Cómo hacer tiramisú casero, receta italiana y deliciosa
Vídeo Receta: Tiramisú
Receta paso a paso para cocinar Tiramisú, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Video Receta: Tiramisu !
El Tiramisu, receta y elaboracion del conocido y sabroso postre Italiano
Ver video "Video Receta: Tiramisu !"
Receta: Tiramisú de donas
Un postre espolvoreado con canela que le fascinó a nuestras invitadas. ¡A ti también te va a encantar!
Ver video "Receta: Tiramisú de donas"
Receta para preparar tiramisu de fresas. Receta de tiramisu / Cocinando con Marconi
Receta para preparar tiramisu de fresas. Receta de tiramisu / Cocinando con Marconi
13 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar tiramisu de fresas?. Receta de tiramisu / Cocinando con Marconi
Ingredientes: 1 1/4 taza mermelada de fresa, 1/3 taza de licor de naranja, 1/3 taza jugo de naranja, 500 gr queso mascarpone, 1 1/3 taza crema para batir, 1/3 taza azúcar, 1 cucharada vainilla, 52 soletas, 750 gr fresas divididas y rebanadas.
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Receta: Tiramisú de donas
Un postre espolvoreado con canela que le fascinó a nuestras invitadas. ¡A ti también te va a encantar!
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Comprar Cialis sin receta
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Salsa boloñesa, receta italiana
Receta Plato
Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)
Ingredientes:
- 250 gr carne ternera picada
- 250 gr carne de cerdo picada
- 100 gr panceta
- 50 gr mantequilla
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 250 ml vino tinto
- 500 gr pulpa de tomate
- 100 gr tomate concentrado
- 200 ml caldo de carne
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
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Receta de tiramisú(parte final)
Asi quedó nuestro plato en la cocina de Jelou!
Ver video "Receta de tiramisú(parte final)"
Como comprar priligy sin receta
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Comprar priligy sin receta medica
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Rissoto de champiñones: Receta italiana
Este platillo italiano es delicioso, jugoso y cremoso. Es una comida diferente y puede servirse como plato único. En esta receta te damos las claves para que tu risotto de champiñones te quede perfecto.
Ver video "Rissoto de champiñones: Receta italiana"
Receta para preparar pasta. Receta de pasta / Comida italiana
Receta para preparar pasta. Receta de pasta / Comida italiana
02 Septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar pasta? Receta de pasta / Comida italiana
Ingredientes: 4 huevos, 500 gr harina, 2 cucharadas aceite de oliva, 2 a 3 cucharadas agua.
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Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone
Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso postre italiano, el famoso tiramisú resulta en una deliciosa experiencia de sabor.
Atrévete a prepararlo en casa, ¡no te arrepentirás!
INGREDIENTES:
-500 gramos de queso mascarpone
-6 huevos
-150 gramos de azúcar refinada
-50 mililitros de licor cointreau
-8 tazas de café
-360 gramos de galletas tipo savoiardi
-Cocoa en polvoVer video "Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone"
Receta de Panacota | Panna Cotta italiana
Aprende cómo hacer esta Panacota (Panna Cotta) italiana casera, un postre fácil de elaborar ¡Suscríbete al canal!
Recetas dulces: http://bit.ly/1rEN14v
Recetas saladas: http://bit.ly/1pzMZal
Receta de tiramisú italiano: http://youtu.be/nlEL-gvFXrk
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Vídeo Receta: Filetes a la italiana
Filetes a la italiana
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Receta para preparar risotto con zafferano e liquiriza. Receta italiana / Receta fácil
Receta para preparar risotto con zafferano e liquiriza. Receta italiana / Receta fácil
06 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar risotto con zafferano e liquiriza? Receta italiana / Receta fácil
El chef Julián Martínez del Restaurante Becco nos enseña a preparar un exquisito risotto con zafferano e liquiriza, no te pierdas la oportunidad de hacer este platillo.
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Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone
Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso postre italiano, el famoso tiramisú resulta en una deliciosa experiencia de sabor.
Atrévete a prepararlo en casa, ¡no te arrepentirás!
INGREDIENTES:
-500 gramos de queso mascarpone
-6 huevos
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Vídeo Receta: Lentejas a la italiana
Lentejas a la italiana
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Aprende esta receta de tiramisú de café
La cocina de Jelou!
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VIDEO RECETA DE TIRAMISU DE IRIA CASTRO
Videoreceta de Tiramisu. Mas información y recetas en htp://www.iriacastro.com. y en el blog http://lacocinadeiriacastro.blogspot.com
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Receta para preparar capellini al pomodoro. Comida italina / Receta italiana
Receta para preparar capellini al pomodoro. Comida italina / Receta italiana
20 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar capellini al pomodoro?. Comida italina / Receta italiana
Ingredientes: 500 gr pasta pelo de ángel o spaghetti, 3 cucharadas aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 jitomate picado, 1 taza albahaca, 1 taza chícharos cocidos, 1/4 taza queso parmesano, 1 cucharada vinagre balsámico, 1 cucharada sal, 1 cucharada pimienta.
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Pescado y camarones en agua Pazza / Receta Pescado / Recetas italianas
Pescado y camarones en agua Pazza / Receta Pescado / Recetas italianas
Ingredientes:
- 1 filete de pescado blanco
- 8 camarones grandes limpios
- 2cdas. de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picado
- 1/2cta. de hojuelas de chile
- 1/2 cebolla en rodajas
- 1/2 tz. de tomates cherry
- 1/2tz. de vino blanco
- Caldo de pollo
- Perejil
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Receta para preparar gnocchis con limón y espinacas. Receta de gnocchis / Receta italiana
Receta para preparar gnocchis con limón y espinacas. Receta de gnocchis / Receta italiana
24 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar gnocchis con limón y espinacas? Receta de gnocchis / Receta italiana / Recetas fáciles
Ingredientes: 1 taza chícharos, 1/2 taza crema para batir, 1/4 hojuelas de chile de árbol, 1 diente de jo, 3 tazas de espinacas, 1 cucharada ralladura de limón, 1 1/2 cucharada jugo de limón, 500 gr pasta gnocchi, 1/4 taza crema parmesano.
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Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli / Receta de salsa italiana
Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
20 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar pesto de brócoli? Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
Ingredientes: 500 gr brócoli, sal kosher, 6 dientes ajo, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile de árbol, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas miel. Ensamblado: 8 rebanadas de pan rústico o campesino, 240 gr rebanadas de queso provolone, 120 gr jamón serrano, aceite de oliva, arúgula.
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Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de comida italiana / Receta de Lasagna vegetariana
Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de cómo prepara Lasagna de Vegetales
Comida italiana, tenemos para ti Lasagna de Vegetales.
Pasta para Lasagna cocida
1 berenjena en láminas
2 pimientos morron rojos asados
2 hongos portobellos
2tz. De queso ricotta
1 huevo
1 cta. De consomé de pollo
2 cdas. De perejil
Para la salsa de tomate:
2tz. De puré de tomate
1 cda. De perejil picado
Sal y pimienta
1 tz. De queso mozzarella
1/4tz.de queso parmesano
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Receta de como preparar tiramisini. Receta de postres / Mexican desserts recipe / Receta de tiramisu
Receta de como preparar tiramisini. Receta de postres / Mexican desserts recipe / Receta de tiramisu
17 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar tiramisini? Receta de postres / Mexican desserts recipe / Receta de tiramisu
Ingredientes: 7 cucharadas espresso, 2 cucharadas licor de café, 12 soletas, 1 taza queso mascarpone, 2 cucharadas miel, 2 cucharadas vino marsala u oporto, 1 cucharada cocoa.
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Tiramisú de Frutos Rojos - Recetas de postres fáciles
Como hacer tiramisu casero,un postre delicioso de furtos rojos, sencillo y elegante. Grabado en el Grand Residences Riviera Cancún con el chef invitado Yann Cozic
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Receta de Tiramisú casero sin horno | Cocina Vital
¡Fácil, casero y sin usar horno! Así es este postre perfecto para compartir en familia, aquí tenemos los ingredientes y la receta del Tiramisú.
Ver video "Receta de Tiramisú casero sin horno | Cocina Vital"
Linguini a la carbonara // recetas de comida italiana // recetas de pastas
Linguini a la carbonara // recetas de comida italiana // recetas de pastas
Ingredientes
Perejil picado
Tocino
Crema
Caldo
Huevo
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Receta de como preparar mejillones en vino blanco. Receta de pasta / Receta comida italiana
Receta de como preparar mejillones en vino blanco. Receta de pasta / Receta comida italiana
2 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar mejillones en vino blanco? Receta de pasta / Receta comida italiana
Ingredientes: 1/3 taza aceite de oliva, 1/2 cebolla rebanada, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de semillas de hinojo, 1 cucharada de chile de árbol, sal, 1 taza vino blanco, 2 rebanadas de 1/4 de pulgada de limón amarillo, 1/2 taza perejil picado, 1.250 kg mejillones, 1/2 taza jitomates picados.
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Receta de tiramisú de pan de muerto, tradición reinventada
Nuestra chef de Cocina Vital nos enseña a preparar un delicioso postre de Tiramisú, ️ ️ que mezcla lo mejor de la gastronomía italiana y mexicana y te dejará con un dulce sabor.
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Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana
Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana
03 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar lasagna de hongos? Receta de lasagna / Comida italiana
Ingredientes: Relleno: 3 tazas agua, 100 gr hongos porcini, 100 gr champiñones, 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo, 3 clavos molidos, 5 cucharadas mantequilla, 6 cucharadas vino tinto, 2 cucharadas hojas tomillo, 2 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada pimienta negra. Salsa: 15 gr mantequilla, 1/2 taza harina, 5 tazas leche, 135 gr queso parmesano, 2 cucharadas mostaza dijon, 1/2 cucharada sal, 500 gr lasagna, 250 gr queso mozzarella, 45 gr parmesano.
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Receta spaguetti integral con brócoli, garbanzos y ajo. Receta de spaguetti/Receta comida italiana
Receta de spaguetti integral con brócoli, garbanzos y ajo. Receta de spaguetti / Receta comida italiana
06 Mayo 2013
Receta de ¿Cómo preparar spaguetti integral con brócoli, garbanzos y ajo. Receta de spaguetti / Receta comida italiana?
Ingredientes: 6 dientes de ajo, 1/2 cucharadas de hojuela de chile de árbol, 1/4 taza aceite de oliva, 2 tazas floretes de brócoli, sal, 1 taza garbanzos de lata, 250 gr spaguetti integral, queso parmesano.
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Receta de como preparar pasta al pesto reestructurada. Receta de pastas / Receta comida italiana
Receta de como preparar pasta al pesto reestructurada. Receta de pastas / Receta comida italiana
2 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar pasta al pesto reestructurada? Receta de pastas / Receta comida italiana
Ingredientes: 500 gr pasta cortada cocida, 6 cucharadas de aceite de oliva, 8 dientes de ajo rebanados, pimienta fresca, 20 gr parmesano rallado, 2 tazas hojas de albahaca, 1/2 taza piñones tostados.
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Receta de tiramisú original con queso mascarpone | Cocina Delirante
Prepara este típico postre italiano según la receta original! Una receta de Cocina Delirante Visita nuestro sitio web: http://www.imagentv.com/ Solo aquí ...
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Penne con pesto de Espinacas - Recetas de cocina italiana- Recetas de pasta
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TIRAMISÚ clásico al estilo ITALIANO: la receta ORIGINAL que todos querrán probar
Hoy voy a hacer tiramisú, uno de los postres italianos que más gusta a los españoles. Se prepara en un pispás y está delicioso. Lo mejor de todo es su sencillez, aunque para preparar un tiramisú como los italianos hay que tener en cuenta las claves que te cuento a lo largo del vídeo.
INGREDIENTES
500 g de queso mascarpone atemperado
2 huevos camperos
350 ml de café frío
80 g de azúcar
30 g de cacao en polvo puro
20 uds de bizcochos de soletilla caseros (savoiardi o novara)
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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Vídeo Receta: Redondo a la italiana (vitelo tonnato)
Receta paso a paso para cocinar Redondo a la italiana (vitelo tonnato), de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Bruschetta italaiana - Villa Montefiori - Recetas de cocina italiana
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Tiramisú | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México
Es una de las recetas más famosas de la cocina italiana, por su sencillez y rico sabor. La receta clásica se presta a muchas variaciones, tanto en términos de ingredientes como de presentación, www.tudogostoso.com.br nos comparte su deliciosa versión.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
QUESO CREMA 500 G
LECHE CONDENSADA 200 G
HUEVO 6 YEMAS BATIDAS
HUEVO 6 CLARAS A PUNTO DE NIEVE
CAFÉ 250 ML
LICOR DE CAFÉ 20 ML
GALLETAS SOLETAS 300 G
CACAO EN POLVO
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Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana
Receta Plato
De sabor fuerte y cremosidad perfecta, la pasta alla carbonara es sin duda un plato emblemático de la cocina italiana. Tan celebrado a nivel mundial que incluso se le ha dedicado un día especial: ¡el día de la carbonara! La receta tradicional se elabora utilizando únicamente queso pecorino romano rallado, guanciale (papada de cerdo), huevos y pimienta negra. Hay quienes la preparan con huevos enteros, otros eligen solo las yemas, en nuestro caso utilizaremos 1 huevo entero y 1 yema para lograr un perfecto equilibrio.
La clave para que la pasta carbonara tenga un sabroso y auténtico sabor italiano va a residir en la calidad de los ingredientes y en algunos pequeños trucos que te compartiremos a continuación, así que, ¡no te pierdas ni un solo detalle!
Ingredientes:
- 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini)
- 1 huevo
- 1 yema
- 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
- 40 gr de queso pecorino romano rallado
- Pimienta negra en grano al gusto
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Spaghetti a la marinara / receta de comida italiana
Spaghetti a la marinara
Ingredientes
Tomates
Puré de tomate
Albahaca
Sal y pimienta
Spaghetti cocido
Queso
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Recetas liteVer video "Spaghetti a la marinara / receta de comida italiana"
Recetas italianas fáciles de preparar - Cocina al Natural
Recetas tradicionales italianas.
Lasaña de berenjena: https://www.youtube.com/watch?v=o6NPENYK02o
Espagueti a la boloñesa: https://www.youtube.com/watch?v=syMvcAsa2zY
Tiramisú: https://www.youtube.com/watch?v=pe5VfXKr3msVer video "Recetas italianas fáciles de preparar - Cocina al Natural"
Peperonata, receta italiana con 4 ingredientes ¡en minutos!
Pimientos, tomate y huevos. ¿Qué puede salir mal? Estos ingredientes tan ricos y asequibles son la base de muchas recetas de cocina mediterránea. La peperonata con huevos italiana, sin ir más lejos. Un plato saludable y delicado, con muy poca grasa y muchísimo saborrrr....
Ver video "Peperonata, receta italiana con 4 ingredientes ¡en minutos!"
Receta de pasta con elotes rostizados y poblanos. Receta de pastas / Comida italiana
Receta para preparar pasta con elotes rostizados y poblanos. Receta de pastas / Comida italiana
02 Septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar pasta con elotes rostizados y poblanos? Receta de pastas / Comida italiana
Ingredientes: 4 chiles poblanos,1 chile jalapeño picado sin semillas, 8 jitomates picados finamente, 2 cucharadas cilantro picado finamente, 1/3 taza semilla de pepita, 4 elotes amarillos desgranados, ½ cebolla rebanada en medias lunas, 3 dientes de ajo finamente picados, 1 cucharada comino molido, ¼ taza aceite de oliva, 360 gr pasta cocida fettucini, 1-1/2 taza queso fresco rallado.
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Receta: Poutin de papas y camote a la italiana
Se pronuncia "putín" pero se escribe "poutin". ¡Cuidado con probarlo recién salido del horno!
Ver video "Receta: Poutin de papas y camote a la italiana"
Receta de tiramisú de frutos rojos / Tiramisu red fruit recipe
Receta de tiramisú de frutos rojos / Tiramisu red fruit recipe
22 mayo 2014
Ingredientes: 6 tazas moras azules, 2/3 taza azúcar granulada, 3 cucharada jugo de limón, 600 gr frambuesas, 60 soletas, 2 1/2 taza queso mascarpone, 2/3 tazas azúcar glass, 1 taza crema para batir.
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Receta: Poutin de papas y camote a la italiana
Se pronuncia "putín" pero se escribe "Poutin". ¡Cuidado con probarlo recién salido del horno!
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Pastel de Tiramisú / Pastel con galletas y café / Receta pastel
Pastel de Tiramisú / Pastel con galletas y café /Receta pastel
Ingredientes:
- 1 1/4tz. de harina cernida
- 1cta. de polvo para hornear
- 1/2cta. de sal
- 3 huevos
- 3 yemas
- 1 1/4tz. de leche
- 1cda. de vainilla
- 4cdas. de mantequilla fundida
Para la mezcla:
- 1/2tz. de café espresso
- 2cdas. de brandy
- 1tz. de azúcar
Para el relleno:
- 3 barras de queso crema
- 1tz. de crema para batir
- 1tz. de azúcar glass
Para decorar:
- Lenguas de gato
- Cocoa en polvo
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Flan de queso mascarpone, receta de la abuela italiana
Descubre la autenticidad de este postre único, que combina la cremosidad del queso mascarpone con la esencia de una receta familiar
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Codo con flor de calabaza y champiñones- Recetas de cocina italiana- Recetas de pasta
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Receta de medallones de res con riscotto de papa. Receta de medallones / Comida italiana
http://youtu.be/gFtYfKwbXyA Receta para preparar medallones de res con riscotto de papa. Receta de medallones / Comida italiana 19 febrero 2014 Receta ...
Ver video "Receta de medallones de res con riscotto de papa. Receta de medallones / Comida italiana"
Risotto con pollo - Monte Xanic - Recetas de cocina italiana
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Tiramisú de Oreo | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México
Este sencillo postre nos lo comparte www.750g.com desde Francia, es muy fácil de preparar y es una nueva forma de darle un giro a esta deliciosa receta.
INGREDIENTES:
Para 5 personas:
HUEVO 3 YEMAS
AZÚCAR 5 CUCHARADAS
HUEVO 3 CLARAS
QUESO MASCARPONE 250 G
MEDIA CREMA 1 TAZA
GALLETAS OREO 2 PAQUETES
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Espagueti con albóndigas - Recetas de cocina italiana - Spaghetti and meatballs
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Pastelitos de yogur de la abuela, receta italiana - Cocina Fácil
Este postre es de esos que enganchan. Está hecho con masa rellena de una crema de yogur y es infinitamente más fácil de hacer de lo que parece
Ver video "Pastelitos de yogur de la abuela, receta italiana - Cocina Fácil"
TIRAMISU - Divino
INGREDIENTES:
400 grs Queso Crema
125 grs de Azúcar
270 grs Bizcochos de Sotella
2 Huevos
Cacao en Polvo
500 ml o 2 Vasos de café
INGREDIENTS:
400 grs Cream Cheese
125 grams of Sugar
270 grs Sotella biscuits
2 Eggs
Cocoa Powder
500 ml or 2 cups of coffee
INGREDIENTI:
400 gr di crema di formaggio
125 grammi di zucchero
270 gr di biscotti Sotella
2 uova
Cacao in polvere
500 ml o 2 tazze di caffèVer video "TIRAMISU - Divino"
Caponata siciliana, la receta tradicional italiana, fácil, rápida e imprescindible
Receta Acompañamiento
La caponata siciliana es una receta tradicional italiana, a base de hortalizas, realmente deliciosa. En esta especie de pisto o fritada, la berenjena comparte protagonismo con otras verduras como el tomate o la cebolla. Servido sobre tostas de pan como entrante para el aperitivo o como guarnición para todo tipo de carnes o pescados, este rico, humilde y exquisito plato está hecho para deleitar. Lo mejor, puedes cocinarlo en verano o en invierno, ya que es un plato que puede degustarse tanto frío como caliente. Si te apetece disfrutar de esta comida, sigue nuestro paso a paso porque, al fin y al cabo, una buena receta es la que se comparte. Compruébalo.
Ingredientes:
- 500 gr de berenjenas
- 150 gr de tomates cherry
- 100 gr de cebolla
- 100 gr de apio
- 4 cucharadas de tomate concentrado
- 80 gr de aceitunas verdes (sin hueso)
- 1 cucharada de alcaparras
- aceite de oliva
- Albahaca fresca (un puñado)
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre blanco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/caponata-siciliana-la-receta-tradicional-italiana-facil-y-rapida-que-no-te-puede-faltar-fid-1578951Ver video "Caponata siciliana, la receta tradicional italiana, fácil, rápida e imprescindible"
Receta para preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales. Receta de pasta / Comida italiana
Receta para preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales. Receta de pasta / Comida italiana
26 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales? Receta de pasta / Comida italiana
Ingredientes: 1 berenjena, 1 cebolla, 2 cucharadas aceite de oliva, 2 calabacitas, 2 dientes de ajo picados, 900 gr jitomates picados, 360 gr pasta cocida reservar ½ taza del liquido de la cocción, ¼ taza perejil picado, ¼ taza albahaca picada, 1 cucharadas romero fresco picado, 1 cucharada tomillo fresco picado.
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Codos con chicharos y camarones al curry - Recetas de cocina italiana en español - recetas de pastas
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Mejillones al Lemoncello | Las Recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Transpórtate a Italia de la mano de nuestra experta Julieta Oriolo, que hoy nos trae Mejillones al Lemoncello
Ingredientes:
1kg de mejillones con valva,
1/4 taza de lemoncello,
1/2 taza de vino blanco,
20cc de crema de leche,
2 dientes de ajo,
peperoncino a gusto,
hojas de albahaca c/n,
hinojo c/n,
perejil c/n,
50gr de manteca,
1 limón
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Crostata de frutas | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Julieta nos trae esta fresca tarta dulce directamente desde Italia
Ingredientes:
Para 10 personas:
para la masa: 350gr de harina,
355gr de manteca,
200ml de agua fría.
Para el relleno: 1kg de fruta de estación,
50gr de manteca,
100gr de azúcar,
1 rama de canela,
360cc de crema de leche,
azúcar impalpable cantidad necesaria.
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¿Qué cocinar hoy? 5 deliciosas y rendidoras recetas de pastas italianas
Si quieres preparar auténticos platos de la gastronomía italiana, aquí te enlistamos algunas recetas de pastas italianas tradicionales para tu menú semanal.
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PASTA y POROTOS | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Tradicional italiana y sumamente deliciosa, Julieta nos trae esta receta de pasta con porotos que debes probar
Ingredientes:
Para 4 porciones:
2 tazas de alubias blancas remojadas,
1 cebolla chica picada,
1 zanahoria picada,
1 rama de apio picada,
1 diente de ajo en láminas,
1 taza de salsa de pomodoro,
50gr de jamón crudo,
50gr de panceta,
1/2 cda de hojas de romero,
2 litros de caldo de pollo,
sal y pimienta a gusto,
1cda de aceite de oliva,
250gr de orecchietti.
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Coditos verdes cremosos - Pasta in green sauce - Recetas de cocina italiana
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Pasta Arrabiata con Camarones / receta de pasta con camarones / comida italiana
Pasta Arrabbiata con Camarones
Ingredientes
300grs. De pasta pluma cocida
2cdas. De aceite de oliva
2 dientes de ajo picado
300grs. De camarón limpio
2 chiles de árbol seco picado
1tomate maduro picado
1/4tz. De vino blanco
1/2tz. De puré de tomate
1/2tz. De caldo de pollo
2cdas. De albahaca picada
1/4tz. De queso Parmesano
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5 recetas para parecer un auténtico italiano
Pizza, focaccia, risotto, ¿te gusta la cocina italiana? Pues con estas 5 recetas tan fáciles de preparar, vas a parecer un auténtico italiano sin pasar demasiado tiempo en la cocina. ¡Viva l'Italia!
Ver video "5 recetas para parecer un auténtico italiano"
Spaghetti a la Carbonara | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Para que los spaghettis a la carbonara te salgan INCREÍBLES, deberás tener estos ingredientes (para 4 porciones):
500 g de sémola de grano duro,
8 g de sal,
2 huevos de campo,
8 yemas.
Para la carbonara:
6 yemas,
50 g de queso pecorino,
50 g de queso parmesano,
200 g de guanciale o panceta,
pimienta negra a gusto.
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Pasta a la amatriciana, una receta italiana llena de sabor y tradición
Receta Plato
Viajemos a Italia para descubrir uno de sus platos tradicionales: ¡la pasta a la Amatriciana! Una receta sencilla que se prepara con pocos ingredientes, ¡pero eso sí, con ingredientes de calidad! La amatriciana toma su nombre de la pequeña ciudad italiana de Amatrice. Y aunque en un principio esta receta la preparaban los pastores utilizando únicamente queso pecorino, guanciale y pimienta negra, pero siglos más tarde se le añadió salsa de tomate. El resultado, una pasta llena de sabor y tradición :-)
Ingredientes:
- 180 gr de rigatoni
- 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
- 200 gr de tomates pelados
- 20 gr de pecorino romano
- 25 ml de vino blanco seco
- 1 guindilla fresca
- Pimienta negra
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Espaguetis al limón, la verdadera receta italiana de la pasta al limone
Receta Plato
Nada mejor que fiarse de los italianos cuando se trata de cocinar un buen plato de pasta. Son expertos en transformar ingredientes sencillos y cotidianos en un delicioso plato, sabroso y aromático. Hoy, nuestra receta, de pasta al limone, viene directamente del sur de Italia, y créannos, para hacerla sólo vamos a necesitar 5 ingredientes que seguramente ya tengas en casa. Y, sino, corre a la tienda más cercana porque os podemos garantizar que esta económica receta es digna de un gran restaurante.
Ingredientes:
- 200 gr de linguine (espaguetis o cualquier otra pasta larga)
- 1 limón
- 30 gr de mantequilla
- 80 gr de queso parmesano rallado
- Unas hojitas de perejil
- Sal
- Pimienta
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PANNA COTTA de CAFÉ | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Acompaña a Julieta Oriolo a preparar una de sus recetas tradicionales italianas ¡Panna cotta de café!
Ingredientes para 12 vasitos chicos:
Para la panna cotta:
40 gr de gelatina en polvo sin sabor,
7cc de agua fría,
900cc de crema de leche,
300cc de leche,
225gr de azúcar,
1/4 de vaina de vainilla.
Para el almíbar de café:
2 tazas de café fuerte,
1 taza de azúcar.
Para el Biscotti (24 unidades):
4 huevos,
2 yemas,
500gr de azúcar,
100cc de aceite de oliva,
ralladura de 1 limón,
ralladura de 1 naranja,
1cdta de extracto de vainilla,
520gr de harina,
10gr de polvo para hornear,
150gr de frutos secos picados.
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Las claves de un buen tiramisú casero
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Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!
Ingredientes:
1 osobuco entero con hueso sin cortar,
4 dientes de ajos,
4 hojas de laurel,
200g de manteca,
Aceite de oliva c/n,
1 litro de vino blanco,
1 litro de caldo de pollo o verduras.
Ingredientes porotos:
250g de porotos alubias,
1 diente de ajo,
1 hoja de laurel,
1 ramita de romero, salvia o tomillo,
sal c/n,
aceite de oliva c/n.
Ingredientes para guarnición:
2 zucchini,
2 tomates maduros,
aceite de oliva c/n,
perejil c/n,
sal c/n.
Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.
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Pastelitos con masa de hojaldre y limón, receta italiana ¡en 5 minutos!
Ya verás lo bonitos que quedan en la mesa estos pastelitos hojaldrados de 'ricette dolce facili' con una suave crema de limón. ¿Lo mejor? ¡Están buenísimos!
Ver video "Pastelitos con masa de hojaldre y limón, receta italiana ¡en 5 minutos!"
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