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Madrid acoge la 35ª edición del Mercado de Productores

CHEF JULLOLLO: CARRILLERAS DE CERDO EN 1 MINUTO

Hoy prepararemos unas deliciosas carrilleras de cerdo al vino. Los ingredientes que necesitamos son:
-1kg de carrilleras de cerdo.
-5 zanahorias.
-1 puerro.
-1 cebolla.
-2 dientes de ajo.
-2 vasos de vino tinto (usé un tinto con D.O de Madrid, uva Syrah)
-2 vasos de agua.
-2 hojas de laurel.
-2 cdas de tomillo.
-1 pastilla de caldo de carne.
-2 onzas de chocolate negro.

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Cómo Limitar Los Residuos Este Halloween

Halloween es una gran época del año, sobre todo si tienes niños. Pero esta fiesta también puede generar muchos residuos.  

 A continuación, te explicamos cómo puedes reducir los residuos que tiras este Halloween.  
 1. Composta tus adornos  

 Aunque comprar adornos de plástico es tentador, decorar con elementos que se encuentran en la naturaleza es mejor para el medio ambiente.  
 Utiliza calabazas, heno y tallos de maíz para decorar tu casa. Incluso puedes utilizar hojas para crear coronas otoñales.  

 2. Crea tus propios disfraces  

 En lugar de comprar un disfraz fabricado en serie en Amazon, ¿por qué no intentas hacer algo con las cosas que tienes en casa?  
 Hay un montón de guías de disfraces caseros en Internet, y puede ser una actividad divertida para hacer en familia. 

 3. Recorta gastos 
 Si organizas una fiesta de Halloween, intenta evitar el uso de platos, vasos y cubiertos desechables de un solo uso.  

 En su lugar, céntrate en la comida para picar y utiliza platos biodegradables o platos de plástico que puedan lavarse y reutilizarse fácilmente.

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3 Postres para Halloween | Comamos Casero

Gelatina Creepy

Ingredientes
Dientes de golosinas varios
Gelatina sabor frutilla 25 grs
Agua 1 litro
Bon o Bon de chocolate blanco
Pintura para alimentos en pasta color negro y rojo
Pincel finito
Vasos de vidrio o plástico transparentes

Preparación
Colocar 500 cc de agua en un recipiente, llevar al fuego hasta que hierva.
Colocar en un recipiente de vidrio el contenido de la gelatina sabor frutilla. Agregar de a poco el agua hirviendo, mezclar con batidor de alambre hasta que se desintegren los cristales de gelatina. Luego agregar los otros 500 cc de agua a temperatura natural, mezclar nuevamente y dejar entibiar. Llenar los vasos con la gelatina y llevar a la heladera una hora. Sacar de la heladera y colocar los dientes de golosina en cada vaso. Decorar con un ojo hecho con un Bon o Bon blanco, pintado a mano. Llevar a la heladera hasta que solidifique la gelatina.

Postre tres chocolates Halloween

Ingredientes
Helado de chocolate 500 grs
Cacao en polvo 2 cdas
Chocolate cobertura sabor naranja
Chocolate cobertura blanco
Chocolate cobertura sabor menta

Preparación
Colocar en un vaso de vidrio 250 grs de helado de chocolate, cubrir con 2 cucharadas de cacao y decorar con bombón de chocolate sabor naranja, sabor menta o blanco. Hacer los bombones con moldes de silicona de Halloween, ver video de bombones.

Postre de gusanos creepy

Ingredientes
Gelatina sabor frutilla cantidad necesaria
Golosinas de Halloween muchas
Bon o Bon de chocolate blanco

Preparación
Llenar un vaso de vidrio con golosinas masticables de Halloween, volcar gelatina sabor frutilla y decorar con un ojo de Bon o Bon blanco. Llevar a la heladera hasta que solidifique bien.

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El optimismo deja paso a la incertidumbre en los...

Tras disipar en la primera hora de apertura los temores a un nuevo lunes negro, las bolsas de Francfort y París han vuelto a cotizar en rojo, aunque sin superar el 1% de pérdidas. Más al sur, en Roma y Madrid, la euforia desatada por la decisión del Banco Central Europeo de comprar deuda de ambos países ha disparado sus índices bursátiles por encima del 2%. Londres ha seguido la senda ... http://es.euronews.net/

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PD entrevista a Nacho García Mostazo, autor de 'Yo tengo un plan' - 13 de junio de 2011

El futuro de la economía se presenta muy negro, tanto como para plantearse formas de ahorro que, aunque vigentes, a muchos les pudiera parecer algo del pasado. Nacho García Mostazo (Madrid, 1971) es el autor de 'Yo tengo un plan', un libro a medio camino entre el manual de economía doméstica y el libro de autoayuda para conservar el patrimonio. Propone precisamente una de esas fórmulas que parecen secadas del baúl de la historia: comprar oro

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El Zoo Aquarium inaugura la Navidad con su tradicional Belén de tiburones

Madrid, 10 dic (EFE).- El Zoo Aquarium de Madrid ha inaugurado este jueves su tradicional Belén acuático en el tanque de tiburones dando así el pistoletazo de salida a las actividades especiales diseñadas por Navidad, que este año incluyen también la bienvenida al Zoo de Sananda, una hembra de rinoceronte indio.
Durante 30 minutos, el equipo de acuaristas del Zoo de Madrid ha llevado a cabo su inmersión a una profundidad de cuatro metros, enfundados en trajes de neopreno, rodeados de tiburones grises, toro, nodriza y otras especies marinas, para instalar las 5 figuras de metacrilato que integran el Nacimiento y los Reyes Magos.
Al finalizar la instalación, la pareja de buceadores ha sumergido también una bolsa de plástico con una mascarilla y guantes "recordando la importancia de actuar con pequeños gestos para mantener limpios y sanos los mares y océanos, especialmente en este año de pandemia", ha destacado el Zoo en una nota.
Desde el espacio recuerdan que, anualmente, más 300.000 pequeños cetáceos mueren a causa de la interacción pesquera, la contaminación por plásticos y otras causas relacionadas directamente con el hombre como la contaminación acústica.
Además, otra de las grandes novedades de estas fiestas en el Zoo de Madrid es la llegada de una hembra de rinoceronte indio de tres años, procedente de Francia (Zoo Beauval), llamada Sananda que formará parte del Programa de Especies Amenazadas europeo.
Actualmente, hay un total de 79 ejemplares en instituciones zoológicas europeas y tan solo 3588 ejemplares en Asia, su lugar de origen.
El estado de conservación del rinoceronte indio, según la lista roja de especies amenazadas, es Vulnerable siendo la principal causa de su desaparición la pérdida de hábitat y la caza ilegal para traficar con su cuerno en la medicina tradicional asiática.
La llegada de Sananda servirá también para recordar la importante labor que desarrollan ONGs internacionales como 'Save the rhino' en la protección de las 5 especies de rinocerontes que existen en Africa y Asia y las formas de colaboración para frenar la desaparición de uno de los grandes mamíferos terrestres.
Zoo Aquarium colabora con 'Save the rhino' aportando una donación anual a la conservación de uMkhuze, una de las reservas más antiguas de Sudáfrica donde habitan el rinoceronte blanco y negro, para la dotación de equipos a los rangers que les protegen de la caza ilegal.
Además, estas fechas navideñas son especialmente bienvenidas en el Zoo por quienes disfrutan con la llegada del invierno, como el panda gigante, los takines del Himalaya, el panda rojo, los osos pardos o los lobos grises, que son algunos de esos habitantes que se pueden observar a lo largo de las 22 hectáreas del zoo madrileño.
Estas vacaciones escolares, el departamento de Educación del Zoo de Madrid también ha preparado unos campamentos especiales para disfrutar al aire libre con talleres en los que se reciclarán los plásticos para transformarlos en juguetes, se elaborarán regalos para

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Mafias criminales S.A

Es un mundo tan oscuro y peligroso como atrayente. Violencia, intimidación y terror que seducen, más por lo que se desconoce que por lo que se sabe. Mafias Criminales S.A, es un trabajo de investigación de El Mundo TV que Telecinco emite hoy (00.45 horas) y que aborda el peligroso negocio de las nuevas mafias criminales.

¿Cuáles son esas técnicas mafiosas? ¿Cuál es el modus operandi de este tipo de organizaciones dedicadas a los secuestros express, robos violentos y ajustes de cuentas? Son las respuestas que ofrece este reportaje, ya que con la llegada de la crisis este número de delitos se ha incrementado de forma alarmante.

De la mano de dos auténticos especialistas en este tipo de delitos que reconocen haber participado en más de 15 secuestros se reconstruye paso a paso como se organiza, por ejemplo, un secuestro express. "Nosotros no tenemos compasión de nada. Como si tiene hijos, si tiene mujer... ése es su problema. Lo mí­o ejecutar mi trabajo y hasta luego", dice uno de mafiosos.

Los reporteros investigarán también el mercado negro de las armas. Tras varios dí­as infiltrados en diferentes barrios de Madrid, conseguirán comprar tres pistolas diferentes. Este trabajo de investigación deja en evidencia la sorprendente facilidad con la que se puede comprar un arma. Se estima que puede haber cerca de 1.500.000 pistolas ilegales en manos de delincuentes..

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