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Rosbif de ternera con puré de patata y salsa gravy

El rosbif es una pieza de carne que se cocina entera y queda muy jugosa en el centro. Lo servimos con una salsa gravy hecha al momento y un delicioso puré de patata.

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Vídeo Receta: Fiambre de ternera con salsa a la diabla

Receta paso a paso para cocinar Fiambre de ternera con salsa a la diabla, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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La Receta: Lomo de ternera con salsa de soja - 28/01/14

Víctor de la Serna nos enseña a preparar una receta muy sabrosa del restaurante El Almacén de Ávila.

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La Receta: Lomo de ternera con salsa de soja - 28/01/14

Víctor de la Serna nos enseña a preparar una receta muy sabrosa del restaurante El Almacén de Ávila.

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Chuletas de ternera en salsa de pan

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La ternera es una carne suave con un sabor fuerte. Esta receta contiene clavo de olor y canela, lo cual contrarresta el sabor de la ternera, logrando que guste aún a aquellos a quienes normalmente no les gusta esta carne.

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Carnes de Ternera con Fideos

Carnes de Ternera con Fideos

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Preparando ostiones con limon sal y salsa de chile receta de cocina tradicional de mariscos de el mar playa

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Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


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Receta de ternera con verduras

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Esta mujer quiere salvar el puerto de Nueva York con ostras

Las conchas de ostras podrían salvar al puerto de Nueva York de la erosión: esa es la apuesta de Tanasia Swift y del Billion Oyster Project. En este vídeo te explicamos cómo.

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Tartar de ternera con huevo

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Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
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Receta de ternera hervida con verduras

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Ternera en salsa de pan - Recetas de cocina facies y economicas

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Brochetas yakitori de ternera con queso

Receta Entrante

Directos a Japón con esta versión de las brochetas Yakitori. Normalmente estos pinchos son de pollo pero nosotros hemos optado por ternera marinada y un fundente queso emmental. Un plato de lo más sabroso capaz de conquistar el paladar de adultos y niños. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de estas brochetas japonesas como las que sirven en los restaurantes!

Ingredientes:
- 8 lonchas de carpaccio de ternera
- queso emmental en bloque (250 gr)

Salsa Yakitori:
- 75 ml de salsa de soja
- 75 ml de agua
- 65 gr de azúcar moreno
- 25 ml de vinagre de arroz
- 1 cebolleta (sólo la parte verde)
- 1 diente de ajo pequeño
- 7 gr de maicena (ó 1/2 cucharada)
- 1 cucharada de agua


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Vídeo Receta: Fajita de ternera con guacamole

Receta paso a paso para cocinar Fajita de ternera con guacamole, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Fajita de ternera con guacamole"

Carne con tomate de ternera. Receta tradicional.

Carne con tomate de ternera - Receta tradicional.
Carne de ternera hecha de la manera tradicional. Es una receta fácil de preparar y para todo tipo de público.

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receta de tallarines con ternera y gambas

recetas de cocina increibles y faciles de hacer

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Vídeo Receta: Wok de arroz con ternera

Receta paso a paso para cocinar Wok de arroz con ternera, de las recetas de cocina vietnamita de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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El proyecto de Dubái para crear arrecifes artificiales en el mar con conchas de ostras

Un grupo de restaurantes de Dubái está reciclando las conchas de las ostras que consumen los clientes, con el fin de devolverlas al mar, como parte de un proyecto para ayudar a mantener y apoyar el sistema local de arrecifes.

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Gratis Cocina - Carpaccio de Ternera con Queso

http://gratiscocina.blogspot.com/ Aplastar bien la carne con un tenedor. Colocar los filetes en platos, salpimentarlos y cubrirlos con el zumo de los limones....

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Vídeo Receta: Morcillo de ternera encebollado con patatas

Receta paso a paso para cocinar Morcillo de ternera encebollado con patatas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Espárragos blancos con filete de ternera | Euromaxx

El restaurante del hotel Hirschen es concocido por su excelente cocina local. Para "Euromaxx a la carta" el cocinero Markus Merk prepara filete de ternera con espárragos y pasta de órtiga. Cuando hace buen tiempo, el plato se sirve en la terraza del hotel, donde la clientela puede disfrutar de unas vistas de ensueño al lago de Constanza.

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Vídeo Receta: Fricandó de ternera con setas

Receta paso a paso para cocinar Fricandó de ternera con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta de filete con salsa de pimienta / Filete con salsa de pimienta

Receta de filete con salsa de pimienta / Filete con salsa de pimienta

ngredientes:
2 filetes mignon de 2 pulgadas
1cda. De aceite
Sal al gusto
Para la salsa:
2 cdas. De mantequilla
1/2 tz. De Shallot picado
1cta. De mostaza Dijon
1/2tz. De brandy
1cda. De pimienta negra molida gruesa
1tz. De crema
1/4tz. De caldo de res


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Arroz con oro de 24K y ostras, la receta que ha registrado un chef valenciano

Valencia, 23 mar (EFE).- Rubén Fellonar es un chef valenciano que acaba de registrar el arroz que cocina con oro de 24 quilates y ostras.
La idea de este plato" donde se combina el arroz con el lujo del oro y las ostras" le vino a Fenollar porque pretende "ensalzar más el arroz, llevar los límites más allá", según explica a EFE el propio chef.
"He registrado el plato como propiedad intelectual, porque patente como tal no se puede porque no he inventado nada", cuenta Rubén Fenollar a EFE.
Este chef valenciano ensalza "las propiedades muy buenas para la salud" que tiene el oro y por eso ha querido "introducirlo en el mundo gastronómico".

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Espagueti con Salsa de Queso y Nuez | Pasta con salsa de QUESO

INGREDIENTES (4 porciones):

1 taza de nuez
1 taza de queso gouda rallado
1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
3 1/2 tazas de leche descremada
2 cucharadas de Margarina con sal I Can't Believe It's Not Butter®
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1/4 de taza de apio finamente picado
200 gramos de espagueti

Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/HqsZwE

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Solomillo de Ternera al Queso de Tresviso con Taleguito

José Román Lera, nos muestra desde el Parador de Fuente Dé el modo en que prepara esta receta

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Saboreando el Mundial, estofado de ternera con verduras - Teleamazonas

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Tajine de kefta (albóndigas de ternera con hierbas y especias)

Receta Plato

Te apetecen sabores orientales? te traemos este plato hecho en tajine con todo su sabor. Hierbas, especias, verduras... todo lo que necesitas para una receta diferente.

Ingredientes:
Para la kefta :
- 1 kg de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramillete de perejil fresco
- 1 ramillete de cilantro fresco
- 2 cdas comino en polvo
- 1 cda pimentón (dulce o picante)
- sal
- pimienta

Para el tajine:
- 1 cebolla
- 400 gr de puré de tomate
- 1 cda perejil fresco picado
- 1 cda cilantro fresco picado
- comino
- sal
- pimienta
- 3 huevos
- aceite de oliva


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Agujas con Salsa de Soya

Las carnes asadas son uno de esos platos confortables y fáciles de hacer que a todos nos encantan. El truco siempre está en los ingredientes que usamos para marinarla y el término en el que se deja la carne para que esta quede en un punto perfecto. Recuerden que pueden ver todos los ingredientes de esta receta en nuestra página www.lossaboresdemexico.com

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Pasta con salsa de tacos

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Caracoles con salsa de aguacate

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solomillo con salsa de champiñones

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ENCHILADAS CON SALSA DE CACAHUATE

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Champiñones con salsa de recetis.com

Rica receta de champiñones en salsa, fácil, económica y rápida

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Macarrones con salsa de poblano

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Vídeo Receta: Lengua de ternera estofada con puré de queso

Lengua de ternera estofada con puré de queso

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Helado con salsa de whisky

Ingredientes para preparar helado: 1 T Azúcar, ¼ T Agua, 6 C Whiskey, ¼ T Crema para batir, Hojitas de menta, Frutos rojos para adornar


17 de febrero 2015


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Alcalde de Nayarit levanta vestido a jovencita en baile
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Pasta con salsa de salmon

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Polenta con salsa de champiñones

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Falafel con salsa de yogurt

Ingredientes:
150 gr garbanzos secos
1 cebolla
1 diente de ajo
½ zanahoria
1 pimiento verde
aceite de oliva
1 cucharada de sal
1 cucharada de canela
1 cucharada de tomillo

Salsa:
1 yogurt natural
jugo de media lima
ralladura de limón
2 cucharadas de pepino picado
sal al gusto

Preparación:

Primero remojamos 150 gr de garbanzos durante 12 horas. Luego, picamos una cebolla, un diente de ajo, una zanahoraia y un pimiento verde, doramos con aceite de oliva, una cucharada de comino, sal y tomillo.

Una vez dorado, agregamos a los garbanzos previamente triturados y hacemos bolitas. Metemos en el horo a 30 minutos a 200º

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Enchiladas con salsa de Cacahuate

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Tallarines con salsa de yogur

Receta de tallarines con salsa de yogur.
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Pollo con Salsa de Cacahuate

Receta completa: https://goo.gl/5H311m
Ingredientes:
6 piezas de jitomate bola
3/4 de cebolla
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan
3 piezas de chile de árbol
6 piezas de chile ancho
1 taza de cacahuate sin sal
2 tazas de caldo de pollo
1 pechuga de pollo
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de clavo de olor
1 pizca de orégano molido

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Baile de salsa con Jade

Un poco de salsa.

Ver video "Baile de salsa con Jade"

Langostinos con salsa de piquillo

Ver video "Langostinos con salsa de piquillo"

Pollo con Salsa de Manzana

Prueba receta de pechuga de pollo rápida de preparar, perfecta para tus grandes cenas o para esas ocasiones especiales. Este pollo con salsa de manzana cremosa se complementará muy bien con un poco de ensalada y pan, y para prepararlo no necesitas más que 45 minutos en la cocina. No olvides añadirle un poco de almendras picadas antes de servirlo.

Ver video "Pollo con Salsa de Manzana"

Receta de Filete de Puerco con salsa de ciruela / Filete de Puerco con salsa de ciruela

Receta de Filete de Puerco con salsa de ciruela / Filete de Puerco con salsa de ciruela

Ingredientes:
1 filete de puerco
1 cda. De aceite
Sal y pimienta
Para la salsa;
8 ciruelas pasas

1/2 cebolla cocida
1 diente de ajo
1cda. De hojas de tomillo fresco
4 chiles de árbol hidratados
2tz. De caldo de pollo
1cda. De salsa de soy

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Receta de Albóndigas de Pollo con Salsa de Tomate / Albóndigas de Pollo con Salsa de Tomate

Receta de Albóndigas de Pollo con Salsa de Tomate / Albóndigas de Pollo con Salsa de Tomate

14 de enero 2014.

Ingredientes:
1 tz. De pechuga molida
1/4tz. De avena pulverizada
2cdas. De cebolla rallada
1 huevo
2 cdas. De perejil picado
1cta. De orégano
1cta. De sal
Para la salsa:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 tomate picado
1 tz. De puré de tomate
1/2tz. De caldo de pollo
1 cda. De perejil picado
1cta. De orégano
Sal al gusto







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Tendón de ternera con almejas, puré de brócoli y caviar

La originalidad de su ingrediente principal no debe distraernos de lo que es más importante, su exquisito sabor. Más información en www.verycocinar.com/receta/tendon_de_ternera_con_almejas_pure_de_brocoli_y_caviar

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REDONDO DE TERNERA EN SU JUGO

Esta es una de las recetas más deliciosas de la gastronomía Española. El redondo de ternera es un trozo de carne tierna y jugosa ideal para preparar asados o en su jugo como en esta receta .Con esta receta sencilla y fácil de preparar podemos sorprender a nuestra familia o invitados

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Tajine de kefta (albóndigas de ternera con hierbas y especias)

Receta Plato

Te apetecen sabores orientales? te traemos este plato hecho en tajine con todo su sabor. Hierbas, especias, verduras... todo lo que necesitas para una receta diferente.

Ingredientes:
Para la kefta :
- 1 kg de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramillete de perejil fresco
- 1 ramillete de cilantro fresco
- 2 cdas comino en polvo
- 1 cda pimentón (dulce o picante)
- sal
- pimienta

Para el tajine:
- 1 cebolla
- 400 gr de puré de tomate
- 1 cda perejil fresco picado
- 1 cda cilantro fresco picado
- comino
- sal
- pimienta
- 3 huevos
- aceite de oliva


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Vídeo Receta: Entraña de ternera a la plancha con chimichurri

Receta paso a paso para cocinar Entraña de ternera a la plancha con chimichurri, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta de Tamales de Frijol con Salsa de Chiles / Tamales de Frijol con Salsa de Chiles

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Las recetas de Julie con Thierry Marx - La blanqueta de ternera

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Salsa de jitomate con chile de árbol - Tomato and Chile Salsa

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Vídeo Receta: Vacío de ternera a la plancha con chimichurri

Receta paso a paso para cocinar Vacío de ternera a la plancha con chimichurri, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta para preparar carne de res con salsa de tamarindo. Salsa de tamarindo / Carne en salsa

Receta para preparar carne de res con salsa de tamarindo. Salsa de tamarindo / Carne en salsa
06 marzo 2014

Receta ¿Cómo preparar carne de res con salsa de tamarindo?. Salsa de tamarindo / Carne en salsa
Ingredientes: 3 chiles serranos sin semilla, 1/4 taza concentrado de tamarindo sin azúcar, 3 cucharadas azúcar, 1 cucharada sal, 1 cucharada de aceite, 750 gr falda de res cortada en trozos..

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TRES SALSAS INCREÍBLES para convertir tu CARNE en la MEJOR RECETA DE NAVIDAD

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Nopales adobados con salsa de chiles

Nopales con salsa de adobo fácil y rápido.
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Burritos franceses con salsa de queso

Receta Plato

Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


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