atún

    Atún rojo marinado con barbacoa asiática y guacamole.

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  • Tartar de atún picante

    Receta fácil de preparar a base de atún,par deleitar a tus invitados.
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  • Solomillo al Coñac

    Esta receta de solomillo al Coñac que no puedes dejar de probar. ¿Por qué no puedes dejar de probarla? Porque es riquísima.

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  • Tartar de Ternera Picante

    Tartar de Ternera Picante

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  • Tartar de ternera con huevo

    Receta Entrante

    Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

    Ingredientes:
    - 300 gr de ternera picada (fresca)
    - 1 cebolla
    - 25 gr de alcaparras
    - 50 gr de pepinillos
    - 1 cdita mostaza
    - 1 cda de ketchup
    - sal
    - pimienta
    - 3 yemas (de huevos frescos)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

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  • Vídeo Receta: Solomillo relleno de queso de tetilla

    Receta paso a paso para cocinar Solomillo relleno de queso de tetilla, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Tartar de arenque de Gdansk | Euromaxx

    La cocina polaca es sencilla, pero muy contundente. Debido a su ubicación frente al mar Báltico, Gdansk ofrece más platos de pescados que otras partes del país. Una de las especialidades más típicas es el tartar de arenque con pan integral.

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  • Vídeo Receta: Solomillo Wellington

    Hoy os traemos una receta clásica digna de cualquier paladar.

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  • SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA CON ZANAHORIAS

    Esta es una deliciosa receta sencilla y fáciles de preparar.

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  • Tartar de salmón y aguacate

    Esta receta, además de deliciosa es rica en proteínas y grasas saludables de alta calidad

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  • Vídeo Receta: Tartar de atún

    Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Solomillo de cerdo con chutney de mango

    Solomillo de cerdo con ananás grilladas y chutney de mango.

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  • Solomillo de cerdo a la cerveza

    Esta receta es una locura. La hago siempre que tengo invitados en casa y no hay día que no me pidan la receta.

    Ver video "Solomillo de cerdo a la cerveza"

  • Vídeo Receta: Solomillo al estilo de Wellington

    Receta paso a paso para cocinar Solomillo al estilo de Wellington, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Solomillo al estilo de Wellington"

  • Vídeo Receta: Tartar de corvina

    Receta paso a paso para cocinar Tartar de corvina, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Tartar de corvina"

  • Plato 6: Medallón de solomillo a la pimienta

    www.lacocinadefela.com

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  • Liados con el solomillo

    Como nos pusimos anoche en la cena, pedazo de platos, que ricos.
    Visiten mi blog : -- http://elblogdevinylculture.posterous.com/ --

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  • Vídeo Receta: Tartar de berenjenas

    Receta paso a paso para cocinar Tartar de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Tartar de berenjenas"

  • La Sazón de Mariaca – Solomillo al curry

    Ver video "La Sazón de Mariaca – Solomillo al curry"

  • Tartar de ternera con huevo

    Receta Entrante

    Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

    Ingredientes:
    - 300 gr de ternera picada (fresca)
    - 1 cebolla
    - 25 gr de alcaparras
    - 50 gr de pepinillos
    - 1 cdita mostaza
    - 1 cda de ketchup
    - sal
    - pimienta
    - 3 yemas (de huevos frescos)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

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  • Barbacoa solar. Solomillo agridulce

    Como preparar un solomillo agridulce en la barbacoa solar, acompañado de patatas asadas en el horno solar.

    +información en: http://www.gastronomiasolar.com

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  • TIMBAL | TARTAR DE SALMON AHUMADO

    Este plato se puede elaborar con salmón ahumado, si el pescado crudo no es nuestra pasión, aunque no conviene abusar de los ahumados por la cantidad de sodio que pueden llevar. El salmón, eso sí, hay que congelarlo como mínimo 5 días en casa si lo compramos fresco para evitar riesgos de anisakis.
    Tambien se puede utilizar supremas de carne de ternera

    Se trata de una elaboración de lo más sencilla que no requiere ningún cocinado. Sí es aconsejable un margen de tiempo de marinado para que el pescado coja buen sabor y mejore su textura, así también se pierde el aspecto de crudo, ya que los ácidos de la salsa lo "cocinan", en cierta manera.

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  • Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito

    Hoy os traemos una nueva receta perfecta para preparar estas navidades: Solomillo Wellington! Buenísima!

    INGREDIENTES:

    - 1 solomillo de cerdo (500-600g.)
    - 2 chalotas
    - 4 champiñones
    - 200 ml. nata líquida
    - 2 placas de hojaldre
    - 4 rodajas de jamón serrano
    - 3 cucharas mostaza dijon
    - 1 cuchara de soja
    - 1 cuchara de miel
    - 1 huevo
    - 1 vaso de vino blanco

    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-solomillo-wellington-cerdo/
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  • Vídeo Receta: Solomillos de pavo a la naranja

    Receta paso a paso para cocinar Solomillos de pavo a la naranja, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Plato 23: Solomillo relleno

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  • Solomillo Wellington trufado ¡receta de Navidad exprés!

    Si nunca has cocinado un solomillo Wellington porque crees que es una receta complicada, en este vídeo verás que no lo es en absoluto. Y si además lo haces en formato individual, te ahorrarás cortarlo, que es lo más difícil

    Ver video "Solomillo Wellington trufado ¡receta de Navidad exprés!"

  • Solomillo de cerdo relleno (sin horno)

    Una receta especial que se puede preparar sin tener que encender el horno. Aprende a cocinar este solomillo relleno de jamón y queso, con 'envoltorio' de bacon

    Ver video "Solomillo de cerdo relleno (sin horno)"

  • Receta de solomillo en salsa de arandanos

    Video receta de solomillo en salsa de arandanos
    Visita mi blog: http://lareceteriadeana.blogspot.com.es/

    Ver video "Receta de solomillo en salsa de arandanos"

  • Solomillo Wellington - Cocina Fácil

    Si estas navidades quieres deslumbrar con un solomillo wellington perfecto, sigue al pie de la letra nuestra videorreceta, paso a paso. Lleva también champiñones y jamón ibérico.
    Visita: https://www.lecturas.com/recetas

    Ver video "Solomillo Wellington - Cocina Fácil"

  • Vídeo Receta: Solomillo de cerdo con costra de miel

    Receta paso a paso para cocinar Solomillo de cerdo con costra de miel, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Solomillo de cerdo con costra de miel"

  • Modulo 13 - Tartar de Atún - Salmón

    Ver video "Modulo 13 - Tartar de Atún - Salmón"

  • Cómo hacer solomillo wellington ✅

    aprende como hacer solomillo wellington, una receta de carne muy elegante
    https://www.lacocinadelila.com/solomillo-wellington/

    Ver video "Cómo hacer solomillo wellington ✅"

  • Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

    Receta Plato

    Aburrido de hacer el solomillo tal cual? Pues añade un poco de crujiente por aquí, un poco de sabores por allá y magia! Con un simple hojaldre, jamón york y queso rallado, tu solomillo tendrá otra cara! :D

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa hojaldre
    - 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr
    - 2 lonchas de jamón york
    - 100 gr de queso rallado
    - sal
    - pimienta
    - yema


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/filet-mignon-solomillo-de-cerdo-en-costra-de-hojaldre-fid-1566712

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  • Canapés de tartar de chorizo - Cocina Fácil

    Si quieres sorprender a tus invitados, no te pierdas esta receta facilísima y muy sabrosa, crujiente y jugosa a partes iguales.

    Ver video "Canapés de tartar de chorizo - Cocina Fácil"

  • RICO HOJALDRE DE SOLOMILLO DE CERDO - COCINA FÁCIL Y RÁPIDA

    RICO HOJALDRE DE SOLOMILLO DE CERDO - COCINA FÁCIL Y RÁPIDA.

    Ver video "RICO HOJALDRE DE SOLOMILLO DE CERDO - COCINA FÁCIL Y RÁPIDA"

  • Vídeo Receta: Patatitas rellenas de tartar de salmón

    Receta paso a paso para cocinar Patatitas rellenas de tartar de salmón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Patatitas rellenas de tartar de salmón"

  • Tartar de langostinos, aguacate y granada

    Metidos de lleno en planificar el menú de Nochebuena y Nochevieja he ideado este entrante saludable, fácil y rápido. Para ‘petarlo’ cuando lo pongas al centro en la mesa: Tartar de langostinos, aguacate y granada. El aguacate, verde como el árbol de Navidad, las semillas de granada, rojas y brillantes, como las bolas que cuelgan del árbol y los langostinos, el ingrediente estrella de estas fechas, harán las veces de regalos. Los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado de Lidl Canarias ¡Felices fiestas!

    Ver video "Tartar de langostinos, aguacate y granada"

  • Solomillo de cerdo en salsa ¡en 15 minutos!

    Este es un plato fácil, rico y rápido: un solomillo de cerdo en salsa. Mira en nuestro vídeo cómo hacerlo paso a paso.

    Ver video "Solomillo de cerdo en salsa ¡en 15 minutos!"

  • Sabroso y Saludable - Solomillo enhierbado

    Los menús que se preparan, son originales y están formulados para prevenir enfermedades como la diabetes, cáncer, colesterol alto y problemas cardiovasculares.

    Menú:
    Berenjenas con aderezo de yogur
    Solomillo enhierbado
    Guarnición
    Pan francés con frutillas.

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  • Fragtium - Steak tartar

    Carne de solomillo con queso trufado, picadillo de encurtidos y yema de huevo.

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  • Vídeo Receta: Rollitos de solomillo con jamón y queso

    Receta paso a paso para cocinar Rollitos de solomillo con jamón y queso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Rollitos de solomillo con jamón y queso"

  • Comprar-comer-comprar

    El consumo irresponsable dictado por la globalización económica actual, nos ha hecho basar nuestra manera de elegir qué compramos en puros caprichos.

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  • Solomillo de Ternera al Queso de Tresviso con Taleguito

    José Román Lera, nos muestra desde el Parador de Fuente Dé el modo en que prepara esta receta

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  • Fideos con solomillo de cerdo y setas

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  • Tartar de Salmón ahumado y Aguacate

    Este Tartar de Salmón Ahumado y Aguacate es una receta fácil y el contraste de sabores que resulta de la mezcla de sus ingredientes es una auténtica delicia. Además con una buena presentación es un plato ideal para una cena con invitados porque lo puedes preparar con antelación y ahorrarás mucho tiempo. Pruébalo y ya verás como te encantará ¡Ya me contarás! Déjame tus comentarios y si te gusta dame un Like y comparte.

    _____________________________________________
    INGREDIENTES PARA LA RECETA DE TARTAR DE SALMON:

    - 250 gr. de Salmón Ahumado (también puede ser fresco o marinado. Si utilizas pescado fresco recuerda congelarlo primero para prevenir la intoxicación por Anisakis)
    - 1 Aguacate
    - 1/2 cebolla
    - Zumo 1/2 limón
    - 2 cucharadas soperas de alcaparras en vinagre
    - 2 cucharadas soperas de salsa de soja
    - 1 cucharada sopera de mostaza a la Antigua
    - 1 cucharada sopera de Salsa Perrins (o Salsa Worcestershire)
    - 2 o 3 gotas de Tabasco (opcional)
    - 1 Manzana verde
    - Aceite de Oliva Virgen Extra
    - Sal
    - Eneldo
    _________________________________________

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  • Vídeo Receta: Tartar de salmón con huevas

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  • Vídeo Receta: Solomillo de cerdo a la miel

    Vamos a preparar una receta sencilla pero que os dará un gran resultado en esas reuniones con amigos en las que no sabemos qué preparar, un solomillo a la miel.

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  • Comprar, tirar, comprar

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  • Vídeo Receta: Tartar de atún y quinóa

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  • Vídeo Receta: Solomillo relleno de foie-gras y verduras

    Receta paso a paso para cocinar Solomillo relleno de foie-gras y verduras, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Tartar de atún con aguacate

    Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún con aguacate, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Salsa tártara - Tartar Sauce

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    Delicioso aderezo ideal para acompañar camarones y pescados.

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  • Tuna tartar New (1)

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  • Vídeo Receta: Tartar de salmón con ensalada

    Receta paso a paso para cocinar Tartar de salmón con ensalada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Solomillo Wellington en hojaldre - Recetas Buitoni

    Solomillo Wellington en hojaldre - Recetas Buitoni

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  • Plato 9 (2ª parte): Solomillo agridulce

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  • Tartar de atún y aguacate - Cocina F´ácil

    Cómo hacer tartar de atún y aguacate. Una receta sana, fácil, refrescante y muy colorida para comer pescado.

    Visita www.lecturas.com/recetas para consultar esta y 7.000 recetas más.

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  • Comprar Baba de Caracol

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  • Tartar de jamón serrano, melón y tomate

    Receta Entrante

    Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
    Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

    Ingredientes:
    - 100 gr de jamón serrano
    - 2 tomates
    - 1/4 de cebolla
    - 1 rodaja de melón
    - cebollino
    - aceite de oliva
    - vinagre


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-jamon-serrano-melon-y-tomate-fid-1568656

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  • Tartar de atún con aguacate - Cocina Fácil

    Un tartar siempre es una opción actual, saludable y deliciosa para incorporar más pescado a nuestra dieta. Hoy te animamos a componer uno con atún rojo, cebolla y aguacates

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  • comprar libros de texto

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  • Cocina saludable_ Una deliciosa receta de tartar de salmón

    Increíble tartar de salmón. Cocina saludable. El tartar de salmón es una receta de fácil elaboración que resulta muy agradable en esta época estival, muy saludable. En este caso usamos:
    -Un filete descongelado de salmón salvaje
    -Alcaparras, pepinillos troceados, cebolleta picada
    -Mostaza antigua, unas gotas de tabasco, un chorrito de soja y otro de aceite de oliva
    -Un aguacate
    Elaboración:
    Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes menos el aguacate añadimos el salmón troceado al gusto y dejamos marinar al menos dos horas una vez pasado ese tiempo solo nos queda trocear el aguacate,mezclarlo con todo lo demás, emplatar.y a comer

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  • Comprar Crema de Colageno

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  • comprar jarras de cerveza

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