Coro Livingstone - 30 Certamen de la Cancion Marinera y Habanera de Luanco
Entrega de premios - 30 Certamen Cancion Marinera y Habanera de Luanco
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Landbrokers anuncia su fusión con Gala Coral para crear un gigante de las apuestas en el Reino Unido
La sociedad de apuestas británica Landbrokers anuncia su fusión con Gala Coral y reduce su distancia respecto al líder histórico William Hill. La dirección de Landbrokers confirmó la operación, después de que hace diecisiete años hubiera visto frustrada su intención de comprar Gala Coral por la oposición del gobierno del Reino Unido de esa época. A la espera de la aprobación por parte del consejo de administración y los accionistas, la empresa fusionada dispondrá de 4.000 tiendas de apuestas en todo el país.
Las acciones de Landbrokers subían un diez por ciento en la bolsa de Londres, su mayor avance desde 2005. Su cota se acercaba al máximo obtenido en septiembre pasado.Ver video "Landbrokers anuncia su fusión con Gala Coral para crear un gigante de las apuestas en el Reino Unido"
Zaragoza, deliciosa capital de la trufa
Color oscuro, piel rugosa y aroma inconfundible. La trufa negra, o Tuber melanosporum, es el gran producto del invierno. "A mí me gusta para todo. Para pollo, para huevos, para guisos, para todo", reconoce una asistente a la feria. Desde noviembre y hasta marzo, perros especificamente entrenados las buscan sin descanso. Luca lleva dos años trabajando junto a su dueña. Olfatea el terreno y cuando detecta una trufa, avisa. "Cuando están profundas lo que hacemos es con un puñal excavar la tierra hasta que sale la trufa", explica la recolectora. Gracias a ellos, se recogen en España unas 45 toneladas de trufa como ésta al año. Un diamante negro que se puede encontrar de diferentes tamaños y precios, aunque asequibles para todos los bolsillos, ya que aquí se pueden comprar desde los seis euros. "Con la trufa, tienes que mentalizarte que lo que vale es lo que vale. Tienes el extra, el primera y el segunda", comenta un aficionado. "Con 25 euros, todo el mundo puede saborear la trufa". Un sabor único que en Zaragoza, donde los visitantes podrán verlas, comprarlas, aprender a diferenciarlas y, sobre todo, probarlas.
"Es un sabor especial, un sabor muy muy muy aromático, que es inconfudible", enfatiza un cocinero que participa en el certamen. Platos con un sabor y con un olor inconfundible que hacen de la trufa la gran protagonista.
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