Como hacer un seco de costilla de ternera
Para tu cocina_ Receta de Solterito
Aquí te enseño a preparar este rico plato del recetario
Ver video "Para tu cocina_ Receta de Solterito"
Salsa macha de chiles y semillas ¡En 4 sencillos pasos!
La salsa macha es originaria del estado de Veracruz, es una salsa picante preparada a base de puros chiles secos, fritos en aceite, con ajo y algunas semillas como cacahuate, ajonjolí y demás.
Ver video "Salsa macha de chiles y semillas ¡En 4 sencillos pasos!"
Comida rápida Brasil: açai con pescado | Global 3000
Para comer comida regional en la ciudad de Belém, en el Amazonas, no hace falta ir muy lejos. En el famoso Mercardo Vero Peso se puede comprar palma naidí o açaí, fruto ácido y rico en vitaminas. Lo mejor es acompañarlo con pescado frito.
Ver video "Comida rápida Brasil: açai con pescado | Global 3000"
LASAÑA DE CARNE MOLIDA Y QUESO
INGREDIENTES para dos personas:
-8 placas de pasta para lasaña
-1 cebolla
-1 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
-2 dientes de ajo
-500g de carne picada
-250g de tomate frito (salsa de tomate)
-Orégano seco
-Aceite
-Sal y pimienta
-Un puñado de queso rallado
Para la salsa Bechamel:
-800ml de leche
-65g de aceite o de mantequilla
-65g de harina de trigo para todo uso
-sal
-Un puñado de queso rallado
¡Que Viva La Cocina!Ver video "LASAÑA DE CARNE MOLIDA Y QUESO"
Yakisoba, fideos fritos con verdura
Receta Plato
Sabemos que te va a gustar esta receta de fideos fritos típicos de la cocina japonesa. El Yakisoba es un plato de tallarines salteados con carne y verduras, aliñados con una sabrosa salsa casera. Esta receta es una de nuestras comidas favoritas para cocinar entre semana porque son fáciles y rápidos de hacer. Además, este tipo de fideos son muy versátiles porque están sabrosos con casi todo; así que podemos adaptarlo a nuestros gustos.
Ingredientes:
- 300 gr de fideos soba (o udon)
- 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta)
- 100 gr de col
- 50 gr de cebolleta
- 50 gr de soja (de lata y escurrida)
- 50 gr de zanahorias
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 2 diente de ajo
- un chorreoncito de aceite de girasol
-
Salsa yakisoba:
- 2 cdas de salsa soja
- 2 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de worcestershire
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharadita de azúcar
-
Decoración (opcional):
- Láminas de bonito seco (Katsuobushi)
- Jengibre encurtido
- edamame
- hojitas de cilantro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/yakisoba-fideos-fritos-con-verdura-fid-1576813Ver video "Yakisoba, fideos fritos con verdura"
Filetes de PESCADO BLANCO con verduras AL HORNO
Receta fácil de filetes de pescado blanco con verduras al horno. Filetes de abadejo, lenguado, merluza, bacalao...El aliño preparado con ajos fritos, el jugo del limón y perejil le aportan un sabor buenísimo. Las verduras quedan en su punto y el pescado jugoso.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco (abadejo, lenguado, merluza, bacalao...)
- 2 o 3 patatas
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- 1 cebolla
- 3 o 4 dientes de ajo
- El jugo de un limón
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Tomillo seco o cualquier otra hierba
- Pimienta negra molida
- Sal
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La sequía en Castilla y León castiga a los trabajadores del campo
El campo de Castilla y León se muere de sed. Los embalses, casi llenos el año pasado, hoy apenas llegan a la mitad. La agricultura, uno de los principales activos de esta tierra, agoniza. A los meses sin llover se unen las heladas de los últimos días, un combinado letal. Los agricultores miran al cielo impotentes. Estiman que se perderá el 60% de los cultivos y el 40% de los viñedos. Por lo que las organizaciones agrarias exigen que se declare zona catastrófica. Secos los prados, tampoco sirven de alimento para las vacas. Los ganaderos de extensivo se ven obligados a comprar pasto a mayores. Esperan ayudas económicas como agua de mayo.
-Redacción-Ver video "La sequía en Castilla y León castiga a los trabajadores del campo"
Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!
Receta Aperitivo
Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.
Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"
Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)
Receta Plato
Con esta idea podrás disfrutar de una hamburguesa más saludable y ligera que las convencionales. La clave es sustituir el pan por calabaza asada. Una forma excelente de reducir carbohidratos e incorporar vegetales a nuestra alimentación. Si no quieres calabaza, puedes cambiarla por boniato o por tomate... Esta hamburguesa al plato es una alternativa estupenda para todos aquellos que deseen cuidar su dieta ya que nos permite disfrutar de este gran clásico sin cargo de conciencia. Echa un vistazo a cómo lo hicimos nosotros y no dudes en añadir tu toque especial.
Ingredientes:
- 200 gr de calabaza (mejor butternut, calabaza moscada o calabaza de invierno)
- 2 filetes de carne picada (hamburguesas)
- 2 lonchas de queso
- Lechuga (un puñado)
- 1/2 cebolla
- 2 cucharaditas de salsa de tomate frito
- 1 pizca de romero seco
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-al-plato-con-calabaza-sin-pan-fid-1579523Ver video "Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)"
ALBÓNDIGAS de CARNE en salsa de TOMATE CASERA
Receta fácil de albóndigas de carne en salsa de tomate casera. Una receta tradicional deliciosa. El tomate frito casero es una delicia y son muy fáciles de preparar.
Ingredientes para las albóndigas:
600 gr de carne picada o molida (mezcla de cerdo y ternera)
1 huevo
2 dientes de ajo
1 trozo de pan o 2 rebanadas de pan de molde
50 ml de leche
1 cucharadita de perejil seco o un puñadito del fresco picado
Harina para rebozar
Aceite de oliva
Sal
Ingredientes para la salsa:
1.200 gr de tomate natural triturado (yo he usado el que viene en
lata)
1 cucharadita de té de sal
1 cucharadita de té de azúcar
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
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Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!
Receta Acompañamiento
Seguro que ya conoces la famosa tarta tatin de manzanas; pues, ha llegado el momento de experimentar con la versión salada de este delicioso plato francés ¡Te va a encantar! No sólo porque es muy sabrosa y fácil de hacer sino porque la mezcla de las berenjenas cocidas, con la salsa de tomate frito, el toque del orégano y el de la miel, combinan de maravilla y sorprenden al paladar. Aquí te dejamos el paso a paso de esta receta perfecta para los días de primavera y verano.
Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 1 masa quebrada (o masa brisa o de hojaldre)
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 1 cucharada de miel
- 1 cebolla (amarilla)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de orégano seco
- 250 ml de agua (un vaso grande)
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
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POLLO con ALBONDIGAS en SALSA de HORTALIZAS
¡Todo un placer para el paladar!
INGREDIENTES (para 4 raciones)
1 pollo troceado
500 grs de carne picada a tu gusto (en casa preferimos mitad cerdo, mitad ternera)
½ vaso de cerveza rubia
½ litro de caldo de pollo o agua
1 zanahoria
½ cebolla morada
1 berenjena pequeña
1 pimiento italiano
½ pimiento rojo
2 cucharadas de tomate tamizado o frito
Ajo deshidratado
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
Harina (la que queráis… de trigo, de maíz, de garbanzo, de arroz…)
Estragón y tomillo secos
Sal, aceite de oliva y pimienta negra
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Canelones de carne con salsa bechamel casera ¡Súper fáciles! - Recetas paso a paso, tutorial
Canelones de carne con salsa bechamel casera ¡Súper fáciles! #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes #Pasta Esta receta es la preferida de mis hijos y como se prepara sin tener que estar demasiado tiempo en la cocina yo siempre que me la piden les doy el capricho. Aunque para ser sincera tengo que reconocer que a todos en casa nos encanta.
Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes Canelones de carne:
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Pasta para canelones
500 g Carne de cerdo picada
1 Cebolla picada menudo
Hoja de laurel
1 Zanahoria rallada
100 g Beicon o panceta ahumada cortado en trocitos
3 Dientes de ajos troceado menudo
1/2 Cucharadita Tomillo seco
1 Cucharadita orégano seco
40 g (2 Cucharadas) Pate o foie-gras de cerdo (Opcional)
250 g (1 Cup) Tomate frito casero
Al gusto Queso rallado para gratinar
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto Sal
Pimienta negra recién molida
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Ingredientes salsa bechamel:
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600 ml (2 y 1/4 Cups) Leche
50 g Mantequilla sin sal
50 g Harina de trigo de todo uso
1/4 Cebolla picada muy menudo
Nuez moscada
Sal Al gusto
Al gusto pimienta negra recién molida
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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Enchiladas de pollo con salsa de chili
Receta Plato
Nos encanta la comida con mucho sabor, y esta es una de ellas. Las enchiladas son un plato por excelencia mexicano, realmente delicioso! Existen enchiladas rojas y enchiladas verdes dependiendo de la salsa. Nosotros hemos preparado una versión de las rojas, ya que lamentablemente, para elaborar las clásicas necesitas al menos, dos de los ingredientes esenciales (chiles secos guajillo y anchos) que son dificiles a encontrar en España. Por eso te proponemos una versión para quitarte el gusanillo ;)
Ingredientes:
Para la salsa:
- 2 cdas aceite de girasol
- 2 cdas chili en polvo (o pimentón)
- 2 cdas harina
- 100 ml salsa de tomate (tomate frito)
- 200 ml agua
- 1/2 cdita de comino
- 1/2 cdita de ajo en polvo
- 1/2 cdita de pimienta
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita azúcar
Para las enchiladas:
- 6 tortillas de maiz
- 1 pechuga de pollo
- mozzarella rallada
Para la decoración:
- aguacate
- cilantro fresco
- queso cotija (o queso feta)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/enchiladas-de-pollo-con-salsa-de-chili-fid-1574199Ver video "Enchiladas de pollo con salsa de chili"
Enchiladas de pollo con salsa de chili
Receta Plato
Nos encanta la comida con mucho sabor, y esta es una de ellas. Las enchiladas son un plato por excelencia mexicano, realmente delicioso! Existen enchiladas rojas y enchiladas verdes dependiendo de la salsa. Nosotros hemos preparado una versión de las rojas, ya que lamentablemente, para elaborar las clásicas necesitas al menos, dos de los ingredientes esenciales (chiles secos guajillo y anchos) que son dificiles a encontrar en España. Por eso te proponemos una versión para quitarte el gusanillo ;)
Ingredientes:
Para la salsa:
- 2 cdas aceite de girasol
- 2 cdas chili en polvo (o pimentón)
- 2 cdas harina
- 100 ml salsa de tomate (tomate frito)
- 200 ml agua
- 1/2 cdita de comino
- 1/2 cdita de ajo en polvo
- 1/2 cdita de pimienta
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita azúcar
Para las enchiladas:
- 6 tortillas de maiz
- 1 pechuga de pollo
- mozzarella rallada
Para la decoración:
- aguacate
- cilantro fresco
- queso cotija (o queso feta)
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ARROZ NEGRO
ARROZ NEGRO EN SU TINTA CON SEPIA Y GAMBAS(denominado también arròs negre en valenciano) es un plato de arroz seco, cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos que lo diferencian del arroz a banda. La base de morralla (pescado de roca para sopa o para comer frito) en el caldo, el sofrito de cebollas y ajos picados, y los trozos de sepia, calamar y gambitas, junto con la tinta natural del calamar que desprendre el propio animal (son unas bolsas de tinta que están entre las barbas del molusco). La tinta se le añade al arroz en el caldo de cocción y es lo que le da ese color que lo denomina.
El plato se suele servir en la sartén o recipiente en el que coció el arroz. Se come recién elaborado. Suele ponerse una salsera con alioli en la mesa para que los comensales puedan mezclar esta salsa en el plato de arroz, o ponerse en el emplatàdo una pequeña porción (nuez) como acompañamientoVer video "ARROZ NEGRO"
LASAÑA DE CARNE Y QUESO
Recetas de comidas, platillos y cenas ricas: Lasaña o Lasagna de carne picada o molida y queso. Una receta italiana muy rica de hacer. Aunque lleva algo de trabajo, merece la pena preparla. ¡Está deliciosa!
Una comida facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
Versión escrita: http://goo.gl/L7pHGy
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INGREDIENTES para hacer una lasaña para 2 personas:
8 placas de pasta para lasaña
1 cebolla
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
500g de carne picada
250g de tomate frito (salsa de tomate)
Orégano seco
Aceite
Sal y pimienta
Un puñado de queso rallado
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Canción: Sideways Samba de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/Ver video "LASAÑA DE CARNE Y QUESO"
2 Botanas sencillas con hojaldre | Recetas fáciles | Directo al Paladar México
¿Estás en búsqueda de recetas de botanas para ver un buen partido de fútbol o del final de tu serie favorita? Estas dos que te compartimos, son bien sencillas de preparar y son deliciosas. Te recomendamos comprar el hojaldre en tu panadería de confianza.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
OREJAS DE JAMÓN Y QUESO
HOJALDRE 400 G
PECHUGA DE PAVO 200 G
QUESO MANCHEGO 100 G
HUEVO 1 PIEZA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
AJONJOLÍ AL GUSTO
ALBAHACA SECA AL GUSTO
HOJALDRES DE SALCHICHA
HOJALDRE 400 G
PURÉ DE TOMATE 1/2 TAZA
SALCHICHAS COCTELERAS 15 - 20 PIEZAS
PEREJIL SECO AL GUSTO
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
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#botana #SuperBowl #hojaldreVer video "2 Botanas sencillas con hojaldre | Recetas fáciles | Directo al Paladar México"
Distribuidora de Equipos de Seguridad Industrial e Incendio – México – Desi-Fyre
Para Desi-Fyre Sistemas S.a de C.v se ha vuelto una pasión la Prevención y la Seguridad. En base su experiencia decide hacer una empresa con claros valores de honestidad y profesionalismo. Con la apertura comercial se abren oportunidades para comprar maquinaria Europea (España) para montar un taller moderno que hiciera más eficiente el trabajo y que no contaminara. En México se engaña al cliente cobrándole una recarga que no se hace en virtud de que los agentes extinguidores no son auto degradables CO2, Polvo químico seco y gases limpios por alguna razón se hizo costumbre decirle al cliente que era obligatoria la recarga anual aún a sabiendas de lo anterior y esto dio como resultado el reetiquetado de los extintores y el cobro indebido de un servicio simulado. Nuestra labor ha sido entrevistarnos con los clientes hacer conciencia y darnos cuenta de que nuestra competencia en algunos casos ha reclamado el hecho de abrirle los ojos a los
Ver video "Distribuidora de Equipos de Seguridad Industrial e Incendio – México – Desi-Fyre"
5 CONSERVAS CASERAS | Trucos y consejos para cualquier tipo de conserva
Guía definitiva para hacer vuestras propias conservas en casa. Con los 5 ejemplos y toda la información que os traigo en el vídeo podréis hacer prácticamente cualquier conserva: melocotón en almíbar, mermelada o anchoas en salmuera, pero también tomate frito o natural, pimientos asados, berenjenas en vinagre... El vídeo más completo sobre cómo preparar conservas caseras.
Colección de cuchillos SAMURA. Usa el código "recetasmj" y obtén un 15% de descuento:
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
Melocotones en almíbar:
4 melocotones
1 litro de agua
500 g de azúcar
Anchoas en salazón:
1/2 kg de boquerones (previamente congelados)
Sal gorda
Agua
Tomates en aceite:
200 g de tomate seco
3 ajos
Aceite de oliva virgen extra
1 puñado de granos de pimienta
Limones confitados marroquíes:
4 limones
Sal gorda
Aceite de oliva virgen extra
Mermelada de higos:
1 kg de higos
1 kg de azúcar
1 limón
Tabla de equivalencias:
Mis utensilios de cocina:
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Fotos extras, avances, recetas exprés, restaurantes, viajes, algo de humor en mis Stories y mucho más...
Las Recetas de MJ
2018Ver video "5 CONSERVAS CASERAS | Trucos y consejos para cualquier tipo de conserva"
Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta
El sodio es un micronutriente importante para funciones corporales cruciales como mantener el equilibrio de líquidos y contribuir a un ritmo cardíaco saludable.
Sin embargo, como todo, un exceso puede tener efectos negativos. Por eso, a continuación le presentamos cinco alimentos bajos en sodio que le ayudarán a mantener el equilibrio.
En primer lugar, cuando reducimos la sal a menudo nos preocupa que nuestra comida pierda sabor. Sin embargo, las hierbas y las especias pueden ser buenas alternativas.
La fruta entera también es recomendable, ya que es baja en sodio. Además, es una estupenda alternativa de tentempié que a menudo se nos antoja por las tardes.
Las carnes no procesadas también son bajas en sodio. Aunque puede que no sepan tan bien como la carne envasada de nuestro bocadillo, son mucho
más saludables.
Además de ser una gran fuente de otros nutrientes vitales, las verduras frescas son bajas en sodio. Resultan perfectas para cualquier comida.
Los frutos secos y las semillas sin sal son grasas cardiosaludables y tienen bajo contenido en sodio. Es importante que te asegures de no comprar los
paquetes salados.Ver video "Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta"
La Sociedad Española de Obesidad pide menús más saludables
El 70 por ciento sabe reconocer los alimentos más saludables pero a la hora de elegir el menú se decanta por los platos que lo son menos. Cuando comemos fuera abusamos de los postres, los fritos y las salsas. Los expertos piden a los restaurantes que ofrezcan una carta más saludables y les retan a respetar el siguiente decálogo:
1. Utiliza aceite de oliva o aceite de girasol alto oleico como grasa culinaria. El aceite de oliva virgen para aliños
2. Prioriza preparaciones y técnicas culinarias que disminuyan en lo posible el aporte energético y de bajo contenido en grasa
3. Uno de cada 4 primeros platos debe incluir verduras, hortalizas o legumbres
como base principal
4. Uno de cada 2 segundos platos debe ser a base de pescado blanco o azul o bien con
carne magra
5. Priorizar las verduras, hortalizas y legumbres como guarnición de segundos
platos
6. La oferta de postres debe incluir siempre fruta fresca de temporada o frutos
secos
7. Los postres lácteos deben incluir la opción de bajos en grasa (semi o desnatados)
8. Priorizar el consumo de agua como bebida habitual. Utilizar unidades
individuales si se consume alcohol
9. Utilizar alimentos de temporada preferiblemente adecuados a la gastronomía local
y productos de proximidad
10. Informar de las calorías totales y ofrecer medias racionesVer video "La Sociedad Española de Obesidad pide menús más saludables"
Como comprar FollicleRX en Mexico, Colombia, Chile, Ecuador,Guatemala, Mexico
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¿Su pelo se ve insalubres y áspero? ¿Le preocupa que un día usted puede llegar a ser calvo debido a caída excesiva del pelo? Usted puede también tener otros problemas del pelo como extremos partidos, cuero cabelludo seco, pelo áspero, etc. Hay diversa razón detrás del problema de la pérdida del pelo como extremo estrés, ediciones genéticas, cambios hormonales, contaminación, rayos ULTRAVIOLETA dañosos, uso de productos químicos, y mucho mas.
Nuestro cabello necesita suficientes vitaminas y minerales para crecer fuerte y saludable. Si usted está buscando la solución a su pérdida del pelo y otros problemas del pelo entonces no se preocupe tenemos solución para usted. Esa fórmula eficaz del rebrote del pelo se conoce como crecimiento del FolliclerX. Este increíble sistema de crecimiento del cabello contiene todas las vitaminas y minerales necesarios que aceleran el crecimiento del cabello, nutre el folículo piloso y previene la pérdida del cabello para hacer que su cabello sea sano, rebotante y grueso de nuevo.
Crecimiento del FollicleRX: Introducción
FollicleRX es una solución para el cabello formulada por expertos que ayuda al crecimiento del cabello y evita la caída del cabello o la calvicie. FollicleRX se enriquece con ingredientes naturales para fortalecer el folículo, así como ayudar al cabello para mantener el crecimiento y la nutrición. Esta fórmula se dirige a la causa de la caída del cabello y la calvicie y engrosa el cabello estimulando el crecimiento del cabello.
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